關(guān)于包餃子的作文(優(yōu)秀15篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家收集的關(guān)于包餃子的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
關(guān)于包餃子的作文1
周一,班主任楊老師給我們說:“星期五下午,我們班組織一次包餃子活動(dòng),我們?nèi)喽己芘d奮,我的爸爸也參加了這次活動(dòng),爸爸負(fù)責(zé)拍攝和帶餃子汁。
終于,我等到了這一天,下午上第一節(jié)課的時(shí)候,楊老師給我們講了冬至為什么要吃餃子,老師講完我才知道,這是要紀(jì)念一位醫(yī)生,他的名字叫張仲景。曾經(jīng)有一個(gè)貧窮的村莊,那個(gè)地方非常的冷,所以村里的人們耳朵都被凍爛了,后來張仲景就在村口架起一口鍋,將用面皮包著的藥下鍋煮,人們吃了幾次后,耳朵漸漸的好了,張仲景舍藥救人的品質(zhì)從此留在我心里了。
郭老師給我們講了關(guān)于四季和節(jié)氣還有晝夜的變換原因,老師講完了課,讓我們?nèi)ハ词珠g洗手,洗完手就去活動(dòng)室包餃子,一到活動(dòng)室我就看見了先到的同學(xué)已經(jīng)開始在包餃子了,我立馬跑到我們小組的的地方,我當(dāng)時(shí)不會(huì)包餃子,只能在旁邊看著別人包,這時(shí),有一個(gè)同學(xué)過來問我:”你為什么不包呀?“
我回答說:”我不會(huì)包餃子!
同學(xué)說:”要不我來教你包餃子吧!“
聽他這么一說,我高興的答應(yīng)了。
他教著我包,他對我說:”包餃子一定不能把肉餡弄得太多,但也不能太少,一定要弄得正好,然后把餃子皮對折,使勁把餃子的邊捏緊,就包好一個(gè)普通的餃子了,要想包圓形的餃子也不難,把包好的普通餃子兩個(gè)角交叉一捏,就包好了一個(gè)圓形的餃子,學(xué)著他的樣,我包了好幾個(gè)餃子,都還不錯(cuò)。該煮餃子了,楊欣雨爸爸給我們把水燒開,把餃子煮進(jìn)鍋里,過了十分鐘,香香的餃子出鍋了,我和同學(xué)爭先恐后的拿著碗,讓叔叔給我們盛餃子,我們坐在椅子上,吃著自己包的餃子,感覺特別的鮮美,我們幾個(gè)同學(xué)坐在一起讓我的爸爸照了相,目的是想把這美好的.瞬間永遠(yuǎn)的留下做紀(jì)念。
通過這次實(shí)踐活動(dòng),讓我明白了勞動(dòng)的艱辛,也讓我們知道爸爸媽媽給我們做的香噴噴的飯菜,是要付出辛勤的汗水的,我們感恩他們。
關(guān)于包餃子的作文2
今天下午,計(jì)銘軒媽媽連著給我們上了兩節(jié)課。這兩節(jié)課實(shí)在是太有意思了,現(xiàn)在就請聽我說吧。
第一節(jié)課,計(jì)媽媽讓同學(xué)們認(rèn)識了餃子的由來,還介紹了一些有關(guān)餃子的知識。最有趣的是第二節(jié)課。因?yàn)榈诙?jié)課是同學(xué)們自己親自動(dòng)手包餃子。
隨著第二節(jié)課鈴聲的響起,同學(xué)們和老師、家長阿姨們一起來到食堂,開始包餃子了。我先觀察了餃子餡,里面有豆腐、蘑菇、肉、蔥、蘿卜,看著色彩鮮艷,聞起來也很香,我想,燒熟了一定很好吃!頓時(shí)嘴巴里涌出了許多口水。
看著同學(xué)們都開始了。我也趕緊拿起一張餃子皮,輕輕地放在手心,接著用筷子夾了一些餡放在正中間。我左右比劃該怎么包呢?忽然就有了主意——我把它們慢慢地放在桌子上,兩只手同時(shí)開工,捏成了一個(gè)三角形的形狀?粗约喊娘溩樱倚那楹脴O了。于是,又拿了一張皮,這次,我想做成一個(gè)小籠包的樣子,可惜里面的餡放得太少,根本就鼓不起來,到最后成了一坨面團(tuán)?粗L得既難看,又沒什么料,覺得肯定會(huì)不好吃,我就把這個(gè)餃子叫做“炸彈”。
沒過多久,餃子皮就用完了,同學(xué)們開始互相欣賞餃子。我們來沒看過癮,老師就像“日本兵”出擊掃蕩似的,毫不留情地“卷走”了我們的餃子。原來是餃子要開始下鍋了,我想:嘿嘿,“炸彈”入鍋了,不知誰會(huì)“中彈”呢!
