神廚老媽作文

　　我們吃的最多的就是媽媽煮的飯菜，大家覺得媽媽的廚藝如何呢？以下是小編收集的相關(guān)作文，僅供大家閱讀參考!

　　神廚老媽作文一

　　瞧!我家的神廚老媽又挎著菜籃回來了。那菜籃就像個魔術(shù)盒,能變出各色美味佳肴,你想吃什么就能變出什么。

　　該做飯了,這下廚房里可熱鬧了。“你們倆,別愣著,快過來幫忙!”你聽,老媽又開始下命令了。我們就如聽了圣旨一樣,趕忙洗的洗,揀的揀,乖乖地給老媽當(dāng)起下手來。不然老媽一生氣,我們就吃不到美食了。

　　準(zhǔn)備工作完畢,老媽就開始大顯身手了。老媽的刀功向來是一流的,只聽“嚓嚓嚓”清脆的切菜聲,老媽嫻熟地操著菜刀,卻看不清她手上的刀身。只不過一會兒工夫,砧板上就堆滿了齊整的菜條和肉塊,那菜細(xì)得像面條,薄得像紙片,客人見了沒有不夸的。老媽的燒菜功更不賴,只見她右手持大勺,雙手配合得恰到好處,一會兒加料,一會兒炒菜,一會兒顛勺,鍋里的.菜在她的操縱下上下翻飛,一陣叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)孛β?很快就菜香四溢了。

　　菜全部做好了,老媽把一盤盤拿手好菜端了上來,頓時滿屋飄香,叫人食欲大開。老媽做的菜可稱得上是色香味俱全,香就不用說了,就說色,你看:青椒綠得像翡翠;蓮子百合湯白得像天山雪蓮;紅燒魚油亮得像金子。味嗎?嘗一口,管叫你放不下筷子。所以,我和老爸常常吃得太多,還肚飽口不飽,因此有時我倆還得借助消食片消消食昵。

　　家有“神廚老媽”,真是口福不淺呀!

　　神廚老媽作文二

　　中午，媽媽本來打算多炒幾個菜的，可誰知，爸爸不在家，媽媽說：“那咱倆就炒個土豆絲湊合湊合。”我也只好答應(yīng)了。

　　媽媽先接了一盆水，水滴跳著歡快的舞蹈，嘩嘩地唱著歌，媽媽把土豆放進(jìn)水里，仔細(xì)地淘洗著，不一會兒，土豆就換上了淡黃色的衣服。接下來就開始削皮了，只見媽媽拿起小刀，另一只手托著土豆，嫻熟地削著皮兒，“刷刷”幾下，土豆又變成了乳黃色。

　　進(jìn)入第三道工序——開始切土豆了。媽媽先把土豆切成兩半，把平的那一面放在案板上，左手壓著土豆，右手拿刀，“當(dāng)、當(dāng)”幾下，土豆就變成了土豆片，接著，媽媽又把它切成了土豆絲，摸起來光光的，再也沒有剛買回來時的粗糙感，土豆絲終于快“成形”了，我高興地想：馬上就可以吃到香噴噴的'土豆絲了。等整個土豆變成了絲后，媽媽把它倒進(jìn)水里，聽媽媽說，這是害怕土豆被氧化變色。

　　媽媽拿出炒鍋，倒了些油，等油紅了后，鍋里就冒出縷縷青煙，然后把花椒放進(jìn)去炸了一下，撈出后，放進(jìn)紅辣椒，翻了兩下，緊接著倒入切好的土豆絲，這時鍋里又傳出“噼里啪啦”的聲音。媽媽用鏟子來回翻炒著，不時地向鍋里加入醋、味精、鹽等調(diào)料，那嫻熟的動作就像天女散花，還沒炒好，一股濃濃的香味就撲鼻而來，我已是“口水直流三千尺，只惜佳肴還未好”。不一會兒，一盤香噴噴的土豆絲就做好了！這下，香味更濃了，我忍不住嘗了一口，先是醋那酸酸的味道，隨后又沁出了味精的香味，咬起來發(fā)出了“嘎吱！嘎吱”的聲音，真好吃呀！

　　怎么樣？神廚這個稱號用在我老媽身上還合適吧！

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