[合集]牛肉面作文15篇

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家收集的牛肉面作文，歡迎閱讀與收藏。

牛肉面作文1

　　面是故鄉(xiāng)的味道，是游子的回憶，是親人的關(guān)懷，品一碗冒著熱氣的牛肉面，千百遍也不厭。

　　“寶貝，吃面”，媽媽為我端來(lái)了一碗熱乎乎的牛肉面，剛才牛肉面的香味早就飄進(jìn)了我的鼻子，那味道差點(diǎn)把我抓進(jìn)廚房，現(xiàn)在牛肉面終于來(lái)了，映入我眼簾的是香菜、蔥花、牛肉，還有白面和褐色的湯汁。我拿著小勺子輕舀起一勺小湯，色香味俱全，我臉上溢起幸福的笑容。

　　去外地出差的爸爸很不習(xí)慣外地的飲食，思鄉(xiāng)迫切，盼望著回家可以吃上那么一碗面，終于他回家了，媽媽特意為她做了牛肉面，爸爸狼吞虎咽那樣子，像是好幾天沒(méi)吃過(guò)飯。吃完面后，爸爸打了一個(gè)飽嗝，笑著說(shuō)：“還是牛肉面好吃”。

　　除了家里的牛肉面，我還喜歡吃外面飯店賣的牛肉面。比如李先生家的牛肉面，在我還是孩提時(shí)期，就經(jīng)常和媽媽去那兒吃一碗滾燙的牛肉面，配上爽口的.海帶和花生，味道鮮美極了。我最喜歡那里的涼拌海帶絲。平時(shí)在家吃的海帶總是有腥味兒，可是這的海帶卻沒(méi)有。這兒面的口感自然也很好，滑溜溜的很入味，牛肉很鮮嫩，總之非常好吃。

　　牛肉面的味道，永存在我的心里無(wú)法忘懷。

牛肉面作文2

　　在這次甘肅之行的第七天，我們?cè)诟拭C威寧吃到了正宗的牛肉面。

　　這個(gè)面館的名字叫”金海盛宴”，面的類別讓人眼花繚亂，不是當(dāng)?shù)厝耸墙^對(duì)弄不清楚這些的。我們點(diǎn)了幾份套餐，有許多小菜，還有每人一碗的面。

　　面做好了，面里的用料十分豐富，除了有牛肉、蘿卜片、香菜，還有蒜苗，本來(lái)能加些辣椒油的，但我沒(méi)加。蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)是指“一清二白三紅四綠五黃”，“五黃”就指面條黃亮，看來(lái)這里的牛肉面是再正宗不過(guò)了。而且配料搭配顏色特別鮮艷，讓人更加有食欲，不過(guò)這么大一碗面，我擔(dān)心會(huì)不會(huì)吃不完呢！

　　我先聞一聞，一股濃濃的牛肉香的味道就馬上縈繞在我面前，再小嘬一口牛肉湯，這牛肉的味道已經(jīng)完全融入湯內(nèi)了，品嘗起來(lái)就是一個(gè)字——鮮！這面是手工制作的，吃起來(lái)不硬不軟，很有?h道呢。剛將面夾入嘴中，才輕輕嚼了幾口，這面條就跟玩滑梯的`小孩一樣，“嗖”一下就滑了下去。

　　先吃幾口面，再吃幾片牛肉，幾塊蘿卜，一點(diǎn)小菜，然后再喝幾口香鮮至致的湯，這感覺(jué)可真是太美妙了！本來(lái)感覺(jué)份量太足，感覺(jué)要吃不完的一碗面，不知不覺(jué)也干掉了一大半呢！

　　還有，面館里有自助供應(yīng)的茶水，叫做“茯茶”。這茶是用玫瑰等泡成的，帶有些許甜味兒。吃了牛肉面后，再喝上幾口茯茶，咸渴之感都煙消云散了呢！

　　沒(méi)過(guò)多久，面就吃完了，湯和茶也喝了許多。總之吃完了雖然有些飽了，但這面的鮮午與茶的清香與微甜還是令人意猶未盡，回味無(wú)窮。

牛肉面作文3

　　暑假時(shí)，我和父母外出旅行�！肮尽�…”。我的肚子吹起了號(hào)角。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我的肚子餓了，找個(gè)地方來(lái)吃午餐吧！”我們找到了一家牛肉面館，廣告上寫(xiě)著“蘭州牛肉面，地道！”

