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我是廚房小能手作文（精選26篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家整理的我是廚房小能手作文，歡迎閱讀與收藏。
我是廚房小能手作文 篇1
為了完成寒假實(shí)踐活動(dòng)，我打算做一道色香味俱全的西紅柿炒蛋。
剛到“戰(zhàn)場(chǎng)”，我立刻就十二分沮喪，萬(wàn)一油濺到我“又白又滑又嫩”的手上，可怎么辦呀？于是我請(qǐng)來(lái)了爸爸“教官”在旁邊指導(dǎo)。我先拿來(lái)兩個(gè)西紅柿放在水里洗，爸爸說(shuō)要把西紅柿的“綠油油的帽子”摘掉。我用手挖，挖了半天才弄掉了幾片葉子，爸爸實(shí)在看不下去了，幫忙摘掉一個(gè)，我找到了方法，也成功了。接下來(lái)要把西紅柿切成一塊一塊的，爸爸給我做了示范，我就上場(chǎng)了，先這里切一刀，再那里來(lái)一刀……我切的西紅柿可真是千奇百怪、姿態(tài)萬(wàn)千啊!打蛋我可很熟練，可這回在盤子里打，我生怕蛋清和蛋黃流進(jìn)我的衣袖里，想想都惡心。我就用筷子小心撥，我手都酸了，蛋清和蛋黃還清晰可見(jiàn)，我只好奮力開(kāi)工，握著筷子手像馬達(dá)一樣飛快轉(zhuǎn)起來(lái)……
終于打完了，我的手都快斷了!打蛋真是太痛苦了!開(kāi)始炒了，我按爸爸的吩咐開(kāi)了火，倒了油，等要把蛋倒在鍋里的時(shí)候，我真擔(dān)心油會(huì)濺出來(lái)。蛋進(jìn)了鍋里成了“雞蛋餅”，我把雞蛋鏟碎倒到盤子里。炒西紅柿了，這次油像餓極了的獅子似的.往外竄，嚇?biāo)牢伊?最后把事先炒好的雞蛋和西紅柿倒在一起，再翻炒幾下……呀!我忘了放鹽，還好有爸爸“教官”提醒我，爸爸還說(shuō)炒雞蛋時(shí)不能放味精。總算大功告成了!媽媽給我拍了照片，照片上的我端著勞動(dòng)成果，正笑嘻嘻地咧著嘴笑呢!
自己做的菜就是好吃，這次我連平時(shí)不怎么愛(ài)吃的西紅柿都消滅了呢!
我是廚房小能手作文 篇2
經(jīng)過(guò)廚房知識(shí)問(wèn)答競(jìng)賽、廚房安全知識(shí)問(wèn)答競(jìng)賽，一次又一次的課程，經(jīng)過(guò)重重考驗(yàn)，今天我們終于迎來(lái)了夢(mèng)寐以求的廚房小能手。你聽(tīng)，勞技室里傳來(lái)了一聲聲歡笑，你看，同學(xué)們正在那兒熱火朝天得做著呢!
經(jīng)過(guò)管老師一步一步教我們之后，我的手都有些癢了，忍不住想自己親手體驗(yàn)體驗(yàn)做炒面給同學(xué)們嘗嘗�？吹藉伬餆崃�，冒煙了，我就開(kāi)始把油倒入鍋中。那些油可真是調(diào)皮，就像一個(gè)個(gè)機(jī)靈的小不點(diǎn)，在哪過(guò)里到處亂蹦，有些都跳到了我們那粉嘟嘟得臉上，我又生氣又害怕，但是我還是做了下去。
接下來(lái)放入一些香菇，這下終于把那些小家伙制服了，讓我松了一口氣。接下來(lái)加入胡蘿卜絲和香腸，這下看上去是多么的漂亮，再加上一些青菜，那更棒了，有紅還有綠，真是五彩繽紛!最后加一些調(diào)料就大功完成了，可是平時(shí)不怎么下廚的我可成了一大難題，最后還是有同學(xué)的幫助下完成了�？墒侨f(wàn)事具備--只欠東風(fēng)(煮熟的'面條)偏偏在這是負(fù)責(zé)煮面的陳玉龍那的電磁爐出了一點(diǎn)小毛病，我急得像熱鍋上的螞蟻--急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，不知如何是好。
一會(huì)看看這里，一會(huì)看看那里，兩頭跑，真有些恨鐵不成鋼。過(guò)了好一會(huì)只見(jiàn)在鍋里等著起鍋的菜油汪汪的，像霜打的茄子--蔫了。當(dāng)我快要失去信心的時(shí)候凌培偉端著一大碗面過(guò)來(lái)了。我為我自己送了一口氣了。
之后把面倒入鍋中翻炒，讓我順利完成了美食。面燒好了，給大家品嘗，一起分享快樂(lè)。大家一碗又一碗，爭(zhēng)先恐后，都說(shuō)很不錯(cuò)，這是的我有些飄飄欲仙的感覺(jué)。一會(huì)，這個(gè)一盆都吃光了，空空如地。
這真是一個(gè)愉快的實(shí)踐課。
我是廚房小能手作文 篇3
寒假里，老師讓我們做一次廚房小能手的實(shí)踐活動(dòng)，并把活動(dòng)的過(guò)程寫下來(lái)，想來(lái)想去做什么呢？哦，有了還是來(lái)露一手我的拿手好菜吧-----西紅柿炒蛋。
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿三個(gè)雞蛋，先把雞蛋往碗沿上輕輕一碰，再用雙手一瓣，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。然后我就用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作完成了。
我把煤氣點(diǎn)燃往鍋里倒了一些油，等鍋里冒煙說(shuō)明油熱了趕緊把攪拌好的雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“嘶”的一聲，雞蛋立刻從液體辦成了固體，等鍋里的'雞蛋變成了蛋餅，我便用鏟子把蛋餅產(chǎn)成一塊塊，最后把西紅柿放入鍋里翻炒幾下把糖。鹽。醬油。雞精放到鍋里，翻炒幾下聞到香味就可以出鍋了。最后我拿出一只盤子把它盛好，看著這盤又香又紅又黃的西紅柿炒蛋立刻就讓我的口水流了下來(lái)，忍不住偷偷的拿了一塊吃，晤，真好吃!
這道菜有紅有黃，酸酸甜甜的。原本我以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)也并不難，以后我還要多學(xué)幾道拿手菜。
我是廚房小能手作文 篇4
又是一個(gè)周末，也是我最快樂(lè)的時(shí)光！
我可不是因?yàn)榉偶俣吲d，而是因?yàn)槲矣帜茉谶@個(gè)時(shí)候展示我個(gè)人的廚藝了！
周日上午，備好了齊全的菜，我也就“開(kāi)工”了。我要做的第一道菜是紅燒魚(yú)塊。我拿來(lái)案板放到桌上，然后把魚(yú)洗干凈（魚(yú)已經(jīng)被“剖腸開(kāi)肚”了）放到案板上開(kāi)宰�！昂艄佟蔽掖蠛耙宦�，拿起手中的菜刀舉頭就向魚(yú)宰去，“當(dāng)”的`一聲，魚(yú)沒(méi)被砍到，菜刀反而掉到地上去了。我一驚，立刻回過(guò)神來(lái)，重舉起菜刀向魚(yú)砍去，哎，這魚(yú)身可真硬呀！
刀都卡在魚(yú)身中了。我費(fèi)了九牛二虎之力將菜刀拔出，就這樣，來(lái)來(lái)回回費(fèi)了我“幾層功力”�！昂簟蔽掖丝跉�。接下來(lái)，就將魚(yú)塊放進(jìn)一個(gè)盆子里，撒上淀粉和鹽，將它們攪拌一塊兒。我打開(kāi)煤氣，往鍋里倒了半鍋油，不一會(huì)兒，油便炸開(kāi)了鍋�？粗欠序v起來(lái)的油鍋，聽(tīng)著那“嗞啪嗞啪”的響聲，我還真有點(diǎn)驚慌失措咧。呆站了一會(huì)兒，突然我急中生智，把火源開(kāi)到最小。還真的，不一會(huì)兒，油也不怎么沸騰了，聲音也變小了。于是，我壯了壯膽子，用筷子夾起一塊魚(yú)放進(jìn)油鍋里炸，猛地，那油又“吵”起來(lái)了，油花四濺，真是“別開(kāi)生面”！
我的手還被油給炸到了，真疼呀！
為了這道菜，我豁出去了！
我用手臂捂著臉，隨手就夾起一塊魚(yú)往鍋里放，由于心急，力度過(guò)大，那時(shí)刻，只見(jiàn)油花亂濺，有如流星墜落，那場(chǎng)面真是“不看不知道，一看就大叫”呀！
大概半小時(shí)過(guò)去了，我和油的“激烈廝殺”終于結(jié)束了，想想還真慘哪！
將炸魚(yú)塊拿出鍋后，最后一部工作即將開(kāi)始了。不過(guò)這次可不要忍受被炸的滋味了。我先把蔥和蒜泥放進(jìn)鍋炸一會(huì)兒，再把魚(yú)塊放進(jìn)去，接著把適量的醬油和醋倒入鍋中，哦！
還有開(kāi)水！
我蓋上鍋蓋，耐心地等了五六分鐘�！昂茫〈蠊Ω娉�！”
我興奮地大叫道。這次的中飯就數(shù)我吃得最香了！
做完這道菜后，我明白了許多。平時(shí)父母做菜時(shí)也是不容易的呀！
還有一個(gè)寶貴的人生道理，我們?cè)趯W(xué)習(xí)與生活中無(wú)論遇到什么困難，都要去勇敢地克服它們，才能取得最后的成功！
總之我想說(shuō)的一句話就是：我做的這道菜，真是好滋味！
我是廚房小能手作文 篇5
