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臭豆腐作文

時(shí)間:2024-02-09 08:12:50 推薦作文 我要投稿
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臭豆腐作文[精品15篇]

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編幫大家整理的臭豆腐作文,歡迎大家分享。

臭豆腐作文[精品15篇]

臭豆腐作文1

  嘉善水鄉(xiāng),白墻黑頂,舟影波光,在薄霧的印染下恰如一幅淡淡的宣紙畫。西塘古鎮(zhèn),廊棚蒼老,弄堂幽深,仿佛把中外游人帶入了久遠(yuǎn)的年代,這就是我的家鄉(xiāng)─千年古鎮(zhèn)西塘。

  在一條小街上,突然在嘈雜的聲音中響起了一陳響亮的吆喝聲─臭豆腐唉,又香又臭的臭豆腐?赡苣銜(huì)奇怪怎么可能又香又臭?這不是自相矛盾嗎?嘻嘻!這臭豆腐是聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。

  說(shuō)起這臭豆腐,還有一個(gè)傳說(shuō)呢,傳說(shuō)朱元璋出身貧寒,他年少時(shí)當(dāng)過(guò)乞丐和和尚,有一回因餓得無(wú)法忍受,拾起人家丟棄的過(guò)期豆腐,不管三七二十一,以油煎之,一口塞進(jìn)嘴里,那種鮮美味道刻骨銘心。后來(lái)他當(dāng)了軍事統(tǒng)帥,**一路順利地打到安微,高興之余命令全軍共吃臭豆腐慶祝一番。臭豆腐之美名從此廣為流傳。

  在我們那兒管老太臭豆腐最為著名。五塊錢八個(gè),那里的老太太熱情,服務(wù)態(tài)度也蠻好的,最重要的還是做出來(lái)的臭豆腐口味非常嫩滑。作料是放在旁邊的,有辣醬和甜醬,自已想加多少就加多少,外面脆脆的,里面嫩嫩的,豆腐味道鮮美,醬料香甜。

  我曾經(jīng)也吃過(guò)別的地方的臭豆腐,沒(méi)有細(xì)膩的口感,也不外脆內(nèi)酥,更沒(méi)有那種又香又臭的`味道,簡(jiǎn)直不能與我家鄉(xiāng)的臭豆腐相比。

  我的家鄉(xiāng)有生活著的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的美譽(yù),小橋流水人家生生不息,這臭豆腐的名氣也隨著家鄉(xiāng)旅游的開發(fā)而更加遠(yuǎn)近聞名了。

臭豆腐作文2

  山東的風(fēng)味小吃很多,比如:豆腐丸、紅燒肉、紅燒獅子頭、臭豆腐等等,但是最使我垂涎欲滴的要數(shù)臭豆腐了。

  很清楚地記著,在熙熙攘攘的夜市中,傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣聲:"快來(lái)買啊,正宗臭豆腐,又香又便宜!"我和妹妹每逢聽(tīng)到這悅耳的叫賣聲就會(huì)豎起大拇指,拉著媽媽的手,要求買臭豆腐,沿著叫賣聲,我們追尋而去。

  你瞧,攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的豆腐從“鹵水”里撈出來(lái),再放到油鍋里炸。這時(shí),就能聽(tīng)到陣陣"吱吱"的響聲,一串串豆腐就由白色變成金黃色。只見(jiàn)師傅麻利的用刷子沾了紅色的醬,刷刷刷,就如一個(gè)嫻熟的粉刷匠,手里的豆腐又由金黃色變成醬紅色,于是一串香噴噴的臭豆腐就做好了,前后不過(guò)兩分鐘。

  我拿著臭豆腐放到鼻子下,“臭的'真香!”我嘆息著說(shuō),妹妹聽(tīng)了,說(shuō)我說(shuō)的不對(duì),說(shuō)“丑是臭,香是香,香丑不能放在一起!蔽也缓退隣(zhēng)辯,她是小孩子,她不懂。

  我把臭豆腐放到嘴邊,咬一口,“哇,真好吃!”我狼吞虎咽地吃起來(lái),好像山珍海味也比不上似的,不知不覺(jué),幾串臭豆腐下肚了。媽媽微笑著說(shuō)“要不要再來(lái)幾串呀?”我摸摸肚子,搖著頭,說(shuō)“想是想,可是肚子太小了,已裝不下了!眿寢屄(tīng)了,說(shuō):“你這個(gè)小饞貓,瞧你這點(diǎn)沒(méi)出息勁!闭f(shuō)完我們幾個(gè)都哈哈大笑起來(lái)。