沒過多久,餃子的.香味就充滿整個(gè)食堂,我深深地吸了一口氣,實(shí)在是太香了。最后我一共吃了14個(gè)餃子,太過癮了。
今天,計(jì)媽媽帶我們上的課實(shí)在是太好玩了,我好期待下一次還有這樣的課哦。
關(guān)于包餃子的作文3
"第一次“很多很多,第一次做火車,第一次得獎(jiǎng),第一次上臺表演,第一次野營,第’‘’‘’一次做飯,第一次包餃子。人人都經(jīng)歷過第一次,每一個(gè)第一次都會(huì)成功或者失敗,但是每一個(gè)第一次都包含了我們真正而美妙的童年。這一次我給大家敘述一下我第一次包餃子。
提到包餃子,大家一定都不陌生,餃子是中國傳統(tǒng)美食。啊!今天,我們在作文班里也包餃子,但包餃子還要準(zhǔn)備食材,最主要的是韭菜,面粉和肉。
過年前,我見過媽媽包餃子,看起來十分簡單,就把餡包到勉勵(lì),一捏,就完成了。認(rèn)為自己包起來也很簡單,于是我就開始動(dòng)手了。
首先,要將面粉搓成一個(gè)近似的圓柱體的長條,再用刀將它一小塊兒一小塊兒的才能搟出一個(gè)圓片兒來。
老師把面和餡發(fā)下來,然后,我們興奮的不得了。
我先將切出的面塊壓成偏扁的,然后,搟面杖就出場了。搟面也是一個(gè)技術(shù)活,不能一直朝一個(gè)方向搟,得讓面左右的轉(zhuǎn)動(dòng)。但有一個(gè)同學(xué),搟的面片像一個(gè)大被子。還有一位同學(xué)說:“你是怎么搟的,搟的那么圓?”其實(shí)我也是在家練習(xí)過的哦!
面皮搟好后,就要包餃子了。
包餃子了,我們一個(gè)個(gè)歡喜若狂,我用筷子撥起一些餡兒放在皮兒里。然后將口捏著,但由于搟面時(shí)的面太粘了,所以就抓了一小把面粉撒在面上再一捏,這個(gè)可是我千辛萬苦包好的餃子,終于出鍋了。
他們都說這餃子真是太難包了。哎,但我不那么認(rèn)為。
通過這次包餃子,讓我懂得生命中會(huì)經(jīng)歷很多難忘的事情,生命中也會(huì)經(jīng)歷很多的`第一次,不是嗎?當(dāng)生命中的難忘和第一次相遇,猶如伯牙遇子期,留下一段刻骨銘心的記憶。有些事情,每當(dāng)想起,總會(huì)讓人牽出無盡的情思。
關(guān)于包餃子的作文4
早上媽媽對我說:“中午咱們包餃子吃!蔽衣犃撕芨吲d,因?yàn)槲覀兒荛L時(shí)間沒吃餃子了。
中午11點(diǎn),媽媽對我說:“開始包餃子吧?”“哦耶!”我高興的叫起來。媽媽先把面團(tuán)揉啊揉啊,把面團(tuán)揉的很光滑了,媽媽拿起刀在面團(tuán)上切下一小塊,搓啊搓啊,搓成一條又細(xì)又長的“面蛇”,然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。
媽媽正準(zhǔn)備搟面皮,我對媽媽說:“我來搟面皮,您來包餃子吧!薄昂!蔽蚁饶靡粋(gè)面塊兒,照著以前媽媽教我的方法試了一下,我搟的面皮又小又薄,媽媽包著很費(fèi)勁。這時(shí)爸爸來了,爸爸說:“我來搟面皮,你倆包餃子,我們這樣分工就好了!睋{面皮真難啊,我終于不用搟了。
