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五年級(jí)作文:包餃子

時(shí)間:2022-11-04 16:57:47 五年級(jí) 我要投稿

五年級(jí)作文:包餃子(15篇)

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的五年級(jí)作文:包餃子,僅供參考,大家一起來看看吧。

五年級(jí)作文:包餃子(15篇)

五年級(jí)作文:包餃子1

  看!我在準(zhǔn)備餃子皮和肉陷還有其它需要的工具,知道我在干什么嗎?我在準(zhǔn)備包“圣誕”餃了!

  7點(diǎn)半,我來到學(xué)校,興沖沖的大步走進(jìn)教室,剛進(jìn)教室時(shí)我吃了一驚:大星星,雪花,圣誕老人!原來大家在裝扮教室啊!

  我們開始包餃子了!我那出餃子皮和肉陷還有其它工具,學(xué)著媽媽的樣子包了起來:先拿起一塊餃皮,再用食指沾水,抹在餃皮的邊上,在用筷子夾適當(dāng)?shù)娜庀莘旁陲溒さ闹虚g,用兩手抓住它的兩邊,擰緊,最后在把沒有擰的用拇指對(duì)折,再擰緊。嘿!不到一分鐘,我就做出了個(gè)有模有樣的餃字!一個(gè)同學(xué)看了看我的餃子,不禁笑了起來,大夸著,她還說要她們學(xué)我做呢!我看看四周手忙腳亂的同學(xué):有的在用餃子模做餃子,有的在做手工餃,有的在添肉陷,不久,我們有了“一鍋”的餃子,一個(gè)同學(xué)開始去煮,而我們呢,早就拿好晚和筷子拉!

  等了一會(huì)兒,餃子熟了。我動(dòng)起筷子拿起碗——像武斗片一樣的姿勢(shì)大吃起來。幾分鐘后,“一鍋”的餃子被我們掃個(gè)精光。正在這時(shí),突然間插頭壞了,不能在煮餃子了,大家都唉聲嘆氣,可我卻若無其事,因?yàn)槲乙呀?jīng)吃了一大碗的餃子啦!

五年級(jí)作文:包餃子2

  好久沒吃餃子了,今天我特想吃,就和媽媽商量中午吃水餃,我們先去買餃子皮、芹菜和肉,回家后媽媽把肉切成小塊,再由小塊切成絲,絲切成粒,最后再剁碎“。我把芹菜洗凈給媽媽切,切好后媽媽把肉和菜放一起加上鹽、味精等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。我們把需要的材料都一起端到桌上,我要媽媽教我包餃子,媽媽說:“你跟著我做就好了。”我們先取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。媽媽包的餃子像個(gè)小月牙,漂亮極了。可能是我餡放的太多了,包的“皮開肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。我不甘心,于是我又拿了一個(gè)水餃皮,這次我餡放少點(diǎn),這次比上一個(gè)好多了,媽媽鼓勵(lì)我會(huì)越來越好的,于是我有模有樣的又開始包了,一分鐘、兩分鐘過去了,我的水餃從原來的皮開肉綻到小蝦,再到現(xiàn)在有點(diǎn)初具昱京牌的小月牙試的餃子,我的心里甜滋滋的,我和媽媽說:“我要吃我自己包的那些水餃!眿寢屵B連說好。

  轉(zhuǎn)眼間,午飯時(shí)間到了,媽媽將我包的水餃煮好后,撈上來,調(diào)好調(diào)料后,我和媽媽你一個(gè)我一個(gè)津津有味的了起來,我覺得這次的餃子特別香,特別好吃,是我吃過的最好吃的一餐了。

  包餃子是一件有意義的事,不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且在包餃子的過程中使我懂得了做任何事只要堅(jiān)持不懈,一分汗水就會(huì)有一分收獲的道理。

五年級(jí)作文:包餃子3

  上個(gè)星期天的時(shí)候,我學(xué)會(huì)了包餃子,是怎么學(xué)會(huì)的呢?讓我來慢慢地告訴你。

  那天,媽媽對(duì)我說:“文卿,我們今天吃餃子吧!順便教教你怎么包餃子!”我一聽,來了興致,連忙說:“好啊好啊,這餃子怎么包啊?”

