第一次包餃子作文[精選]

　　在平平淡淡的日常中，大家總少不了接觸作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的第一次包餃子作文，希望對(duì)大家有所幫助。

第一次包餃子作文1

　　俗話說(shuō)，萬(wàn)事開(kāi)關(guān)頭難。做任何事都有第一次。我第一次包餃子，到現(xiàn)在我還是記憶猶新。

　　一個(gè)星期天的早晨，爸爸把我送到了外婆家里去，我對(duì)外婆說(shuō)到：“外婆，我好久都沒(méi)有吃過(guò)餃子了，所以我想吃韭菜餃子�！蓖馄艥M口答應(yīng)，起身，就去了廚房。

　　只見(jiàn)，外婆便把面粉倒進(jìn)盆里，再加了一舀水。用手使勁的揉著面粉，不一會(huì)兒，一大團(tuán)潔白如雪面團(tuán)就形成了。我調(diào)皮的用手摁了摁，嗬！還挺軟的。

　　外婆把面團(tuán)切成小塊，再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮�？粗�外婆麻利的動(dòng)作，沒(méi)過(guò)多久，一大團(tuán)的面團(tuán)，就變成了一張張圓圓餃子皮。

　　到了包餃子的時(shí)候，我也情不自禁地跑到外婆身旁，道：“外婆，你教我包餃子好嗎？”外婆答應(yīng)了。首先，我看著外婆包餃子，外婆端來(lái)一大碗菜餡，左手托著餃子皮，右手用勺子舀起菜餡放到餃子皮上，用嫻熟的手法，捏捏擠擠，不一會(huì)，一個(gè)小巧可人的餃子就包好了。我再也按捺不住，我好奇的心情，便手癢癢的也包起來(lái)了。

　　可是，包餃子這手藝，看起來(lái)容易，做起來(lái)難。我學(xué)著外婆的.手法，把菜餡放入餃子皮當(dāng)中，照貓畫(huà)虎似的，捏捏擠擠，終于把一個(gè)“不堪入目”的餃子包好了。雖然這個(gè)餃子我一共用了兩張餃子皮，但這也還是我的最初成果啊。

　　通過(guò)了多次包餃子的過(guò)程中，我終于知道了我的不足之處，就是：不是把菜餡放多了，餃子就成了一個(gè)“大胖子”，就是把菜餡放少了，居然害得我多次把我的“瘦餃子”當(dāng)成了餃子皮，再包了一遍。

　　但是，經(jīng)過(guò)我的不懈努力，和外婆的耐心教導(dǎo)，我終于包了一個(gè)像樣的餃子了，現(xiàn)在，我包餃子的手法，可是和外婆的手法不相上下。連舅舅都分不清楚哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是外婆包的。

　　吃飯的時(shí)候，我吃著自己包的餃子，心里別提有多得意了。

第一次包餃子作文2

　　在我們成長(zhǎng)的過(guò)程中，第一次的經(jīng)歷真的是數(shù)不勝數(shù)。當(dāng)然，我也不例外，我經(jīng)歷的第一次也很多，最讓我難忘的是第一次包餃子了。

　　這個(gè)禮拜六的下午，我一回家就看見(jiàn)媽媽在桌前包餃子。媽媽一看見(jiàn)我就高興地說(shuō)：“快來(lái)，我們一起包餃子吧！”只見(jiàn)餃子皮在媽媽的手里像變魔術(shù)一樣，沒(méi)一會(huì)兒就變成了一個(gè)有模有樣的餃子了。我心里想：這有什么難的！于是我滿口答應(yīng)了下來(lái)。

　　我走到桌旁，拿起一張餃子皮放在手心里，然后學(xué)著媽媽的樣子用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮上，用手把餃子皮緊緊地捏了捏，只見(jiàn)我把左邊的皮捏好，餡就直接從右邊跑了出來(lái)，我把右邊的捏好，餡又從左邊跑了出來(lái)，“哎！這些肉餡就像一個(gè)頑皮的小孩想出去玩一樣！”我說(shuō)道。媽媽看見(jiàn)了對(duì)我說(shuō)：“你的肉餡放多了一點(diǎn)�！庇谑俏矣蒙鬃影讶怵W舀了一些出來(lái)。雖然我的餃子包得怪模怪樣的，不過(guò)媽媽對(duì)我說(shuō)：“第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了，慢慢來(lái)，熟能生巧�！庇谑俏矣帜闷鹆艘粡堬溩悠だ^續(xù)包了起來(lái)，真的和媽媽所說(shuō)的一樣，我包得越來(lái)越快，越來(lái)越熟練了，只見(jiàn)餃子皮在我的手里飛快的'變化著，沒(méi)一會(huì)兒，我的手心里就出現(xiàn)了一位肚子很扁的“大叔”。過(guò)了一會(huì)兒所有的餃子皮就被我和媽媽一起包完了。

