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蛋炒飯作文8篇
1蛋炒飯作文
我最親愛(ài)的媽媽把我?guī)У搅诉@個(gè)花花世界,扶持著我人生中邁出的一步又一步路,聆聽(tīng)著那咿呀不清的第一句話(huà)語(yǔ)……十一個(gè)寒冬已悄然逝去,媽媽的愛(ài)已不再像以往般清澈透明,而是無(wú)怨無(wú)悔、默默付出。每當(dāng)想到這里,心底的小船兒總會(huì)泛起層層愛(ài)的漣漪。打斷我的思緒。想要用最華麗的詞語(yǔ)歌頌媽媽?zhuān)瑢?xiě)出來(lái)的卻只是一段段笨拙與不帶任何感情色彩的粗略文字;想要用最動(dòng)聽(tīng)的歌聲頌揚(yáng)媽媽?zhuān)鞒鰜?lái)卻是在普通不過(guò)的單調(diào)曲目;想要用最動(dòng)情的畫(huà)訴說(shuō)媽媽?zhuān)?huà)筆勾勒的只不過(guò)是一個(gè)毫不生動(dòng)、沒(méi)有一絲一毫表情的面目。至此我的淚水浸潤(rùn)了面龐……
記得有一次,我去上學(xué)了,放學(xué)的時(shí)候,天上下起了傾盆大雨,格外的冷,路格外地難走,都是大水坑,而我沒(méi)帶雨傘,也沒(méi)穿雨靴,正在我萬(wàn)分焦急的時(shí)候,媽媽來(lái)了,她打著一把雨傘,褲子被污水淋濕了,鞋子也已經(jīng)濕透了,看見(jiàn)媽媽哆嗦地樣子我真想放聲大哭,我用含著淚水的眼睛看著媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“快走吧,我們?nèi),太冷了,我給你帶了條毛線(xiàn)褲!”當(dāng)時(shí)我真的很想對(duì)媽媽說(shuō)一聲:“媽媽?zhuān)覑?ài)你!”可是忍住了,因?yàn)椴缓靡馑,于是裝著若無(wú)其事的樣子,跟著媽媽走了。這一件事讓我深深地體會(huì)到媽媽是世界上對(duì)我最好并且最?lèi)?ài)我的人了!
這只不過(guò)是媽媽對(duì)我的愛(ài)中最微不足道的一件小事而已,還有許許多多對(duì)我的付出、對(duì)我的愛(ài)。那只愛(ài)是足以震撼、打動(dòng)每一個(gè)人的心靈的。因此,我決定用真正的行動(dòng)來(lái)報(bào)答媽媽?zhuān)m然我知道這比起媽媽對(duì)我的愛(ài)差太多太多了。
這天,辛苦的媽媽終于休息啦!趁媽媽都還沉浸在夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí),我輕手輕腳地起了床,在廚房里忙活起來(lái)。因?yàn)槲覝?zhǔn)備給媽媽一個(gè)大大的驚喜!那就是從來(lái)沒(méi)燒過(guò)菜的我,準(zhǔn)備給媽媽做一份愛(ài)心早餐!怎么樣?這個(gè)主意不錯(cuò)吧?墒,我做什么呢?忽然,我發(fā)現(xiàn)了靜靜躺在書(shū)桌上的勞技課本,對(duì)啦,這書(shū)里不是有一課教我們做蕃茄炒蛋嗎?只要把番茄換成米飯,做碗蛋炒飯不就行了嗎?對(duì),就這樣辦。我馬上開(kāi)始行動(dòng)起來(lái):先打蛋,把蛋打均勻后,淘米,然后點(diǎn)火倒油,倒入打好的蛋液,再炒蛋,加入米飯后一起和番茄翻炒,加入鹽和味精后關(guān)火、裝盤(pán),一道香噴噴的蛋炒飯就完成了!我給自己盛了一點(diǎn)嘗嘗看味道怎么樣,恩,還行。我給媽媽盛好放在桌子上,就去叫媽媽起床,我興沖沖的跑進(jìn)房里硬把媽媽拉起來(lái),媽媽只好起床,一出房門(mén)就看到了桌上還飄著騰騰熱氣的蛋炒飯。媽媽一把抱住我,緊緊地,我似乎感覺(jué)到背后有些涼涼的……
“誰(shuí)言寸草心,報(bào)得三春暉!
