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做春卷作文(精選29篇)
在日常的學習、工作、生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編精心整理的做春卷作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
做春卷作文 1
今天是立春,我約了幾個同學來我家做春卷。
爸爸用事先準備好的材料給我們做示范。只見他在春卷皮的下方放上豆沙,把豆沙壓成長方形,然后向前一卷,再把兩邊折進去,卷到底,最后用水粘住。不到一分鐘,一只端端正正,棱角分明的春卷就做好了。爸爸的手藝看得我們心癢癢,躍躍欲試。于是,我們每人拿了一張春卷皮,邊做邊哼著春天的小曲。
我心急火燎地拿起豆沙就往春卷皮上放時,結(jié)果放錯了位置,豆沙卻牢牢地粘在了皮上,怎么也拿不下來,爸爸看了直搖頭,說我做事冒進,然后用筷子幫我把豆沙撥了下來。接下來要把它包成長方形,我該怎么做呢?我看了看筷子,靈機一動,用筷子去按壓它。把兩邊折進去時,因為我找不好角度,把四個角的春卷做成六個角的。
同學們看了直笑我的.春卷“變異”了。再看她們做的,嗨,扁的扁,鼓的鼓,大大小小,一個個“儀態(tài)萬千”,可不是“以五十步笑百步”么!
做完了春卷,爸爸端去進行烹炸,我們都忐忑不安地坐在椅子上,迫不及待地想知道自己做的春卷味道好不好。不多時,一陣豆沙的清香從廚房里飄來,爸爸端著一盤金黃色的春卷出來了。大家一擁而上,你一個我一個地品嘗起來。
雖然做的春卷樣兒不太雅觀,但畢竟是我們自己的勞動成果,品嘗著甜甜的春卷,一股驕傲和喜悅盈滿了我們的心間。
做春卷作文 2
“吃春卷啦!”我急忙跑到餐桌邊,呀!春卷白色的外套全變成金色的了,就如剛才還下地干活的農(nóng)民瞬間就變成了擁有億萬資產(chǎn)的大地主,一個個橫七豎八地躺在“寶座”里,有的炫耀起自己衣服上的花邊;有的擺弄起自己棕黑色的皇冠;有的把大袍子放在一邊兒,獨自跑到角落里算起了小九九……它們長短不一,胖瘦各異,各顯姿態(tài),怎么著,一看便知是“大名鼎鼎”的徐曦曦做的吧!
這事兒還得從今早說起:
“今天晚上我們吃春卷!”俗話說得好:“新官上任三把火”放了假,剛脫離“啃老族”稱號沒幾天的老媽,一進門就宣布了這個好消息。誰都知道中國立春時有吃春卷的習俗,“春卷”又稱“春餅”,做法有很多種,有烙制的.,有蒸制的,有加蛋清的,有加粗糧的,有加牛奶的,有的大如團扇,也有的小如萍葉。哼,不就是做個春卷嗎?有什么難的?老媽話剛說完,我就操起了春卷皮,用筷子弄了點肉菜餡兒,唱著小曲兒包了起來:我把皮裹著餡兒往中間卷了卷,把兩邊的皮搭過來,又卷了卷便完成了。老媽看了死活不讓我做的春卷下鍋,在她啰里啰嗦說了好幾遍后我才明白,她要的并不是我做的像橡皮那么短而粗的春卷而是像小香蕉那么長的春卷!不過這好辦,搓搓長不就得了,我拿出做團子的精神,把春卷夾在兩手中間,用力地搓了起來,可惜沒多久,薄薄的皮兒就向我咧開了大嘴,露出了里面花花綠綠的餡兒。嗚嗚!偷工減料不成,來了個“皮破餡亡”的下場。看來還是餡加太多空間不夠大!我將肉餡用筷子拉長拉瘦,重新用心地做,果然受到了好評!看來凡事都要善于總結(jié),加以改進才行啊!
吃著自己做的春卷,我心里甜滋滋的:春卷里也有學問。
做春卷作文 3
今天上午,外婆準備包春卷,我也興致勃勃地加入。
首先,我得把手洗干凈,不然這春卷的味道會非!昂谩,那白白的面粉上會出現(xiàn)幾個黑色的印子,立刻讓人失去胃口。
接下來就是包春卷。春卷是由餡和皮組成。皮是由面粉做成,而今天我家用由雪里蕻、竹筍、肉末組成的餡。材料準備好,那就開始包了!先用勺子把餡放在皮的中間,呈一條直線,兩邊離皮邊都有3-4厘米,不然兩邊的餡就要被擠出去了。然后再把餡下邊的皮往上折,再將有餡的部分往上折,接著把餡的左右兩邊的皮向內(nèi)折,這樣餡就不容易漏出來。最后把它往上一折就成了一個春卷。外婆包出的.春卷有著婀娜的身姿,而老爸的卻是又長又胖,讓人都不認得這是一個春卷了!我做的第一個春卷松松散散,好似馬上要散架;后來我注意觀察外婆的手法,比劃著做,春卷就越做越好了。
最后就要炸春卷了。首先要把煤氣灶開到大火,把油倒入鍋中,油立刻就濺了起來,“撲哧”、“撲哧”,油在鍋子里跳躍著,讓我不敢下手。稍后,當油達到一定溫度時,鍋內(nèi)就較為平靜了。這時,外公給我做了示范,用筷子夾住春卷的中間,將春卷放在鍋中,一次炸兩個,等那面燒到黃色就可以換面了。我照著外公的樣子做,卻怎么也不能得心應手。炸了幾個以后,我慢慢地找到了感覺,熟練了起來。老媽是我的粉絲,吃飯時一定要吃我做的春卷。我刻意地觀察了她的表情,貌似她很久沒吃過美味似的,狼吞虎咽。
做任何事情都不容易,可能是一個小小的細節(jié),都有可能成就一件大事......
