蛋炒飯作文37篇[熱門(mén)]

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編為大家收集的蛋炒飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

蛋炒飯作文1

　　我常吃媽媽做的美味蛋炒飯，很想學(xué)做一次�？墒�，我對(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是檊面杖吹火——一竅不通。沒(méi)有辦法，只好向媽媽請(qǐng)教。

　　一天中午，我攔著媽媽來(lái)到廚房，說(shuō)：“老媽，我想做蛋炒飯，你教教我吧！”媽媽經(jīng)不住我的`軟磨硬泡，同意了。

　　我準(zhǔn)備好材料，聽(tīng)媽媽口述做蛋炒飯的過(guò)程，先把雞蛋打到碗里，攪開(kāi)奮用。點(diǎn)火，放上鍋，取出油……..“知道了，知道了！還沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就不耐煩了。

　　很快，我做雞蛋打開(kāi)，準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利，我連忙補(bǔ)救，用手將蛋殼拿出，好了，開(kāi)始攪拌。

　　火點(diǎn)著了，我忙取出油，用勺子挖出一勺放進(jìn)鍋里，油很快就融化了，等油起油煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)”嗞啦“一聲，雞蛋開(kāi)始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動(dòng)鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕…….大約經(jīng)過(guò)了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，糊了！

　　沒(méi)辦法，只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí)，我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調(diào)小，用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅，這次的蛋餅沒(méi)有糊。我把蛋餅弄碎，然后倒進(jìn)米飯，再撒些鹽、蔥花，繼續(xù)翻炒，過(guò)了一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了。

　　我立刻盛了一碗，開(kāi)始吃起來(lái)。哇！真美味，簡(jiǎn)直比媽媽做得還好吃，這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的。

　　在今后的日子里，我經(jīng)常鼓勵(lì)自己：其實(shí)，我能行！看似困難的事，只要做了，就覺(jué)得沒(méi)有這么難，關(guān)鍵是要看自己努力，認(rèn)真去做了沒(méi)有。

蛋炒飯作文2

　　一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”，母親說(shuō)：“今天我來(lái)教你做蛋炒飯吧！”我聽(tīng)后高興得一蹦三尺高，我終于能學(xué)做飯了，我好激動(dòng)啊！

　　我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，母親先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著母親的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開(kāi)蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備好之后，我就開(kāi)始上灶啦！我先把鍋?zhàn)訜崃藷幔�倒了點(diǎn)油進(jìn)去，油鍋里冒熱氣時(shí)，母親說(shuō)：“快把雞蛋倒進(jìn)去�！蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的`邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道：“快把雞蛋翻個(gè)身。”我緊張地拿著鍋鏟，一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過(guò)來(lái)，還好沒(méi)有焦掉。不一會(huì)兒，金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋，我聞著感覺(jué)好香啊！接著我把火調(diào)小一點(diǎn)，把白米飯倒進(jìn)鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來(lái)，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。

　　中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì)了做飯，感到真快樂(lè)！

蛋炒飯作文3

　　這段時(shí)間，爸爸媽媽都很忙，我有好幾回因?yàn)闆](méi)人燒飯而餓肚子。

　　終于有一天，媽媽說(shuō)要教我做蛋炒飯，以防再次餓肚皮。媽媽準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一撮蔥末、兩個(gè)青辣椒切碎和其它一些配料。媽媽說(shuō)：“先要把鍋燒熱，再倒入一兩油。”只見(jiàn)她一邊說(shuō)一邊拿著雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，蛋白和蛋黃骨碌碌的滑入碗中。我也學(xué)著媽媽的方法，把雞蛋往碗邊輕輕一敲，兩手掰時(shí)由于用力過(guò)猛，蛋白和蛋黃濺了我一身。媽媽一邊唔著嘴笑一邊幫我擦去身上的黏液。我又打了一個(gè)雞蛋，并且注意掌握力度，這次終于打了一個(gè)完整的雞蛋，看來(lái)“失敗真乃成功之母啊”。接著媽媽把碗里的雞蛋用筷子攪拌均勻，撒一些鹽巴和味精，小心的倒入鍋中，只聽(tīng)得“滋——”雞蛋交響曲正在進(jìn)行中。媽媽有模有樣地提起鍋，慢慢搖著，使雞蛋液均勻分布開(kāi)來(lái)，圓圓的。然后媽媽叫我用鍋鏟翻炒雞蛋，“哈哈哈，一只笨小猴在炒雞蛋嘍！”等雞蛋和青辣椒燒熟了，媽媽再倒入兩個(gè)大飯團(tuán)，用鍋鏟壓散，翻炒一會(huì)兒，加點(diǎn)兒鹽和味精，還有醬油，最后再翻炒幾分鐘，掃入蔥末。油亮亮的、香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。

　　“嗯，真香。”爸爸一邊吸著鼻子，一邊跑過(guò)來(lái)問(wèn)：“是誰(shuí)做的蛋炒飯呀？這么香！”“嘻，是我們一起做的'！”我和媽媽異口同聲的說(shuō)。這是我第一次體會(huì)到了燒飯的樂(lè)趣！

蛋炒飯作文4

　　蛋炒飯，是將雞蛋的營(yíng)養(yǎng)與米飯的芳香相結(jié)合的一種食物，也可以適當(dāng)放入一些香腸或者蔬菜當(dāng)配菜來(lái)調(diào)整口味。

　　以前媽媽總是給我做蛋炒飯，總會(huì)放一些香腸、胡蘿卜等菜來(lái)給我吃，那可是一種非常好吃的食物，更加忘不了的'是那股濃香的炒飯的味道。

　　今天，我決定自己也要露一手，做了蛋炒飯來(lái)給自己嘗嘗。

　　我先拿起了一大塊飯，將它放入鍋中加熱，還不停的拿著木鏟將它搗碎，因?yàn)闆龅娘垥?huì)凝固在一起，加熱完成后倒入盤(pán)里。隨后我在碗里打了三個(gè)雞蛋，拿起鏟子快速攪拌起來(lái)，至于為什么要攪拌雞蛋，可能是為讓蛋黃與蛋清均勻分配吧。然后我在鍋中倒上了油，把雞蛋放入鍋中，隨著噼里啪啦的油炸聲，油像小雨點(diǎn)般向我“奔”來(lái)。

　　“��！燙到手了！”

　　為了防止?fàn)C到臉，我特意拿了一頂只留眼睛、鼻子、嘴的頭套，還帶了一副手套。

　　“呵呵，這樣你就對(duì)我沒(méi)有殺傷力了�！蔽遗d奮的說(shuō)道。

　　沉浸于興奮中，竟忘了鍋中的雞蛋。

　　“完了完了……雞蛋糊了！”

　　我只好再拿了三個(gè)雞蛋，重新炒。終于又到了那個(gè)具有殺傷力的過(guò)程了，我將雞蛋倒入鍋中，鍋中又開(kāi)始響了起來(lái)，但它現(xiàn)在傷害不了我。一時(shí)得意下竟沒(méi)注意到一滴油向我的鼻子飛來(lái)。

　　“啊呀！燙到鼻子了！”我終于將雞蛋炒好了，隨后將雞蛋割碎一點(diǎn)，與米飯翻炒起來(lái)。

　　這次親自做蛋炒飯很有意義，讓我難忘的不是結(jié)果，而是做蛋炒飯的過(guò)程。

蛋炒飯作文5

　　今天，我向媽媽信誓旦旦地說(shuō)：“媽媽，今天是你的生日，且看小女送你一道菜——蛋炒飯�！�

　　媽媽很高興我記得她的生日，卻又明顯不信我：“你會(huì)不會(huì)呀？你知道油要倒多少嗎？你知道火腿腸要切多大嗎？你知道雞蛋怎么放嗎……”我信心滿滿地說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系沒(méi)關(guān)系，您就等著吃美味的暄暄牌蛋炒飯吧！”

　　嘿！做蛋炒飯還不簡(jiǎn)單？對(duì)我來(lái)說(shuō)，那就是張飛吃豆芽——小菜一碟。不就是先放油，再放一些米飯，炒一下，再放雞蛋，玉米、火腿腸，再炒一下，就成功了。

　　可是，當(dāng)我親手做的時(shí)候，遇到的麻煩各種各樣，一會(huì)兒鍋沒(méi)熱就倒油了，一會(huì)兒是油濺到手上，一會(huì)兒把火腿腸切得大小不一，一會(huì)兒又手忙腳亂把鹽灑了一地。最后，我終于得到了一盤(pán)一看就難吃，又糊又黑的蛋炒飯�？吹轿乙荒樉趩�，媽媽走過(guò)來(lái)，看到了我的“成品”大吃一驚：“這真是世上獨(dú)一無(wú)二的暄暄牌蛋炒飯呀！”我又羞又惱：“哪有當(dāng)媽媽的，這么取笑女兒的`？”“好——好——好，媽媽慢慢教你�！�

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我知道像我這樣的新手，要把一切食材準(zhǔn)備好，做到胸有成竹，炒飯時(shí)才不會(huì)手忙腳亂。我知道了當(dāng)油冒煙的時(shí)候放下火腿腸，這樣燒出的火腿腸格外香。我還知道了冷飯要炒了再炒，吃后才不會(huì)鬧肚子……

　　當(dāng)一份色香味俱全的蛋炒飯?zhí)稍诰�致的碗里，我真想向全世界宣布：暄暄牌蛋炒飯誕生了！我學(xué)會(huì)做蛋炒飯了！

蛋炒飯作文6

　　上次，媽媽對(duì)我說(shuō)：今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開(kāi)心的答到：好呀！謝謝媽媽！

