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我喜歡的一道美食作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的我喜歡的一道美食作文，希望能夠幫助到大家。
我喜歡的一道美食作文1
星期五，老師給我們布置了回家讓我們做一道美食的作業(yè)。我心里可高興了，馬上就想到了一道美食——紅燒排骨。
到了周末，我迫不及待和媽媽一起做飯。媽媽先把火打開，在鍋內(nèi)倒入黃澄澄的油，再讓我把排骨倒進(jìn)鍋里。媽呀！雖然我害怕極了，但是為了能吃到美食，我還是把排骨一個(gè)一個(gè)地倒了進(jìn)去，我聽見‘吱’的一聲，隨后肉香味迎面撲來。接著媽媽用鍋鏟把整個(gè)排骨翻了個(gè)身，小小的排骨就像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣。等兩面發(fā)黃，再把多余的'油倒掉。然后把蓋子蓋上，蓋了幾分鐘，再把它們一個(gè)一個(gè)地夾起來，放到大碗里。再戴上手套，先放一點(diǎn)鹽，再放一勺生粉，抓一抓，最后，再加上幾顆黃糖，用小火燜一個(gè)小時(shí)。途中我忍不住想嘗一口，媽媽卻說：”別急，還早著呢！”媽媽把火關(guān)小了，又讓排骨在鍋中燉了十分鐘。紅燒排骨終于登場(chǎng)了。
“來來來，新出爐的紅燒排骨！”一家人聞著味道聚在了飯廳，我們美美地吃了一頓，自己做的排骨真好吃！
我喜歡的一道美食作文2
今天我要做一道我自己喜歡得美食，你來猜猜看，對(duì)了，就是我最喜歡的豆醬豬肉。
早上我跟著爸爸去市場(chǎng)挑選材料，市場(chǎng)里可真熱鬧啊，各種物品也很豐富，不到一會(huì)，我們就買好了。一回到家，我就興奮極了，趕緊跑進(jìn)廚房開始我的小廚師工作。我先把五花肉泡在水里，接著拿出菜板，我小心翼翼地把肉切成一小塊一小塊的，然后還準(zhǔn)備好了豆醬等其它材料，開始點(diǎn)火了，我把油倒進(jìn)鍋里面，鍋熱了，里面的油火花一般四射出來。把我嚇得發(fā)抖，我連忙把五花肉倒進(jìn)鍋里，翻了好幾下，不過幾分鐘的時(shí)間，香噴噴的.豬肉就散發(fā)出美味。我又往鍋里倒了我最喜歡的豆醬，豬肉一下子就變了個(gè)顏色，可真奇怪啊。我學(xué)著媽媽的樣子，然后蓋上鍋蓋，鍋里的菜就在蓋子下不停地翻騰，香味也越來越濃了。
怎么樣？你一定聞到了香味，連爸爸媽媽品嘗后，都忍不住夸我像個(gè)小廚師呢！
我喜歡的一道美食作文3
媽媽最拿手的一道菜就是白菜粉絲了，它也是我最喜歡的一道菜。
周日的早上，我和媽媽一起去超市買了幾個(gè)又大又新鮮的大白菜，回到家，我趕緊打開冰箱拿出了粉絲，放在灶臺(tái)上做準(zhǔn)備，我按著媽媽說法一步步地做，我先把白菜放在水池里，用清水慢慢地沖洗干凈，接著我拿起菜刀小心翼翼地將白菜切成一段一段的裝在碗里做準(zhǔn)備，開始做菜了，我往鍋里倒入油，等油開始冒煙了，我連忙把白菜也放了進(jìn)來，這時(shí)泡在水里的粉絲也準(zhǔn)備好了，我似乎聽到它迫不及待下鍋的喊叫，粉絲哧溜一下滑進(jìn)了鍋里，這時(shí)鍋里的白菜和粉絲在灶火的幫助下開始沸騰，不到一會(huì)兒，我就聞到了香噴噴的'味道，真是饞涎欲滴。