做春卷作文 4
春卷是我最喜歡吃的一道點心,特別是我爸爸做的春卷,加入了獨門秘方。炸得金黃酥脆的春卷吃起來脆脆的、油油的、香香的。
今天聽到又要做春卷,我高興得一蹦三尺高。清晨早早的起床,準備與爸爸一起到集貿(mào)市場買料。來到蔬菜攤前,只見那些蔬菜錯落有致擺在貨架上,新鮮的西紅柿像小姑娘的臉蛋,棕色的.香菇像一把把小傘,綠油油的黃瓜像穿著一件綠色的小刺猬,還有那紫瑩瑩的茄子、嫩黃的韭黃、水靈靈的大蘿卜……一個個讓人愛不釋手。爸爸選了金針菇、香菇、蔥、胡蘿卜、黃牙菜、青菜、大白菜、西紅柿、冬筍……各種各樣的蔬菜,說是營業(yè)均衡,到親戚爺爺?shù)娜鈹偵,把各樣蔬菜洗凈。又買一塊五花肉,各樣蔬菜與肉放在一起,在絞肉機上絞下,就成沬了。到家里拿出大臉盤,把蔬菜肉沬倒入盤中,打上幾個雞蛋,鹽,雞精、黃酒……等等調(diào)味品,用絞拌機拌均,放上15分鐘,餡做好了,備用。
在八仙桌面上攤上保鮮膜,從菜籃中拿出一包白白、薄薄的春卷皮,我們把春卷皮一張一張地分開,攤平在桌面上;再準備一個小碗,放幾勺的速溶生粉,再加一些清水,拌成了面;餡料同樣放在桌子上。我和爸爸戴上一次性食品專用手套,從餡料盤中抓起一把餡料,均勻在攤平在春卷皮上,再把春卷皮一頭向上翻,向皮多的一邊推,形成一個圓柱,留出一個角上勺子蘸一點點面稀再繼續(xù)推,使春卷粘得更牢,完美的成一體,重復做著同樣的動作,不一會兒就做了一盤春卷,我迫不及待端著春卷盤到廚房油炸春卷了。
打開炒鍋蓋子,在炒鍋中放上一些土菜油,讓爸爸打開煤氣灶,只聽“怦”一聲,藍色的火焰頓時出現(xiàn),圍著炒鍋底跳動著。等油沸騰后,只見爸爸把一個個春卷放入油鍋中,用筷子慢慢地翻動,春卷被炸成金黃色夾出,我學著爸爸的樣子也炸起了春卷,幾分鐘后我們就把春卷炸了一片,爸爸又把炸過的春卷二次入鍋炸,幾秒鐘就出鍋,爸爸說炸二次,春卷比較脆。香噴噴的春卷看的我口水直流,連忙拿了一個就往嘴里送,咬一口,又香又脆,外酥里嫩,可好吃了!
做春卷時的辛苦過程是喜悅的,不親自參與其中是無法體會的,記住那美好的一瞬間吧!任何事都可能失敗,失敗也不要緊,不要氣餒,多試幾次就一定會成功的,就會有許多豐碩的果實等著你來采摘!不信,你也來試試吧。
做春卷作文 5
我期盼已久的春節(jié)終于來到了!春節(jié)春節(jié),怎么能沒有春卷呢?于是,在媽媽的引導下,我這個一年從來沒碰過春卷的人開始跟媽媽學做春卷了。
我看著媽媽把黃芽菜拿出來,又一片一片地掰掉黃芽菜的葉子,懵懂地問:“這是干嘛?”“這是在做餡。”我仔細地觀察著,媽媽先把黃芽菜的`葉子掰下來,再把葉子撕成一絲一絲的,然后放進鍋把面粉、黃芽菜和肉絲全部炒熟,餡就做好了。
開始做春卷嘍!
媽媽先讓我看她示范一遍。我認真地看著,媽媽先把一些餡放在春卷皮的中央,弄成條形,再把春卷皮往上一卷,然后兩邊向內(nèi)翻起來,在往上卷幾圈,一個春卷就做好了。
看著媽媽三下兩下就做好了春卷,我以為做春卷肯定很簡單。于是自己也學著做了起來?墒,情況沒有我想得那么好。我不但沒做成春卷,反而把餡弄得亂七八糟?磥,還是需要媽媽手把手教。〗(jīng)過媽媽的反復指導,我終于學會了做春卷。你瞧,一個個“春卷寶寶”在我手下誕生了!接下來,就等著媽媽炸好春卷后開吃了!
香噴噴的春卷出爐了!吃著自己包的春卷,我的心像吃了蜜一樣甜,仿佛自己包的春卷是世界上最好吃的。我們?nèi)胰艘埠芨吲d,他們總是一邊吃,一邊說:“這真是世界上最好吃的春卷!”
正如克雷洛夫所說,“用勞動換來的面包才是最香甜的”!