星期五的晚上，我學(xué)會(huì)了自己獨(dú)自做菜。
準(zhǔn)備做菜了，我從冰箱里拿出一個(gè)完美無(wú)缺的雞蛋和一個(gè)長(zhǎng)得很像南瓜的番茄，又撕了幾片白菜葉子。那白菜真冰呀！冰得讓我的手快僵了。我好不容易地撕了幾片葉子。然后，我把切菜板洗干凈，所以，準(zhǔn)備工作就到此為止，現(xiàn)在是開(kāi)始炒菜的時(shí)間。
開(kāi)始炒菜了，媽媽說(shuō)：“在炒菜的同時(shí)，你要擠出時(shí)間來(lái)做其他事情�！彼�，速度是關(guān)鍵呀！
我先把白菜葉子泡在水里，再打蛋。媽媽說(shuō)：“打得越多越好�！蔽沂钩隽巳淼膭牛宦�(tīng)見(jiàn)筷子那嘩嘩的聲音……
打完蛋后，我開(kāi)始要切番茄了。我先把番茄切成兩半，再拿其中的一塊來(lái)切，媽媽叫我不要從帶皮的地方切，要從沒(méi)皮地方開(kāi)始切。切完后，我開(kāi)始切下一個(gè)。終于，我全部切完后，媽媽拿了點(diǎn)蔥出來(lái)，叫我用剪刀剪。我想，這很簡(jiǎn)單嗎？在剪的過(guò)程中，我差點(diǎn)剪到手，接著，我把蔥放在打好的`雞蛋中，一起拌。
接著是有著熊熊大火的炒菜環(huán)節(jié)了，我吸了口氣，打了火。藍(lán)色的大火從上面突然出現(xiàn)，快如閃電。我把蛋倒在鍋里，等它凝固了，我把沒(méi)剪的蛋液轉(zhuǎn)到鍋的其他地方，等全部都凝固了，再把蛋翻過(guò)來(lái)。在翻的過(guò)程中，我使了幾次都沒(méi)有翻過(guò)來(lái)，反而把蛋搞得亂七八糟的。終于，我把蛋翻了過(guò)來(lái)。但蛋早就變成了稀巴爛，我把蛋先放到一個(gè)大盤子里，就開(kāi)始炒番茄了。
我把番茄倒在鍋里，油汁都“飛”出來(lái)了，落在我的手上。啊！我被燙到了，媽媽趕緊說(shuō)：“打到小火！”我趕緊打到小火。我開(kāi)心地炒著，我很開(kāi)心。
接著就是炒白菜了。我一把菜倒下去，突然一聲巨響上來(lái)了。我有點(diǎn)害怕，像水災(zāi)快來(lái)了一樣似的。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“不怕，不會(huì)燙到手的�！�
接著我把全部菜一起炒，此時(shí)我心里有了自豪——我會(huì)炒菜了！
我把所有的菜都炒好了后，我很快樂(lè)，像從來(lái)沒(méi)有考過(guò)100分的同學(xué)考到了100分一樣快樂(lè)！
吃著自己炒的菜時(shí)，我非常的有自信，飯也吃得很香。我想：下次要加倍努力，炒出更多更多的其他的菜。我要向夢(mèng)想出發(fā)，向著夢(mèng)想前進(jìn)！
通過(guò)這次炒菜，我明白了，人要有夢(mèng)想，要向夢(mèng)想前進(jìn)！
我是廚房小能手作文 篇6
一天，我無(wú)意間在電視上看到有關(guān)美食的節(jié)目，腦海中突然蹦出想要學(xué)做菜的念頭。終于，在我的期盼中，媽媽下班回來(lái)了，我立馬迎了上去，神秘地問(wèn)：“媽媽，我們今天吃什么飯呢？”還沒(méi)等媽媽開(kāi)口，我又接著說(shuō)：“要不您給我做個(gè)青椒炒肉吧，順便我也學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)�！眿寢尮笮Φ卣f(shuō)：“恐怕你是嘴饞了吧。”媽媽這次真是冤枉了我，不管了，只要能學(xué)這道菜就行，隨她說(shuō)去吧。
大廚師開(kāi)始做菜了，媽媽系好圍裙，從冰箱里取出早已準(zhǔn)備好的肉和青椒。我緊跟在媽媽身后來(lái)到廚房。首先，媽媽把肉和青椒用水清洗干凈、控好水，然后就放在菜板上，拿起鋒利的菜刀小心翼翼的切了起來(lái)，看著鋒利的刀片一上一下的起落，肉塊瞬間就變成了薄薄的肉片，我的手心里著實(shí)捏了一把汗，沒(méi)多大功夫菜切好了，碧綠的青椒絲和鮮紅的肉絲整齊的擺放在盤子里，看上去就像一幅美麗的圖畫(huà)。
接著，媽媽又把炒鍋放在煤氣灶上，她靈巧的雙手小心地轉(zhuǎn)動(dòng)按鈕，“嘭”一團(tuán)藍(lán)色的火苗從氣孔了冒了出來(lái)，它們快樂(lè)的跳躍著，歡騰地燃燒著鍋底。只見(jiàn)媽媽又拿過(guò)油壺將晶瑩剔透的食用油倒入鍋中，等油稍微熱了一點(diǎn)兒，開(kāi)始發(fā)出“啪啪……”的響聲時(shí)，媽媽就將切好的`蔥段、姜片和大蒜放入鍋內(nèi)翻炒，緊接著又把肉絲也倒入鍋中，媽媽拿著鐵鏟上下左右快速地翻炒，這時(shí)的炒鍋內(nèi)熱鬧的就像開(kāi)了花一樣，同時(shí)還發(fā)出“呲啦呲啦……”的響聲，等肉炒的變顏色時(shí)，把青椒絲全部倒進(jìn)去，又往里面放了鹽、生抽、醬油等調(diào)味品，繼續(xù)翻炒幾下。站在一旁的我都看呆了，不一會(huì)兒一陣陣香味撲鼻而來(lái)，直入我的鼻孔，我有點(diǎn)兒飄飄欲仙了。這么香一定很好吃的。媽媽把炒好的青椒肉絲盛入精美的盤子里，哇，顏色搭配絕妙呀，蔥白肉紅加上青椒，讓人食欲大增！我端著滿滿一盤青椒肉絲，真是“口水直流三千尺”！我迫不及待的地拿起筷子嘗了一口，真是人間美味呀！看來(lái)，媽媽也沒(méi)有冤枉我這只小饞貓。
通過(guò)這次觀察媽媽炒菜，讓我覺(jué)得生活中的學(xué)問(wèn)真不少。做菜可不像我想的那么簡(jiǎn)單，真是一門技術(shù)活呀！以后要多學(xué)多做。
我是廚房小能手作文 篇7
星期天，我在家閑著沒(méi)事，與媽媽商量，決定自己做一道菜。
在媽媽的指導(dǎo)下和我查了一些做菜的資料，開(kāi)始在家里尋找食物，突然，看見(jiàn)廚房的陽(yáng)臺(tái)上有兩個(gè)西紅柿，我靈機(jī)一動(dòng)，想到了一道菜：西紅柿炒雞蛋。
首先，把西紅柿和從冰箱里取出的雞蛋用水沖洗好，用刀在西紅柿的面上先切一橫線，隨后再轉(zhuǎn)一個(gè)方向，把西紅柿再切一橫線，形成一個(gè)“十字架”的形狀，再把西紅柿放入溫水中泡一會(huì)兒，這樣會(huì)使西紅柿的皮好剝一些，剝好的西紅柿像兩個(gè)紅色的小燈籠。然后再把它切成一個(gè)個(gè)均勻的小方塊，放入盤中。接下來(lái)是打雞蛋，我拿起兩個(gè)雞蛋在碗邊微微地敲了敲，只聽(tīng)見(jiàn)“咔”的一聲，雞蛋破殼了，蛋黃和蛋清頓時(shí)就像一位小男孩頑皮的臉，快速地從蛋殼里液滾了出來(lái)，將雞蛋快速攪拌均勻，呈現(xiàn)出淡黃色的蛋液，打雞蛋時(shí)，我的右手用力地都累的發(fā)酸。
接下來(lái)，要開(kāi)始燒菜了。我先在爐上點(diǎn)好火，將鍋里的余水燒干，往鍋里放入少許食用油，先把攪拌好的蛋液倒入鍋里，只見(jiàn)那蛋液在鍋里鼓起了“大肚子”，扭動(dòng)著身子不停地跳著舞，還得把它不停地翻動(dòng)，使它一直保持嫩黃色，再用鍋鏟分成一塊一塊的盛入盤中。然后，再往鍋里放些油，等油鍋里的油稍微冒煙時(shí)，把裝在盤子里的西紅柿倒入油鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞…啦…”的一聲，那油直往我身上跑，油花四濺，嚇得我連忙丟了鍋鏟往邊上躲，就在這時(shí)，在一旁的媽媽鼓勵(lì)著我，說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，別害怕，要大膽一些。”我聽(tīng)后，于是，又鼓起勇氣，再次慢慢靠近爐火，小心翼翼地重新拿起鍋鏟，繼續(xù)將西紅鍋里翻來(lái)翻去的炒著，并加上適當(dāng)?shù)柠}和糖，再把炒好的雞蛋也放進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻一翻，炒一炒。最后，盛菜前再加點(diǎn)香蔥花，這樣西紅柿炒雞蛋就燒好了。
我看著這道燒好的.色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我的眼睛都發(fā)光，我的口水都快流出來(lái)了。我輕輕地夾了一塊西紅柿，嘗了一口，便自夸的說(shuō)：“哇塞，這也太好吃了吧，真可以算是舌尖上的美食��！酸甜可口，美味無(wú)窮��！
看來(lái)，我第一次燒菜也蠻成功的嘛，嘿嘿……
我是廚房小能手作文 篇8
今天媽媽給我做客家釀豆腐，熟悉的味道讓我想起了第一次嘗試做客家釀豆腐的經(jīng)歷。