　　我們走進(jìn)面館，我拿著錢(qián)去買面票，等我買完票后，來(lái)到玻璃窗前面，只見(jiàn)玻璃窗口后面的廚師熟練地制作者牛肉面。他先將放在冒著冷氣的.牛肉取出，切成大塊。

　　然后，他將大蔥、干辣椒、八角、茴香、花椒、草果、草寇、肉寇、良姜、生姜、鹽、香葉等調(diào)料混雜在一起。

　　緊接著他將切好的牛肉放入高壓鍋加入半鍋的水，放入調(diào)料大火調(diào)制。撇去表面的浮沫。只聞到一股撲鼻的香味，不禁讓我食欲大增。高壓鍋上了閥，用大火燒制十分鐘后關(guān)掉大火，他又將和好了的面團(tuán)拿起來(lái)，一拍，一拉，一合反復(fù)幾次，一條條細(xì)小的面條就做好了。

　　最后，將面煮好后，盛至碗中，加入滾燙的牛肉湯，再放入牛肉丁、香菜末，然后再放入一點(diǎn)辣椒油，幾碗牛肉面就制成了。

　　我將三碗牛肉面端到了餐桌，我和父母吃起了所謂的蘭州牛肉面，我攪拌了一下，看著父母一臉享受的樣子。我也顧不上紳士風(fēng)度了，不禁狼吞虎咽起來(lái)，真是太美味了�！吧�、香、味”俱全。

　　我向身邊的一位大哥哥說(shuō)：“大哥哥，你經(jīng)常吃牛肉面嗎？”他答道：“是的，小弟弟，我們這里的人一日三餐中都有牛肉面。光是面館就有幾千家呢！”

　　聽(tīng)完之后，我驚愕不已。蘭州牛肉面是一種獨(dú)特的風(fēng)味食品。正所謂：“一方水土養(yǎng)一方人�！�

牛肉面作文4

　　昨天，我吃了牛肉面，今天中午，我又吃了麻辣粉，這些都是自媽媽制的'。

　　吃完以后，我在想：是牛肉面好吃還是麻辣粉好吃牛肉面，想著想著，兩種美食在我的腦中打了起來(lái)，牛肉面說(shuō)：“我的湯是蘿卜湯，肯定好吃！”麻辣粉說(shuō)：“我在湯里加了花椒粉和辣椒面，肯定比你好吃！”牛肉面甘拜下風(fēng)。

　　我又想：誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高呢？它倆又打了起來(lái)，牛肉面說(shuō)：“我有蘿卜，肯定有營(yíng)養(yǎng)�！甭槔狈壅f(shuō)：“你那么油膩，哪里營(yíng)養(yǎng)了？”牛肉面反駁說(shuō)：“你也好不到哪兒去！”麻辣粉啞口無(wú)言，牛肉面乘勝追擊：“你有什么營(yíng)養(yǎng)呢？還是比我差！”麻辣粉不說(shuō)話了。

　　我又想：到底是誰(shuí)更平衡呢？牛肉面說(shuō)：“我又美味，又有蘿卜，多好呀！”麻辣粉說(shuō)：“我還有香菜呢！”牛肉面說(shuō)：“香菜能比蘿卜有營(yíng)養(yǎng)嗎？”“當(dāng)然啦！”麻辣粉在那里一派胡言。牛肉面說(shuō)：“我對(duì)你無(wú)語(yǔ)了，一派胡言！有什么用？”

　　我明白了一個(gè)道理，無(wú)論什么都要均衡，像麻辣粉一樣，只講美味，而沒(méi)有太多營(yíng)養(yǎng)，有用么？所以，我們要像牛肉面一樣講平衡，不能只偏于一方面。