這是我第一次做菜，雖然味道不是那么美味，但是我今天卻學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新的本領(lǐng)，以后我要學(xué)習(xí)做更多的美食。
我喜歡的一道美食作文4
要說我最喜歡的一道美食，那一定是我從小吃到大的土豆絲。
我喜歡父母做的土豆絲，也喜歡店里做的土豆絲，但我更愛外婆做的土豆絲。
土豆長得有點(diǎn)丑。它們和我的拳頭差不多大，外面有層土黃色的皮，上面還裹著土灰，像臟兮兮的胖娃娃。胖娃娃們有的是橢圓的，像小西瓜；有的是扁圓的，像橘子；有的是卵形的，像大雞蛋。土豆們毫無光澤、黯淡無光，摸上去有點(diǎn)粗糙，像飽經(jīng)風(fēng)霜的老人的臉。聞上去一種土的氣味飄出來，在我身邊繞著。
這些土豆們?cè)谕馄艐故斓牡豆は�，三兩下就去了皮、切片、切絲，變成了粗細(xì)均勻的`土豆絲。外婆將土豆絲下油鍋、翻炒，沒多久，美食出爐了。
肉油的香味和土豆獨(dú)有的香氣交織在一起向我飄來，我整個(gè)人好像都沉浸在香味中。一條條土豆絲兒比我半個(gè)小拇指還細(xì)，一條一條，細(xì)細(xì)短短。整盤土豆絲都金黃金黃的，像一堆金條。在陽光下，一條條土豆絲有些透明，像晶瑩剔透的黃水晶。一口咬下去，軟軟糯糯的，漾開一種說也說不出來，別的土豆絲都沒有的奇特香味，那應(yīng)該是外婆對(duì)我的愛。
小時(shí)候，我只知道土豆絲好吃。現(xiàn)在長大了，我不僅嘗到了好吃的味道，還嘗出了外婆對(duì)我濃濃的愛。
我喜歡的一道美食作文5
周末的時(shí)候，老師讓我們做一道自己喜歡的美食給家人品嘗，我想來想去，決定做一道我最拿手的菜——炒土豆絲。
首先，我拿出兩個(gè)圓滾滾的土豆，把它們削皮洗干凈，先切成薄薄的片，再切成又細(xì)又長的條條，然后放到清水里浸泡，細(xì)長的土豆絲就像一條條可愛的小魚在游泳。這是媽媽告訴我的小妙招，這樣可以去掉多余的淀粉，炒的時(shí)候就不怕粘鍋。
準(zhǔn)備好后，我擰開煤氣灶，往鍋里加點(diǎn)油，趕緊把土豆絲倒入鍋里。我馬上拿起鏟子不停地翻炒，土豆絲發(fā)出的茲茲聲，就像一首動(dòng)聽的交響樂。炒了幾分鐘，我往鍋里倒了一點(diǎn)兒水，再把鍋蓋蓋上，燜上幾分鐘。等到鍋里不斷冒出熱氣的`時(shí)候，拿開蓋子，再翻炒幾下，土豆絲已經(jīng)變軟了，撒上鹽，一道香噴噴的炒土豆絲做好了，弟弟站在我旁邊已經(jīng)迫不及待地爭著吵著要吃了。
這道菜有著明亮的金黃色，色相就令人胃口大開。當(dāng)我把菜端出來，我們一家人都贊美著很好吃，并且一掃而光了�？粗蠹屹澆唤^口的樣子，我覺得很有成就感！
我喜歡的一道美食作文6
我最喜歡的一道美食，那就是小籠包啦！
記得有一次媽媽帶我出去吃小籠包，剛一進(jìn)門，那香氣如萬馬奔騰般涌進(jìn)我的心里，撞擊著我的味蕾，饞的我直流口水。我被那精致的小籠包深深地吸引住了。幾個(gè)玲瓏剔透的小家伙在“小床”上靜靜地躺著。他們雪白雪白的身子，光光溜溜的，也不知道是誰給小籠包燙了發(fā)，那均勻的褶皺又像是一朵朵盛開的花，他們像是在沖我微笑，可我還是抵擋不住香氣的誘惑，我的“魔爪”像一個(gè)小籠包伸去……