那是一個(gè)周末的早晨，我突發(fā)奇想嘗試去做客家釀豆腐。我把想法告訴媽媽，媽媽欣然同意了。于是她早早就去把材料買回來(lái)了，材料有：五花肉、蔥花、油豆腐和大蒜。媽媽告訴我：首先要清洗所有材料，然后剁碎肉、蔥花和大蒜，調(diào)味，接著把調(diào)好的肉餡塞進(jìn)豆腐里，最后是燜炒。媽媽還告訴我用五花肉是因?yàn)槲寤ㄈ獾目诟泻芗?xì)膩很好吃。
我迫不及待地沖進(jìn)廚房把水龍頭打開(kāi)，把材料一樣一樣地拿出來(lái)，放到水龍頭下仔細(xì)地沖洗，沖洗完后，我把所有的原材料分別放到每一個(gè)碗里。準(zhǔn)備要剁肉了，刀很鋒利，我害怕剁到手。媽媽在旁邊溫柔地說(shuō)：“別緊張，媽媽先示范給你看呢！”媽媽右手拿刀，左手壓著蔥花向我展示如何剁，并告訴我一定要小心。于是我鼓起勇氣，拿起刀，心里總想著割到手了怎么辦，媽媽感覺(jué)到了我的緊張，邊安慰我，邊慢慢的讓我開(kāi)始剁，過(guò)了一會(huì)我也敢稍微快一些剁肉和蔥花了，剛開(kāi)始我覺(jué)得還蠻輕松的，可剁了一會(huì)兒，我感覺(jué)手中的菜刀越來(lái)越沉重，于是我讓媽媽來(lái)檢查，媽媽看了一眼我剁的肉，說(shuō)：“肉要剁得細(xì)膩才會(huì)好吃。你還要再剁一會(huì)�！钡俏覍�(shí)在是太累了，我都有點(diǎn)不想干了，于是趁媽媽不注意直接把肉放進(jìn)碗里，加了醬油、雞蛋清、鹽、雞精等調(diào)味料，用筷子攪勻。接著我拿出油豆腐，用剪刀把每個(gè)豆腐都剪開(kāi)一道小口子，并把剁好的肉均勻地塞進(jìn)每一個(gè)豆腐里，最后晾干，我心里在抱怨，做個(gè)菜怎么這么麻煩。
在燜煮豆腐的時(shí)候，媽媽幫我開(kāi)火、放油，油很熱，看著鍋上面的殘留的水在油鍋中濺出來(lái)，還發(fā)出啪啪的聲音，我有些害怕，媽媽握著我的.手拿了一塊豆腐，讓它沿著鍋邊慢慢地滑進(jìn)鍋里，然后把所有的都這樣放下去，我不再害怕，我拿起鍋鏟快速地翻炒、放水，蓋上鍋蓋燜了大約五分鐘后，就出鍋了，看著盤子里金黃的豆腐，聞著讓人流口水的香味，我的辛苦沒(méi)有白費(fèi)！
我開(kāi)心地把豆腐端上餐桌，媽媽嘗了嘗，表?yè)P(yáng)我做得真棒，就是鹽放得多些。我自己也嘗了嘗，果然很咸。但是我還是很高興，畢竟這是我第一次嘗試嘛，以后我一定會(huì)做得更好的！
我是廚房小能手作文 篇9
爸媽遲遲沒(méi)回來(lái)，我的肚子有些不爭(zhēng)氣地“咕咕”直叫，我知道是餓了的信號(hào)。望著冰涼的餐具，我有些失望，肚子的抗議聲勾勒出了媽媽做菜時(shí)的情景，只記得當(dāng)時(shí)廚房里會(huì)發(fā)出鍋鏟的“乒乒乓乓”的聲響，不久便能聞到誘人開(kāi)胃的香味……在想象力的指引下，我按照記憶中媽媽燒飯的程序開(kāi)啟了“做飯之旅”。
大米在自來(lái)水的沖洗下更漂亮了，洗凈后的大米和著水靜靜躺在了電飯鍋里。隨著指示燈的亮起，我似乎已看到香噴噴可口的白米飯，想到這些我有些按捺不住心中的激動(dòng)。
滿腔的壯志雄心讓我更加有信心做好更有難度的事，炒個(gè)紅燒肉！腦子冒出這個(gè)念頭，可儲(chǔ)存在我腦子里的“紅燒肉”制作工程是零星的片段。盡管記憶中的“紅燒肉”在不斷勾起我躍躍欲試的.沖動(dòng)，可是怎么燒？在腦子里打了個(gè)大大的問(wèn)號(hào)，在心里無(wú)限糾結(jié)和思想痛苦搏斗中，我選擇了大膽去做……
我去冰箱拿出了兩塊拳頭大的肉塊，往鍋里倒了少許的油。在猛火的作用下，油開(kāi)始發(fā)出了聲響，我知道這是迎接肉下鍋的聲音，于是把肉倒進(jìn)鍋里。只見(jiàn)被我切碎的肉下鍋后，激動(dòng)地在鍋里亂蹦。我有些興奮，好像找到了電視中大廚的感覺(jué)，拿起鍋鏟伴著肉亂跳的節(jié)奏在鍋里給它們來(lái)了些許多漂亮“前空翻”。肉經(jīng)過(guò)我多番翻炒，顯現(xiàn)出了有些熟了的顏色。我急忙加了鹽，灑了醬油，加了點(diǎn)糖，繼續(xù)炒著。此時(shí)，我感覺(jué)自己不是在炒菜，而是在做一件很偉大的事，想到自己僅憑著零星的記憶和豐富的想象力將要完成自己的處女作——“紅燒肉”，天氣的炎熱此時(shí)絲毫沒(méi)有影響到我的創(chuàng)作。
鍋里的肉在我的作用下，顏色金黃金黃，隨著“呲”的一聲巨響，老酒下鍋了，看著鍋里的肉很享受的樣子，我蓋好鍋蓋，靜候著。沒(méi)多少時(shí)間，誘人的香氣不爭(zhēng)氣地從鍋和鍋蓋的縫隙中冒了出來(lái)。在打開(kāi)鍋蓋的瞬間，我順手撒上了蔥花，忍不住喊出：“耶！”眼前的紅燒肉不就是某餐館的招牌圖片嘛！我深深俯下身，深情地聞了聞，香氣跑進(jìn)了鼻腔，竄進(jìn)了大腦神經(jīng)，而后打了個(gè)轉(zhuǎn)，停留在我的心田……
望著自己人生的第一道菜和勞動(dòng)付出的收獲，最多的是喜悅……
我是廚房小能手作文 篇10
“火是不是太旺了？”“鍋里的油是不是放得太多了？”……是誰(shuí)呀，一直在那自言自語(yǔ)地問(wèn)個(gè)不停？別急，聽(tīng)我細(xì)細(xì)說(shuō)來(lái)。
這個(gè)雙休日媽媽臨時(shí)有事出去了，家里就剩下我一個(gè)人了。我倒也樂(lè)得自在，一個(gè)上午很容易就打發(fā)過(guò)去了，可眼看就要到中午了，我的肚子餓得“咕咕”直叫，也不見(jiàn)媽媽回來(lái)。我一向喜歡吃炒花生，要是這時(shí)也能吃上一盤，那該多好��！對(duì)了，我何不自已炒上一盤呢。不過(guò)，雖然吃花生我很拿手，但炒花生我可是“大姑娘上轎—頭一回”。別擔(dān)心，凡事總有第一次嘛，一回生，二回熟，我不怕！
下定決心后，我走進(jìn)廚房，系好圍裙，從柜子里拿出一袋花生。
“啪”的一聲，我擰開(kāi)煤氣灶，灶火猛地燃起，把我嚇了一跳。接著，我把鍋放在煤氣灶上，并用抹布把鍋里的水擦干。準(zhǔn)備工作就緒，炒花生正式開(kāi)始！我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油熱了，就趕緊把花生倒進(jìn)鍋里。這時(shí)，油“僻里啪啦”地直往外濺，我緊張地后退了一小步。等油不再往外濺時(shí)，我便拿起鏟子，像模像樣地翻炒起來(lái)。雖然是初次體驗(yàn)，但你可別小瞧我：一鏟，一掀，一翻……我的動(dòng)作可是熟練得很呢。
可這么“搗弄”了好一會(huì)兒，花生還是沒(méi)什么動(dòng)靜。于是，就有了開(kāi)始我那自言自語(yǔ)的一幕。又炒了會(huì)兒，哈哈，“奇跡”出現(xiàn)咯！只見(jiàn)油鍋里的.花生好像耐不住寂寞了似的，伴隨著“僻里啪啦”的響聲，它們跳起了舞。此時(shí)，火苗的“呼呼”聲，花生的“啪啪”聲，鏟子的“嚓嚓”聲，匯成了一曲獨(dú)特的交響樂(lè)。這時(shí)再看看花生，表面有點(diǎn)泛黃了，油亮亮的。我關(guān)掉煤氣灶，用盤子把花生盛起來(lái)，香氣撲鼻，夾起一粒嘗了下，正是這個(gè)味道！
正歡呼著，媽媽剛好回來(lái)了，見(jiàn)我這副模樣，她一臉的疑惑。我興奮地夾起一�；ㄉ�，塞到她嘴里。媽媽吃下后，笑呵呵地說(shuō)：“味道不錯(cuò)，但跟我的手藝相比，似乎還差了那么一丁點(diǎn)。哈哈—”
“我這是第一次，下次說(shuō)不定就會(huì)‘青出于藍(lán)而勝于藍(lán)’都是熟能生巧嘛？”說(shuō)完，我繼續(xù)品嘗自己的杰作。
怎么樣，雙休日夠特別吧？我期待著下個(gè)雙休日。
我是廚房小能手作文 篇11
我家是開(kāi)理發(fā)店的，媽媽是理發(fā)師。媽媽每天忙到很晚才忙完，一副疲憊不堪的樣子還要給我們做飯，到很晚才休息。我 想：媽媽為了掙錢養(yǎng)家糊口，一天又一天地勞累，我這個(gè)做女兒的能為她做些什麼呢？
媽媽做好飯后，我就自告奮勇替媽媽炒菜，讓媽媽休息一會(huì)兒。
開(kāi)始炒菜了，我見(jiàn)家里有蒜苔，于是我決定做炒蒜苔。我看蒜苔很干凈，不用洗了，可是想想菜都要洗�。】傻降紫床幌茨�？還是去問(wèn)問(wèn)媽媽吧。"媽~蒜苔 洗不洗啊"？媽媽說(shuō)：“洗，你問(wèn)這干啥？”“不干啥”。說(shuō)完我就跑回廚房把蒜苔洗了洗。之后就照著媽媽平常的樣子把菜切成一段一段的。