牛肉面作文5

　　在火車站廣場(chǎng)的旁邊，有一種香噴噴的一種味道，一條街上已經(jīng)傳遍了，不僅把很多人吸引了過(guò)來(lái)，還把我這個(gè)“小吃貨”吸引了過(guò)來(lái)。 透著這股香味，可算把我折騰壞了，牌子上寫(xiě)著“牛肉面”。我心想:這不是我最喜歡吃的牛肉面嗎？這次一定要飽餐一頓！可是，進(jìn)去沒(méi)那么容易，前面一個(gè)個(gè)人排著隊(duì)，桌子上已經(jīng)坐滿了人，都快要把小屋擠滿了。 我看見(jiàn)那位師傅把一大團(tuán)面揉了許久，左邊揉著右邊揉，然后，再把面一甩一甩的，又合了起來(lái)，他的腳也跟著動(dòng)了起來(lái)，好像再跳舞，然后，又把面團(tuán)開(kāi)始擰了起來(lái)，好像在擰毛巾，最后，又把面團(tuán)搓成了細(xì)細(xì)的面，可算是減肥成功了，又把面下鍋里面了，好像是在洗澡。然后就把面放進(jìn)了碗里，那種香味，讓人已經(jīng)等不及了，再放點(diǎn)牛肉、配料，我的口水已往下直流。 那牛肉面已放入我眼前，我來(lái)不及聞、看什么了，直接像餓狼一樣吃了一口，天哪，那面，是多么的彈、軟、滑、潤(rùn)。再吃一塊牛肉，那更是美味的`不得了，那牛肉切的很整齊，不大也不小，但是很多，這牛肉咬下一口并不油膩，而是很勁口、脆。讓人望而生畏，我的名字都要忘掉了。 再喝上一口湯，那湯讓我仿佛看到了草原，是多么和諧呀！不酸、不辣、不甜、不咸。有一種我說(shuō)不出的味道，我忍不住把他們飯店的牛肉面全部吃掉！ 終于吃完了，但是那種味道還留在舌尖上，還在保留著，因?yàn)槟鞘且环N好味道。

牛肉面作文6

　　細(xì)膩的鮮豆腐，金燦燦的炸豆腐，配上褐色的大頭菜，合著細(xì)長(zhǎng)的.掛面，侵在香濃的大骨湯里。真是讓人聞香止步。

　　豆腐面的做法可講究了，光熬湯就要花一夜的功夫。每天天一黑就要開(kāi)始準(zhǔn)備第二天早上做豆腐面的材料。

　　聽(tīng)廚師講，做豆腐面最重要的就是熬湯了，用牛骨。豬骨羊骨都可以熬湯，但最好用豬骨。先把洗好的豬骨放在溫水鍋里，開(kāi)著小火慢慢燉，在加上一個(gè)料包，著個(gè)料包是由桂皮。陳皮�；ń�。胡椒。茴香……十幾種調(diào)料做成的。這種做法在我老家叫做＂烤湯＂，這種湯要烤上好幾個(gè)小時(shí)，等烤好了，一大鍋湯就只剩下一半了。

　　炸豆腐的做法也很費(fèi)時(shí)，先把買來(lái)的鮮豆腐，放在蒸籠上蒸一到二個(gè)小時(shí)，蒸成不容易碎的熟豆腐，然后在把熟豆腐切成豆腐丁兒，再把豆腐丁兒放在油鍋里炸一炸，金燦燦的炸豆腐就做成了。

　　第二天客人來(lái)了，就隨手抓一把掛面放在竹制的漏勺里，來(lái)回晃動(dòng)一到二分鐘，再撈起來(lái)，放在碗里，在上面加上鮮豆腐。炸豆腐和大頭菜絲。香菜，最后用烤好的湯往上一澆，一碗香濃的豆腐面就做成了。

　　有一次我吃豆腐面的時(shí)，夾豆腐時(shí)，沒(méi)有夾緊，一下子掉到碗里，把我臉上弄的都是湯，可滑稽了。所以我給豆腐面起了別名為－開(kāi)心面。

牛肉面作文7

　　俗話說(shuō)得好“遠(yuǎn)親不如近鄰”，這句話說(shuō)得一點(diǎn)也不假。

　　那天，媽媽出差了，爸爸有急事，讓我先回家。我只好自己走路回家。已經(jīng)是冬天了，北風(fēng)呼嘯，寒風(fēng)襲人。等我走到家門(mén)口，正想掏出鑰匙來(lái)，才回想起我把鑰匙放在學(xué)校了。壞了！進(jìn)不了家門(mén)了，一陣寒風(fēng)吹來(lái)，使我打了個(gè)冷戰(zhàn)。

　　正當(dāng)我不知所措的時(shí)候，鄰居吳奶奶買東西回來(lái)，看我縮在家門(mén)口，十分驚奇地問(wèn)：“欣欣，你怎么不進(jìn)去呀？”