做春卷作文 6
前幾天在親戚家吃了春卷,覺得十分美味。于是我今天突然靈感泉涌,下午與媽媽一起來到菜市場購買了一疊春卷皮準備回家自己包春卷吃,二來又可以完成老師布置的一個寒假作業(yè)。
萬物始于春。春節(jié)吃春卷寓意就是說現(xiàn)在馬上就要到春天了,一年又可以重新開始了,也就是表達迎接新春的寓意。
媽媽先給我做示范包了一個。我覺得包春卷挺簡單的。于是,我將那薄如蟬翼的春卷皮平放在比它在一點兒的盤子里,然后將豆沙放在皮子上,開始照媽媽的樣子做起來?墒抢锩娴亩股仇W居然不聽話的漏了出來,看來我自認為簡單的事并不那么好做。
站在一旁的媽媽看我不成功又包了一個給我看,還耐心地鼓勵我要多做幾次,說是熟能生巧。于是我再次出征。這次包的時候我將餡的三邊裹得緊緊地再慢慢地往上卷,等到快卷完的時候,在皮子的末端擦一點兒水增加粘性,再順勢卷緊了。一個成功的春卷終于從我手中誕生了。心里還是非常欣喜的.。接下來做起來就有經(jīng)驗了,終于完成了所有的包制。
開始下鍋炸了,媽媽還在一旁指導我。等鍋熱了,我先倒了一些油在鍋里。我抓起一個春卷就扔到鍋里,這時,鍋里的油以排山倒海之勢濺了起來,嚇得我趕緊往后退。媽媽說得用筷子夾住慢慢放入鍋內(nèi)。我聽了媽媽的話將春卷小心翼翼地放進鍋里,瞬間,春卷的周圍冒出了白顏色的泡泡。等兩邊炸到金黃色的時候,就將春卷撈了出來,就這樣美味的春卷做好了。
沒等到冷卻我就迫不及待地吃了起來,那豈是一個香字了得!也許這是我自己動手做的原因吧!
做春卷作文 7
每到過年時,媽媽就會包春卷給我們吃,我總是站在媽媽身旁,看媽媽怎樣做春卷。
媽媽首先將黃芽菜、香菇、冬筍、豬肉切成細絲,然后入油鍋炒,做成春卷的餡,在等待餡兒冷卻的時候,媽媽總是讓我將買來的春卷皮一張張揭開,等餡兒冷透了,媽媽又用面粉調(diào)制了一點漿糊,我們就開始包春卷了。
我們先將春卷皮鋪平,然后在中間放些準備好的餡兒,一開始,我總希望在中間放很多的餡,結(jié)果我包的春卷往往會撐破。我們將春卷皮卷成長條形,在連接的地方用漿糊粘起來。媽媽做的春卷總是又長又瘦,而我的'卻又扁又短。
等所有的春卷都包好后,媽媽就到廚房起油鍋,只見一只只雪白的春卷一放進油鍋,不一會兒就成了金黃色,一出鍋,我總是迫不及待地要吃,媽媽說:“小心燙,吹一吹再吃!”一口咬下去,皮脆餡鮮,味道好極了!
做春卷作文 8
咦!是什么香味撲鼻而來?是什么聲音那么熱情?哦!原來是四、二班在開展春卷進課堂的活動。
老師把我們分成了幾個組,自己拿出自己準備的東西,我負責準備的是餡兒!耙、二、三”開始,我們的包春卷行動開始了,我拿出了做餡的材料,有蘿卜絲、粉絲、青筍絲一起把它們放入調(diào)料中,然后給它們來了個大翻身,讓它們瞬間穿上了五彩的衣服,餡做好了,接著和唐雯琪一起將做好的餡放在了皮中間,在把皮裹起來,我們把春卷做成了各式各樣,有長長的像面條一樣的春卷,大大的.貝殼春卷,餡慢慢的餃子春卷和小小的枕頭包春卷。我看見大家都在努力的、認真的包著,心里很高興,暗暗祈禱著我們組會得第一名。最后我們將做好的春卷放在了盤子中間,用上張茹怡帶來的裝飾品放在了盤子的周圍,看!我們的春卷是不是特別的好看啊,我們真的是第一名哦!
這次活動很開心,讓我在活動中體會到了一定要團結(jié)有愛、互幫互助。
做春卷作文 9
今天早上媽媽說:"中午咱們吃春卷吧!"我聽了一蹦三尺高。
中午回家一進門就聞到香噴噴的味道,口水都快流下來了。我迫不及待地放下書包洗了手,來到餐桌前,媽媽已經(jīng)煮好春卷菜,我開始動手包春卷,先將春卷皮放在盤子里攤平,抹點番茄醬,灑點貢糖,海苔,然后再放入春卷菜,卷起來吃,好吃極了,我吃得津津有味。
我問媽媽春卷菜是用什么做的'呢?媽媽說:"用三層肉、包菜、胡蘿卜、大蒜、豆干、芹菜、豌豆,切得細細的,然后起油鍋把這些菜慢慢的下鍋,來回翻炒直到煮熟為止。"
春卷是廈門的名小吃,廈門人,人人都喜歡吃,我也十分喜歡吃春卷,但是我更喜歡吃媽媽自己做的春卷。
我想:等我長大了也要學做春卷。
做春卷作文 10
每年除夕晚上,在爸爸的老家,家家戶戶總是要舉行一次包春卷活動。春卷也成了年夜飯上必備的一道菜。
我奶奶最會包春卷了。我就向她學習如何包春卷。
包春卷并不是一件很復雜的事情,只要你別弄錯步驟就行了。在奶奶的指導下,我拿起了一張薄薄的'春卷皮,小心翼翼地把它攤開在手心,再拿一個勺子舀一勺陷,輕輕地把陷鋪在春卷皮的中央(因為皮只有不到1毫米厚,所以一定要小心,否則很容易弄破),最后像折折疊式自行車一樣把陷一層一層地折進去,成了。就等著吃春卷吧。
一般來說,包春卷要好多人一起做才有味道,在老家,一人包春卷,全家一起上,甚至鄰居也來幫忙。大家圍成一圈,一邊包春卷,一邊嘮家常,真的是其樂融融。聽奶奶講,包春卷意味著:舊年快要過去了,新年就要到來了。所以,包春卷成了一種傳統(tǒng)習俗。
我倒覺著,包春卷,包的不是吃的,更主要的是包出了人們對過去的思念和對未來的期待。
做春卷作文 11
我最喜歡吃春卷了,經(jīng)常在外面買著吃。媽媽怕外面的不干凈,所以就買了春卷皮自己回家炸。這不,已經(jīng)開始做準備了!
