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做蛋糕作文【范例15篇】
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編幫大家整理的做蛋糕作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
做蛋糕作文1
寒假到了，我們假期實(shí)踐活動(dòng)又開始啦！這回媽媽們要帶我們?nèi)ド倌陮m做海綿蛋糕，平時(shí)我們都是買蛋糕吃，卻從來沒有親自動(dòng)手做過蛋糕，所以光想想就已經(jīng)很興奮了！
在媽媽們的帶領(lǐng)下，我們走進(jìn)了少年宮暖洋洋的烘焙教室，只見桌子上擺滿了大大小小的各種不銹鋼盆子，里面都裝著不同的材料：面粉、糖粉、牛奶、料油、雞蛋，還有一個(gè)可愛的小熊打蛋器。教我們做蛋糕的周老師很親切，她告訴我們今天做蛋糕的面粉是低筋面粉，中筋面粉可以做月餅，而我們平時(shí)吃的'包子則是用高筋面粉做的，真是長(zhǎng)知識(shí)了。我們一邊聽著老師講解，一邊拿拿這個(gè)碰碰那個(gè)，一個(gè)個(gè)早就已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了！
終于，開始動(dòng)手制作了！我們兩個(gè)一組，按照老師教的步驟，先把三個(gè)雞蛋和糖粉混在一起，再用打蛋器把它們打發(fā)成波浪狀。我覺得這個(gè)過程最花時(shí)間和力氣了。打蛋器飛速地旋轉(zhuǎn)著，大概過了7、8分鐘，我和許譯勻終于把它們打成細(xì)細(xì)的、稠稠的奶油狀。接著，用篩子篩入細(xì)細(xì)的低筋面粉，用鏟子攪拌均勻。我瞄了一下同學(xué)們，只見大家都做得好認(rèn)真�。∵�，媽媽們也興致勃勃地在跟我們一起動(dòng)手做呢！這時(shí)，老師挨個(gè)地走過來，教我們舀一些面糊跟一碗水油混合在一起，再倒到攪拌好的面糊里，重新攪拌均勻。好了，可以把調(diào)好的面糊倒入紙杯了。我們依照老師的吩咐，只倒八分滿，再把紙杯里的氣泡都震出來，最后在上面灑上一些果仁。進(jìn)烤箱咯，好期待我們的作品啊，大家都在焦急地等待著！20分鐘過后，新鮮的海綿蛋糕出爐啦，房間里頓時(shí)充滿了蛋糕的香味。我們紛紛沖向烤盤，迫不及待地拿起一個(gè)塞進(jìn)嘴里。哇，香香軟軟的，真好吃�。�
做蛋糕真有趣，既鍛煉了我們的動(dòng)手能力又收獲了勞動(dòng)的成果。我覺得做個(gè)蛋糕師也很不錯(cuò)，每天做出新鮮又美味的蛋糕跟大家分享，多幸福啊！
做蛋糕作文2
平時(shí)，我們總是在各種蛋糕店吃蛋糕，不過，這次我也想自己做一個(gè)簡(jiǎn)單的微博蛋糕。
這次，我在超市買了兩盒原味的微波蛋糕粉，準(zhǔn)備做蛋糕。顧名思義，微博蛋糕就是將調(diào)好的食材放入微波爐中，加熱幾分鐘就可以了。我在網(wǎng)上查了許多關(guān)于微博蛋糕的資料，就立刻去準(zhǔn)備食材了。我買了草莓、火龍果、肉松……當(dāng)然也少不了蛋糕好幫手——水果醬了。
說做就做，我馬上從冰箱拿出了三個(gè)雞蛋，然后在打好后的雞蛋里放了一些純牛奶。頓時(shí)，廚房里就彌漫這一股濃濃的奶香味，我忍不住舔了舔嘴角。我看著視頻繼續(xù)學(xué)習(xí)制作。我把火龍果的果肉切成很多個(gè)小的正方體放在碗里。在一陣熱火朝天的工作之后，我終于把火龍果給弄好了，我得意的笑了，心想：“我是誰啊，這么簡(jiǎn)單的事情怎么能不會(huì)嗯？”下一步做什么呢？我想了一想，然后把肉松平均的撒在上面。我的心里可以說是又害怕又激動(dòng)，害怕是因?yàn)榕伦约鹤霾缓�，激�?dòng)是因?yàn)槲⒉┑案饩鸵瓿闪耍?/p>
廚房里的鍋碗瓢盆好像在唱著歌謠，在焦急的等待了半個(gè)小時(shí)之后，我終于完成了第一步。而第二步就簡(jiǎn)單多了，把微波爐調(diào)到中火加熱5~10分鐘。這個(gè)時(shí)候我可不能歇著，立刻拿起草莓去洗，草莓洗碗了我就站在微波爐前面等著。時(shí)間好像變長(zhǎng)了，我總是擔(dān)心蛋糕會(huì)做不好。還有兩分鐘就烤好時(shí)，微波爐里散發(fā)出了蛋糕誘人的香味，我的口水都“飛流直下三千尺”了。