包餃子那還不簡單,不就是拿一個(gè)面皮,用勺子舀一點(diǎn)餡放在中間,把面皮對折一下,再把邊捏緊就行了!我拿起一個(gè)面皮,用勺子舀了一點(diǎn)餡,把面皮對折,捏邊的時(shí)候,費(fèi)了很大的勁,就是捏不住,餃子餡不是從這兒露出來,就是從那兒露出來,好像專門跟我作對似地。敢跟我作對,看我不好好地收拾你!我用大拇指把餡按進(jìn)去,又把邊捏緊。我覺得我的.餃子完美無缺,突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個(gè)洞,餡都從里面露了出來?隙ㄊ俏覄偛虐吹锰脛帕,餡從這個(gè)地方出來了。我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包的餃子心里很羨慕,心里暗暗想:第二個(gè)餃子一定要包好。這次我選了一個(gè)大大的面皮,心想:這次要少放點(diǎn)兒餡。放好餡兒,我又把面皮對折,把邊捏緊,一個(gè)漂亮的餃子誕生了!我高興極了,把餃子給爸爸媽媽看,他們直夸我包的餃子好。
中午的時(shí)候,餃子煮好了,看著桌上香氣撲鼻而來的餃子,我心里美滋滋的,因?yàn)檫@是我自己親手包的餃子。
關(guān)于包餃子的作文5
“餃子”是中國食品文化之一,每逢過年家家戶戶都是餃子,我也不例外,但是我每次都是吃現(xiàn)成的,今天是不是特別的節(jié)日,但是老師宣布了一個(gè)好消息:我們可以自己包餃子吃了!這個(gè)消息,對于我這個(gè)愛在廚房里干,但是卻不會(huì)包餃子的人來說,當(dāng)然是大好消息了!
包餃子嘛,一定要保持餃子衛(wèi)生,就一定要洗手,洗完了手就可以開包了。
開始包餃子了,萬事開頭難,我們也是剛開始嘛,當(dāng)然,也有包的好的。開包!我的第一個(gè)作品是“靠枕牌”餃子我只是包餃子時(shí),只捏住了兩個(gè)角,中間好多菜保不住了。只好再套一個(gè)皮上去了,又重捏了兩個(gè)角,四個(gè)角中間像一個(gè)正方行,咋一看,還怪像靠枕的“快來看本人的成功之作:‘靠枕牌’餃子!”“哈哈哈……”同學(xué)們笑瘋了!老師也笑了,“我宣布:創(chuàng)意餃子會(huì),現(xiàn)在開始!”還真“創(chuàng)意”,皮太厚,包的'餃子,還偏偏像驢耳朵,一個(gè)字——丑,很丑,再丑也是我們自己包的,再丑也得吃。
煮的時(shí)候,大家都議論著自己的創(chuàng)意餃子,那些餃子,雖說相貌平平,但是味道應(yīng)該還是蠻不錯(cuò)的,于是,我就期待著我的餃子快點(diǎn)熟,快點(diǎn)熟……
終于熟了,我拿了一個(gè)小碗,一雙筷子,倒了點(diǎn)醋,開吃。自己做的餃子就是好吃,“咦,我的‘靠枕牌’餃子呢?”“我正在吃,很好吃,皮不是太厚。”我開始搶了:“給我一點(diǎn)!薄拔乙惨!薄皠e忘了我!”那個(gè)同學(xué)見情況不對,一下子全塞到嘴里,結(jié)果噎著了。喝了好多湯才咽下去。我們又開始吃自己碗里的餃子,“呀!這個(gè)沒熟!”“皮太厚了!薄活D餃子餐就這樣結(jié)束了。
自己吃著自己的勞動(dòng)成果,味道那叫個(gè)絕!雖然有的餃子皮太厚,有的餃子煮破了,但是我們都吃的很香很香,我相信,下次一定會(huì)做的更好,吃的一定更香,好期待哦……
關(guān)于包餃子的作文6
一年一度的春節(jié)在我左思右盼中終于到了!以往春節(jié)包餃子都是爺爺奶奶包,可今年春節(jié)的餃子卻由我來包。奶奶笑著說:“俺的小孫女長大了!