該下鍋炒了。倒上油，油一會(huì)就熱了，我連忙倒入蒜苔，蒜苔一下鍋就發(fā)出“哧啦”“哧啦”的`聲音，嚇了我一大跳，但是不用害怕，因?yàn)閶寢屍綍r(shí)做菜也會(huì) 響的 。等快熟的時(shí)候，我就又像媽媽平時(shí)那樣把味精、鹽…… 倒入鍋中炒拌。過(guò)了一會(huì)兒，我怕菜的味道淡。就夾了一個(gè)放在嘴中嘗，“哎呀，我的舌頭啊，燒死我了！”我連忙把它吐了出來(lái)。第一個(gè)沒(méi)嘗出來(lái)，我打算再嘗一 個(gè)，這次我可沒(méi)有被燙住�！班�，有點(diǎn)淡，還沒(méi)熟透�！比缓螅矣值沽艘稽c(diǎn)鹽,心想：再炒會(huì)兒應(yīng)該可以了。突然我聞到一點(diǎn)糊味，低頭一看，原來(lái)是菜，于是我 趕忙把菜端下來(lái)，還好只糊了一點(diǎn)，沒(méi)關(guān)系的，我把糊的一點(diǎn)倒了。把菜盛了出來(lái)。
看到自己的“戰(zhàn)果”，我心里有一種難以形容的滋味，這時(shí)候正好媽媽也忙完了， 我讓媽媽趕緊嘗一下，媽媽走進(jìn)廚房大吃一驚，站在一旁的我得意洋洋地說(shuō)：“媽，怎么樣，厲害吧！”媽媽笑著說(shuō)：“嗯，我女兒真是長(zhǎng)大了。”
說(shuō)完我就趕快先讓媽媽嘗嘗我的“戰(zhàn)果”。媽媽夾起一段嘗嘗說(shuō)：“好吃，真好吃 ”。我高興的跳了起來(lái)，于是，我便也夾了一段放進(jìn)嘴里，我立馬把它吐了出來(lái)，還說(shuō)道：“這么難吃啊 ！外邊都炒糊了，里面竟是生的。媽~，這怎么會(huì)好吃呢？”媽媽看著我笑笑沒(méi)說(shuō)話。
后來(lái)媽媽告訴我做菜外面糊了里面是生的原因，我煥然大悟。
這次做菜不僅讓我廚藝大增，而且還讓我知道了，多實(shí)踐才能出真知的道理。
我是廚房小能手作文 篇12
貼春聯(lián)，裹湯圓，新年的腳步聲在凜冽的寒風(fēng)中越走越近了。盼啊盼，盼啊盼，終于盼來(lái)了除夕之夜。我的一家人早早團(tuán)聚在圓桌旁，等著我為他們燒一道好菜。
俗話說(shuō)得好“人逢喜事精神爽”，為了歡慶2013年的除夕之夜，我踏進(jìn)廚房，穿上圍裙，準(zhǔn)備大顯身手，做一道菜——紅燒茄子。
我先拿來(lái)三根穿著紫色衣裳的茄子，將他們洗凈后，放在菜板上，右手握刀，左手按住茄子，我心里得意洋洋的�？墒钦l(shuí)知道，“天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍�！保娫掆徛曉谶@時(shí)候想起來(lái)了，而爸爸媽媽又沒(méi)有聽(tīng)到，于是我忙著接電話，一不小心手滑了一下，小刀割開(kāi)了我的手。我不想在除夕因?yàn)橐稽c(diǎn)小傷而哭泣，所以我忍了忍痛。進(jìn)行了下面最關(guān)鍵的一步了——燒茄子。我想是要去完成什么神圣的任務(wù)似的，深深的吸了口氣，然后點(diǎn)燃了煤氣爐，放上鍋，澆上油。本想這下總可以“一帆風(fēng)順”了吧！可老天就是想要和我作對(duì)到底，油突然像蛟龍一樣縱身而起，越升越高。我措手不及，連忙把切好的茄子“丟”進(jìn)鍋，左手抓一把蔥花，右手抓一些五香粉，最后倒了一些醬油，一股腦全撒進(jìn)鍋里，隨后便用鍋鏟把茄子翻來(lái)翻去。
這茄子看起來(lái)還挺老實(shí)的，可是我們?nèi)急凰谋砻娆F(xiàn)象給迷惑了，其實(shí)它心底里卻壞得很，我想往右翻，可它卻偏偏往左“跑”；
我想往左翻，可它卻偏偏往右“滾”。這些先不說(shuō)，它還一直想往鍋外“蹦”讓我不知拿它們?nèi)绾问呛�。這不，我稍一走神，一片茄子就調(diào)皮的.跳了起來(lái)，死纏爛打地趴在了我潔白的新衣服上。好你個(gè)茄子！真沒(méi)想到你什么時(shí)候還學(xué)會(huì)“跳高”了，這都可以打滿分，成為國(guó)家一級(jí)運(yùn)動(dòng)員去參加奧運(yùn)會(huì)了。這可怎么辦？正所謂“急中生智”。我眼珠子一轉(zhuǎn)，想起了以前外婆燒飯的樣子，把鏟子放低了一些。果然，茄子很快就被我馴服了，做回了以前的乖乖女，再也不往外面蹦了。大約過(guò)了5分鐘左右，我倒了一些水在鍋里，蓋上鍋蓋，燉起來(lái)。直到我聽(tīng)到鍋里發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇艉�，我心中的大石頭才放下了。
歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦，我的“紅燒茄子”出鍋了，看著那些茄子，我心里好像打翻了一罐蜂蜜——甜極了。雖然做飯不容易，但是我體會(huì)到了家人做飯的辛苦。
我是廚房小能手作文 篇13
這次馮老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)：要做跟春天有關(guān)的菜。春天是綠色的，春天是充滿生機(jī)的，綠色菜我首先想到了青菜，但轉(zhuǎn)眼一想這可太簡(jiǎn)單了，所以我想到了挖春筍，因?yàn)檫@個(gè)筍只有春天有，所以叫春筍，我跟媽媽商量后就決定去找春天了。
我們拿上鋤頭走著蜿蜒曲折的山路，哼著小調(diào)，一路上都散發(fā)著春的氣息，我聞聞路邊的野花香，摸摸地上的青草，我開(kāi)心極了！走著走著，我們就來(lái)到一座山面前，開(kāi)始尋找春筍了，我突然看見(jiàn)泥土上面有根細(xì)細(xì)的尖兒，我尖叫起來(lái)“媽媽，媽媽，這是不是呀？”媽媽說(shuō)，對(duì)對(duì)，這就是筍的芽?jī)�，你找�?duì)了！我聽(tīng)了，馬上拿起鋤頭，賣力地挖著土，看著簡(jiǎn)單，其實(shí)真的好難，因?yàn)楣S埋入土中實(shí)在的太深了，它可不輕易讓我們把它帶回家呀，我使出吃奶的勁兒，又用小刀兒趴啊趴，趴不出來(lái)，我可不管了，不管“公主”形象了，我露出白白是手指要開(kāi)始自己挖土了，拼命的挖泥，挖啊挖終于看到完整筍的面容了，我像拔河一樣拼命拔呀拔，哎呀，終于春筍被我從泥土里給拔出來(lái)了，我深深的感到很滿足，我太激動(dòng)了，春筍就這樣就被我給“輕易”帶回家了嗎？
回到家里，我拿起個(gè)筍剝外皮，我把筍兒的“皮大衣”給脫了，哇，它的“身體”好白，好嫩啊，身上還出現(xiàn)了紫色的小豆豆，剝完皮，洗一下，筍被我洗得更加白嫩了，拿起刀開(kāi)始切，我費(fèi)了喝奶的`勁才把它切好，然后拿起事先買好的肉，也把它切好再打開(kāi)煤氣灶，放下油，再放下調(diào)料，接著放入“主角”——春筍，放入肉翻炒，再放入生抽和老抽蓋上鍋蓋，等兩三個(gè)小時(shí)的漫長(zhǎng)等待……
我感覺(jué)有半個(gè)世紀(jì)那么長(zhǎng)，忽然有一股香味，撲鼻而來(lái)，我心想：紅燒烤筍做完啦？我馬上打開(kāi)鍋蓋，盛了出來(lái)好吃又好看的筍呈現(xiàn)在我眼前，當(dāng)然跟可樂(lè)雞翅一樣，放上蔥花，一道色香味俱全的菜就做好了。
這會(huì)兒，“評(píng)委”來(lái)了——外公和外婆，我把春天的美味菜給盛出來(lái)了，外公外婆夾了快大大的春筍，含在嘴里連連稱贊“嗯，嗯，真的太美味了，太好吃了”吃了都稱贊我是一個(gè)“小廚神”。我開(kāi)心極了！
我是廚房小能手作文 篇14
又是暑假的一個(gè)清晨，太陽(yáng)公公從東方冉冉升起來(lái)了，給大地帶來(lái)了勃勃生機(jī)。我伸了個(gè)懶腰感到無(wú)限的快樂(lè)的。
中午，爸爸把飯燒好扛著鍬到田里放水去了，媽媽正在院子里洗衣服。我想我不能這樣，要找些活干。剛好廚房的桌子上有兩個(gè)瓠子，我想這可是我大顯身手的好機(jī)會(huì)。我決定今天中午我要為爸爸媽媽炒一頓蔬菜。
怎么干呢？沒(méi)干過(guò)。但我可看過(guò)爸爸是怎樣干的。對(duì)！先刮瓠子皮。于是我左手一伸拿起刀，右手一伸拿起瓠子。大瓠子好沉呀。大的幾乎用手抓不過(guò)來(lái)，手掌真有點(diǎn)發(fā)酸發(fā)軟。我學(xué)著爸爸的樣子小心地刮起來(lái)。先用刮刀對(duì)準(zhǔn)瓠子屁股刮起，一刮，一條均勻細(xì)長(zhǎng)的瓠子皮便出來(lái)了。我一看高興極了，便不停地刮起來(lái)。那些紙片般的瓠子皮就不斷地均勻悠然地從刮刀下冒出。更好玩的是那些刮皮時(shí)從瓠子皮下和刀縫間冒出的小水滴濺在我臉上，涼爽爽的.，就像甘泉噴在口中一樣舒服！不一會(huì)兒就刮好了。我松了一口氣。又像模像樣地把它們切好了。
到開(kāi)始炒的時(shí)候，我才大膽地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我也要下廚，而且要給你露一手。”媽媽聽(tīng)后，十分奇怪地問(wèn)道：“你怎么會(huì)呀？”聽(tīng)完這話，我不服地說(shuō)：“你瞧吧！”媽媽沒(méi)辦法，只得讓我像模像樣地下廚了。