2蛋炒飯作文
黃老師今天給我們布置了一道作業(yè),讓我們大家回家做蛋炒飯。我們個(gè)個(gè)都驚喜萬(wàn)分,這不是專(zhuān)來(lái)為難我們這些小皇帝嗎?我們對(duì)這道作業(yè)產(chǎn)生隆厚的興趣。
一回到家,我放下書(shū)包,像餓暈了的狼一樣奔向廚房。我先從冰箱里拿出一個(gè)土雞蛋,拿到水槽里去洗了洗,我右手拿著雞蛋,在碗沿上輕輕一磕,雞蛋立即凹陷下去,然后我雙手一掰,那“金太陽(yáng)”骨碌一跳,準(zhǔn)確地跳進(jìn)碗里。頓時(shí),兩物分開(kāi),蛋心是金黃金黃的,蛋清則透明光亮?勺詈蟮牡扒逅坪跎岵坏秒x開(kāi)媽媽的懷抱,還是撒嬌似的死死地粘住它。調(diào)皮的它們還是被我用筷子給弄下來(lái)了。外婆說(shuō):“攪拌之前應(yīng)先放點(diǎn)鹽,否則炒出的蛋會(huì)沒(méi)有味道!庇谑,我舀了少許鹽,輕輕一抖,那雪花似的鹽粒紛紛跳進(jìn)碗里?刹恢獮槭裁矗强蓯(ài)的“金太陽(yáng)”在粘粘的蛋清的保護(hù)下,絲毫未受侵犯。我用一雙筷子在它身上不停地?cái)嚢,呵,別提有多好玩了!大約過(guò)了2分鐘,它全身都變成了金黃色,像一個(gè)金黃色的大玉盤(pán)。我把火打開(kāi),,我拿著鍋鏟把鍋里最后一點(diǎn)水鏟了,因?yàn)橛秃退且蚣艿膯!我看?jiàn)鍋完全干了的時(shí)候,把玉米油倒進(jìn)了鍋里,我看見(jiàn)玉米油在鍋中熱開(kāi)了,漸漸升起了縷縷油煙,趕緊將攪拌好的蛋一圈一圈地像盤(pán)頭發(fā)似的倒入油鍋里,只聽(tīng)“哧┉┅”的一聲,蛋迅地速膨脹起來(lái),金黃的蛋花撲哧一下綻開(kāi)了,仿佛爹像有許多小精靈在調(diào)皮地吹泡泡玩一樣!我想把蛋花翻個(gè)面,唉呀!這一下可沒(méi)有翻好,兩層連在一起了,太厚了!我想,如果在中間放點(diǎn)奶油,不就成夾心蛋卷了嗎?我真是異想天開(kāi)!當(dāng)兩面都半熟了的時(shí)候,我用最快的速度把蛋分成一小塊一小塊的,然后再把飯倒進(jìn)去。白米飯?jiān)阱伬镲@得十分耀眼,立即把它們橇散,然后又輕輕地壓了一下,再不停地橇。我用勺子舀了一小勺鹽,往鍋里一撒,它們就像雪花似的飄進(jìn)進(jìn)鍋里。我又舀了勺雞精,同樣往鍋里一撒,它們就像天上的星星的落到了鍋里。呵,真上太有趣了。眼看飯就要炒好了,我立刻又快碌起來(lái),拿著鍋鏟不停鏟動(dòng),把它們混均勻,生怕炒糊了,于是趕緊把火關(guān)掉。飯終于炒好了,我擦了擦汗水。我一邊把飯鏟進(jìn)碗里,一邊又在想,我做的蛋飯會(huì)不會(huì)太咸了呢?倒底好不好吃呢?我的心比免子跳得還要快。帶著這樣的問(wèn)題,我開(kāi)始裝盤(pán),我把碗里的飯往盤(pán)子里一扣,一個(gè)園形的“笑臉”出來(lái)了,另外用涼豆芽、青菜、免子肉擺了一個(gè)拼盤(pán),再加上一小碗冬瓜湯。。∫蛔镭S盛飯菜就完成了,香氣撲鼻,一看就讓人食欲大開(kāi)。
當(dāng)我吃第一口時(shí),心里比吃了蜜還要甜。我坐在餐桌旁,慢慢地、美滋滋地品嘗著自己的杰作,心里真是無(wú)比地快活!