　　我再一看我和媽媽的戰(zhàn)場(chǎng)，媽媽包的餃子就像打了勝仗的衛(wèi)兵一樣，昂首挺胸地站立在那里。再一看我包的餃子像累壞了的小孩子一樣，安靜地趴在那里。

　　當(dāng)晚飯的時(shí)候，熱氣騰騰的餃子被媽媽端了出來(lái)，我馬上夾了一個(gè)來(lái)吃，真香��！自己包的餃子味道就是格外美味！

第一次包餃子作文3

　　中國(guó)的民間傳統(tǒng)節(jié)日有許多，比如：春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)……等等，每個(gè)節(jié)日也都有各自的傳統(tǒng)活動(dòng)，春節(jié)吃餃子、元宵節(jié)吃湯圓、中秋節(jié)吃月餅，其中最讓我記憶深刻的.是一次春節(jié)，那是我第一次包餃子的事。

　　記得那年春節(jié)，我們一大家人相約來(lái)到花水灣團(tuán)年，大年三十的中午，陽(yáng)光從樹(shù)葉間星星點(diǎn)點(diǎn)地灑落下來(lái)，正當(dāng)我上躥下跳找樂(lè)子的時(shí)候，媽媽看見(jiàn)了我，問(wèn)：“你想不想學(xué)一下包餃子呢？”我湊上前去一瞧，一大盆餃子餡和面片放在桌子中間，媽媽手里拿著面片捏來(lái)捏去，看上去很有意思，“好呀！當(dāng)然想學(xué)啦！”我爽快地回答道，卷起衣袖就迫不及待地準(zhǔn)備上場(chǎng)。

　　媽媽左手的手心上放著一張面片，我也有模有樣的學(xué)著拿了一張，可它與另外一張緊緊地粘在一起分不開(kāi)。“媽媽，我該怎么辦呀？”媽媽說(shuō)：“你看著�！敝灰�(jiàn)她一邊說(shuō)一邊把一疊面片都拿了起來(lái)，并用右手拿住最上面一片，上下甩動(dòng)了幾下，面片們就聽(tīng)話地分開(kāi)了，我連忙接過(guò)媽媽遞過(guò)來(lái)的面片，平放在左手手心上，媽媽接著說(shuō)：“放好面片后，用筷子夾一些菜放到面片上�！眿寢屢贿呇菔疽贿呎f(shuō)，“注意，餡要放在中間，不要夾太多！”我也照著媽媽的樣子右手拿筷子夾起餡放在面皮上，媽媽伸過(guò)頭看了看說(shuō)“這個(gè)量有點(diǎn)多哦！”我說(shuō)：“試試吧！”媽媽又說(shuō)：“這時(shí)候要用面皮把餡包起來(lái)咯�！敝灰�(jiàn)媽媽左手把面皮對(duì)折，右手大拇指和食指一點(diǎn)一點(diǎn)地沿著邊緣把面皮捏在了一起，一個(gè)大小適中，模樣漂亮的餃子就擺在我面前了。我按照媽媽示范小心翼翼地完成了第一個(gè)餃子，哈哈，只見(jiàn)我包的這個(gè)餃子像頭大肥豬！媽媽看后講到：“不錯(cuò)不錯(cuò)，就是餡多了點(diǎn)，你可別灰心哦！”確實(shí)，隨后我包的餃子也越來(lái)越漂亮了。

　　有一句成語(yǔ)叫“熟能生巧”，是的，當(dāng)你做某件事做多了，用心做，慢慢就會(huì)有經(jīng)驗(yàn)，就會(huì)找到竅門。

第一次包餃子作文4

　　星期天，我早早地起了床，剛一出房門就看見(jiàn)外婆在廚房里包餃子。我興致勃勃地沖到她面前，求她教我包餃子，外婆爽快答應(yīng)了。

　　我?guī)е�一股干勁兒，把袖子向上捋了捋，�?zhǔn)備就緒。只見(jiàn)外婆拿起一張又白又圓的餃皮，用筷子夾了一團(tuán)芹菜豬肉餡兒放在餃皮中心位置，然后用手指往一碗水里蘸了一點(diǎn)在餃皮的一周涂了一圈。我忍不住好奇地問(wèn)：“為什么要涂水呢？”外婆笑了笑說(shuō)：“因?yàn)轱溒ね苛怂�后折起�?lái)就更容易粘上了�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。接著，外婆把餃皮對(duì)折，把右下角的餃皮折了一個(gè)小角，然后用雙手捏緊折角，向上一直捏啊捏。捏到左下角才算成功。最后，外婆摁緊上頭，左手托住下頭，用勁一掯，一個(gè)月牙兒形狀的餃子就做成了。

