描寫炒菜的作文（通用28篇）

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家整理的描寫炒菜的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　描寫炒菜的作文 1

　　老師給我們布置了艱巨的任務(wù)，學(xué)做一道菜，只所以說(shuō)艱巨是因?yàn)槲腋�本沒(méi)做過(guò)菜。我總是要試一試!做西紅柿炒雞蛋吧!我喜歡吃又容易做。

　　我先把炒雞蛋的步驟分清再開干。第一步∶洗西紅柿，切西紅柿。第二步：打雞蛋。第三步：開炒。第一步很快做完了，感覺(jué)很容易，第二步打雞蛋，本想很簡(jiǎn)單，可我接連打了五、六個(gè)雞蛋，老不成功，不是打不破溜入碗中就是蛋清、蛋黃、蛋殼一起滑下去，唉，可憐這一碗的.雞蛋全浪費(fèi)了，我沒(méi)有灰心，反倒吊起了怎么把雞蛋打好的好奇心，我總結(jié)了失敗的原因，得出了三個(gè)結(jié)論，如果打好雞蛋，三個(gè)字快、狠、準(zhǔn)。哈哈哈，不管了，再打，我拿起一個(gè)雞蛋狠狠的在碗沿上磕一下，快速地掰開準(zhǔn)確地流到碗里，好，成功了。第三步，開炒，打開燃?xì)鉅t，放上炒勺，倒上油，唉，問(wèn)題又來(lái)了，是先炒雞蛋還是先炒西紅柿，為了不再浪費(fèi)，我請(qǐng)教了姥姥，姥姥說(shuō)：當(dāng)然先炒雞蛋，再炒西紅柿了，我照辦，把事先打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，雞蛋立刻都貼在鍋底，幸虧我放的油多，不會(huì)粘鍋。雞蛋炒好了，我先盛出雞蛋，然后再放上點(diǎn)油炒西紅柿，把西紅柿炒的出湯了再倒上炒好的雞蛋，翻炒幾下放上點(diǎn)鹽，好，出鍋嘍。

　　啊，哈，紅，黃相間的一盤美味，嘗一嘗，雖然味道好像還缺點(diǎn)什么?嗯，還不錯(cuò)的嘛，這也算是我的小小成果啦，這樣想著，口味也沒(méi)有那么挑剔了，吃著自己做的菜我感到好幸福，還有一點(diǎn)點(diǎn)成就感。

　　描寫炒菜的作文 2

　　今天，表妹來(lái)我家玩，正巧昨天媽媽剛給我買了一套玩具，于是我們就玩起了做飯游戲。

　　首先我們要去“趕集”，我們來(lái)到“集市”(廚房)，這兒找找，那兒找找，有了很多收獲：一把大米，一把綠豆，一點(diǎn)蔥，一點(diǎn)蒜臺(tái)，一辣椒，一點(diǎn)面，一點(diǎn)小蝦皮和幾粒花生米。另外我們還拿了點(diǎn)鹽�；ń�，又倒了點(diǎn)醋和醬油。菜買來(lái)了。我們根據(jù)這些食材想做一盤炒蒜臺(tái)和一碗餃子，還有一碗綠豆大米湯。于是我們分了一下工：妹妹負(fù)責(zé)洗菜淘米跺餃子餡，而我呢就負(fù)責(zé)炒菜和面和燒湯。妹妹已經(jīng)洗完菜了，我也抓緊了起來(lái)。我先在炒瓢里倒了一點(diǎn)油和水，然后我把妹妹洗好的菜切好放進(jìn)炒瓢里，又放了些鹽。醋，醬油�；ń�，開始大模大樣地炒了起來(lái)。最后，我關(guān)上火，把菜先放在那，去包餃子。

　　我先要和面。于是我把找來(lái)的三分之二的.面拿走，倒了點(diǎn)水，哎呀水放多了，面全粘在我手上了，這可怎么辦呀!唉，我只好用雙手來(lái)回地搓，費(fèi)了九牛二虎之力才把面弄下來(lái)，我趕緊把剩下的面放上，終于把面和好了，于是我們開始包餃子，由于經(jīng)驗(yàn)不足，餃子被我們包成了五個(gè)丸子，沒(méi)辦法，那就來(lái)個(gè)煮丸子吧!

　　丸子煮好了，我把它放進(jìn)盤子里，可總覺(jué)得不太美觀，于是我們將炒好的菜放進(jìn)丸子中，可是總覺(jué)得還缺點(diǎn)什么，我靈機(jī)一動(dòng)，想了一個(gè)好法子，于是我將那幾�；ㄉ�米弄啐，然后灑在上面，這樣就好看多了，我們給它取了一個(gè)好聽(tīng)的名字——五色花。菜做好了，自然而然就該做湯了，我將妹妹淘好的綠豆和大米放入鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，湯做好了。

　　哈哈，一頓可口的飯菜做好了，今天玩得真開心。

　　描寫炒菜的作文 3

　　放假了，下午回到家，剛進(jìn)門，就聽(tīng)見(jiàn)“嘩啦啦”的流水聲。原來(lái)，媽媽正在淘米做飯。我想：媽媽每天都要上班，回到家里還要洗衣服、做飯，多辛苦啊!我都12歲了，怎么能不為父母承擔(dān)一些家務(wù)活，減輕父母的負(fù)擔(dān)呢!我不能再當(dāng)飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手的小公主了。

　　于是，我放下書包，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，該幫父母做事了，讓我來(lái)做飯吧!”媽媽臉上浮現(xiàn)出一絲驚喜的神情，撫摸著我的頭說(shuō)：“孩子，媽媽不累，去做作業(yè)吧這些事我做!”我央求媽媽說(shuō)：“不，我要做嘛!”經(jīng)我再三請(qǐng)求，媽媽終于同意讓我做飯。

　　我高興的來(lái)到水池邊，仿照媽媽以前淘米的樣子，先把米淘好在上水，放進(jìn)電飯煲里，插上了插銷。我看菜板上有半邊雞，想出了一個(gè)好主意。我切好了雞，打開油鍋放油，把雞放進(jìn)去，不停地翻動(dòng)。我一會(huì)放鹽，一會(huì)放辣椒，只要是調(diào)味品，我都往鍋里放。待我?jiàn)A起一塊雞肉放進(jìn)嘴里一嘗，才知道又咸又辣，難吃極了!于是我把炒雞的'經(jīng)過(guò)告訴了媽媽。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“傻孩子，放調(diào)味品要根據(jù)菜的品種所需的味道放調(diào)料�！薄芭�，原來(lái)是這樣�！蔽胰粲兴�思的點(diǎn)點(diǎn)頭。按照媽媽教我的方法，又重炒了一盤雞和兩盤紅菜頭。這是，爸爸下班回家了，我盛起兩碗飯，遞給爸爸媽媽，又給他們夾了我炒的雞，爸爸吃了一口，高興的伸出大拇指，說(shuō)：“女兒炒的雞真香!”媽媽也夸：“女兒長(zhǎng)大了，會(huì)煮飯做菜、干家務(wù)活了!”我的心里甜滋滋的，這才明白勞動(dòng)最光榮。

　　這真是：有喜有憂，有笑有淚，有花有果，有香有色，既須勞動(dòng)，又長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，這就是做飯的樂(lè)趣!