我先在皮上咬一個(gè)小洞，哇，湯汁濃郁，快要流出來了，我把湯汁倒在勺子里，直接品了一口湯汁，�。∧菧r而不膩，從嘴里流進(jìn)了我的胃里。香味充斥在嘴中的每一個(gè)細(xì)胞。吃完嘴里還有著淡淡的香氣，不愧是天下之一的.美食。小籠包的肉餡兒又鮮又嫩，讓人吃了還想吃，雖然我的肚皮都已經(jīng)被撐圓了，但是我還是忍不住又塞進(jìn)一個(gè)，吃一次小籠包，能讓我回味好幾天，想起來的時(shí)候，忍不住的吧嗒吧嗒嘴，哈哈……
我最喜歡吃的美食是小籠包，你們喜歡吃什么呢？快來和我分享一下吧！
我喜歡的一道美食作文7
坐在沙發(fā)上看書的我，忽然聞到一股香氣，不看不知道，一看嚇一跳。外婆在炒她的拿手好菜，我的最愛小炒黃牛肉。
外婆先切適量的新鮮黃牛肉，用木棍將牛肉敲松，敲斷連著的筋，這樣炒出的牛肉筆較嫩而不老。將牛肉一分為二，然后切成薄片，裝入碗中，將入適量的`鹽和水。用水抓粘后，腌制10分鐘。再淋入適量的油并抓均，避免下鍋粘連。接著用泡姜和泡蒜切片，泡椒切成辣椒圈，入盤備用。大蒜桿子適量就好，同樣裝盤備用。鍋燒熱，去適量的油，下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒，加入適量的水，去除辣椒的燥性，炒出姜蒜和辣椒的香氣。炒香后，下入牛肉一起煸炒至牛肉變色（6成熟），淋入適量的老抽高湯，翻炒均勻，加入大蒜桿子和雞精，再淋入一勺高湯，大火翻炒。最后加一點(diǎn)生粉水，翻炒均勻，即關(guān)火起鍋，美味即成。
我看著這色香味俱全的牛肉說：“太棒了！”忍不住伸手捏了一塊放進(jìn)嘴里。哎呀！我一邊叫燙，一邊狼吞虎咽。
這一燙，讓我嘴上長出個(gè)老大的包，差不多三天過后，偷嘴的證據(jù)才消。
哼！都是這個(gè)小家伙惹得禍。
我喜歡的一道美食作文8
今天，爸爸燒了我最愛吃的菜——鮑魚粉絲。
鮑魚還沒燒的時(shí)候，它外殼大部分是棕色的，上面長滿了跟貝殼似的東西，摸上去凹凸不平，有的形狀像蝸牛的殼，有的像海螺，還有的搞特殊，形狀差不多，但顏色是青色的，在陽光下一閃閃，像美人魚的尾巴。里面是肉色的，摸上去十分Q彈。它是橢圓形的`，它還有股魚腥味。我仔細(xì)看了一下，它居然還在動(dòng)，想到之前用手碰了它，不驚感到一陣惡心。
過了二三十分鐘，當(dāng)它從鍋里出來時(shí)，已經(jīng)變成了另外一個(gè)樣子。大蔥和粉絲稱托著它，就像配角稱托出主角一樣。而且它之前的魚腥味已經(jīng)不見了，只有濃濃的大蒜味，香噴噴的。在鮑魚肉上面蓋著一層粉絲，看樣子美味極了。我拿起鮑魚殼，沒想到它自動(dòng)脫離滑落了下來。哇！原來鮑魚殼的里面是閃閃發(fā)光五彩斑斕的呀！我咬了一口，��！好Q彈，感覺自已在鮑魚上蹦來蹦去，跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果凍。這個(gè)鮑魚肉配上粉絲，那種味道好吃到令人窒息。