  媽媽說包餃子一定要先和好面,這是必備的一步。只見媽媽在面盆里放了面粉又加了水,然后開始和面。我看了心直癢癢,就向媽媽哀求:“讓我也和面吧!”媽媽給我了一些面粉,我就開始和面,因?yàn)槊娣厶沉,弄得我滿手都是,活像兩只白絨絨的小貓爪子。

  面活好了,媽媽用搟面杖把面團(tuán)搟成了圓形。媽媽說:“包餃子啊,一定要包成花狀,那樣才好看啊!”媽媽先包了一個(gè),讓我仔細(xì)的瞧她是怎么包的,不一會(huì),一個(gè)漂亮的餃子出現(xiàn)了。我學(xué)著媽媽的樣子,先把一個(gè)餃子皮摺一個(gè)角,然后按照紋路一點(diǎn)一點(diǎn)的推起來,最后,把餃子摺壓好,一個(gè)餃子就包好了。

  可是,對(duì)比我和媽媽的餃子,我有點(diǎn)害羞了,媽媽包的餃子那么漂亮,而我的卻像丑小鴨似的,我把餃子看了又看,問媽媽:“媽媽,你說我的餃子是低等、中等啊?”媽媽笑著對(duì)我說:“中等,如果你使勁練習(xí),要不了多長(zhǎng)時(shí)間就成高等啦!”我聽了媽媽的話,就更加努力的練習(xí)了。我包了一個(gè)又一個(gè)的餃子,終于,在我不懈的努力下,一個(gè)高等、漂亮的餃子出爐了?粗@個(gè)餃子,我覺得特別的幸福。

  我很高興,我學(xué)會(huì)了包餃子,而且還能包漂亮的餃子呢。

五年級(jí)作文:包餃子4

  星期天早上,媽媽對(duì)我:“今天中午我們吃餃子吧!蔽乙宦牨愀吲d地跳了起來,這時(shí)媽媽卻說:“先別高興,這回你得自己包;要不,你就不準(zhǔn)吃!边@下我可著急了,包餃子我可不會(huì)。〉窒氤缘侥窍銍妵姷娘溩,還是答應(yīng)了。

  媽媽準(zhǔn)備好包餃子的材料后,我就來到面板前和媽媽一起包餃子。哪知道包餃子并不是一件容易的事,我捏這邊,那邊的餡有冒出來;捏那邊,這邊的又冒出來,于是我干脆用手兩邊一起捏,結(jié)果兩邊沒有露餡,“肚子”卻破了,只好再拿一塊面皮補(bǔ)上,放到那兒和媽媽包的一比,我真的不想再包了。媽媽好像看出了我心思,于是就對(duì)我說:“做事情可不能半途而廢。 蔽倚南耄骸皩(duì)。∪绻麃砟臧溩佣紝W(xué)不上,還能干什么呢?”于是,我學(xué)著媽媽包餃子的動(dòng)作,先把餃子皮放在手心,餡不能放得太多,順著皮的邊慢慢的向里用勁捏,直到合了口。就這樣連續(xù)的包了好幾個(gè),越包越熟練,越包越好看,心里可高興了。

  吃飯的時(shí)候,我專門找我自己包的餃子吃,可香了。

五年級(jí)作文:包餃子5

  還記得那年的寒假,過年時(shí)要包餃子,我摩拳擦掌,躍躍欲試。

  過年時(shí)吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng),是除夕不可缺少的美食之一,代表團(tuán)團(tuán)圓圓,在經(jīng)過我的.一番死纏爛打后,媽媽終于同意讓我包餃子了。

  開始包餃子了,我拿起一個(gè)涼涼的,白白的,圓圓的,薄薄的餃子皮兒,放了一點(diǎn)餡兒在上面,然后用食指輕輕沾了點(diǎn)水抹在餃子皮的四周,裝模作樣的捏了幾下,便將它放在了木板上,突然,餃子軟綿綿的躺在了木板上,怎么都站不起來,我急了,把它扶了起來,可餃子一點(diǎn)也不給面子,立了幾秒鐘又倒在了木板上,我火冒三丈,一把抓起餃子將它按在了木板上,心想這下你總不能“賴床”了吧!可沒一會(huì),它又倒下了,真是把我氣壞了!這時(shí)媽媽走了過來對(duì)我說:“包餃子要有耐心,像你這樣沒頭沒腦只用蠻勁兒是不行的!仔細(xì)看看我是怎么包的!敝灰妺寢尠娘溩佑执笥诛枬M,看起來美味極了!我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個(gè),果然餃子乖乖的立在了那里,而且還非常的漂亮,我真開心。