“叮！”蛋糕好了！我立刻打開微波爐的門，把熱乎的.蛋糕端了出來�？粗T人的蛋糕，心里樂滋滋的，我的第一次竟然成功了！最后就是裝飾啦！我把洗好的草莓放在上面，再澆上一些水果醬�！捌粒 蔽掖蠼衅饋�。
掌聲可以給失敗的人找回自信，掌聲可以給人面對(duì)困難的勇氣，掌聲也可以為成功的給予鼓勵(lì)。平時(shí)，我總是給他人鼓掌，現(xiàn)在也請(qǐng)你為我點(diǎn)個(gè)贊，鼓個(gè)掌！
做蛋糕作文3
我對(duì)這次的快遞格外期待，因?yàn)閶寢屧诰W(wǎng)上訂購了好多好多做甜品的原材料，我們準(zhǔn)備自己在家動(dòng)手做小蛋糕呢。在我的期盼中，送快遞的叔叔終于把我期盼已久的快遞包裹送來。我小心翼翼的捧著箱子，生怕它摔落。
一進(jìn)家門，我們抓緊時(shí)間拆開包裹、把手洗了又洗準(zhǔn)備開工。首先準(zhǔn)備好所有的原材料：芒果肉、牛奶、白砂糖、淡奶油、黃油，可是沒有消化餅干，那就用我最喜歡吃的奧利奧代替吧。
你們見過吉利丁片嗎？可神奇了，本來是硬硬的薄片，經(jīng)溫水一泡很快就變得又滑又軟，我猜想它可能有凝固作用。
一切準(zhǔn)備就緒就開始做吧，首先燒開水，用碗把適量的黃油隔熱水加熱融化。
對(duì)付奧利奧我可是費(fèi)了大勁了，我用保鮮袋將餅干裝起來，左拍拍右拍拍，并不是很碎。我急中生智，拿起小搟面杖在餅干上來回?fù){壓，不一會(huì)兒奧利奧餅干就變成了碎末，耶！媽媽將黃油倒入餅干沫中攪拌均勻壓實(shí)，先放一邊待用。
下面可是最關(guān)鍵的一步了，媽媽讓我將牛奶加入白糖隔水加熱，融化后放入泡軟的兩片吉利丁片攪拌，再倒入準(zhǔn)備好的'芒果泥攪拌均勻。
開始打奶油了，我們用量杯精準(zhǔn)的量出200克淡奶油，用打蛋機(jī)打發(fā)，好神奇呀！液體在打蛋機(jī)飛速的攪拌下竟然變成了像海綿一樣的奶油泡沫。我將芒果泥倒進(jìn)來，攪拌攪拌，慕斯糊就做好了。
關(guān)鍵的步驟就由媽媽來操作吧，媽媽將慕斯糊倒入鋪好餅干的模具。只見她端起模具在案板上輕輕震動(dòng)，我不解的詢問原因，媽媽告訴我是要將氣泡震蕩出來，用小牙簽把氣泡一個(gè)個(gè)戳破才能保證慕斯細(xì)膩光滑。
慕斯蛋糕乖乖躺在冰箱里，我也度過了一個(gè)充滿期待的夜晚。第二天一早我便從冰箱里小心翼翼的端出冷藏好的慕斯小蛋糕。我將銀色小糖豆均勻的鑲嵌在蛋糕表面來裝飾一下，還不錯(cuò)！
嘗上一小口，冰冰涼涼的口感，帶著芒果清甜的香味，那叫一個(gè)舒服呀！
做蛋糕作文4
周六晚上，小水滴培訓(xùn)班老師組織我們?nèi)ァ敖鹗种浮焙姹旱牦w驗(yàn)做蛋糕。晚上，我和同學(xué)們接起一條長(zhǎng)龍直奔蛋糕店。一路上我的心情激動(dòng)不已，既興奮又緊張。興奮的是終于能體驗(yàn)做蛋糕的滋味；緊張的是做不好怎么辦，若是被嘲笑
伴隨著歡歌笑語，我們來到了烘焙店。剛走進(jìn)門，一陣濃濃的奶香味就撲鼻而來，好誘人的味道。一個(gè)阿姨給我們遞上了精美的圍裙，我們兩兩一組開啟了制作蛋糕之旅。
在烘焙師傅的指導(dǎo)下，我們拿起了一片盤子大小的蛋糕胚，與我合作的同學(xué)燕靈一起打扮面包胚。燕靈拿起奶油棒鏟了一些奶油小心翼翼地涂抹著，我呢，則輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)擺盤經(jīng)過一番努力，我們給面包穿上一件白大衣，美中不足的是蛋糕被涂得坑坑洼洼的。于是，我又拿起奶油棒，鏟了一些奶油，深吸一口氣，仔細(xì)地把那些坑坑洼洼填補(bǔ)平整，但是，不管我們?cè)趺磁σ矝]辦法涂抹光滑。這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)，拿起奶油棒，鏟起奶油從旁邊往中間滑動(dòng)，燕玲則貼心地幫我轉(zhuǎn)動(dòng)擺盤。費(fèi)了九牛二虎之力，我們終于把第一道工序做好。此時(shí)此刻我只想說，做蛋糕可真不容易�。�
接下來，我們又仔仔細(xì)細(xì)地把第二層、第三層蛋糕涂上奶油，加上果醬。這時(shí)我們又遇到一個(gè)令人頭疼的難題要把蛋糕邊沿涂上奶油，這可是很不容易的。我和燕靈費(fèi)盡九牛二虎之力，才將邊沿涂上了一層奶油�？捎行┑胤侥逃投殉闪松剑行┑胤侥逃吞侔剂诉M(jìn)去，我們弄了好久也沒辦法解決這個(gè)問題。沒辦法，我們只好請(qǐng)教后廚的老師幫我們指點(diǎn)一下。老師告訴我們，沒奶油的地方，大膽抹上一層，奶油太飽滿的.地方，要稍微輕刮一下，用力要均勻，用力過輕，沒辦法把奶油刮平，用力過大，會(huì)將蛋糕邊上的奶油被刮光我和燕靈一人轉(zhuǎn)動(dòng)擺盤，一人小心翼翼抹奶油。功夫不負(fù)有心人，我們終于將奶油涂抹好了。
接下來就是裝飾蛋糕啦！首先，我拿出幾塊餅干圍在蛋糕邊上，給這位穿著“白衣大褂”的少女編制了一個(gè)既簡(jiǎn)單又樸素的小花環(huán)。接著我們用一些水果在蛋糕上面拼出美麗的圖案，然后在上面寫上“小水滴”。大功告成！看著自己的杰作我們心滿意足。我在心里默默感嘆著：做蛋糕可真不是一件容易的事啊！
“世上無難事，只怕有心人”，是啊，不管做什么事，只要肯努力，堅(jiān)持不懈就一定能夠成功。
做蛋糕作文5
今天心血來潮，忽然很想學(xué)做蛋糕，我去“請(qǐng)教了——電腦百先生”，請(qǐng)教完畢，我就急匆匆的去買材料，30分鐘后……“啊哈，萬事俱備，只欠東風(fēng)�！笨粗蛔赖牟牧�，我笑嘻嘻的說。
第一步：將四顆雞蛋的蛋清、蛋白分離。我對(duì)媽媽說：“我沒戲了，將蛋清和蛋白分離，簡(jiǎn)直是不可能的事�！薄澳悴辉囋囋趺粗滥兀俊眿寢屝χ鴨栁�，我希望的火焰被激起來了：“悠嘻，一定要做成！”媽媽看著背后正冒火的我滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭�！拔倚⌒闹�(jǐn)慎”的將他們分離出來，哈哈哈，我好聰明�。ó嬐庖簦骸斑�不是你媽幫的忙？”付盈盈怒吼：“閉嘴！”）
第二步：攪拌蛋清，（蛋清應(yīng)倒入無油無水的容器中進(jìn)行打發(fā)，蛋清里加幾滴檸檬汁）直到呈奶油狀。這一步最難，我爸媽與我同進(jìn)退，幫我攪拌了累得我們手上肌肉都是疼的。
第三步：蛋黃打勻，依次加入油和牛奶拌勻。我打勻了蛋黃，又在蛋黃中放入面粉和少量牛奶，繼續(xù)攪拌。這樣一通攪拌下來，蛋黃糊就做好了，看起來不錯(cuò)嘿嘿好想嘗一嘗��！
第四步：把打好的.奶油狀物質(zhì)放入蛋黃糊，攪勻。（切記：不可劃圈攪拌。）我真是想不明白，為什么蛋清和蛋黃要分開攪拌，但是最后還是倒在了一起，可是還要繼續(xù)攪拌。但是不清楚歸不清楚，我得繼續(xù)做，嘿咻，嘿咻……
第五步：用刷子刷一些油在電飯鍋的鍋壁上，并將剛才做好的“奶油蛋黃糊”倒進(jìn)鍋里。用布蓋上鍋蓋出氣口（記得要磕一磕鍋底哦！讓糊糊均勻攤在鍋底。）忽然我猛一拍頭，大叫：“糟了，我家沒刷子！”于是，我只好撓著頭向媽媽請(qǐng)教。媽媽早就預(yù)料到我會(huì)出問題，她顯然一副大師模樣，向我作了示范：可以先在鍋里倒一些油，然后把電飯鍋的“內(nèi)艙”拎出來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。哦，原來如此！“油壁”搞定后，我將“奶油蛋黃糊”倒入鍋中，開始等待……
第六步：差不多半個(gè)小時(shí)后取出，倒扣，晾涼后切開享受吧~!看著香味撲鼻的蛋糕，我開心地笑了，雖然樣子不怎么好看，但是味道可是一流的！
我這只小菜鳥，學(xué)做蛋糕成功了！
奶油蛋黃糊倒入鍋中
看起來不錯(cuò)，吃著更香
做蛋糕作文6
今天晚上，我們?nèi)页钊轁M面。這可不是因?yàn)橐惶祚R上就要過去了，而是因?yàn)榻裢淼囊瓜譀]有著落了。就在這“危難關(guān)頭”，媽媽給我了一袋蛋糕粉，要教我怎樣做蛋糕�！耙 蔽乙槐娜�，心里打著如意算盤：“哈哈，如果我學(xué)會(huì)做蛋糕，就再也不怕晚上餓著肚子上床睡覺啦！”
媽媽先讓我打雞蛋。我想：“打蛋？！這也太簡(jiǎn)單了，對(duì)我這個(gè)‘大屁孩’來說簡(jiǎn)直是小菜一碟！”于是，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)地把蛋打散了，瀟灑地遞給媽媽。媽媽卻皺起了眉頭，說“不夠好，再打一會(huì)兒�！贝蛑蛑矣X得不是我打雞蛋，分明是雞蛋打我嘛！原來，做蛋糕打雞蛋時(shí)一定要打到起密集的小泡，這才可以使蛋糕發(fā)得更蓬松、口感更好。
