搗麻糍作文

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都寫過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編整理的搗麻糍作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

搗麻糍作文1

　　寒假里，我和爸爸媽媽一起回老家，目睹麻糍的制做。

　　一進(jìn)家門，院子里一番熱鬧景象，七大姑八大嬸的，大家有條不紊忙碌著。有一股米香撲鼻而來，嗯，真香！我定神一看，院子里有個(gè)爐灶，里面火燒得正旺，上面有口大鐵鍋，有一個(gè)木蒸籠端正地“坐”在鐵鍋上，鳧煙四起，米香四溢，一下子引起我的好奇心。這是干什么呢？我百思不解地向媽媽“請(qǐng)教”：“這木蒸籠里的是什么呀？”“糯米啊�！薄澳锹轸僭趺醋觯哭o年為什么要搗麻糍呢？”我打破沙鍋問到底�！奥轸偈怯门疵�，用清水洗凈，放在水缸里浸泡一個(gè)晚上，然后拿出來瀝干，放在蒸籠里蒸熟；接著倒在石搗臼中，二人配合搗成糯米團(tuán)，就做成了麻糍�！迸叮�原來如此呀！

　　正當(dāng)米香濃烈的時(shí)候，糯米熟了。大人們把蒸熟的糯米飯倒入早已洗凈石臼里，只見有一年青力壯的，挽起袖口，兩腳前后擺開，微蹲下腰，提起大石錘，一旁的`爺爺趕緊提來一桶淸水。正當(dāng)年青力壯的石錘砸下，爺爺用手沾上冷水，迅速地把石臼里的糯米翻一下。年青力壯的又砸下，爺爺又是眼疾手快地沾水，把石臼里的糯米努力地翻一下。我的好奇心又上了：這是為什么呢？“因?yàn)槭�錘重，錘砸下去，糯米粘在石臼或石錘上，必須翻一下，而且冷水具有防燙，防粘的特點(diǎn)。”爸爸說，“有一人拿搗子頭反復(fù)搗，另一人不停翻轉(zhuǎn)搗臼里的糯米團(tuán)，兩人必須配合得當(dāng)�！辈灰粫�(huì)兒，爺爺他們已經(jīng)累得滿頭大汗，氣喘吁吁了。走馬換人，爸爸不行，沒倆下就停下，我簡直沒機(jī)會(huì)提動(dòng)大石錘——太沉了。幾人輪流，過一會(huì)兒，糯米漸漸成糊狀，而看不出米粒時(shí)，白胖胖，熱乎乎的，使我垂涎欲滴。

　　這時(shí)，大人們已經(jīng)準(zhǔn)備好大桌，用炒熟的黃豆粉均勻地撒在桌上，搗好糯米團(tuán)倒在桌上，并且左右兩人共拿搟面杖，把糯米團(tuán)搟平搟均勻，由于糯米的粘性，使大人們干得汗流浹背的。須臾，糯米團(tuán)乖乖的壓成扁扁地，薄薄地。這時(shí)麻糍基本上定型啦！用菜刀把麻糍切成小小的方形，一塊塊的麻糍就正式成功啦！ 望著白白的，嫩嫩的麻糍，恨不得能多咬幾塊！在竹篩子里放涼一會(huì)，就可以收藏啦！收藏后的麻糍可以保存好長時(shí)間，等想要吃的時(shí)候再拿出來慢慢地食用。 搗麻糍是家鄉(xiāng)的習(xí)俗，雖有點(diǎn)累，但也是喜悅的，帶著豐收的喜悅，生活幸福香甜。我愛家鄉(xiāng)的麻糍！

搗麻糍作文2

　　我和爸爸媽媽一起回外婆家，親眼目睹了搗麻糍的壯觀景象。

　　外婆家的院子里熱鬧極了，外公外婆舅公姑婆等都在有條不紊地忙碌著。“咦，真香！”一股米香撲鼻而來。院子里有個(gè)很大的灶，上面的大鐵鍋上還架著一個(gè)木蒸籠，里面裝滿了雪白誘人的糯米�！巴夤�，這是在干什么呀？”我好奇地問�！皳v麻糍�！薄盀槭裁匆獡v麻糍呢？”我打破沙鍋問到底�！耙�?yàn)轳R上要過年了呀，麻糍是必備的。我們寧海有一大習(xí)俗，只要是重要的.日子就要搗麻糍�！蓖夤�耐心地講�！巴夤�，那您給我講講麻糍的制作過程吧�！薄奥轸偈怯门疵鬃龅�，先用清水洗凈，放在水缸里浸泡一個(gè)晚上，然后拿出來瀝干，放在蒸籠里蒸熟，再倒在石臼中，由兩人配合搗成糯米團(tuán)，就做成了麻糍�！迸�，原來如此呀。

