美味的晚餐

　　今天爸爸在家，我們父子倆一上午都十分快樂(lè)。午飯后我們?nèi)ス珗@散步，回來(lái)已經(jīng)兩點(diǎn)了，我和爸爸這兩個(gè)正宗的“吃貨”便開(kāi)始憧憬今天的晚飯。可是好景不長(zhǎng)，媽媽打來(lái)電話(huà)說(shuō)晚上要參加一個(gè)朋友的聚會(huì)，聽(tīng)到這個(gè)消息讓我和爸爸呆若木雞。

　　這可怎么辦？去外面吃？可中午我們就是在外面吃的。去參加?jì)寢尩木蹠?huì)？不行，我們?nèi)�湊什么熱鬧......思來(lái)想去，我們最終決定在家“自立更生”——自己在家做飯！

　　首先，做飯肯定要有食材。我跟爸爸來(lái)到湖東鄰里中心，一進(jìn)菜場(chǎng)，只見(jiàn)人頭攢動(dòng)，各色蔬菜五顏六色，買(mǎi)菜的和賣(mài)菜的聲音此起彼伏，十個(gè)樂(lè)隊(duì)一起奏樂(lè)都沒(méi)有這么響。我和爸爸好不容易擠進(jìn)了一個(gè)蔬菜攤，看著琳瑯滿(mǎn)目的蔬菜，我們一時(shí)拿不定主意，選了一把又香又綠芹菜配上香干，三個(gè)又圓又大的西紅柿，又選了我最?lèi)?ài)吃的冬筍和排骨，回家。

　　淘米煮飯

　　一到家，我和爸爸顧不上休息，立刻動(dòng)手開(kāi)始準(zhǔn)備晚飯。沖進(jìn)廚房，我飛快地端起電飯鍋，以迅雷不及掩耳之勢(shì)奔向米袋，量好米又急忙跑回廚房，打開(kāi)水龍頭，開(kāi)始淘米。水剛碰到米就變成了白色，我用手輕輕搓了幾下倒掉水，如此兩次后，放入適量的水開(kāi)始煮飯。

　　洗菜切菜

　　準(zhǔn)備炒菜的第一步，當(dāng)然是摘菜洗菜啦！接了半水池的水，將已經(jīng)被爸爸摘了葉子的芹菜放入水中，一根一根仔細(xì)清洗干凈放入籃子中瀝干水切成小斷，西紅柿洗凈切成小塊。

　　接著，我開(kāi)始剝竹筍。想要吃到鮮嫩的竹筍，首先要幫它脫了最外面那層深黃色的“外衣”，我試了好幾次都不好下手，便請(qǐng)爸爸幫忙。只見(jiàn)爸爸在竹筍上劃了一刀，順著劃口兩邊一剝，“黃色外衣”就被輕松剝進(jìn)了垃圾筒，遞給旁邊目瞪口呆的我。

　　烹飪

　　最重要的工序開(kāi)始了，我和爸爸分工合作：我炒菜他燉湯。先炒芹菜香干，鍋洗好放在灶上，打開(kāi)開(kāi)關(guān)火苗橘紅色的火焰便開(kāi)始了它們的舞蹈，鍋里水干了倒入適量的油，立刻冒出縷縷白煙，接著聽(tīng)到“啪”的一聲，我還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)，又一聲“啪”將熱油差點(diǎn)濺到我的臉上。這時(shí)我不管三七二十一還是多少，立刻倒入芹菜并開(kāi)始翻炒，出鍋前放入香干再炒幾下，裝盤(pán)。頃刻間，一陣香味撲鼻而來(lái)。

　　然后我又炒了西紅柿炒雞蛋，紅黃相間配上綠色的香蔥點(diǎn)綴其中，色香味俱全！

　　當(dāng)當(dāng)當(dāng)......在我跟爸爸的完美合作下，兩菜一湯上桌啦！怎么樣？看到這你是不是早就垂涎三尺了呢？我也忍不住用手拈了一根芹菜放入嘴中，頓時(shí)感覺(jué)今天的晚餐格外香，那因?yàn)槭俏倚量嘞聫N做出來(lái)的！

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