媽媽先用碗裝一碗水,把淀粉到一點進去攪拌,就好了,這是用來固定邊緣那些粘不起來的地方的。接下來就是做餡了,餡很簡單,只要把白菜和豆腐干切好然后放在一起就好了!
萬事俱備,只欠東風。媽媽開始包了。媽媽將皮平放在桌面上,然后用筷子夾一點兒餡放在中間,在把春卷皮的四邊粘起來,首先當然要用媽媽“特制”的水了!
包起來粘好以后一個春卷就包好了,原來就是這么簡單的方法,就可以包一個那么好吃的'東西!按照這樣的包法,媽媽一直把包完了。終于可以下鍋炸了!
媽媽倒入了半鍋油!春卷們開始下鍋“游泳”了,接下來就是時間的事情了。等到春卷炸到金黃色的時候,而且變硬了,就可以拿起來吃了!
春卷炸好了,我迫不及待的咬了一口,好脆呀,真好吃,對我來說,就是人間美味!
做春卷作文 12
明天,我們將去學校食堂包春卷·吃春卷,所以楊老師今天給我們講怎么包春卷和關(guān)于春卷的傳說。傳說的大意是這樣的:有一個書生為了考取功名,整天埋頭苦讀,吃飯的時間都用來讀書,他的老婆就把米磨成薄餅,夾一些肉和蔬菜喂他吃,后來漸漸叫為春卷。
到了星期五,我們開開心心地來到了食堂。我們先把皮子一張一張地撕開,再弄好餡兒,然后我們弄了一些餡放在皮子的一邊開始卷。我還編出了一首兒歌:卷呀卷,折一折,一個春卷包好了,耶!快要包好時我按楊老師說的,沾一點水涂在皮子上,這是為了讓春卷變得更牢固。等大家都包好了,老師讓廚師幫我們炸一下。我們盯著廚師口水都流了出來,終于,春卷熟了,楊老師讓我們每人拿兩個。我拿的兩個一胖一瘦,胖的像小娃娃的臉,可能是它太頑皮了吧,頭上都弄出了一條縫,瘦的'像一根竹子,但它是金黃金黃的。我嚼了一口,呀!肉很鮮美,再加上蔬菜,可以說是絕世美食!
這一次的春卷真讓我回味無窮呀!
做春卷作文 13
包春卷每逢過年,家家戶戶都要包春卷吃,我家也不例外。
今天我吃過午飯,看見奶奶在包春卷,便胸有成竹地說:“包春卷不就跟包餃子差不多嗎!我也來包!庇谑牵蚁鹊叫l(wèi)生間把手洗干凈,然后,我左手托著皮兒,右手用筷子夾了滿滿一筷子餡兒,放在皮兒里,然后按照包餃子的方法包了一個不折不扣的“春卷餃”,可把大家樂得哈哈大笑。我仔細地看了包春卷的方法后,吸取了第一次的.教訓,將陷兒放在皮兒里,然后把它們用皮兒緊緊地卷起來,卷到中間的時候,我把兩邊的皮兒往陷兒中間一折,沾點水,繼續(xù)卷,一個春卷包好了。我越包越有勁,越包越好,一口氣包了十五個精致的春卷。
晚上,我津津有味地吃著自己親手包的春卷,心里樂滋滋的。同時,也給了我一個啟發(fā):學任何本領(lǐng),不能依樣畫葫蘆,要先學懂方法,再動手試一試。否則,就會像我一樣鬧出大笑話來。
做春卷作文 14
今天,是星期六。我和媽媽在街上走著。
忽然,媽媽問了一句:“今天中午吃什么呀?”我也不知道,所以沒回答她。
突然,一陣香味飄到了我和媽媽的鼻子里,我們像是丟了魂似的,來到了這家店的面前,原來是一位叔叔在做薄餅。于是,媽媽決定中午吃春卷,我從來沒吃過春卷,高興地一蹦三尺高。我偷偷地看了看叔叔怎么做薄餅的`,只見他手里拿著面粉團,在機器上輕輕地搭了兩下,一張薄餅就做好了。
回到家,我迫不及待地拿出薄餅?晌也欢趺窗,媽媽心靈手巧,包了個又大又漂亮的春卷,我急忙叫媽媽教我,可我沒仔細聽,包了個露餡的春卷。我堅持不懈,一直包,媽媽也耐心地一直教我。終于,我包了一個跟媽媽一樣大,一樣漂亮的春卷,我開心地跳了起來。
午飯開始了,吃著自己包的春卷,心里真是開心。
做春卷作文 15
我的家鄉(xiāng)在荊州,荊州在過年的時候,有一個傳統(tǒng)的風俗,就是吃春卷。今年,我總算學會了包春卷。
媽媽告訴我包春卷要先準備好春卷皮和餡料,春卷皮是買的,春卷餡是我們調(diào)配的。先把芹菜切成末備用,再把香干子切成丁備用,另外把多一些瘦肉和少一些肥肉剁成肉泥,加入鹽、姜末、香油,再全部放在一起攪拌均勻,春卷餡就做好了。
接著媽媽教我包春卷。先撕下一張春卷皮放在桌上,再用筷子弄一點餡在皮上,餡在皮中間就像個“一”字,再把三個方向的春卷皮卷起來往另一個方向滾動,在皮的邊緣再沾一點淀粉調(diào)的水,卷攏來就包好了,包好的春卷就像個小小的.糖果枕一樣。奶奶負責撕皮子,其他人包。我們包得各有特色,爺爺包得很大,媽媽包得很緊,媽媽說春卷要包得松一點,其實自己包得都很緊,我才包得松,最好笑的是爸爸,爸爸居然包出了一個火箭頭!春卷用油炸過就可以吃了,炸好的春卷又香又脆,可好吃了!
