關(guān)于包餃子的作文常用（15篇）
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編整理的關(guān)于包餃子的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
關(guān)于包餃子的作文1
咚咚咚松凌起床啦！這么早，再讓我睡一會嘛！快過年啦，起來和奶奶、姑姑、姑父們包餃子吧！媽媽在門口喊到！
我一聽包餃子，欣喜若狂！一手掀開被子，穿好外套，飛奔到樓下。記得那一次，我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候，首先要把餃子皮弄好，可這該死的餃子怎么捏不好，不是太薄了就是太圓了，我有點(diǎn)信心不足了。于是，我去找媽媽幫忙，媽媽讓我先看看她包餃子的步驟再來包。我看完了，點(diǎn)點(diǎn)頭，這對我來說可是個艱巨的任務(wù)呀！剛開始我還得意洋洋的，嗯，得包個餡兒多的！抓起勺子舀了一勺餡兒放進(jìn)皮里，接著我正要把皮合起來，誰知道餡兒太多了，餃子皮怎么都合不起來。我向右捏，左邊的餡兒就露了出來，我向左捏，右邊的餡兒就露了出來，我向中間一捏，不料餃子的肚皮破了。哎，太難了吧！為了修補(bǔ)，我只好又拿一塊小小的面皮給破肚皮補(bǔ)上，這下餃子都像包了紗布的`殘兵敗將！。我把它擺在大家包的餃子前面，剛想炫耀一番，不一會兒，那條邊突然崩開了，撒了一桌肉。我覺得很奇怪，我明明是按照媽媽那樣包的，為什么還是立不起來呢？我瞄了一眼姑姑包的，她的餃子個個昂首挺胸的，好像一個個戰(zhàn)士，排列齊整，精神抖擻，真帥氣！
不行！我可不能輕易認(rèn)輸，我又開始細(xì)心地包了起來，這下我吸取教訓(xùn)，餡兒不多也不少再放進(jìn)餃子皮里，然后從左往右小心地把餃子皮合上，粘緊。沒多久，我大叫啊，終于包了一個立起來的餃子！我開心得一蹦三尺高。
這次和全家人一起包餃子、吃餃子，真開心呀，因為餃子里包了快樂和希望也包含了我們?nèi)覍π乱荒甑钠谂魏妥８＃?/p>
關(guān)于包餃子的作文2
勞動課上，老師說：“下節(jié)課，咱們包餃子，請大家事先做好準(zhǔn)備�！�
全班被分成了幾個組。我們組有8個人，由于我們做好了充分準(zhǔn)備，進(jìn)行了細(xì)致分工。所以我們井然有序，劑子大小、軟硬適度，皮兒搟的是又大又圓，餃子包的是大小一致、形狀相同。最后，老師對大家包的餃子進(jìn)行了評比，我們組受到老師和同學(xué)得好評。
看到自己的成績，不由得想起辛苦練習(xí)過程。為了完成好老師交給得作業(yè)，我要求爸爸、媽媽包餃子。媽媽說：“我先給你做個示范，你可要看仔細(xì)了�！敝灰妺寢屜劝衙嫒喑梢粋�長條，用手揪成劑子。爸爸把劑子團(tuán)圓摁扁后，搟成均勻、大小一致，中間厚外面薄的餃子皮兒。媽媽把餃子皮兒托在左手的手心上，用右手輕輕地夾起一小筷子餡兒放在餃子皮兒的中央，又將餃子皮兒的上中間捏緊，把皮兒的兩端往中間一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子便包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子，開始包起餃子來�？墒桥税胩�，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽、爸爸笑著說：“怎么，泄氣了。學(xué)什么都要有耐心。只要你認(rèn)真學(xué)，刻苦練，就一定能成功。熟能生巧嘛�！眿寢屖职咽值亟唐鹞襾�。我按照媽媽的方法終于包成了一個，緊接著又連包了好幾個。可爸爸、媽媽包的餃子像士兵一樣整齊威武的排列成行，而我包的餃子卻像殘兵敗將一樣無精打采的躺成一片。