　　描寫炒菜的作文 4

　　以前，我每天都吃著爸爸媽媽做的香噴噴的飯菜，今天，我終于能跟爸爸媽媽學(xué)做一道菜了。

　　中午，我看見(jiàn)媽媽正在做飯，聞到了香味，聽(tīng)見(jiàn)了油咕嚕咕嚕的聲音，看見(jiàn)了肉炸成了金黃色，我便說(shuō)：“我正愁跟您學(xué)做什么菜呢，不用找了，就它了。

　　第二天，在臨近中午的時(shí)候，我便準(zhǔn)備好了，光是買材料，我就花了1個(gè)小時(shí)，媽媽說(shuō)：“需要里脊肉半斤，面粉少許，雞蛋一個(gè)，花生油要末過(guò)里脊肉，鹽一勺，料酒兩小勺，雞精小半勺。這些就足夠了�！蔽揖图奔泵γε苋チ瞬耸袌�(chǎng)，去買里脊肉，找了好多家，最后還是跑到樂(lè)天瑪特才買到的里脊肉，看見(jiàn)一位阿姨在那里賣，我就去看了看，里脊肉紅紅的，我就買了回去。開始制作了：先把雞蛋打到碗里，再加入面粉，少許水，放些油，在拌成面糊，再把里脊肉切成一塊一塊的長(zhǎng)條再放入鹽小半勺，料酒兩小勺，雞精小半勺腌半個(gè)小時(shí)，然后再放入面糊里，再攪拌一下，讓每個(gè)里脊肉都掛上面糊。到了最后時(shí)刻，我在鍋里放上油，再把立即放入鍋里，剛開始，這些小家伙都沉入了油底，不一會(huì)它們浮上油面，就玩耍起來(lái)，開始在油里旋轉(zhuǎn)，油里冒出小泡泡，就像噴泉一樣，咕嚕咕嚕，冒著熱氣，打開油煙機(jī)，我正要往外撈呢，媽媽說(shuō)：“別撈，還沒(méi)熟呢，要把它炸成金黃色才行，這樣撈出來(lái)，不僅不好吃，并且肉里還有血絲，過(guò)了幾分鐘，炸成了金黃色，我就把它撈了出來(lái)，我做的`肯定是色香味具全，那叫一個(gè)香，吃起來(lái)津津有味，聞起來(lái)香香甜甜，看起來(lái)特有食欲。我覺(jué)得這道菜應(yīng)該再在盤子旁邊再放些孜然和辣椒就是美味佳肴了。

　　我先去給媽媽嘗了嘗，她說(shuō)：“味道不錯(cuò)，以后要想學(xué)，我還有很多好吃的菜肴呢�！�

　　今天，我終于能跟媽媽學(xué)做一道菜了。

　　描寫炒菜的作文 5

　　今天我將要在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)做一道菜——香辣霸王肘。我們將精心挑選的約1000克重的豬肘去毛洗凈備用。同時(shí)，還準(zhǔn)備了配菜用的'：干紅辣椒8只、白芝麻2克、香菜2克、生姜1塊、蔥3根。調(diào)料：蜂蜜2克、八角1克、桂皮1克、濕生粉少許、油10克、老干媽5克。一切準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在在媽媽的指導(dǎo)下進(jìn)行燒菜操作：

　　1、鍋中加水澆開后，放入豬肘氽燙，瀝干再涂上蜂蜜，下入八成熱的油鍋中炸成金黃色，芝麻炒熟備用。

　　2、燒熱油鍋，將生姜、八角、桂皮爆香，再注入清水，把豬肘下入高壓鍋中煮約一個(gè)小時(shí)。

　　3、將豬肘取出放入盤中，鍋中下油炒香紅辣椒后擺入盤中，將原湯用濕生粉色芡，淋入盤中，撒上芝麻，周圍擺上香菜即可。媽媽還特別提醒我：“豬肘一定要新鮮，先煮去血水，過(guò)油時(shí)不宜炸得太久，炸至金黃色即可”。吃起來(lái)肥而不膩，味濃香醇。

　　媽媽耐心的教，我認(rèn)真的學(xué)，就這樣一道香噴噴的菜端到了桌子上，我迫不及待地叫爸爸品嘗，只見(jiàn)爸爸慢慢地拿起筷子，輕輕地夾了一小塊，放入口中皺皺眉頭，這下可把我和媽媽急壞了，我安耐不住內(nèi)心的焦急，大聲地問(wèn)：“是好是壞，爸，您倒是給句話呀!”只見(jiàn)爸爸繼續(xù)皺皺眉頭，慢條斯理地說(shuō)：“嗯，這個(gè)嗎，很好，非常好，簡(jiǎn)直是要超過(guò)我呀!”我一下子跳了起來(lái)，抱著媽媽的脖子親了一下，心照不喧地與媽媽擊了一掌，表示成功的祝賀!

　　描寫炒菜的作文 6

　　今天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你有興趣學(xué)做一道菜嗎?”我滿口答應(yīng)，決定露一小手。 我挑選了兩個(gè)雞蛋和一只蕃茄作原料。先拿來(lái)一只紅彤彤的蕃茄讓它在水龍頭下痛痛快快地洗了 個(gè)澡，然后，學(xué)媽媽的樣，把它切成小塊，可是我技術(shù)不佳，番茄塊有大有小。接下來(lái)，我拿了個(gè)雞 蛋往桌角上猛地一敲，結(jié)果雞蛋全碎了，蛋黃、蛋白流了一地，真是忙中添亂啊!我只好先打掃衛(wèi)生， 這時(shí)媽媽說(shuō)：“你要先輕輕地敲一條裂縫，用雙手大拇指往兩邊一扳，就行了。”

　　我一試，嘿!還真 靈!為了防止失誤,我把蕃茄塊和雞蛋液一起拌勻，準(zhǔn)備下鍋。 火點(diǎn)著了，油溫也慢慢地升高了，這時(shí)的我盡害怕起來(lái)，媽媽安慰我說(shuō)：“別怕，你只要把雞蛋 液輕輕地倒下去，油是不會(huì)濺起來(lái)的`�！蔽业瓜码u蛋液，沒(méi)想到還冒出了幾個(gè)有趣的小泡泡。我用鏟 子鏟了幾下，正準(zhǔn)備出鍋，媽媽冷不防問(wèn)我：“放鹽了嗎?”我才想到忘了放鹽，怎么辦呢，這可把 我急壞了，要知道，如果這一步出了狀況，以前所有的努力就前功盡棄了。我連忙向媽媽“求救”媽 媽告訴我一個(gè)挽救的方法：用水把鹽給化開，然后澆到蕃茄炒蛋上，用火燒開了就行。

