可樂(lè)雞翅作文

時(shí)間：2024-06-12 10:02:01 推薦作文我要投稿

可樂(lè)雞翅作文

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編為大家收集的可樂(lè)雞翅作文，歡迎大家分享。

可樂(lè)雞翅作文

可樂(lè)雞翅作文1

　　可樂(lè)雞翅是一道非常美味的菜，很多人都品嘗過(guò)，說(shuō)很好吃。但是，誰(shuí)有想過(guò)做可樂(lè)雞翅有多么難。在這次做菜中，我深深體會(huì)了吃起來(lái)很美味，做起來(lái)超難的這個(gè)道理。

　　那天，我們將要?dú)g聚一堂，因?yàn)槲覀冄?qǐng)了很多客人，于是我決定了，我要親自下廚，為大家煮美味的可樂(lè)雞翅。

　　首先，我先把我們家的大鍋洗一遍，然后打開了火，倒下去一些油。過(guò)了幾秒后，這些油如一滴滴淘氣的.小精靈，只聽見(jiàn)嘣的一聲，這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲。可是在我看來(lái)，它們就如一個(gè)個(gè)炸彈，只要一碰到，我就會(huì)掛掉。過(guò)了一會(huì)兒，油不噴了，我把雞翅放進(jìn)了鍋里，然后我以飛快的速度將鍋蓋上，然后跑出了廚房。

　　我回過(guò)頭一看，只見(jiàn)油“啪啪啪”地響著，令我十分害怕，大約過(guò)了十分鐘，我將可樂(lè)倒進(jìn)了鍋里，然后看著會(huì)怎樣？只見(jiàn)可樂(lè)一倒進(jìn)去，油又沸騰起來(lái)，我急忙把鍋蓋上，然后用眼睛繼續(xù)看著，只見(jiàn)油噴地噴到了鍋蓋，想一下，如果鍋蓋有生命的話，它會(huì)非常疼的。

　　又過(guò)了十分鐘，原本白色的雞翅變成了金黃色。

　　最后，我把可樂(lè)雞翅放進(jìn)了盤里端了出去。我卻滿頭大汗。所以說(shuō)，做什么事都不容易，都是要用辛苦換來(lái)成功的。我們要知道，好成績(jī)使用辛苦換來(lái)的，獎(jiǎng)金也是用辛苦換來(lái)的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來(lái)的。所以吃起來(lái)美味，做起來(lái)難啊。

　　通過(guò)這件事，我還知道了，做事要認(rèn)真，要耐心，不能急躁。記得又一次，我寫數(shù)學(xué)卷子，有一題因?yàn)椴粫?huì)，就煩了，把這題丟一邊，不寫了，后來(lái)我又耐心的把這題做了一遍，最后終于做來(lái)了。我想一下為什么不會(huì)做，原來(lái)是因?yàn)槲也粔蚰托牟艜?huì)這樣。

　　我以后一定要耐心做好每一件事。

可樂(lè)雞翅作文2

　　今天，我和爸爸一起學(xué)做可樂(lè)雞翅。

　　爸爸熟練地說(shuō)：“先把雞翅沖洗干凈，把生姜、大蔥都洗干凈。其中，生姜很難洗，它里面的臟東西有點(diǎn)洗不到，怎么辦呢？有一個(gè)方法就是，用小刀從生姜中間的裂縫切下去，分開再洗。”接著，我按照爸爸的說(shuō)法，把黃黃的生姜切成薄片，把綠色的.大蔥切成一段一段的，把每只雞翅的正反面都切上兩刀�！盀槭裁匆陔u翅的正反面都切上兩刀呢？”我奇怪地問(wèn)。爸爸告訴我，這樣能讓雞翅更加入味，而且能更好地去掉它的血沫。( )

　　材料準(zhǔn)備好后，我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸騰的時(shí)候才可以。水終于開了，泡沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來(lái)了，剛要把油倒進(jìn)鍋里。爸爸告訴我說(shuō)：“倒油前必須把鍋擦干，如果不擦干的話，油就會(huì)飛濺上來(lái)，把手燙傷的�！庇偷购弥�，我把雞翅放進(jìn)鍋里翻炒，不一會(huì)兒，白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當(dāng)監(jiān)工，一邊叮囑我說(shuō)：“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行�？蓸�(lè)倒入鍋中，要把雞翅淹住�！弊詈�，我再放入蔥、料酒、姜片、鹽，一起煮。這時(shí)，聞到鍋里飄散出來(lái)的濃郁的雞翅香味，饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子，樂(lè)不可支地說(shuō)：“別心急，等到湯汁濃稠的時(shí)候就可以起鍋了。”

　　二十多分鐘后，終于起鍋了。我在盤子上加了一顆又大又圓的葡萄，旁邊還放上了幾根綠油油的青菜，這樣一來(lái)，可樂(lè)雞翅看上去就更漂亮了！我高高興興地端著自己“秘制”的可樂(lè)雞翅，大步流星向餐桌走去……