經(jīng)過幾天的'練習(xí)，我包的餃子也像士兵一樣整齊威武。我也把成功經(jīng)驗和組員交流、分享。我們有決心同別的組比賽，拿第一。
等老師煮好了餃子。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，覺得這一天的餃子格外地香。“認(rèn)真學(xué)，刻苦練，就一定能成功�！眿寢尩脑捠冀K響徹在我的耳畔。
這次包餃子的實踐使我明白了一個道理：干什么事都有技巧，包餃子也得有技巧��！掌握了技巧，就能把事情干好。
關(guān)于包餃子的作文3
清明節(jié)前幾天，學(xué)校組織了一次別開生面的春游，這次對于我來說，是以前春游中最好的一次它讓我很難忘。聽了這些話，你一定感到很奇怪，題目清清楚楚寫的是“包餃子”，怎么開頭就寫春游呢？原來這次春游的內(nèi)容是包餃子�，F(xiàn)在我就給你們分享一下吧！
我們的目的地是江南大峽谷，汽車一路顛簸，終于來到了江南大峽谷。我們首先來到了葡萄園，剛進(jìn)葡萄園，一陣清涼的.氣息就撲鼻而來，哎呀，它在對我表示歡迎呢？可是，時機(jī)未到，葡萄還未成熟，只能等下次葡萄成熟再來了。漫步在園內(nèi)，仿佛走進(jìn)了仙境般，自由自在，隨心所欲。
走過園子，便是我們包餃子的地方，這里有很多張桌子和鍋，每班分別有兩張桌子和四張鍋，學(xué)校已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了醋、餃皮、肉餡等等。為了能夠讓餃子干凈下鍋，我們拿來潔凈的自來水把鍋洗了個冷水澡。
一切準(zhǔn)備就緒，我拿來餃子皮，用筷子夾出一大團(tuán)肉餡兒，再用誰把兩邊粘起來。弄好以后，我展示自己的成果，一看，餡都露出來了，它還頂個“將軍肚”呢！沒事兒，再包一個我相信早晚有一天我會包出一個像樣的餃子的。我又拿來餃子皮，這次我可不行上次一樣，把它包成“將軍肚”，這次，我只夾了一點(diǎn)點(diǎn)，結(jié)果，它的肚子癟癟的，肯定不好吃。我又接著包了幾個，可它們個個都不像樣，我頓時像泄了氣的皮球，一屁股坐在地上，正當(dāng)我想放棄時，我想起了老師說的話：“困難像彈簧，你弱它就強(qiáng)�！庇谑牵乙还勺鳉�，總結(jié)了同學(xué)們的經(jīng)驗，繼續(xù)包，經(jīng)過我的一番努力，終于包出了像樣的餃子。我把餃子放進(jìn)鍋里，它們像剛下水的鴨子，“撲騰，撲騰”，在水里歡快的游著。
趁著餃子在煮的時候，我去了旁邊的休閑樂場，那的東西可多了，獨(dú)木橋、過吊橋……最刺激的就是高空鐵索橋了，它是一個網(wǎng)狀的橋，下面是河，我已看到河就嚇破膽了不敢爬上去了。過了一會兒，餃子煮熟了，我嘗了一口，嗯，真的是美味，自己親手做的就是不一樣。
這次的春游讓我永遠(yuǎn)無法忘懷。
關(guān)于包餃子的作文4
每到新年，家家戶戶都會從商店里買回對聯(lián)，從畫室里買回鮮花，還有的人們從市場里買回面粉，在家里做白水餃……總之，每家都是喜氣洋洋的！今年春節(jié)，我跟著外婆，學(xué)會了包白水餃！
這一天是除夕，外婆一大早就從市場上買來生粉、面粉，還有紅蘿卜和其他蔬菜。我很好奇，就問她：“外婆，今天怎么買這么多東西，要做什么呀？”