好不容易打好了蛋，筋疲力盡的我接著加入白糖和自發(fā)粉，更難的還在后頭：面粉與蛋和打蛋器糊在一起，幾乎攪不動(dòng)，我加足馬力，可愛的小手像水泥攪拌機(jī)一樣緩慢地?cái)噭?dòng)。費(fèi)了九牛二虎之力，終于把它們攪勻。然后，加入冷水、食用油、牛奶、咖啡粉（因?yàn)檫@是咖啡蛋糕），繼續(xù)攪拌，直到打均勻，倒進(jìn)量杯，這樣就完成了第二步。
接下來，我打開卡通蛋糕機(jī)的開關(guān)，預(yù)熱好之后，把量杯里的面糊小心翼翼地倒入蛋糕機(jī)的模子中，蓋上蓋子。一分鐘，兩分鐘，三分鐘，四分鐘，耶！時(shí)間到啦！我迫不及待地打開蓋子，一股咖啡的香味伴著熱氣像一隊(duì)尖兵向我的臉撲來——一鍋香噴噴的'蛋糕出爐了！模子里的蛋糕有小狗型、有圣誕樹型、小貓型、貝殼型，還有一張笑得無比燦爛的大臉呢！
“讓我這個(gè)美食家來鑒定一下好壞吧！”媽媽一把推開我，美滋滋地說�！笆裁绰铮 蔽颐^頂撞上墻的大包，我心中憤憤不平：“你明明是個(gè)大饞貓！”她隨手拿起一塊貝殼蛋糕放入口中，只聽“�。 钡匾宦�，我大驚失色，心臟抵達(dá)了終點(diǎn)站——嗓子眼，差點(diǎn)吐了出來。連忙問：“怎么啦？不好吃嗎？”可媽媽說的話卻讓我哭笑不得——“沒什么，很好吃！只是下手太急，太燙了！”聽完這句話，我懸起的心這才放了下來。
品嘗著美味可口的蛋糕，我想：“這就是有付出才有收獲的道理��！”
做蛋糕作文7
星期六下午，弟弟想吃蛋糕，我和媽媽便想自己動(dòng)手做一個(gè)新鮮的蛋糕給弟弟解解饞。但是，在媽媽準(zhǔn)備材料時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)家里沒有牛奶了。于是，媽媽給了我一點(diǎn)零錢，指派我到樓下的小店里買一盒牛奶。牛奶買回來了，媽媽夸我真是她的小幫手，我聽了心里樂滋滋的。
盡管一開始就出現(xiàn)了小插曲，可這不但沒有影響我們的心情，反而讓我們更加期待美味的開始�！伴_始做蛋糕啦！”弟弟樂得直嚷嚷，我也十分激動(dòng)。
只見媽媽有條不紊地把材料一一拿出來，面粉、白砂糖、純牛奶、色拉油該過篩的過篩，該稱重的稱重。媽媽讓我從冰箱里拿出了五個(gè)雞蛋。接著，媽媽熟練地用分蛋器把這五個(gè)雞蛋的蛋清和蛋黃分離到了兩個(gè)容器中。媽媽微笑地給我們下任務(wù)：“接下來的一項(xiàng)工作，就看你們的了�！庇谑堑艿苄枰{(diào)蛋黃，我需要打蛋清。媽媽在我的蛋清中分別加入了三次白砂糖，一次檸檬汁，然后又讓我繼續(xù)打。
見證奇跡的時(shí)刻到了，慢慢地，我驚喜地發(fā)現(xiàn)了一個(gè)不可思議的`現(xiàn)象，咦，怎么回事兒？蛋清的顏色怎么變成白色的了，剛才明明還是透明的嗎？白白的蛋清又像奶油又像雪，看上起就讓人嘴饞，我真想吃一口呀！媽媽說：“這個(gè)可不能吃哦�！蔽抑缓萌讨谒蓖炖镅�。在我打蛋清的時(shí)候，媽媽還在弟弟調(diào)的蛋黃里加入了純牛奶、面粉、色拉油進(jìn)行攪拌，不一會(huì)，蛋黃就變成了面糊。等我們準(zhǔn)備就緒，媽媽又把我打好的蛋清和弟弟調(diào)好的面糊放到一個(gè)容器中進(jìn)行攪拌。最后一步，媽媽將攪拌好的材料放進(jìn)了烤箱里。
我和弟弟一邊玩一邊等待著蛋糕的出爐，弟弟時(shí)不時(shí)跑到烤箱跟前去打探一番。時(shí)間過得好慢啊，一個(gè)小時(shí)終于過去了，盼望以久的聲音出現(xiàn)了，只聽“�！钡匾宦�，蛋糕烤好了。我和弟弟急沖沖地跑了過去，一打開烤箱，一股誘人的奶香就撲鼻而來，土黃色的蛋糕還冒著一股股熱氣，顯得特別新鮮可口。雖然我的嗓子不舒服，不宜吃甜食，但我還是忍不住吃了一塊。我感覺今天的蛋糕格外香，格外甜，因?yàn)樗俏覀兊膭趧?dòng)成果。
做蛋糕作文8
生日蛋糕，大家一定都吃過，但你們親手做過嗎？我今年參加了金筆作文“寒假七天樂”，有幸自己親手做了一回蛋糕。
老師先給我們展示了很多生日蛋糕的精美圖片，我們都為那美輪美奐的設(shè)計(jì)圖案驚嘆不已，接下來老師每人發(fā)給我們一個(gè)蛋糕底座，一個(gè)蛋糕師傅現(xiàn)場(chǎng)給我們示范了一些基本的裱花、切水果的方法和技巧，我們就開始自己做蛋糕了。