可樂(lè)雞翅作文3

　　想必大家都吃過(guò)可樂(lè)雞翅吧，但我媽媽做的可樂(lè)雞翅不僅僅濃香四溢，還含著一份甜蜜和溫暖。

　　在我十歲生日那年，我們?nèi)胰チ艘患液廊A的飯店，環(huán)境也很優(yōu)美，我特意點(diǎn)了一盤可樂(lè)雞翅。自從那以后，我就對(duì)這道菜流連忘返，一想起它的味道我就垂涎欲滴，我就把心思告訴了媽媽。為此媽媽每天翻查資料，在廚房反復(fù)嘗試……

　　夏天的中午，太陽(yáng)火辣辣的照著大地，人們好像害怕被燒熟似的，出來(lái)的很少，媽媽熱得大汗淋漓，到輔導(dǎo)班來(lái)接我，走到路上還神秘地給我說(shuō)：“今天中午就有道新菜，你嘗嘗……話還沒(méi)說(shuō)完，媽媽的電話一陣陣的響起。我一聽，胃里的小饞蟲立刻爬了出來(lái)。在我不斷的追問(wèn)下，媽媽只是微微一笑，什么也沒(méi)說(shuō)。到底是什么呢？我心里想。

　　滴嗒，滴嗒……時(shí)鐘在不停轉(zhuǎn)圈，我在餐桌上左思右想，心里念叨媽媽快點(diǎn)做好飯。頓時(shí)！一陣香氣撲鼻的香味隱約地從廚房飄過(guò)來(lái)。只見(jiàn)媽媽端著一盤雞翅走過(guò)來(lái)，放到餐桌省，我頓時(shí)兩眼放光。竟然是……竟然是我期待已久的可樂(lè)雞翅！焦糖色的雞翅在光的映襯下泛著晶亮的光澤，并點(diǎn)綴著翠綠的蔥花，一勺秘制醬汁澆在雞翅上，然后再滑入裂開的縫隙里。我立即拿起筷子夾了一塊嘗嘗！哇！細(xì)嫩無(wú)比，舌尖上還有可樂(lè)絲在輕輕跳動(dòng)……讓我想起了剛才媽媽在廚房忙碌的那一幕：我偷偷隔著門縫看到：媽媽一會(huì)往鍋里放雞翅，一會(huì)翻炒，一剎那間，油太厲害，像惡魔一樣兇神惡煞的'濺到媽媽的手臂上，可媽媽一點(diǎn)感覺(jué)也沒(méi)有，像沒(méi)事似的繼續(xù)翻炒。我看見(jiàn)媽媽后背的衣服濕了一大片，可她輕輕的擦拭臉上的汗珠，繼續(xù)做著，一會(huì)焦黃的雞翅被盛入盤中，媽媽又開始做可口的醬汁了，我看了至少放了五六種配料，看來(lái)美味不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能做好的，背后一定付出了很多……

　　媽媽雖然工作很忙，但是想盡辦法實(shí)現(xiàn)我的愿望，媽媽的愛(ài)像無(wú)數(shù)燃燒的火苗，永不熄滅，充滿熱情，就像那甜甜蜜蜜的可樂(lè)雞翅！

可樂(lè)雞翅作文4

　　我最喜歡媽媽做的可樂(lè)雞翅，它有很多種做法，我看過(guò)媽媽做可樂(lè)雞翅，差不多要放大半瓶可樂(lè)，可樂(lè)雞翅看上去黏糊糊的，吃起來(lái)卻雞肉嫩滑，里面保持著可樂(lè)的香氣，甜滋滋的。

　　先，媽媽把買來(lái)的雞翅清洗很多遍，在把它放入鍋里油炸，我最害怕把東西放入鍋中油炸了，每一次做西紅柿蛋面的時(shí)候，西紅柿入鍋中爆炒，我都被油濺了好幾次了，所以這次我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，媽媽先把雞翅煎的嫩黃嫩黃的，再倒入可樂(lè)，記住可樂(lè)一定要漫過(guò)雞翅，讓雞翅浸泡再當(dāng)中，讓可樂(lè)的甜味充分融入雞翅當(dāng)中，大火至沸之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘（10分鐘也可以），之后轉(zhuǎn)大火直至可樂(lè)蒸發(fā)只剩一層濃汁，再放入配料、蔥和生姜，一盤色香味俱全的可樂(lè)雞翅做好了，盛盤，出鍋！

　　雞翅被盛在盤子里，放到大桌上，我用鼻子像一只小狗一樣嗅來(lái)嗅去，媽媽在一旁邊看邊說(shuō)：“小饞貓，等開飯才可以吃，晚上家里要來(lái)人。”于是，我趁媽媽不注意，不管三七二十一拿起一塊雞翅就吃，實(shí)在太好吃了，由于雞翅太滑弄得我滿手都是湯汁，嘴上也全是，但我沒(méi)注意嘴上也有，當(dāng)雞翅進(jìn)入嘴里，甜滋滋的，讓人回味無(wú)窮，吃了一塊還想吃，肉也很嫩，吃完一塊又吃了一塊，一共有6塊雞翅，被我吃的還剩4塊，我看所剩不多了，就沒(méi)吃了，我控制自己不去看雞翅，我跑去水池邊把手用水洗了一下，然后跑到媽媽跟前問(wèn)有什么需要幫忙的.，媽媽問(wèn)“你偷吃雞翅的吧？”“你怎么知道我偷吃的�！蔽也恍⌒恼f(shuō)漏了嘴，趕緊捂住自己的嘴巴，發(fā)現(xiàn)手滑滑的，哦！原來(lái)嘴上面也有。