“今天是大年三十，我要做白水餃給你們吃�！蓖馄糯鸬�。
“哦！那外婆，你也教我做好不好?”我興奮地問道。
“可以�！蓖馄耪f。“只要你愿意學(xué)！”
我和外婆分工合作。外婆做餃子皮，而我就用小刀把紅蘿卜的皮削掉，洗干凈，還把他們切成一小塊一小塊的。我又把浸在盆子里的木耳撈上來，放在砧板上，也把他剁碎。這時，外婆把餃子皮弄好了。我也把餡料都準(zhǔn)備好了。
外婆對我說：“現(xiàn)在，我要把餡料炒熟，很快就能包餃子了�！�
過了一會兒，一股香味把我引進(jìn)廚房。原來，外婆已經(jīng)把餡料炒好了。我連忙打開桌子，再搬來兩張椅子，開始包餃子咯！
“先把叫。餃子皮放在手上，然后用勺子把餡料放在餃子皮里，再包起來就可以了。記住，要在餃子上涂上油之后再放進(jìn)盤子里�！蓖馄乓贿呑鲆贿吔o我講解。
我聽完后，也興致勃勃地拿起餃子皮，做了起來。因為我放的.餡料太多，它們都“跑出來”了。我立刻拿一張較大的餃子皮包上，這才得以安全。我又怕放的餡料太多，里面撐不了，又拿了一張餃子皮從上面往下包，這樣看起來什么也不是！
因為吸取上一只餃子的教訓(xùn)，我這一次小心地放餡料，生怕它再次露餡。我把餃子包得越來越好，越來越熟練……
到了中午，一盤香噴噴、熱騰騰的餃子被外婆端上了飯桌，我覺得格外的好吃!在新一年的來臨之際，我做了一件有意義的事——包餃子。
關(guān)于包餃子的作文5
寒假的一天，媽媽說中午包餃子，餃子嘛,當(dāng)然是我們自身包的才好吃，要比超市買的好吃百倍，我們都愛吃自身包的餃子。
由于時間緊，媽媽便叫我這“小助手”幫助剁肉，每次包餃子都沒有我插手的份，只有我旁邊看的份。今天，我真是受寵若驚，顯得笨手笨腳。現(xiàn)在我有用武之地啦——剁肉餡，這活可真夠累的，比提一桶水還累。這肉也不好對付，任憑我怎樣使勁，怎樣剁，就是剁不成泥狀。剛開始，我單手拿刀，使出全身的勁兒，打一個呵欠的功夫，就要換一次手，最后只有雙手拿刀了，這刀好像有千斤重，越來越沉，牙齒咬緊了，速度也慢了下來�？烧胬垩�！為了展示我的勞動能力，累了，甩甩手，再剁；直到那肉剁成泥狀時，我差點(diǎn)就倒下了，好累。媽媽接我的班，放上菜，又剁了一小會兒，把它裝進(jìn)了碗里，加上各種調(diào)味品，肉餡就做好了。
為了趕時間，就讓小舅舅參與搟餃子皮，小舅舅的手可真神，剛才還是一堆面團(tuán)兒，不一會兒功夫就變成了一張張又薄又圓的餃子皮了，真叫人羨慕。我也隨手拿了一個面團(tuán)試了試。哎呀！簡直一個四不像，方不像方，圓不像圓，長方形不像長方形，三角形不像三角形的餃子皮，就連搟面杖也不聽使喚。干脆包餃子，哎呀，又不行，包得不豐滿，不像餃子樣，為了不幫倒忙，所以，我就去按面團(tuán)子，這個誰都會，就輕輕按一下，壓成圓餅形，對我這個小學(xué)四年級的小學(xué)生來說簡直是小菜一碟。媽媽包不過來了，小舅舅就去幫助包餃子了，我趁機(jī)拿一個面團(tuán)學(xué)起來了，看起來簡單，做起來可不容易，經(jīng)過多次的實踐，反復(fù)的試驗，一個超級圓的面皮終于從我的.手中“釀造”出來了。我高興的一蹦老高，媽媽鼓勵我說：“下一次包餃子你就可以幫我搟面皮了，那我就輕松多了�！�
吃著美味可口的餃子，我高興的對大家說：“這餃子餡是我剁的�！蔽蚁耄骸拔业膭趧邮怯袃r值的，我的勞動換來了美味的水餃�！�
關(guān)于包餃子的作文6