大年三十終于到了。我從中午就開始準(zhǔn)備躍躍欲試。等奶奶與好面便迫不及待要爺爺開始搟餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間,然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑,就出現(xiàn)了一個(gè)波浪形的餃子,我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇!奶奶說你試試,我嘗試著包了一個(gè)。啊,餡太多了!像個(gè)吃包的笑彌陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子癟癟的,像打蔫的黃瓜秧。唉,我趕緊再添些餡,好,這次正正好。呀!壞了,波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮?。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來了。怎么會(huì)這么難!我可是夸了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說包的挺好,還挺有創(chuàng)意的。媽聽了抿著偷嘴笑。”萬事開頭難"我定了定神,又仔細(xì)回想了一下奶奶包時(shí)的手法與要領(lǐng),又拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)真的包起來,挖半小少餡放上,正好。先把中間與上,再捏兩邊,然后波浪紋,成功!順然不是太好看,大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的,越包越好,看這一個(gè)胖胖的餃子好像我們上自由課時(shí)的樣子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,還有得東倒西歪。
這時(shí),一直沒說話的爺爺開口:”世上無難事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我聽了,連連點(diǎn)頭。餃子下好了,盛整整八大盤。哥哥羨慕的'說明年也要學(xué),還拜我為老師呢。!吃著自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議:春節(jié)包餃子,快樂又團(tuán)圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧!爺爺奶奶爸爸老媽笑著都說好。
放炮了,炮聲從遠(yuǎn)處傳來,我家的笑聲傳的更遠(yuǎn)!
關(guān)于包餃子的作文7
個(gè)星期天的下午,媽媽對我說:“今天我們包餃子吃,你也來幫忙吧。”我很高興,答應(yīng)了媽媽。
媽媽走進(jìn)廚房,拿出餃子餡,接著又和好面,將擰成條狀的面切成一小塊一小塊的,把這些切成小塊兒的面壓扁,放到搟面機(jī)里,搟成面皮,舀一小勺餃子餡放到面皮中間,對折,兩只手靈巧地一捏,一壓,便成了一只可愛的餃子,就像一個(gè)個(gè)正在朝我眨眼睛的小孩,我在一旁看著,手早癢癢了,迫不急待地拿過一片面皮,正要放餃子餡,媽媽說話了:“包餃子不是你想象的'哪么容易,你應(yīng)該……”我不耐煩地打斷媽媽的話:“媽,你剛才包餃子時(shí)我都看見了,我已經(jīng)學(xué)會(huì)包餃子了!薄昂,好,你包,我看著”。媽媽終于讓步了。
我舀了一勺餃子餡,放到面皮中,一捏,餃子餡卻“溜”了出來。我一看,是餃子餡太多了,又手忙腳亂地倒掉一些,再捏。廢了九牛二虎之力,總算包好了一個(gè)餃子。可這個(gè)餃子又扁又難看。看看媽媽包的餃子,個(gè)個(gè)昂首挺胸,挺著將軍肚,像一個(gè)個(gè)百戰(zhàn)百勝的軍官;我包的呢?縮在一邊,跟一個(gè)怕死的士兵沒有什么區(qū)別,好像正在嘲笑我呢。
看著這只餃子,我的心涼透了,只好求助于媽媽。媽媽說:“放餃子餡時(shí)要放得適量,不能多,也不能少。多了,餃子會(huì)脹破;少了,餃子會(huì)顯得扁平,不好看,也不好吃。” 媽媽還告訴我,捏餃子邊時(shí),要用力捏緊,如果捏不緊,煮餃子的時(shí)候,餃子邊會(huì)裂開,煮沸的水就會(huì)流進(jìn)餃子里,這樣,煮出來的餃子就沒味兒了。 我耐心聽完媽媽的話,照著媽媽說的,重新捏了一個(gè)。啊,這一個(gè)好多了。
從這件事,我受到的啟發(fā)是:做人要虛心聽從別人的忠告,不能自滿,“虛心萬事能成,自滿十事九空”,做一個(gè)虛心的人,認(rèn)真做好每一件事。
關(guān)于包餃子的作文8
星期天中午,媽媽說:“午飯吃餃子!蔽衣犃诉B聲叫好。長這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉,買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。
首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的蘑菇、蝦仁,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡放到皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)像模像樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長時(shí)間,也沒做出個(gè)像樣的餃子,只做出了一個(gè)四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:“你包的這個(gè),真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’。”我聽了頓感無地自容,但毫不灰心,一本正經(jīng)地說道:“可別小瞧,‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎(jiǎng)我:“有進(jìn)步啦,加油!”