不一會(huì)兒爸爸回來(lái)了，放下鍬洗洗手說(shuō)：“我來(lái)炒菜”。我說(shuō)：“不用了，請(qǐng)看�！蔽彝雷由弦恢�。爸爸奇怪地問(wèn)起來(lái)是怎么回事。媽媽放下手中的活，臉上笑開(kāi)了花，又心疼，又責(zé)備地說(shuō)：“都是你兒子功勞吆！長(zhǎng)本事了！”爸爸瞪大眼，平靜的臉上馬上笑成一條條皺紋，說(shuō)起了很少表?yè)P(yáng)人的話：“不錯(cuò)！不錯(cuò)！兒子長(zhǎng)大了”。就拿起筷子一嘗，然后又連聲說(shuō)起了表?yè)P(yáng)的話：“好吃!好吃!不錯(cuò)！不錯(cuò)！兒子長(zhǎng)大了”。聽(tīng)到這里，我心里像灌了蜜一樣甭提多甜了。
開(kāi)始吃飯的時(shí)候，我給串門的每個(gè)阿姨夾了一筷菜，她們品嘗過(guò)后，紛紛笑著說(shuō)真好吃。
我也夾了一口菜嘗嘗，是好吃。這時(shí)，我抬頭看看天，發(fā)現(xiàn)太陽(yáng)公公的笑臉更加燦爛了。
暑假的這一天，通過(guò)為家里做好吃的飯菜，我嘗到了做菜的快樂(lè)，以后我要多做一些事情，讓歡樂(lè)永遠(yuǎn)留在爸媽和親人們的臉上。
我是廚房小能手作文 篇15
隨著一周夜市售賣活動(dòng)的結(jié)束，又一周的忙碌生活開(kāi)始。在這周中，我即將成為家中的主人，讓每天操勞的爸爸媽媽放松一次，讓自己成長(zhǎng)。
做什么好呢？什么好吃呢？排骨？雞翅？我坐在沙發(fā)上，為了第一頓午飯開(kāi)始絞盡腦汁地想�？上氲降亩际俏易類�(ài)吃的東西，爸爸媽媽愛(ài)吃什么我卻想不起來(lái)，我不禁紅著臉問(wèn)媽媽：媽媽你愛(ài)吃什么�。课医o你做。媽媽想了想，說(shuō)：就吃冬瓜菜吧，你也挺愛(ài)吃的。
做菜開(kāi)始了！我按照爸爸的叮囑，先從一大堆菜中挑出一個(gè)白白胖胖的小冬瓜，開(kāi)始削皮。但問(wèn)題接踵而至，圓圓的冬瓜要從哪里入手削呢？我看著可愛(ài)的'小冬瓜，思考起來(lái)。有了，切成一段段再削啊，我不禁佩服自己的小智慧。很快，一段段削好皮切成整齊小塊的冬瓜盛進(jìn)了盤中。蔥，姜，蒜，肉隨著一件件材料的準(zhǔn)備完成，炒菜階段也隨即開(kāi)始，倒入油，放肉，鍋開(kāi)始噼里啪啦地響起來(lái)，像漏電似的四處炸響，有的還砰到我身上，把切菜切得近乎麻木的我一下子驚醒，躲得老遠(yuǎn)。反應(yīng)過(guò)來(lái)的我又開(kāi)始發(fā)愁，怎么辦，好燙啊。我又開(kāi)始想起辦法來(lái)，對(duì)了，干脆戴上媽媽洗衣服的皮手套吧。于是我戴上皮手套，重新回歸戰(zhàn)場(chǎng)。倒上冬瓜、撒點(diǎn)鹽、倒些醬油，一切都有條不紊地進(jìn)行著。蓋上鍋蓋，我開(kāi)始瞪著鐘表發(fā)呆，還有10分鐘就做好了，希望好吃呀！我焦急地等待著，時(shí)間變得無(wú)比漫長(zhǎng)起來(lái)，啪嗒，時(shí)間到了！我急忙跑到廚房，掀開(kāi)鍋蓋，一股菜香夾著熱氣撲面而來(lái)。我風(fēng)風(fēng)火火地把菜盛出來(lái)，自己先不顧燙夾了一口吃，被燙得四處亂跑后我終于放下心來(lái)，味道還不錯(cuò)。
我端著我的寶貝放到餐桌上，看到爸爸媽媽品嘗后高興的笑容才徹底的長(zhǎng)吁一口氣。唉，做個(gè)菜可真不容易��！現(xiàn)在我才真正體會(huì)到爸爸媽媽在各個(gè)事情上所付出的勞苦是多么多，一盤菜被認(rèn)可又是多么的快樂(lè)啊！
其實(shí)，在做這盤菜的同時(shí)，我也給自己來(lái)了一碗心靈雞湯。它意味著我的又一次長(zhǎng)大，我會(huì)因做菜又學(xué)會(huì)很多，在做事時(shí)每一步都應(yīng)細(xì)細(xì)琢磨，認(rèn)真思考，畢竟少加了一味佐料味道就會(huì)變得不完美。把佐料加全，這可能又是我要學(xué)習(xí)的一處了。
我是廚房小能手作文 篇16
星期天，爸媽都不在家，我決定自己做一頓早餐。
平時(shí)，我總是沒(méi)頭沒(méi)腦，常常把作業(yè)落在學(xué)校里；做燈籠，做到最后一步時(shí)，發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)把框架放里邊；去給手機(jī)換電池，到店里又發(fā)現(xiàn)自己忘帶手機(jī)了。這些事真是數(shù)也數(shù)不完。
經(jīng)過(guò)千挑萬(wàn)選，我終于決定要給自己做一頓香蕉餅。這是我第一次做菜，我信心十足地拿好香蕉，面粉，準(zhǔn)備好煎鍋和油。
先把香蕉切成一片一片的，我雙手拿著刀，對(duì)著香蕉“啪”一下砍下去，香蕉一般掉到地上去了，還有一半可憐兮兮地躺在切板上，我抓住教訓(xùn)一只手握著刀，一手握香蕉，終于切好了，香蕉已經(jīng)被我“大卸八塊”了。接下來(lái)，我把面粉倒進(jìn)盆中，哎呀，一不小心又倒多了，還弄地自己一身粉。先不管它了，我在里邊加上一點(diǎn)水，然后把它們弄成液態(tài)。我使出了吃奶的勁兒，總算是把它們合在一塊兒。咦，哪來(lái)的`疙瘩？瞧，那盆子里上層一層的泡沫和疙瘩，和它們斗爭(zhēng)了老半天兒，最后，我終于舉白旗投降了�！肮芩�！”我一邊倒油進(jìn)鍋，一邊說(shuō)。
油還沒(méi)熱呢，我把那一盆全部一股腦兒倒了進(jìn)去，“茲拉茲啦”油一下子全部彈起來(lái)，我慌慌張張地隨手拿起一個(gè)鍋蓋擋油。哎呀，下面要焦了！趕緊翻面！匆匆忙忙翻好，接著匆匆忙忙地洗盤子，我好像還沒(méi)放鹽，又匆匆忙忙地放了鹽。就這樣我手忙腳亂地把香蕉餅做好了。
我其實(shí)有點(diǎn)，不，是非常懷疑這一盤“黑暗料理”，懷著馬上就要吐出來(lái)的心情，小心翼翼嘗了一口，竟然很美味，嚼勁十足呢！我一邊享受著美味，一邊得意洋洋地傻笑。
嚓嚓”，媽媽回來(lái)了，我迫不及待地把香蕉餅給她看，她看都沒(méi)看，只是皺著眉頭，說(shuō)：“我好像聞到一股奇怪的味道�！彼了剂艘粫�(huì)兒，突然沖進(jìn)廚房，打開(kāi)門窗，然后關(guān)了煤氣。哦，我忘記關(guān)煤氣了！哎，我這記性�。⊥炅�，又要站陽(yáng)臺(tái)了。慢著！媽媽卻神神秘秘地微笑著走出來(lái)，然后拿起那盆香蕉餅說(shuō)：“小姐，您剛吃的是過(guò)期的面粉。”我又沒(méi)看保質(zhì)期了！��！因?yàn)槟桥栾�，疼了我肚子好久�?/p>
沒(méi)頭腦先生，你能不能離我遠(yuǎn)一點(diǎn)！我再也不想看見(jiàn)你了！
我是廚房小能手作文 篇17
我說(shuō)我是小大人了，可爸爸媽媽卻說(shuō)我是小孩子，說(shuō)如果哪天他們不在家，我就要餓肚子。呀，那可不行，我得學(xué)會(huì)自己做菜了。
今天一大早，我就跟著爸爸去了菜場(chǎng)。大概是因?yàn)橹苣┌�，菜�?chǎng)里人山人海，熱鬧得很。我好奇地東張西望，爸爸卻帶著我直奔蔬菜攤位。嘿嘿，我們?cè)缇蜕塘亢昧�，今天要做的是西紅柿炒蛋。我左挑右選，瞧瞧這個(gè)，顛顛那個(gè)，好一會(huì)兒，才選了兩個(gè)又大又紅的西紅柿。老板很客氣，居然還送了幾根蔥。哈哈，這樣我就省掉了買蔥的錢了。來(lái)到賣雞蛋的小攤上，我大聲嚷嚷：“老板，麻煩來(lái)兩斤大個(gè)兒的雞蛋！”爸爸站在一旁樂(lè)了：“喲，還蠻有小當(dāng)家的樣兒！”我不好意思地抿著嘴笑。
一進(jìn)家門，我就拎著袋子直奔廚房，把買來(lái)的西紅柿、雞蛋和蔥一股腦兒放到了水槽里，準(zhǔn)備讓它們泡個(gè)澡。爸爸趕緊把一袋子的雞蛋提上來(lái)，說(shuō)：“四個(gè)雞蛋就夠了，其它的放冰箱里。記住，雞蛋不用洗，待會(huì)磕破了倒進(jìn)碗里攪拌均勻備用�！蔽也缓靡馑嫉赝峦律囝^，把多余的蛋輕輕放進(jìn)冰箱里。
十分鐘后，西紅柿洗得水靈靈、紅彤彤，蔥白白嫩嫩的，我把西紅柿切成月牙形的小塊，它們散落在菜板上，像一個(gè)個(gè)涂滿醬汁的甜甜圈，好想一口把它們吃下去。我咽了咽口水，再把洗干凈的蔥切成一段一段的，排得整整齊齊。然后我把雞蛋打在碗里，用筷子把蛋黃打散、攪拌均勻備用。一切準(zhǔn)備就緒，爸爸微笑著點(diǎn)頭說(shuō)：“不錯(cuò)不錯(cuò)，可以起鍋了。”我等鍋熱了，就小心翼翼地倒入爸爸給準(zhǔn)備好的適量的油，“嗞——”油在鍋里樂(lè)開(kāi)了花。我緊緊盯著，在心里暗暗數(shù)數(shù)：“一、二、三……”“可以了，倒蛋液�！卑职忠宦暳钕拢亿s緊把碗里的雞蛋液倒入鍋中。當(dāng)雞蛋半生半熟的時(shí)候，撈起在盤子里備用。再在鍋里倒入少量的油把西紅柿放進(jìn)去，加上少量的`鹽和黃酒入味，西紅柿炒至微微泛黃，再把備用的雞蛋倒入鍋爆炒兩分鐘，再把蔥放下去就可以出鍋了。瞧，金燦燦的蛋和紅紅的西紅柿親密擁抱，還有綠綠的蔥花點(diǎn)綴，這樣一盤酸甜可口的西紅柿炒蛋就完美出鍋了。