　　媽媽準(zhǔn)備好了材料，一邊做一邊說(shuō)：首先開(kāi)火，熱油，在熱油的同時(shí)也可以打一個(gè)雞蛋。在雞蛋里放一點(diǎn)鹽，攪拌一下，充分溶解后，將雞蛋，倒入油鍋里，炒一下。然后加入飯，記住，一定要把飯疙瘩壓平，不然就不好吃了！媽媽手上不停的動(dòng)作著，接著又說(shuō)道：最后將飯炒黃，出鍋前放一點(diǎn)涼拌醬油，讓味道更美味！說(shuō)完，我看向鍋里，飯果然變黃了。媽媽說(shuō)：好了接下來(lái)到你了。

　　我學(xué)著媽媽，先開(kāi)火，熱油，由于我是第一次炒飯，有點(diǎn)慌，打蛋的`時(shí)候有一些碎蛋殼掉進(jìn)碗里，好不容易將蛋殼挑出了，鍋里的油又開(kāi)始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進(jìn)鍋里，差點(diǎn)連碗也掉進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我放了一點(diǎn)飯到鍋里，飯還沒(méi)有炒黃，我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說(shuō)：你是不是忘記什么了？是不是沒(méi)放鹽呢？你看米飯都還是白的，還沒(méi)有炒好呢！哎，還是讓我來(lái)吧。說(shuō)完，媽媽開(kāi)了火，加了點(diǎn)鹽，又開(kāi)始炒了。不一會(huì)兒，飯炒的金燦燦的，我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽讓我再來(lái)一次，可以嗎？媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我又開(kāi)始炒飯了。開(kāi)火熱油，每一步我都熟記在心。打蛋放鹽，炒蛋放飯，我按照媽媽說(shuō)的步驟，將每一粒米飯炒的金黃金黃的，關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗，品嘗好了，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：恩，這次的步驟都對(duì)了，味道很不錯(cuò)哦！

　　通過(guò)這次，我明白了一個(gè)道理：只要不放棄，就一定會(huì)成功！

蛋炒飯作文7

　　蛋炒飯，是揚(yáng)州的特色美食之一，也是我們家喻戶曉的一道菜。它不僅做法簡(jiǎn)單，種類繁多，而且非常好吃。

　　蛋炒飯經(jīng)后人的改造，已經(jīng)有許多種類了。有水果蛋炒飯、肉類蛋炒飯等等，可我還是喜歡傳統(tǒng)的蛋炒飯。這種蛋炒飯的做法也很多，但最好吃的做法確是這樣的。首先，把洗過(guò)的米放入沸水中過(guò)濾一下，然后撈出來(lái)，接著把米蒸好后放入冰箱，擋米飯到常溫溫度時(shí)再拿出來(lái)，然后把雞蛋攪勻，放入鍋中一起炒，并放入一些鹽、蔥花等調(diào)味。這樣炒出來(lái)的飯晶瑩剔透，不僅米香，蛋香，而且不會(huì)混在一起，米和米不會(huì)粘在一起，粒粒分明，讓人看起來(lái)就想流口水。

　　我第一次吃到這種蛋炒飯時(shí)，是在揚(yáng)州游瘦西湖時(shí)，在一個(gè)亭子里吃盒飯吃到的。當(dāng)時(shí)我打開(kāi)一看，里面的米飯是白色的'，不像我以前吃的，米上都沾有一些金黃的雞蛋，而且一塊塊的。我拿起筷子，把一口飯塞進(jìn)了嘴里，那種感覺(jué)，清涼爽口，讓我感到美味絕倫。我從來(lái)都沒(méi)想到過(guò)，一盒蛋炒飯竟能炒出這樣的味道，我立刻大口大口地吃起來(lái)，吃得滿嘴都是。

　　在此之后，我知道了這種蛋炒飯的做法，并告訴了媽媽，以后，我每次吃到這種蛋炒飯時(shí)，都會(huì)想起那盒盒飯，那次旅游，那瘦西湖的美！

蛋炒飯作文8

　　記得在寒假里的一天，媽媽去陶山了。我和幾個(gè)朋友在我家一起做蛋炒飯。

　　我和幾個(gè)朋友玩了幾盤(pán)游戲之后，覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓了，我想出了一個(gè)主意，提議說(shuō)：“我們一起來(lái)做蛋炒飯吧！”他們都異口同聲地說(shuō)：“好！”

　　我們馬上就動(dòng)手，先煮飯后煎蛋。煮飯前先把米浸泡在水里沖洗得干干凈凈，在飯鍋里掌握適當(dāng)?shù)?水量。接下來(lái)就是煎蛋了，我先把蛋打開(kāi)攪拌均勻，另外一位朋友準(zhǔn)備調(diào)料就緒，把“金龍魚(yú)”油倒進(jìn)熱鍋里，馬上聽(tīng)見(jiàn)“吱、吱、吱”的油炸聲，這油鍋似乎還想我們給加油呢！放了鹽加了酒，油炸聲就更響更大了。不一會(huì)兒，飯也煮熟了，蛋也煎好了，我們把飯和蛋一起倒進(jìn)鍋里，蛋被我分成很多片，蛋飯和起來(lái)翻拌幾下，一頓色、香、味齊全的蛋炒飯就基本完成了。

　　這時(shí)，媽媽正好回家了，大概聞出了香味故意說(shuō)：“是什么這么香��？”我見(jiàn)媽媽回來(lái)，趕緊說(shuō)：“媽媽，你聞出香味啦，我還未放進(jìn)香蔥、味精呢，更香的還在后頭呢！”媽媽笑著說(shuō)：“你別逗啦，你和他們會(huì)煮飯我就高興了，你真棒��！”媽媽一直在說(shuō)些鼓勵(lì)我們的話。就這樣，媽媽和我們幾個(gè)人一起有滋有味地吃了一頓香噴噴的蛋炒飯。

　　這是一件我和大家第一次所做的事情，讓我悟出了一個(gè)道理：功夫不負(fù)有心人！

蛋炒飯作文9

　　今天，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。

　　中午，爸爸對(duì)我說(shuō)：“第一道工序，打雞蛋！”我拿起一個(gè)碗，一個(gè)雞蛋，先把雞蛋往碗邊磕了幾下，不一會(huì)兒，雞蛋的殼就有點(diǎn)碎了。我把雞蛋碎的一面朝上，兩個(gè)大拇指放在破碎部分的兩邊，用點(diǎn)兒力，一掰，一個(gè)黃黃的蛋黃和白白的蛋清便落入碗中。我再接再厲，兩個(gè)雞蛋都打好了。

　　“第二道工序：把雞蛋拌勻！”這道工序我做過(guò)很多次，可是這次卻蠻難做。為什么呢?因?yàn)檫@是完整的蛋黃，以前打的都是已經(jīng)攪拌過(guò)的東西。爸爸跟我說(shuō)：“筷子要斜起來(lái)，不要像寫(xiě)毛筆字那么豎�！卑凑瞻职值姆椒�，果真打勻了。打勻后，再放點(diǎn)鹽，繼續(xù)攪拌，攪拌到適可而止。

　　先打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)到大火，把油倒進(jìn)鍋里，等到冒青煙的時(shí)候，就可以把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里了。我倒著倒著，覺(jué)得夠多了，就好了。過(guò)了大約半分鐘，鍋 熱了。我便把拌勻的雞蛋倒入了鍋，頓時(shí)響起一陣嘩啦嘩啦的聲音。雞蛋倒入鍋中，就迅速變成固態(tài)的形狀，挺像黃色的大餅�！鞍央u蛋翻一個(gè)面！”爸爸提醒道。 這個(gè)工序很難，我費(fèi)了好大的勁兒才把雞蛋翻了一個(gè)面。呵，背面金燦燦的的，真好看！“然后，把雞蛋切成一塊一塊的'，再把煮好的 飯 放進(jìn)鍋里。”我把鏟子當(dāng)做刀切，再把 飯 放進(jìn)鍋里。翻炒一會(huì)兒，讓它均勻受熱。炒完，放些鹽、味精、料酒、醬油，又炒了一會(huì)兒，蛋炒飯的顏色變成棕色了，發(fā)出了撲鼻而來(lái)的香味。

　　最后把蛋炒飯倒入碗里，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了！

蛋炒飯作文10

　　我一直都想做蛋炒飯，我學(xué)蛋炒飯的原因是我喜歡吃蛋炒飯。我讓媽媽教我做蛋炒飯，可是媽媽每一天都很忙，媽媽還說(shuō)：“自己不要做飯，很危險(xiǎn)的，要是你忘了關(guān)煤氣的話是很危險(xiǎn)的�！�

　　我自己在家好不開(kāi)心，媽媽不教我做飯。她下班后回來(lái)就去洗澡了，媽媽說(shuō)：“洗過(guò)澡我就來(lái)教你做飯�！蔽衣�(tīng)了后非常激動(dòng)。

　　媽媽洗過(guò)澡后就帶我去買蛋炒飯的食材。我們家里有雞蛋也有米，媽媽帶我去買食材之前就把米洗干凈煮了。我們現(xiàn)在要買的東西就是香蝦仁，我們?nèi)コ�市買好后就回家了。回到家把香蝦仁切好了，然后把雞蛋倒入碗里，打開(kāi)火，把油倒進(jìn)了碗里。米還是沒(méi)有弄好，我就像熱鍋上的螞蟻一樣著急。過(guò)了好一會(huì)米好了，媽媽把米弄出來(lái)倒入了碗里。