我先把自己帶來的水果用水果刀小心翼翼地切成了片，依次放在白色奶油柱的縫隙。我看到老師把各種顏色的果醬、裱花袋放在一個(gè)箱子里端過來，我急忙從箱子里拿過一個(gè)裱花袋，用力一擠壓，那白色的奶油便像洋娃娃的卷發(fā)一樣被擠在了蛋糕五個(gè)邊上，但我覺得都是白色的奶油不好看，于是便給老師要了食用色素，輕輕一噴，白色奶油便搖身一變都成了漂亮的粉紅色。
但我仔細(xì)一看，蛋糕中間空蕩蕩的，該做什么呢？我想起剛才看的圖片上都有玫瑰花，我何不嘗試著自己做一朵玫瑰花呢？說干就干，我把花托放在支撐架上，拿起裱花嘴把白色奶油花瓣交錯(cuò)著擠在花托上，你可別覺得簡(jiǎn)單，這可是技術(shù)活呀，我試了三四次才做成功。我拿起枚紅色的色素噴在花瓣上，又用奶油做了兩片葉子再噴上綠色色素，一只栩栩如生的玫瑰花就做成了。
“哇！你的玫瑰花好漂亮呀！”同桌羨慕地說。我得意極了，又拿出一些五彩繽紛的`巧克力顆粒灑在玫瑰花上，把一些星星形狀的小糖果擺放在蛋糕邊上，最后又把一個(gè)巧克力做的雞生肖和生日快樂卡片擺在蛋糕中間，因?yàn)槲覌寢寣匐u，這個(gè)蛋糕我是要送給媽媽的。媽媽每天早起給我做飯，不管刮風(fēng)下雨都接送我上學(xué)，我就用這個(gè)蛋糕表達(dá)我對(duì)媽媽的感恩之情吧，
晚上，當(dāng)我把這個(gè)蛋糕送給媽媽時(shí)，媽媽幸福地笑了，燭光里，媽媽的笑容那么美，那么甜…….
做蛋糕作文9
今天媽媽教我和弟弟制作手切蛋糕。我特興奮！
我們要準(zhǔn)備的材料有生雞蛋六個(gè)，適當(dāng)?shù)陌咨疤呛椭参镉瓦�有80g純牛奶，還用要用到幾個(gè)模具，一個(gè)是雞蛋分離器就，一個(gè)是面粉篩，這個(gè)面粉篩特別好玩，可以把面粉均勻的灑到等一下要制作的蛋液里面，這樣面粉不會(huì)有疙瘩，還有一個(gè)是電動(dòng)攪拌器，和攪拌手動(dòng)攪拌器，準(zhǔn)備完這些材料我們就可以開始制作了。
首先呢，我們先用雞蛋分離器把蛋黃和蛋白分離出來，一個(gè)放在鍋里面，一個(gè)放在一個(gè)不銹鋼小盆子里面，接下來就是在蛋白里面，加上白砂糖兩勺，然后用攪拌機(jī)把蛋白打幾分鐘之后，再加上兩勺白砂糖，接著電動(dòng)攪拌器繼續(xù)攪拌到可以拉絲就算完成了，這個(gè)過程需要很長(zhǎng)時(shí)間，這個(gè)工作被弟弟接去了，然后我來制作蛋液，先把剛剛打好的.蛋黃里面，加上適當(dāng)?shù)挠秃?0g的牛奶。還有兩勺白砂糖，就用手動(dòng)打蛋器開始攪拌。攪拌均勻后一邊倒面粉到面粉篩里一邊敲，最少也要攪拌20分鐘，攪拌十幾分鐘我就覺得不好玩了要和弟弟換著做！我開動(dòng)電動(dòng)攪拌機(jī)來打奶油，弟弟就去手動(dòng)攪拌蛋液，當(dāng)電動(dòng)攪拌器一開動(dòng)，我的手感覺一陣抽筋，幾分鐘后我的手快變成了馬達(dá)了，全身都被震得像在地震一樣。
弟弟那邊的奶油很快拉絲，我的蛋液攪拌得也很均勻了，接著就把奶油的一半倒進(jìn)蛋液里面，不斷攪拌翻轉(zhuǎn)一下，均勻后繼續(xù)把剩下的一半再倒進(jìn)去然后呢，不斷繼續(xù)翻轉(zhuǎn)到均勻倒進(jìn)托盤就可以放入烤箱了，不過呢，放入烤箱前要抖一抖把氣泡都給抖破了哦，如果沒有抖破的話呢，做出來的蛋糕會(huì)有小點(diǎn)點(diǎn)呢，一點(diǎn)都不好看！
我們把我們做的蛋糕分兩次放烤箱里，但是第一次因?yàn)闇囟雀呖镜挠悬c(diǎn)焦了，所以呢，我們只能宣布第一次半失敗了。別灰心，還有第二次，這一次我們把火候控制得很好，當(dāng)廚房一陣飄香，我的雙腿就忍不住飛奔廚房了。聞著香噴噴的蛋糕，忍不住撕下一下口放嘴里，嗯，酥酥的、松軟的，就是媽媽做的那個(gè)味！
屏幕前的你，你想咬一口嗎？我猜你一定很想！那你們就趕緊親手制作一個(gè)吧。
做蛋糕作文10
今天，晴空萬里，我以小記者的身份，去塔蓮塔莉這家蛋糕店參加DIY做蛋糕活動(dòng)。一路上，我興奮不已。
到了蛋糕店，我直奔2樓�？匆娒總�(gè)桌子上有3片蛋糕，旁邊還放著一個(gè)攪拌器和一桶奶油，等了5，6分鐘，人都到齊了。我們就開始活動(dòng)了。