我喜歡做蛋炒飯!
3蛋炒飯作文
現(xiàn)在一提起蛋炒飯,我的食欲就特別好,它是我最?lèi)?ài)吃的美味大餐之一,而且今年的蛋炒飯讓我覺(jué)得格外的香,那是因?yàn)椤衲旰俚囊惶煸缟希液蛬寢層窒裢R粯,邊吃早餐邊興致勃勃的討論著我們倆的午餐,經(jīng)過(guò)協(xié)商達(dá)成共識(shí)——蛋炒飯。
這可是我們兩個(gè)人都很喜歡的,而媽媽又比較能拿得出手的“特色菜”之一了,一般都很難品嘗到的,只有在爸爸不在家的時(shí)候,我們倆才有吃上它的口福。我暗下決心:中午吃它三大碗!可這時(shí)媽媽卻又下了新的通知:午飯改成面條了。“為什么呀?媽媽?zhuān)覀冏蛱熘形绮懦缘拿鏃l呀!”我嚷嚷起來(lái)。“兒子,因?yàn)槲覀兗业碾u蛋現(xiàn)在是零蛋了!”媽媽一臉無(wú)辜的看著我!澳侨ベI(mǎi)呀,我們倆去買(mǎi)呀,這算什么理由呀!”可媽媽卻找出了一大堆的理由說(shuō)她上午沒(méi)時(shí)間出去買(mǎi)雞蛋,我聽(tīng)了心里拔涼拔涼的——我的蛋炒飯泡湯了!“不過(guò)也不是說(shuō)我們今天中午就一定不能吃蛋炒飯了,我們還是有機(jī)會(huì)的!”說(shuō)到這兒,媽媽故意停下來(lái)不說(shuō)了,一臉幸災(zāi)樂(lè)禍的表情看著我。“您不會(huì)想讓我自己一個(gè)人去超市買(mǎi)雞蛋吧?”我瞪大了眼睛。媽媽使勁的點(diǎn)了點(diǎn)頭,可我卻更使勁的搖了搖頭!澳銈兊募倨谧鳂I(yè)不是有一個(gè)家庭體驗(yàn)活動(dòng)嗎?這次就是很好的機(jī)會(huì)和素材呀……”原來(lái)媽媽早有預(yù)謀,我“中計(jì)”了!翱墒菋寢?zhuān)也粫?huì)……”沒(méi)等我把話(huà)說(shuō)完,媽媽就一把拉過(guò)我,把她買(mǎi)雞蛋的獨(dú)家秘笈統(tǒng)統(tǒng)傳授給了我,然后我就帶著超市的購(gòu)物卡和會(huì)員卡出了家門(mén)。
來(lái)到超市里,人不太多,我直奔賣(mài)雞蛋的地方,這里我可是輕車(chē)熟路,因?yàn)閹缀趺恐芏家蛬寢寔?lái)一次。我先拽了一個(gè)大塑料袋,然后就在盒子里按照媽媽教給我的方法,小心翼翼地挑選那些個(gè)兒大皮兒紅的雞蛋裝到袋子里,挑了大約十幾個(gè)吧,我就找到超市里的服務(wù)員阿姨幫我稱(chēng)一稱(chēng),阿姨邊稱(chēng)雞蛋邊和我嘮了幾句家常,然后幫我貼上了標(biāo)簽,并叮囑我要輕拿輕放,趕緊回家。
謝過(guò)阿姨之后,我又去挑了一袋我愛(ài)吃的五香麻辣花生,這可是媽媽答應(yīng)我的獎(jiǎng)賞呦!來(lái)到超市出口的結(jié)賬處,我的前面只有兩個(gè)人,不到五分鐘的時(shí)間就輪到我了,我把東西和卡一起遞給了阿姨,不一會(huì)我就結(jié)完帳了,我一看上面的商品價(jià)錢(qián),雞蛋6。80元,五香花生2。0元,合計(jì)8。80元。我把卡重新放回衣兜里,然后繼續(xù)用手緊緊地攥著;氐郊业臅r(shí)候,手心里已經(jīng)攥出汗了。媽媽打開(kāi)我買(mǎi)的雞蛋,樂(lè)得合不攏嘴了,直夸兒子長(zhǎng)大了,那時(shí)我的心里真是充滿(mǎn)了自豪感!中午吃著那香噴噴的蛋炒飯,越嚼越覺(jué)得香!這可真是我吃過(guò)的最香最香的蛋炒飯了!從那兒以后,我就經(jīng)常自己一個(gè)人去超市幫助媽媽買(mǎi)東西了,而且蛋炒飯也成了我最最?lèi)?ài)吃的美味大餐了!