　　媽媽把火調(diào)小，拿著飯勺炒啊炒，不一會(huì)兒又燙又香的.蛋炒飯就出鍋了。我拿著勺子吃了一口，不小心燙到了嘴。

　　到我開(kāi)始做蛋炒飯了，我就按著媽媽那樣做。首先把香蝦仁切好，倒進(jìn)碗里再把雞蛋倒進(jìn)去，倒入油。等油熱的時(shí)候就把白米飯倒進(jìn)去，炒啊炒，炒啊炒。

　　我給媽媽品嘗我的蛋炒飯，媽媽不敢置信的說(shuō)：“嗯，真好吃！”我聽(tīng)了后高興的快要飛起來(lái)。

　　謝謝媽媽教我做蛋炒飯，好有成就感啊，以后這樣我就可以自己做蛋炒飯吃了！

蛋炒飯作文11

　　同學(xué)們，你現(xiàn)在收看的是《快手家常飯》，我是主持人李王浩博，今天我要教大家做的飯是“小李炒飯”。聽(tīng)到這兒呀，你可別認(rèn)為是我和米飯一起炒了，不然這節(jié)目就做不了了！“小李炒飯”的意思是：小李——我，做的蛋炒飯。剛才和大家開(kāi)了個(gè)小玩笑，現(xiàn)在言歸正傳，我們開(kāi)始今天的：《快手家常飯》！

　　首先，介紹一下做飯的工具和配料。工具：刀、案板、鍋鏟、鍋。配料：雞蛋、火腿、米飯，蔥花、花椒面、姜面、鹽、油、醬油。由于大家胃口不同所以配料數(shù)量是可按比例增減。

　　開(kāi)始做飯了！首先，點(diǎn)火，隨后倒油，油熱后倒入攪拌好的雞蛋，邊炒邊把雞蛋用鍋鏟切碎，等雞蛋至六分熟后，放入火腿、蔥花兒，花椒面、姜面少許，稍微翻炒一下，倒入米飯，再稍稍倒一點(diǎn)醬油，繼續(xù)翻炒，讓米飯染上色，最后放少許鹽�！�—由此，簡(jiǎn)單快捷的“小李炒飯”就做好了，我先替大家聞一聞！嗯！真香！同學(xué)們：還等什么？快去廚房演練吧！

　　好了！今天的《快手家常飯》到這里就結(jié)束了，明天同一時(shí)間，再會(huì)！

　　同學(xué)們，以上其實(shí)是我第一次做蛋炒飯的經(jīng)歷，因?yàn)楹芟矚g看電視上教做飯的'節(jié)目，所以就以這種方式來(lái)把我那次做蛋炒飯的經(jīng)歷寫(xiě)下來(lái)。對(duì)了！那天呀爸爸媽媽吃了我親手做的蛋炒飯，簡(jiǎn)直是贊不絕口呢！

蛋炒飯作文12

　　今天中午，我心血來(lái)潮，突然想吃蛋炒飯了，便讓媽媽給我做。媽媽有點(diǎn)詭秘地說(shuō)：你何不自己嘗試一下？我立即來(lái)了興趣：好哇，怎么個(gè)做法？媽媽把做蛋炒飯的程序一一地給我講清楚后，我就卷起袖子開(kāi)始戰(zhàn)斗了。

　　我先把淘好后的米倒進(jìn)電飯煲，放水正好到里面的刻度1那兒，插上插頭。半小時(shí)后，飯熟了，我盛了一小碗，放在窗臺(tái)上冷。我就開(kāi)始做其它準(zhǔn)備了：我先從冰箱拿出兩枚雞蛋、一根火腿腸和一根蔥。我把蔥洗干凈，然后用刀把它切成蔥段，又把火腿腸切成約一平方厘米的'正方小塊兒。接著我把兩枚雞蛋打到碗中，用筷子把它充分?jǐn)噭颉?/p>

　　我打開(kāi)煤氣灶，在鍋里放兩小勺油，等油開(kāi)了，把攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi)。嗤，蛋很快凝固了，變成了一塊蛋餅，我用鏟子嚓嚓嚓幾下就把蛋餅搗成了塊狀，我連忙把冷卻好的飯倒進(jìn)去，炒、炒、炒，隨手舀了一小勺鹽，炒炒勻，最后把切好的火腿腸和蔥花倒入鍋中，又炒了炒。一碗蛋炒飯從我手中誕生啦！

　　我用我的專用碗把它盛了起來(lái)，白白的米飯已經(jīng)變得黃燦燦的，配上紅的火腿腸和綠色的蔥花，真是色形俱全，香味撲鼻，引得人口水直流，食欲大開(kāi)。太香了，我的饞蟲(chóng)都引出來(lái)了，給我吃吧！媽媽沖進(jìn)廚房時(shí)，差點(diǎn)沒(méi)把我的飯打翻。真的嗎？你難道不相信自己?jiǎn)�？說(shuō)著媽媽用筷子往嘴里連扒了兩口。

　　哇，我成功了，我真的成功了！

蛋炒飯作文13

　　呀！真香。今天媽媽不在家，平時(shí)她總是不讓我做飯，還說(shuō)我給她添亂，這回可是我大顯身手的好機(jī)會(huì)！

　　我先把香腸和洋蔥切好，又往鍋里道理一些油，隨后就把切好的香腸和洋蔥一股腦的倒入鍋內(nèi)�？墒鞘聦�(shí)并沒(méi)我想象的那么簡(jiǎn)單，淘氣的油在鍋里跳來(lái)跳去，隨后就跳到了我的手上，我痛得不知如何是好，再看手上竟然出現(xiàn)了幾個(gè)水泡�？晌也�沒(méi)有放棄，我趕快把手放在水管下面用冷水沖了一會(huì)兒，最后忍著痛把香腸炒熟了。隨后把中午未吃完的米飯倒進(jìn)鍋里，我把大塊的米炒成一顆一顆的小米粒，又學(xué)媽媽平時(shí)做飯的樣子，又加了一小勺鹽然后關(guān)火，又放點(diǎn)味精用力拌勻，我的無(wú)敵炒米就做好了。

　　我趕忙吃了一口，呀！真是太香了，不料弟弟吃了一口卻說(shuō)：“沒(méi)什么好吃的'，和平時(shí)的一樣。”這個(gè)熊孩子，我的手已經(jīng)變成火燒豬蹄了，你就不能長(zhǎng)點(diǎn)心，安慰安慰你老哥？

　　通過(guò)這次做飯讓我明白了，沒(méi)有勞動(dòng)過(guò)的人是不知珍惜勞動(dòng)成果的，就像弟弟說(shuō)炒米沒(méi)有多好吃一樣！所以我要轉(zhuǎn)告大家要多勞動(dòng)，只有自己勞動(dòng)了，才會(huì)明白自己地勞動(dòng)沒(méi)有白費(fèi)，才會(huì)珍惜勞動(dòng)果實(shí)。

蛋炒飯作文14

　　今天是母親節(jié)，我決定給媽媽和奶奶做一次炒飯。

　　我準(zhǔn)備好青瓜、胡蘿卜、玉米、肉、雞蛋等原材料，拿出削果器把青瓜、胡蘿卜削皮，再把它們切成一塊塊，整齊地放到盤(pán)子里。再把金牙似的玉米一粒粒拔下來(lái)，洗干凈后放到盤(pán)子里。蔬菜類食物準(zhǔn)備起來(lái)挺順利的，可是面對(duì)肉類，就有點(diǎn)難住我了。肉切起來(lái)比較費(fèi)工夫，我耐心地順著肉的紋路切起來(lái)，終于準(zhǔn)備好所有食材。

　　我小心地開(kāi)了火，等鍋燒熱，再把油倒進(jìn)去，先把肉炒到半熟，再把玉米、青瓜、胡蘿卜混在一起炒成半成品，用盤(pán)子裝起來(lái)，把冷飯放進(jìn)鍋，和剛才做好的.半成品混合在一起，最后把雞蛋漿液放進(jìn)去一起炒均勻，撒上調(diào)味料。就這樣，一盤(pán)香噴噴、金燦燦的炒飯就大功告成了啦。

　　我端著炒飯從廚房走出來(lái)，邊走邊喊：“快來(lái)嘗嘗我頂級(jí)梁大廚的手藝！”媽媽和奶奶圍了過(guò)來(lái)，說(shuō)：“好香呀！”我拿起勺子，先嘗了一口，一陣美妙的感覺(jué)在嘴里彌漫開(kāi)來(lái)�？粗�我心滿意足的樣子，媽媽和奶奶起了好奇心，也紛紛拿起勺子吃了起來(lái)，邊吃邊連連贊嘆：“真是好吃！”我拍拍手，說(shuō)：“那，給個(gè)分吧！”媽媽脫口而出：“97分！”奶奶笑盈盈地說(shuō)：“95分，繼續(xù)努力，下次爭(zhēng)取滿分！”

　　我高興極了，開(kāi)心地對(duì)她們說(shuō)：“祝您們母親節(jié)快樂(lè)！”