  雖然這件事情已經(jīng)過去很久了,但仍然讓我記憶猶新。通過這件事情我明白了不管做什么事情都要有耐心,要掌握技巧,才能把事情做好。

五年級(jí)作文:包餃子6

  大年三十到了,家家戶戶都要包餃子,根據(jù)中央電視臺(tái)的說法,這一天全中國(guó)人包的餃子可以圍繞著地球繞2圈。

  一大早奶奶和媽媽就開始準(zhǔn)備包餃子的材料,我和妹妹也來幫忙了。大家歡歡喜喜的忙了起來。下面我介紹一下包餃子的流程吧。

  第一步要把餡調(diào)好。首先,準(zhǔn)備好肉餡,把豬肉或者羊肉剁的碎碎的,這樣方便包,也方便入味。然后準(zhǔn)備蔬菜,這樣葷素搭配有營(yíng)養(yǎng),我們家準(zhǔn)備的是芹菜餡的,加上大蔥和姜,也象征著我們勤 奮、聰明和健康。這也要細(xì)細(xì)地剁碎。最后是用油和調(diào)料把餡調(diào)好。

  第二步要活好面。奶奶說活面是個(gè)是技術(shù)活,有諺語說“軟餃子,硬面條” 、活面要“三光:手光、面光、盆光”,這幾項(xiàng)都做到了,面就活好了。我又一個(gè)個(gè)詳細(xì)問問了意思。

  最后一步就是包餃子了,奶奶搟面皮,媽媽、我和妹妹包。剛開始的時(shí)候我不會(huì),媽媽就耐心的教我。慢慢的我也會(huì)包了。奶奶搟的很快,我們?nèi)齻(gè)都趕不上,為了加快速度,于是就開始了比 賽,妹妹負(fù)責(zé)運(yùn)送面皮,我和媽媽緊張的包,終于我們贏了。最后我又用開水燙了6個(gè)硬幣,把幸運(yùn)幣包到餃子里面去,誰吃到,來年就有運(yùn)氣和有財(cái)氣,媽媽又包了一些糖的甜餃子,誰吃到來年就能甜 甜蜜蜜的。奶奶說這是我們的風(fēng)俗,在過去大家都對(duì)來年充滿希望,希望有一個(gè)好彩頭。

五年級(jí)作文:包餃子7

  “嗯——好吃!”嘗著我包的餃子,心里美滋滋的。這就是我第一次包餃子的成果。

  我已經(jīng)記不起那是哪個(gè)星期天了,但是那包餃子的過程卻難以回忘。

  中午,陽光照耀在大地上,就像是在大地上鋪了一層金色的沙子。到了吃午飯的時(shí)間,我看到奶奶在麻利地包著餃子。平常,我都是經(jīng)常吃餃子,卻沒有包過餃子?吹竭@兒,我的手不禁癢癢了起來。于是,我對(duì)奶奶說:“奶奶,我能幫你包餃子嗎?”“可以。包餃子首先要這樣做……”

  餃子包完了,我一看,奶奶包的餃子,皮兒薄,餡兒多;而我的呢,包的扁扁的,模樣滑稽極了。這時(shí),奶奶把她和我包的餃子一塊兒下到了鍋里,我十分興奮,等著我包的餃子出鍋呢!

  過了一會(huì)兒,一陣餃子的香味直撲我進(jìn)的鼻子。我急忙跑到廚房一看,果然是餃子出鍋了。奶奶把餃子舀到我的碗里,我嘗了一口,嗯,味道不錯(cuò)!于是,奶奶給我盛了一碗,我狼吞虎咽、三下兩下就把這碗餃子給吃完了。

  從此,我學(xué)會(huì)了包餃子。雖然我包的餃子遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上奶奶包的餃子,但是,這包餃子的樂趣卻深深地記在我的心里。

五年級(jí)作文:包餃子8

  好多人都在問幸福是什么,好多人也在不斷的追求著?晌覜Q定幸福一直都與我們相伴。比如得到老師的表?yè)P(yáng)。別人的夸獎(jiǎng)、爸爸媽媽的關(guān)心、疼愛等等。

  今天我說說我今年一件幸福開心的生活小事幸福無處不在,幸福是吃著美味的飯菜,穿著漂亮溫暖的衣服,住在舒適溫馨的家里。

  今天一大早就聽媽媽說,我家包餃子吃,然后就叫爸爸不要我了買菜。等到下午我上完輔導(dǎo)班回來正好趕上媽媽和爸爸在包餃子。進(jìn)門就聞到香噴噴的餃子餡味。我立刻跑洗手間,洗手,正躍躍欲試地準(zhǔn)備包餃子。