蛋糕師阿姨說：‘我先示范做一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋糕，你們學(xué)會(huì)了再自己做‘說完，只見阿姨先拿了一把刮奶油的刀，在桶里沾了點(diǎn)奶油，把一片蛋糕放在做蛋糕的盤上，再把刀上的奶油涂在做蛋糕的盤上，然后拿出一碗黃桃片放在蛋糕上，再用奶油涂上，防止黃桃片掉落。接著用同樣的方法疊了三片蛋糕。初略做成了一個(gè)不完整的蛋糕。隨后，蛋糕師阿姨又拿了一把刀，沾了點(diǎn)奶油，說：‘下面，是涂蛋糕的邊圈，要90°旋轉(zhuǎn)。只見蛋糕師像變魔術(shù)似地用手輕輕將蛋糕一個(gè)旋轉(zhuǎn)，蛋糕的‘外衣’就穿好了。接下來就是給蛋糕的‘外衣’裝飾，蛋糕師阿姨有序地放了點(diǎn)水果，用奶油擠了些花邊，一個(gè)誘人的蛋糕就做成了。
接下來是我們自己做蛋糕，阿姨給了我們做蛋糕的材料，就開始做了。雖然我們認(rèn)真地觀看了蛋糕師阿姨制作蛋糕的示范，但輪到自己做了，真感到有點(diǎn)束手無策�？�，有的人迫不及待地拿起刮奶油的刀沾了點(diǎn)奶油往一片蛋糕上亂刮一通，有的人做蛋糕地時(shí)候還把奶油搞到別人臉上，逗得我們哈哈大笑，有的不停地在叫著阿姨，問一下一步咋做，忙得阿姨團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，還有的在琢磨蛋糕師阿姨做的蛋糕，過了半小時(shí)左右，我們各組小記者在蛋糕師阿姨的指點(diǎn)和幫助下，各組終于都把蛋糕都做出來了。
做完后，最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，就是吃蛋糕，各組的蛋糕自己分，自己吃。因?yàn)槭亲约河H手做的'蛋糕，吃起來感覺特別美，瞧瞧瞧瞧！有的狼吞虎咽，像從來沒吃過蛋糕一樣，也有的在慢慢享受這美味的蛋糕。有人甚至在舔碗里剩下的奶油。我吃著自己親手制作的蛋糕，心里美滋滋的。
在這次活動(dòng)中，我們不但吃到了甜美的蛋糕，而且感受到了做蛋糕的樂趣。
做蛋糕作文11
XXXX年11月12日，我們?nèi)チ舜笈d的金鳳成祥蛋糕店，在坐客車的途中，晃呀晃，晃呀晃，走了兩個(gè)小時(shí)才到地方。
一進(jìn)門，看見很多蛋糕師傅在鼓掌歡迎，我們列好隊(duì)，楊梅老師帶著我們第一組進(jìn)了蛋糕房。
蛋糕房里好安靜。我們先在消毒液里把手消過毒，然后每個(gè)人都戴好手套、圍裙和帽子，找到自己的位置站好，聽老師講臺(tái)子上的工具都是什么，怎么用，用來做什么。臺(tái)子上有抹刀、夾子、水果盤、蛋糕模和塑料筒，抹刀是往蛋糕模上抹奶油用的；夾子是用來夾水果用的.；水果盤里已經(jīng)裝好了準(zhǔn)備放到蛋糕上的水果；塑料筒里有草莓醬和菠蘿醬，可以擠到蛋糕上；所有的東西都要放到蛋糕模上，蛋糕模就是烤好的面包。
老師攪好了奶油，發(fā)給每個(gè)人一個(gè)抹刀，我就開始往蛋糕模上抹奶油。抹奶油可真不容易，還得一邊抹一邊轉(zhuǎn)蛋糕盤。抹著抹著，一大塊奶油掉到我的手上，我用嘴舔了舔，真好吃！我把這塊奶油吃光了，然后接著抹蛋糕。抹呀抹，我發(fā)現(xiàn)奶油抹得一點(diǎn)兒也不均勻，蛋糕很難看。我請(qǐng)老師幫我修了修，蛋糕立刻變得好看極了。
抹完了奶油，我開始擺水果。水果盤里有獼猴桃、黃桃、櫻桃，還有葡萄。我把葡萄擺在了蛋糕的最外圈，擺完了葡萄擺黃桃，黃桃我緊挨著葡萄擺在了里圈，然后我又把獼猴桃立在蛋糕的中間。擺最后一塊獼猴桃的時(shí)候怎么也立不住，我只好用奶油給它固定上了。櫻桃擺在了獼猴桃的中間。都擺完了以后，我用塑料筒擠出來菠蘿醬和草莓醬在蛋糕的周圍裝飾了一下，還用草莓醬在蛋糕最前面的地方寫了一個(gè)“愛”，我做的蛋糕，主題就是“友愛”，我給它取了名字叫“愛心蛋糕”。
我的蛋糕做完了，老師給拍了照片，夸我的蛋糕做得不錯(cuò)。雖然站得有點(diǎn)累，弄了一身奶油，但是我很高興。回家以后，我要和爸爸媽媽一起分享我的勞動(dòng)成果--愛心蛋糕。
做蛋糕作文12
我們的生活中有許多第一次，比如：第一次踢足球，第一次打掃房間，第一次騎自行車……這些第一次在我的記憶中沒有那么深刻，但今天這個(gè)第一次我把它死死地印在腦海里，就是——做蛋糕。你肯定非常好奇做蛋糕的過程是怎么樣的？現(xiàn)在，就由我來為你講解吧！