鮑魚粉絲是不是很好吃呢，有空來我家嘗嘗呀！
我喜歡的一道美食作文9
我喜歡的一道美食，簡單而美味，它就是蛋炒飯。
蛋炒飯的食材有：煮熟的白米飯，一個(gè)雞蛋，一根火腿腸，幾根碧綠的蔥。
首先，雞蛋磕破自己的外衣，跳入碗中。這時(shí)，筷子哥來幫忙了，把雞蛋弟攪拌均勻。兩根火腿腸脫去火紅的大衣，露出了淡紅的身體，它乖乖地躺在鉆板上，在無情的刀爺爺手下變成薄片，再變成小條，最后化成四四方方的小丁丁。接著小蔥弟弟沖了個(gè)澡，噔噔噔，在刀下變碎。最后，所有的食材仿佛聚在一起開會(huì)，個(gè)個(gè)色澤鮮艷，更令人饑腸轆轆。
然后點(diǎn)起火，我倒上試量的油，待油燒熱了，冒出陣陣青煙。我把碗里的.雞蛋倒進(jìn)鍋里，嘶——嘶——雞蛋在鍋中跳舞，瞬間變成焦黃的蛋餅。我用鏟子將蛋餅弄碎，盛起來放在碗里，雞蛋飄著縷縷香氣，直撲鼻子，好香�。∥业目谒家飨聛砹�。最后鍋中倒一點(diǎn)點(diǎn)油，等油在鍋里冒泡了，把白米飯也倒進(jìn)鍋里，一陣陣噼里啪啦，白米飯?jiān)阱佒袣g樂地跳個(gè)不停。繼續(xù)翻炒，當(dāng)炒得差不多的時(shí)候，再把火腿腸、蛋碎和蔥花撒小鍋中翻炒，來回翻動(dòng)幾次。等炒均勺了，加入醬油，味精等調(diào)味，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯正式出鍋了。
我吃著自已炒得熱氣騰騰的蛋炒飯，心里美滋滋的，真香。
我喜歡的一道美食作文10
被稱為海鮮之城的三門有數(shù)不清的美食，但我卻獨(dú)獨(dú)喜歡那一道家�？睢u蛋炒年糕。
中午，媽媽特地?zé)易钕矚g吃的雞蛋年糕。我忙跟進(jìn)廚房，為媽媽打下手。只見媽媽拿著我洗好的食料，在砧板上“咔咔咔”地切起來，“廚房交響樂”拉開了序幕。媽媽熱好鍋，把食料倒入鍋中，“唰”的一下，油好像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小不點(diǎn)，蹦蹦跳跳地從鍋里跳出來玩耍。媽媽熟練地翻炒著，鍋里五彩的食料伴著一條條雪白的年糕，仿佛一個(gè)個(gè)舞者不停地在舞臺(tái)上翩翩起舞，一陣陣香氣撲鼻回來。不一會(huì)兒，雞蛋年糕燒好了。
翠綠的蔥，紅彤彤的胡蘿卜，黑白相間的`香菇，黃燦燦的雞蛋、粉紅的肉與雪白的年糕融為一體，鮮艷的顏色好像畫家的調(diào)色盤，五彩繽紛。我望著這盤充滿吸引力的美食，不禁垂涎三尺，迫不及待地嘗了一口，年糕的味道含著食料的香味，再夾雜著蔥的清香，集所有味道于一體，在舌尖蕩漾起舞。我陶醉地閉上眼睛，感慨道：“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗？”
我狼吞虎咽地吃完了這盤“媽媽牌”雞蛋年糕，美味還留在口中遲遲不能散去。我喜歡這個(gè)味，我在這道美食中也咀嚼出了媽媽對(duì)我深深的愛。
我喜歡的一道美食作文11
今天，我教你們做一道菜吧！這道菜就是——胡蘿卜炒肉。媽媽提前給我買了菜，黃橙橙的胡蘿卜特別新鮮，我已經(jīng)迫不及待生吃一個(gè)了，脆生生的胡蘿卜可真是香甜。因?yàn)槲姨珢鄢院}卜了，所以爸爸經(jīng)常說我是小兔子。