　　對(duì)了，大家不要忘了，我給它起名“滑溜溜”呢！哈哈哈哈……

可樂(lè)雞翅作文5

　　今天，我突然想吃可樂(lè)雞翅了，并且想試做一次，于是，我向媽媽說(shuō)了我這個(gè)提議，媽媽同意了，然后我就和媽媽去超市挑雞翅，原本我不會(huì)挑雞翅，但是媽媽給我挑了一個(gè)做參考，于是我又照著挑了幾個(gè)，我的妹妹也照著挑了一個(gè)，差不多就十個(gè)了，挑好后我跑去稱重臺(tái)讓服務(wù)員稱雞翅，然后結(jié)賬回家。

　　到家后就開始準(zhǔn)備做可樂(lè)雞翅，第一步，腌制雞翅，首先給冰凍雞翅解凍、洗凈，用刀把雞翅的前后各劃了三刀，然后我就用老抽一勺料酒二勺倒入了雞翅中，腌兩個(gè)小時(shí)，腌制的兩個(gè)小時(shí)中我不停的.觀察雞翅的變化，發(fā)現(xiàn)雞翅的顏色變深了，說(shuō)明雞翅已經(jīng)充分吸收了醬汁。腌好以后我開始進(jìn)行第二步焯水。焯水就要開火，我第一次打火，發(fā)出“”嘭的一聲，我問(wèn)媽媽這是什么情況？媽媽說(shuō)是因?yàn)槲覜](méi)按緊按鈕，旋轉(zhuǎn)速度太慢，于是我又試了第二次還是發(fā)出“”嘭的一聲，我又嚇的驚慌失措。媽媽鼓勵(lì)我再接再厲，下次一定能成功的。我反復(fù)試了五次，才有膽量開火焯水，焯水就是把冷水和雞翅一起下鍋，再放四片切好的姜片，再用大火煮出浮沫，撈出雞翅，接著再用溫水洗干凈，把浮沫洗掉，將鍋中的水倒掉，拿洗碗布洗干凈鍋，擦干水漬。再用一個(gè)姜片擦鍋底，防止雞翅粘鍋，然后把雞翅倒入鍋中煎了一下，接著加入可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅，依次加入料酒、生抽、老抽、桂皮，大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉，中間要不停地翻炒，以防雞翅粘鍋，最后大火收汁，收汁時(shí)要不停地翻炒，這個(gè)時(shí)候要有耐心，如果糊了就前功盡棄了，汁收的差不多了，關(guān)火，盛盤，一道美味的可樂(lè)雞翅就完成了。

　　我咬了一口做好的可樂(lè)雞翅，哇！好好吃呀！我覺(jué)得第一次做的可樂(lè)雞翅是這么好吃，我邀請(qǐng)爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都來(lái)吃，醬汁粘了我一臉都是，像小花貓一樣，感覺(jué)自己做的飯就是香，我對(duì)做飯?jiān)絹?lái)越有信心了。

可樂(lè)雞翅作文6

　　周六的一天，爸爸媽媽都外出工作了，我只好一個(gè)人在家用電子產(chǎn)品消磨時(shí)光。到了中午，爸爸媽媽都沒(méi)有回來(lái)，我覺(jué)得太餓了，已經(jīng)到了饑腸轆轆的地步。忽然，從我腦海里蹦出一道美味——可樂(lè)雞翅。因?yàn)槲铱磱寢屪鲞^(guò)可樂(lè)雞翅，方法很簡(jiǎn)單，我決定試一試。

　　我從冰箱里拿出可樂(lè)、雞翅、生姜、蔥、老抽等，然后拿著菜譜準(zhǔn)備一步一步照著做。第一步：焯水。以前我看媽媽燒可樂(lè)雞翅不洗，而是生的倒進(jìn)沸水里煮�，F(xiàn)在看了菜譜，終于知道這一步原來(lái)叫焯水。依照書上說(shuō)的先放半鍋水，我打開水龍頭，水龍頭唱起了歌，發(fā)出了“嘩嘩”的聲音，將水燒開，看到鍋里“咕嘟咕嘟”地冒泡了，再把雞翅放入水中，頓時(shí)，雞翅們一起發(fā)出了“撲通撲通”的聲響，等著水煮沸后，我把水倒掉，把雞翅撈了起來(lái)，然后把雞翅瀝干。第二步：煎。菜譜上說(shuō)要把雞翅兩面炸黃，我照著它做，把油倒了進(jìn)去，油在熱鍋里燒，沒(méi)有聲音，可我一直擔(dān)心油在鍋里會(huì)炸起來(lái)，可是又不能不倒油��！于是我閉著眼睛把油倒了進(jìn)去，奇怪的是油在鍋中并沒(méi)有“砰砰”炸起來(lái)，看起來(lái)是那么溫順，我滿懷歡喜的把雞翅放進(jìn)了鍋里，雞翅剛放到鍋里，只聽“啪”！地跳出一尺高的油花，嚇得我趕緊往后躲，又不敢不管鍋里的雞翅，生怕它糊了，只好小心翼翼地拿著鏟子，在鍋里翻來(lái)翻去，雞翅像一只行動(dòng)敏捷的.小魚，怎么翻也翻不到它，最后我瞄準(zhǔn)它們，一鏟下去，把那狡猾的雞翅制服，花了很長(zhǎng)時(shí)間才把雞翅煎成金黃色。第三步：煮。我把雞翅、可樂(lè)、姜片、蔥花、老抽倒了進(jìn)去，放在鍋里煮了十幾分鐘，香氣撲鼻的可樂(lè)雞翅就大功告成，我嘗了一口，真好吃�。�

　　爸爸媽媽回來(lái)，看到我做的可樂(lè)雞翅，連嘗都沒(méi)有來(lái)得及嘗，就夸個(gè)不停。爸爸還給我的可樂(lè)雞翅拍了照片，發(fā)到班級(jí)的qq群里，引來(lái)贊聲一片，爸爸媽媽開心得合不攏嘴，我感覺(jué)他們比我還高興。

可樂(lè)雞翅作文7

　　老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)一一做可樂(lè)雞翅！我來(lái)到門口超市，把這對(duì)“朋友”帶了回去。

　　我一回到家就開始找材料：料酒，生抽，大蒜，生姜和蔥。

　　這時(shí)媽媽回來(lái)了，我負(fù)責(zé)把雞翅切幾道口子：我先一只手拿刀，另一只手放在口袋里，生怕刀切到了我的手，可雞翅一點(diǎn)也不聽話，一切就溜了，我只好輕輕按在雞翅上，用力把刀放在上面滑，沒(méi)想到成功了，我越來(lái)越熟練，切完三刀翻一面再切，不久就改好刀了。媽媽就把它們洗干凈，入味十分鐘。

　　接著把改好刀的雞翅放進(jìn)鍋里，加入冷水，媽媽告訴我：“這是在焯水，給雞翅去腥�！闭f(shuō)完又用料酒與生姜幫忙。

　　幾分鐘后，我打開鍋，里面熱氣騰騰，鍋里浮上一層白沫，這應(yīng)該是臟東西吧，我立刻撈出來(lái)沖洗一遍，瀝干水分。

　　終于開始做了，我打開中火，把油提起來(lái)，小心翼翼地倒進(jìn)去，油立刻開始了“蹦迪”。接著用鍋鏟把雞翅一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，放完一個(gè)就趕緊跑到門口，這時(shí)鍋中響起了雞翅“敲鑼打鼓”的“噼里啪啦”的聲音，嚇得我都有“見(jiàn)油恐懼癥”了。

　　我把瓶蓋擰開，可樂(lè)一到鍋里就發(fā)出了響亮的“刺啦刺啦”的聲音。然后調(diào)成小火燉20分鐘就大功告成了！鍋邊不時(shí)飄出縷縷香味，讓我的口水差點(diǎn)滴到鍋邊。

　　雞翅終于浮上了水面，像小魚一樣在可樂(lè)里盡情的.游泳。

　　最后可樂(lè)快被吸光了，我把火調(diào)大，讓他盡快收汁，好讓我大吃一頓。但雞翅舍不得可樂(lè)，他們?nèi)詾橐惑w，形成了“名副其實(shí)”的可樂(lè)雞翅！

　　我掀開鍋蓋，騰騰的霧氣中夾雜著雞翅的肉香，可樂(lè)的甜香讓我垂涎三尺，我把雞翅一個(gè)個(gè)盛出，把雞翅碼勻擺好后，像一朵美麗的太陽(yáng)花。我?jiàn)A出一個(gè)吹吹氣，迫不及待地用力咬了一口，味道布滿了整個(gè)口腔，又甜又軟，簡(jiǎn)直色香味俱全，我似乎忘記了做時(shí)的疲勞。這真是舌尖上的美食�。�

可樂(lè)雞翅作文8

　　從小到大，媽媽都會(huì)做十分好吃的菜給我吃。媽媽做的菜我百吃不厭。令我記憶深刻的就是媽媽的拿手好菜——可樂(lè)雞翅。

　　可樂(lè)雞翅非常簡(jiǎn)單做。買一罐可口可樂(lè)，倒入三分之一進(jìn)碗里，再加一些甜甜的`糖，攪拌5分鐘，放進(jìn)冰箱的冷藏室。然后再把買好的雞翅放進(jìn)剛剛攪拌好的可樂(lè)里，浸泡1個(gè)小時(shí)。1小時(shí)后，拿出來(lái)，雞翅已經(jīng)完全入味了�，F(xiàn)在雞翅就可以放進(jìn)微波爐。調(diào)上高火5分鐘，拿出來(lái)就倒上剩下的可樂(lè)，這樣一碟可樂(lè)雞翅就做好啦！