今天，我們跟著老師來到了優(yōu)美滋。我們來到那里，等人到齊了，我戴上了帽子，系上了圍裙，套上了套袖。我們又開始領(lǐng)到工具了，有一把涂奶油的小刀，一個(gè)磨盤，一盆奶油，還有一個(gè)六寸的小蛋糕。后來又來了一位蛋糕老師，也帶上了工具。今天，就是由他來教我們?cè)趺礃幼龅案狻?/p>
上課開始了，我先像大廚一樣，挖一大堆奶油放在蛋糕的平面上。然后旋轉(zhuǎn)磨盤，用刀把蛋糕弄平。我發(fā)現(xiàn)，有的人看見奶油都開始偷吃了，有的人卻很好地克制著……我們看大廚搞得那么好，我卻搞得凹凸不平，像一只丑陋的大怪物，好多蛋糕姐姐都手把手的來教我們，終于把蛋糕表面弄平了。接著，我們豎著刀把側(cè)面涂上奶油，我發(fā)現(xiàn)做蛋糕最難的就是抹奶油，幸虧有很多師傅幫忙。
一切做好之后，我們得到了小黃人的拼盤，是一盆巧克力。我先安上小黃人的`眼睛，接著再安上手，嘴、腿、身體和頭發(fā)。我安的時(shí)候小心翼翼的，就生怕把雞蛋給弄破一樣，我們費(fèi)了九牛二虎之力終于做好了，接著又請(qǐng)大廚給我在白巧克力上寫上自己想說的話，我寫了一個(gè)“happynewyear！”萬事俱備，我們把蛋糕裝進(jìn)盒子里后就去吃午飯了。
午飯終于來了，我的胃好像在叫：“我要吃東西了�！泵咳擞幸槐滩�，一個(gè)三明治，兩個(gè)老婆餅，有松又脆，香甜可口。我們邊吃邊聊天，快活的眉飛色舞。最后還領(lǐng)到了一大包禮品，有各種各樣的面包。
今天，我知道了，蛋糕很好吃，味道很美好，但背后的制作者也花了不少心血，這第一次做蛋糕讓我終生難忘。
做蛋糕作文13
今年是祖國的xx歲生日和二小110歲校慶，這便讓我想到生日中不可缺少的東西——生日蛋糕。蛋糕既美味又誘人，所以我請(qǐng)求媽媽教我做蛋糕。
首先，要準(zhǔn)備材料，把雞蛋、面粉等做蛋糕必不可少的'材料用杯子量好裝好。其次，我要把蛋黃、蛋白用分蛋器分開，這道工序看似簡(jiǎn)單，可操作起來卻很有難度。第一次分蛋的時(shí)候蛋黃似乎總是不聽使喚，頑皮地流到了蛋白里。我用勺子輕輕地把蛋黃從蛋白里撈出來，這些蛋黃像小孩子一樣，不肯離開媽媽的身邊。媽媽見我神情有些沮喪，便安慰我，說：“沒關(guān)系，磕打雞蛋時(shí)不能使大勁，因?yàn)闀?huì)把蛋黃捏破并流汁，但也不能使小勁，因?yàn)闆]法把蛋殼分成兩半�！甭犃藡寢尩脑挘靼琢舜虻暗募记�，我按照方法，先在桌子邊用手把雞蛋輕輕敲出一條細(xì)縫，再用手把蛋殼分成兩半，這樣蛋黃會(huì)完好地停在分蛋器上，蛋白會(huì)從分蛋器的縫里流出去，一個(gè)雞蛋就打好了！“太棒啦，成功了！”我大叫道。然后，把蛋黃、油、糖用攪拌器攪打均勻后加入牛奶、面粉繼續(xù)攪拌均勻。媽媽告訴我，加入牛奶后需要一字?jǐn)嚢�，不然�?huì)起筋，還有，面粉要用篩子過篩，不然，面粉會(huì)起大疙瘩，而且味道也不會(huì)特別細(xì)膩。我照著媽媽的方法用一字?jǐn)嚢璺ㄉ�、下、左、右地�(cái)嚢杈鶆蚝蠓旁谶吷蟼溆�。再把蛋白和糖用打蛋器打到出現(xiàn)紋路，只見蛋白越來越高，越來越白，越來越胖，像一個(gè)正在生長(zhǎng)的孩子。最后，把剛才備用的材料和蛋白攪拌均勻，倒入模具。用手使勁地震動(dòng)模具，隨后，放入烤箱。我靜靜地等待著，睜大眼睛，目不轉(zhuǎn)睛地盯著烤箱，蛋糕一點(diǎn)一點(diǎn)地膨脹，慢慢地飄出香味，我激動(dòng)極了，前面每一步一絲不茍的準(zhǔn)備，終于換來一個(gè)香噴噴的蛋糕出鍋，完美！
家人們都品嘗了我的蛋糕，并夸獎(jiǎng)蛋糕的味道好，我心里非常開心。
做蛋糕作文14
我清清楚楚的記得，每次路過蛋糕店，我的眼睛就會(huì)情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕……我的眼睛都看直了。
我記得每次都是到蛋糕店買蛋糕，但這一回，我早早的來到蛋糕店，挽起袖子自己做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做來著？對(duì)了，敲雞蛋！我先挑出一個(gè)雞蛋，再拿來一個(gè)碗，卻犯難了：平時(shí)阿姨輕松地把雞蛋打進(jìn)碗里，看著容易，但如今……我只得拿起雞蛋，輕輕敲了一下臺(tái)板，但殼碎都沒碎，媽媽在一旁挖苦：“切，不行吧？”我只好加大力度，不錯(cuò)，總算碎了，我學(xué)著阿姨挖開蛋殼，將蛋清、蛋白倒進(jìn)碗里，又拿起筷子笨拙的'攪拌雞蛋了，阿姨指導(dǎo)我：“攪拌勻一點(diǎn)，泛泡沫了就可以停下來�！�
哦，手可真酸哪！總算泛泡沫了，阿姨鼓勵(lì)道：“不錯(cuò)可加蛋糕粉了，”我想先撕開包裝袋的一角，可無論這樣撕也撕不開，此時(shí)，我一用力卻讓粉都濺到身上了，接下來，我慢慢將粉倒入盆中攪拌，又用筷子繼續(xù)攪拌，阿姨看我幅度那么大就提醒我：“別讓粉粘在碗的周圍�！蔽抑涝撛趺醋龊螅瑢W(xué)著阿姨的動(dòng)作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉，直到阿姨說：“好了，可以停了才停止�！边@時(shí)我正要放進(jìn)微波爐里，阿姨伸手?jǐn)r道：“慢著，還有一步?jīng)]干完�！�
我放下碗，仔細(xì)回憶，啊呀，放色拉油！我擰開油瓶，按照包裝袋上的方法，倒上一勺左右的油，又用盤子蓋在碗上放進(jìn)微波爐，按照指示轉(zhuǎn)1分10秒，便開始耐心等待，等啊、等啊，終于香氣撲鼻了，阿姨嘗了嘗：“不錯(cuò)，只是做的有點(diǎn)老了，繼續(xù)加油！”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕，功夫不負(fù)有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕終于做成功了。
看來，只要用自己的汗水換來的食物，都格外香甜，凡事都有第一次，才會(huì)慢慢成長(zhǎng)、成功……
做蛋糕作文15
不知道為什么 ，今天我特別想吃蛋糕，但是媽媽卻用異樣的眼神看著我，并且讓我自己去買，因?yàn)樗看钨I了蛋糕我都不吃，無奈的媽媽只好把它們都給了人。望著窗外炎熱的天氣，我實(shí)在不想為了一塊蛋糕奔波在酷暑之下，于是我萌生了一個(gè)新的想法，那就是——自己親手做蛋糕。
我不會(huì)像小時(shí)侯那樣天真了，直接把雞蛋和面粉進(jìn)行攪拌，然后把它們倒入冰格中，最后再放進(jìn)微波爐里進(jìn)行加工，結(jié)果做出來的卻是像糨糊一樣的東西，實(shí)在讓人難以入口。這次，我現(xiàn)在網(wǎng)上查出了蛋糕的制作方法，然后才進(jìn)行制作，所以我有百分之二百的信心，相信自己一定會(huì)成功。
首先，我要把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分開，按照網(wǎng)上的制作方法，打蛋的時(shí)候?qū)⒌霸诘皻ぶ凶笥业箖纱�，就把蛋黃和蛋清分開了；然后，在蛋清中加入糖和一點(diǎn)鹽不停的攪拌，直到攪成想牛奶一樣粘稠的狀態(tài)，大概過了半個(gè)小時(shí)，我的手又酸又累，但是終于完成了要求；()接著我又在蛋黃中加入糖，再放入面粉和少量牛奶，繼續(xù)攪拌。我真是想不明白，為什么蛋清和蛋黃要分開攪拌，但是最后還是倒在了一起，可是還是要繼續(xù)攪拌。終于要下鍋了，我先在電飯鍋里倒入了一些油，然后將制作好了的'材料倒進(jìn)去，接著就需要耐心的再等十五分鐘，最后出鍋的就會(huì)是香噴噴、金黃色的大蛋糕了。
才過去五分鐘，我就已經(jīng)迫不及待了，在廚房里走來走去，很想打開蓋看看，但是媽媽卻不同意，說如果打開蓋子，等的時(shí)間就會(huì)更長(zhǎng)。十五分鐘終于過去了，我迅速的把蓋子打開，熱氣彌漫了整個(gè)屋子，香位撲鼻而來，但我仔細(xì)一看，蛋糕好像還沒有熟，因?yàn)榭瓷先ナ瞧降模緵]有膨脹的跡象。于是我便又進(jìn)入了等待的狀態(tài)中。大概又過了十分鐘，蛋糕卻還是平的，媽媽把它拿了出來，看了看說，這不像是蛋糕，卻像是雞蛋灌餅。為什么做出的蛋糕會(huì)是這個(gè)樣子，我陷入了不解之中。
也許是因?yàn)槲业慕?jīng)驗(yàn)不夠，所以導(dǎo)致了這次的失敗，但是我能夠勇于嘗試，也是對(duì)自己的一個(gè)新的挑戰(zhàn)。所以我一定要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，相信下一次我一定會(huì)做出香噴噴、金黃色的大蛋糕。