餃子，它是一種傳統(tǒng)的食物，人們喜歡吃。這次，因為它的美味，給我和爸爸惹來了親自找上門的工作。
“今晚我們下餃子吃”!憑著媽媽一聲令下，我和爸爸開始忙碌了。
采購?fù)晁璧氖巢�，把肉放上切菜板、手起刀落，動作稱得上快速，爸爸不一會兒就把肉剁好、撒上蔥、拌好，一大碗的餃子餡就這樣大功告成了。
啊!輪到我大顯身手了，這已經(jīng)不是我第一次包餃子了，基本功我已經(jīng)打扎實了，經(jīng)過我的幾次失敗體驗，告訴我，這次一定可以包出完美的餃子。我暗暗地想，心中暗暗竊喜著，嘴角浮現(xiàn)著“保證成功”的笑容。
拿起一張餃子皮，撲在手掌上，用筷子在大碗中夾適量的'肉，放在整張餃子皮的中心，把餃子皮對折,不能把肉壓平，現(xiàn)在它是一把小扇子的形狀，拎住最上面的餃子皮，把餃子皮兩端最邊緣處往里折一點(diǎn)，最后用大拇指岸上花邊，哦!一只玲瓏的餃子從我的手中問世啦!我得意洋洋地端詳著捧在手心的水餃，微妙地點(diǎn)著頭，嘴角微微揚(yáng)起，似乎在模擬著師傅款咱弟子表現(xiàn)好時的樣子：“嗯……”
我面向爸爸看去，帶著疑問，咦?這又是餃子的新包法嗎?我小皺起了左眼的眉毛。爸爸見我看向他，便擺起架子，高高地挑起他的眉毛，看向我，還帶著點(diǎn)兒莊嚴(yán)的韻味兒，頭頭是道地說起來：“這種包法是我看到人家這樣包‘灣仔碼頭’水餃學(xué)的�！蔽叶⒅职质种羞�未包好的新式水餃，眨也不眨。“包法跟你的餃子一樣�！币娢腋缕媪�，爸爸又故意裝得好像全世界只有他會包的模樣，裝神弄鬼地咳了兩聲，把我的注意力全部吸在他的身上�！爸皇亲詈笠徊侥阋脙芍皇值氖持�、大拇指同時按出花紋，瞧!這樣，小巧的”‘灣仔碼頭’睡覺就現(xiàn)身了。”
我們一家三口分享著著兩種式樣的美味水餃，我心中的自豪感油然而生。
關(guān)于包餃子的作文7
星期日的早上，一輪紅紅的太陽從東方升起，油菜花上沾著晶瑩的露珠，在陽光下一閃一閃的，非常美麗。我懷著喜悅的心情，和媽媽一起到菜場買菜，買好菜后回到家里，爸爸已經(jīng)把面粉和好了。
包餃子的工作正式開始，首先媽媽作了三個人的'分工，爸爸負(fù)責(zé)搟餃皮，媽媽專門包餃子、煮餃子，我的任務(wù)是將包好的餃子放到盆子里，當(dāng)然，還有更重要的，就是學(xué)習(xí)包餃子。瞧，我們?nèi)乙呀?jīng)開始忙碌起來了。只見爸爸左手捏著小面團(tuán)，右手用力推動著小面杖，滾過來，滾過去，發(fā)出咚咚咚的聲音。幾秒鐘后，就可以做好一張中間厚邊緣薄的面皮。不一會兒，桌上就擺滿了面皮。這時，媽媽也不甘示弱，左手操起一張面皮，右手迅速拿著竹筷兜起一些肉餡，刮在上面，大拇指和食指就像兄弟一樣，配合得非常默契，在面皮周圍熟練地按了一圈，就完成了整個包餃子的任務(wù)，好像變戲法一樣。
“媽媽，媽媽，我會了，我知道怎么包餃子了。其實非常簡單，就是把肉餡包到面皮里邊就好了!”說完，我也拿起一張面皮，用竹筷夾起一塊肉餡，抹在面皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把面皮卷起來，可是捏起來后，樣子平平的，非常難看。“媽媽，我包的餃子怎么沒有你的好看?”我不解地問。媽媽拿著我包的餃子看了看，說道：“章章，你看，像這樣的餃子面皮沒有捏緊，放到鍋里就會散了。包餃子的時候，兩個小手要配合好，只有這樣，才能做得又快又好�！痹瓉戆溩舆�真不簡單，我心里想。于是，我認(rèn)真地按照媽媽說的話去包餃子。經(jīng)過了一個多小時的勞動，我終于學(xué)會了包餃子!