　　看完了外婆的示范，我迫不及待想要自己動(dòng)手試試了。我學(xué)著外婆的.樣子，放了一塊肉餡，也許是放多了，也許是放歪了，對(duì)折的時(shí)候，這些肉餡娃娃從餃皮的上方探出了小腦袋，真是太不聽(tīng)話了！外婆看著我這個(gè)狼狽模樣的餃子，取笑道：“這個(gè)失敗的實(shí)驗(yàn)品還是放在這兒，待會(huì)兒我來(lái)解決吧！”說(shuō)罷，她嫻熟地將這個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”重新展開(kāi)，去掉一些肉餡，給予了它新的“生命”。我又重新拿起一張餃皮，再次嘗試，我吸取了教訓(xùn)，盡量將餡放少點(diǎn)兒，可是，新的問(wèn)題又出現(xiàn)了，我忘記怎么捏了。外婆只好手把手地教起了我，就這樣，在外婆的幫助下，一個(gè)長(zhǎng)著蓬亂的頭發(fā)，還勉強(qiáng)稱得上是餃子的作品完成了。

　　包好餃子后，外婆提議：“要不現(xiàn)在就把你自己包的餃子煮了嘗嘗？”我欣然同意。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端到我面前時(shí)，我連忙用筷子夾起一個(gè)。一咬，怎么這么硬，原來(lái)是肉餡太少了，全是餃子皮捏在一起；再咬一個(gè)，怎么“皮開(kāi)肉綻”了，原來(lái)是餡多了。接著我又咬了幾個(gè)，外形好像都不咋地，看來(lái)下次還要多加練習(xí)，才能包出更漂亮的餃子。不過(guò)我覺(jué)得這些餃子對(duì)于我來(lái)說(shuō)是美味的，因?yàn)椤皠趧?dòng)最有滋味”！

第一次包餃子作文5

　　我從一個(gè)呀呀學(xué)語(yǔ)的嬰兒，已漸漸成長(zhǎng)為風(fēng)華正茂的少年。在成長(zhǎng)的過(guò)程中，我經(jīng)歷了許多的第一次：第一次吃飯，第一次穿衣，第一次洗內(nèi)衣，第一次一人睡覺(jué)……然而，我歷歷在目的是我第一次包餃子。

　　還記得那一次，媽媽下班回家的時(shí)候，她帶回了餃子皮說(shuō)晚上包餃子。聽(tīng)了這話，我頓時(shí)歡呼雀躍起來(lái)，我決定跟媽媽學(xué)包餃子。一會(huì)兒功夫，媽媽就把餃子餡給弄好了。接著，媽媽便叫我來(lái)包餃子了。開(kāi)始，我先看著媽媽包餃子。只見(jiàn)媽媽先拿一張餃皮放在手心，把餃子餡放在餃子皮上，然后把餃子皮周圍都涂滿水；最后，用手把中間一捏，又分別把其他兩邊的皮捏成花邊，好了，一個(gè)漂亮的餃子就完成了。我看媽媽包餃子這樣容易，便不以為是地包了起來(lái)。

　　我按照媽媽的順序包餃子。我看著媽媽的樣子拿一張餃子皮，用水把皮旁邊都浸濕。用勺子挖一勺餡放在皮上面。由于我是第一次包餃子，放的餡太多，把皮都給弄破了，只好重新拿一張餃皮了。這次的餡放得不多不少，正好可以包。我用左手把中間一捏，右手把餃皮的`三分之一捏住，把兩層皮當(dāng)中的一層往中間一捏。不好，我一不小心用手把包餡的皮那兒捏破了。還好媽媽及時(shí)把它“搶救”了回來(lái)，不然的話，我又要重新再包一個(gè)了。就這樣，左右兩邊各捏三次，一個(gè)餃子就完成了。雖然我的這個(gè)餃子包得沒(méi)有媽媽的好看，但這畢竟是我人生中第一次包餃子的成果。接著我又包了好多個(gè)形態(tài)各異的餃子，看著自己包的餃子，心里真有說(shuō)不出來(lái)的喜悅。

　　第二天早上，當(dāng)媽媽端著熱氣騰騰的餃子來(lái)到桌邊，我急不可待地吃著自己包的餃子，感覺(jué)餃子真是特別得香甜，！

　　成長(zhǎng)，是需要時(shí)間的，也是需要磨練的。只有自己親身經(jīng)歷了，只有努力學(xué)習(xí)了，沒(méi)有什么東西是學(xué)不會(huì)的！成長(zhǎng)的樂(lè)趣其樂(lè)無(wú)比。

　　指導(dǎo)老師評(píng)語(yǔ)：

　　文章把第一次包餃子的過(guò)程寫(xiě)得很詳細(xì)，從看到學(xué)，有詳有略。特別是對(duì)自己包餃子時(shí)特寫(xiě)鏡頭的描寫(xiě)讓人如臨其鏡。(陸加美)