  開始包餃子了,爸爸教我怎么包餃子了,等我準(zhǔn)備好完爸爸開始教我包餃子的要訣,起初包得不好,那餃子餡像跟我玩似的,一點(diǎn)都不聽我使喚,一會(huì)兒從左冒出來,一會(huì)兒從右邊跳出來,一會(huì)兒從中蹦出來。我一看,爸爸媽媽已經(jīng)包了許多餃子,看得人直流口水,媽媽看我那饞嘴樣,提示我:“兒子,把餃子皮捏緊餡兒就不會(huì)出來了。”我照著媽媽說的關(guān)鍵點(diǎn)去做,果真見效,但包的餃子形狀不太好看,包熟就好看了。媽媽說:“我們以前可不像你們,想吃餃子就吃餃子,我們也只有春節(jié)的時(shí)候吃餃子,平時(shí)是想吃餃子,但又吃不到。你們現(xiàn)在比以前幸福多嘍”。

  餃子包好了,下鍋開始煮了,一會(huì)兒煮熟的餃子便撈上來放入盤里,吃著自己包的餃子,也吃到了幸福的味道。

五年級(jí)作文:包餃子9

  元宵節(jié)到了,正月十五下午。

  我看見媽媽正在包水餃。她一邊搟餅皮一邊包餃子,特別是搟餅皮時(shí)搟的圓圓的,我看了看提了一個(gè)建議,我說:“媽媽讓我搟一搟吧”,媽媽同意了,我洗了洗手趕快坐在了那里。

  我學(xué)著媽媽的樣子搟了搟,但是不成功,餅子不圓,我笑嘻嘻的說:“我不行。 ”

  我看見媽媽正在用手滾著面,我也學(xué)著媽媽做可是也不會(huì),弟弟還笑我你太笨了還不如我呢!當(dāng)時(shí)我非常生氣,看見他我就想打他,真是氣死我了。我不管弟弟怎么說,我就是不放棄繼續(xù)努力去學(xué)。我心想 今天我非學(xué)會(huì)一樣。

  經(jīng)過上兩次的失敗,我這次是學(xué)包水餃,我拿著面皮放到手上把肉餡給挖到面皮上,把它給捏起來,我捏的邊比媽媽捏的大,餃子上粘糊糊的,樣子很丑。又沒成功我當(dāng)時(shí)已經(jīng)放棄了再也不包了,媽媽 說﹕“不要放棄我來教你”頓時(shí)我變了心情就答應(yīng)了媽媽,媽媽就開始教我包餃子,說:把面皮放到手掌與手指中間,肉餡不要放太多,捏邊的時(shí)候要適度。經(jīng)媽媽一說,我做了很多遍,終于比剛開始有了進(jìn) 步。越干越想干心里也高興。

  最后媽媽說不管做什么事都要堅(jiān)持,我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了,當(dāng)時(shí)我高興的向弟弟做了個(gè)鬼臉。嘻嘻!

五年級(jí)作文:包餃子10

  因?yàn)槊磕昃藡尲野菽甑娜颂貏e多,所以在過年之前我們準(zhǔn)備包許多餃子。今天下午舅媽就準(zhǔn)備了一大盆餡兒,和了好幾塊面,這可夠我們一晚上包了。

  首先舅媽拿出一塊面,切成四條,然后搓一搓分成好多小球,再把小球壓扁搟成圓圓的餃子皮。我和妹妹、舅舅也一起開工啦。

  我拿起餃子皮在中間放了適量的餡,再把餃子皮折回對(duì)捏,然后用右手虎口的部位整個(gè)合起來捏餃子的右半邊,換手用左手虎口再捏餃子的另半邊,最后要是覺得不夠嚴(yán)合,左右手一起上,想象一下供手說:“恭喜恭喜”?纯匆粋(gè)漂亮的餃子就包好啦。我包的時(shí)候餡放的太多,肚子一挺,餡就出來啦!餡放的太少,餃子就像一只餓肚子的老鼠。我包的有小船形,老鼠形,元寶形……

  開始的時(shí)候挺新鮮的,過了一會(huì)兒,我和妹妹就包得不耐煩了,想去玩一會(huì)兒?墒蔷司伺u(píng)我們說:“做事要有始有終,怎能半途而廢呢?”

