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我學(xué)會(huì)了做餅干
周末，作業(yè)寫完了，閑著沒事，突然想起暑假里在網(wǎng)上看見的做餅干的方法，忍不住想試一試。
今天很開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做餅干。下午本來閑著沒什么事情，我就想起曾經(jīng)看到一個(gè)做餅干的視頻，就想試試看。
我把廚房、陽臺(tái)，翻了個(gè)底朝天，終于把所需要的東西全部給湊齊了：一個(gè)雞蛋、面粉一百克、白糖五十克、黃油一百克。我搬來了兩個(gè)桌子，把所有的材料在上面擺好。首先，將黃油和白糖攪拌均勻，用打蛋器攪拌就可以了!哎呦呦，這黃油啊!簡直是硬得沒法說了!我用打蛋器使勁使勁地?cái)嚢�，結(jié)果還是沒太攪拌好。還好下一步是放雞蛋，我攪呀攪呀，攪得還有一點(diǎn)的黃油小顆粒，而攪拌均勻的黃油，全部攪到打蛋器里面了，時(shí)不時(shí)地就要清除一下攪蛋器。接下來放面粉、冷藏十分鐘……
十分鐘到了!我把面團(tuán)從冰箱里拿出來，用搟面杖搟到2、5毫米左右就可以了。接下來用模具來卡出形狀……難題出來了，我用什么當(dāng)模具呢???正在我苦苦思考的時(shí)候，大姨媽過來了，她告訴我，可以用月餅?zāi)＞哐?嘻嘻，差點(diǎn)忘了這個(gè)妙招了!不過，用這個(gè)，好像不太好啊??怎么也卡不出形狀來。在那一次又一次失敗之后，大姨媽又遞給我一個(gè)鐵的糖盒子上面的圓蓋。咦……我怎么沒想到呢?這個(gè)非常好!
第一盤好了，我把餅干放進(jìn)烤箱當(dāng)中，按照網(wǎng)上說的，定好時(shí)間、溫度。滴!好了!看看吧!啊偶，好幾個(gè)都焦了，我只好給扔了。第二盤上鍋吧!好了，又烤好了一盤。這一盤，都焦了……第三盤……我的希望，全都靠你了!我在烤箱旁看著，防止焦掉。但是，拿出來，又焦了好幾個(gè)!還是不焦的好吃呀!我吃了好多，最后，餅干多得吃不完，還好爸爸把剩下的全包了。吃完之后，爸爸還夸我了，并且答應(yīng)下個(gè)星期給我買些黃油，讓我可以接著做。
今天真的很開心，我學(xué)會(huì)了做餅干，真期待下次做餅干的日子，我一定要做得更好。
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