　　“我……我忘帶鑰匙了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)……”

　　“走走走，快到奶奶家來(lái)，奶奶給你做紅燒牛肉面吃�！闭f(shuō)著，吳奶奶拉起我的手。

　　我急忙說(shuō)：“奶奶，我還是再等會(huì)吧！”

　　“傻孩子，那還不把你凍壞，你還拿吳奶奶當(dāng)外人�！�

　　在吳奶奶的.盛情勸說(shuō)下，我來(lái)到了吳奶奶家。她先給我泡了一杯姜糖水暖身子，然后帶我去吳爺爺?shù)臅?shū)房去寫(xiě)作業(yè)，自己便忙著去做飯了。寫(xiě)完作業(yè)，我正感到有點(diǎn)餓了，吳奶奶喊我吃飯了。一走到客廳，陣陣香噴噴的牛肉味撲鼻而來(lái)。吳奶奶急忙拉我到餐桌前，笑咪咪地說(shuō)：“嘗嘗我的手藝，保證你吃了還想吃�！眳悄棠炭粗�我吃得津津有味，情不自禁地笑了。吃完了飯，我要回家，吳奶奶說(shuō)：“別忙，先打個(gè)電話�！彪娫捦�了，爸爸正因找不到我而著急，吳奶奶把事情經(jīng)過(guò)告訴了爸爸，這才使爸爸松了口氣。臨走時(shí)，還親手給我圍上了圍巾。

　　走在回家的路上，我感到格外溫暖……

牛肉面作文8

　　“兩碗牛肉面！”這里有著孩子對(duì)父親的愛(ài)。初讀這篇文章，我十分感動(dòng)，一是這個(gè)男孩對(duì)父親的親情，二是店主的好意。

　　男孩大聲要了兩碗牛肉面，為的是叫給父親聽(tīng)，但實(shí)際他卻要了一碗牛肉面一碗蔥油面。父親將碗中肉不斷地夾到了兒子的.碗內(nèi)，兒子又將肉夾回去。這使得盲眼父親認(rèn)為肉很多，這家店真厚道。店主偷偷將一盤(pán)厚厚的牛肉放在了餐桌上，借口是“今天是開(kāi)業(yè)慶典”……

　　蕭楚女有一句話說(shuō)：“做人也要像蠟燭一樣，在有限的一生中有一份熱發(fā)一份光，給人以光明，給人以溫暖。”店主的一舉，有些人可能會(huì)說(shuō)是多此一舉，沒(méi)必要。但是，仔細(xì)想一想，是誰(shuí)讓店主“多此一舉”呢？我想，一定是那個(gè)孩子的孝心感染了在場(chǎng)的每一個(gè)人吧，店主的牛肉就像一盞明燈，使孩子感受到了社會(huì)的溫暖。

　　近期的“5.12”地震也是這樣的。當(dāng)汶川出現(xiàn)災(zāi)情，社會(huì)各地并沒(méi)有袖手旁觀，他們都紛紛獻(xiàn)出了自己的愛(ài)。雖然不能親臨現(xiàn)場(chǎng)，但那兒的災(zāi)情是千千萬(wàn)萬(wàn)人擔(dān)憂，一個(gè)個(gè)動(dòng)人心弦的故事，一個(gè)個(gè)英雄事跡，譚千秋老師，樂(lè)劉慧……那兒的所有人也讓人牽掛�！敖o人以光明，給人以溫暖”，大家不能坐以待斃，大家要行動(dòng)起來(lái)，幫助汶川重建家園。

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牛肉面作文9

　　生活中有許許多多讓我感動(dòng)的事，身體不舒服了，爸爸帶我上醫(yī)院，是感動(dòng)；口渴了，朋友為你倒了一杯水，是感動(dòng)……之所以感動(dòng)，是因?yàn)榭偸倾逶≡趷?ài)中。

　　星期天早上，一陣鈴聲把我喚醒，我在床上伸了個(gè)懶腰，用手揉揉眼睛，把目光投向窗外，�。★L(fēng)刮得好猛！我不禁打了一個(gè)噴嚏，穿上衣服走向窗邊，看到冷風(fēng)吹得小樹(shù)東倒西歪，天空被烏云籠罩，變得黑不溜秋了，讓人不知是早上還是中午。我突然覺(jué)得好冷啊，渾身發(fā)抖！