　　那一次，媽媽為了給我做雞翅……

　　“啦……啦啦！”我走在放學(xué)的路上，吹著口哨，滿心歡喜地走著。因?yàn)榻裉鞁寢屢o我做可樂(lè)雞翅吃。我一回到家，就扔下書包看起了課外書。哇噻！超級(jí)好看！到了5點(diǎn)鐘，我扛起書包書包，到寫字臺(tái)前寫作業(yè)。由于今天的作業(yè)非常少，我一下子就做完了。做完了作業(yè)，我挺悠閑的，就聽了聽歌，有看了一會(huì)兒課外書，等待媽媽的到來(lái)。說(shuō)白了就是等待可樂(lè)雞翅的到來(lái)。媽媽的鑰匙聲響了，我一下子沖到門前，幫媽媽開門。媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“約翰！媽媽等等就去買雞翅弄給你吃啊！”我撅著小嘴，要媽媽現(xiàn)在就去買。媽媽挨不過(guò)我，就轉(zhuǎn)身向超市的方向去了。

　　過(guò)了好久，都不見(jiàn)媽媽的影子，我開始著急了。這回是急媽媽，不是急可樂(lè)雞翅。大約半小時(shí)后，媽媽一瘸一拐地回來(lái)了。我大驚失色，媽媽笑著說(shuō)：“沒(méi)事！只不過(guò)是太緊張，崴到了腳。瞧！雞翅買回來(lái)了！”我眼里含著懊悔的眼淚，責(zé)備自己為什么要強(qiáng)迫媽媽去買雞翅，害媽媽崴了腳。

　　那天晚上，我吃到了最香又是最沒(méi)有味道的可樂(lè)雞翅。

　　媽媽的可樂(lè)雞翅，誰(shuí)都學(xué)不會(huì)的！

可樂(lè)雞翅作文9

　　上學(xué)時(shí)，我的肚子不知為什么咕咕叫了起來(lái)。我心想：怎么這個(gè)時(shí)候叫？莫非是又餓了？放學(xué)后得趕緊回到家好好吃上一頓。

　　放學(xué)后，我終于回到了家。一進(jìn)門，我立刻跑到廚房，問(wèn)媽媽：“媽媽，什么時(shí)候才能做好呀？”媽媽說(shuō)：“別急，別急，飯馬上就好了，先等一會(huì)兒，寫寫作業(yè)去�！蔽覍懼鴮懼�，肚子突然疼了起來(lái)，肯定是因?yàn)樘I了，于是我督促媽媽：“快點(diǎn)快點(diǎn)！”

　　飯做好了，看著桌子上琳瑯滿目的菜，不知道該吃什么好，有一盤菜吸引了我的'眼球。

　　那泛著紅光的雞翅和旁邊裝飾著的蔥、姜、蒜片，活像一幅好看的圖畫。我垂涎欲滴，趕緊拿起筷子，夾起一塊吃了起來(lái)。第一口感覺(jué)有點(diǎn)甜，但是越吃到后面，感覺(jué)又有一點(diǎn)酸。我津津有味地吃著，邊吃邊問(wèn)媽媽：“這是什么菜呀，怎么從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)你做過(guò)？”媽媽說(shuō)這是她做的一道新菜�！霸趺催@么好吃呀！”我感嘆道。不一會(huì)兒，一盤雞翅已經(jīng)被我吃得剩不了多少了，我對(duì)別的菜卻絲毫不感興趣。這時(shí)，我看到妹妹那想吃的目光，把剩下的一半給了她，另一半我又吃了。

　　肚子終于不餓了，我忽然想起了什么，問(wèn)媽媽：“今天是怎么了，你還做了一道新菜呢？”媽媽笑著說(shuō)：“自己想一想�！蔽蚁肓税胩�，才想到原因，原來(lái)今天是我的生日呀，我怎么給忘了呢？過(guò)了一會(huì)兒，爸爸回來(lái)了，手里提著一個(gè)漂亮的大蛋糕，我開心極了！怪不得我今天早早就餓了，原來(lái)肚子是在提醒我。

　　我許了一個(gè)愿，愿望是：能在媽媽生日那一天，也給媽媽做一道可樂(lè)雞翅！

可樂(lè)雞翅作文10

　　最近比較饞，想要多吃點(diǎn)，長(zhǎng)胖一點(diǎn)，來(lái)應(yīng)對(duì)下半年的繁忙。

　　可是想了想最近吃的食物，雖然還算比較營(yíng)養(yǎng)，但是對(duì)于想要多長(zhǎng)點(diǎn)肉的我，就似乎顯得有些不那么足夠了，不過(guò)雖然是貼秋膘，吃太多油膩的食物也不好，這可怎么辦呢，想來(lái)想去，還是決定買一些雞翅回來(lái)，又有脂肪又有肉，還不會(huì)顯得油膩，著實(shí)是很適合我了。

　　既然買了雞翅，當(dāng)然要做可樂(lè)雞翅啦！

　　還記得第一次做可樂(lè)雞翅的囧樣，可樂(lè)不知道要加多少，結(jié)果兩個(gè)雞翅加了整整一大瓶可樂(lè)進(jìn)去，本來(lái)做之前餓的肚子“咕咕”叫，結(jié)果聞到那過(guò)于“甜蜜”的味道，鼻子氣的“噗噗”叫，最終還是秉持著不浪費(fèi)糧食“被逼”下肚。