4蛋炒飯作文
人的一生中有許許多多的第一次,第一次游泳,第一次洗衣服,第一次開(kāi)車(chē)……但是令我最難忘的第一次是做蛋炒飯。
記得那那是在20xx年的一天,爸爸媽媽出去工作了,留我好弟弟二人在家!爸形缍嫉搅,爸爸媽媽怎么還不回來(lái)啊,我肚子都餓扁了!钡艿芤荒樦钡貑(wèn),我躍躍欲試地說(shuō):“我來(lái),我來(lái)做飯,我會(huì)做飯,我一定做的很好吃。”弟弟懷疑地說(shuō):“你真的會(huì)做,我不相信?”我又怒又急的說(shuō):“我做給你看,哼。”
我?guī)е、心虛和激?dòng)(心虛是因?yàn)槲抑豢催^(guò)媽媽做一遍,我激動(dòng)是因?yàn)槲医K于能做蛋炒飯了,媽媽和爸爸總不讓我做)來(lái)做蛋炒飯,我先把食用油、剩飯、雞蛋準(zhǔn)備好,便開(kāi)始想媽媽是怎么做的,想好了,便把蛋磕破,讓蛋黃蛋清流進(jìn)碗里,再用筷子攪拌。
攪拌好了,便倒入食用油,開(kāi)開(kāi)關(guān),“轟”的一聲,火燒著了,這時(shí)嚇了我一跳,心想:呼!嚇了我個(gè)半死,沒(méi)想到做蛋炒飯是怎么危險(xiǎn)的!边^(guò)了會(huì)子,油燒開(kāi)了,油花四濺,有幾個(gè)油寶寶對(duì)我的手來(lái)了個(gè)“親密接觸”,嚇得我趕快把火關(guān)掉,把鍋蓋蓋上。蓋上了,我馬上用水沖手,減輕了一些痛苦。我不想做了,便偷偷地跑到弟弟后面,輕悄悄地拿了個(gè)凳子,看電視(我怕被弟弟說(shuō)我不會(huì)做),過(guò)了半個(gè)小時(shí),弟弟發(fā)現(xiàn)了我,弟弟得意說(shuō):“說(shuō)了吧,你就是不會(huì)做,看來(lái)要等爸爸媽媽來(lái)啊!蔽疑鷼獾恼f(shuō):“什么啊,我只不過(guò)來(lái)休息休息,你認(rèn)為做蛋炒飯不需要休息嗎?我現(xiàn)在就去做,哼!蔽冶嫉綇N房,把火打開(kāi),開(kāi)始重做蛋炒飯了,我把攪拌好的蛋放進(jìn)鍋里,等到凝固了一些,就翻一面,不一會(huì)兒荷包蛋的香味徐徐飄到我的鼻子中,我立刻把火關(guān)小,并把在等蛋好的時(shí)間里,就把搞好的飯,放進(jìn)鍋?zhàn)永,開(kāi)始炒飯,炒了一會(huì)兒想起了還要倒醬油,找了一會(huì)兒,就找到了,這時(shí)弟弟讓我多倒點(diǎn)醬油,我就又倒了一大勺,淋過(guò)之處,全變成褐色,我趕快炒了會(huì),不一會(huì)就炒好了。
炒好了,我們便開(kāi)吃了,吃了會(huì),弟弟埋怨得對(duì)我說(shuō):“你干嘛加那么多的醬油啊!钡艿芤(jiàn)我不說(shuō)話(huà),便皺著眉頭吃光了,而我這時(shí)正在慢慢品嘗自己的作品,對(duì)于弟弟的埋怨我根本不管他,因?yàn)檫@是他自己要求的,而且我并不認(rèn)為這個(gè)不好吃啊(后來(lái)經(jīng)我調(diào)查,是心理作用,其實(shí)飯好苦)。