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的'餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐,更讓我明白了一個(gè)道理,只要勤學(xué)肯干,“世上無難事,只要肯攀登”,“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的!
關(guān)于包餃子的作文9
除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的,而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂趣。
一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎,而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸給我們示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。
看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來,結(jié)果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調(diào)皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學(xué)的`,這么快就包完一個(gè)餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當(dāng)兵時(shí)候?qū)W的!蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职,爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下,我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“瀟尹,你包得真漂亮!甭犃税职诌@句夸贊我的話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。
我們包好了餃子,然后媽媽拿去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興,自己的勞動(dòng)果實(shí)真甜!
關(guān)于包餃子的作文10
我最喜歡吃餃子,我也想包餃子,但總得學(xué)。第一次包餃子是在小時(shí)候,我用一小塊面團(tuán)包了一個(gè)很小的“包子”(因?yàn)樗鼘?shí)在太像個(gè)包子),那次包得不怎么樣。
第二次包餃子時(shí),我拿了一片餃子皮,媽媽看我是第一次包餃子,所以只給我一點(diǎn)點(diǎn)的餡,我把餃子一合攏,一捏,餡漏了一點(diǎn)出來,我只好向媽媽“求救”。媽媽故意笑我連餃子都不會(huì)包,我不服氣了,說:“那你包一個(gè)給我看看!”媽媽就拿了一片餃子皮,包啊包啊,最后一個(gè)長滿了整齊的皺紋的餃子就出現(xiàn)在我的眼前,我目瞪口呆。于是我也想嘗試著再包一個(gè),媽媽又給了我一片餃子皮,把餡鋪上去,我把餃子皮合攏,捏緊,這次不錯(cuò),餃子皮沒漏。我又開始想著皺紋是怎樣包出來的,我想可能是用指甲刮出來的,我就開始刮,刮到一半,我停下來看了看,這哪里像媽媽包的`餃子啊?根本就是老太婆一個(gè)嘛!媽媽過來教我說:“包餃子要先捏攏中間,再捏攏旁邊,然后掐出皺紋!蔽疫想再包一個(gè),但餃子皮已經(jīng)用完了,實(shí)在是遺憾,只能等下次了。
。〝(shù)月后)愿望終于實(shí)現(xiàn)了。今天,媽媽要包餃子,我上去拿了一片餃子皮,裝了點(diǎn)餡,就包了起來,先合攏,捏緊,再將兩端收起一捏,竟然捏出了整齊的皺紋,我把它拿給媽媽看,媽媽很是驚訝:“不錯(cuò)嘛,厲害,再給你一片,去包吧!闭f著又給我一片餃子皮,我還是按照媽媽講的方法:先捏攏中間,再捏攏旁邊,然后掐出皺紋。又一個(gè)水靈靈的餃子出現(xiàn)了。我還想玩點(diǎn)花樣,于是就把餃子揪起一塊,搓成了一條尾巴,拿給媽媽看,媽媽看了,那個(gè)夸呀,滿廚房都是唾沫星子啊。正好當(dāng)天晚上是我的生日,我是屬牛的,所以我想包一個(gè)牛形的餃子留著晚上吃,說干就干,我就包了起來,還是老辦法:“揪、扭和捏”,不一會(huì)兒,一只餃子牛出現(xiàn)在了桌子上,現(xiàn)在輪到媽媽目瞪口呆了。
晚上,吃著自己包的餃子,真香啊!