  然后我們看到舅舅那么認(rèn)真,我倆也開始認(rèn)認(rèn)真真包了起來。而且舅媽教我們包麥穗兒餃子,我們有說有笑的,包了一晚上,終于包完啦!

  當(dāng)圓滾滾的餃子上桌后,我吃著自己包的餃子無比的開心,通過這次包餃子我體會(huì)到任何成就都是辛苦勞動(dòng)的結(jié)果,就像這一個(gè)個(gè)香甜美味的餃子。

五年級(jí)作文:包餃子11

  吃餃子,是我國(guó)的傳統(tǒng)文化。因此,我、媽媽和表妹一起來包餃子、吃餃子。

  我們先去市場(chǎng)買了瘦肉、餃子皮和蔥;氐郊依,媽媽就把肉切碎,調(diào)好味道,加上蔥,攪拌好之后,再將肉餡放到大碗里面。準(zhǔn)備好餃子皮、肉餡和銅盤,我們就開始包餃子了。

  我先拿起一塊餃子皮,把它放到做餃子器上面。再勺了一大勺肉放在做餃子器上面。然后,把肉放到中間。最后一步是------用力把做餃子器夾起來。剎那間,一只餃子做好了,因?yàn)槭堑谝淮伟园貌惶。有一點(diǎn)兒餡兒露出來了。包第二個(gè)餃子時(shí),我像上一次的做法去做,再小心了一點(diǎn)兒,我果然包了一個(gè)十分漂亮的餃子。這可把我樂壞了。我越包越好,不一會(huì)兒,一銅盤餃子就包好了,展現(xiàn)在我、媽媽和表妹的眼前。媽媽拿餃子去蒸了。過了五分鐘,十分鐘,十五分鐘,二十分鐘,二十五分鐘,三十分鐘。餃子終于蒸好了。品嘗著美味多汁的餃子,我才體會(huì)到以前媽媽包餃子有多辛苦。以后,我一定會(huì)尊重媽媽的勞動(dòng)成果的。

  從這次包餃子,我才體會(huì)到勞動(dòng)有多辛苦。

五年級(jí)作文:包餃子12

  每到我過生日時(shí),老媽總會(huì)大顯身手——下廚做一大桌子的美味佳肴。我和弟弟這兩只小饞貓則在一旁看著,還未煮熟,就已經(jīng)口水直流三千尺了

  今年,老媽則有要做美食了,那就是——餃子,雖然餃子只是很普通的食物,但這次卻與眾不同,要親手包。聽了這個(gè)消息,我興奮不已。

  包餃子三部曲:一、剁餡。只見老媽熟練地拿起菜刀,開始剁肉。不一會(huì)兒,一大塊肉就變成了許多西小西小的小肉塊了。老媽包的餃子還加了香菜、香菇等配料,不僅美味,而且營(yíng)養(yǎng)。

  二、將已剁好的餡和餃子皮包起來。老媽一手拿著一張皮,另一手拿著一勺餡料,迅速地包了起來,不一會(huì)兒,一個(gè)餃子便呈現(xiàn)在我眼前,老媽包的餃子各種各樣,有的似元寶、有的似飛船。再看看我自己包的,怪模怪樣的,惹得弟弟笑得前俯后仰。

  三、下煮。老媽將以包好的餃子放進(jìn)鍋里煮,不一會(huì)兒,一籠籠餃子就新鮮出爐了,吃著我自己親手包的餃子,嘴里洋溢著幸福的味道。

  通過今天這件事情,使我明白:只要靠自己的勞動(dòng)才能創(chuàng)造出真正的快樂。

五年級(jí)作文:包餃子13

  大年三十那天,中午,我們一大家齊坐在桌旁吃午飯,耳邊不時(shí)響過爆竹聲,真是爆竹聲聲一歲除。

  吃飯間,奶奶慈祥地說:下午我們一起包餃子!好嗎?好!大家齊聲說。

  下午,太陽露出了半個(gè)腦袋,大家一起興致勃勃地包起餃子來。我一邊包,一邊回憶實(shí)踐課上,老師教我們的步驟。嘴巴里不停地念叨著:先將餃餡放餃皮上,然后、、、、、完成,OK!我手捧著我的杰作,看著看著總覺得有些問題,但又挑不出來哪兒不對(duì)勁。這時(shí),哥說:妹妹呀,你的餃子很懶喔!哥哥臉上帶著壞笑。我很聰明,一下就識(shí)破了哥哥話中的意思。哥,你就直說我的餃子站不起來算了,還拐彎抹角的!我恨恨地說。接著我留心觀察一下媽媽是怎樣包餃子的,媽媽怎么做,我就跟著怎樣做。OK!餃子又誕生了喔!怎么樣,哥!我開心地說,我又把作品展示給大家看,我自豪地問。后來我又包了各種形狀的,有三角形、圓形、、、、、

  晚上我們大家吃著餃子,歡聲笑語地告別了20xx年,又迎來了嶄新的20xx年!我以快樂的心情來迎接它!