我是廚房小能手作文 篇18
以前，我看見(jiàn)超級(jí)大廚媽媽在做菜時(shí)，我就想：假如我也能像老媽一樣，輕輕松松地做出一道美味可口的佳肴就好了。今天，我的幻想終于成了事實(shí)，現(xiàn)在到了我這位大廚一展身手的時(shí)候了。
眾所周知，要做菜，首先是選食材。而我要做的菜是紅燒土豆，所以我就和媽媽來(lái)到超市的果蔬區(qū)，在形態(tài)各異的土豆中挑選了幾個(gè)不大不小的土豆，還有做配料的蔥和辣椒。
接下來(lái)，就是炒菜前的準(zhǔn)備工作了。首先要把土豆去皮，但是要注意清洗土豆上的泥土，這樣才會(huì)刮出白白胖胖的土豆。而我剛開(kāi)始并沒(méi)有洗土豆，卻急著削土豆，結(jié)果把土豆變成了一個(gè)泥巴土豆，真是讓人哭笑不得。幸虧還是能洗干凈，要不然就慘不忍睹了。
皮削好后，就是切片了。我按住洗得干干凈凈的土豆，用菜刀進(jìn)行切塊。但是因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足，切出來(lái)的土豆有的薄如蟬翼，有的卻十分的厚，而且有長(zhǎng)有短，參差不齊。不過(guò)，媽媽說(shuō)，對(duì)于第一次切土豆的我來(lái)說(shuō)，也算不容易了。在媽媽的指導(dǎo)下，我把這些切好的土豆洗去淀粉，就準(zhǔn)備炒了。
我擰開(kāi)燃?xì)庠睿屒逑春玫腻佒械乃疅珊�，就倒入一些植物油。等油熱到發(fā)出滋滋的聲音，就將土豆一股腦倒入鍋中�？赡苁峭炼蛊嫌兴脑�，導(dǎo)致鍋中油星四濺，嚇得我左躲右閃，生怕濺到自己身上。但是想著自己今天是大廚，我只好硬著頭皮拿著鍋鏟，反復(fù)進(jìn)行翻炒。所幸的是，慢慢的.，那些油星消失了。估計(jì)是鍋里的水分慢慢消失了吧。
大約三分鐘后，土豆開(kāi)始變成淺黃色，這時(shí)媽媽提醒我該放鹽了。我連忙向鍋中撒入適量的鹽，繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒，土豆的顏色由淺變深，變得金黃了，一股土豆特有的香氣向我撲來(lái)。我情不自禁地說(shuō)：真香��！這時(shí)媽媽說(shuō)：土豆熟了，可以放調(diào)料了。于是，我又放入一些生抽、剁椒與蔥花，再用少量水煮一下。不久，一份色香味俱全的紅燒土豆就出鍋了。廚房里頓時(shí)滿屋飄香，讓我口水直流。
中午的飯桌上，我做的菜得到了家人們的贊美，我心里美滋滋的，心想，只要大家喜歡我做的菜，我下次可以做更多更好的給親人們品嘗！也讓我想起了老師常告訴我們的一句話：只要敢于嘗試，付出努力，一切皆有可能！
我是廚房小能手作文 篇19
“美”，味道美、樣子美、聲音美，世界之大，“美”無(wú)處不在。我的第二次是關(guān)于廚藝的！這次的制作，是我的廚藝突飛猛進(jìn)了。
回首我上次做菜的經(jīng)歷，那叫一個(gè)差!險(xiǎn)些將自己變成“佳肴”。僅僅一道番茄炒蛋，竟讓我如此狼狽，心中真是充滿了無(wú)比的羞愧！然而這次，我的對(duì)手還是“它”，我要毫不保留地將力量使出，把它做出來(lái)。
三個(gè)番茄已經(jīng)躺在水槽里一個(gè)多鐘頭了，但是接下來(lái)，他們不僅要接受菜刀的酷刑，還有受“冷熱雙重天”的折磨。“哎，同情他們�。 庇窒搿安贿^(guò)，最后我是幸福的，他們的犧牲是有價(jià)值的”。我打開(kāi)水籠頭，下面接個(gè)臉盆，用手使勁地給他們“搓澡”,只見(jiàn)他們滿面紅光，仿佛很舒服，幸福感倍增！三個(gè)小家伙洗完后，我又從冰箱中拿出四個(gè)雞蛋，那一個(gè)大碗，撿雞蛋里的東西放了進(jìn)去，之后又筷子充分?jǐn)嚢杈鶆�，雖然從表看上去很粗暴，不過(guò)，雞蛋們都很幸福地融合到了一起。一不留神，番茄們的“衣服”就干了，但是，他們還是要稍作等待，因?yàn)椋u蛋才是我第一個(gè)入手對(duì)象。對(duì)于上一次的“雞蛋風(fēng)波”，我已經(jīng)對(duì)炒雞蛋這門學(xué)文做了很深入的研究。首先，為了將其燒熟，我已將鍋?zhàn)訜隣C，油滾了。接著我又拿起碗，將雞蛋慢慢地倒入鍋內(nèi)，只聽(tīng)見(jiàn)“磁”的一聲，鍋內(nèi)的油不停的往上竄了，過(guò)了一會(huì)兒，油根本就不往上跳了，那是因?yàn)殡u蛋的覆蓋面實(shí)在是太廣了，他們只能在下面折騰。我迅速用鍋鏟將殘余的雞蛋刮掉，然后馬上開(kāi)始翻炒，放了些鹽和蔥，味道極致鮮美，我不禁沾沾自喜，不一會(huì)兒，他在我的翻炒下，終于熟了個(gè)透！我將它們盛入一個(gè)干凈的.碗內(nèi)，再回頭看去：三個(gè)番茄已經(jīng)一個(gè)緊挨著一個(gè)，主備著接受“酷刑”了，我拿起刀，刷啦啦得將它們切成一塊塊小東西，馬上將他們“丟”進(jìn)油鍋，放入調(diào)料，酸甜苦辣各具風(fēng)味，香味撲鼻而來(lái)。我拿起熱水瓶，倒進(jìn)許些熱水，再放入金燦燦的雞蛋，開(kāi)始慢慢地煮。到最后，“咕嚕咕�！钡穆曇粢呀�(jīng)有了，我再加上最后的香辛料，再攪拌均勻，再盛入碗內(nèi)，就大功告成了。
我的“美”是奇特的，在我做菜的過(guò)程中感受到的那種快樂(lè)，已經(jīng)給我留下了不可磨滅的印象，化成了經(jīng)歷中的美。我的美，是來(lái)自食物最純真的，是一種令人快樂(lè)、幸福、有所感悟的美！
我是廚房小能手作文 篇20
今天我特別興奮，爸爸媽媽同意讓我來(lái)做兩道我們?nèi)易钕矚g吃的菜：紅燒茄子、韭菜炒雞蛋。
這是第一次體驗(yàn)，媽媽不放心，在旁邊做指導(dǎo)。我先做烹調(diào)前的準(zhǔn)備工作，從冰箱里拿出三個(gè)茄子，先沖洗，再削皮，然后，左手扶住茄子，右手握住菜刀，開(kāi)始小心翼翼地切茄子片，誰(shuí)想，茄子被切得大大小小，有的成塊，有的成條，有的成片，形狀各異。平時(shí)看爸爸媽媽切菜很輕松，可自己動(dòng)起手來(lái)還真費(fèi)勁呢！尤其是切肉絲時(shí)，肉被凍的硬邦邦的，切不動(dòng)。媽媽不忍心了，怕我切到手。但我已下決心，今天一定要親身體驗(yàn)全過(guò)程。我想出一個(gè)好辦法：“從大到小”。等肉化化凍，變軟，先把那塊肉切成三塊，再把那三塊分別切成三塊，再把這九塊分別切成三塊……哈！肉絲切成了！最后我又把佐料蔥和姜切好。
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始“紅燒茄子”。先往鍋里倒油，倒了好多，因?yàn)閶寢屨f(shuō)茄子吸油。等油冒煙了，就放進(jìn)蔥姜，炒幾下，接著放肉絲，然后，放進(jìn)“蔥伴侶”甜面醬，用甜面醬把肉絲炒熟，最后把茄子倒進(jìn)鍋里，又加了點(diǎn)水，開(kāi)始用鐵鏟翻來(lái)炒去。一會(huì)兒，那股我特喜歡的`茄子濃香味兒撲鼻而來(lái)，彌漫了整個(gè)廚房。茄子還未盛到盤子里，我就高喊：“爸，媽，洗手吃飯！”原來(lái)，“老倆口”早就坐在餐廳里等著呢！他們迫不及待地嘗了嘗，爸爸舉起了大拇指，媽媽樂(lè)得合不攏嘴。我提醒他們：“你們慢點(diǎn)吃，還有一道菜呢！”
我又重進(jìn)廚房，拿出一把韭菜和三個(gè)雞蛋。有了切茄子和肉絲的經(jīng)驗(yàn)，這切韭菜的工作就順利多了。我開(kāi)始對(duì)著碗邊敲雞蛋，還自言自語(yǔ)：“可憐的雞蛋呀，你馬上要粉身碎骨嘍。”不曾想，這雞蛋好像聽(tīng)懂了我的話，一瞬間變得更加堅(jiān)固了，任我怎么也敲不開(kāi)，我一氣之下用剪刀把它捅破了。炒雞蛋時(shí)，我的火氣還沒(méi)消，邊炒邊嚷嚷：“臭雞蛋，我讓你跟我作對(duì)，看我怎么收拾你�！苯Y(jié)果我手下的鍋鏟連炒帶剁，雞蛋被“收拾”得又碎又小，直到放進(jìn)韭菜，滿鍋飄出韭菜香味時(shí)，我才得意地把鍋鏟舉到空中，大喊一聲：“yes！”
吃著美味的晚餐，我們?nèi)叶甲兊孟矚庋笱�！日常生活中，我們�?yīng)該嘗試著去做一些事情，只要勇敢地去嘗試，你就會(huì)有成功的機(jī)會(huì)，就會(huì)體驗(yàn)到成功的樂(lè)趣。
我是廚房小能手作文 篇21