關(guān)于包餃子的作文8
新年到了！森林里的小動物正忙著包餃子呢！百獸之王獅子知道后，命令他的狐貍戰(zhàn)略家組織一次餃子制作比賽。獅子品嘗了包好的餃子，獲勝者獲得了獎品。獲勝者的獎品是一個純金的餃子形獎杯和一件漂亮的新衣服。
聽到這個消息后，森林里的小動物們從自己家里帶了餃子皮和餡來參加比賽。在去比賽的路上，小動物們互相猜測餃子餡會用什么材料，但只有小猴子們保持沉默。
咚咚咚。咚咚咚。狐貍軍師打出游戲大鼓，宣布游戲開始。小動物們早就準(zhǔn)備好了，一聽到命令，立刻動起手來。競爭對手包括兔子、猴子、山羊、小狗等等。兔子包蘿卜，猴子包肉，山羊包草，小花狗包骨頭。選手們用各種材料包餃子。首先，他們把餃子皮放平，用筷子把餡料放進(jìn)去。餃子不好包。餡放多了就包不住了。如果你放的餡料太少，味道就不好了。之后要把皮包捏出來。競爭很激烈，觀眾都在流口水。比賽時間到了，選手們的餃子準(zhǔn)備好了。他們把熱騰騰的餃子放在長凳上，讓獅子王品嘗。它先吃兔子，但很好吃；之后吃小山羊小花狗的人還是覺得不滿意。在吃小猴包的餃子快吃完的時候，獅子王大叫：哦，好喝！我宣布這次錦標(biāo)賽的冠軍是小猴子。突然，觀眾歡呼起來。
小兔子不服氣的說：小猴子為什么會得第一？我拒絕接受。小猴子說：“呵呵，大家都有自己喜歡吃的東西。我們得做點(diǎn)東西給別人吃。當(dāng)然，我們要做一些別人喜歡吃的東西�！�。你只選擇自己喜歡吃的，不知道別人喜不喜歡，你贏不了。兔子聽了，說：“對不起，我錯怪你了�！�。
獅子把金色的`獎杯和漂亮的衣服送給了小猴子，然后小猴子把漂亮的新衣服送給了小兔子。他祝福小兔子說：“新年快到了。愿這件漂亮的衣服帶給你好運(yùn)！”！兔子興奮地說：謝謝你，猴子。
從此，小猴子以它的智慧和善良贏得了小動物的尊敬。
關(guān)于包餃子的作文9
早上媽媽對我說：“中午咱們包餃子吃�！蔽衣犃撕芨吲d，因為我們很長時間沒吃餃子了。
中午11點(diǎn)，媽媽對我說：“開始包餃子吧？”“哦耶！”我高興的叫起來。媽媽先把面團(tuán)揉啊揉啊，把面團(tuán)揉的很光滑了，媽媽拿起刀在面團(tuán)上切下一小塊，搓啊搓啊，搓成一條又細(xì)又長的“面蛇”，然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。
媽媽正準(zhǔn)備搟面皮，我對媽媽說：“我來搟面皮，您來包餃子吧。”“好。”我先拿一個面塊兒，照著以前媽媽教我的方法試了一下，我搟的面皮又小又薄，媽媽包著很費(fèi)勁。這時爸爸來了，爸爸說：“我來搟面皮，你倆包餃子，我們這樣分工就好了�！睋{面皮真難啊，我終于不用搟了。
包餃子那還不簡單，不就是拿一個面皮，用勺子舀一點(diǎn)餡放在中間，把面皮對折一下，再把邊捏緊就行了！我拿起一個面皮，用勺子舀了一點(diǎn)餡，把面皮對折，捏邊的時候，費(fèi)了很大的勁，就是捏不住，餃子餡不是從這兒露出來，就是從那兒露出來，好像專門跟我作對似地。敢跟我作對，看我不好好地收拾你！我用大拇指把餡按進(jìn)去，又把邊捏緊。我覺得我的.餃子完美無缺，突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個洞，餡都從里面露了出來。肯定是我剛才按得太用勁了，餡從這個地方出來了。我包的第一個餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包的餃子心里很羨慕，心里暗暗想：第二個餃子一定要包好。這次我選了一個大大的面皮，心想：這次要少放點(diǎn)兒餡。放好餡兒，我又把面皮對折，把邊捏緊，一個漂亮的餃子誕生了！我高興極了，把餃子給爸爸媽媽看，他們直夸我包的餃子好。
中午的時候，餃子煮好了，看著桌上香氣撲鼻而來的餃子，我心里美滋滋的，因為這是我自己親手包的餃子。
關(guān)于包餃子的作文10