關(guān)于包餃子的作文11
每到新年,家家戶戶都會(huì)從商店里買回對聯(lián),從畫室里買回鮮花,還有的人們從市場里買回面粉,在家里做白水餃……總之,每家都是喜氣洋洋的!今年春節(jié),我跟著外婆,學(xué)會(huì)了包白水餃!
這一天是除夕,外婆一大早就從市場上買來生粉、面粉,還有紅蘿卜和其他蔬菜。我很好奇,就問她:“外婆,今天怎么買這么多東西,要做什么呀?”
“今天是大年三十,我要做白水餃給你們吃!蓖馄糯鸬。
“哦!那外婆,你也教我做好不好?”我興奮地問道。
“可以!蓖馄耪f!爸灰阍敢鈱W(xué)!”
我和外婆分工合作。外婆做餃子皮,而我就用小刀把紅蘿卜的皮削掉,洗干凈,還把他們切成一小塊一小塊的。我又把浸在盆子里的`木耳撈上來,放在砧板上,也把他剁碎。這時(shí),外婆把餃子皮弄好了。我也把餡料都準(zhǔn)備好了。
外婆對我說:“現(xiàn)在,我要把餡料炒熟,很快就能包餃子了!
過了一會(huì)兒,一股香味把我引進(jìn)廚房。原來,外婆已經(jīng)把餡料炒好了。我連忙打開桌子,再搬來兩張椅子,開始包餃子咯!
“先把叫。餃子皮放在手上,然后用勺子把餡料放在餃子皮里,再包起來就可以了。記住,要在餃子上涂上油之后再放進(jìn)盤子里!蓖馄乓贿呑鲆贿吔o我講解。
我聽完后,也興致勃勃地拿起餃子皮,做了起來。因?yàn)槲曳诺酿W料太多,它們都“跑出來”了。我立刻拿一張較大的餃子皮包上,這才得以安全。我又怕放的餡料太多,里面撐不了,又拿了一張餃子皮從上面往下包,這樣看起來什么也不是!
因?yàn)槲∩弦恢伙溩拥慕逃?xùn),我這一次小心地放餡料,生怕它再次露餡。我把餃子包得越來越好,越來越熟練……
到了中午,一盤香噴噴、熱騰騰的餃子被外婆端上了飯桌,我覺得格外的好吃!在新一年的來臨之際,我做了一件有意義的事——包餃子。
關(guān)于包餃子的作文12
這個(gè)周末媽媽沒在家,去鄭州聽課了,今天早上吃完飯,爸爸說:“今天是冬至,咱們中午去姥姥家吃餃子。”
什么是冬至?為什么冬至要吃餃子?爸爸告訴我,冬至是二十四節(jié)氣之一,俗稱“冬節(jié)”也是一年當(dāng)中白天最短,夜晚最長一天,在這一天,因?yàn)樘杽偤弥鄙湓谀匣貧w線(又稱為冬至線)上,使得北半球白天最短,黑夜最長。它在每年12月21日或22日。冬至這一天,各個(gè)地方都有自己習(xí)俗。我們北方有吃餃子習(xí)俗,我似懂非懂點(diǎn)頭。
我和爸爸,早早來到了姥姥家,一到姥姥家就看見姥姥忙活開了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。我問姥姥怎么這早就準(zhǔn)備啊!姥姥告訴我,今天是冬至,大姨一家,也來吃,人多所以早準(zhǔn)備。∧俏乙瞾韼湍惆衫牙,姥姥笑著說:“行啊!我都準(zhǔn)備好了,等一會(huì),跟姥姥一起包,”我高興說好。
開始包餃子了,因?yàn)槲也粫?huì)包餃子!包第一個(gè)非常難看,姥爺,姥姥看了,都大笑起來,還是姥姥教你吧,先拿一張餃子皮,在餃子皮里放上肉餡,用手把餃子皮合起來,然后捏餃子皮中間,捏完中間以后,左邊、右邊都要捏一下,然后再一擠,一個(gè)餃子就完成了。在姥姥指導(dǎo)下,我越包越好,快包完時(shí)候,大姨一家也到了,姥姥說:“一會(huì)咱們就去煮餃子了,看看咱們家“小大人”包餃子好吃不,”我也要求去煮餃子,這個(gè)任務(wù)就落到我和大姨身上了。
我們把鍋里添上了水,待水燒開了,我們把餃子慢慢放到鍋里,大姨說:“下餃子時(shí)候,一定要慢,要不然會(huì)被開水燙傷,”我們把下到鍋里餃子,要用勺子輕輕攪著,等開鍋后倒上一次涼水,再開鍋后,餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子里,個(gè)個(gè)水靈靈,看看就誘人,大姨先吃一個(gè)說:“今天黃瑋卓包餃子可真很香啊!”我們一定多吃啊!