  我喜歡各種各樣的風(fēng)味小吃,更喜歡臭豆腐。

臭豆腐作文3

  臭和香是對(duì)反意詞,往往不能一起用在吃的東西上,但中國(guó)有一樣鼎鼎大名的小吃,卻是臭中帶香,香中帶臭,的臭豆腐。正是因?yàn)橛羞@大特點(diǎn),所以才能使臭豆腐在眾多小吃當(dāng)中脫穎而出、成為一枝獨(dú)秀。

  記得有一次,那是我第一次吃臭豆腐的時(shí)候。還在上幼兒園的`我和媽 媽去南大街吃小吃。突然,我聞到了一股臭味,“美食攤怎呢會(huì)有這么莫名其妙的味道?!”我邊想邊尋味聞去,才發(fā)現(xiàn)是從一個(gè)已擠滿了人的攤位—— “臭豆腐”攤。那的吃客源源不斷,把攤位圍了個(gè)里六七層外也是六七層,我心里很納悶:這么臭的東西怎么能吃得下呢?而且要吃的人還有那么多!懷著強(qiáng)烈的好奇心的我拉上媽 媽直接硬擠了進(jìn)去,買了一份。

  正正方方的土黃色豆腐塊上撒整了些紅紅的辣子,又涂上了些又香又甜的醬料,看似不咋地,但口感也挺好。鼻子湊近一聞,雖是臭味,但又隱約聞見(jiàn)一股淡淡的清香。炸后的豆腐一眼看上去就像磚塊,但是硬中帶脆;一嚼,又嫩又軟似棉花糖入口就化了似得的豆腐立刻流出了汁, 這時(shí)一種香辣可口的氣味在口中回流。

  我便迫不及待地往嘴里送上了一塊又一塊的臭豆腐,狼吞虎咽般地吃掉了一整盒,連一點(diǎn)醬料也沒(méi)放過(guò)!皬N師的本領(lǐng)可真大呀!能把豆腐的美味發(fā)揮到極致!”我贊嘆到!袄习澹闊┰趤(lái)一份!币(jiàn)我吃得正起勁的媽 媽又點(diǎn)了一份!昂眠!”老板應(yīng)了一聲。

  這三味俱全的小吃已經(jīng)把我深深的吸引住了,你有沒(méi)有呢?

臭豆腐作文4

  中國(guó)千年的飲食長(zhǎng)河中,有一道小吃名揚(yáng)四海,它就是臭豆腐。它憑著出眾的口感和味道,征服了眾人,征服了世界。

  臭豆腐源于浙江紹興,可湖南長(zhǎng)沙的臭豆腐卻最為著名。據(jù)說(shuō),長(zhǎng)沙的臭豆腐不僅臭氣熏天,而且通體烏黑,讓人看著就很沒(méi)食欲?芍灰套〕粑叮诔舳垢纪共黄降谋砻嫔弦弦豢,就會(huì)感到無(wú)窮的豆香涌進(jìn)嘴里。我們江蘇這一帶就沒(méi)哪兒有特色了,顏色早就被油炸得金黃,氣味也只有淡淡的一層,連我這樣的“狗鼻子”,都只能聞出似有似無(wú)的臭氣。所幸的是,臭豆腐的香醇還是被很完好的保存了下來(lái),一口咬下去,依然會(huì)回味無(wú)窮。再往里咬一口,就能聞到它那香甜的豆香味了。

  臭豆腐的制作方法比較繁瑣,但不困難。先要做出豆腐,在用十幾天的時(shí)間做出鹵水。當(dāng)客人來(lái)的時(shí)候,便只需把豆腐放到鍋里油炸后,將炸好的豆腐浸入鹵水中,加入醬油、麻油、辣椒油等調(diào)味料,一碗美味的臭豆腐便做好了。

  每次吃臭豆腐的時(shí)候,我都想喜歡變著花樣吃。有一次,我別出心載在臭豆腐上扎了一個(gè)個(gè)小洞,往洞里倒?jié)M鹵水,再將臭豆腐整塊吞入。我一大口咬下去,先咬到臭豆腐香脆的.外殼,牙齒在深入進(jìn)去,豆腐里面的豆香也涌出來(lái),和鹵汁完美的結(jié)合。那味道,真讓我永生難忘。

  臭豆腐雖然又臭又丑,可它獨(dú)一無(wú)二的味道卻讓無(wú)數(shù)人著迷。當(dāng)我們對(duì)待一個(gè)人的時(shí)候,會(huì)不會(huì)也像對(duì)豆腐一樣呢?