暑假時(shí)，老師布置了一項(xiàng)生活實(shí)踐的作業(yè)：炒菜。一天中午，我對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“爸爸媽媽，今天中午我炒菜行嗎?”“別逞強(qiáng)了，我來(lái)!”爸爸“哼”了一聲，準(zhǔn)備進(jìn)廚房。媽媽起身攔住了爸爸，鼓勵(lì)我說(shuō)“別聽(tīng)你爸的，你去做吧，我相信你
我來(lái)到廚房，心想：今天中午做什么菜好呢?對(duì)了，就做番茄炒雞蛋吧，這個(gè)菜，簡(jiǎn)單!說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出一個(gè)番茄和一個(gè)雞蛋，先把番茄洗凈切成小塊，接著把雞蛋打碎倒在碗里，然后攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做得還挺順利的，這進(jìn)一步增加了我做菜的信心。我學(xué)著媽媽平時(shí)倒油的樣子，將油倒到鍋的中央，待鍋燒熱后，準(zhǔn)備把雞蛋放進(jìn)去，可一不小心，手一滑，碗和雞蛋一塊掉到鍋里了，手足無(wú)措的我尷尬地看著在旁邊“監(jiān)工”的'媽媽，只見(jiàn)媽媽迅速將碗從鍋里拿了出來(lái)，我長(zhǎng)舒一口氣，接著繼續(xù)翻炒鍋里的雞蛋。
炒好雞蛋后，就該放番茄了，這次我細(xì)心多了，緊緊抓住碗，小心翼翼地將番茄倒進(jìn)鍋里，待番茄倒完后才把碗小心放在鍋旁邊。“放點(diǎn)鹽，再放點(diǎn)......再放點(diǎn)什么?好像是放糖吧，媽媽平時(shí)就是這么炒的�！蔽业哪X海里不斷浮現(xiàn)出媽媽平時(shí)做飯的情景�！鞍ァ摲披}啦!”媽媽大叫一聲，我急忙看看旁邊的調(diào)味料盒，準(zhǔn)備順手將調(diào)料盒里一大勺“鹽”倒到鍋里�！斑@是糖，鹽在那邊�！眿寢屘嵝盐业馈！鞍。@不是鹽么?長(zhǎng)得太像了!”我吐了吐舌頭說(shuō)。加完鹽，我用鏟子在鍋里翻來(lái)翻去，感覺(jué)自己就像餐館里的大廚一樣，像模像樣的。突然，我聞到了一股燒焦的味道。我心想：難道是哪里著火啦?于是趕緊將火關(guān)了。左看看，右看看，確定沒(méi)著火后，才準(zhǔn)備將菜盛到碗里。等我用鍋鏟盛菜時(shí)，才發(fā)現(xiàn)都粘鍋了，最下面的都炒糊了
“哈哈哈哈——”爸爸聞著糊味趕到了廚房，看著我炒的黑糊糊的菜大笑道。我撅著嘴，瞟了一眼爸爸，不知道說(shuō)什么好。“真是的，咱家的寶貝女兒是第一次炒菜，你第一次能炒成這樣嗎?恐怕還差一點(diǎn)點(diǎn)吧?”媽媽用諷刺的語(yǔ)氣朝爸爸說(shuō)道�！澳�......”爸爸說(shuō)不過(guò)媽媽，擺擺手，笑著去客廳繼續(xù)看電視了。我看著碗里的菜不好意思地笑了，媽媽也笑了
第一次學(xué)炒菜，真是又有趣，又好笑，又讓人難忘啊!
我是廚房小能手作文 篇22
這個(gè)周末，我早早完成了作業(yè)，想到父母工作挺累的，便決定給父母做一道愛(ài)心菜。
我其實(shí)不怎么會(huì)做菜，于是打算做一盤炒雞蛋。中午，趁父母外出辦事還沒(méi)回來(lái)，我溜進(jìn)廚房，從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，打在碗里攪拌攪拌，再舀一小勺鹽和在雞蛋那黏黏乎乎的液體里，待到蛋清與蛋黃融為一體時(shí)，我便放下碗，跑去開(kāi)煤氣。我雖然找著了煤氣爐，可是開(kāi)關(guān)油乎乎的，怎么擰也擰不開(kāi)。
“奶奶！奶奶！你在家嗎”我請(qǐng)求求助。
“怎么了？”奶奶從房間聞聲而來(lái)。
“我擰不開(kāi)這開(kāi)關(guān)�！蔽艺f(shuō)。
“用力往左擰�！蹦棠袒卮鹫f(shuō)。我用盡吃奶的力氣，可還是擰不動(dòng)。奶奶走上前，“哧”地一聲，煤氣便開(kāi)了，我終于松了口氣。
可麻煩還沒(méi)完呢。當(dāng)我不緊不慢地打開(kāi)火，把鍋燒出煙來(lái)，把碗里的雞蛋倒入鍋時(shí)，感覺(jué)怪怪的。大人炒的時(shí)候都有“滋啦啦”的聲音，我的怎么沒(méi)有呢？哎呀！油哇！我怎么會(huì)忘記放油了呢？看著黑糊糊的鍋里，那已經(jīng)小面積炒熟的.雞蛋，便手忙腳亂地拿起油罐子，往鍋里順時(shí)針倒一圈，連忙拿起鍋鏟，把雞蛋刮到有油的地方，再加上幾滴醬油，雞蛋炒好了，黃燦燦的，香噴噴的，自我感覺(jué)良好！
炒好了當(dāng)然是要盛起來(lái)了。可是我到底要不要用打蛋的碗來(lái)盛呢？要吧，雖然可以少洗一個(gè)碗，但是怕殘留在碗里的蛋液不衛(wèi)生，不要吧，雖然干凈些，但是不節(jié)約。當(dāng)我正在糾結(jié)時(shí)，看到鍋里的雞蛋起了一些黑黑的點(diǎn)。哦！不好！雞蛋要燒糊了！我只好匆匆忙忙地從碗柜里拿了個(gè)干凈的碗慌慌張張地用鍋鏟鏟出來(lái)盛好了，我才長(zhǎng)吁一口氣，關(guān)掉了火。
我小心翼翼地捧著這碗充滿愛(ài)的炒雞蛋端上桌，再把碗筷擺放好，等奶奶把其它菜做好。父母回來(lái)了，他們迫不及待地品嘗我做的炒雞蛋。媽媽高興地說(shuō)：“真是長(zhǎng)大了��！”爸爸贊許地說(shuō)：“比我們炒的還香！”
通過(guò)這次做菜，我體會(huì)到了大人的不容易。每一個(gè)做菜的人都在用心地做菜，我也是這樣。父母吃得滿意，便達(dá)成了我的心愿。以后我要學(xué)會(huì)更多的菜式做給他們吃，來(lái)孝敬他們。
我是廚房小能手作文 篇23
臘月二十六，媽媽終于放假了，媽媽要掃地、擦地、擦玻璃……干許多家務(wù)，我看著媽媽忙得不可開(kāi)交的樣子，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天午飯就交給我做，行嗎？”媽媽一邊擦地一邊說(shuō)：“行呀！但你會(huì)做嗎？”我胸有成竹的說(shuō)：“放心吧！”
我先拿了三個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，配料吧，只需要3勺糖。我先把雞蛋從桌子上輕輕磕了一下，那透明地雞蛋清夾著黃澄澄的蛋心，緩緩流進(jìn)一個(gè)大碗里，我把它攪拌成糊狀，放在一邊。接著我把西紅柿洗凈，放在案板上，左手按西紅柿，右手緊緊握住菜刀，一刀一刀仔細(xì)地切了起來(lái)。哎！對(duì)了，媽媽每次切西紅柿?xí)r都把西紅柿切得很小，大概是為了更容易入味吧！對(duì)，我也這么辦。我把舉得高高的刀對(duì)準(zhǔn)西紅柿的“腦門”一揮，哪知它像個(gè)調(diào)皮的娃娃，滾到了一邊，害得我又得再洗一次西紅柿。我輕輕地切著西紅柿，可那些西紅柿卻歪歪扭扭地排成了一排。西紅柿切完了，我已經(jīng)滿頭大汗了。
呼！預(yù)備工作做好了。我打開(kāi)煤氣灶，倒上油�！白汤病蔽覈樀冒咽挚s了回來(lái)。鍋里的油像金魚(yú)吐出的小泡泡，四處飛濺，差點(diǎn)濺到我。等油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)去。又是“滋啦”一聲，鍋里頓時(shí)響起了“噼啪”交響樂(lè)，豆大的油珠像調(diào)皮的孩子，一會(huì)跳，一會(huì)跑，讓我不敢下手炒了，生怕那油珠在我身上安個(gè)家，“沙——”雞蛋的.邊緣多像小姑娘裙子上的花邊��！過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋變得又大又軟，我拿起小鏟，把它鏟成一小塊一小塊的碎片，并給蛋翻翻身。可有些雞蛋好像故
意跟我作對(duì)，有幾塊雞蛋老想往外“跳”，幸虧被我擋住了。我把西紅柿倒了進(jìn)去，不斷地翻炒著。鍋里紅黃相交，看得我直流口水。我迫不及待地用筷子夾了一塊，吹了吹，吃了一口。哎呀！怎么沒(méi)味！啊，忘了放糖。我趕忙找來(lái)糖，手忙腳亂地放了一些，我把蛋炒西紅柿鏟到盤子里，香味迎面撲來(lái)，我已經(jīng)垂涎三尺了，我忍不住捏了一塊放進(jìn)嘴里，哈，味厚香濃，酸甜適口，別有風(fēng)味。我心想：炒個(gè)菜真不容易�。寢屍綍r(shí)做各種各樣的菜，多辛苦啊……
媽媽來(lái)了，看著桌上的蛋炒西紅柿，情不自禁的親了我一口。
我高興得蹦了起來(lái)，因?yàn)槲視?huì)做蛋炒西紅柿了！
我是廚房小能手作文 篇24
在燦爛的童年中，有許多事情讓我們感到開(kāi)心。在的童年中，有許多趣事讓我難以忘懷，可是我最高興的還是學(xué)會(huì)做菜的事。
