烙餅作文

時間：2024-03-13 17:13:23 推薦作文我要投稿

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烙餅作文【精選4篇】

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的烙餅作文4篇，希望對大家有所幫助。

烙餅作文【精選4篇】

烙餅作文篇1

　　今天早晨，我剛睜開眼睛，就聽到媽媽從廚房喊我：“帥帥快來，媽媽教你烙餅�！甭牭竭@句話，我一骨碌爬起來迅速穿好衣服，來到媽媽跟前，迫不及待的`說：“媽媽，咱倆快烙餅吧！”媽媽說：“好吧！”

　　媽媽先讓我洗手，然后把她平時做飯穿的衣服給我穿上，衣服穿到我身上就像一個大袍子，媽媽把袖子給我挽上說：“真帶勁！”

　　媽媽先讓我找來一個大碗，在里面放上半碗面，打上兩個雞蛋，加上水,用筷子順著一個方向攪成粥狀，然后準備一小碗葵花油、湯勺、木鏟放在一邊備用。媽媽把電餅鐺打開，讓我用木鏟掄上一層油刮勻，用湯勺舀一勺面粥灑在餅鐺里，然后再用木鏟把面粥刮勻，蓋上餅鐺，數(shù)二十個數(shù)，打開，用木鏟把餅翻過去，蓋上蓋子，再數(shù)二十個數(shù)，再打開，這時候我已經(jīng)聞到餅的香味了，媽媽說餅有點騰起，還有點發(fā)黃，就算是熟了。

　　我把餅鏟到盤子里，端到飯桌上，慢慢的一邊看一邊吃，看著我自己烙的餅，真舍不得一下就吃光。我想明天還自己烙餅。

烙餅作文篇2

　　我的媽媽是個烙餅?zāi)苁�，今天我寫完作業(yè)，正好趕上媽媽烙餅，哈哈，我去好好看看媽媽的餅是怎么烙出來的！

　　媽媽首先把面和酵母和好，揉成光光的`面團，然后把面團放入盆中等待發(fā)酵。大約一個多小時，面就長大了一倍，媽媽說這代表發(fā)完面了。接著又準備好了板子，鹽，蔥，開始正式做餅。

　　媽媽首先把蔥切碎，然后把大面團排氣，面團又恢復(fù)到了發(fā)面前的大小，再把它弄成一個個面劑子，用搟面仗把它搟圓，撒上蔥花和鹽，然后再把它搟幾下，放入加熱好的電餅鐺，接著把面餅二面刷上油，蓋上蓋子，大約一二分鐘的樣子，餅就熟了。

　　烙餅好了，香味撲鼻而來，吃到嘴里又軟又香，媽媽的餅只能是讓我望“餅”興嘆啦。改天，我一定要拜媽媽為師，好好學(xué)一學(xué)烙餅，讓我也成為一切“烙餅大師”，給我的同學(xué)們露一手，讓他們也望著我的餅“興嘆”！嘿嘿……

烙餅作文篇3

　　烙餅，新鮮吧！我們家廚藝最好的要數(shù)外婆了。外婆烙的餅金黃金黃的，皮兒薄薄的，一戳，鮮嫩嫩的肉夾蔥就露出來了，一咬，美味的肉汁直淌。媽媽和小姨繼承外婆的優(yōu)點當然也是廚藝高手。我平時會當媽媽的小助手，幫幫切菜遞遞調(diào)料什么的，但從沒親自動手做過。那天，我心血來潮，決定試一試！

　　我愛吃麥餅，便從烙餅開始學(xué)。和面是不成問題的，我常玩。先把面粉舀幾勺進和面袋，再加一些水，然后揉一會兒，一塊雪白的面餅就做好了，或是太干或是太潮適當加些水呀面呀就成。之后是搟面，這可是門技術(shù)活，不僅要把面皮做得大小適中、厚薄均勻，還必須做成圓形。在搟面過程中，要不停地翻轉(zhuǎn)面皮，否則就會狗面膏藥似地粘在板上，那就前功盡棄了。在這方面，我至今沒有走出失敗的`陰影。想著從前那些慘不忍睹的的失敗經(jīng)歷和家人的調(diào)侃，我有些忐忑。這次我格外用心，搟一下，就翻一面，雖然慢些，但總比失敗好。用了好長時間，嘿，總算成了。圓圓的，白白的一張面皮展現(xiàn)在我眼前，是有些厚，可很不錯呢！我不禁自夸。接著加上餡，用手指把邊緣一點一點扣起來，再往內(nèi)吹了吹氣，封上口子……多棒的一張餅呀!我滿意極了。我在餅上抹點油，放入燒熱的鍋底。“哧啦啦，哧啦啦……”我翻轉(zhuǎn)著心愛的餅，看著它由白變黃，顏色由淺到深，香味由淡到濃，不多會兒，一個混合著面、蔥、肉香的肉餅活脫脫地躍入我的眼簾！啥也不說了，出鍋，裝盤，大功告成！