臭豆腐作文5

  臭豆腐聞起來(lái)很臭,但吃起來(lái)卻非常美味。

  有一次,我和媽媽在街上,一陣陣清涼的風(fēng)吹過(guò)來(lái),舒服極了,可是忽然,我發(fā)現(xiàn)風(fēng)中有股不一樣的味道,我聞了聞,就想:咦?這風(fēng)里怎么還有一絲絲臭味呢?我趕緊抓著媽媽的手跑開了。我終于避開了那臭味。這時(shí),我看到了一個(gè)店門口寫著“臭豆腐”三個(gè)字,我說(shuō):“原來(lái)我聞到的'臭味是從這里傳出來(lái)的!”那臭豆腐的攤前還聚集著一排排的人,“奇怪,怎么那么多人買臭東西呢?”我不禁嘀咕,媽媽聽(tīng)了,說(shuō):“其實(shí)這個(gè)臭豆腐很好吃的。”我聽(tīng)了媽媽說(shuō)的話,急忙對(duì)媽媽說(shuō):“我一輩子都不想吃臭豆腐!”

  又有一次,我和媽媽去逛街,我又聞到了一股熟悉的臭味,唉,我們又碰到了賣臭豆腐的店子,剛抬腿想跑,媽媽就毫不猶豫地沖上前買了兩碗臭豆腐。我看見(jiàn)臭豆腐又黑又臭,就捂著鼻子對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我不喜歡吃臭豆腐。”媽媽就說(shuō):“雨珂,什么東西都要試一試才行。〕舳垢勚,吃起來(lái)卻很香!”

  在媽媽的極力說(shuō)服下,我只好用牙齒輕輕咬了一小口。輕輕嚼了嚼,一股香味襲來(lái),咦,我忽然發(fā)覺(jué)挺好吃的。我又咬了一大口,吃起來(lái)竟然真如媽媽說(shuō)的那樣香,我一下子就吃完了。我愛(ài)上了這個(gè)味道。后來(lái),每次經(jīng)過(guò)賣臭豆腐的小吃店,我都會(huì)主動(dòng)要媽媽給我買臭豆腐吃。

  我喜歡吃臭豆腐,雖然它的外貌不好看,氣味也不好聞,但是我非常喜歡吃。

臭豆腐作文6

  在10月1日國(guó)慶那天,我和爸爸、媽媽一起去了老家周莊,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地爺爺奶奶就來(lái)迎接我們了。我爺爺奶奶沒(méi)有工作,平時(shí)靠做些小生意維持生計(jì),自從在兩年前,他們買了一個(gè)炸雞翅、臭豆腐等的機(jī)器后,他們就開始賣臭豆腐了。臭豆腐拿回來(lái)什么樣我還不知道呢,后來(lái)慢慢認(rèn)識(shí)了。這個(gè)國(guó)慶我就真真正正地體驗(yàn)了做生意的感覺(jué)了:

  爺爺剛把臭豆腐拿來(lái)回來(lái)我就迫不及待地想拿一些放入機(jī)器中,爺爺急忙制止了我,只看爺爺不慌不忙地往機(jī)器里倒?jié)M油,再把臭豆腐放到水龍頭下清洗了一下,然后打開機(jī)器電源開關(guān),油慢慢地變熱了,最后才把臭豆腐放入機(jī)器內(nèi),并用筷子不停地翻動(dòng),臭豆腐在鍋里發(fā)出“嘶嘶”地嚎叫------沒(méi)過(guò)幾分鐘,一鍋“臭氣熏天“的臭豆腐就出鍋了。不一會(huì)兒,許多游客便聞味而來(lái),炸好的臭豆腐一會(huì)兒就賣完了。爺爺開始炸第二鍋,游客越來(lái)越多,爺爺便喊我去幫忙,我一邊夾著臭豆腐,一邊收著錢,一邊還得問(wèn)客人要什么醬料,幫他們拿牙簽。好不容易送走一群人,又來(lái)一群人,真是忙得不亦樂(lè)乎?偹愕搅顺晕顼垥r(shí)間人少了一點(diǎn),可還是很忙。有人在買的時(shí)侯說(shuō):“你們的臭豆腐真好吃!”有人說(shuō):“你們的`臭豆腐真是很臭。倧拈T口進(jìn)來(lái)就聞到了臭味!钡搅送砩7點(diǎn)半的時(shí)侯終于最后一份臭豆腐賣完了,我和爺爺清點(diǎn)了一下今天的勞動(dòng)所得,竟掙了一千多塊錢呢!

  晚上回到家,爸爸媽媽都說(shuō)我渾身上下臭哄哄的,像塊臭豆腐,讓我趕緊去洗澡。洗完澡我倒頭睡著了。

  賣臭豆腐真是又累又有趣,做小生意也是很不容易的事!

臭豆腐作文7

  美味的臭豆腐,香香的臭豆腐.

  每當(dāng)夏季來(lái)臨或逢年過(guò)節(jié)的.時(shí)候,紅山區(qū)廣場(chǎng)會(huì)有許多風(fēng)味獨(dú)特的小吃。如:油炸臭豆腐、麻辣燙、羊肉串、火爆魷魚、章魚小丸子等等。在這些小吃中, 我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。

  媽媽帶我去洪山區(qū)廣場(chǎng)旅游時(shí)我都會(huì)被炸臭豆腐的獨(dú)特的味道給吸引住,總會(huì)讓媽媽給我買上一份,一飽口福。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地你就會(huì)看到“周漁臭豆腐”上面醒目的對(duì)聯(lián)“如吃一回臭豆腐,三日不知肉滋味!睓M批是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”。呵呵,有趣吧?

  “阿姨,給我來(lái)一份!”我急忙把錢遞給攤主。“哎,好!彪S說(shuō)著,只見(jiàn)攤主阿姨把油燒熱,然后把六七塊臭豆腐塊依次放入油鍋中。呲啦~~~~~馬上就有幾塊臭豆腐身上炸出了小泡泡。一分鐘左右,當(dāng)臭豆腐炸成金黃色時(shí),阿姨就會(huì)用漏勺把臭豆腐全部撈出,放進(jìn)一次性小餐盒里,再往臭豆腐上澆點(diǎn)兒臭汁,撒上一點(diǎn)香菜,再淋上一些辣醬,一盒美味的臭豆腐就誕生了!

  其實(shí)呀,這臭豆腐聞著臭,吃起來(lái)可香著呢!看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)的“黃金寶寶”,聞著香香的味道,我的口水都要流下來(lái)了。趕緊用小竹簽扎起一塊放進(jìn)嘴里。哦!入口酥軟,臭中有香,再輕輕地一咬,外焦里嫩,那真是滿嘴香氣四溢。轉(zhuǎn)眼間,一小盤臭豆腐就會(huì)被我“消滅”個(gè)精光,只留下一點(diǎn)兒參湯。

臭豆腐作文8

  水鄉(xiāng)紹興有許多的地方特產(chǎn),但我最喜愛(ài)的還是名揚(yáng)四海的臭豆腐。

  說(shuō)起它,那可是我的最愛(ài)。平時(shí)媽媽從菜場(chǎng)買菜回來(lái),總會(huì)給我?guī)?lái)我喜愛(ài)的臭豆腐,只要一動(dòng)筷,我就吃得搖頭晃腦,細(xì)細(xì)品嘗這臭香相交的.美味――臭豆腐。剛?cè)肟冢悬c(diǎn)而臭,外面的皮脆脆的、松松的;吃到后來(lái),用牙齒慢慢咀嚼,竟會(huì)發(fā)覺(jué)臭的味道變成了香的了,真是特別!