　　“叮叮�！币魂囬T(mén)鈴聲急促地響起，我很好奇，爸爸媽媽都上班去了，這么冷的天是誰(shuí)來(lái)我家呢？我開(kāi)了門(mén)，原來(lái)是奶奶來(lái)啦。只見(jiàn)奶奶臉上凍得發(fā)紫，全身冒著寒氣�！澳棠蹋�我凍死了，快點(diǎn)進(jìn)來(lái)關(guān)上門(mén)�！蔽也荒蜔┑卣f(shuō)。奶奶卻依然微笑著說(shuō)：“我買了你最愛(ài)吃的`牛肉面，快趁熱吃吧�！币凰查g，我走向臥室的腳仿佛有千斤重，怎么也邁不動(dòng)了。我看著奶奶幫我準(zhǔn)備碗筷的忙碌身影，心里好像塞了棉花一樣難受�！翱靵�(lái)吃呀，涼了就不好吃了�！蹦棠绦χ�催促我。我慢慢地走到桌邊，看著香噴噴的面條，覺(jué)得這碗有千斤重，怎么也放不到嘴邊。看著奶奶假裝生氣的樣子，我連忙低下頭夾起面條吃進(jìn)了肚子里�？粗�我吃完面條，奶奶的眉毛舒展開(kāi)來(lái)，我也感動(dòng)地抱住了奶奶，輕聲說(shuō)著：“奶奶，您真好。”

　　現(xiàn)在每當(dāng)我聞到牛肉面的香味，總會(huì)想起奶奶對(duì)我的愛(ài)，謝謝您，奶奶！

牛肉面作文10

　　人們說(shuō)：“父愛(ài)如山�！备笎�(ài)是無(wú)私的，父愛(ài)是偉大的。有這樣一個(gè)故事，讓我難以忘懷。

　　在一條小街上，有一家面館，生意十分興隆。有一天晚上，一位盲人和一個(gè)男孩來(lái)了，男孩大聲地說(shuō)：“老板，來(lái)兩碗牛肉面！”然后，男孩對(duì)服務(wù)員做了手勢(shì)“1”，又用手指了指蔥香面，同樣做了手勢(shì)“1”。

　　兩碗面上桌了，此外，還有一盤(pán)牛肉。旁人用奇怪的'眼光看著那盤(pán)牛肉，服務(wù)員馬上用眼神示意大家不要說(shuō)話。

　　男孩把牛肉面推給他的父親，自己吃蔥香面。而那父親在牛肉面里左找找，右翻翻，好不容易找到一塊牛肉，就把牛肉放進(jìn)男孩的碗里，說(shuō)：“快吃吧，吃飽了才有力氣上學(xué)！”男孩說(shuō)：“嗯，好吃，真香！”說(shuō)著把牛肉夾回他父親的碗里，又從那一盤(pán)牛肉中夾了幾片放進(jìn)他父親的碗里。

　　飯后，男孩將剩下的牛肉裝進(jìn)袋子里，和他父親推門(mén)而去。在牛肉盤(pán)子下放著六元錢(qián)，那錢(qián)數(shù)正好是一盤(pán)牛肉的價(jià)格。

　　世界上有很多種愛(ài)，父愛(ài)是其中一種，而父子之愛(ài)才是最讓人幸福的。

牛肉面作文11

　　一說(shuō)到牛肉面啊，我就想到了，我們小區(qū)樓底下那家牛肉面了，她家的牛肉面是六塊錢(qián)一碗，不貴吧，是不貴昂。但是吧，她的牛肉也太少了吧，一碗就兩三片啊，我去，你這是做生意嗎

　　但是今天我和宿舍人出去吃飯還是去她家了，因?yàn)檫@一塊地方我實(shí)在找不到哪里有好吃的了，啊啊啊。她們家的味道其實(shí)還是挺好的，所以我也挺喜歡吃的，就是牛肉太少了。這時(shí)候我就會(huì)想我我自己家的。我家里也是開(kāi)牛肉面，只不過(guò)是開(kāi)下外地兒，所以我吃不到啊，但是啊，我們家的.牛肉放的每次都特別多，在表面上撒的都是牛肉，我甚至還總是問(wèn)爸媽怎么給那么多牛肉，她們說(shuō)做生意不能那么扣，你給的牛肉多了，喜歡吃你家牛肉的不也多了嗎。