　　蕃茄炒蛋看似簡(jiǎn)單，其實(shí)也不容易啊!看來(lái)我以后要多練練。

　　描寫炒菜的作文 7

　　今天，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，讓我們回家自己動(dòng)手炒一道菜。

　　回到家后，我把這件事情告訴了爸爸，爸爸說(shuō)：“好啊，我們今天晚上就炒個(gè)絲瓜吧�！币�?yàn)槲沂堑谝淮纬床�，不知道�?yīng)該怎么炒這道菜，我就問(wèn)爸爸我首先要怎么做呢？爸爸告訴我：“首先要把絲瓜去皮，去完皮后用自來(lái)水清洗干凈，然后把絲瓜切成一小段一小段，就可以炒了。”聽(tīng)完爸爸說(shuō)的話，我就開始把絲瓜去皮，在刨皮的時(shí)候，我不小心刨到了手，當(dāng)時(shí)，鮮血直流，把我疼的哭了起來(lái)。這時(shí)，爸爸告訴我：“男子漢流血不流淚，要勇敢、堅(jiān)強(qiáng)！”聽(tīng)了爸爸對(duì)我的鼓勵(lì)，我擦了擦眼淚，又繼續(xù)開始行動(dòng)起來(lái)，不一會(huì)兒把絲瓜皮刨好了，洗干凈后，我拿起菜刀小心翼翼的把絲瓜切成一小段一小段。

　　把絲瓜切好后，我要開始炒菜了。爸爸告訴我：“炒菜前要先放點(diǎn)油，等油熱了以后把菜倒進(jìn)去翻炒一會(huì)，然后放入鹽，最后放入佐料�！蔽椅罩�鍋把，用鍋鏟來(lái)回的翻炒，很快香氣撲鼻的絲瓜就炒好了。我把絲瓜盛入盤子里，端到爸爸、媽媽的`面前，爸爸、媽媽每人嘗了一口說(shuō)：“寶貝，你真棒！”

　　經(jīng)過(guò)這一次炒菜，給了我很大的收獲！我決定以后要當(dāng)一個(gè)炒菜大王，做更多的菜給爸爸、媽媽吃。

　　描寫炒菜的作文 8

　　老師星期四布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們自己學(xué)著會(huì)做一個(gè)一道菜。我想來(lái)想去做什么好呢，要不然先做土豆絲。

　　回家我明確的把這件事情，告訴他媽媽說(shuō)：“這樣啊，吃飯的時(shí)候再做。怎么樣？”我說(shuō)：“好吧�！蔽覜Q定做炒土豆。先把土豆洗一洗。然后拿出削土豆的東西。把土豆好好削一削，削好之后，再洗一洗。再洗一洗。再把土豆丟到了鍋里面，開始的炒了起來(lái)。到了之后我讓媽媽嘗了嘗，有點(diǎn)不好吃，要不我們識(shí)一下吧，我也嘗了一下。這么難吃呀，我還重新再炒一遍。我再也不炒土豆炒雞蛋，嗯，雞蛋炒辣椒怎么樣？我只好就這樣認(rèn)了。我先拿兩個(gè)雞蛋。再拿一個(gè)辣椒切一切，接著把辣椒倒進(jìn)雞蛋里，開始攪雞蛋。炒的時(shí)候，先等油熱了再把雞蛋倒進(jìn)里面，然后不停的翻動(dòng)。炒好之后，我又讓媽媽嘗了嘗。媽媽吃了感覺(jué)非常好吃。也非常的欣慰。

　　這次的'做飯，我也知道老師讓他多鍛煉我們的自理能力。我也非常喜歡這次的做飯。我珍惜我，還要再布置這樣的作業(yè)，那該多好呀。

　　描寫炒菜的作文 9

　　要說(shuō)做菜是我的軟肋，我以前知道怎么“嘗菜”，但不知道怎么做菜�？磥�(lái)我今天要施展才華了。

　　為了盡量減少浪費(fèi)，我媽稍微考慮了一下，最后決定讓我炒荷包蛋。

　　廚師走上舞臺(tái)。我拿起雞蛋，砰的一聲放在桌子上。我裂開一個(gè)洞，噴了一身。然后我別無(wú)選擇，只能問(wèn)我媽。原來(lái)洞是向上的，我開始正式炒荷包蛋了。我把鍋加熱后，把準(zhǔn)備好的`油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)一聲聲嘶力竭的聲音。只聽(tīng)一聲大吼：“王偉，你要炒荷包蛋嗎？他們要被燒死了�！边@時(shí)，我意識(shí)到我在做飯。我趕緊把荷包蛋翻過(guò)來(lái)。好險(xiǎn)。我差點(diǎn)燒了它們�，F(xiàn)在不敢想開小差。我害怕我不能吃我自己的荷包蛋。終于，我好了。我趕緊撒上“咖喱粉，種子粉”之類的。終于，“王偉”牌荷包蛋出鍋了�？粗�這個(gè)金色的荷包蛋，我不由自主地?fù)淞诉^(guò)去。雖然很熱，但是感覺(jué)還是很好吃。吃了之后嘴里還有荷包蛋的香味。甜咸�？�。真是別有一番滋味。

　　我的菜已經(jīng)成功通過(guò)了我媽的驗(yàn)證，現(xiàn)在是真正的廚師。

　　描寫炒菜的作文 10

　　星期三的午時(shí)，天氣十分晴朗。我見(jiàn)媽媽、爸爸還沒(méi)有回來(lái)，心想：“平時(shí)，媽媽、爸爸上班那么累，給他們炒上一個(gè)香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對(duì)父母的回報(bào)��！可是，做什么菜呢？對(duì)，柿子炒雞蛋�！�

　　說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，再拿出了兩個(gè)柿子。我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗里，鮮嫩的蛋黃跑了出來(lái)，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然后我把柿子切成桔瓣形。這時(shí)，“吱”的一聲，門開了，媽媽回來(lái)了。

　　媽媽看見(jiàn)了我，說(shuō)：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙系上。”媽媽幫我把炒菜的調(diào)料準(zhǔn)備好，有鹽、雞精、糖等。然后，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋周圍立刻凝固了，鼓鼓的。煎好雞蛋，我把它盛出來(lái)。媽媽說(shuō)：“要把它切開才行�！蔽夷闷鹦〉�，將煎好的雞蛋切成小塊。這時(shí)，我再一次把油放進(jìn)鍋里燒熱，再把柿子放進(jìn)鍋里，炒了幾下，然后把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最終把調(diào)料放進(jìn)去，一起炒。