　　正當(dāng)我們談?wù)摰闷饎诺臅r(shí)候，糯米熟了。大人們把蒸熟的糯米倒入早已洗凈的石臼里。只見外公挽起袖口，兩腳前后擺開，微微彎曲膝蓋，提起大石錘，一旁的舅公趕緊提來一桶清水。外公掄起了大石錘，一用勁，滿臉通紅，就像關(guān)公一樣�！巴ā钡囊宦暣笫�錘砸在了糯米團(tuán)上，糯米團(tuán)中間馬上出現(xiàn)了一個(gè)“大坑”。緊接著，舅公用蘸有水的雙手翻弄著滾燙的糯米團(tuán)，那“大坑”馬上消失了�！巴ā钡囊宦暎�只見大石錘又砸下來了，嚇得我心驚肉跳，不禁擔(dān)心道：這要是砸到舅公的手怎么辦？他們倆就這樣你砸我翻，交替進(jìn)行著，富有節(jié)奏而嫻熟的動(dòng)作配合得十分默契，令我瞠目結(jié)舌。由于糯米的黏性大，很是費(fèi)力，一會(huì)兒工夫，兩人已是汗流浹背，氣喘吁吁。搗麻糍真是個(gè)力氣活呀。

　　約莫過了二十分鐘，大人們已經(jīng)準(zhǔn)備好大桌，把粉均勻地撒在桌上。外公把搗好的糯米團(tuán)倒在桌上，拿起一根又長又粗的搟面杖，在糯米團(tuán)上滾動(dòng)、推壓。外公就像魔術(shù)師一樣，糯米團(tuán)漸漸地變大變薄了，最后變成了一個(gè)漂亮的大圓餅，再加上陣陣撲鼻而來的糯米香，誰看了都得“口水直流三千尺”啊。

　　舅公揮舞著菜刀，“嗤、嗤、嗤……”幾聲，大圓餅被切割成長條了，每條長短大小基本一致�！芭�、啪、啪……”手起刀落，一眨眼間，一塊塊麻糍大小一致，方方正正，呈現(xiàn)在我眼前，驚得我目瞪口呆。

　　白白糯糯的麻糍，清香撲鼻，真勾人的饞蟲啊。我迫不及待地拿起一塊往嘴里塞，滑溜溜、軟綿綿的，真是太好吃了。鄰居家的幾個(gè)小朋友也你一口我一口地?fù)屩�吃起來，真開心啊！

搗麻糍作文3

　　新年的腳步越來越近了！今天一起床，我們?nèi)�家人就忙活個(gè)不停，原來是要搗麻糍啦！奶奶一早就忙著燒水、蒸糯米；爺爺則把要用的工具全部清洗干凈，爸爸成了爺爺?shù)男≈�手，而我和妹妹就像兩只小鳥，一會(huì)跑到這，一會(huì)奔到那，對(duì)什么都很好奇。

　　過了一會(huì)兒，一鍋糯米蒸好了。一粒粒糯米飽滿剔透，透露著陣陣清香，我迫不及待地向奶奶要求嘗一口，奶奶快手抓起一把，笑呵呵地說：“給，小饞貓！”“真好吃，真好吃！”爺爺在一旁樂得合不攏嘴，“別急著填飽肚子，等會(huì)搗成麻糍更軟糯呢！來，我們先來搗麻糍！”