我喜歡包春卷,明年過年的時候,我還有包春卷呢!
做春卷作文 16
除夕這天下午,準備年夜飯時,婆婆猛然想起來﹕春卷還沒有包呢!于是,她把準備好的菜餡和春卷皮放在桌子上以后,就叫我和“天天﹑方方”兩位哥哥來幫忙。
由于我不會包,所以只好向婆婆請教。婆婆包的春卷又圓又長,十分惹人喜愛,我看了眼都“紅”了。婆婆看穿了我的`心思,就叫我試一試,我有些猶豫。再說,“心動不如行動。”“不試不是好漢!”我就試了起來。
我必須要跟著婆婆一起做。先把菜餡放在春卷皮中間,然后再小心翼翼地卷起,卷到一半時,把春卷皮兩邊空余部分稍稍向里面對折,再向前面卷一卷,留一點空隙,抹一點面粉水,粘好,最后把它卷成橢圓形的,你看,一個春卷就做好了!
“方方”哥哥還有另一招辦法:先把春卷皮對折,然后把菜餡放上去,再整理一下,慢慢地卷,兩邊向里折疊,留一點空隙,最后往空隙上涂些面粉水就完成了!這幾招真厲害,我都學會了,我還連續(xù)做了好幾便呢!還聽說哥哥的這招辦法還是一位廚師教給他的呢!真棒!可是考慮到哥哥的方法油炸時春卷皮不容易漏餡,所以大家決定,還是采用他的方法好一些。經(jīng)過大家的努力,這道菜終于作好了!我想:這頓春卷一定很香吧!
包春卷,真開心,哦耶!
做春卷作文 17
春天來了,最受歡迎的美食,一定非春卷莫屬了吧!接下來,我告訴大家,一種特別好吃的春卷。在三亞我們住的酒店的餐廳中,我和往常一樣去早餐廳吃早飯,和往常一樣拿著盤子到處閑逛。但是,有一股香味吸引了我!那是什么?我走近一看,原來是春卷。∮谑俏夷闷饖A子,夾了一個在盤子里。
我立馬回到座位上,拿起春卷,咬了一口,“咔嚓”一聲,春卷上多了一個月亮!啊,實在是太好吃了!里面有肉末,還有各種各樣的菜混在一起,味道可好了;匚读艘幌拢稍稍帶點兒甜味兒。我忍不住又去拿了幾個,可我萬萬沒想到,里面的餡兒還不同,里面有白菜,有蔥,有芹菜,有肉……各有各的味道,各有各的口感。我最喜歡的還是蔥加肉的,因為蔥壓住了豬肉的腥味兒,又起到了調(diào)味的作用。而肉呢,是新鮮的.,又是豬腿上的活動肉,它們配在一起,簡直是天衣無縫!我又有了一個新想法,我端了一杯牛奶,又拿了一個春卷。用春卷蘸著牛奶吃,簡直太好吃了。牛奶那股濃郁的味道,加上美味的春卷。。∵@味道我都難以描述了!真可以說是“此味只應天上有,人間難得幾回食”!我推薦,還不如你們自己來嘗呢,你們趕快來這里嘗一嘗吧!
做春卷作文 18
“哈哈哈……”廚房里不時傳來一陣陣歡聲笑語。我不禁好奇:什么事這么開心啊!我便想看個究竟。
一來到廚房,原來外婆和哥哥正在包春卷呢!我想:包春卷真是太簡單了。我滿不在乎地說:“該讓我大顯身手了!闭f干就干,我拿來一張又圓又薄的白色春卷皮,在皮上放了一些肉餡兒,再沿著皮的一邊一層一層地往上卷。不一會兒,一個春卷包好了,我得意地對外婆說:“外婆,我包的春卷怎樣?”外婆急忙說:“這可不行,被油一炸,春卷的肉餡兒就會跑出來了。”我滿臉通紅地問外婆怎么辦。外婆耐心地教我怎么包春卷,我這才明白了我包春卷時少了一步,在包的過程中應把春卷的兩邊靠中間對折后再把它卷起來。我按照外婆的方法包了一個春卷,這次外婆夸我真聰明。我不禁贊嘆道:“外婆,你的手真巧!蓖馄艠泛呛堑卣f:“我的手不是天生就這么巧的.,只要認真去做,就能把事情做好!