蛋炒飯作文15

　　說(shuō)到揚(yáng)州的名小吃，人們首先想到的就是蛋炒飯。

　　一碗普普通通的蛋炒飯，為什么會(huì)受到廣大群眾的熱烈歡迎呢？請(qǐng)聽(tīng)我來(lái)為大家介紹吧。蛋炒飯的食材可簡(jiǎn)可繁，簡(jiǎn)單的話一碗飯加一個(gè)蛋就夠了；講究的吃法食材就比較豐盛了，除了飯和蛋以外，還可以加入小米蔥、胡蘿卜、火腿腸、黃瓜等等，還可以根據(jù)自己的喜好加入其它各種食材。

　　每次我想吃蛋炒飯時(shí)，媽媽都會(huì)提前多燒一碗飯，把它放在冰箱里凍一會(huì)兒，媽媽說(shuō)這樣炒出來(lái)的飯顆顆分明，更有嚼勁。同時(shí)把小米蔥、胡蘿卜、火腿腸、黃瓜等切丁備用。待油鍋熱后，倒入打好的雞蛋液，炒至金黃盛出備用。然后倒入冰箱里凍好的'米飯，翻炒片刻，再倒入準(zhǔn)備好的食材，和米飯一同翻炒，最后加入之前炒好的雞蛋繼續(xù)翻炒，翻炒的同時(shí)加入少許鹽，此時(shí)香味已經(jīng)撲鼻，我已經(jīng)口水直流了。

　　蛋炒飯出鍋了，白色的飯、黃色的蛋、橙色的胡蘿卜、紅色的火腿腸、綠色的黃瓜，五彩繽紛，裝在白色的盤(pán)子里，就像一幅畫(huà)一樣。我趕快挖了一口放在嘴里，哇！香味從口腔直接穿到鼻腔，我想只能用“人間美味”這四個(gè)字來(lái)形容它了。歡迎你到揚(yáng)州來(lái)，來(lái)嘗嘗蛋炒飯。

蛋炒飯作文16

　　放學(xué)后，回家的時(shí)候我的肚子唱起了空城計(jì)，于是我扔下書(shū)包，請(qǐng)奶奶教我做蛋炒飯。

　　說(shuō)干就干。首先準(zhǔn)備好：兩只雞蛋，一碗冷飯，雞肉丁，胡蘿卜丁，干貝。接著倒進(jìn)水，放進(jìn)準(zhǔn)備好的食材，剛開(kāi)始它們都很安靜，好像在香甜的沉睡著�？蛇�沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，它們像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩子在水里嬉戲著，翻轉(zhuǎn)著，大喊：“這水真是太燙了，快把我救出去�！庇谑牵�我立馬把肉撈了上來(lái)，就聞到了肉的香味，看它們的顏色，個(gè)個(gè)光鮮紅潤(rùn)，可我又不能吃。然后，我拿起雞蛋，在碗邊一敲，對(duì)準(zhǔn)中心，用力一扒，蛋黃和蛋清像一個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員，做了一個(gè)完美的跳水動(dòng)，滑入碗中，蛋黃像一個(gè)正在沉睡的小娃娃，躺在澄清透明的蛋清中，我又用筷子攪拌雞蛋，很快，它就變成了一碗“果汁”。

　　我又點(diǎn)起來(lái)火，把鍋燒干，看著那最后倆滴水不忍離開(kāi)鍋媽媽的.懷抱，還躺在鍋底，“滋滋”地叫著，好像不舍離開(kāi)，可最后還是消失在了鍋上，再拿起油壺，倒進(jìn)油，就立馬把蛋液到了下去，過(guò)了不一會(huì)，雞蛋就成形了，我馬上用鍋鏟一鏟一翻，再用力炒，把蛋炒散。我又把冷飯放了進(jìn)去，用力按，再翻炒，這一粒粒飯都穿上了金黃色的外衣，我有放了一點(diǎn)鹽，好像剛開(kāi)始不適應(yīng)團(tuán)在一起，后來(lái)又適應(yīng)了，最后把所有的東西一起炒，這顏色真好看�。〗K于做成了一碗蛋炒飯。好香��！

　　我嘗了一口，真是美味無(wú)窮。

蛋炒飯作文17

　　想起媽媽做的蛋炒飯我就會(huì)“口水直流三千尺”，今天我這個(gè)新手也要一試身手了。

　　我先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一碗米飯、一根香腸和少許蔥花。好了，準(zhǔn)備工作完成了�，F(xiàn)在正式開(kāi)始我的“蛋炒飯之旅”。

　　我首先把兩個(gè)雞蛋放在碗邊上輕輕敲碎，把蛋液倒入碗中，可是這個(gè)蛋還給我留下了個(gè)“搗蛋分子”—蛋殼，十分無(wú)奈，我只好拿了一個(gè)小勺子把這個(gè)“搗蛋分子”給挑了出來(lái)。我又拿起“轉(zhuǎn)兒”—就是我家的打蛋棒，用力把蛋清和蛋黃攪伴在一起，哇！淡黃色的蛋液真是漂亮�。�

　　我又叫媽媽幫我把火開(kāi)起來(lái)，待溫度升高加入油，頓時(shí)一陣“噼噼啪啪”的響聲傳進(jìn)了我的耳朵，同時(shí)伴隨著一些向外飛濺的油星子。等油熱后我小心翼翼的把蛋液倒了進(jìn)去，瞬間蛋液吐出了一些可愛(ài)的`泡泡，十分可愛(ài)！忽然我有些想去衛(wèi)生間，可沒(méi)想到的是等我回來(lái)時(shí)雞蛋已經(jīng)有些黑了，隱隱約約散發(fā)出一焦味。馬上把它盛了出來(lái)�；蛟S涼會(huì)放些蔥花就好了�，F(xiàn)在把米飯和香腸放入鍋中，米飯起先還是一團(tuán)，我用鍋勺慢慢地壓平，再加入我炒黑的雞蛋和一點(diǎn)鹽，不斷翻炒了幾下，一盤(pán)不是很好看的蛋炒飯就完成了。紅的黃的白的綠的，各種顏色的交織，雖不是特別完美，但看起來(lái)還是很香的哦。

　　今天我體驗(yàn)了一次“蛋炒飯之旅”雖然不是很完美，但也是我一個(gè)新的嘗試。

蛋炒飯作文18

　　我看見(jiàn)媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說(shuō)：“上樓做作業(yè)去�！蔽艺f(shuō)：“老媽，您可不愿意您的兒子變成書(shū)呆子吧�！眿寢屄�(tīng)了后笑著說(shuō)：“好，那我就教你做吧�！�

　　我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開(kāi)蛋殼，沒(méi)想到，一用力，蛋殼直接裂開(kāi)了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會(huì)兒，直到將它們合為一體。

　　媽媽幫我打開(kāi)火，等鍋熱一會(huì)兒，我倒了一大勺油進(jìn)去，只聽(tīng)“滋滋”的響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.地方看著。媽媽鼓勵(lì)我要做個(gè)勇敢的男子漢，我聽(tīng)了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的樣子了，“滋滋”的響聲也更大了，我緊張的心提到了嗓子眼，不過(guò)還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進(jìn)去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會(huì)兒，就有一陣香味撲鼻而來(lái)，等飯粒變成黃燦燦的時(shí)候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會(huì)兒，一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。

　　“評(píng)委”老媽吃了一口，說(shuō)：“還不錯(cuò)，第一次就可以炒得這么好�！庇谑�，我們狼吞虎咽地吃了起來(lái)，不一會(huì)兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。

　　我知道了蛋炒飯雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可做起來(lái)卻很復(fù)雜。不過(guò)，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！

蛋炒飯作文19

　　每周四的中午，是我最期待的時(shí)候。要知道，一個(gè)禮拜只有這一天，我們才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒飯。這不，一周一次的蛋炒飯又開(kāi)飯了，可讓我這個(gè)“小吃貨”hold不住了，拿起勺子，擺出架勢(shì)，誓要把蛋炒飯消滅得一干二凈。

　　看著碗里熱氣騰騰的蛋炒飯，我的口水情不自禁地往肚里咽。看，那金黃的是雞蛋，像盛開(kāi)的油菜花；那紅艷油亮的是臘腸，像珍珠瑪瑙；還有那流著油的是米飯，像一把晶瑩剔透的玉石粒。這道蛋炒飯簡(jiǎn)直就像一件色彩紛呈的藝術(shù)品，聞一聞香味撲鼻，令人垂涎欲滴。我馬上大快朵頤起來(lái)，嗯，各種配料的味道在舌尖展開(kāi)，又慢慢地結(jié)合在一起，油而不膩，干而不澀，所有的滋味在口腔中回蕩，甚至感覺(jué)鼻子里都是香噴噴的。有這樣多材料搭配在一起組成的蛋炒飯，健康營(yíng)養(yǎng)也更是不用說(shuō)的'了，我們不禁感嘆：“此飯只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”。

　　一飯?jiān)谑�，不只是我，同學(xué)們都是吃得滋滋有味，那“吃相”煞是可愛(ài)。瞧，有的狼吞虎咽，連臉上沾了飯粒也不管不顧，一番大嚼之后還抹一下嘴，一臉油膩令人忍俊不禁；有的細(xì)嚼慢咽，唯恐漏了什么好吃的味道，還閉眼細(xì)嘗，搖頭晃腦的自比美食家……最后的結(jié)果是所有人都吃了個(gè)碗底朝天，卻還覺(jué)得意猶未盡，想再添上一碗。

