溫暖炸雞店

　　炸雞香辣鮮，美味留心田。一想到炸雞，我的口水便直流三尺，但同時(shí)也想到了一個(gè)人。

　　從我記事起，十字街的這家炸雞店便一直都在，我最喜歡吃的便是里面的炸雞排。炸雞店的奶奶在這里工作已有八年之久，她的子女也時(shí)常來幫忙。奶奶每天早上穿著亮橘色工作服，帶著同色系帽子，打開取餐窗口，便開始了一天的工作。這份工作很累也很危險(xiǎn)，時(shí)常會(huì)被滾燙的熱油燙到，奶奶手上的水泡舊的去了又添新的，但奶奶一直是街口的風(fēng)景，以致都快成了炸雞店的“代言人”。

　　我和我的母親獨(dú)自生活，每次放學(xué)，母親都會(huì)帶一份炸雞排到幼兒園接我放學(xué)，慢慢的，我們便與炸雞店的奶奶相識(shí)了。其實(shí)這個(gè)炸雞店僅有幾平方米，除了工作臺(tái)之外僅剩轉(zhuǎn)身的空間。到了冬天，炸雞時(shí)熱油散發(fā)出來的熱氣，很快就把屋子變成了一間桑拿房。夏天更是要命，用汗流浹背這個(gè)詞真的不過分。

　　每次去買雞排的時(shí)候，我都會(huì)熱得額頭直流汗，奶奶在這時(shí)便會(huì)悄悄塞給我一根冰棍，她待我如親孫女一樣，有什么好吃的都會(huì)給我留點(diǎn)。有時(shí)候放學(xué)媽媽來不及接我，我會(huì)在炸雞店附近等媽媽。只要看到這位奶奶，心里莫名就有許多的安全感。奶奶閑時(shí)也會(huì)逗逗我，和我說一些小小的趣事，像我的親奶奶一樣寵著我。

　　最令我佩服的，還是奶奶的廚藝。做炸雞的技術(shù)，她敢說第一，就沒有人敢說第二。炸雞表面呈現(xiàn)金黃色，入口脆脆的，里面的肉質(zhì)非常細(xì)膩，這外酥里嫩的炸雞啊，用任何詞語都形容不出有多好吃。炸雞雖然有兩層包裝，但依舊蓋不住那炸雞的香味，在街上路過的孩子，聞著味就會(huì)拉著父母跑過來，一定要買炸雞解饞。

　　奶奶那僅有巴掌大的炸雞店，給了我童年最美好的回憶。有機(jī)會(huì)你們也一定要來沁水十字街，嘗一嘗奶奶的炸雞，認(rèn)識(shí)一下老奶奶哦！