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一種聲音,一段回憶
有的人可能聽(tīng)到某一首歌,想起了友人,亦或是故鄉(xiāng);有的人可能看到某樣?xùn)|西,想起了某件深刻的事…… 縱然世間千變?nèi)f化,卻無(wú)法抹去外婆獨(dú)有的聲音讓我對(duì)她的那段回憶。
星期天,父母不在家,叫我自己拿錢(qián)去外面買(mǎi)著吃。于是我來(lái)到一家飯館,點(diǎn)了份紅燒魚(yú),就若無(wú)其事地張望著。不一會(huì)兒聽(tīng)到服務(wù)員“來(lái)嘍——”的吆喝聲,緊接著服務(wù)員端出了一盤(pán)紅燒魚(yú),他的吆喝聲使我的思緒飄向了遠(yuǎn)方。
“外婆,外婆!我要吃魚(yú)。”我奶聲奶氣地叫道,“好!”外婆笑著對(duì)我說(shuō)。外婆笑起來(lái)時(shí),眼角邊的皺紋愈加明顯,她年近花甲,白色的頭發(fā)中摻雜著一些略微的黑色,臉上有許多老年斑,還有皺紋,但外婆笑起來(lái)很好看,兩邊的小酒窩若隱若現(xiàn)的。我最喜歡看外婆笑了,因?yàn)樗龓Ыo我一種很親切的感覺(jué)。
外婆是個(gè)干活果斷利索的人,買(mǎi)魚(yú),殺魚(yú)去鱗,起鍋,生火,燒油,放入生姜蔥,整個(gè)動(dòng)作行云流水,然后把魚(yú)放入燒至七成熱的油鍋中發(fā)出“咝咝——”聲,有滾燙的油從鍋里迸出,等到魚(yú)至兩面金黃時(shí),放在一邊,拿出白糖放入鍋中,隔著油融化至琥珀色,把魚(yú)裹到白糖漿上,過(guò)一會(huì)兒再翻面使兩面充分吸收白糖的甜味。這時(shí)鍋的周邊已經(jīng)滾燙,外婆拿出一缸水沿著周邊緩緩放入,只聽(tīng)到“咝咝——” 聲從鍋里傳來(lái),伴隨著鮮香的魚(yú)味撲鼻而來(lái)。
“來(lái)嘍!來(lái)嘍——”, 外婆把魚(yú)裝盤(pán)后拿出來(lái)端在桌上,“新鮮的魚(yú)熱乎著呢,快吃吧。”外婆遞給我一雙筷子,示意我嘗嘗,“好吃,好吃!”我吃得嘴鼓鼓囊囊的,仿佛遨游云端。
“小同學(xué),你的魚(yú)好了!狈⻊(wù)員把我從思緒中拉回,我不知怎的眼眶紅了,暗想著自己已經(jīng)很久都沒(méi)有吃過(guò)外婆煮的魚(yú),很久都沒(méi)有聽(tīng)到“來(lái)嘍”這種親切而又陌生的聲音。我知道,我想外婆了。
“來(lái)嘍”這一種聲音對(duì)旁人來(lái)說(shuō)可能是再也普通不過(guò),可對(duì)我來(lái)說(shuō)卻是無(wú)可替代,有獨(dú)一無(wú)二的情感,它勾起了我對(duì)外婆無(wú)限的思念。