姥姥說:冬至吃餃子,特別是吃了,我們家“小大人”包餃子,這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽了開心笑了,其實(shí)我心里更開心是這次包餃子過程中,我體驗(yàn)到了許多快樂,也感受到了大人們做飯辛苦。
關(guān)于包餃子的作文13
春節(jié),這個(gè)詞對于我們?nèi)魏我粋(gè)人來說都毫不生疏。在這個(gè)節(jié)日里,平時(shí)很難聚在一起的家人,都會(huì)在這個(gè)時(shí)候一起吃團(tuán)圓飯,我們家的團(tuán)圓飯是餃子。
俗話說,“爆竹聲中一歲除”,春節(jié)對于我們小學(xué)生來說,是又長大一歲的標(biāo)志,所以,我們要懂得比以前更懂事。今天,我挽起袖子,要幫奶奶包餃子。以前我也包過,但是總是包的奇形怪狀,讓人看了就不想吃。今年,我一定要讓爸爸老媽對我刮目相看,于是趁爸爸老媽不在家,我就給正在做準(zhǔn)備工作的奶奶說:“今天包餃子,我也要包。”奶奶立刻流露出了不相信的.眼神,我想奶奶肯定覺得,如果我包餃子,肯定不像樣。我說:“這次我一定要比以前更認(rèn)真的學(xué)習(xí)包餃子,爭取包出好的餃子,讓爸爸老媽回來看到后大吃一驚!蹦棠厅c(diǎn)了點(diǎn)頭,臉上露出了笑容。
于是我們開始了,奶奶把與好的面拿出來,切成一個(gè)一個(gè)的小三角體,然后奶奶熟練的揉成一個(gè)一個(gè)的小團(tuán),再搟成一個(gè)一個(gè)的小元片。我拿起一個(gè),用筷子加上去一塊準(zhǔn)備好的餃子餡,照奶奶說的方法專心的包了起來。剛開始,我包的小餃子很不好看,不是扁了,就是歪了,一點(diǎn)也不像奶奶包的餃子。我開始有些不想干了,“不包了,不包了!蔽艺酒饋砣バl(wèi)生間,可走到半路,又想想,做什么事都要不能半途而廢。于是我又跑了回去。重新坐下,鼓起干勁,心想:我一定能能包好!于是我仔細(xì)的看著奶奶包,然后自己跟著做,就這樣,過了不多一會(huì)兒,我包的餃子越來越有樣子,我高興極了。
包好了餃子,我高興的下樓了。因?yàn)槲野娘溩雍每戳耍?/p>
關(guān)于包餃子的作文14
每年元旦都是父母帶我上街玩,真沒意思。這次可把我樂壞了,因?yàn)榻衲暝,班里要舉行“餃子宴”。
同學(xué)們把教室精心布置得像家一樣溫馨。元旦那天早晨,同學(xué)們“全副武裝”地來到學(xué)校,教室里立即傳出一陣陣歡笑聲。
同學(xué)們于得可真起勁兒!劉月梅揉好面,把面切成兩半,然后把其中的一半搓成了一個(gè)約三十厘米長的圓條。她真是包餃子的行家。等她把圓長條兒揪成一個(gè)個(gè)拇指肚大小的面團(tuán)兒后,就該我大顯身手了。我的.絕招兒是拼餃子皮。我右手拿撰面杖,左手把面團(tuán)兒放在拼面杖的一月‘輕輕滾動(dòng)拼面杖,左手有節(jié)賽地移動(dòng)面團(tuán)兒。