　　我把炒熟的'菜盛到盤子里，心里別提有多高興了。媽媽夸我說(shuō)：“好孩子，真厲害，我們?nèi)�口人立刻就能夠吃到王大師做的菜了。”我�?tīng)了，心里美滋滋的。

　　經(jīng)過(guò)這次炒菜，我明白了，只要做事細(xì)心，不怕困難，就必須會(huì)成功！

　　描寫炒菜的作文 11

　　我媽說(shuō)我已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該學(xué)著做點(diǎn)家務(wù)了，于是我決定挑戰(zhàn)難度，學(xué)著婆婆做西紅柿炒雞蛋。

　　婆婆教我先把西紅柿洗干凈，然后切成塊。我用刀切西紅柿的時(shí)候有點(diǎn)害怕，所以怕切到手指。西紅柿切好了，就可以打了。婆婆讓我拿個(gè)雞蛋在碗邊砸，然后打碎讓蛋黃和蛋清流進(jìn)碗里。但是我太努力了，整個(gè)雞蛋都碎了，雞蛋的蛋黃和蛋白到處流。婆婆又給我?guī)Я艘粋�(gè)雞蛋。她握著我的手，輕輕地在碗邊敲了敲。雞蛋裂開了一條縫。我掰下蛋清和蛋黃，然后乖乖地流進(jìn)碗里。然后我放了一勺鹽，然后用筷子順時(shí)針攪拌，直到蛋黃和蛋清融合在一起。

　　一切準(zhǔn)備就緒，下一場(chǎng)火就要開始了。開大火，直到鍋熱了，再往里面倒點(diǎn)花生油，然后把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里。這時(shí)候用鏟子炒，不然雞蛋會(huì)糊。蛋液凝固后，可以把番茄倒進(jìn)去翻炒，然后加點(diǎn)糖，翻炒到番茄有點(diǎn)蓬松。炒完后偷偷嘗了一塊，覺(jué)得很好吃。

　　吃飯的`時(shí)候吃了自己炒的西紅柿雞蛋，感覺(jué)味道很不錯(cuò)。吃了一大碗飯，下次再學(xué)炒其他菜。

　　描寫炒菜的作文 12

　　炒菜，是讓人們覺(jué)得很頭疼的一件事，一會(huì)兒拿這個(gè)，一會(huì)兒拿那個(gè)，可是我卻發(fā)現(xiàn)了炒菜的有趣。

　　我今天走在回家的路上，看見(jiàn)大風(fēng)在“呼呼”的吹著，樹葉在“沙沙”地響，快到樓道里，我聞到一股香味，我立刻“呼哧呼哧”跑上去，一推門，原來(lái)媽媽在燒紅燒肉了。

　　只見(jiàn)媽媽把水龍頭打開，“嘩嘩”流水就把肉洗的干干凈凈，放在刀砧板上，“啪啪”一切，肥肉站一排，瘦肉站一排。等燒熱的鍋冒熱氣時(shí)，倒入一點(diǎn)油，媽媽用鏟子“叮當(dāng)叮當(dāng)”鏟了幾下，油便均勻的散布到鍋底。肥肉該進(jìn)鍋了，于是媽媽把肥肉到進(jìn)鍋里，立刻就熱的`“哧哧”往外面冒油，瘦肉大哥還沒(méi)來(lái)得及笑話肥肉小弟，自己也被倒進(jìn)了鍋里，肥肉和瘦肉在鏟子上互相翻滾，生姜同志也被扔進(jìn)來(lái)了，接著黃酒也來(lái)湊熱鬧，大家一起上陣，把肥肉和瘦肉的腥味去得干干凈凈，后來(lái)，一個(gè)黑乎乎的鍋蓋朝它們撲來(lái)，大家在鍋里煮了起來(lái)，過(guò)來(lái)一會(huì)兒，媽媽掀開鍋蓋，倒上老抽、白糖，肉就被染得通紅通紅的，“咕嘟咕嘟”在鍋里面冒著泡。紅燒肉燒好了，我忍不住嘗了一口，真好吃。

　　這紅燒肉不僅好吃，而且我還發(fā)現(xiàn)了炒菜的有趣——炒菜中的交響曲。

　　描寫炒菜的作文 13

　　這星期老師布置作業(yè)，就是在家里學(xué)炒菜。平時(shí)就會(huì)蒸米飯，做個(gè)稀飯，涼拌菜，沒(méi)有炒過(guò)菜。心想炒什么菜好炒，那就炒個(gè)我最愛(ài)吃的酸辣土豆絲吧！

　　說(shuō)干就干，我先洗土豆，在拿個(gè)刮刀把皮去掉，在把土豆放在案板上切。我切的土豆絲太粗了，怎么也切不細(xì)。奶奶告訴我把土豆片切薄點(diǎn)就能細(xì)了。在切點(diǎn)姜和辣椒，材料準(zhǔn)備好，開始炒了。我學(xué)著奶奶炒菜的樣子，把鍋燒熱在往鍋里倒點(diǎn)油，姜和辣椒一起放在鍋里翻炒，最后把土豆絲倒在鍋里炒。炒沒(méi)多久火太大了土豆絲粘在鍋上，要糊了。我趕緊往鍋里放一點(diǎn)水，有繼續(xù)炒，馬上要好了我放點(diǎn)調(diào)料和鹽。我嘗一下不咸，又放了些這下放多了咸的'很，我把菜盛在小盆子里。奶奶說(shuō)這菜配的顏色真好有買相，一邊吃著一邊夸我，心想菜都糊了還那么咸，我有點(diǎn)不好意思。后來(lái)奶奶告訴我以后再炒土豆絲，先用水洗一下把上面淀粉洗掉，這也就不粘鍋。

　　通過(guò)這次炒菜我明白了好多道理，做什么事情要掌握技巧，只有想學(xué)什么事都能干好。

　　描寫炒菜的作文 14

　　每天看著媽媽忙碌的身影，我很想幫她分擔(dān)一些家務(wù)。今天，我請(qǐng)媽媽教我炒菜，媽媽二話不說(shuō)，爽快地答應(yīng)了。

　　我要學(xué)做的菜是辣椒炒肉，媽媽讓我先剪青椒。我左手拿青椒，右手拿剪刀，“咔嚓咔嚓”地剪了起來(lái)。由于青椒有點(diǎn)辣，不一會(huì)兒，我的眼眶就紅了。剪完青椒后，我開始切肉。刀在我的'手中怎么也不聽(tīng)使喚，切出來(lái)的肉厚薄不一，參差不齊，真是看花容易繡花難��！