第一次包餃子作文6

　　星期五下午,我們?cè)诎嗬锱e行了活動(dòng)——包餃子。我們分成四組，看誰(shuí)包的快、好看、好吃。

　　活動(dòng)開(kāi)始了，我們先拿出準(zhǔn)備好的皮兒和餡兒，準(zhǔn)備包餃子。

　　我先拿起一張餃子皮，用左手托祝然后右手夾上滿滿一筷子的餡兒，放在皮的中央。再把餃子皮的兩端向中間一合。不料，餡兒從餃子皮的側(cè)面鉆了出來(lái)。

　　我一看，趕緊把餡兒堵住，可是皮兒依舊“張著嘴”。弄了半天皮兒才合了一點(diǎn)“嘴”。

　　我向泄氣的皮球。一屁股坐在椅子上。想著：平時(shí)自己不是頂聰明的嘛，今天連一個(gè)餃子都包不好，真丟人。

　　正在無(wú)比懊惱的'時(shí)候，看見(jiàn)陳列的媽媽來(lái)了，我立刻像浮萍見(jiàn)了救命稻草似的，飛奔過(guò)去說(shuō)：“阿姨，你能不能教我包餃子�。俊彼�慈愛(ài)地摸摸我的頭說(shuō)：“乖孩子，來(lái)，我教你包。＂說(shuō)完，阿姨邊拿起一張餃子皮，給我做示范。只見(jiàn)她邊拿起一張餃子皮放在左手上，邊對(duì)我說(shuō)：“你看啊，先把皮兒放好，用右手沾點(diǎn)水摸一下餃子皮的四周，再放適當(dāng)?shù)娜怵W兒，注意，不宜過(guò)多，否則就會(huì)包不完，而造成露餡兒，這就應(yīng)和了我們常說(shuō)的“露餡兒”了，最后把兩頭雙手同時(shí)捏緊，再往中間一節(jié)一節(jié)地捏，看一個(gè)漂亮的餃子大功告成了”�！芭�！原來(lái)如此”�？粗�阿姨嫻熟的動(dòng)作，聽(tīng)著阿姨耐心細(xì)致的講解，我明白了，也有了信心，便重新振作起來(lái)。我學(xué)著阿姨的樣子，先把皮兒托在左手的手心上，輕輕地加起一小筷餡兒，把皮的兩端住一揪，再往上一合，用手一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好啦，我按照這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且包得越來(lái)越好、越熟練。這時(shí)，水開(kāi)了，開(kāi)始煮餃子啦！

　　過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，阿姨給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

　　我發(fā)現(xiàn)：品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，真是有一股說(shuō)不出的興奮。

第一次包餃子作文7

　　人生中有許多第一次，我第一次包餃子的事還令我記憶猶新，就像放電影一樣，歷歷在目。

　　星期天，奶奶買了餃子皮和肉餡，要我們自己動(dòng)手包餃子。奶奶把韭菜切碎后，和在肉餡里，然后再放一些鹽，生抽，雞精，雞蛋，餃子餡就和好了。奶奶先做示范，只見(jiàn)她熟練的用筷子挑一砣肉餡放在餃子皮上，然后向?qū)�角線卷一個(gè)小卷，最后用大拇指和食指用力一捏，一個(gè)可愛(ài)的“小元寶”餃子就出生了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著餃子看，口水直流。嘿嘿，包餃子這么簡(jiǎn)單，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，還不就是小菜一碟。我拿起餃子皮，放上一大砣餡，然后學(xué)著奶奶做的`合對(duì)角，可是餡一下就被擠出來(lái)了，弄得我手上都是餡。我氣呼呼地把餃子皮一放，不包了。奶奶見(jiàn)我這樣灰心喪氣，就對(duì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人，你再學(xué)一下，說(shuō)不定就會(huì)了。來(lái)，你跟著我再做一個(gè)�！边@次，我認(rèn)真地看著奶奶做，然后我輕輕地拿起餃子皮，放上不多也不少的餡，雙手用力一捏，一個(gè)可愛(ài)的餃子寶寶成形了。我終于成功了，依照這種方法，我又包了好幾個(gè)。后來(lái)，奶奶還教了我包各種形狀的餃子。有的像金元寶，有的像小船，有的像一朵花。看著這形狀各異的餃子，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　包完后，我們將餃子放入鍋里煮。不一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就出鍋了，我津津有味地品嘗著，嗯，自己動(dòng)手包的餃子格外好吃一點(diǎn)。

　　其實(shí)，人生的許多事都這樣，只要你認(rèn)真肯學(xué)，當(dāng)你勇敢的跨出第一步時(shí)，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去面對(duì)更多的困難。這就是“天下無(wú)難事，只怕有心人”的道理吧！

第一次包餃子作文8

　　今天是“餃子節(jié)，也就是“冬至”。吃餃子的來(lái)由是什么呢？答案是：我國(guó)的醫(yī)圣張仲景在冬至這一天給人包了一個(gè)叫“嬌耳”的東西。“嬌耳”可以治的人們?cè)谶@天凍掉耳朵的病。最后經(jīng)過(guò)古代言語(yǔ)慢慢的轉(zhuǎn)換，現(xiàn)在我們中國(guó)把“嬌耳”叫做餃子。我知道為什么每年的冬至都要吃餃子之后。我就想了想，我也不能白吃別人自己做的餃子，所以我也來(lái)了一次自己親生包餃子的經(jīng)歷。