從這件事里我明白了:無(wú)論做什么事,都不能半途而廢,要有始有終,只有這樣你才能品嘗到成功的滋味,即使味道不怎么樣。
5蛋炒飯作文
我是個(gè)好吃嘴,喜歡吃美食,聊美食,看美食節(jié)目。每當(dāng)看見(jiàn)美食節(jié)目中的大廚制作美食時(shí),我都躍躍欲試?墒,家里有做得一手好菜的奶奶,再怎么也輪不到我表演。真想有一天能親自下廚。〗K于,機(jī)會(huì)來(lái)了。
國(guó)慶長(zhǎng)假的一天,爸媽有事出去,奶奶回了老家,誰(shuí)來(lái)給我做飯呢?我主動(dòng)請(qǐng)命,保證自己給自己做飯吃。臨出門(mén),媽媽還不忘仔細(xì)叮囑我:“油要煉熟了才能把菜倒下去,放油前要先把鍋擦干,油碰到水會(huì)濺出來(lái)的。做完后別忘了關(guān)上天然氣灶……”“好好好好,我一定會(huì)做到的!”我有些不耐煩地答應(yīng)。“干脆拿錢(qián)到外面吃算了!卑职植环判牡卣f(shuō),并掏出十塊錢(qián)遞到我眼前!安挥貌挥谩!蔽疫B忙把錢(qián)推了回去,恭恭敬敬地把爸爸媽媽送出門(mén),一邊揮手,一邊滿(mǎn)臉堆笑:“您老走好!”爸爸不甘心地望著我,和媽媽消失在門(mén)外,我連忙關(guān)上門(mén),長(zhǎng)長(zhǎng)地呼了口氣,終于走了!連空氣都是自由的!
“十一點(diǎn)三十分了,該做午飯了!蔽铱纯词直碜匝宰哉Z(yǔ)道。我走進(jìn)廚房,從冰箱里拿出一根火腿腸、兩個(gè)番茄、兩只雞蛋和一碗雞辣椒。我搬出菜板,“噔、噔、噔”地把火腿腸和番茄切成丁,打開(kāi)天然氣灶,在鍋里放入適量的油,把雞蛋打好,此時(shí)鍋里的油已經(jīng)開(kāi)始冒煙了。我拿鏟子鏟了鏟,油已經(jīng)煉白了,趕緊把打好的雞蛋倒入鍋中,“撲、撲、撲”,鍋里的油頓時(shí)沸騰起來(lái),并濺起來(lái),燙到了我的手。啊,好疼!我急忙把手放到水龍頭下沖了沖,又拿著鏟子把雞蛋鏟碎,倒入昨晚剩下的米飯,翻炒著,接著把番茄和火腿腸倒入鍋中,不停地翻炒,邊炒邊哼著小曲兒:“炒、炒、炒—炒、炒、炒—我是炒菜的小廚娘……”香味兒開(kāi)始出來(lái)啦,我再加入兩大勺雞辣椒,接著翻炒,鍋里飄出濃郁的鮮香,我止不住咽了口唾沫?煲疱伭,我加了一小勺鹽,翻炒了幾下,關(guān)火,盛盤(pán),大功告成!我端著香噴噴的炒飯放到了餐桌上,拿起勺子,欣賞我的杰作:經(jīng)過(guò)雞辣椒的浸染,米飯變成了紅色,粉紅的火腿腸、鮮紅的番茄、黃澄澄的雞蛋點(diǎn)綴其中,火紅的辣椒更讓人食欲大增。我迫不及待舉起勺子,三下五除二把飯吃完了。真是美味!既有番茄的酸甜,又有辣椒的鮮辣,不僅有營(yíng)養(yǎng)的雞蛋,還有好吃的火腿腸……這是我吃過(guò)的最美味的一餐!
爸爸媽媽電話(huà)詢(xún)問(wèn)的時(shí)候,我告訴他們自己吃了最好吃的一頓飯。我想,自己做的飯菜之所以好吃,是因?yàn)樗亲约赫J(rèn)認(rèn)真真、盡心盡力去做的。這不僅代表著自己這次做飯很成功,而且標(biāo)志著自己正在獨(dú)立起來(lái)!