  奶奶在晚上通常會(huì)帶我和妹妹去散步,每次去我都會(huì)硬扯奶奶給我買臭豆腐。在千爍萬(wàn)芒的燈光下,只見(jiàn)賣臭豆腐的老爺爺掀開一塊白紗布,白白嫩嫩的臭豆腐就顯山露水了!肮业某舳垢!”老爺爺嫻熟地用兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筷夾住臭豆腐,沿著油鍋邊一塊一塊地滑下去……頓時(shí),鍋里的油一下子沸騰起來(lái),金黃的臭豆腐在鍋里翻滾。

  炸好的豆腐從油鍋里夾上以后,只見(jiàn)塊塊金黃,金黃之中還透露出一點(diǎn)兒紅,別提多好看了。老爺爺把臭豆腐放進(jìn)碗里,澆上特質(zhì)的湯汁,那湯汁是由米醋、醬油、食用油和青蟹汁等調(diào)味料合成的。放了湯汁后,又在臭豆腐上點(diǎn)綴了幾朵香菜花,那金燦燦的臭豆腐上澆著美味的湯汁后,再加湯汁上面輕盈浮著的幾朵香菜花,這紅的、黃的、綠的讓我一看就“口水直流三千尺!

  用筷子夾起一塊,放到鼻子前,聞一聞,那既臭又香的氣味,誘人饞水欲滴,一口咬進(jìn)去,外脆里嫩,別提有多好吃了。吃完豆腐干,我隨口還把那濃郁的湯汁一飲而盡……

  怎么樣,你也嘴饞了,那還不到我們紹興來(lái),去嘗嘗這又香又臭的臭豆腐吧!

臭豆腐作文9

  假如有一天,我遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)外出求學(xué),我一定會(huì)想起家鄉(xiāng)有名的土特產(chǎn)——臭豆腐。

  臭豆腐是紹興家喻戶曉的民間休閑小吃,特別是市區(qū)很多大街小巷都可以聞到、看到、嘗到。其中數(shù)魯迅故里的最可口。外地游客來(lái)到紹興,都要到魯迅故里品嘗這個(gè)名揚(yáng)天下的臭豆腐。

  進(jìn)魯迅故里的木門檻,沿著長(zhǎng)方的石板路行走一會(huì)兒,就能聞到那股撲鼻而來(lái)的.香味,那香氣有一股淡淡的臭味, 但一點(diǎn)兒也不刺鼻。聞著香味,我立馬就會(huì)想到香飄四溢、色澤金黃的臭豆腐,還會(huì)禁不住咽口水。聞著,就會(huì)讓人按耐不住想吃的欲望,加快腳步循著香味直奔臭豆腐店。

  炸好的臭豆腐外表呈金黃色, 還 分布著一層密密的細(xì)孔,似乎是裹著一層雞蛋才炸出來(lái)的。用筷子掰開臭豆腐,只見(jiàn)白里偏黃,軟軟的,還冒著熱氣。在上面涂上一層紅紅的辣醬,嘗一顆,酥酥的,脆脆的,嫩嫩的,真是好吃!雖然燙,但是味道香甜可口,回味無(wú)窮!這真是“聞著臭,吃著香”呀!讓人吃了還想吃。

  臭豆腐,因“臭”而聞名于天下,它就像一塊磁鐵,吸引了眾多游客前來(lái)品嘗。臭豆腐是一種極具特色的風(fēng)味小吃,古老而傳統(tǒng),一經(jīng)品味,常令人欲罷不能、一嘗為快。吃起臭豆腐來(lái),常讓人勾起一段回憶、一個(gè)地方、一種思念、一種感受……

  紹興臭豆腐,它是我們紹興人的驕傲!

臭豆腐作文10

  臭豆腐是長(zhǎng)沙的名小吃,它口感細(xì)滑,雖說(shuō)色、香不佳,但味可是真的無(wú)可挑剔。

  它外酥里嫩,吃上一口就真的“停不下來(lái)了”!但不知道大家在吃臭豆腐的時(shí)候有沒(méi)有想過(guò)這臭豆腐是如何被發(fā)現(xiàn)的呢?相信大多數(shù)人都沒(méi)想過(guò)吧?在這里,我就給大家普及一下課外知識(shí)吧!