　　下面請(qǐng)我慢慢道來(lái)。

　　今天上午，爸爸媽媽把餃子餡拌好之后。他們一發(fā)令，我和姐姐便馬不停蹄的奔向了廚房，等我們到完之后，爸爸開(kāi)始分配我們自己各自的任務(wù)了：姐姐負(fù)責(zé)搟餃子皮，而我、媽媽還有爸爸負(fù)責(zé)包餃子。

　　等分配完之后，爸爸一聲令下，我們便開(kāi)始了各自分配的活。

　　剛開(kāi)始，我對(duì)包餃子并不熟練，于是爸爸讓我看著他是怎么包的。我看了一小會(huì)兒，便開(kāi)始自己動(dòng)手包，可是我包的.還是不太純熟，于是我就邊看著爸爸包邊自己在手里細(xì)細(xì)的捏著。不一會(huì)兒，我可會(huì)包餃子了！

　　等餃子餡兒包完了之后，開(kāi)始下餃子了！

　　餃子剛下鍋里，我的心就開(kāi)始沸騰，心想：終于可以吃餃子了，而且我也想嘗嘗自己包的餃子是什么樣的。

　　我等了一大會(huì)兒餃子才煮熟，爸爸、媽媽和姐姐盛完餃子之后，我便開(kāi)始盛餃子，我剛盛完就迫不及待地吃了一個(gè)餃子，剛擱到嘴里，我就馬上把餃子又吞了出來(lái)吹了吹。（因?yàn)樘珶崃�。�?/p>

　　等吹涼之后，我嘗嘗味道，真是香咸可口，香味十足。

　　這次，我自己親手包的餃子讓我明白了一個(gè)道理：沒(méi)有什么事情能一次成功，而是需要很多次才能成功。

第一次包餃子作文9

　　除夕夜，我們?nèi)�家人都忙得不亦�?lè)乎。爸爸忙著貼對(duì)聯(lián)，媽媽忙著包餃子，我也不能閑著，在一旁打下手。

　　看著媽媽那嫻熟的手法，我非常羨慕，不由自主地也想嘗試包餃子。于是就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想試著包餃子�！逼鸪鯆寢尣⒉毁澩�，在我的再三請(qǐng)求下，媽媽終于答應(yīng)了。

　　我迫不及待地拿起餃子皮，用勺子在皮中心抹上餡，然后把皮折起使勁一捏。嘿嘿，真是小菜兒一碟！“哈哈哈！”媽媽大笑起來(lái)。我莫名其妙地問(wèn)：“怎么了呀？”“太難看了！”媽媽笑著說(shuō)。我有些灰心了，嚷著讓媽媽教我。

　　媽媽先拿起餃子皮放在手心上，我也跟著做。媽媽拿起勺子抹了適量的餃子餡，再用勺子把餡壓平，熟練地包好。媽媽告訴我：“包餃子時(shí)不能三心二意，要把接口捏好，以防露餡�！�

　　我謹(jǐn)記媽媽的`教導(dǎo)，開(kāi)始了第一次嘗試，但我失敗了，心里有些沮喪。

　　第二次嘗試開(kāi)始了，我用力把接口處捏好，自認(rèn)為已經(jīng)很努力了，可餃子還是像露了氣的娃娃，正在嘲笑我無(wú)用呢！于是我心里就開(kāi)始打退堂鼓了。媽媽看出我的心思說(shuō)道：“凡事都要堅(jiān)持不懈，千萬(wàn)不能輕易放棄！”聽(tīng)了媽媽的話，我的臉漲得通紅，打算重振旗鼓。

　　第三次嘗試開(kāi)始了，這一次比前兩次包的好看多了，媽媽臉上露出滿意的笑容說(shuō)：“看吧！只要努力，總會(huì)行的�！甭�(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的，就像吃了蜜一樣甜。

　　通過(guò)這次包餃子學(xué)習(xí)，我悟出了一個(gè)深刻的道理：只有用心做事，堅(jiān)持不懈，澆灌出來(lái)的花朵才是最美的。每當(dāng)我做事想放棄時(shí)，就會(huì)想起媽媽的教導(dǎo)。

第一次包餃子作文10

　　今天，我剛放學(xué)回家，就看到姐姐正在和媽媽包餃子，看到媽媽和姐姐包餃子包的那么好，于是我下定決心也要學(xué)會(huì)包餃子。

　　既然是第一次包餃子，肯定是不會(huì)的，于是我向媽媽請(qǐng)求教我包餃子，姐姐聽(tīng)到我跟媽媽說(shuō)我要包餃子，笑著說(shuō)：“就你，還包餃子，你是不可能學(xué)會(huì)的，哪兒涼快哪兒呆著去吧！”聽(tīng)到姐姐對(duì)我的嘲諷，下定包餃子的決心更加堅(jiān)定了，幸好媽媽答應(yīng)了叫我包餃子，如果媽媽拒絕了我那可真是丟臉丟大發(fā)了，我來(lái)之前是媽媽包餃子，姐姐壓皮，如果我要包餃子的話肯定要用姐姐壓的皮，但我下定決心，壓皮、包餃子我都要自己做。