五年級(jí)作文:包餃子14

  在噼里嘩啦的爆竹聲中我們迎來了中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日之一的-------春節(jié)。大街小巷到處都掛著鮮艷喜慶的紅燈籠,到處都人頭攢動(dòng)人流如潮,一派欣欣向榮的好景象。

  吃餃子是我們中國(guó)人過春節(jié)必不可少可的一部分,這不,今天媽媽就去菜場(chǎng)買了潔白的餃子皮和新鮮的餃子餡,準(zhǔn)備包餃子。萬事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候,媽媽就非常熟練的揭下一張完整的餃子皮,再在上面放了一些餃子皮,然后再把餃子皮的邊緣粘在了一起,這時(shí),一個(gè)亭亭玉立的餃子便出現(xiàn)在了我的眼前。

  我心想:“切,原來也不是非常難嘛,既然媽媽能包,我也能包呀!庇谑,我便學(xué)著媽媽的模樣包了起來,可是各種大小問題便接踵而至。餃子皮的邊緣粘不起來,我便趕忙去詢問見多識(shí)廣的媽媽,媽媽說:“ 把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下,嘿,還真粘住了?墒,盡管這樣在我手下出生的餃子都成了"胖子”和“瘦子”。

  不一會(huì),包餃子這道工序便完成了,雖然包的不怎么好,但還是別有一番姿態(tài),爸爸把放餃子在滾燙的開水中“洗澡”,吃著我親手包的餃子,我的心中比喝了蜜還要甜。

  通過包餃子這件事,我得到了一個(gè)道理:“不管是什么事情,不管你做得怎么樣,只要你去做了,你就成功了”

五年級(jí)作文:包餃子15

  作一股香味順著風(fēng)兒飄來,我吸了吸鼻子,餃子?今天吃餃子吧!

  餃子原來是古代人們冬至?xí)r的專屬食物。傳說餃子源自東漢時(shí)期。東漢時(shí)期有一位醫(yī)生叫張仲景,由于他醫(yī)術(shù)高超被尊為“醫(yī)圣”。冬至到了,這一天特別冷,人們的耳朵凍得潰爛,張仲景心不能忍,就用羊肉、辣椒、驅(qū)寒藥材煮熟后,切碎并用面皮包上,再熬出湯。當(dāng)時(shí)的餃子換作“姣耳”。人們吃后,耳朵紛紛暖和起來。

  “包餃子嘍!”我將面粉、餡料、搟面杖,案板放到桌子上,媽媽把面團(tuán)拿了進(jìn)來。只見媽媽用搟面杖搟了幾下,一張薄皮就做好了,隨后,將餡料挑出,放到皮里,輕輕捏邊,“元寶”餃子便露出了它的“廬山真面目”。如果再把它一擠,就變成了可愛的“笑口常開”。我看的手癢癢,搬上椅子,擼起袖子就準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。搟皮我勉強(qiáng)學(xué)了學(xué),雖然搟成面片了,卻厚薄不均。下一步“挑餡”,拿小勺子舀了一勺,好像太多了?面皮兒上堆了一座“小山”。“沒事兒,繼續(xù)!眿寢尮膭(lì)我說。我把皮對(duì)折之后捏出花邊,我用指甲去捏,沒想到把面皮捏掉了。費(fèi)了好大的勁兒,終于包好了。這個(gè)餃子賣相不怎么樣。』ㄟ叢积R,像是扎錯(cuò)了辮子,餡料果然放多了,她的“肚子”是不是很撐呀?我打算放到鍋里,看看煮熟的樣子。

  煮熟之后,發(fā)現(xiàn)——餃子破了,我的餃子好難看呀!但是,包餃子的過程很有趣,我也學(xué)習(xí)到了一些生活技巧,很有趣;吃餃子的過程,滿嘴留香,真有趣!

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