　　不過(guò)，這次可不一樣，有了之前的經(jīng)驗(yàn)怎么說(shuō)也得做的個(gè)十有八九之穩(wěn)吶！于是又買了瓶可樂(lè)回來(lái)。

　　經(jīng)過(guò)這么久的鍛煉，做菜對(duì)我來(lái)說(shuō)已經(jīng)比較熟悉了。先將雞翅切了花刀，入味又易熟，然后準(zhǔn)備些蔥姜備用，就可以開始做啦！

　　第一步，把姜片丟進(jìn)鍋中炒香，然后，再放入雞翅煎一煎，等到兩面金黃的時(shí)候，就可以放可樂(lè)啦，接下來(lái)，丟入小蔥，倒些生抽和鹽糖調(diào)味，再倒點(diǎn)老抽調(diào)色，大火把可樂(lè)燒開再換小火熬入味，最后，出鍋前開中火再收下汁，一盤美味的雞翅就做好啦！

　　看這擺盤！幾乎占滿整個(gè)盤子的雞翅，其“站位”看似隨意，又不失態(tài)度，令人不禁贊嘆！

　　看這品相！每一塊雞翅都長(zhǎng)得板板正正，雞翅中的三道刀痕又恰好為其增添了一份厚重感，令人不禁仰止！

　　看這顏色！正是極其純正之焦糖色！帶著點(diǎn)高級(jí)的“肉”色，令人不禁垂涎！

　　快待我細(xì)細(xì)品來(lái)！

　　一口，雞翅的.鮮美帶著一絲可樂(lè)的爽滑；

　　兩口，雞翅的汁水在我口中“肆意橫流”！

　　三口，哇哦！

　　簡(jiǎn)直太對(duì)我的胃口了，并且對(duì)于想長(zhǎng)胖又怕膩的我來(lái)說(shuō)還不會(huì)顯得太油，著實(shí)是一盤佳肴！

　　看到的小伙伴，快快做起來(lái)吧！

可樂(lè)雞翅作文11

　　我心心念念的可樂(lè)雞翅終于大功告成了，來(lái)說(shuō)說(shuō)我這坎坷的雞翅吧，上周三我就和媽媽說(shuō)我想吃可樂(lè)雞翅了，媽媽說(shuō)下班回來(lái)太晚了市場(chǎng)都關(guān)門了，我們周末再做吧，結(jié)果周末又不在家吃飯又沒(méi)吃成，還好爸爸說(shuō)他周日早上去買菜的時(shí)候給我買回來(lái)雞翅了，于是周一晚上我就讓媽媽給我買可樂(lè)，可是周一晚上只能先把它腌制上，只能等周二才可以吃，沒(méi)辦法，好飯不怕晚啊。

　　周一放學(xué)我問(wèn)媽媽怎么做可樂(lè)雞翅，媽媽給我做了個(gè)示范，先把雞翅洗凈，然后在雞翅背上用刀正反面劃幾個(gè)口子，我洗了雞翅，這一手的油啊，好像給它洗澡一樣，媽媽說(shuō)我還真可以啊，媽媽都不愿意沾手去洗雞翅，心里難受，哈哈哈，我是男子漢，我不怕臟不拍累。然后切幾片蔥姜放入盆中，倒入一定量的生抽，醬油，料酒，胡椒粉，鹽，這樣腌制等到周二就可以做可樂(lè)雞翅了。

　　周二爸爸回家給我們制作可樂(lè)雞翅，先是將腌制好雞翅放入熱油鍋內(nèi)兩面煎，等到雞翅變色，這時(shí)它的內(nèi)部雞肉應(yīng)該開始變熟，呈白色應(yīng)該就是快熟了，這樣反復(fù)反面防止它糊了，然后倒入新買的'可樂(lè)一直淹沒(méi)過(guò)它，小火熬制，等一會(huì)兒可樂(lè)就變少了，一直要盯著不然就容易糊鍋了。

　　很快爸爸就把精心熬制的可樂(lè)雞翅端盤盛出來(lái)了，和我想象中的沒(méi)有很大差別，就是顏色可能深了一些，但是不影響口感，口感就是雞翅細(xì)膩的雞肉，外酥里嫩，外面甜甜的可樂(lè)味道，里面還有一種醬香，真的是太好吃了，媽媽給我盛了一大碗飯，我都吃光了，抑制不住的舔嘴，太好吃了，簡(jiǎn)直是人間美味啊。