　　首先是要壓皮，壓皮需要一個(gè)搟面杖，幸好我家還有多余的搟面杖，媽媽教我要用搟面杖的中間壓面，搟面杖在姐姐那里可靈活了，可一到了我這里就成了燒火棍，根本不聽(tīng)使喚，使得我壓的那塊面已經(jīng)被壓了大概有個(gè)幾十次了，我總算是會(huì)把皮壓的稍微圓一點(diǎn)了，壓好了一個(gè)我就開(kāi)始包了，我先要拿一個(gè)小勺子，我們包的是羊肉餡的，所以我要用勺子把一些肉放在皮上，媽媽說(shuō)我剛開(kāi)始包要少放一點(diǎn)要不然我包不上，所以我就少放了一點(diǎn)，但還是很難包，媽媽教給我說(shuō)先把皮的兩個(gè)邊湊在一起，然后把邊上的合起來(lái)，然后抓住已經(jīng)合上的.里面的兩個(gè)邊，兩個(gè)手一和，就包成了，我包那么一點(diǎn)點(diǎn)陷就那么難，向媽媽那樣一次包那么多陷，得多難啊，看來(lái)包餃子也是要勤加練習(xí)才能包的更好啊！這下姐姐不嘲笑我了，我反到說(shuō)：“剛才是誰(shuí)說(shuō)的我包不成的啊。”姐姐氣的說(shuō)不出話來(lái)了。

　　今天又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，可真是收獲滿滿的一天啊！

第一次包餃子作文11

　　在人的一生中，有許多第一次。我也經(jīng)歷了許多第一次，但我印象最深的，卻是我第一次包餃子。

　　我第一次包餃子是在我上一年級(jí)的時(shí)候。有一天，我突然想吃餃子，便和媽媽約好星期天要一起包餃子。

　　終于到星期天了，我早早把作業(yè)寫(xiě)完。吃完午飯，便和媽媽一起去挖薺菜。我們騎上電瓶車，來(lái)到了一大片菜地，不一會(huì)就挖了一大筐。

　　我們把薺菜帶回家，媽媽又吩咐我去買包餃子的材料，她在家里清洗薺菜，摘去薺菜的.根和枯葉。等我把面粉和小干子買回來(lái)后，媽媽剛好也把薺菜清洗干凈了。

　　然后我們把小干子切成丁，再把薺菜過(guò)水切碎，之后把雞蛋放在鍋里攤餅、切成小塊。最后把他們拌在一起，加上調(diào)料——香蔥、豬油、鹽、香油等。再就是和面了，我用碗舀來(lái)水，我想幫媽媽和面，可媽媽總嫌我煩，便找借口讓我去看電視，我很不情愿的走開(kāi)了。

　　媽媽把面和好后，喊我去包餃子，我興沖沖的跑了過(guò)去。媽媽用搟面杖把面團(tuán)搟成了皮子，我隨手拿起一張皮，胡亂包上一點(diǎn)餡，包成了餃子。媽媽說(shuō)：“這樣可不行，包餃子是有技巧的�！闭f(shuō)著包了個(gè)餃子給我看。我學(xué)著媽媽的樣子，越包越好，后來(lái)還把餃子邊捏出了波浪一樣的花邊。媽媽不禁夸了我一下“還真有創(chuàng)意”！我望著自己的作品，得意的笑了。

　　我和媽媽把包好的餃子放在蒸鍋里蒸，餃子出爐了，香味四溢。我饞得口水直流，抓起一個(gè)餃子就往嘴里扔。這餃子真好吃，皮薄餡鮮。

　　我把餃子端給了奶奶、爺爺、爸爸，他們都說(shuō)好吃�？粗�他們津津有味的品嘗著我包的餃子，心里別提多高興了。直到現(xiàn)在，我還惦記著那次的餃子。

第一次包餃子作文12

　　今天，奶奶叫我去她家包餃子，我興奮不已，因?yàn)檫@可是我第一次包餃子呢！

　　早上9點(diǎn)鐘我就奶奶家了，一進(jìn)去，就看到桌上有木耳、芹菜、韭菜、豬肉、餃子皮，看到這些做餃子的東西，我的肚子就開(kāi)始咕嚕咕嚕叫了，奶奶看到我那饞樣就說(shuō)：“還沒(méi)包，你就餓啦？”我說(shuō)：“奶奶，我們快包餃子吧，我好餓呢！”奶奶說(shuō)：“好好好，現(xiàn)在就包，行了吧？”說(shuō)完我們就準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了。