春節(jié)期間，讓我難忘的事有很多，最讓我印象深刻的就是包餃子。因為餃子像元寶一樣，新年包餃子的寓意是：招財進(jìn)寶，喜慶團(tuán)圓，吉祥如意！
記得那天下著蒙蒙細(xì)雨，我們都沒有出去玩，我做完作業(yè)，奶奶就提議：“今天，我們一起來包餃子吧！”我高興地手舞足蹈，因為之前爸爸教過我包餃子，我在心里暗自開心，等一下一定要給奶奶露一手，想著想著，我情不自禁地笑了起來。
爸爸媽媽已經(jīng)把面粉、盆子都放到了桌子上，爺爺奶奶在廚房里洗著芹菜、豬肉、香菇……為調(diào)制餃子餡做準(zhǔn)備。我也洗完小手準(zhǔn)備和爸爸一起揉面粉。只見爸爸先把面粉倒進(jìn)盆子里，接著又倒了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后爸爸開始和面了，爸爸說：“和面不僅事一個力氣活，還是一個技術(shù)活，水不能一次性加很多，要一邊揉面粉一邊加水，這樣才不會粘手�！彪S后我和媽媽也拿了一個盆子，嘗試了揉面粉，但是我和媽媽的力氣沒有爸爸大，揉出來的.面粉也沒有爸爸揉的細(xì)膩，最后我們把揉好的面粉用保鮮膜包起來放在一旁醒面。
爺爺奶奶也準(zhǔn)備好了餃子餡，滿滿的兩大碗，全部準(zhǔn)備就緒后，我們?nèi)胰藝谧雷舆呴_始包餃子。爸爸把醒好的面團(tuán)揉成條，切成大小均勻的面塊，又在桌子上撒上面粉，用搟面杖把面塊都搟成一張張圓圓的餃子皮。奶奶和媽媽已經(jīng)開始動手包起來了，我也不甘示弱，一手拿著餃子皮，一手拿著餃子餡開始包起來，我包了一個餃子真像一個月亮，奶奶看到后說：“包的真不錯！”我開心極了，越包越起勁，還包了很多創(chuàng)意餃子，有“花朵”、“元寶”、“氣球”……沒過多久，餃子全都包完了，看著一大桌的餃子，有的大有的小，有的像小船，有的像貝殼，尤其是我包的那些創(chuàng)意餃子，大家看著都笑彎了腰。
這天晚上，香噴噴的餃子被端上了桌，這是一桌有年味的餃子。我們?nèi)胰似錁啡谌诔灾约喊娘溩�，心里都樂開了花。
關(guān)于包餃子的作文11
逢年過節(jié)，家人團(tuán)聚的時候，加上一桌餃子，既經(jīng)濟(jì)，又實惠，更增加了喜慶氣氛，每次看父母包餃子時我總是全神貫注地盯著他們的手，并帶著極大興趣學(xué)起這門技術(shù)來。一分耕耘，一分收獲，我包餃子的技術(shù)日臻嫻熟，具體說來，我是這樣做的：
首先，把面粉倒人盆中，加上水，用手把面粉和勻，直到揉成一團(tuán)，拉起來順手為止，然后把面團(tuán)放在桌子上，用拼面杖把面皮拼成長方形，再用力把面皮均勻地切成一張一張的，切好之后把面皮放在一邊。
接著，便開始做餃餡子，先挑出一把青翠的韭菜，用水洗凈，放在砧板上，用刀切碎。把切碎的韭菜和肉放人碗中，加人適量的味精、鹽等作料，再用筷子攪勻。
一切就緒。接著左手拿面皮，右手執(zhí)撰面杖，使撰面皮邊繞著一個圓心轉(zhuǎn)動，這樣才能使每個地方都厚薄均勻。做活時心必須很細(xì)，而且技術(shù)必須熟練，如果太厚了，就不容易煮爛。面皮太薄了，剛下鍋，餃子便自動解體了。包餃子時，把面皮攤在左手手心，右手拿筷子把餡子挑到左手的面皮上，要注意挑人的餡子不能過多，也不能過少。如果包得太多了，就很容易把面皮擠破，太少了，則會影響味道。包時面皮兩邊要對齊，形成一個圓形，再用手捏重合的邊，此時下手一定要重，以不讓餡子露出來。還有一種餃子，形狀像一朵花，其制作方法很簡單，先也是把餡子放在面皮里面，然而在捏的時候與以上不同，它是把四周的'面皮一齊豎起來，形成一朵花，然后捏緊而制成的，這種餃子的特點(diǎn)之一是外形美觀。
最后一步是煮餃子，先把鍋里的水燒開，再將餃子倒人鍋中，大約幾分鐘，餃子便會漂浮在水上，這就證明餃子已經(jīng)煮熟了。
再把餃子盛人碗中，加上蔥、醋之類的味料，這樣一碗色、香、味俱全的餃子就完成了。