　　嘿嘿，這次的蛋炒飯讓我們意猶未盡，看來(lái)下次食堂的師傅要多準(zhǔn)備一些啰。

蛋炒飯作文20

　　今天，我的媽媽給我做了美味的蛋炒飯，你看了一定會(huì)恨不得把它全部吃光。想要聽(tīng)聽(tīng)她是怎么做蛋炒飯的嗎？走，一起去看看。

　　媽媽走進(jìn)廚房，先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破了，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，里面的蛋白，蛋黃就像瀑布一樣“呼啦”一聲全流進(jìn)了碗里，最后媽媽拿起筷子就攪了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋攪勻了。

　　雞蛋攪勻后，媽媽就把油倒入鍋中，又把攪好的雞蛋倒入鍋里，剛倒進(jìn)去，就聽(tīng)見(jiàn)“滋——”的一聲，把一旁正在看著的我下出了廚房，過(guò)了一會(huì)兒，我鼓起勇氣走進(jìn)了廚房，媽媽又開(kāi)始翻雞蛋，她正要翻時(shí)，我卻把鏟子拿過(guò)來(lái)說(shuō)：“媽媽，讓我翻吧！”她看著我渴望的眼神，只好答應(yīng)了。我開(kāi)始翻，可我怎么都翻不過(guò)來(lái)，雞蛋就是不聽(tīng)我的指揮。正當(dāng)我垂頭喪氣時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你把鏟子橫過(guò)來(lái)一些試試。”我試了一下，果然，這次雞蛋聽(tīng)我指揮了。還是媽媽的方法多呀！然后媽媽把雞蛋切成了小塊，加了點(diǎn)鹽，最后把雞蛋“撈”了上來(lái)。

　　炒完了飯還要炒蛋，她讓我一會(huì)“乒乒乓乓”拿這個(gè)瓶，一會(huì)兒“叮叮當(dāng)當(dāng)”拿那個(gè)瓶。過(guò)了一會(huì)兒，我想起來(lái)，我是來(lái)當(dāng)看客的，并不是來(lái)幫忙的'，于是把手中的瓶子放下。

　　蛋炒飯終于做好了，剛端出來(lái)，我的口水已經(jīng)流了三千尺了呢！真恨不得把他們一口吃個(gè)精光！

蛋炒飯作文21

　　我總是想起老家的小村子，那你貼近自然，人們憨厚淳樸，每天都自在快樂(lè)，呆在這浮沉繁華的城市里，利欲熏心，每個(gè)人都有自己的城府，知心朋友仿佛不可能找到。每當(dāng)情緒低落的時(shí)候，我都想起在小村子的日子，想起最可愛(ài)的老外婆，想起她的蛋炒飯。

　　在村子里的時(shí)候，每到晚上我都迫不及待的想出去玩，外婆也總是嘮叨我，叮囑我注意安全。她拿手的就是蛋炒飯，我最喜歡吃的也是蛋炒飯。但它好像并沒(méi)有什么特別美味的'，但是它的香氣卻流傳在我整個(gè)童年。

　　那天我一個(gè)人在家的時(shí)候，家里人都有點(diǎn)事出門(mén)了，他們讓我自己一個(gè)人在家，我也不知道該怎么辦了，就一個(gè)人干坐著過(guò)了。一會(huì)兒我聽(tīng)見(jiàn)大門(mén)吱吱地動(dòng)了，抬頭看見(jiàn)了外婆風(fēng)塵仆仆的快走進(jìn)來(lái)，手里提著雞蛋，還邊說(shuō)道：“還沒(méi)吃飯吧，快快快外婆給你炒飯！”我欣喜地跑上來(lái)圍在她的身邊，和她說(shuō)笑。來(lái)到廚房，她熟練的切菜洗菜，打好了雞蛋，賣力地炒了起來(lái)，香味飄滿了院子。不久后老外婆將飯端到我面前，不知道是不是我餓了，這次的炒飯格外的香，我吃了也格外的開(kāi)心。外婆在對(duì)面看著我吃，她慈祥又溫柔，那一幕就是我一生中最想留住的時(shí)光。

　　而現(xiàn)在80歲的老外婆患上了癌癥，并且癌細(xì)胞已經(jīng)擴(kuò)散了，我們不敢告訴她，也怕她知道。每次到醫(yī)院，我們都在門(mén)外悄悄哭泣，一直不能接受這個(gè)消息。那份蛋炒飯也永遠(yuǎn)的留在我的心中，卻再也吃不上了�，F(xiàn)在的我總懷念那一幕，懷念童年，也希望老外婆可以真的陪我久一點(diǎn)。

蛋炒飯作文22

　　“唉，媽媽又不在家，飯可怎么辦呢。前天去銀彩阿姨家吃飯，昨天又去王姑姑家蹭飯，在這么下去我不就是個(gè)小乞丐了嗎？算了，今天就自己做一次飯吧！”我用手托著腦袋，看著天空飄下的雨，自言自語(yǔ)的說(shuō)道。

　　說(shuō)干就干，我立馬起身來(lái)到廚房，經(jīng)過(guò)我的仔細(xì)搜查，發(fā)現(xiàn)了冰箱里還有冷飯、雞蛋、香腸等一些東西，那就做個(gè)蛋炒飯吧！我先把火點(diǎn)著，放上鍋，等過(guò)熱好了以后，慢慢往里面加著油，看著一點(diǎn)一點(diǎn)泡泡從里面冒出來(lái)又炸開(kāi)，嚇得我心驚膽戰(zhàn)的！我忽然靈機(jī)一動(dòng)，從桌上拿來(lái)了微波爐手套，這樣就萬(wàn)無(wú)一失了！之后，我又把打好的蛋倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)，鍋里的'油四處飛濺，幸好幸好，我戴上了手套，不然一定會(huì)被燙成馬蜂窩了。這樣想著，鍋里的蛋漸漸凝固起來(lái)，我接著馬上用鍋鏟把蛋打散，然后加入我好不容易才切起來(lái)的香腸再次翻炒。不一會(huì)兒，鍋里就飄出了陣陣香氣。我馬上把白飯倒進(jìn)了鍋里，用鍋鏟打散，使勁壓，把香氣全壓進(jìn)米飯里去。最后，加上醬油和鹽，再繼續(xù)翻炒，就大功告成了！

　　看著這一碗蛋炒飯，我心里美滋滋的，用筷子夾起一塊嘗了嘗，不對(duì)啊，這飯?jiān)趺词撬岬难�？我立馬跑進(jìn)廚房把剛剛的那瓶醬油拿起來(lái)一看！我的天呀，這是醋。本來(lái)香噴噴的蛋炒飯就因?yàn)槲业拇中拇笠饩妥龀闪恕八犸垺保?/p>

　　唉，通過(guò)這件事我懂得了一個(gè)道理，做任何事都要細(xì)心、不能馬虎！

蛋炒飯作文23

　　今天因?yàn)槭切瞧谔欤�我在家里沒(méi)有什么事情做，我的作業(yè)也都做完了，我的功課也預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)完了，就在我感到非常無(wú)聊的時(shí)候，媽媽對(duì)我說(shuō)“兒子，來(lái)跟媽媽一起做飯吧”我想了想，反正我也沒(méi)事情做，不如就和媽媽學(xué)學(xué)做蛋炒飯吧。

　　這時(shí)候我來(lái)到了廚房，只見(jiàn)到媽媽從冰箱里拿出了昨天剩下的米飯，我問(wèn)媽媽“媽媽，為什么我們要用剩飯啊，為什么我們不煮新鮮的米飯來(lái)炒�。俊眿寢屝α诵�對(duì)我說(shuō)“剛煮熟的你米飯里面水分比較多，不容易炒，而且就算炒出來(lái)了味道也會(huì)受到影響，所以用冷卻過(guò)后的米飯才更加容易。味道也會(huì)更加的好�！�

　　說(shuō)完之后，媽媽就把米飯給倒進(jìn)了預(yù)熱過(guò)后的鍋里面。媽媽說(shuō)要先把飯下鍋炒，等到火候差不多了的.時(shí)候，再把一些作料下鍋，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把兩個(gè)雞蛋給下了鍋，然后緊接著又放了兩個(gè)切完了片的火腿腸下去。不一會(huì)，我就聞到了香噴噴的氣味，真是太香了。媽媽把炒好的蛋炒飯盛到了盤(pán)子里，我已經(jīng)迫不及待想要吃它了。

　　我趕緊把整盤(pán)蛋炒飯端上了桌子，拿起筷子吃了起來(lái)，雖然剛炒的蛋炒飯有點(diǎn)燙，但是就是要趁熱吃才好吃。我想在下次我就可以自己炒飯給我自己和媽媽吃了。

蛋炒飯作文24

　　昨天我們家的謝大廚給我做了一道美食——揚(yáng)州炒飯。

　　先淘米，米淘好了放入適量飲用水，再放入電飯鍋中按下煮飯鍵。

　　煮米飯的過(guò)程中，切胡蘿卜丁、土豆丁、蝦仁丁、蔥花。我自告奮勇承擔(dān)切的任務(wù)。土豆切成兩半，拿出一半切成半厘米左右寬的土豆片，把兩片土豆疊在一起，小心翼翼地切成半厘米寬的條，最后再把切成條后的土豆全都橫著放在菜板上，從左切到右就好了。我用同樣的方法切完了胡蘿卜。

　　蝦仁只有幾個(gè)，但我覺(jué)得切這個(gè)最難，因?yàn)榻鈨龊蟮奈r仁黏糊糊的，還有股難聞的味道，我一只手捏著鼻子，一只手拿著菜刀努力和蝦仁搏斗，終于我贏了，它被我切得四分五裂。