這樣,一個(gè)餃子皮就“誕生”了。再看包餃子的人員,由于有的同學(xué)沒有包過餃子,對包餃子感到十分好奇,就爭著搶著把餃子皮放在手里,擱上餡兒,可是他們卻不知道后面該怎么辦了.于是就隨心所欲地捏起來,有的把餃子包得像個(gè)大蒜頭:有的包得像一個(gè)大鴨蛋:有的人不知如何下手.把皮和餡胡亂粘在一起,像京劇中的大花臉一樣;還有的人捏出了各種小動(dòng)物……看著這些“杰作”,大家笑得前仰后合。
餃子包好了,開始煮了。水開后,同學(xué)們爭先恐后地把餃子一個(gè)個(gè)地扔進(jìn)鍋里,濺起了一朵朵滾燙的小水花,等到鍋開了兩次以后,餃子煮好了,同學(xué)們早已垂涎三尺,一個(gè)個(gè)歡蹦亂跳地端來了碗。出乎意料的是—盛在碗里一的餃子像一只只破了肚皮的鴨子,又像一張張哭破了的臉。我們雖然羞愧于沒有包好餃子,但是看到自己費(fèi)了九牛二虎之力,憑自己的勞動(dòng)換來的餃子,于是又覺得它是最漂亮的,味道是最香的。
“餃子實(shí)”開始了,教室里又傳出了同學(xué)們的歡聲笑語。
關(guān)于包餃子的作文15
今天是周末,我對媽媽說:咱們家今天吃餃子吧!媽媽說:可以呀,不過你要自己動(dòng)手學(xué)著包一包喲!我開心地說:沒問題,包餃子這么簡單,小菜一碟。
包餃子要買材料,媽媽帶著我去菜場。菜場里的有賣菜的、賣魚的、賣肉的,人山人海,川流不息,我的眼睛都看不過來了。
我問媽媽:我們要買引起什么?媽媽說:我們買肉、韭菜、小蔥和面粉。媽媽天天來買菜,對菜場特別熟悉,材料很快就都買好了。
我們回到家,媽媽先把肉切成肉泥,然后加鹽、耗油和生抽,我迫不及待地問媽媽:好了嗎?媽媽說:沒呢。我很奇怪:佐料不是都加好了嗎?媽媽說:餡要腌五分鐘才好吃,我們先來搟餃子皮。
然后,媽媽把面粉倒在一個(gè)大盆里,加了一點(diǎn)水,慢慢地揉呀揉,揉成一個(gè)大面團(tuán)。然后又用搟面棍搟成一個(gè)大面餅,然后用一個(gè)杯子蓋印成圓形,餃子皮就做好了。
五分鐘到了,我迫不及待地沖向廚房,洗手。我先包了一個(gè)餃子四不像,媽媽看了又好氣又好笑,說:孩子,我來教你包吧!我一心一意地聽著媽媽教我包餃子。我終于成功地包了一個(gè)圓圓的大餃子。姐姐在旁邊看了半天,還是不會(huì),她很著急地說:怎么辦,我不會(huì)。我對姐姐說:心急吃不了熱豆腐,慢慢來。姐姐聽了我的話笑了,她認(rèn)真地學(xué)著媽媽的樣子,一點(diǎn)一點(diǎn)小心地捏緊餃子皮的邊,也包成了一個(gè)半圓形的餃子,我和姐姐異口同聲地說:成功啦!
餃子包好了,我們要品嘗自己的'勞動(dòng)成果了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮,不一會(huì)兒我看到餃子浮起來了,就問媽媽:這是怎么回事呢?媽媽說這是餃子煮熟了。
我和姐姐津津有味地吃著自己包的餃子,可香了。我最喜歡吃餃子,特別是自己包的餃子。
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