  臭豆腐原先是沒(méi)有的,直到一家專賣豆腐的`人家出現(xiàn)了一個(gè)小失誤……那一天,他們突然有急事,要外出很長(zhǎng)時(shí)間,可由于事發(fā)突然,他們剛做好的一缸豆腐還沒(méi)有賣出去,這可急壞了他們,他們苦思冥想想出了個(gè)不是辦法的辦法,他們將豆腐集中放到了一個(gè)大缸里,并放了鹽,加上水,蓋上蓋子,只希望這樣做可以讓豆腐保存更長(zhǎng)時(shí)間,過(guò)了十來(lái)天,他們回到了家,打開大缸,差點(diǎn)被臭氣熏暈,男主人很不甘心,要知道,這可是大把大把的錢呀!他們這個(gè)月的生活費(fèi)還指著這缸豆腐呢!難道這個(gè)月要吃土不成!于是,為了生活費(fèi),也為了全家,他提著鼻子,“大義凜然”地閉眼咬了一口臭豆腐……

  “!太美味了!”一聲尖叫脫口而出,他甚至想吟出“此物只應(yīng)天上有,人間能得幾回食”這樣的詩(shī)句。他后來(lái)就靠著賣臭豆腐發(fā)了財(cái),“臭豆腐”也流傳至今……

  聽(tīng)了我的介紹,你是不是突然也想吃臭豆腐了?不過(guò),好吃不能多吃哦,吃多了,可是會(huì)拉肚子的哦!

臭豆腐作文11

  “明天早上,你們帶些自己愛(ài)吃的食物,我們來(lái)上節(jié)特別的課!崩蠋熞徽f(shuō)完,同學(xué)們聽(tīng)了開心極了。因?yàn)榭梢栽谛@里吃自己喜歡的食物了。

  回到家,我拿一個(gè)打包的'盒子,放入一個(gè)大雞腿,然后蓋好,放進(jìn)袋子里。準(zhǔn)備好之后,我就安心的等著明天的課。

  第二天早上,我一來(lái)到教室里就聞到一股臭味,我以為是“臭腳王”徐同學(xué)沒(méi)穿鞋子。我走進(jìn)一看,咦,徐同學(xué)把鞋子穿的好好的,那是哪里臭呢?我轉(zhuǎn)身一看原來(lái)方威威帶來(lái)了一盤臭豆腐!巴!你也太夸張了吧!你竟然把臭豆腐帶到學(xué)校來(lái)!蔽椅婢o鼻子說(shuō)。方威威笑了:“哈哈,誰(shuí)讓我喜歡吃呢!”

  過(guò)了一會(huì)兒上課了,吳老師叫大家把自己帶的食物拿出來(lái)。教室里頓時(shí)變成了美食店,有漢堡、雞腿、可樂(lè)……在這香味中飄來(lái)一股臭味,沒(méi)錯(cuò),就是方威威的臭豆腐味,老師也聞到了臭味:“是誰(shuí)帶了什么東西,太臭了?”“方威威帶了臭豆腐!蔽覀儺惪谕暤卣f(shuō)。到了品嘗美食的環(huán)節(jié),方威威把蓋子打開,全班同學(xué)都捏住鼻子。只見(jiàn)他夾了一塊,那豆腐黑漆漆的,真是看不出哪里好吃。他慢慢地放進(jìn)嘴里,津津有味的嚼起來(lái),那滿足的樣子好像在吃什么人間美味一樣。我忍不住去夾了一塊,哈,聞起來(lái)臭,吃起來(lái)挺香的呢。

  這盤臭豆腐不嘗不知道,一嘗忘不掉。

臭豆腐作文12

  南京夫子廟,人最多的地方要數(shù)臭豆腐店了。走到門前,看到老板娘正在煎制那美味可口的臭豆腐。

  老板娘先是把臭豆腐放在鐵板上煎,再灑上幾滴油,頓時(shí)臭豆腐發(fā)出“滋滋”的聲音,又等了一會(huì),把臭豆腐翻了個(gè)面。哇噻!