　　我用漫長(zhǎng)的時(shí)間切好了這三份丁，這時(shí)米飯也正好煮好了。媽媽放了一點(diǎn)油在炒菜鍋里，把胡蘿卜丁、土豆丁倒進(jìn)去。胡蘿卜和土豆一下鍋，油馬上噼里啪啦地響個(gè)不停，還時(shí)不時(shí)的，有滾燙的`油點(diǎn)子蹦出來(lái)，嚇得我跑到離灶臺(tái)兩米遠(yuǎn)的地方呆著。不一會(huì)兒油不炸了，媽媽把米飯倒入鍋中，熟練地翻炒著鍋里的飯菜，飯和菜已經(jīng)混在一起了，媽媽放入蝦仁后開(kāi)始放鹽和生抽，飯馬上變成了淺棕色，而且香味撲鼻，我忍不住開(kāi)始流口水。最后，媽媽把切好的蔥花放入鍋中，和飯拌在一起炒。這時(shí)香味更濃郁了。

　　炒飯終于出鍋了，我嘗了一口，真香！我大口大口地吃飯一邊還向媽媽豎起大拇指。

　　謝大廚的廚藝就是好。

蛋炒飯作文25

　　晨風(fēng)中，我晃晃悠悠坐起，眼前還是一片蒙然，但是鼻子卻靈敏極了。

　　我捕捉到一縷飄香的空氣，身體順著氣味飄了過(guò)去。哇，在那兒！我激動(dòng)地嗅著那味道。啊，軟軟的，綿綿的，還帶著一絲爽氣，我的嘴巴也都忍不住了，帶著清氣的米粒仿佛已經(jīng)開(kāi)始填滿了我自己的口腔……

　　我好像被一條無(wú)形的繩子拽到廚房，頓時(shí)，整個(gè)鼻腔中都是米香，欲罷不能，揮之不去。鍋中冒著熱氣，可以想象到一粒粒十分飽滿的米在云霧繚繞之中了。米粒與香料在鍋中翻滾，挨擠著，一粒粒好像很飽滿似的。

　　我走了出去，可那股引人的香味卻仍揮不去，在我鼻中亂躥，或濃或淡的氣味在我的鼻腔中跳起曼妙的舞來(lái)。

　　過(guò)了一會(huì)兒，一碗香氣撲鼻的'蛋炒飯端了上來(lái)。一顆顆黃中透白的米粒在綠色菜葉的照映下顯得格外晶瑩剔透，上面仿佛還鋪著一層薄薄的油。雞蛋如同一塊塊黃金般點(diǎn)綴在飯粒與青菜上，顯得格外引人注意。

　　我的勺子懸在半空中，竟有些舍不得開(kāi)動(dòng)。過(guò)了許久，我才將勺子持起，輕輕滔上一口飯，小心翼翼地送入口中，細(xì)細(xì)嚼動(dòng)起來(lái)。米隨著青菜與雞蛋，順著喉嚨滑下去，滑下去。那味道，溫暖又順滑。難道這不是人間的恩賜的嗎？我忍不住了，一口兩口將飯灌進(jìn)嘴里，臉上還沾上了不少米粒。估計(jì)這個(gè)時(shí)候，我一定像一只貪吃的花貓一樣吧？

　　就這么吃著，品著，蛋炒飯的味道在我口中徘徊許久，時(shí)而香濃，時(shí)而清淡……

　　一碗蛋炒飯下肚，我心滿意足，那濃濃的味道還在我體內(nèi)纏綿……

蛋炒飯作文26

　　小時(shí)侯，我每當(dāng)看到爸爸媽媽做蛋炒飯的時(shí)候，我心里便有一種強(qiáng)烈的欲望：我要做蛋炒飯！”

　　終于，我等到了這天。今天，爸爸媽媽要出去有事，叫我一個(gè)人在家里泡方便面吃。但是，老吃方便面，我都吃厭了我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，死纏著叫媽媽把做蛋炒飯的“炒飯秘籍”傳授與我媽媽無(wú)可奈何，便告訴我：“敲兩個(gè)雞蛋，放在碗里攪拌均勻，再把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里面，快速翻炒，把蛋炒熟后，把飯和蔥花到進(jìn)去，再翻炒幾下，便可以了！”說(shuō)完，便急匆匆地走了。

　　我按照媽媽給我講的步距，先把兩個(gè)雞蛋敲碎，到在碗里攪拌均勻，再把雞蛋到進(jìn)鍋里，因?yàn)槟菚r(shí)的我還小，笨手笨腳的，連鏟子都不會(huì)拿，怎么能快速翻炒起來(lái)呢？我只能拿著鏟子，使用了“獨(dú)孤九劍”，還沒(méi)等蛋炒熟，便把飯和蔥花到進(jìn)去，又使用了一套“太級(jí)劍法”把蛋“割”得像爛泥一樣……一會(huì)兒，我把“正宗”的.“少林蛋炒飯”用碗盛了起來(lái)。開(kāi)始品嘗俺的“大作”了！我狼吞虎咽的用筷子吃了一大口……媽呀！太難吃了！我差點(diǎn)吐出來(lái)！我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯你們知道怎么回事嗎？原來(lái)，我做飯時(shí)，水沒(méi)放，鹽沒(méi)放，糖沒(méi)放。想到為什么這么難吃的原因時(shí)，我便舀來(lái)一勺鹽，一勺糖，一湯勺水放在飯里面，又嘗了一口，噗！這會(huì)，我真的吐了，這碗飯現(xiàn)在是又苦、又甜、又咸，而且這碗蛋炒飯差不多變成了“湯飯”簡(jiǎn)直是難吃死了。我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，看到了我這副樣子，笑得前仰后合！

蛋炒飯作文27

　　我是一名快樂(lè)的小當(dāng)家，給爸爸和媽媽做了一次蛋炒飯。我的手藝很棒喲，給大家介紹一下怎么制作吧。

　　首先，我從冰箱里拿出一根火腿腸，用刀將它切成小塊。隨后在碗里打進(jìn)一枚雞蛋，并用打蛋器在碗中轉(zhuǎn)動(dòng)，一分鐘過(guò)去了，兩分鐘過(guò)去了……我問(wèn)爸爸：“什么時(shí)候才能打好呀？”爸爸告訴我：“等你看不見(jiàn)透明的蛋白就好了�！甭�慢的，蛋黃和蛋白融合在一起，逐漸變成金黃的蛋液，最后在碗里灑了一點(diǎn)鹽，這樣蛋就打好了。

　　之后，我將油倒入鍋內(nèi)，將米飯放入鍋中。爸爸告訴我由于米飯是從冰箱里拿出來(lái)的，一定要用小火將它炒散。隨著一顆顆米粒散開(kāi)，我慢慢滑入蛋液和火腿腸塊，爸爸說(shuō)：“現(xiàn)在可以把火開(kāi)大一些�！遍_(kāi)大火后，鍋中發(fā)出“嗞嗞嗞”的.聲響，按照爸爸的要求我用鏟子來(lái)回翻炒，不一會(huì)兒米粒變得金黃金黃的，讓人垂涎三尺，緊接著我又撒了小半勺鹽，淋了些芝麻油，又翻動(dòng)了幾下，終于大功告成。

　　蛋炒飯出鍋時(shí)，媽媽還幫我在盤(pán)中擺了一個(gè)好看的形狀，松軟的米飯裹著雞蛋，散發(fā)出香氣。和爸爸媽媽一起吃著自己親手做的美味蛋炒飯，讓我回味無(wú)窮，感覺(jué)今天真是一個(gè)有意義的日子。你們想吃嗎？以后有機(jī)會(huì)做給大家吃哦！

蛋炒飯作文28

　　今天去舅舅家，中午我們準(zhǔn)備吃蛋炒飯，我們先用電飯煲把米飯煮熟，再去把蔥、青菜、紅腸切好分別放入碗里。我再把雞蛋打到碗里，然后用筷子均勻地?cái)嚢�。大家看著我這熟練的動(dòng)作，都很驚訝，并且還說(shuō)我是個(gè)能干的孩子。當(dāng)時(shí)，我聽(tīng)了心里美滋滋的，干勁也就更足了。

　　開(kāi)始蛋炒飯了哦！只見(jiàn)舅媽先往鍋里倒一些油，等油稍加熱后又倒入攪拌好了的蛋，“哧”的一聲，嚇得我和浩楠連忙捂上耳朵，這時(shí)我奇怪地發(fā)現(xiàn)鍋里的蛋居然長(zhǎng)胖了。舅媽把蛋翻炒了幾下，哎，蛋的香味就沖進(jìn)我的鼻子。蛋已經(jīng)炒好了，接下去我們要炒飯了。舅媽又往鍋里倒入油，還讓我和浩楠把剛才準(zhǔn)備好的東西全部拿過(guò)來(lái)，我們倆連忙跑去搬來(lái)了。阿姨先把青菜倒入鍋里使勁地翻炒，一直炒到差不多熟的時(shí)候，再把米飯和紅腸倒入鍋里，加入適量的鹽，和青菜一起翻炒，最后把炒好了的蛋倒入鍋里，在上面撒些蔥。炒個(gè)兩三下后，鍋里的顏色變得非常好看了，有紅的.、黃的、綠的、白的，看了讓人饞涎欲滴。我們迫不及待地跑去拿碗，想快點(diǎn)嘗嘗這香噴噴的蛋炒飯。