不多時,自己包的春卷炸好了,一股香味撲鼻而來,我迫不及待地嘗了一口,自言自語道:“自己包的春卷就是香!
做春卷作文 19
說起炸春卷,大家一定很熟悉也很喜歡吧!今天我就來我們小組制作的炸春卷。
剛到那里,老師讓組長把一大組分為兩小組,一包春卷,二炸春卷,我被分到了炸春卷組。我們馬上洗好收來到了灶臺旁邊,我喝陳穎趕快把春卷井然有序地擺到盤子里,等著李策這位大廚。他蹲下身開起了煤氣灶,往鍋里倒了一點油,等油有點熱了再慢慢地把春卷夾入油鍋內(nèi),生怕夾太快了,油會濺起來。只見李策把春卷翻過來,倒過去,看看有沒有蕉。終于一條條穿著金光閃閃的衣裳的小魚們誕生了,只見它們快活的在池塘里游來游去。經(jīng)過李策的一番折騰,春卷終于要出爐了,聞著飄來的香味,我恨不得馬上就吃上春卷。他關(guān)掉煤氣灶,不慌不忙地把春卷一根一根整齊地夾道盤子里。讓旁邊的徐紅亮端到桌子上。我們見事馬上,馬上跑到了自己的位置上,拿起筷子,等待著美味的降臨。當徐洪亮端著一盤金燦燦的'春卷放到了桌子上,我們迫不及待地夾了一根春卷送到了嘴邊咬了一小口,只聽“嚓嚓”,“嚓嚓”的聲音,一眨眼一根春卷就被我消滅了。
今天炸的春卷稱得上是人間美味,現(xiàn)在這濃濃的香味,還留在我的嘴邊。
做春卷作文 20
今天下午,媽媽,我還有叔叔浩浩蕩蕩地去地里挑薺菜。在陽光的照耀下,在小鳥是陪襯下,我們來到了油菜田。放眼望去,一排排整齊的油菜像一位位士兵,在接受烈日的考驗。我們一個個拿著小鏟子,手拎著籃子,開始了尋“寶“游戲。大家東奔西找,忙的不亦樂乎。挑的最多的要數(shù)媽媽了,她的手腳好不麻利,一會兒就裝了滿滿一筐。過了一會,大家都滿載而歸地回去了。
到了家,我們一人拿一把剪刀,把辛辛苦苦挑來的薺菜根剪掉。我想:不就是把根剪掉嗎,張飛吃豆腐--小菜一碟?墒钱斘铱吹轿业摹白髌贰暗臅r候,卻發(fā)現(xiàn)。唉,怎么辦呢?我抓破頭皮也想不出來,最后只能紅著臉去問“師傅“--媽媽。媽媽語重心長地說:“抓住葉子的最底部,剪去長有毛的.部分。“哦,原來干活也有許多技巧啊。經(jīng)過我的一番修改,好看多了。
剪好了的薺菜還要洗干凈,然后用熱水浸泡,微干的時候加點調(diào)料就可以包春卷了。但是我包的春卷大的大,小的小,有的還破了,但自我感覺不錯。吃的時候,我津津有味地品嘗著自己的勞動成果,香味可口,美味極了!看者自己親手做的春卷,我會心的笑了。
做春卷作文 21
春卷對大家來說不稀奇吧,大家包過,也吃過。平常,都是媽媽包給我們吃的,能有幾次是自己包的呀,今天,我要包一回給家人吃!
今天早上我部媽媽去菜市場買菜,剛好碰到做卷的的.老嬤嬤,只見他隨手拿起一把面團,印在兩塊黑黑的鐵板上,那面團像是在上面逗留了一會兒在乖乖的回到老嬤嬤手里,然后再用另一只手把皮慢慢地掀起來。我心想:這也是一門手藝吧,一般人來烙這餅,肯定破的不成樣子,可她卻漏得平平整整,一絲不茍。我纏著媽媽買了四十張皮子包春卷。
回到家了以后,我去家后面的山地里挖了點野菜,然后剁成細末,加上點豆干,媽媽說這樣會更美味。該包春卷了,我按照媽媽的吩咐拿來一雙筷子和一個盤子,就開工啦。先把皮放在桌上,再在不遠處放上一點野菜就可以卷了,卷到一半把皮子往里折,這樣可以讓野菜更“老實”的待在里面。接著繼續(xù)卷,卷到完全包住為止,就這樣,一個接著一個包,很快就包完了。
要開始炸了,只聽到鍋里“刺啦啦”的聲音,不一會二,一盤香噴噴的春卷出鍋了,自己的勞動成果真好吃!
做春卷作文 22
大年初三,我到爺爺家。一進門,就看見奶奶在包春卷。看著一個個可愛的春卷,我的手癢癢的,想學包春卷。因為我想嘗一嘗自己包的春卷味道是不是特別好。
我洗好手后,先拿出圓圓的薄薄的春卷皮放平,再用筷子夾一點豆沙餡橫著放在皮上。可是,那餡好像和我開玩笑似的粘住了就是放不到皮上。奶奶幫了我一下。于是,我把皮卷到一半,然后左一折,右一折,最后把剩下的皮全卷起來。這樣,一個春卷就包好了?赡苁嵌股诚萏嗔,包出來的春卷胖胖的,很難看!