那是三年級(jí)的一個(gè)星期六。中午，爸爸媽媽出去辦事。都說(shuō)好了會(huì)早點(diǎn)回來(lái)給我做飯，可是我一下等到了兩點(diǎn)半，爸爸媽媽都還沒(méi)有回來(lái)，餓的我“肚皮緊貼后背”了，心想：何必餓著呢？不如自己做點(diǎn)飯吃。說(shuō)干就干！我打開(kāi)冰箱，看到里面有各種各樣的.菜：黃瓜、牛肉、雞蛋、菠菜……看的我直流口水。我千選萬(wàn)選，終于選出了黃瓜和雞蛋來(lái)做菜，取名“黃瓜炒雞蛋”。按照電視上的做法，我先把黃瓜切成塊塊。為了節(jié)約時(shí)間，我飛快的切著，可切好一看，黃瓜片大大小小、粗粗細(xì)細(xì)，跟“非洲難民”一樣。算了，不管了，能吃就行。就要開(kāi)始打雞蛋，我小心翼翼地捧出了兩枚“珍貴”的雞蛋，第一次打雞蛋，本以為雞蛋殼很難打破，我就用力把雞蛋往碗沿一打，呵，這可好，蛋清蛋黃沒(méi)進(jìn)碗里，反而弄在了桌面上，我找來(lái)了一雙筷子，一點(diǎn)一點(diǎn)的用筷子把蛋清刮到了碗里。我想，第二次絕對(duì)不可以馬虎，我輕輕地把雞蛋在碗沿上敲了一下，雞蛋立刻裂開(kāi)了一個(gè)小口，我又學(xué)著大人的動(dòng)作扒著小口把雞蛋掰開(kāi)，蛋清和蛋黃一起就自己乖乖地“跳”進(jìn)了碗里。耶！我成功了！接著，我就要開(kāi)始把蛋清蛋黃給攪合開(kāi)了。因?yàn)橐郧拔腋馄艑W(xué)過(guò)怎樣攪雞蛋，所以很快也就攪好了。然后，我就要開(kāi)始炒菜了，我想這大人開(kāi)煤氣的動(dòng)作，我把開(kāi)火手柄按住旋轉(zhuǎn)，煤氣的火頓時(shí)被我點(diǎn)燃，我真棒，煤氣灶的火打開(kāi)了，我又把鐵鍋放在了煤氣灶上。可是在開(kāi)始炒之前，我又疑問(wèn)了，是先把黃瓜放鍋里呢？還是先放雞蛋呢？既然是黃瓜炒蛋，用黃瓜炒雞蛋，就應(yīng)該是先把黃瓜放鍋里，然后再放雞蛋嘍！不管了，還是那句話，只要能吃就行。當(dāng)我把黃瓜和雞蛋先后都放進(jìn)了鍋里時(shí)，我發(fā)現(xiàn)黃瓜和雞蛋都相互“擁抱”在一起了，難道是沒(méi)有放鹽的原因么？我立刻撒了一大勺鹽，炒了炒，嘗了一口，發(fā)現(xiàn)又咸了，就拿起了開(kāi)水到在了鍋里，可這么一倒，卻又倒成了黃瓜雞蛋湯了，做不了黃瓜炒蛋，做個(gè)黃瓜蛋湯也不錯(cuò)呀，我美滋滋地品嘗著自己親手做的“湯”心里有說(shuō)不出的高興呢！
這件事我現(xiàn)在想起來(lái)都很高興，自己獨(dú)自完成了一道菜，學(xué)了一門手藝，真開(kāi)心呀！
我是廚房小能手作文 篇25
今天，我看到電視上許多3歲小孩會(huì)做菜，想想我10歲了仍然不會(huì)做菜，我不服，決心爸爸“申請(qǐng)”學(xué)做菜，爸爸愉快地答應(yīng)了。
首先，爸爸先端來(lái)一些米，然后說(shuō)：“現(xiàn)在開(kāi)始洗米嘍！”爸爸又對(duì)我說(shuō)洗米洗4-5次就夠了，不用洗太多，可能會(huì)把飯里的營(yíng)養(yǎng)給洗掉；也不需要洗太少，可能會(huì)煮不熟。我就照著爸爸的話做了。做好后，爸爸對(duì)我說(shuō)：“加點(diǎn)水進(jìn)去，不需要太多，不然像稀飯那樣濕；也不需要太少，我們又不是吃干飯�！蔽矣终罩职肿隽�。加完水后，我把米飯放進(jìn)電飯煲里煮。
之后，爸爸教我怎樣拿刀，爸爸說(shuō)：“手要放在菜的最左側(cè)，刀放在最右邊要切的.部分，手盡量遠(yuǎn)離刀�！卑职纸o我做了一個(gè)示范。做到一半時(shí)，我對(duì)爸爸說(shuō)：“好啦，爸爸，該我來(lái)切了�！卑职钟职训哆f給我。我拿起刀，“撒撒撒”地切了起來(lái)。結(jié)果切得非常非常地小塊。爸爸又對(duì)我說(shuō)：“不用切那么小塊，可以切大些，但也不要切得太大，不然人吃不下的�！蔽以俅握罩职值脑捵隽�；當(dāng)爸爸拿出洋蔥時(shí)，他拿著洋蔥對(duì)我說(shuō)：“洋蔥直接切會(huì)刺進(jìn)人眼睛，會(huì)流淚，所以浸泡一分鐘會(huì)好些�！闭f(shuō)著，就把洋蔥放進(jìn)水里浸泡。浸泡后，爸爸把洋蔥遞給我，我把它給切掉了。
浸泡、切完洋蔥后，爸爸開(kāi)始教我洗鍋。他拿起抹布，打開(kāi)水龍頭，爸爸用手抹布圍繞著鍋，洗了起來(lái)。洗完后，爸爸便開(kāi)始教我炒菜。爸爸教我竅門：“炒菜是前面的東西翻到后面去，后面的東西翻到前面去�！闭f(shuō)著，我用鏟子將把菜倒了進(jìn)去，前翻后，后翻前。炒到一半時(shí)，我拿起了勺子，取了一整勺鹽，準(zhǔn)備倒進(jìn)去。爸爸卻上前制止我：“鹽不需要放太多，放半勺鹽的四分之一就夠了�！闭f(shuō)完，爸爸只取了一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，放了進(jìn)去。
馬上就要把菜倒進(jìn)盤子里了，爸爸對(duì)我說(shuō)把鍋蓋上，烹飪一會(huì)兒，等煙冒出來(lái)15秒后，就可以倒入盤子里了。半分鐘后，煙冒出來(lái)了，我在心里默數(shù)：“1、2、3……”15秒后，我拿開(kāi)鍋蓋，我拿起鏟子，把菜倒了出來(lái)。爸爸嘗了嘗，說(shuō)：“廚藝不錯(cuò)，還要加油！”我聽(tīng)了，心里美滋滋的。
啊，第一次學(xué)做菜，使我感到做菜的樂(lè)趣。
我是廚房小能手作文 篇26
今天是勞動(dòng)節(jié)，我準(zhǔn)備做一盤番茄炒蛋給外公吃，并把這個(gè)想法告訴了爸爸。爸爸愉快地同意了，并把做菜的程序一步一步幫我抄寫在紙上。
我和爸爸去超市買了一些蔬菜，回到家后，我先去洗手，然后準(zhǔn)備好碗盤和調(diào)料開(kāi)始大顯身手。
首先，我把番茄清洗了一下，然后用小刀把皮削掉，再把它切成小塊放在一個(gè)盤子里，這樣就可以方便做菜了。隨后，我又拿出兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備打蛋湯，這時(shí)，爸爸走了過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“小心點(diǎn)，不要把蛋清沾到自己身上，免得一塌糊涂！”我瞧了瞧他，微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。我把雞蛋往盤子的沿口一敲，然后兩手各拿雞蛋的一邊，輕輕往外一拉，蛋清和蛋黃就慢慢地滑到了碗里。之后，我又迫不及待地拿起筷子順著一個(gè)方向不斷地敲打，當(dāng)?shù)扒搴偷包S打成一個(gè)顏色時(shí)，這道程序就大功告成了。最后，我把蔥的皮剝掉，再把它切成一小段一小段備用。盡管我是按著程序一步一步在做，但依然忙得滿頭大汗。我心里想：原來(lái)外公每天做飯給我們吃是多么辛苦啊！今天，我一定要借這次機(jī)會(huì)好好“孝敬”他一下。
“第一道工序總算完成了，開(kāi)始第二道工序——炒�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)的說(shuō)著，順手拿好鍋和鏟開(kāi)始炒作。先點(diǎn)好火，當(dāng)鍋面微微發(fā)熱時(shí)，倒入一點(diǎn)油，這時(shí)，只聽(tīng)見(jiàn)“吱！”的一聲，鍋里跳出了幾滴油，把我嚇得叫了起來(lái)！爸爸對(duì)我說(shuō)：“別慌，現(xiàn)在可以把打好的蛋湯放下去了，等蛋湯凝固了之后就可以放入番茄，別忘了最后放一些糖和鹽，這樣才好吃�！蔽野窗职终f(shuō)的把蛋湯倒下去，靜靜地等待著蛋湯凝固，不多時(shí)，蛋湯就神奇地變成了一朵金黃色的“花兒”，我馬上把番茄倒入并來(lái)回翻炒，幾遍過(guò)后，加入少許鹽、糖和蔥，再把鍋蓋蓋上，悶了大概一分鐘，一盤香噴噴的番茄炒蛋終于做好了。我高興地跳了起來(lái)！爸爸微笑著對(duì)我說(shuō)：“快拿去給外公嘗嘗吧�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭就一蹦一跳地出去了。
我來(lái)到了外公的'面前說(shuō)：“這是我第一次做的小菜，請(qǐng)您品嘗�！蓖夤粤艘豢冢_(kāi)心地說(shuō)：“真棒，你做的菜真是太好吃了！”我紅著臉開(kāi)心地笑了。
做菜其實(shí)很有趣的，下次我還要做。
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