　　好不容易，終于把所有的食材都準(zhǔn)備好了，我要開始炒菜了。我先打開火，再倒入油，燒了一會(huì)兒，油“嗞嗞嗞”地響，它們就像一個(gè)個(gè)頑皮的小朋友在那里玩蹦蹦床，跳得老高。突然一滴油濺到了我的臉上，疼得我嗷嗷直叫。但我沒(méi)有放棄，繼續(xù)“戰(zhàn)斗”。油燒熱后，我把肉倒進(jìn)去，不停地翻炒。接著，我把大蒜和青椒放進(jìn)去，大火猛炒，不一會(huì)兒，肉變成金黃金黃的了，青椒也散發(fā)出獨(dú)有的香味。我稍微灑了點(diǎn)水，加上小半勺食鹽，再炒了一下，一道美味的菜就做好了。我把菜裝到盤子里，然后迫不及待地嘗了一小塊肉，味道還不錯(cuò)。媽媽也對(duì)我嘖嘖稱贊，我自豪極了！

　　看著這一道菜，我心里像喝了蜜一樣甜。不僅僅是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜，更重要的是，我還明白了“自己動(dòng)手，豐衣足食”的道理。

　　描寫炒菜的作文 15

　　今天，奶奶教我做了一道菜：韭菜炒雞蛋。

　　奶奶告訴我：“切菜要小心點(diǎn)，不要切到自己的手�！痹谀棠痰闹笇�(dǎo)下，我快刀斬亂麻，迅速把韭菜切好了。雖然長(zhǎng)短不一，總是還能用。然后，我開始打雞蛋了。只見(jiàn)奶奶拿起一個(gè)雞蛋在桌子上輕輕一敲，讓黃白相間的蛋液流進(jìn)碗里。我也想試試，也拿來(lái)了一個(gè)雞蛋，在桌子上輕輕敲了一下，可是它卻紋絲不動(dòng)，我想：小樣兒，還挺硬。于是，我加大力氣，使勁一敲，結(jié)果“完蛋”了，蛋液四處亂濺，蛋殼也“粉身碎骨”了，有的.還掉進(jìn)了碗里。我吸取教訓(xùn)，不輕不重地敲了一下，哈哈，成功了！我三下五除二，把蛋液打勻了。

　　萬(wàn)事俱備，只等做菜。我站在灶臺(tái)前抓耳撓腮。奶奶好像看出了我地心思，用手捅了我一下，說(shuō)“快點(diǎn)火啊！”我尷尬地說(shuō)“我不會(huì)�！蹦棠淌职咽纸虝�(huì)了我。鍋燒熱后，我拿起油瓶，把油緩緩倒進(jìn)了鍋里。剛開始，它還很聽(tīng)話，忽然鍋里竄出一團(tuán)火來(lái)，我嚇得趕緊跑，奶奶走過(guò)來(lái)，幫我把火調(diào)小，我先把蛋液倒進(jìn)鍋里，等他們變成塊，就把切好地韭菜倒進(jìn)了鍋里，我用鍋鏟輕輕翻炒，慢慢地，韭菜變軟了，顏色也變深了，我放了點(diǎn)鹽，嘗了一口，味道不錯(cuò)！

　　你看這道菜，黃綠相間，色香味俱全，真是太贊了！

　　描寫炒菜的作文 16

　　今天我決定炒一次菜，說(shuō)干就干，首先把火打開，然后倒入大豆油，再把事先打好的雞蛋放入鍋中開始翻炒。剛放下去時(shí)鍋里就像變成了超市一般噼里啪啦的油都炸出來(lái)了，我不禁往后退了一步。

　　正當(dāng)我炒得盡興時(shí)，雞蛋小子已經(jīng)脫下了淡黃色的衣裳，穿上了金黃的襯衫，這時(shí)媽媽提醒道：把雞蛋裝到碗里備用，準(zhǔn)備把番茄倒下去。說(shuō)著就把沉浸在炒菜樂(lè)趣中的我叫醒了。我把雞蛋裝在碗里時(shí)，番茄小姐還在熱水中泡著呢，我把她拿出來(lái)后去了皮，拿起刀準(zhǔn)備切開，媽媽又發(fā)話了：我來(lái)給你做個(gè)示范吧。只見(jiàn)媽媽手起刀落，毫不猶豫快速一切，才不像我那樣猶豫了那么久沒(méi)下手。

　　我把全切好的番茄放入鍋中翻炒，濃香四溢的的番茄汁撲鼻而來(lái)，真讓我垂涎欲滴。媽媽又說(shuō)：可以把雞蛋放下去了。于是我就把雞蛋放入鍋中，頓時(shí)，仿佛為這道菜注入了靈魂。最后我放入適量鹽和雞精翻炒一會(huì)后，一道番茄炒雞蛋就新鮮出鍋了。

　　這是我做的'人生第一道菜，雖然我做的很一般，但是我從中享受到了做菜的樂(lè)趣，也從炒菜中得到了感悟。我想到了媽媽這些年來(lái)每天都給我們燒菜煮飯，既累還可能被燙到，所以我一定要好好學(xué)習(xí)，將來(lái)回報(bào)媽媽。

　　描寫炒菜的作文 17

　　同學(xué)們個(gè)性不同，也會(huì)挑食。有一次媽媽炒了一桌菜，我不吃菜，只吃肉，可是媽媽沒(méi)買肉，我生氣地說(shuō)：“哼！沒(méi)肉吃，我不吃飯了″！媽媽也說(shuō)：“有本事你自己下廚房呀″！

　　我又說(shuō)：“下就下″！

　　今天回家，我放下書包就進(jìn)了廚房，拿起幾個(gè)圓溜溜的大土豆。先在廚房的手籠頭下轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)土豆，把泥塊洗干凈的。再削皮，我拿起削皮刀放在土豆的頭上，用力一推，這樣很快就把土豆削干凈了。要拿起菜刀開始切了，我拿起刀把頭一片片地切，終于切完了！我又換了小一些的'水果刀切條條，我切了很久，才切了點(diǎn)點(diǎn)。于是，又拿起水果刀修整了起來(lái)。

　　動(dòng)手炒了，我小心翼翼池把油倒了進(jìn)去，再拿起切好的土豆絲小心地拋進(jìn)去，開始拿起鍋鏟翻炒。呀！要焦了，加水、加醋、加鹽、加白芝麻……一個(gè)菜弄得我手忙腳亂，這時(shí)的廚房已經(jīng)亂得不成樣子了。雖然菜炒好，但是整理又要花許多時(shí)間，我又手忙腳亂地整理了起來(lái)。

