關(guān)于包餃子的作文范文3篇
我盼了很久很久,終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分,我們?nèi)胰藝谧雷优蚤_(kāi)開(kāi)心心地包餃子。下面是小編為大家整理的關(guān)于包餃子的作文范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
關(guān)于包餃子的作文范文
每當(dāng)過(guò)年,家家都要吃餃子。在正月初一的下午,媽媽和好面,拌好餡準(zhǔn)備包餃子。我做完作業(yè),媽媽對(duì)我說(shuō):“你要是沒(méi)事的話,也學(xué)包餃子吧!蔽腋吲d地說(shuō):“好好,我一定好好學(xué)!
媽媽先教我搟皮。她一手拿著搟面杖,一手拿著面皮。那個(gè)面皮聽(tīng)話地在她手底下轉(zhuǎn)著圈,一會(huì)兒,一個(gè)圓圓的面皮就被搟好了。我一看就這么簡(jiǎn)單,說(shuō):“媽?zhuān)視?huì)了,讓我試試!眿寢尠褤{面杖遞給我。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái),可是面皮怎沒(méi)也不聽(tīng)話,我只好拽著它轉(zhuǎn)。這樣,這個(gè)面皮就三扯兩扯就被扯得不像樣。我又搟了一個(gè),比上一個(gè)好看一點(diǎn),但一半厚,一半薄,一使勁就被扯破了。我一生氣:“媽?zhuān)銇?lái)?yè){,我還是學(xué)包餃子吧!
我拿了個(gè)面皮,放在手里,學(xué)著媽媽的樣子在上面放了點(diǎn)餡。我把餃子的兩邊捏在一起,剛捏了一半,陷就從另一邊露出來(lái)了。我一看,不知該怎沒(méi)辦,在媽媽的幫助下才包上這個(gè)餃子。媽媽說(shuō):“包餃子餡要放在中間,先把中間捏好,再捏兩邊!蔽艺罩鴭寢尩恼f(shuō)法去做了,終于包好了一個(gè)餃子。我把它放在了案板上,可它卻怎沒(méi)也站不住,趴在那兒起不來(lái)。媽媽一看便笑了起來(lái),對(duì)我說(shuō):“要有耐心,慢慢學(xué)吧!
晚上當(dāng)我吃著自己包的'餃子時(shí),感覺(jué)特別香。
關(guān)于包餃子的作文范文
星期六媽媽下班時(shí)捎回家一些韭菜,說(shuō)是想包餃子吃,我也舉雙手贊同。
快到中午的時(shí)候,媽媽把擇好的韭菜放在水里清洗,準(zhǔn)備做餃子餡。爸爸往大盆里抓了許多面粉,摻了些水慢慢地?cái)嚭椭N沂裁词乱矝](méi)有,只好默默地看著他們忙活。
過(guò)了一會(huì)兒,一切都備齊了,也到了我大顯身手的時(shí)候了。我對(duì)媽媽說(shuō):“我要搟餃子皮,給我一支大搟面杖!”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)我的額頭,說(shuō):“你呀,就怕別人不知道你會(huì)搟餃子皮,給,你的專(zhuān)用搟面杖!”
我接過(guò)搟面杖,坐在小板凳上,把爸爸切的方形面塊捏成圓柱體形,再將它按扁。我就這樣不停地按,等按完了,我才用搟面杖搟起餃子皮來(lái)。
我把一小塊面團(tuán)往面粉上蘸了蘸,放在跟前,把搟面杖壓在上面,一前一后、一上一下的使勁兒地?fù){著,面團(tuán)竟自己轉(zhuǎn)了起來(lái),逐漸越來(lái)越薄,越來(lái)越大。我把搟好的餃子皮遞給媽媽?zhuān)寢寢尠W。
媽媽包餡的功夫也是一絕。先用勺子往餃子皮里放餡,然后兩手把餃子皮的兩邊往中間一裹,再用力一擠,一個(gè)漂亮的餃子誕生了!
包了將近半個(gè)多小時(shí),包了滿(mǎn)滿(mǎn)一案板。媽媽把餃子丟進(jìn)鍋里,開(kāi)大火煮著。沒(méi)一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來(lái)——餃子煮好了。
吃著自己包的餃子,心里別提有多美了,味兒,真香!
關(guān)于包餃子的作文范文
餃子,我們中國(guó)的傳統(tǒng)美食。因?yàn)轲W的不同,餃子有了很多品種。有:韭菜豬肉餃,蝦仁水晶餃,冬菇鮮肉餃等等。今天,我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。
包餃子前,媽媽要先準(zhǔn)備餃子餡。媽媽在已經(jīng)攪好的豬肉里加入切碎的韭菜,然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油,用筷子拌均勻,這樣韭菜豬肉餡就完成了。
為了節(jié)省時(shí)間,我們用的餃子皮是直接從菜場(chǎng)買(mǎi)的。開(kāi)始包餃子了,我把手洗干凈后,學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮,有模有樣地舀一滿(mǎn)勺肉餡放在餃子皮中間,我把餃子皮一捏,哈哈!餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來(lái),我連忙在兩端一捏,餃子皮又從中間鼓開(kāi)了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”,媽媽看我無(wú)奈的樣子,笑著告訴我餃子餡不能放太多,皮只有那么大,放的太多肯定會(huì)滿(mǎn)出來(lái)的。我聽(tīng)了媽媽的指點(diǎn),又認(rèn)真看媽媽怎么包餃子,信心十足的重新包起來(lái)。這次,我成功了!雖然我包的沒(méi)媽媽好看,但這是個(gè)好的開(kāi)始。
很快,我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽表?yè)P(yáng)我一個(gè)比一個(gè)包的好,我好有成就感!
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