　　是呀，一個(gè)人如果生意做得好，那么雖然人品還好，人品好了生意就上了，慢慢她們家自然就會(huì)賺的錢(qián)多了。所以這種人開(kāi)店才會(huì)長(zhǎng)久，才能賺得多。就像我們小區(qū)下面這家牛肉面老板。雖然他牛肉給的少，但是它的味道好，所以每次到下午五六點(diǎn)的時(shí)候，屋里都坐滿了人。但是也有不足的我在夏天和同學(xué)去吃的時(shí)候。就我們兩個(gè)人，夏天那么熱，她連空調(diào)都不開(kāi)，每次我們吃完都滿頭大汗的，這是煩死了，但是也不知道哪里有能吃的好吃的。

　　所以我覺(jué)得做生意還是不能太吝嗇，就算屋里就一兩個(gè)客人也應(yīng)該在夏天把空調(diào)大概。這樣才不能不是客人呀！

牛肉面作文12

　　俗話說(shuō)得好“民以食為天”，我們國(guó)家有很多美食，要說(shuō)我最喜歡吃什么，那還得數(shù)牛肉面啦。

　　媽媽做的牛肉面顏色非常好看，而且十里飄雪。記得有一次，我放學(xué)回家，剛到家門(mén)口就聞到一股濃濃的香味，心想肯定是媽媽燒牛肉面啦。于是我趕緊打開(kāi)門(mén)，果然不出我所料，媽媽正在燒牛肉面，過(guò)了會(huì)，牛肉面終于做好了。我仔細(xì)觀察牛肉面的樣子：一層濃濃的.辣醬，上面放了3、4片香菜，好像長(zhǎng)在河里的荷葉，里面放了5、6塊牛肉，好像河里一條條小魚(yú)，一根根面條臥在里面，它那白色的身體泡在辣辣的牛肉湯里，散發(fā)出又辣又香的味道，饞的我直流口水。

　　牛肉面的做法十分簡(jiǎn)單，先放入調(diào)料、辣醬把牛肉燒熟，其次放入盛出，把鍋清洗一下，然后倒入一些水，把面條燒分鐘，之后再放入燒熟的牛肉，一鍋可口的牛肉面就做成啦。

　　牛肉面的味道很好，吃牛肉時(shí)，我不管它有多辣多燙，我總是大口大口的吃，剛吃到嘴里，辣得我仿佛能噴出火來(lái)，可是很快，牛肉面的香氣便在嘴里回蕩，真實(shí)好吃極了，之后我會(huì)一個(gè)勁的吃牛腩、牛肉、牛筋，直辣得我流淚時(shí)才會(huì)停下。

　　媽媽燒的牛肉面深深得映在我的腦海中，因?yàn)閷?shí)在太好吃了！

牛肉面作文13

　　今天，我們家旁邊新開(kāi)了一家蘭州牛肉拉面店。我想自己最喜歡吃牛肉面了，放學(xué)以后一定要叫媽媽去買一碗給我吃吃。

　　下午放學(xué)了，我們就排隊(duì)回家去了�；氐郊依�，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我現(xiàn)在肚子有點(diǎn)餓了，我想吃一點(diǎn)東西，好嗎？”“噢，你是想吃牛肉面了吧！這樣，我現(xiàn)在沒(méi)有空，給你錢(qián)，自己去店里買牛肉拉面吃！好嗎？”“好呀，真是太好了！那你就給我五元錢(qián)�！眿寢尷^續(xù)工作，同時(shí)給了我五元錢(qián)。

　　我拿著錢(qián)就走出門(mén)去。來(lái)到了拉面店，我選了一處比較空的地方坐下，大聲說(shuō)：“老板，來(lái)一碗牛肉拉面！”那位老板答應(yīng)一聲，立刻從一團(tuán)面上拿了一塊，然后就動(dòng)手拉起了面來(lái)了。他先把面拉長(zhǎng)，然后一個(gè)對(duì)折，拿住兩頭繼續(xù)往兩端拉。那面越拉越長(zhǎng)，越拉越細(xì)。他拉了五六次，那面就變得像頭發(fā)一樣細(xì)。接著，他把面放進(jìn)了一只鍋?zhàn)永锶�燒。燒了不到三分鐘的時(shí)間，他就揭開(kāi)鍋?zhàn)由w，把面撈起來(lái)放在一只大碗里面。接著，老板拿起一些燒牛肉的汁水放到面上，又放了下一些切成薄片的牛肉在面條的.上面。接著，他端起面碗拿到我身前的桌子上。啊，一股牛肉香味直沖我的鼻子。香極了！真是太好了！