　　聽爺爺這么一說，我更是期待了，一直站在旁邊，等著可以自己動(dòng)手搗麻糍的機(jī)會(huì)。只見爺爺先把一鍋糯米倒進(jìn)石臼，再放上一些蒸熟的艾草，那雪白的糯米隨著艾草汁水的滲入，一下子穿上了綠色的衣服，仔細(xì)一看，變成了一顆顆綠寶石呢！爸爸掄起石錘，準(zhǔn)備“開工”。我連忙說：“爸爸，爸爸，能不能讓我來？”爸爸笑著說：“好的`，你來試試！”正當(dāng)我還在納悶爸爸為什么這么輕松就答應(yīng)我了時(shí)，我才知道事情沒那么簡單。果然，那個(gè)看上去小小的石錘，原來重得很，根本不是我想得那么簡單。無奈，我只能做一個(gè)觀賞者。

　　只見爸爸掄起石錘，先對(duì)糯米有序地進(jìn)行碾壓，等糯米基本融合在一起時(shí)，爸爸在舉起石錘，一下一下地砸，不一會(huì)兒，這些糯米都融合在了一起，變成了一個(gè)大大的糯米團(tuán)�！巴�，麻糍搗好啦，可以吃啦！”我大聲歡呼起來�？蔂敔敻嬖V我，搗麻糍?zèng)]有這么輕松，還需要繼續(xù)搗呢！這時(shí)我發(fā)現(xiàn)爸爸已經(jīng)累得氣喘吁吁，臉通紅通紅的，然后換了爺爺上場。

　　爺爺左一錘，右一捶，過了一會(huì)兒，那個(gè)大大的糯米團(tuán)變得更加晶瑩剔透，右手一摸，還很有彈性。爺爺說：“終于大功告成啦！”我和妹妹高興地一蹦三尺高。

　　過年，是我們中國人最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。媽媽告訴我，隨著科技的發(fā)達(dá)，越來越多人摒棄了動(dòng)手勞作的方式，一些傳統(tǒng)習(xí)俗正漸漸淡化，像搗麻糍，很多年輕人都不。作為祖國新一代的接班人，應(yīng)把優(yōu)良的傳統(tǒng)習(xí)俗傳承下去。

搗麻糍作文4

　　麻糍是老家過年時(shí)的傳統(tǒng)食物。寒假里，我親眼目睹了麻糍的制作過程。

　　一進(jìn)家門，就看見院子里熱鬧非凡，七大姑八大嬸的都在。大家有條不紊地忙碌著，有搬桌子的，有燒火的，有淘米的，有洗刷的……

　　突然，一股米香撲鼻而來。我定睛一看，院子里有個(gè)爐灶，里面火燒得正旺，上面有口大鐵鍋，有一個(gè)木蒸籠端正地“坐”在鐵鍋上，鳧煙四起，米香四溢。這是干什么呢？我好奇地向媽媽請(qǐng)教：“這木蒸籠里蒸的是什么呀？”

　　“糯米啊，”媽媽說，“蒸熟了后可以搗麻糍�！�

　　“怎么搗啊？”我打破沙鍋問到底。

　　“等下就要搗麻糍，你可以看個(gè)究竟了�！眿寢屝χ�說。

　　我們正說著時(shí)，糯米熟了。我連忙跑過去看，只見大人們把蒸熟的糯米飯倒入早已洗凈的石臼里。一個(gè)年輕力壯的大漢，挽起袖口，兩腳前后擺開，微蹲下腰，咬牙提起大石錘。爺爺坐在石臼旁，腳邊放著一桶淸水。正當(dāng)那位青年把石錘砸下，在提起的一瞬間，爺爺用手沾上冷水，迅速地把石錘摸了一下，并把石臼里的糯米翻一下。青年又砸下，爺爺又是眼疾手快地沾水，摸石錘，把石臼里的糯米努力地又翻一下。

　　我的好奇心又上來了：“這是為什么呢？”

　　“因?yàn)槭�錘重，錘砸下去，糯米粘在石臼或石錘上，必須翻一下，而且冷水具有防燙、防粘的'特點(diǎn)�！卑职终f，“必須拿搗子頭反復(fù)搗，另一人不停翻轉(zhuǎn)搗臼里的糯米團(tuán)，兩人必須配合得當(dāng)�！�

　　不一會(huì)兒，爺爺他們已經(jīng)累得滿頭大汗，氣喘吁吁了，于是走馬換人。爸爸不行，沒搗兩下就停住，而我根本提不動(dòng)大石錘。幾人輪流，好一會(huì)兒，糯米漸漸成糊狀，一個(gè)白胖胖、熱乎乎的大糯米團(tuán)躺在石臼里，使我垂涎三尺。