關(guān)于包餃子的作文12
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之后，就再也不這么以為了。
今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。 媽媽把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。 開始包餃子，我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的'水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包了�！眿寢層H切地對我說：“不要灰心，我告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋�？粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪�，于是我學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。固然包得很慢，但是終于包出了幾個像樣的餃子。媽媽說：“沒關(guān)系，繼續(xù)努力！”我受到了媽媽的鼓舞，和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。
餃子包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會，燒好了，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，好吃極了！
關(guān)于包餃子的作文13
童年，一定會有不少趣事，而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天，我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。
暑假的一天，奶奶說要包餃子，這次也要把我拉過來包。看著奶奶包餃子這么熟練，我胸有成竹地想：反正包餃子只需要把餡包起來就完了，看起來沒那么費(fèi)勁兒，我肯定可以的！
嘿嘿，要開始啦！我拿起一張皮兒，瘋狂地往里面塞餡兒，沒過多久，我眼前便出現(xiàn)了一座“山”。在我把餡兒包起來時，不料，餃子皮竟然破了！可惡，再來！我又拿起一張皮兒，往里面放了很少的餡，簡直都快看不見了。好啦，包起來啦，我把它搓成卷兒，嗯？怎么都漏啦？再來！我把它搓成球，嗯？怎么還是包不起來？再來……就這樣，這個餃子一直被我折磨著，“唉，這餃子看來是沒法成功了！”我嘆了口氣。
奶奶在旁邊看著我笑個不停。哼！我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒，往里面放入適當(dāng)?shù)酿W兒，把它包成圓形，成功了！我舉起來，對奶奶說：“奶奶，我成功了！”可好景不長，這時，餃子“爆炸”了。天哪！我剛才的努力都白費(fèi)了！嗚嗚嗚……可惡，我是不會放棄的'！
就這樣，我嘗試了一遍又一遍，結(jié)果都失敗了！而奶奶，也不知笑了多久。終于，她走到我身邊，教我怎么包餃子。哦，原來是這樣��！還挺簡單的嘛！可是，看似簡單，做起來還是很難呀！我看著那一盆餡，在我眼里，那簡直就是一盆惡魔，我有點(diǎn)不想繼續(xù)了。這時，我想起自己說過的話：我一定要包出一個餃子！沒錯，我不能退縮，我要堅持！
終于，我成功了！耶！我請求奶奶將我包的這一個餃子和其它餃子分開煮，因為我想吃我自己包的。喲呼！煮好了！我把它放在一個小盤子里，我真是不忍心吃它，在我心里，它就是個藝術(shù)品。最后，我還是把它吃掉了，啊嗚啊嗚，自己做的就是好吃！
我第一次包餃子，居然也能這么好吃！嘿嘿，可能我天生就這么厲害呢！