6蛋炒飯作文
“叮鈴鈴!”清脆的鬧鈴聲在我耳邊響起,把我從睡夢(mèng)中驚醒。
“媽媽?zhuān)茵I了,給我做早餐!”我如往常一樣,揉了揉睡意朦朧的眼睛,使出九牛二虎之力睜開(kāi)雙眼,叫媽媽給我做早餐,“媽媽”!我叫了半天,一點(diǎn)回應(yīng)也沒(méi)有,我又揉了揉半睜的雙眼,仔細(xì)一看,“咦!怎么媽媽不見(jiàn)了呢?”我把家里上上下下找了個(gè)遍,也沒(méi)有找到媽媽的身影。“無(wú)奈之下”我今天只好親自下廚了。
做什么呢?面條?湯圓?炒雞蛋?對(duì)了,家里不是有許多雞蛋嗎?我今天就做蛋炒飯吧!我先從冰箱里挑了兩個(gè)大大的粉白的鮮雞蛋,打進(jìn)碗里,用筷子攪拌,我調(diào)了一會(huì),又放了一勺鹽,接著我又把火腿切成丁。準(zhǔn)備工作就緒。我把鍋洗干凈,放回灶臺(tái)上,開(kāi)始開(kāi)火,我想起媽媽以前做蛋炒飯的樣子、開(kāi)火、放油……對(duì)了,下一步是放油,我拿起一桶油,遲遲不敢往鍋里倒,生怕油濺到我身上。猶豫再三,終于,鼓足勇氣,把油倒進(jìn)了鍋,果然不出我所料,鍋里的水沒(méi)干,油一下鍋,就像小精靈似的,開(kāi)始四處飛,一個(gè)接一個(gè)地迫不及待的往外躥。我手忙腳亂地把雞蛋倒下鍋,油濺得更猛了,我嚇了一跳,急忙扔掉鍋鏟,一溜煙地跑出了廚房。過(guò)了一會(huì),進(jìn)廚房一看,鍋里一片狼藉,雞蛋黑乎乎的,像一團(tuán)臟兮兮的煤炭。
第一次做蛋炒飯以失敗告終,我可不服氣,想我堂堂“大廚師”怎會(huì)被小小的蛋炒飯打。坑谑俏覜Q定再次嘗試。我把鍋里的“煤炭”弄干凈,調(diào)好雞蛋,切好火腿丁,再小心翼翼的倒入一點(diǎn)油,我慢慢的倒入已經(jīng)調(diào)好的雞蛋,奇跡出現(xiàn)了,剛倒下去的時(shí)候雞蛋像一個(gè)大餅,開(kāi)始膨脹,大餅變形了,像一個(gè)胖乎乎的雞蛋娃娃,我用鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái)翻過(guò)去,又把雞蛋搗成一小塊一小塊的。接著,我把飯和火腿丁倒入鍋內(nèi),翻炒了一會(huì),蛋炒飯出鍋了。
炒好了蛋炒飯,我把飯分成兩份,我一份就不用說(shuō)了,另一份嘛,就留給媽媽?zhuān)屗龂L一嘗我的手藝。聞著這香噴噴的蛋炒飯,金黃的蛋,粉紅的丁。我嘗了一口,嗯、簡(jiǎn)直是人間美味。色香味俱全,我平是吃飯,慢吞吞的,像個(gè)老大爺一樣,現(xiàn)在面對(duì)這樣的美食,我狼吞虎咽地就把它吃得一干二凈!
“叮咚”媽媽回來(lái)了,我歡天喜地開(kāi)了門(mén)!班牛裁礀|西這么香?”媽媽一臉疑惑。我把蛋炒飯端了出來(lái),媽媽不相信,滿(mǎn)臉驚喜的望著我說(shuō):“這是你親自做的嗎?”“嗯!”我自豪地答道。媽媽嘗了一口,豎起大拇指,直夸我做得好,夸得我心里美滋滋的。
微風(fēng)吹拂,小鳥(niǎo)歌唱。似乎也在為我的堅(jiān)持,為我的成功慶賀。我不禁想起一句話(huà)來(lái)“世上無(wú)難事、只要肯登攀”。
7蛋炒飯作文
周末了,呆在家里真無(wú)聊。作業(yè)早就做完了,連老師安排的課外閱讀我也早就提前讀完了。
下午,我正聽(tīng)著MP3,計(jì)劃著接下來(lái)該做什么,突然,一首熟悉的音樂(lè)在我耳邊響起:“嘿,蛋炒飯,最簡(jiǎn)單最困難,飯要粒粒分開(kāi),還要粘著蛋……”我豁然開(kāi)朗,對(duì)!就是它,今天晚上我要學(xué)做蛋炒飯!