我吸取了上一次的教訓,把餡放得很少,這樣包起來就很容易,一下子就包好了。可是,春卷太小了,像一個可憐的小家伙望著我。
奶奶看了看春卷,對我說:“越越,你放餡的'時候要放得不能超過春卷皮,離開皮的邊大約有一根手指那么寬!蔽野催@個方法,果真包出了一個標準的春卷:不大不小。鼓鼓的,像個俊俏的小姑娘。它好像對我說:“謝謝你!”
就這樣,我包了一個又一個春卷,慢慢地熟練了。
春卷在油鍋里氽好了。我津津有味地吃著春卷,覺得格外香,心里特別甜。
做春卷作文 23
春卷的做法雖簡單,吃起來卻美味可口,深受人們的喜愛。這不,今天早上,媽媽就買回了薄餅皮兒,準備包春卷。我挺感興趣的,就跟著媽媽學包春卷,準備“犒勞”自己肚里的.淘氣“小饞蟲”。
餅皮兒圓圓的,薄得像紙一樣。我鼻子靠近餅皮兒,仔細一聞,還有一股面粉的清香。我強忍著快從嘴里跳出來的“饞蟲”,學著媽媽的樣子,用湯勺舀了一些豆腐干,鋪在餅皮上,又舀了一些香噴噴的肉,然后把它們碼成長方形。媽媽在一旁提醒道:“還少了重要的調(diào)味品!”我連忙又加了點薺菜。哈,真夠豐富的!光看這些色香味俱全的餡料,就讓人垂涎三尺啦!
我一邊想著,一邊按照媽媽的提示,輕輕地掀起餅皮兒的一端,拉起來壓在餡上,然后順手把皮兒左右兩邊也卷上,再慢慢地往前推,一直推到餅皮兒的另一端。這些餡料就全被包在皮兒里了,而且包得嚴嚴實實!按蠊Ω娉衫!”我高興地喊道。
終于,春卷出鍋啦!我輕輕地夾了一只,蘸上醋,對準它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌,餡料噴香而鮮美,味道真是美極了。春卷,我喜歡你。
做春卷作文 24
除夕的下午我和爸爸媽媽幫奶奶包春卷。
奶奶給我們準備了許多東西,有春卷皮、韭菜黃肉餡、一碗水和裝包好了的春卷盤子。我問媽媽:“這春卷怎么包呢?”“我來給你示范一次吧!闭f完,媽媽就包了一個給我看,我認真地看著,媽媽一包完,我就迫不及待地自己動手了。
首先,我小心翼翼地撕出一張皮放在盤子上;然后,我拿起一雙筷子挑了一些肉餡放在春卷皮上!耙欢ㄒ佯W鋪成長條狀的!卑职衷谝慌蕴嵝盐遥斑@是為什么呢?”我問。“這樣子容易煎熟,如果肉餡是集中在一起的話,那樣皮都煎焦了肉餡還沒熟呢!甭爧寢屵@樣一說我明白了,把肉餡排成條狀均勻的鋪開,然后卷了幾道,把左右兩端的皮向里折了點。最后,我在春卷皮的末端滴了一點水,再卷一下,一個春卷就包好了。可是,當我拿起來給媽媽看時,春卷的'左右兩頭散掉了。媽媽把春卷拆開,看了看對我說:“你在左右兩端向里折的太少了,要向里多折點就好了。”我聽了又撕了一張平,按照媽媽說的包起來,果然,包出的春卷又好看又不會散。
就這樣我們很快就幫奶奶把春卷包好了。吃年夜飯的時候,大家都說我包的春卷是最好看的,吃起來是最香的。
做春卷作文 25
每年春節(jié)前我們家都有包春卷的習慣,這可是我最喜歡吃的食物之一。
早上起來,奶奶端著一盆用薺菜、香干、雞蛋拌好的餡。正當我準備問奶奶這餡是包什么的時候,媽媽提著兩袋春卷皮回來了!芭!原來這餡是用來包春卷的!”
很快媽媽和奶奶包起了春卷?粗麄儼玫拇壕,我的心里癢癢的,我也好想要包!媽媽似乎看出了我的心思道:“你會嗎?”我拍著胸脯:“這有什么難的,看我的!蔽覍W著媽媽的樣子,包了起來。
首先把皮平放在桌上,用勺子挖兩勺餡。接著把皮一卷,當看不到餡時,把皮兩邊折向中間再卷。卷著卷著,呀!皮破了。媽媽看見笑著說:“你放的餡多了,春卷皮薄,餡太多容易破。”聽了媽媽說的,我又包了一個,這回我只放了一勺餡,很快包起來了。當我準備放盤子里的時候,“疑?它怎么松了?”媽媽笑著問:“最后收尾時候,你在面皮上沾水了嗎?”哦!原來春卷的.末端要用水沾一下,這樣才不會散開。
就這樣,我又連續(xù)包了好多個?粗约喊貌徽拥拇壕恚颐靼琢丝雌饋砣菀椎氖,當自己做起來的時候,不用點心,就不會那么容易了。
做春卷作文 26
每年春節(jié)我們家里都會包春卷,這可是我們孩子們的最愛了。
外婆把肉絲、豆腐干絲、榨菜絲、咸菜和冬筍絲炒好了,媽媽就開始包春卷了。只見媽媽拿起一張圓圓的薄薄的皮子,用筷子夾了些炒好的小菜絲放入,然后把它們卷起來?雌饋硗唵蔚,我便自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,這次讓我來包吧,這個任務(wù)讓給我了!”媽媽同意了,我照著媽媽的樣子小心翼翼做了一個。唉,看起來簡單,其實做起來也不容易。瞧,我做的有點胖胖的,而且好像不怎么精神。媽媽告訴我里面東西放太多了,卷起來就胖胖的了,等下油里也難炸,要散開來的。我聽取了意見,第二個做得就有模有樣了,嘿嘿,接下來的就更加好了?粗P子里漸漸增多春卷我可開心了。
春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在鍋里炸,一陣清香撲鼻而來, 還 發(fā)出“滋滋滋”的響聲。它們在油鍋里像洗了澡似的`,出油鍋時一個個變得金黃色的,可愛極了?粗阱伬镎ǖ拇壕恚业目谒伎炝飨聛砹恕
一會兒我包的春卷炸好了,我拿起一個吃了起來。嘿!你別說,又香又脆還真好吃!特別是這次是自己親自包的更加好吃!