關(guān)于包餃子的作文14
今天是元旦，20xx年的第一天。雖然是新年的第一天，但它并不像農(nóng)歷的新年那么的熱鬧，街上的行人也不是很多。再加上今天的天氣太冷，我們一家也不打算外出了，便在家包餃子來慶祝新年的第一天。
把所需的`材料準(zhǔn)備好后，爸爸媽媽便開始忙活了。媽媽先把韭菜擇凈、洗凈、切好，然后把韭菜和炒好的雞蛋拌在一起，撒上調(diào)料，開始調(diào)餡兒。爸爸和面，不一會，一切都準(zhǔn)備就緒，我們便開始包餃子了。
媽媽搟皮，我和爸爸來包。只見媽媽搟得飛快，不一會就搟了十幾個。我拿起一個皮，學(xué)著爸爸的樣子，把餃子餡兒填在中間，然后把邊慢慢捏緊，再使勁用雙手一擠。呀，不好，餡兒被擠出來了，我只好把餡兒弄出來再重新包。在爸爸媽媽的指點(diǎn)下，不一會，我就學(xué)會了，而且包得又快又好。我還利用多出來的一小點(diǎn)面，捏成片，包進(jìn)去一小塊雞蛋，做成一個超小餃子，真是可愛極了。
包了一會后，我就不想包了，看見媽媽搟餃子皮搟的那么熟練，我不由得想：我只會包餃子，還沒搟過餃子皮呢，為啥不試試呢？媽媽搟得又快又好，肯定不難，不就是把一塊面團(tuán)搟成圓片嘛，這有什么難的，哼，我就不信了，我還奈何不了一個小小的餃子皮！便對媽媽說：“媽，你歇歇吧，我來試試。”拿起搟面杖就開始搟。哪知道這搟面杖根本不聽使喚，一會面團(tuán)粘到搟面杖上，一回面團(tuán)跑到邊上了；一會被我搟成了長方形，一會被我搟成了三角形。。。。。。一塊小小的面，被我毀了不知多少次才搟成了圓的�？蓞s是中間薄，邊上厚。餃子餡一填進(jìn)去，“噗”的一聲，皮就破了。我才意識到：原來搟餃子皮也不是件好干的活！
餃子出鍋了��！“嗯~~好吃好吃，真是太好吃了。哦哦哦，燙死我了~~”我一邊大口的吃餃子，一邊贊嘆道。爸爸媽媽卻在一旁笑我。我們一家人就在這歡笑聲中度過了20xx年的第一天。
自評：這次老師讓寫一篇有關(guān)于元旦的作文，我便把放假在家發(fā)生的一件是寫了下來，希望博友多多支持！~~O（∩_∩）O~~
關(guān)于包餃子的作文15
“鐺鐺鐺……”包餃子大賽正式開始了。只聽見一陣歡呼聲過后，大家都進(jìn)入到緊張的比賽中。
“天哪!這是什么呀?”我看了沈偉杰他們包的餃子，差點(diǎn)“氣絕身亡”。只見他們包的餃子“缺胳膊斷腿”，沒一個是完好無損的。好在林豪帶了包餃器，于是我們把那些“殘兵敗將”送回了“醫(yī)院”。
“老師，心瀅那組用包餃器�！眽羯喊l(fā)現(xiàn)我們的秘密后馬上給兩位“裁判官”打小報告。在N次力爭之后，我方獲得最后的勝利。兩位“裁判官”達(dá)成一致，宣判可以用包餃器。
我們開始切水果裝點(diǎn)餃子了。在切水果時，我本想把香蕉切成片，可那香蕉好像非要跟我做對似的，片沒切成，倒切成了半圓形。那蘋果更是猖狂，想切成五角星沒切成，卻把桌布切破了，仔細(xì)一看，切破的地方還真像五角星。
時間過的真快，第一節(jié)下課鈴響了，我們班的`門口、窗口被別班同學(xué)擠得水泄不通。就在這個時候，我們組的餃子又要拿到三樓教導(dǎo)處去煮。可想而知，我們在路上受到許多同學(xué)的“圍攻”，他們像饑民一樣，向我們的餃子伸出那骯臟不堪的“爪子”。還好我們的救星——上課鈴響了，我們順利地把餃子拿到了“廚房”，開始煮餃子了。可就在餃子要出鍋的時候，教音樂的李老師不問青紅皂白把我們從教導(dǎo)處轟了出來。于是，我們只好自認(rèn)倒霉，端著盤半生不熟的餃子回班了。
回到班上，郁芳她們把餃子裝點(diǎn)了一下就端給老師品嘗。郁芳是興沖沖地去，灰溜溜地回來。我一看情況不妙，就帶著林芳“棄暗投明”，跑到陳楚杰那組去解饞了……
雖然這次我們組包的餃子沒有得到“裁判”的好評，但是我還是很開心。
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