　　吃著我們親手做的蛋炒飯，我覺(jué)得味道特別的香，吃起來(lái)更加津津有味了。

蛋炒飯作文29

　　在我們的生活中，總是會(huì)遇到很多困難、挫折、喜怒哀樂(lè)，而在我的記憶中，我最深的一點(diǎn)就是學(xué)會(huì)用雞蛋做炒飯。

　　那是一個(gè)星期天。我去同學(xué)家玩。當(dāng)我回來(lái)的`時(shí)候，我看到我媽媽在那里做飯。我問(wèn):“媽媽，我們今天中午吃什么？”媽媽說(shuō):“今天中午吃雞蛋炒飯吧�！蔽艺f(shuō):“讓我來(lái)！”媽媽說(shuō):“你真的能做到嗎？”我自信地說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題。”一開(kāi)始我是打開(kāi)煤氣，然后輕輕拿起油，小心翼翼的倒。突然，隨著“滋——”的一聲，油濺了出來(lái)。“啊”，油濺到我臉上。好痛��！我先用水擦臉，然后把雞蛋放進(jìn)鍋里。我一遍又一遍地煎雞蛋，打碎它們，在里面放一些鹽，然后油炸它們。這時(shí)，我覺(jué)得我的胳膊好酸！沒(méi)想到，蛋炒飯也這么累。但是我還是堅(jiān)持往鍋里放了點(diǎn)醬油和幾滴醋，最后炒出了一盤(pán)雞蛋炒飯。這時(shí)，我終于松了一口氣:“哦，真的是太——累——累——”

　　我開(kāi)始吃。我吃了我自己的雞蛋炒飯。感覺(jué)很好吃！心里有一種從未有過(guò)的成就感，覺(jué)得很幸福。這是我用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)！

　　從這次學(xué)會(huì)用雞蛋做炒飯，我知道媽媽每天做飯真的很不容易，有時(shí)候我挑食，真的錯(cuò)了。從那以后，我不再挑食了。我也想學(xué)著幫媽媽做家務(wù)，雖然是小事，但也能培養(yǎng)我做事的能力，幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。

蛋炒飯作文30

　　今天早晨，媽媽決定給我做一道她最拿手的蛋炒飯。

　　蛋炒飯的做法特別簡(jiǎn)單。首先準(zhǔn)備好材料：有雞蛋，還有冷米飯，喜歡吃別的.東西也可以放進(jìn)去。

　　準(zhǔn)備好材料之后，先把鍋熱一下，然后加一些油，讓油在鍋里悶一悶。大約一分鐘后，把雞蛋打散，用筷子來(lái)回?cái)嚢琛．?dāng)?shù)扒搴偷包S完成混合在一起之后，將蛋液慢慢倒入鍋中，然后用鍋鏟來(lái)回鏟動(dòng)蛋液，等到雞液逐漸凝固，變成黃色的蛋餅時(shí)，再把它搗成一小塊一小塊的。把蛋餅搗碎以后，就可以把米飯倒進(jìn)去翻炒了。在翻炒的過(guò)程中，鍋里時(shí)常會(huì)發(fā)出一些奇怪的聲音，比如：“嗞嗞”、“啪啪”、“咚咚”……這是各種各樣的食材在鍋里跳舞呢！

　　等待幾分鐘之后，蛋炒飯就做好了。媽媽把蛋炒飯盛進(jìn)碗里，讓我趕緊嘗嘗。我一看立馬拒絕了，因?yàn)檫@蛋炒飯跟壞了一樣，看起來(lái)黑乎乎的。但是，媽媽說(shuō)：“不嘗嘗，怎么知道好不好吃呢？”我無(wú)可奈何，只好嘗了一口�！把�！實(shí)在是太好吃了，”我忍不住贊嘆道。媽媽走過(guò)來(lái)，得意地對(duì)我說(shuō)：“好吃吧？”我含著飯說(shuō)：“好……好吃，太……好吃了！”因?yàn)榈俺达埖奈兜捞�好了，我大口大口地往嘴巴里塞，一不小心就被嗆到了。但是，我毫不在意，一�?huì)兒功夫就狼吞虎咽地吃完了一碗蛋炒飯，因?yàn)閷?shí)在太好吃了！一個(gè)個(gè)營(yíng)養(yǎng)的小雞蛋塊，再配上香噴噴的米飯，最后撒上蔥花，簡(jiǎn)直完美。

　　媽媽這次做的蛋炒飯真好吃，而且還讓我明白了一個(gè)道理：看待事物不能只看表面，更應(yīng)該關(guān)注內(nèi)在。

蛋炒飯作文31

　　星期四中午，是我和同學(xué)最不喜歡的時(shí)刻，因?yàn)橐�吃蛋炒飯�?/p>

　　這蛋炒飯呀，可難吃啦！

　　一碗飯里最多的不是蛋，也不是炒飯，而是我們最討厭的'東西——油！

　　又是星期四，想起那油油的蛋炒飯，我就覺(jué)得渾身不自在。到了中午，食堂里的阿姨給我盛了滿滿一碗蛋炒飯。我極不情愿地拿起飯勺，嘗了一口，哎呀，難吃死啦！

　　這飯不但很油，還咸得不得了。為了不被眼前的管理員扣分，我只好一口一口地把飯咽了下去。

　　這時(shí)，我的朋友悄悄地對(duì)我說(shuō)：“管理員走了！

　　趕快去把飯倒了吧！

　　”于是，我趕緊收拾好飯碗，環(huán)顧了一下四周，偷偷摸摸、躡手躡腳地跑去把飯倒了。倒完后，我懸著的心也掉了下來(lái)，整個(gè)人輕松了許多。

　　我準(zhǔn)備離開(kāi)食堂時(shí)，一轉(zhuǎn)身，嚇了一跳！

　　管理員竟然在我的背后！

　　他對(duì)我說(shuō)：“同學(xué)，你倒了飯！

　　不愛(ài)惜糧食！

　　請(qǐng)留下班級(jí)、姓名！

　　”我爭(zhēng)辯說(shuō)：“你看見(jiàn)了嗎？”管理員說(shuō)：“看見(jiàn)了！

　　”他馬上把記錄本遞給了我，我無(wú)話可說(shuō)，只好接過(guò)，乖乖地寫(xiě)上了自己的班級(jí)、姓名。

　　我心想：這次扣分也不怪我呀！

　　誰(shuí)叫食堂里的阿姨把飯做得這么油，這么咸，這么難吃呀！

蛋炒飯作文32

　　中午，媽媽說(shuō)今天中午吃蛋炒飯。常聽(tīng)媽媽說(shuō)蛋炒飯是最簡(jiǎn)單、最省時(shí)省力的，我想：不如我今天就學(xué)習(xí)一下吧！

　　媽媽聽(tīng)了很支持我的想法，叫我開(kāi)始準(zhǔn)備起來(lái)。我拿了幾根蔥在清水中沖洗干凈，然后拿起菜刀在菜板上小心翼翼地切起來(lái)。媽媽在一旁看得很緊張，生怕沒(méi)拿過(guò)刀的'我切到自己的手。其實(shí)我倒一點(diǎn)也不緊張，反而覺(jué)得很好玩。接著，要打兩個(gè)雞蛋，媽媽先給我示范一個(gè)。只見(jiàn)媽媽把蛋往碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開(kāi)蛋殼，蛋清、蛋白就一起落入了碗里。我來(lái)打第二個(gè)蛋，由于不知道要用多大的力，磕第一下太輕了，所以又連磕了兩下，看到蛋清快留下來(lái)了，才掰開(kāi)蛋殼，將蛋落入碗中。下面要把雞蛋攪拌均勻，媽媽用筷子打了幾下，然后叫我照著做，我照樣子用筷子攪動(dòng)著，直到感覺(jué)攪均勻了。準(zhǔn)備工作就緒，真的要開(kāi)始炒了。媽媽把火點(diǎn)著，我在媽媽的指導(dǎo)下在鍋里倒入適量的油，等油有點(diǎn)冒煙，媽媽說(shuō)可以倒飯了，我將一碗米飯倒進(jìn)鍋里，立刻翻炒起來(lái)。由于笨手笨腳的，一些米飯被我翻到了外面，接著媽媽叫我倒入蛋一起翻炒，要炒均勻，不過(guò)一會(huì)兒，蛋的香味就出來(lái)了�？炱疱仌r(shí)，放入蔥花、少量的鹽和雞精，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

　　中午，吃著自己親手做的蛋炒飯，覺(jué)得格外的香。

蛋炒飯作文33

　　一天，媽媽叫我自己試著去做蛋炒飯。想想都激動(dòng)，想想媽媽平時(shí)燒菜看起來(lái)也不難，我也就信心百倍的開(kāi)工了

　　首先，我準(zhǔn)備好炒飯的調(diào)料：香腸和雞蛋。媽媽教我怎么樣把雞蛋打入碗中，雞蛋清洗干凈，右手拿雞蛋在廚房的花崗巖臺(tái)面上一敲，出現(xiàn)一道裂痕，趕緊抬起手來(lái)，用左手和右手的大拇指一起順著裂痕掰開(kāi)，雞蛋滑溜一下掉進(jìn)碗中。媽媽叫我用筷子不停的攪拌，讓蛋白和蛋黃充分融合在一起。雞蛋攪好放一邊，香腸要開(kāi)工了，我把香腸的外皮用刀輕輕刮一下，然后順著包裝的線慢慢的將香腸拿出來(lái)后，放在砧板上面，從中間切一刀，然后一半再中間切一刀，最后將香腸對(duì)齊，切成小布丁的形狀。