　　菜出鍋了，我高興地叫著，結(jié)果一嘗，呀！鹽放多了，“木棍″太生沒(méi)煮熟，大家對(duì)我一堆指責(zé)。

　　從這我能感愛(ài)到家人做飯的不易，我以后不能挑食了。

　　描寫炒菜的作文 18

　　母親節(jié)快到了，我想給媽媽送一份特別的禮物——跟婆婆學(xué)西紅柿炒雞蛋。

　　這一天早上我和婆婆去超市買完西紅柿和雞蛋，便直奔家中“叮咚叮咚”門鈴響了，公公跑來(lái)給我們開門，一進(jìn)家門我就迫不及待地跑進(jìn)廚房里，婆婆讓我先洗一下西紅柿，我打開水龍頭，水嘩嘩地往下流，我小心翼翼的把西紅柿洗得干干凈凈，婆婆拿起菜刀當(dāng)當(dāng)?shù)膸紫�，就把西紅柿切好了，然后我把雞蛋在桌角上輕輕一敲，只聽(tīng)見(jiàn)“咔”的一聲，雞蛋破了一個(gè)小洞，我小心的把蛋殼分開，蛋黃和蛋清流到了小碗里，我拿起筷子攪拌了起來(lái)。

　　我們把準(zhǔn)備工作做好了，馬上開始炒了，只見(jiàn)婆婆“喇”的.一聲，把燃?xì)庠畲蜷_了，火紅的火苗“嗖”地竄了出來(lái)，不一會(huì)兒鍋就燒熱了，婆婆往鍋里倒了點(diǎn)油，然后把雞蛋倒入鍋中翻炒了幾下，便盛了出來(lái)，我就學(xué)著婆婆的樣子把西紅柿倒入鍋中，突然鍋里“滋滋”地響起來(lái)，把我嚇了一大跳，婆婆安慰我別怕，我趕緊炒了幾下，然后把炒好的雞蛋放入鍋中，放點(diǎn)鹽，又翻炒了幾下，終于西紅柿雞蛋大功告成了。

　　我想到母親節(jié)那天，我給媽媽親手炒一盤西紅柿炒雞蛋，媽媽一定會(huì)很開心的。

　　描寫炒菜的作文 19

　　何時(shí)，何時(shí)，何時(shí)。快六點(diǎn)了，爸媽還沒(méi)回來(lái)。我的胃已經(jīng)在打隧道戰(zhàn)了。

　　于是，我去廚房準(zhǔn)備做飯炒菜，心想：給他們一個(gè)驚喜！行動(dòng)勝于行動(dòng)。我來(lái)到廚房，把米洗了放在電飯煲里，然后加了適量的水。太簡(jiǎn)單了。然后，我?guī)Я耸卟�，肉絲，生姜。先將生姜切片，再將青菜洗凈，最后將鍋燒開。既然肉絲不會(huì)輕易煮熟，我就先把肉絲放進(jìn)鍋里。哦，忘了放油，馬上補(bǔ)上，把油倒進(jìn)去。哦，這太可怕了。石油跳出的'速度和它試圖逃離的速度一樣快。這些水滴濺到我的手上，落在我的衣服上。我試著躲啊躲，油跳啊跳，用盡全力，手里的鏟子轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)，用盡全力。嘿！幾分鐘后，激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”終于停止了。我在肉絲里加了點(diǎn)醬油，然后倒入青菜和姜片一起抄。過(guò)了一會(huì)兒，這道青菜姜片炒肉絲的好菜就做好了。突然，我覺(jué)得很自豪。

　　雖然這只是一件小事，但對(duì)我來(lái)說(shuō)卻是成功的。飯做好了，爸媽回來(lái)了。我給了他們一頓飯。我媽驚訝地問(wèn)：“這都是你干的？”我說(shuō)：“當(dāng)然。”爸爸高興地說(shuō)：“好！好！”看著他們吃得那么開心，總是讓我心里甜甜的。

　　描寫炒菜的作文 20

　　這個(gè)星期老師布置了一個(gè)有趣的作業(yè)——做一次飯。我準(zhǔn)備炒土豆片。

　　這是我第1次做飯，所以有點(diǎn)緊張。首先，我拿了兩塊土豆，把它們洗干凈。然后拿起削皮刀，把土豆的皮削掉。再拿起刀把它們切成片。在剛拿刀的時(shí)候，我怕切住手，就沒(méi)有把手放在土豆上，最后我越來(lái)越感到熟練，敢把手放在上面切了。我又切了一些蔥花。拿了幾個(gè)蒜，把他們拍的，好剝一些。

　　準(zhǔn)備工作做好了，開始炒菜。第1步先打開液化氣，然后起鍋燒油。待油熱后，鍋里響的`，噼噼啪啪的。我心里害怕極了，連連向后退，我想：這樣我該怎么做菜呢？我給自己打氣，最后我瞇著眼睛向前走。我倒入剛才弄好的蔥花和算倒入鍋內(nèi)，又拿起盆子里裝的土豆片，倒入鍋里，拿起鏟子開始翻炒。原來(lái)炒菜也不那么難。最后拿起醬油和鹽向里面撒。然后再用鏟子攪拌均勻。等土豆中間變黃，就炒好了。

　　我聞了聞鍋里的味道。哇，真香啊！這次炒菜使我懂得了一個(gè)道理：遇到什么事不能退縮，只要你敢于前進(jìn)，就能成功。

　　描寫炒菜的作文 21

　　這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)，炒菜。老師一說(shuō)大家就開始議論起來(lái)。到處都是，我炒過(guò)菜呀等等……

　　回到家我就跟我老媽說(shuō)，我們老師今天布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們自己炒一樣菜。我決定我要炒西紅柿炒雞蛋，說(shuō)完之后我拿了兩個(gè)番茄，一個(gè)雞蛋，和蔥末。

　　媽媽說(shuō)，先把西紅柿洗一洗，之后再把雞蛋打一下讓里面的蛋黃放在碗里，之后我拿了一雙筷子，一直攪呀攪呀攪，雞蛋的樣子發(fā)生了變化。本來(lái)只有那一小塊黃色的地方，攪著攪著就全變成黃色了，我又把西紅柿切成了一小塊一小塊的。

　　菜搞定之后，我把油倒進(jìn)鍋里，之后又放了蔥末，炒了炒又把西紅柿放了進(jìn)去，媽媽看炒的差不多的時(shí)候讓我放一點(diǎn)鹽。開始最后一步，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不斷的翻炒，可是沒(méi)想到，我做的一團(tuán)糟，媽媽說(shuō)你要像我這樣：“把鍋搖一搖，之后鏟一鏟，在搖一搖再鏟一鏟�！惫�然，他成了我理想中的樣子。這么一個(gè)西紅柿炒雞蛋就完成了。