　　我拿起一雙筷子夾了一片牛肉吃了起來(lái)。嗯，真好吃！再夾起面條吃了一口。啊，這面條又細(xì)又滑，比我們這里的面條簡(jiǎn)直好吃百倍。老板叮囑我：“小朋友，慢一些吃，不要燙壞了嘴！”我說(shuō)：“知道了！”我津津有味地吃著，慢慢地品嘗著……

牛肉面作文14

　　被稱為"中國(guó)十大面食”之一的蘭州牛肉拉面是甘肅省蘭州地區(qū)的特色小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”著稱 今天我就要品嘗這蘭州拉面的味道，我們先要了兩碗面，只見(jiàn)這拉面師傅毫不含糊，立刻拿出面做了起來(lái)。他用力把面拉長(zhǎng)，再不斷晃圈，然后拍打在桌子上那面變得又寬又長(zhǎng)。這時(shí)，他將兩端對(duì)折，再次拉長(zhǎng)，面就變得細(xì)了一點(diǎn)。漸漸地面越來(lái)越細(xì)，先是手指那么粗，然后鉛筆那么粗，然后黑筆芯那么粗，最后變得只有牙簽?zāi)敲创�。他�?jiàn)面已足夠細(xì)，便把面下鍋了。 不到三分鐘，面就煮好了。面從鍋里撈出來(lái)，放上牛肉，撒上香菜，再倒一點(diǎn)點(diǎn)辣椒油，一碗熱氣騰騰的蘭州拉面就大功告成了乍一看，那面像一幅漂亮的畫(huà)，紅的'紅，綠的綠，白的白。再聞一聞它的香氣，我的饞蟲(chóng)都快被勾出來(lái)了。然后我就迫不急待地吃了一口面，就要吃下一口。于是，我拿起筷子大口大口地吃了起來(lái)。不一會(huì)兒，我就吃完了一大碗蘭州拉面。我揉了揉圓滾滾的肚皮，打了一個(gè)飽嗝。 你現(xiàn)在肚子是不是咕咕叫呢？那就去吃蘭州拉面吧！

牛肉面作文15

　　只要一到寒假、暑假，我就一定要去爸爸工作的地方——泰州。那里最吸引我的東西，就是欒記牛肉面那里的牛肉面。

　　在泰州的時(shí)候，我就經(jīng)常問(wèn)爸爸媽媽：“什么時(shí)候去吃牛肉面啊？”或者是跟爸爸媽媽說(shuō)：“我要吃牛肉面！”他們有時(shí)候說(shuō)：“晚上就去吃�！庇袝r(shí)候說(shuō)：“不是最近吃過(guò)嗎？過(guò)幾天再去吃�！蹦銖闹芯涂梢钥闯鑫矣卸鄲�(ài)吃這里的牛肉面了。

　　和爸爸媽媽走進(jìn)店里，點(diǎn)了面，我就坐在位子上焦急的等待服務(wù)員把面送上來(lái)。面終于來(lái)了，面條里面放了我最愛(ài)吃的香菜，看著翠綠的香菜，白白的.面條，看上去嫩嫩的牛肉，我就忍不住要把整碗面條吃個(gè)精光。

　　再聞聞這碗牛肉面的香氣，嗯，怎么說(shuō)呢？這種香味是湯的香味，面的香味，牛肉的香味以及香菜的香味的結(jié)合體，聞著聞著，我的食欲仿佛越來(lái)越大。

　　這碗面的味道我們更是贊不絕口。其它地方的牛肉面里的牛肉總是很少，只有幾片，而這里的牛肉面里的牛肉則永遠(yuǎn)撈不完似的。湯的味道很香，比其它地方的牛肉面都香�？傊�，我和爸爸媽媽對(duì)這碗面贊不絕口，十分喜愛(ài)。

　　這就是我每到寒假暑假就想來(lái)泰州的原因，我相信你聽(tīng)后也會(huì)很想去吃，不說(shuō)了，因?yàn)槲艺f(shuō)著說(shuō)著也想吃了。