胡蘿卜炒肉的做法其實(shí)很簡單，首先往鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)水，讓它蒸發(fā)掉。再趁熱打鐵把胡蘿卜洗好、切好，注意，先切一半，再橫著切，切薄一點(diǎn)。最好讓媽媽協(xié)助完成。然后往鍋里放點(diǎn)油，等油熱以后，馬上下胡蘿卜，再切一點(diǎn)肉，剝點(diǎn)蒜，炒一下，加點(diǎn)生抽，最后一步把菜盛到盤子里。放一盤炒好的胡蘿卜炒肉在你面前肯定狼吞虎咽的`一下子就把它吃光了，但是最好慢慢品嘗，它給人的口感就是滑潤香，甜中帶一點(diǎn)咸味，那種滋味簡直太令人回味了。
這就是我最喜歡的美食，你們喜歡嗎？
我喜歡的一道美食作文12
自從吃了蝤蠓以后，我又嘗了嘗其它菜品，我覺得蝤蠓是最好吃的了，蝤蠓不僅是我愛吃的，還是溫州人最喜歡的一道好美食呢！
爸爸剛從菜市場(chǎng)回來，手上就提著一大袋蝤蠓，拿到廚房里忙活起來了。爸爸剛拿出蝤蠓，我就湊了上去，它披著一件黑中帶白的衣服，有我拳頭般大小。我發(fā)現(xiàn)它一動(dòng)不動(dòng)，原來它的'腳被繩子綁得死死的。廚房里散發(fā)著一股生生的，味道很腥的氣味撲鼻而來，好難聞呀！我試著用手掌摸了摸蝤蠓，摸上去很粗糙，凹凸不平，看上去真像一個(gè)個(gè)洞窟窿�。∫稽c(diǎn)光澤都沒有，披的真的是一件普通的上衣啊。
蝤蠓當(dāng)然是燒起來最好吃了，爸爸把蝤蠓一個(gè)切成四個(gè)，然后放進(jìn)鍋里，隨著時(shí)間的推移，蝤蠓在鍋里漸漸大起來了，比之前生的時(shí)候大了許多。一會(huì)兒，熱乎乎的“美食”就出鍋嘍！它原本黑中帶白的衣服破了，被火燒成橙紅色的衣服了。一股香噴噴的氣味撲鼻而來，讓我垂涎三尺，看起來真好吃啊！我忍不住了，洗完手后，抓起一個(gè)就吃，剛咬開殼，新鮮的蝤蠓肉就露了出來，白白的，嫩嫩的，我慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味，濃濃的味道映入“口”簾，簡直是人間美味��！
通過了這次的觀察，不僅讓我提高了觀察能力，還讓我知道了只要細(xì)心品嘗，什么味道都能嘗得出來。
我喜歡的一道美食作文13
我最喜歡吃的一到菜是“青瓜炒肉”，每周回家媽媽都會(huì)做給我吃，這次我想做給媽媽吃。
我先從冰箱里拿出一翠綠的青瓜和一塊新鮮的瘦肉。把青瓜洗干凈，用刀切成像餅干一般大小的.薄片。瘦肉也洗干凈，寫成一條條比筷子大一點(diǎn)兒的肉條。接著我把煤氣灶擰開，火苗猛地躥了出來，我迅速往鍋里到了一些油，把瘦肉倒進(jìn)去，拿起鍋鏟快速翻炒。很快，肉就變白了，但是我知道這只是表面的，里面還是生的。我還是不停地炒著，直到鍋里的水快邊干的時(shí)候，再放入青瓜繼續(xù)炒，青翠的瓜片和白色的肉絲在鍋里來回翻動(dòng)，好像在默契十足的搭檔在跳舞。然后加入少許水，蓋上鍋蓋。五分鐘后，揭開蓋子，一股令人垂涎的香味迎面撲來，這時(shí)加入一點(diǎn)兒糖、鹽和醬油，再翻炒均勻，一道美味又簡單的“青瓜炒肉”就完成了！