　　這時(shí)，大人們已經(jīng)準(zhǔn)備好大桌，將炒熟的黃豆粉均勻地撒在桌上，將大糯米團(tuán)提到桌上，并且左右兩人共拿搟面杖，把糯米團(tuán)搟平搟均勻。由于糯米有粘性，大人們干得汗流浹背，艱難地把它鋪開。功夫不負(fù)有心人，須臾，糯米團(tuán)乖乖地被壓成扁扁的，薄薄的。這時(shí)麻糍基本上定型啦！用菜刀把麻糍切成小小的方形，一塊塊的麻糍就宣告成功啦！ 望著白白嫩嫩還冒著熱氣的麻糍，我口水都流出來了，咬上一口，香滑綿軟，越吃越有味。麻糍在竹篩子里放涼一會(huì)，就可以收藏啦！收藏后的麻糍可以保存好長時(shí)間，等想要吃的時(shí)候再拿出來慢慢地食用。

　　搗麻糍是家鄉(xiāng)的習(xí)俗，它既象征著豐收的喜悅，也代表生活幸福香甜。我愛家鄉(xiāng)的麻糍！

搗麻糍作文5

　　清明節(jié)到了，家家戶戶都在忙著準(zhǔn)備祭祖掃墓，按照我們寧海人的風(fēng)俗，當(dāng)然少不了搗麻糍。星期日，媽媽提著小竹籃和我一起去田里挑“青”，“青”的學(xué)名是艾草，葉子像豆瓣兒，撥開草叢，隨處可見。

　　回到家，我和媽媽把一大籃的“青”擇了，用水反反復(fù)復(fù)洗去泥沙和雜草，然后和水一起放進(jìn)鐵鍋里煮。鍋里一下子變得熱鬧起來，熱氣騰騰的水泡一個(gè)接一個(gè)地冒了出來，爭先恐后的好像要趕著去集會(huì)。過了一會(huì)兒，媽媽揭開了鍋，只見一大鍋的“青”像似被奪走了靈魂一樣，綠油油、軟綿綿的，榨出了綠綠的汁水。媽媽用勺子將“青”撈起來，并將汁水倒掉，放在了一個(gè)大碗里。

　　爸爸將米淘洗干凈，放進(jìn)一個(gè)大蒸籠里，旺火一燒，籠子里的蒸汽像是開運(yùn)動(dòng)會(huì)比賽現(xiàn)場，一個(gè)個(gè)運(yùn)動(dòng)員拼命的往上跑。我站在一旁，根本挪不動(dòng)腳步，原來是那米飯的香味把我緊緊地拴住了。

　　爺爺端著大蒸籠，將香噴噴的米飯和“青”一同倒進(jìn)早已洗干凈的石臼里，然后用搗杵使勁地揉了起來，原來這是要先把米飯和“青”混在一起�！盎臁钡貌畈欢嗔�，爺爺舉起搗杵，用力地一下一下砸下去。每砸一下，旁邊的奶奶就用手去翻一下那個(gè)可愛的糯米團(tuán)，他們的`動(dòng)作是那么的熟練，配合是那么的默契，看得我眼花繚亂。那軟軟的糯米團(tuán)被一下下砸得變了形，但是每次都會(huì)恢復(fù)那圓圓的萌態(tài)�？粗�米團(tuán)越來越綠，我興奮地說：“我要甜的！”

　　奶奶把黃色的松花粉均勻地撒在一張桌子上，一大團(tuán)還冒著熱氣的青團(tuán)放在中間，像一座青山屹立在一片金黃的花海之中。爺爺用一根長長的、粗粗的搟面杖在青團(tuán)上來回地滾動(dòng)，直到壓成了平整的薄片為止。

　　一個(gè)大大的“綠月亮”呈現(xiàn)在我的眼前，色如碧玉，香氣四溢。我更饞了，嘰嘰喳喳地催促著：“好了嗎？”“我都快餓扁了！”爺爺笑呵呵地說：“好了好了，第一塊肯定給你�！彼�邊說邊快速地拿起菜刀，一塊一塊地切了起來，有長方形的、正方形的，還有菱形……

　　我拿起裹著糖的麻糍，迫不及待地塞進(jìn)嘴里，軟軟的、糯糯的，一直甜到了心底……

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