于是,我找到了我們家的“神廚”—老爸,準(zhǔn)備學(xué)蛋炒飯。在老爸的悉心教導(dǎo)下,我先打好一個(gè)蛋。我學(xué)著爸爸的樣子,把雞蛋在櫥柜的邊上輕輕一磕,再兩手一掰,呀,只見(jiàn)一個(gè)圓圓的蛋黃躺在了潔白的碗里,多可愛(ài)呀!接著我又往碗里放了一點(diǎn)鹽,并用筷子把蛋液攪拌均勻。還差點(diǎn)什么呢?對(duì)了,我最喜歡吃火腿腸,這一樣可不能少。我趕緊從冰箱里找來(lái)火腿腸,切成一小塊一小塊的,裝進(jìn)一個(gè)小碗里。老爸也幫我切好少許蔥花。好了,準(zhǔn)備工作就做完了。正式進(jìn)入蛋炒飯程序。我在爐具上放好炒鍋,擰開(kāi)火,等鍋燒熱以后,倒入油,只聽(tīng)“嘩啦啦”的一聲,鍋里冒起了許多小泡泡。油開(kāi)始冒煙后,我在老爸指導(dǎo)下小心翼翼地倒入攪拌好的蛋液。哇,蛋液一下炸開(kāi)了花,真漂亮。老爸叫我趕緊把快煎好的雞蛋炒成蛋花,我用鍋鏟一鏟,蛋餅成了兩大塊,就是變不成蛋花呀。眼看蛋越煎越老,我急中生智,把鍋鏟翻過(guò)來(lái),一陣亂戳,蛋餅總算乖乖變成了蛋花。老爸又提醒我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了,原來(lái)粘在一起的米飯,在我的翻炒下竟然乖乖的散開(kāi)了,和蛋花、火腿腸均勻的合在了一起,而且越炒越松軟,越炒越蓬松。一陣陣香味撲鼻而來(lái)。這時(shí),我在老爸教導(dǎo)下又加入少許雞精、味精和少量鹽,不停翻炒。我仿佛覺(jué)得自己就是一位大廚,手里拿著大鍋鏟,可威風(fēng)啦!大約五分鐘左右,撒放一些綠綠的蔥花之后蛋炒飯就大功告成,準(zhǔn)備起鍋了。
可是,鍋太重了,我費(fèi)了九牛二虎之力,才能把鍋輕輕挪動(dòng)一下,看來(lái),做廚師也得有很大的力氣才對(duì),否則,什么都做好,就是拿不起鍋。最后,在爸爸的幫助下,我把蛋炒飯倒入了雪白的盤(pán)子內(nèi),端上了桌。脫下圍裙,我連忙拿出叉子和勺子,像準(zhǔn)備吃西餐似的,準(zhǔn)備對(duì)自己親手做的蛋炒飯發(fā)起最后的總攻。哎呀,我怎么下不了勺了。只見(jiàn)盤(pán)子里的蛋炒飯顏色非常鮮艷:有米飯的白色,雞蛋的黃色,火腿腸的粉紅色,還有蔥花的綠色,看起來(lái)非常漂亮。好美呀,好香呀。我實(shí)在忍不住了。于是,我狼吞虎咽地開(kāi)始吃起來(lái)。雖然沒(méi)有爸爸做得好吃,但是因?yàn)檫@是我自己做的,我覺(jué)得這非常有意義,也絲毫沒(méi)有比爸爸做的差。
做蛋炒飯,我覺(jué)得正如那首歌所說(shuō)的一樣“最簡(jiǎn)單最困難”。我想,最重要的不只是過(guò)程,還有我終于能吃上自己親手做的蛋炒飯的那種成功的喜悅。
8蛋炒飯作文
星期六上午,我把老師布置的作業(yè)“學(xué)做蛋炒飯”告訴了媽媽。爸爸媽媽不約而同地說(shuō):“今天中午的飯就是你做了,要做好吃啊!薄昂冒,好啊!”我一連串地回答道。
終于等到了做飯的時(shí)候,我從食品柜子里拿出金燦燦的油,白花花的鹽,酸酸的醋與黑乎乎的醬油。我又從冰箱里取出綠油油的蔥,硬梆 梆的米飯和冰涼的雞蛋,我一碰雞蛋,就仿佛在雪上打雪仗呢!