　　這次作業(yè)，不僅鍛煉了我的動(dòng)手能力，還豐富了我的`課余時(shí)間。最可貴的是，讓我明白了，什么是看著簡(jiǎn)單，做著難。

　　描寫炒菜的作文 22

　　我是一個(gè)八九歲的小男孩，個(gè)子不高不低，身材不胖不瘦。我干過(guò)許多調(diào)皮的事兒，也干過(guò)讓爸爸媽媽為我豎起大拇指的好事兒，下面我就講講吧！

　　媽媽開了個(gè)小店兒，每天都很忙，一天傍晚，我肚子里不停地唱著小曲，我不停地問(wèn)媽媽：“什么時(shí)候開飯呀？”媽媽說(shuō)：“再堅(jiān)持一會(huì)兒，等會(huì)兒人少了，媽媽就炒菜。”我心想，會(huì)不會(huì)又要等到七八點(diǎn)才開飯。看著辛苦的媽媽，我決定自己炒一盤菜。媽媽聽(tīng)后，很樂(lè)意當(dāng)幫手。

　　我先讓媽媽幫我把杏鮑菇和青辣椒切好，然后開火炒菜了。我先往鍋里倒一點(diǎn)兒油，油熱后，再把杏鮑菇放進(jìn)鍋里，用鏟子翻了幾下，再把青辣椒放進(jìn)去。快炒好的時(shí)候，放一些調(diào)味料到鍋里，關(guān)掉火就可以出鍋了。杏鮑菇是白色的`，把辣椒襯得翠綠翠綠的，我聞著自己炒的菜，好香�。≌媸巧�香味俱全。媽媽看了我炒的菜，高興地拍了張照片發(fā)到了朋友圈里，說(shuō)：“兒子會(huì)做飯了!”一會(huì)兒，媽媽的朋友紛紛為我點(diǎn)贊，并豎起了大拇指。

　　我再也不用擔(dān)心，媽媽忙得顧不上做飯，餓肚子了。

　　描寫炒菜的作文 23

　　放學(xué)回家時(shí)，我的肚子開始咕咕叫了。我對(duì)媽媽說(shuō)：“回家吃什么，媽媽？”媽媽說(shuō)：“今天吃的是我的`拿手菜，也是你最愛(ài)吃的！”我一想就知道是紅燒鯉魚。

　　我和媽媽先去菜市場(chǎng)買了今天燒菜的材料，一條鯉魚，幾個(gè)香菇，一個(gè)大的柿子椒，一塊豆腐，還有蔥姜蒜等配料。

　　回到家，媽媽把魚洗干凈，用刀在魚身上劃了幾條橫，又在魚肚子里和魚身上抹了些鹽，加上一些料酒，放進(jìn)盆里腌制了15分鐘。

　　然后就可以燒魚了，媽媽在鍋里倒入一些油，等油熱了，拎著魚尾巴把魚輕輕地滑入鍋中，刺啦一聲，鍋里冒出了騰騰熱氣。接著媽媽把魚翻了個(gè)面，繼續(xù)煎魚。隨著溫度的升高，魚變成金黃色，媽媽剛才在魚身上劃的刀痕也裂開了。這時(shí)，媽媽先加入花椒、蔥姜蒜，在鍋里炒出香味，接著倒入一些水，加入醬油、冰糖、醋等調(diào)料，再放入豆腐、柿子椒、香菇和魚一起在鍋里燉，不一會(huì)兒，鍋里就發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音，香味也飄滿了整個(gè)屋子，我的肚子叫的更厲害了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，紅燒鯉魚就做好了。媽媽把魚呈上來(lái)，放到桌子上，我用筷子夾了一塊放到嘴里，真是太好吃了，吃到媽媽親手做的魚，簡(jiǎn)直太幸福了！

　　媽媽我愛(ài)你，我長(zhǎng)大后一定給你做你的拿手菜！

　　描寫炒菜的作文 24

　　最近，我對(duì)燒菜很感興趣，外婆沒(méi)辦法，只好讓我燒一道菜，她在旁邊指導(dǎo)。說(shuō)實(shí)話，我很害怕，萬(wàn)一沒(méi)燒好怎么辦？

　　我先把點(diǎn)火開關(guān)往下一按，用力一轉(zhuǎn)，火立即跳躍起來(lái)，像一個(gè)閃亮的光環(huán)。隨后，我小心翼翼地倒油。不一會(huì)兒，油濺了起來(lái)。完蛋，水沒(méi)燒干！我的衣服立刻被“噼里啪啦”的濺得不行。此時(shí)外婆在門外說(shuō)：“倒菜”。我“唰”一下把長(zhǎng)壽葉倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嗞”的'一聲，對(duì)我來(lái)說(shuō)是石破天驚，我被嚇得閉上了眼睛。呀，不好，倒歪了！我趕緊偷偷地把菜撿回鍋里。外婆還以為我在翻炒，說(shuō)：“很好，加調(diào)味料。”我炒了幾下，裝著若無(wú)其事的樣子，不緊不慢地將雞精等調(diào)味料加入了鍋里，隨后翻炒起來(lái)。我漸漸地發(fā)現(xiàn)菜越來(lái)越小了，問(wèn)：“菜越來(lái)越小了，有點(diǎn)不對(duì)��？”，“那就對(duì)了，水分會(huì)蒸發(fā)，你也會(huì)感覺(jué)菜變輕了�！蓖馄欧瘩g道。我繼續(xù)炒，直到鍋里透出了糊味，呀，不好，菜要焦了！外婆也聞到了：“快關(guān)火！”說(shuō)時(shí)急，那時(shí)快，我關(guān)上了火。好幸運(yùn)��！菜沒(méi)焦，我開始給菜裝盤。等等，我好像覺(jué)得燒得時(shí)間長(zhǎng)更入味了，我們吃起來(lái)更津津有味了。

　　這次經(jīng)歷讓我體驗(yàn)到燒菜有多么不容易，更讓我懂得餓，只有付出勞動(dòng)才能有收獲，我發(fā)現(xiàn)我吃自己燒的菜的時(shí)候香多了。

　　描寫炒菜的作文 25

　　今天是星期天，媽媽因?yàn)槟懡Y(jié)石開刀住院了，我一個(gè)人在家很寂寞，想起那和同學(xué)談笑風(fēng)生、和全家開心在一起時(shí)我不禁掉起了“金豆子”，這時(shí)門鈴響起，我急忙走向門口開了門，看見(jiàn)門口站著我的“好朋友”爸爸，我“嗚嗚”地哭起來(lái)，爸爸看見(jiàn)了風(fēng)趣的說(shuō)“這么大了，還掉金豆子呢，媽媽不在家，爸爸陪你，給你做飯。”我開心的直點(diǎn)有關(guān)當(dāng)局，只見(jiàn)爸爸熟練地倒了一些油下鍋，油剛到鍋里就“大聲抗議”起來(lái)，發(fā)出“噼利叭啦”地聲音，嚇得爸爸“咝咝”直吸涼氣，然后他小心地打開兩個(gè)雞蛋，在二次“啪啪”的同時(shí)，悲劇發(fā)生了，其中一只蛋清掉到了地上，爸爸有些意想不到：“我這么了的身手也有失誤”。我嘴上沒(méi)說(shuō)什么，心想你就吹吧老爸，你有幾招我還不知道�！爱�(dāng)當(dāng)”聲傳來(lái)，原來(lái)爸爸開始打蛋了，碗和筷子發(fā)出碰撞的聲音，清脆而有和，“咚咚”這是爸爸切肉的'聲音，很有規(guī)則很有秩序，就不知道肉的形狀是不是很有規(guī)則羅。

