介紹福清的作文

時(shí)間：2022-09-15 13:40:42 推薦作文我要投稿

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介紹福清的作文

　　福清市是福建省福州市轄的一個(gè)縣級(jí)市，下面就是介紹福清的作文，請(qǐng)看：

介紹福清的作文

　　介紹福清的作文【1】

　　美不美，家鄉(xiāng)水！親不親，故鄉(xiāng)情！家鄉(xiāng)的山水滋養(yǎng)了我們，家鄉(xiāng)的文化熏陶了我們，家鄉(xiāng)的親人哺育了我們。家鄉(xiāng)，在我們身上刻下深深的印記。新中國(guó)成立了**周年，改變了中國(guó)的面貌，我的家鄉(xiāng)也在無(wú)聲無(wú)息變化。

　　從前，老一輩住的都是用稻草或土堆蓋的房子，風(fēng)一吹就搖搖欲墜，雨一下家里就濕漉漉的屋頂直漏水；現(xiàn)在不同了一座座別墅拔地而起，不用說(shuō)刮風(fēng)下雨，有時(shí)還可以防小地震呢！

　　以前學(xué)校是土路，以前都是吃不飽飯�，F(xiàn)在呢？馬路寬大，平坦，還有人行道，整天吃的是大魚(yú)大肉的。

　　福清的變化太大了，說(shuō)上三天三夜也說(shuō)不完。我們現(xiàn)在要好好讀書(shū)，將來(lái)為建設(shè)祖國(guó)出份力。

　　我的家鄉(xiāng)福清不僅變化大，而且還有許多名勝古跡和特產(chǎn)。

　　福清有天生林藝園，石竹山，嶺南草場(chǎng)等等的名勝古跡，其中最著名的是石竹山。

　　石竹山座落在福清市西郊十公里處，因“石能留影常來(lái)鶴，竹欲摩空盡作龍”而得名，它全程有1400級(jí)臺(tái)階，8座涼亭，還有石竹寺，壯元峰等旅游景點(diǎn)。

　　不僅有名勝古跡，還有讓人直流口水三千尺的'豐富特產(chǎn)：有光餅，海蠣餅，地瓜丸等等，其中最著名的要屬光餅。在福清，無(wú)論大街小巷，處處都有光餅，味道好，價(jià)格便宜。據(jù)說(shuō)，是倭寇大舉進(jìn)犯，大軍經(jīng)常殺倭寇，都吃不上飯，于是就發(fā)明了光餅，中間留個(gè)洞，套在脖子上，在行軍中，如果士兵餓了，就可以隨手拿吃。

　　我的家鄉(xiāng)還有許多有趣的地方?jīng)]說(shuō)，就算說(shuō)上三天三夜也說(shuō)不完。我喜歡我的家鄉(xiāng)福清——你們呢？

　　提起光餅，在福清可謂家喻戶曉。下起沒(méi)長(zhǎng)牙的黃口小兒，上至掉光了牙的老爺爺老奶奶，誰(shuí)沒(méi)嘗過(guò)光餅的味道？它可是福清有名的小吃，也是歷史悠久的特產(chǎn)。

　　光餅圓圓的，大約有大人的手掌那么大，是用面粉和芝麻烘烤而成的。它的背面是平的，呈淡黃色，有烤干的裂紋。這些裂紋有的連在一起，有的錯(cuò)開(kāi)，有的交叉，每個(gè)光餅的裂紋都很有個(gè)性，摸上去很粗糙。光餅正面是隆起來(lái)的，呈淡黃色，上面均勻地灑滿了米色的芝麻粒。圓心深深地凹進(jìn)去一個(gè)小洞，就像我們的肚臍眼。它的兩面都很硬，肚子里卻是柔軟的面粉；紫菜餅的肚子里塞滿紫菜、胡蘿卜丁、肉，可美味啦！

　　福清的街上到處都有賣(mài)光餅的小攤，把光餅割開(kāi)，夾上肉或豆腐干，澆上蒜頭醬，加點(diǎn)辣，真是小吃極品��！清明節(jié)，光餅還夾上了紅糟筍，咬起來(lái)咯吱咯吱的，就更脆了！

　　我愛(ài)光餅，我愛(ài)福清。

　　介紹福清的作文【3】

　　在福州地區(qū)百多種地方風(fēng)味小吃中，光餅是最粗最賤的一種。它的原料僅為面粉、堿面、鹽巴，另加一點(diǎn)芝麻，形狀如銀元般大。與抹了油加了調(diào)料的北京麻醬燒餅、江蘇黃橋燒餅等相比，既無(wú)檔次，又沒(méi)味道。不過(guò)，不可小覷它，這光餅還是大有來(lái)頭的。

　　據(jù)福州府志記載：明嘉靖四十二年（公元1563年），民族英雄戚繼光率軍入閩追殲倭寇，不想連日陰雨，軍中不能舉灶，戚繼光便命烤制一種最簡(jiǎn)單的小餅，用麻繩串起掛在將士身上充當(dāng)干糧，大大方便了作戰(zhàn)殲敵。后來(lái)，這小餅流入民間，不但普遍食用，而且還成為祭祀神靈祖先必備的供品。后人感念戚公，便把這種小餅叫作“光餅”。

　　福州人做光餅，從前一向用木炭烘爐，現(xiàn)在為圖省事，多半改用電烘箱烤了。而福清人做光餅，至今還保留著自己的一套，不但新鮮，而且有趣，夸張點(diǎn)說(shuō)，簡(jiǎn)直可稱之為融音樂(lè)與舞蹈為一體的勞動(dòng)藝術(shù)。

　　他們烤光餅用的是一口高近兩米、直徑約有一米的外裹黃泥的`大缸。先用成捆的松枝在缸內(nèi)點(diǎn)起沖天大火把缸壁燒“白”，缸底只剩余燼，然后把做好的餅胚，由兩人合作，伸手入缸，飛快準(zhǔn)確地貼在缸壁之上，若是遲緩一點(diǎn)，就怕那光著的手臂要烤出泡來(lái)。由于烤光餅時(shí)面對(duì)著的是一只大火缸，所以不分冬夏，兩人都打著赤膊。他們一個(gè)遞胚，一個(gè)接胚往缸里貼，身子一伸一欠，一俯一仰，動(dòng)作敏捷，配合默契，再加噼噼啪啪的貼餅聲，仿佛音樂(lè)伴奏，節(jié)奏感十分強(qiáng)烈。不消十分鐘，幾百只光餅便全部貼完，然后再用炭火慢慢把餅烤熟，真是叫人大開(kāi)眼界。在這種大缸里烤出的光餅，只只金黃，十分香脆。

　　福州市區(qū)賣(mài)光餅的小店，都是門(mén)市和作坊混在一起。福清的光餅卻是由作坊做好分發(fā)給小販去賣(mài)。所以，在福清，沿街到處都可見(jiàn)賣(mài)光餅的小攤。那小攤上的光餅堆如小山，倒成了福清的街頭一景。

　　從前，光餅都是百姓吃用，登不得大雅之堂�？赡苁秋L(fēng)水輪流轉(zhuǎn)吧，如今福州的大酒樓、大酒店，也把光餅切個(gè)蛤口，夾上糟肉、粉蒸肉、雪里紅、苔菜，澆點(diǎn)醋蒜汁，當(dāng)作酒席上的一道特色點(diǎn)心待客。

　　誰(shuí)也不曾想到，光餅還有今日這等的風(fēng)光。

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