  剛煎好的那一面黃燦燦的,看起來(lái)很飽滿,飽漲得好像汁水馬上就要噴出來(lái)一樣。我正遐想著,另一面也已經(jīng)煎好了。剛出鍋的臭豆腐金黃金黃的,我好想馬上就咬它一口。但是現(xiàn)在不行,太燙啦,佐料還沒(méi)放呢!只見(jiàn)老板娘拿起辣椒粉,撒在臭豆腐上,臭豆腐頓時(shí)像個(gè)紅了臉的小姑娘。接著,老板娘嫻熟地拿起幾個(gè)紙盒子,小心翼翼地夾起一塊塊臭豆腐,放在盒子里,遞給垂涎欲滴的吃客們。

  當(dāng)我拿到臭豆腐時(shí),發(fā)現(xiàn)自己好象很餓了,迫不及待地把臭豆腐送進(jìn)嘴里。突然感覺(jué)好燙啊,但又舍不得吐出來(lái),那香味真是太誘人了。接受過(guò)第一次教訓(xùn),吃第二塊臭豆腐時(shí),我決定慢慢細(xì)細(xì)地品嘗。咬第一口時(shí),汁水滲進(jìn)我的'嘴中;咬第二口時(shí),辣椒粉的辣味讓我感覺(jué)很爽;第三口,我把這一塊也全部吃完了。不一會(huì)兒,我把一盒臭豆腐全部吃完了。臭豆腐果然是聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香!臭豆腐的香味讓我流連忘返。

  我喜歡臭豆腐,也喜歡南京的風(fēng)味小吃。臭豆腐可是南京人的最愛(ài)哦!

臭豆腐作文13

  夜晚,天空落下了帷幕,但夜晚的常州卻依然車水馬龍,燈光絢麗多彩。今天晚上,我們一家將要去一個(gè)繁華的地方——南大街。到了南大街,我們就聞到了一股很香的味道,追尋著香味一直走,我們來(lái)到了一個(gè)美食勝地——雙桂坊。

  從“雙桂坊”三個(gè)招牌字前放眼望去,全都是煎的、烤的、炸的美食組成的云煙和熙熙攘攘的人群,有的在排很長(zhǎng)的隊(duì)等美食,有的在細(xì)細(xì)品嘗,還有的在與人聊天……看著這些令人垂涎欲滴的美食,連我不餓的肚子也咕咕直叫。終于,我也抵不住美食的誘惑,拉著爸爸媽媽就進(jìn)去了。不過(guò)到了里面,那么多好吃的,有:烤羊肉、里脊肉、巴西烤肉……各種各樣的美食,我看的眼都花了,都不知道先吃什么了。突然一股臭味傳來(lái),往那個(gè)方向一看原來(lái)是赫赫有名的`“外婆橋臭豆腐”,它的味道吸引了我,我便湊過(guò)去看了一看。

  原來(lái)外婆橋臭豆腐的做法也不難嘛。首先,把預(yù)先準(zhǔn)備好的白色臭豆腐放進(jìn)一個(gè)四周布滿小孔的不銹鋼漏勺,然后放進(jìn)油鍋里炸。之后,原本乳白色的豆腐慢慢變黃了,最后變成了土黃色。我也買了一份,看著這不起眼的臭豆腐,我心里好生奇怪,這臭豆腐真的那么好吃嗎?開始吃了,我先嘗了一塊,外酥里嫩,真是名不虛傳!外面一層薄薄的、酥酥的,臭臭的,里面嫩嫩的,入口即化,香到極點(diǎn),酥、嫩再加上辣使得臭豆腐讓人感覺(jué)有一種獨(dú)特的味道。吃了還想吃,一盒臭豆腐不一會(huì)兒就被我吃完了。簡(jiǎn)直是應(yīng)了那句話:“臭豆腐聞著臭吃著香!边^(guò)了好一會(huì),臭豆腐的獨(dú)特香還一直使我回味不絕。

  今天,口味獨(dú)特的臭豆腐使我大飽口福,以后我還要再來(lái)這吃。

臭豆腐作文14

  一說(shuō)起家鄉(xiāng)的臭豆腐,我就口水直流三尺,別看它聞著臭,吃起來(lái)可是香極了!