　　可樂(lè)雞翅，終于如了我的愿望，進(jìn)了我的肚子啊。

可樂(lè)雞翅作文12

　　第一次做可樂(lè)雞翅，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則很難。

　　首先，我需要在網(wǎng)上查詢資料，然后找到了一個(gè)視頻，看了兩遍具體的做法。視頻顯示要準(zhǔn)備將蒜，蔥，生抽，老抽，料酒，鹽，味精等等各種各樣的調(diào)料，然后用各種調(diào)料把雞翅拌一，在此之前還需要在雞翅的身上割幾刀，能夠更快的入味，因?yàn)槭堑谝淮巫觯曰呕艔垙埖�，老抽倒的多了，�?dǎo)致雞翅的顏色就有點(diǎn)慘不忍睹，看起來(lái)黑乎乎的，沒(méi)辦法，只能這樣了。漫長(zhǎng)的20分鐘之后，就是煎雞翅的環(huán)節(jié)。為了讓雞翅外焦里嫩，方便翻炒，我用的是平底鍋，這個(gè)過(guò)程可把我的手累酸了呀，唯恐雞翅糊了，那就真的是功虧一簣了。但是但是有時(shí)候真的是怕什么來(lái)什么，前面做了那么多的鋪墊，最后還是因?yàn)榭蓸?lè)的蓋子太緊，怎么也擰不開？然后耽誤了一些時(shí)間，就這樣，雞翅還是糊了，幸好小侄女幫忙把可樂(lè)的蓋子打開了，及時(shí)倒進(jìn)去才挽救了雞翅。接著就是很重要的一步了，等待可樂(lè)開了，這就可以把火調(diào)大收汁了。這個(gè)過(guò)程如此重要，我不停的翻炒，翻炒，再翻炒。功夫不負(fù)有心人，終于，可樂(lè)雞翅成功出爐了！畢竟是第一次做，中途又是慌慌張張，狀況不斷所以就找來(lái)老姐試吃。得到肯定后，我把可樂(lè)雞翅放進(jìn)餐具里面，高高興興的.給小侄女和小侄女兒吃。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，小侄女說(shuō)，姑姑，我吃飽了，好撐啊，媽媽做的大盤雞太好吃了。然后我半哄半忽悠地讓兩歲多的小侄子來(lái)吃，誰(shuí)知人家連看都不看一眼！我的心啊，我辛辛苦苦做的可樂(lè)雞翅啊，你們?cè)趺茨苓@么對(duì)我呢？午休結(jié)束，肚子有點(diǎn)餓，看到餐桌上還有一些可樂(lè)雞翅，就把它們給吃掉了。邊吃邊想，讓你們不吃，讓你們不吃，這下你們?cè)僖渤圆坏搅�，哼！可是還是很傷心啊，那么好吃的可樂(lè)雞翅，就是做給兩個(gè)小家伙吃的，他們竟然不欣賞，到了最后被我們幾個(gè)大人吃光了！下次我還是會(huì)繼續(xù)做的，餐前就做好，絕對(duì)不再放在飯后了！

可樂(lè)雞翅作文13

　　兒子早就吵著要吃可樂(lè)雞翅，而我又是一個(gè)不會(huì)做飯的人，主要是不喜歡做。冰箱里的雞翅已經(jīng)放了很久了，趁著星期天，決定滿足一下兒子的胃口�？蓸�(lè)雞翅倒是吃過(guò)幾次，就是沒(méi)有親手做過(guò)，憑著對(duì)可樂(lè)雞翅的口感和在網(wǎng)上搜到的有關(guān)做法，嘗試給兒子做了一次，味道還不錯(cuò)，現(xiàn)在就把我第一次做可樂(lè)雞翅的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)給大家分享：

　　首先我們要準(zhǔn)備好所用的食材：雞翅若干個(gè)（我準(zhǔn)備了大概七八個(gè)）、可樂(lè)，料酒，雞精，鹽，老抽，鹽，蔥段，姜絲，花椒，八角，白糖，上面所有的食材準(zhǔn)備完畢后，先把雞翅用滾水焯一下，等雞翅晾干時(shí)，在雞翅上面用刀斜著劃兩下（兩面都要?jiǎng)潱�，然后用老抽、料酒、腌制大�?5分之后，鍋上燒油，待油熱時(shí)，放入八角，花椒，炒出味時(shí)，再放蔥姜煸出香味；接著放入雞翅，等把雞翅兩面炒黃時(shí)，放入適量白糖翻勻，（根據(jù)自己的口味，可放可不放）之后放入可樂(lè)，可樂(lè)要沒(méi)過(guò)雞翅，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，等可樂(lè)汁液發(fā)亮、粘稠時(shí)，即可關(guān)火，最后調(diào)入雞精，嘻嘻！大工告成，可以裝盤啦！如果想讓雞翅更好看，可以在盤底鋪一些生菜葉，然后再把可樂(lè)雞翅裝盤，看起來(lái)會(huì)讓人更有食欲哦！

　　那時(shí)看到兒子吃的.津津有味的樣子，心里無(wú)比高興，第一次覺(jué)得做飯也會(huì)讓人很幸福，尤其家人和朋友做飯，更是一種付出的快樂(lè)，通過(guò)做可樂(lè)雞翅，我慢慢體會(huì)到一個(gè)人熱衷于做飯，說(shuō)明他是一個(gè)熱愛(ài)生活的人，有責(zé)任心的人，我們常說(shuō)，最“溫馨”的飯局就是在家里吃家常菜，做家常飯，曾經(jīng)看到過(guò)一篇文章叫《會(huì)做飯的孩子》，里面有這樣一句話：“生活的意義在菜刀下漸漸的蘇醒”，可見(jiàn)做飯不僅解決溫飽問(wèn)題，做飯的意義和魅力不容忽視，朋友們！讓我們學(xué)會(huì)做飯，做好飯，不僅為自己和家人，也讓我們的生活變得更加美好，更加強(qiáng)大起來(lái)吧！