　　我們先把木耳、芹菜、韭菜、豬肉剁碎，接著，我拿了一塊餃子皮，用勺子挖了一大勺餃子餡放在餃子皮的中心，開(kāi)始捏了，我捏啊捏啊捏……怎么總粘不起來(lái)呢？我就問(wèn)奶奶：“奶奶啊，為什么這餃子皮，粘不起來(lái)啊？”奶奶這時(shí)候笑了笑說(shuō)：“哎呀，你沒(méi)沾水啊。”我說(shuō)：“哦，原來(lái)是這樣啊”當(dāng)餃子粘起來(lái)的那一瞬間，餃子餡從皮里‘鉆出來(lái)’了，我把口堵住，另一個(gè)地方，餃子餡又‘鉆出來(lái)’了，我問(wèn)奶奶：“奶奶啊，怎么回事啊，怎么，怎么餃子餡總出來(lái)啊？”奶奶說(shuō)：“餃子餡放多了啊，挖出來(lái)點(diǎn)�！蹦棠陶f(shuō)完，我就把餃子里多余陷挖出來(lái)，說(shuō)：“包好了�！蹦棠陶f(shuō)：“是終于包好了把，你看，你做一個(gè)的時(shí)間，奶奶我都做了三個(gè)呢！”我一看，才發(fā)現(xiàn)奶奶已經(jīng)做了三個(gè)，這時(shí)，我不禁加快了速度，過(guò)半小時(shí)，我們包完了，我看了看奶奶包的餃子，個(gè)個(gè)整整齊齊，我的卻是大大小小的，奶奶對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)事的.，第一次包嘛，下次努力點(diǎn)就行啦！”我說(shuō)：“嗯！可以下鍋了吧？”奶奶說(shuō)：“可以下鍋了�！闭f(shuō)完就把下餃子往水里一放，過(guò)了十幾分鐘，餃子熟了，我趕忙乘了一碗嘗嘗，我說(shuō)：“好吃！真好吃！下次我一定要做的更好！”

　　這是我第一次做餃子，雖然外表不是很好看，但不過(guò)整的很好吃！下次我一定要努力做得更好！

第一次包餃子作文13

　　如果說(shuō)人生就如同大海，那人生中許許多多的第一次就如同一粒粒小水滴，日積月累，變成廣闊的大海。在眾多水滴中，有一粒毫不起眼的小水滴，卻讓我記憶猶新。

　　那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，我放學(xué)回到家，看見(jiàn)媽媽在包餃子，只見(jiàn)她拿起一張餃子皮，又挖出一勺餡，準(zhǔn)確地放入皮中包好，動(dòng)作如行云流水般順暢。我看得心里直癢癢，也想試一試。媽媽說(shuō)：“好啊，就讓你試一試�！北惆褤{面杖交給了我。看著媽媽拿起搟面杖，二話不說(shuō)，“噌噌”兩下，一個(gè)面皮就上崗了。而我半天搟不出一個(gè)，媽媽說(shuō)：“看來(lái)你還是不行，換我來(lái)吧！”我嘴上說(shuō)著沒(méi)事心里卻十分焦急。俗話說(shuō)：一回生兩回熟，這回我一定可以包好的。我立馬拿起搟面杖，搟起了餃子皮。不料，餃子皮卻像一個(gè)頑皮的小孩子，粘在搟面杖上不肯下來(lái)。我無(wú)可奈何地把它剝下來(lái)，結(jié)果不用我說(shuō)，你們也知道了，那就是一個(gè)“爛”字。

　　媽媽笑著說(shuō)：“搟餃子皮怎么能不放面粉呢？”我下定決心，這次一定要搟好，讓媽媽對(duì)我刮目相看。我專心致志，用力均勻地?fù){著，終于，一張有模有樣的餃子皮誕生了，在媽媽的鼓勵(lì)下，我又一口氣搟了幾十個(gè)餃子皮。

　　原以為包餃子十分簡(jiǎn)單，沒(méi)想到我又犯了眼高手低的毛病，剛一開(kāi)始就遇到了一個(gè)麻煩。

　　我拿起一張餃子皮，挖了一大勺餡放到皮里，“呲”的一聲，我的餃子就成了一個(gè)泄了氣的`皮球，我連忙用另一張餃子皮包住。有了上次的經(jīng)驗(yàn)，這次就簡(jiǎn)單多了，我挖出適量的餡，小心翼翼地包住，終于包好了一個(gè)餃子，而媽媽那邊早已碩果累累。“將軍們”挺著大肚子，凝視著我這個(gè)吃了敗仗的士兵。媽媽安慰我：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要多練習(xí)，你一定會(huì)包好的！”。