　　大約三十分鐘后，爸爸已經(jīng)做好了三菜一湯，看來(lái)平時(shí)說(shuō)自己上得廳堂，下得廚房得老爸還不是吹的。

　　今天的飯雖然沒(méi)有媽媽做得可口，但我和爸爸吃得都很開心。

　　描寫炒菜的作文 26

　　傍晚，媽媽正在廚房忙著燒飯，而我正在客廳里玩玩具。

　　這時(shí)，我們突然聽(tīng)見(jiàn)了房間里傳來(lái)弟弟的哭聲，原來(lái)是弟弟醒了，他還是個(gè)小寶寶，需要?jiǎng)e人給他穿衣服，媽媽只好問(wèn)我：“寶貝，能不能幫媽媽把這個(gè)菜炒一炒？”我想：平時(shí)這么能干的媽媽，終于需要我?guī)兔α�，太好了，我終于能展示一下自己了！于是我爽快地答應(yīng)了：“可以呀！我這就來(lái)！”

　　媽媽高興地停下了手里的活兒，急急忙忙地走出了廚房，我也高高興興地放下玩具，走進(jìn)了廚房。

　　我照媽媽平時(shí)做的那樣，首先，拿起一個(gè)西葫蘆，找來(lái)一個(gè)削皮器，小心地把西葫蘆的皮削掉，接著，我把它放在案板上，慢慢地切成了片，然后我把油倒入鍋中，打開火，過(guò)了一會(huì)兒，再把西葫蘆片兒倒在鍋中，馬上傳來(lái)“刺啦”一聲，可把我嚇了一大跳，我趕快拿起鍋鏟翻炒了幾下，最后我把媽媽早已準(zhǔn)備好的.一碟兒蝦皮倒進(jìn)鍋中，放進(jìn)一點(diǎn)鹽，再炒幾下就裝進(jìn)了碗里。一碗蝦皮葫蘆就這樣大功告成了，看上去真不錯(cuò)！

　　這時(shí)，媽媽也哄好了弟弟，她循著香味來(lái)到廚房，高興地說(shuō)：“寶貝，你真能干！”我心里也美滋滋的，幫助媽媽真是一件開心的事情！

　　描寫炒菜的作文 27

　　我的爸爸什么都好，就是脾氣太急，經(jīng)常鬧出許多笑話。想起上周末的事真讓人笑破肚皮，我講給大家聽(tīng)。

　　一天早上，我正起床，就聽(tīng)見(jiàn)廚房傳來(lái)的“咚咚咚”的切菜聲，自來(lái)水的“嘩嘩”聲，再加上鍋碗瓢盆的“叮叮當(dāng)當(dāng)”聲，聲音特別大。不用猜，準(zhǔn)是老爸在炒菜。

　　我穿好衣服向院子走�？吹桨职衷趶N房里轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)過(guò)去。這鍋里的.水已經(jīng)浮出來(lái)了，那邊還忙著絞肉絲。絲毫沒(méi)有注意到身后從鍋里冒出來(lái)的煙霧。

　　突然，我發(fā)現(xiàn)鍋里冒出了一片火焰。忍不住尖叫“著火啦！”爸爸聞聲很快的把沒(méi)切好的菜扔在一邊。想迅雷不及掩耳之勢(shì)地把鍋蓋蓋上。大火中雨滅了，我長(zhǎng)長(zhǎng)的松了一口氣。

　　爸爸繼續(xù)炒菜，菜的外表很不好，沒(méi)切好久放進(jìn)了鍋里。一片一片的青菜葉在油上漂來(lái)漂去。

　　菜終于炒好了，再看爸爸的菜，炒的青菜已經(jīng)發(fā)黑，可以稱為是“炒黑菜”了。盤子上滿是小黑點(diǎn)點(diǎn)。我嘗了一口，就放下了筷子。心里想:“這菜真是一聞就想吐，今后我在也不吃爸爸做的飯了！”

　　我和媽媽在桌上互相看了看對(duì)方，媽媽說(shuō)：“你把都可以稱為是頂尖大廚師水平了!”都忍不住開始哈哈大笑了！

　　描寫炒菜的作文 28

　　考完試放假時(shí)，老師布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們回家炒菜。回到家我給媽媽說(shuō)了這件事媽媽說(shuō)今天晚上就炒，我問(wèn)媽媽：“晚上炒什么菜呀？”媽媽說(shuō)：“你就炒你愛(ài)吃的醋溜土豆絲吧�！�

　　到了晚上，我把洗好的土豆用削皮刀小心的削去皮，再在刨絲刀上一點(diǎn)一點(diǎn)刨成細(xì)絲，漂在水里，然后又切好蔥姜蒜備用。因?yàn)閶寢屨f(shuō)炒土豆要快點(diǎn)炒好，要不然不好吃。于是我在媽媽的'指導(dǎo)下把炒土豆絲所需要的調(diào)味料都倒進(jìn)了一個(gè)小碗里，有醋、番茄醬、胡椒粉、雞精還有鹽。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，我打開火，在鍋里倒上了油，等油熱了以后把蔥姜倒進(jìn)了鍋里。這時(shí)媽媽說(shuō)：“如果怕油濺到你的話，就把鍋蓋蓋上，那樣就不會(huì)濺到了�！蔽亿s忙把鍋蓋蓋上，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里面噼里啪啦一陣亂響，我打開鍋蓋準(zhǔn)備倒土豆絲時(shí)，突然腦門一疼，濺了個(gè)油點(diǎn)，我差點(diǎn)把土豆絲都打翻了，定了定神，我迅速把土豆絲倒了進(jìn)去，翻炒幾下，把調(diào)好的調(diào)料倒了進(jìn)去，又翻炒了幾下，最后把切好的蒜末放了進(jìn)去。大功告成，改良版的土豆絲就炒好了。

　　我看著我自己做的菜心里美滋滋的。可是腦門子上油濺的地方也在提醒我，做什么事情都是不容易的，要學(xué)會(huì)珍惜別人的勞動(dòng)成果。

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