一切就緒,我穿上媽媽那件紫色的防油“外衣”打開(kāi)抽風(fēng)機(jī),抽風(fēng)機(jī)“嘟、嘟、嘟”地說(shuō)起話(huà)來(lái),就像說(shuō):“又到我工作了,太好了,我可是吸油煙的能手呢!”我又在灶上放上濕濕的鍋,把火打開(kāi),濕鍋底下的水變得干了,鍋面干了,藍(lán)色的火苗像個(gè)變色龍一樣,先是藍(lán)色的火苗,后面又變成了紅色的火焰,我看見(jiàn)鍋上出了點(diǎn)煙,媽媽在一旁急忙叫著:“快關(guān)火,快關(guān)火,你還沒(méi)打雞蛋呢!”我立刻關(guān)了火,走到碗柜前,拿來(lái)盤(pán)子了碗,拿起雞蛋,在碗上大力一打,蛋殼被我打爛了,還有幾小片蛋殼逃出了我的手掌心掉進(jìn)了碗里,我用手把它取了出來(lái),我又想:“哎呀!我的蔥還沒(méi)有切好呢!”我又拿著一把蔥,走到廁所旁,拿來(lái)釘板和菜刀,一刀一刀地切,終于切完了,“可以開(kāi)工啦!”我自言自語(yǔ)地說(shuō),我又打開(kāi)火倒上油,只聽(tīng)見(jiàn)“辟辟啪啪的聲音,我趕快把沒(méi)給倒進(jìn)鍋里了,就等油熱了,鍋上弄出一些氣味,我趕忙把雞蛋汁給倒進(jìn)鍋里,雞蛋汁在鍋上不停地起泡泡,這些泡泡的生命很短,只是一起就爆了,這蛋等我一弄過(guò)一邊時(shí),就已經(jīng)有點(diǎn)糊了,我把蛋一碰鍋就變成水了,就像一位魔術(shù)師給它們施了點(diǎn)兒小魔法,使它們一碰熱鍋就像成了水了呢!終于流到飯了,我馬上把它放進(jìn)鍋里,創(chuàng)硬硬的,一點(diǎn)也不怕火,我倒了一點(diǎn)醋,飯馬上變得軟了,我把蔥和蛋倒進(jìn)飯里,炒了幾下, 倒醬油,一種香香的氣味給我聞到了。
最后,我把飯給弄在盤(pán)子里,我先吃了一小口,覺(jué)得很好吃,就狂吃起來(lái),媽媽在一旁對(duì)我說(shuō):“這抄飯好嗎?給我吃一口吧!“ok”我回答,再又把碗給了媽媽?zhuān)瑡寢屢怀,連連夸我說(shuō):“你抄得真好吃,下次我出去回家時(shí),希望回來(lái)時(shí)再吃到你做的蛋抄飯!焙冒,我說(shuō):“如果媽咪你覺(jué)得好吃我就再做一點(diǎn)給您吃吧!”不用了,不用了,我再吃就吃不下晚飯啦!“哦,知道了,下次再做給我們一家人吃吧,讓他們知道我有做蛋炒飯的經(jīng)驗(yàn)!蔽以谶叧赃呑院赖卣f(shuō)。家中一片歡樂(lè),一片溫馨。
做了這次蛋炒飯讓我明白了“只要功夫深,鐵棒磨成針”,我現(xiàn)在知道了做什么事都要認(rèn)真,細(xì)致才能做好。如果你們覺(jué)得口水流得太長(zhǎng),想吃,又吃不到,那你就可以到麓山國(guó)際三(一)班來(lái),我?guī)慊匚壹衣龂L我做的美味蛋炒飯!
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