　　雖然我的餃子沒(méi)有媽媽的那么漂亮，但我相信只要肯下功夫，就一定會(huì)超過(guò)媽媽的！

第一次包餃子作文14

　　你們知道暑伏的第一天都需要干些什么嗎？俗話說(shuō)頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，當(dāng)然就是吃餃子了！

　　下午上完課我剛回到家，看到姥姥和姥爺已經(jīng)在廚房忙起來(lái)了，我好奇地問(wèn)：“姥姥姥爺，你們?cè)诟墒裁�？”姥姥答道：今天是暑伏的第一天，人們都要吃餃子”�！袄牙盐乙蚕氚�餃子，你能教我嗎？”“好呀！”姥姥爽快地答�?yīng)了。

　　我看見(jiàn)姥爺先往面板上撒了些面粉，然后從盆里拿出準(zhǔn)備好的一大坨面團(tuán)放在上面，經(jīng)過(guò)姥爺反復(fù)揉捏之后，又揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，姥姥用搟面杖把圓圓的`小面團(tuán)搟成了一片片薄薄的餃子皮兒�！袄牙眩�姥姥，有餃子皮了，快點(diǎn)教我呀！”我迫不及待的說(shuō)。姥姥笑著說(shuō)道：“拿起餃子皮兒，把餃子餡放在上面，然后拿起一端向另一端捏去，最后把兩端往同一方向?qū)δ蟆！崩牙堰呎f(shuō)邊做，當(dāng)我有不明白怎么做的地方，姥姥也會(huì)耐心的教我正確的做法，終于功夫不負(fù)有心人，我包好了一個(gè)非常好看的餃子�？赡苁且�?yàn)榈谝淮伟�，感覺(jué)很好玩，我，一下子包了二十幾個(gè)蒸餃，姥姥又說(shuō)：“蒸餃和煮餃各需要做一鍋，你想學(xué)學(xué)煮餃子怎么包嗎？”“難道他們的做法不一樣嗎？”我不解的問(wèn)，“傻丫頭，他們的做法怎么可能一樣呢？”“那好，我想試一試�！笨墒沁@種餃子我卻怎么也包不好，餃子始終躺不下，最后姥姥說(shuō)，你還是陪姥爺去吃餃子吧”。雖然不干心但我還是乖乖的收拾碗筷陪姥爺去吃餃子了。好吃，好吃自己包的餃子就是特別香。

　　這就是我難忘的第一次包餃子的經(jīng)歷，同學(xué)們，你們都有哪些難忘的第一次呢，快來(lái)和我分享吧！

第一次包餃子作文15

　　想起周末中午那鍋餃子湯，我都想笑。

　　那天媽媽一大早就開(kāi)始在廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)忙個(gè)不停，干啥？弄餃子餡啊。周日改善生活啊。只見(jiàn)媽媽提起菜刀，“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁個(gè)不停，還把那些香菜、小蔥、白蘿卜都收拾好了，就那么讓人眼花繚亂地在油鍋里一揉巴，哇塞，味道鮮美的餃子餡兒就成了。

　　可是這時(shí)媽媽單位有急事，走了。

　　天，這可咋辦，我也不會(huì)包啊�？偛荒馨阉鼈冋舫砂�子吧。我只有看著餃子餡兒一陣發(fā)愣。

　　這時(shí)爸爸出場(chǎng)了。一副胸有成竹的樣子，他把媽媽和好的面拿出來(lái)，學(xué)著媽媽的`樣子，切面、揉面、搟皮兒，只見(jiàn)他麻利地往餃子皮兒里放上肉餡兒，一擠一壓一捏，哈哈，一個(gè)餃子就這樣誕生了。爸爸還炫耀說(shuō)：“怎么樣，老爸水平可以吧�！�

　　“這么簡(jiǎn)單啊�！蔽艺f(shuō)。

　　“簡(jiǎn)單？”老爸抬起頭看我一眼，“你不知道你老爸我練了多少年，才有了這爐火純青的技術(shù)。我看啊，你沒(méi)幾年功夫也學(xué)不會(huì)。”老爸埋頭包他的餃子。

　　我說(shuō)：“哼，你敢小瞧我�！闭f(shuō)著我也包了起來(lái)。

　　爸爸看看我，笑了，“喲，你包的可真好啊，餡兒都撐破肚皮兒了�！�

　　我對(duì)爸爸的嘲笑置之不理，繼續(xù)埋頭苦干。

　　經(jīng)過(guò)一陣戰(zhàn)斗，我們父子倆終于把餃子包好了。誰(shuí)知道要煮時(shí)才發(fā)現(xiàn)，那餃子啊，不是這個(gè)笑開(kāi)了花，就是那個(gè)露出了餡兒，更有的肚子突然裂開(kāi)了口。又是一陣手忙腳亂的補(bǔ)救，總算可以煮了。

　　誰(shuí)知到了鍋里沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，那清水就變成油汪汪的了。當(dāng)然，最后我們吃的不是餃子，吃的是肉餡兒湯，這讓我感慨萬(wàn)千。

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