做春卷作文 27
春卷,是用特別的皮包上各種餡,卷成一定的形狀后入鍋炸透制成的一種食品。是家家過年必備的年貨?爝^年了,奶奶又從店鋪里買了三斤的春卷皮,拿出了和好的餡,準備包春卷。嘿嘿,我這個“小丫頭”就要大顯身手了!
這時,奶奶卻分給了我四十幾張面皮,對我說:“你先把這些粘在一起的.面皮剝成薄皮!闭f完我就開始剝了起來,唉!可真不簡單,這又大又薄的面皮,稍不留神就被扯破了。
總算剝好了,我便拿起面皮,學著奶奶的樣子,先用筷子夾一些餡放在中間,然后把下面的面皮弄上來,把水涂在兩邊的面皮上,將兩邊的面皮折到中間,從下往上卷,哈哈,完成了!
于是,我按照這個方法,包了許多春卷。這時,奶奶忽然對我說:“餡沒了,我們不包了吧!蔽铱粗诺谜R齊的春卷,真有點戀戀不舍。奶奶將春卷端進廚房,開始炸了起來。
不一會兒,春卷炸好了,望著黃澄澄的春卷,我迫不及待地夾了一根放在嘴里,哇,真香,真脆!看來,只要認真,什么事都能做好。
“丫頭,快來幫忙弄豆沙餡兒!”奶奶喊著!疤昧耍挚梢园壕韲D!”我的聲音在空氣中回蕩著。
做春卷作文 28
春節(jié)期間,我吃到了許多美味的春卷。
記得那一次,在舅爺爺家,舅奶奶端出一大盆餡兒,細細的, 綠綠的,里面還有許多肉丁,桌上放著一大堆春卷皮,說要包春卷給大家吃。這時媽媽建議我們小孩也跟著學。
開始包了,我緊盯著大人的一舉一動,先把春卷皮一張一張地扯下來, 平平整整地攤放在桌上,再用筷子夾一大塊餡兒放到春卷皮的三分之一處,然后把靠邊的春卷皮往里卷,卷到一半時,將兩邊的皮往中間對折一下,繼續(xù)卷,一個漂亮的春卷就誕生了。
我學著大人的樣子,雖然有些笨手笨腳,但一個春卷也很快就包好了。我正得意洋洋,可是跟別人的.相比,實在是太丑了。意想不到的是,把春卷剛一放下,便松開了。我大吃一驚。媽媽笑著說:“沒關(guān)系,在邊上沾點水會好一些。再多練幾次就行了!蔽尹c點頭,接著包,并注意改正前面不對的地方,結(jié)果一個比一個包得漂亮。
炸春卷時,我站在旁邊看著,一個個白乎乎的春卷被放到油鍋里,不停地發(fā)出“吱吱”響聲,漸漸地變成金黃色的樣子,我饞涎欲滴。
我迫不及待地夾了一個自己包的春卷,咬上一口,脆脆的,香香的,好吃極了!
做春卷作文 29
我走進教室,看見講臺上有很多東西。這么多東西是做什么的呀?原來今天是個特殊的日子。你們猜猜,今天是什么日子?還是讓我來告訴你們吧,今天是王老師的生日。桌子上的東西有春卷皮和餡(餡里有咸菜,豆腐干),今天王大廚要親自上場做春卷了。王大廚先在春卷皮上灑了一點咸菜,再卷了兩圈,后把春卷的左、右兩邊往里面折,然后再卷了幾圈,卷到還剩一厘米的地方抹上用面粉做成的漿糊,把它沾起來,一根春卷就完成了。
王大廚一連示范包了好幾根。她還請一位女生和一位男生來比賽包春卷。最后還是女生的手巧,包起來又快又好,又漂亮。王大廚打開電磁爐,架起油鍋準備炸春卷了。當油鍋有發(fā)出“哧哧”的聲音的時候,把春卷放入鍋里,鍋里冒出幾個又大又胖的.泡泡,一股香味飄了出來。
王大廚趕緊拿起筷子不停地給春卷翻身,春卷由白色變成金黃色的了,“好了”王大廚一聲令下,香香的春卷出鍋了,我們可有口福了。王大廚把春卷從鍋里夾出,放入盤里。而后一一夾給每個同學,嘎吱,嘎吱吃起來很脆,味道好極了。里面的咸菜咸咸的,酸酸的,真的不想這么快就吃完了?粗@顏色,聞著這香味,相信你也會直流口水的!王老師的生日過得真是有趣!
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