　　食材都準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是下鍋炒了。在鍋里放入油，等油加熱后，我把提前準(zhǔn)備好的雞蛋放入鍋中炒起來(lái)，然后再放入香腸，翻炒幾下，最后果把準(zhǔn)備好的飯倒進(jìn)鍋里，不停的`炒呀炒，我的手都炒累了�？粗�金黃色的雞蛋和紅色的香腸搭配在米飯中，香味有點(diǎn)出來(lái)了，我趕緊放入鹽，糖，一點(diǎn)醬油，還有一點(diǎn)蔥，再繼續(xù)炒個(gè)十來(lái)個(gè)回合。

　　哇，味道好香啊。我嘗了一口，做了個(gè)鬼臉和媽媽說(shuō)：媽媽，我不小心把鹽當(dāng)成糖了。媽媽聽(tīng)了哈哈大笑，你看你爸爸都把炒飯吃完了，這蛋炒糖飯很受你爸歡迎。我看到老爸爸碗里空空，哈哈大笑起來(lái)。

　　這就是我做的蛋炒飯。

蛋炒飯作文34

　　星期天，閑來(lái)無(wú)事，我欣然地代替了媽媽，來(lái)完成炒菜這一艱巨的任務(wù)�？晌易笏紒�(lái)右想去，還是老老實(shí)實(shí)地炒一道蛋炒飯！

　　雖然這是我第一次真正沒(méi)有大人幫助的下廚，但我對(duì)自己非常有信心。只見(jiàn)我一招“萬(wàn)劍歸宗”，冰箱里的雞蛋冷飯道不見(jiàn)了，原來(lái)它們道乖乖地“躺”在了桌子上。接著，我興致勃勃地?cái)]起了袖子，一招“乾坤大轉(zhuǎn)”就把雞蛋打成了一碗“黃懨懨的湯”，這時(shí)候的我又鬼使神差地打開(kāi)了冰箱，眼睛猛地一盯，發(fā)出了兩道光，原來(lái)我居然發(fā)現(xiàn)了兩根香腸！哈哈！看來(lái)上帝還是眷戀我的`呀！然后我又用“大力金剛手”將香腸整齊地切成了小圓片�！安诲e(cuò)不錯(cuò)，我真是廚神轉(zhuǎn)世啊！簡(jiǎn)直就是做飯的天才呀！”我看著自己準(zhǔn)備充分的食物，不經(jīng)在廚房里“自賣自夸”道。食材準(zhǔn)備好了，開(kāi)始進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)。我把鍋放到煤氣灶上，打開(kāi)火倒了一點(diǎn)兒油后，就牛哄哄地把食材放進(jìn)去，可當(dāng)放進(jìn)去的那一瞬間，火突然冒起來(lái)，嚇得我趕緊把火關(guān)小。否則，后果就不堪設(shè)想了呀！想到這里，我不禁打了個(gè)冷戰(zhàn)。

　　吸取了剛才的教訓(xùn)，我把火度調(diào)到了中等，再經(jīng)過(guò)我的一番“翻江倒�！敝�后，一碗顏色豐富且色香味俱全的蛋炒飯就完成了。

　　雖然成功了，但我也體會(huì)到“看上去容易，做起來(lái)難這就話”的深意。

蛋炒飯作文35

　　有一次，外婆把干飯煮多了，我們都沒(méi)有吃完，外婆說(shuō)沒(méi)有關(guān)系，晚上正好可以拿來(lái)做蛋炒飯。我也很高興，因?yàn)槲乙蚕氤眠@個(gè)機(jī)會(huì)學(xué)學(xué)做蛋炒飯。

　　到了晚上，外婆先拿了三個(gè)雞蛋出來(lái)，又把油倒進(jìn)鐵鍋里，等油熱了，外婆就把干飯倒進(jìn)鍋里，翻炒了一會(huì)，外婆又趕緊把雞蛋都敲碎放進(jìn)碗里攪拌均勻，然后外婆就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，又開(kāi)始翻炒。我覺(jué)得看上去做蛋炒飯還是很簡(jiǎn)單的，于是在旁邊吵著說(shuō)：“我要炒，我要炒！”外婆說(shuō)；“好，好！”就把鏟子交給了我，我用鏟子在鍋里鏟來(lái)鏟去，把米飯翻得亂糟糟的。外婆說(shuō)：“不是你那樣亂炒！”說(shuō)著，外婆伸出手來(lái)握著我的手，教我正確使用鏟子。外婆松開(kāi)手后，我于是學(xué)著外婆的`教的鏟呀鏟呀，最后終于大功告成。外婆把飯鏟出來(lái)，她剛嘗了一口，就連忙說(shuō)；“好難吃呀，真的好難吃呀！”我趕緊問(wèn)怎么了，外婆說(shuō)：“你忘記放鹽了，蛋和飯都沒(méi)有味道，所以很難吃��！”我這才想起自己沒(méi)有放鹽，于是只好又把飯倒進(jìn)鍋里，放了鹽以后重新鏟出來(lái)。

　　這一回我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，以后我一定會(huì)把蛋炒飯做得很好，而且一定不會(huì)忘記放鹽了。

蛋炒飯作文36

　　今天，爸爸和媽媽因?yàn)橛惺鲁鋈チ耍�家里只剩下我和妹妹。到了中午，妹妹說(shuō)有點(diǎn)餓了，我打開(kāi)冰箱，冰箱里只有幾個(gè)雞蛋和一碗冷飯，我想了想，妹妹喜歡吃蛋炒飯，我來(lái)炒點(diǎn)蛋炒飯吧。

　　我先從冰箱里拿出了3個(gè)雞蛋和一碗冷飯，再把雞蛋敲在碗里，“哇！”3個(gè)雞蛋成了三個(gè)小太陽(yáng)，真漂亮！然后，我在雞蛋里撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，并用筷子把它們攪伴均勻，最后，我將蔥子洗干凈剁碎，一切準(zhǔn)備就緒，我開(kāi)始打火炒飯了。我先將油倒進(jìn)鍋里，準(zhǔn)備把油燒漲，“哎喲，好痛��！”由于我不小心，一顆水珠滴進(jìn)油里，油炸開(kāi)了，滾燙的油珠跳到了我的`手上，我哭喪著臉，用冷水淋被燙傷的地方，火辣辣的，真難受！我忍著疼痛，繼續(xù)開(kāi)始炒飯，我再把蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻出現(xiàn)了黃黃的蛋泡泡，我淘氣著用鍋鏟把泡泡扎破，真好玩��！然后，我把冷飯倒進(jìn)去，用鍋鏟把冷飯壓散，我一邊壓一邊炒，費(fèi)盡了九牛二虎之力，終于壓散了飯，最后，我把蔥、鹽一起放進(jìn)鍋里，使勁鏟了幾下，蛋炒飯就炒好了。

　　聞到香噴噴的蛋炒飯，妹妹早就等不及了，迫不及待的嘗了嘗說(shuō)：“姐姐炒的比媽媽炒的還要好吃些！看起來(lái)也好看，有黃色、白色、綠色，色香味俱全�！�，我聽(tīng)了，心里美滋滋的。

蛋炒飯作文37

　　每天都吃媽媽做的飯，我在媽媽炒飯時(shí)偷偷的學(xué)，我要為媽媽減輕負(fù)擔(dān)，同時(shí)也要給自己一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)，自炒自吃。

　　我必須穿上我的圍裙，大廚要有大廚的派頭，我把油鹽醬醋準(zhǔn)備好，飯、雞蛋和其他原料也準(zhǔn)備好，萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，我打火燒鍋，打開(kāi)油煙機(jī)，鍋燒燙了，我馬上倒油，蓋子開(kāi)了，油卻沒(méi)出來(lái)。一看，原來(lái)是我高度不夠，我索性把油桶底朝天一倒，不好，“嘩啦”一下，倒了好多，沒(méi)辦法，油鍋太燙，只好等著吃油飯，我手忙腳亂地把雞蛋打進(jìn)去，唉！油還沒(méi)爆，太急了！做點(diǎn)事真不容易哪！我用鏟子鏟兩下，把飯倒了下去。油開(kāi)了往外四濺，我的小手小胳膊好受傷啊，我把腳墊起來(lái)，腦袋伸了老長(zhǎng)，為了減少受傷的機(jī)會(huì)。那米飯一塊一塊的，我費(fèi)好大的.力才搞起了，一鏟一鏟的鏟，米塊壓不開(kāi)，好煩！不一會(huì)兒我感覺(jué)有點(diǎn)糊味，我立馬果斷關(guān)火。

　　我把我勝利的果實(shí)盛起來(lái)了，雞蛋是雞蛋，飯是飯，還有一絲絲糊味的油炒飯上座了。我興奮，我激動(dòng)，還摻有成就感，勞動(dòng)的喜悅，自己動(dòng)手豐衣足食的喜悅。我媽媽，爸爸一起夸我能干。我吃了一口，還邀請(qǐng)表妹品嘗了一口，表妹尖叫一聲“好難吃”。我吃的滿嘴是油，但就是覺(jué)得很好吃，很香。

　　爸爸媽媽夸我，我知道了，他們是鼓勵(lì)我，給我信心，萬(wàn)事開(kāi)頭難，熟能生巧，我做得太少了，凡事用心做一定會(huì)成功的。我暗下決心，好好努力，一定要炒出香噴噴的炒飯，為媽媽減少負(fù)擔(dān)，也為了證明自己想做的事一定要做最好！

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