可樂(lè)雞翅作文14

　　下午，我寫完作業(yè)。媽媽帶給我了個(gè)好消息:晚上要吃可樂(lè)雞翅，而且還讓我自己親手來(lái)制作。我高興地又蹦又跳。心想：以前經(jīng)常吃過(guò)媽媽燒的可樂(lè)雞翅，味道棒極了，可是就是不知道怎么做，今天終于可以學(xué)啦！我懷著激動(dòng)的'心情和媽媽起去菜場(chǎng)買食材，買好后，就迫不及待地趕回了家。

　　開始做可樂(lè)雞翅了，媽媽親切說(shuō)道：“做可樂(lè)雞翅得先把雞翅洗干凈，接著切點(diǎn)生姜，然后把可樂(lè)雞翅放到鍋里煮下，出下血水�！蔽伊ⅠR接了盆水，把雞翅放進(jìn)盆里擦來(lái)擦去，在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水，把水和雞翅、生姜倒進(jìn)鍋里，開大火，會(huì)兒水冒泡泡樣沸騰了，關(guān)火，取出雞翅。

　　這時(shí)我把蒜切碎，倒了點(diǎn)醬油，調(diào)成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味，我上下翻動(dòng)雞翅，雞翅打著跟斗，像翻筋斗云樣。十分鐘后，我倒入少許油進(jìn)鍋里，油發(fā)出“哧哧”的聲音，等油慢慢變熱，再把雞翅放進(jìn)去。開始煎雞翅了，待顏色慢慢變成金黃色，我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時(shí)，倒入150毫升的可樂(lè)。

　　接下來(lái)就是等待了。秒針著急地推動(dòng)分針，分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看，可樂(lè)開始起泡泡。我急忙問(wèn)道：“媽媽，啥時(shí)候能好？”媽媽卻不緊不慢地說(shuō)道：“不急，等汁收了，少了就可以出鍋了�！绷昼姾螅u翅出鍋了，陣香味撲鼻而來(lái)，，“哇，看起來(lái)好好吃喲！”我激動(dòng)地叫道。

　　我把雞翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎咽地?fù)尦云饋?lái)，味道很美味，最好只剩下個(gè)可樂(lè)雞翅留給媽媽，我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是個(gè)美食家呢！我仿佛比吃了蜜還甜，開心的笑了。

可樂(lè)雞翅作文15

　　做可樂(lè)雞翅竟然是個(gè)作業(yè)！我咽了一口口水，想象著可樂(lè)雞翅的美味。

　　“今天老師說(shuō)要做可樂(lè)雞翅！”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學(xué)了點(diǎn)技術(shù)就開始做了起來(lái)。他準(zhǔn)備好食材，蔥姜，冰糖雞翅，可樂(lè)，鹽，花生油，八角，料酒。

　　想要雞翅更好吃更入味，就要改刀。媽媽把針板擺上，把雞翅放在砧板上，拿出“祖?zhèn)鲗毜丁庇贸鏊翘住白鎮(zhèn)鞯斗ā痹陔u翅上逮了三刀，她的速度像閃電一樣快，我都沒(méi)看清，原來(lái)這么簡(jiǎn)單，我發(fā)起挑戰(zhàn)：“我也要來(lái)�！笔菚r(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了，沒(méi)想到打臉來(lái)得太快，我連雞翅都抓不穩(wěn)，雞翅滑得像一條活著的魚，好不容易抓住了我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，即使下了一塊鐵根本切不壞，我又怕切到手，用力也只能切出一條細(xì)小的.線，我無(wú)可奈何：“媽媽，你來(lái)吧�！�

　　把改好刀的雞翅放入鍋里，加入八角，料酒去腥，倒入冷水，等到水沸騰，把雞翅用一個(gè)碗裝好。

　　把油均勻的動(dòng)物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的，我離油鍋十萬(wàn)八千里，才敢往鍋里丟雞翅，為了保險(xiǎn)，我用鍋蓋捂住臉。過(guò)了一會(huì)兒，聲音變小了，我才敢慢慢的向前走，把雞翅換一面煎，在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。

　　“媽媽，幫我調(diào)味�！眿寢尨蜷_火把冰糖倒進(jìn)去，等到冰糖冒泡，把雞翅倒進(jìn)去，把鹽均勻的撒在一致上，可樂(lè)倒入鍋中直到?jīng)]過(guò)雞翅，等待15分鐘，等的時(shí)候不能閑著，把姜切成片，把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。

　　“媽媽，時(shí)間到了�！�

　　“多煮一會(huì)兒，你就在那等著吧�！�

　　哼，狗咬呂洞賓，不識(shí)好人心。

　　漫長(zhǎng)的時(shí)間終于過(guò)完了，汁都快煮干了。我有預(yù)感雞翅會(huì)糊，雞翅上桌時(shí)我一口咬了下去，滿嘴都是苦味，沒(méi)錯(cuò)，糊了。

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