這道菜有肉也有蔬菜，營養(yǎng)均衡。媽媽說我做的比她做的還好吃呢！通過這次做菜的經(jīng)歷，我深深體會(huì)到媽媽平時(shí)為我做菜的辛苦，以后我還要給媽媽做更多的菜，讓媽媽好好休息！
我喜歡的一道美食作文14
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂�！泵慨�(dāng)清明時(shí)節(jié)，奶奶都會(huì)做上好大一鍋青團(tuán)。這可是我喜歡的美食之一啊。
青團(tuán)是綠色的，是用一種叫艾草的植物做的'。青色的糯米面團(tuán)因?yàn)榛烊肓税葜兊们嗑G誘人。奶奶先把艾草洗凈，放鍋里煮爛，撈出來瀝干水分，等它變涼后再剁成末，然后揉進(jìn)粉團(tuán)里，一邊揉面一邊加艾草汁。漸漸地，粉團(tuán)變成了青色面團(tuán)，奶奶把面團(tuán)和好，揪出一個(gè)個(gè)小球，先把小球搟成一個(gè)個(gè)小面餅。奶奶左手托著面餅，右手的食指伸進(jìn)面團(tuán)里，大拇指捏著面團(tuán)不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)兒一個(gè)漏斗似的青團(tuán)皮就做好了。該包入豆沙了，只見奶奶用右手的虎口一邊轉(zhuǎn)動(dòng)一邊收口，然后放在掌心揉圓，最后上鍋蒸熟，就好了。
青團(tuán)出鍋了，青團(tuán)又軟又黏，被粽葉包在里面，就像穿上了綠外套。剝開粽葉，便看見青團(tuán)。蒼翠玉滴的色澤，香糯可口的外皮，真是令人口水直流三千尺啊！咬一口，不甜不膩，帶著清淡卻又悠長的青草香氣。再咬一口，甜絲絲的紅豆沙就露了出來。甜津津的豆沙入口即化，再配上清涼而又帶略微清甜的皮，別有一番風(fēng)味。細(xì)細(xì)品嘗，還可以嘗出淡淡的粽葉香哩！
聽奶奶說，清明節(jié)吃青團(tuán)，有祭奠祖先和團(tuán)圓的意義哩。
我喜歡的一道美食作文15
我愛吃的東西很多，但我還是最愛吃餃子。
每次看到餃子我就很高興，我看餃子仿佛不是一道美食，而是一個(gè)個(gè)胖胖的寶寶坐在媽媽的搖籃里。但是他們不是躲在搖籃里，而是跳進(jìn)“游泳館”游泳去了。
有一個(gè)關(guān)于餃子的傳說：聽說古時(shí)候有一只年獸專門吃小孩，后來發(fā)現(xiàn)吃餃子能趕走年獸，于是這一傳統(tǒng)延續(xù)至今。
餃子的做法其實(shí)很簡單：首先，和好面切成一塊塊，再壓扁，接著就可以包餃子了。最后下鍋。望著熱氣騰騰的餃子，我嘴巴里口水直流。
最后，我實(shí)在忍不住了，竟然咬了“小白娃娃”一口�！巴�，好好吃呀�！庇谑俏矣殖粤艘豢凇靶“淄尥蕖保琼樆腵外皮和流湯的肉餡組成了一道十分美味的美食。
在吃餃子時(shí)，我又不禁想起那次吃餃子，那時(shí)我剛放學(xué)回家就聞到了餃子的香味。我看媽媽沒注意我，我便端起餃子，吃了個(gè)精光。吃著吃著，我就被媽媽打了一下。它可太美味了，我被打了一下卻還在不斷地吃。
吃完餃子，我感覺身上充滿了熱氣和活力，嘴巴在流口水，臉上紅紅的。
我愛餃子。我更愛姥姥的餃子。餃子不光我愛吃，現(xiàn)在還成了家家戶戶不可缺少的一頓美食。