  安徽臭豆腐是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)特色小吃,當(dāng)?shù)厝擞址Q它為“臭干子”。這種具有獨(dú)特風(fēng)味的食物可謂聞名遐邇,凡是來(lái)安徽游玩的人們都要嘗一嘗它的風(fēng)味!俺舳垢钡拿蛛m然不雅,但是外丑內(nèi)秀,平中出奇,是一種非常爽口的休閑小吃。它的顏色黝黑,油炸之后外焦內(nèi)嫩,焦脆不糊,鮮而香辣,細(xì)嫩不膩,初聞?dòng)X得臭氣撲鼻,細(xì)聞便是濃香誘人,不少游客品嘗后都會(huì)嘖嘖稱道。安徽臭豆腐,不但安徽有,全國(guó)到處都有,可見(jiàn)它深得祖國(guó)各地人們的喜愛(ài),甚至來(lái)華旅游的外國(guó)人也開始上癮。

  如今我客居江蘇,每次看到賣臭豆腐的店,就會(huì)點(diǎn)上一份嘗嘗。吃的時(shí)候的,我邊吃著手里的,邊望著鍋里的。家里不光我愛(ài)吃臭豆腐,媽媽也是它的鐵桿粉絲。我們倆簡(jiǎn)直就是一對(duì)“母女臭豆腐愛(ài)好者”呀!

  這么好吃的美食,是誰(shuí)一手創(chuàng)造的呢?我尋訪典故,原來(lái),在清朝康熙八年時(shí),一個(gè)叫王致和的布衣開了一家豆腐店。有一次,他發(fā)現(xiàn)一些賣不出去的`豆腐快要發(fā)霉了,心急如焚,就趕緊把它們切成許多小塊,稍加晾曬,放進(jìn)一口小缸里,加入鹽腌起來(lái)。過(guò)了幾天,再打開缸的蓋子時(shí),豆腐已成了青色,很臭。但是王致和嘗了一塊后,居然發(fā)現(xiàn)它具有臭味之余,蘊(yùn)藏著一股特別的濃香。經(jīng)過(guò)多次改進(jìn),就成了現(xiàn)在的長(zhǎng)沙臭豆腐。

  莫非臭豆腐告訴了我一個(gè)道理——不可以貌取人?想到這里,我的嘴巴不禁又饞起來(lái)了。呵!這其貌不揚(yáng)的美味真讓人著迷!

臭豆腐作文15

  街邊,一個(gè)穿著大圍裙的阿姨正在炸臭豆腐。

  一個(gè)小女孩跑過(guò)來(lái),興高采烈地問(wèn):“阿姨,一份臭豆腐要多少錢?”,邊問(wèn)還邊看著鍋里的臭豆腐,一臉恨不得馬上就咬一口的表情。

  阿姨看了她一眼,說(shuō):“要大份的還是小份的'?”她的聲音很平淡,甚至有點(diǎn)冷。

  小女孩想了想,說(shuō):“要小份的。”

  這時(shí),一個(gè)穿著西裝、戴著墨鏡、腳蹬皮鞋的叔叔走過(guò)來(lái),“咳咳”地清了清嗓子,把阿姨的注意力從小女孩身上轉(zhuǎn)移到他身上。

  “他看起來(lái)很有錢!蔽蚁搿

  那位阿姨好像跟我想到一塊兒去了,只見(jiàn)她馬上撇開小女孩,用抑揚(yáng)頓挫的聲音說(shuō):“請(qǐng)問(wèn)您需要什么,來(lái)個(gè)大份的臭豆腐怎么樣?”阿姨說(shuō)話時(shí)笑容可掬,一副熱情四溢的模樣。

  可這位有錢人的回答讓阿姨大失所望:“請(qǐng)問(wèn)到香樟園怎么走?”“哈哈,原來(lái)他只是個(gè)問(wèn)路的!”我忍不住笑出了聲,“阿姨那表情真是浪費(fèi)了!”

  阿姨瞅了我一眼,不過(guò)顯然沒(méi)聽(tīng)清我嘀咕了什么,她扭頭冷淡地對(duì)叔叔說(shuō):“直走,然后右拐!

  叔叔走了,阿姨去找那個(gè)小女孩,卻發(fā)現(xiàn)小女孩不滿被冷落了那么久,早就到另一個(gè)攤位去買臭豆腐了。

  我走回家,自己?jiǎn)栕约海骸斑@個(gè)阿姨究竟是因?yàn)槭裁床胖窕@打水一場(chǎng)空呢?”

  媽媽聽(tīng)見(jiàn)了,告訴我:“你不是看過(guò)馬克吐溫的《百萬(wàn)英鎊》嗎?——這個(gè)阿姨犯了拜金主義的錯(cuò)誤呢!做生意應(yīng)該以誠(chéng)為本,熱情對(duì)待每一個(gè)顧客!”

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