煎荷包蛋作文(共15篇)

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編幫大家整理的煎荷包蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

煎荷包蛋作文1

　　今天，老師給我們布置了一個有趣的作業(yè)——煎雞蛋。

　　一回家，我就非常激動得讓奶奶教我煎荷包蛋，我都聽得入迷了。

　　第二天的早晨，我迫不及待的'跑進(jìn)廚房，從冰箱里拿出兩個雞蛋，按住開關(guān)轉(zhuǎn)動點火機(jī)，只聽“轟”的一聲，鍋底下的藍(lán)色火苗一下跑了出來，把我嚇了一大跳，“滴”的一聲，把吸油煙機(jī)打開了，又把油倒了下去，“轟隆隆——”吸油煙機(jī)把多余的又都吸走了。

　　接下來，我拿出一個雞蛋，“啪”的在鍋上打了一下，雞蛋裂開了一條縫，用大拇指輕輕一掰，蛋黃和蛋清全都流進(jìn)了鍋里，頓時，一陣“噼里啪啦”的聲音，把油都濺了出來，我急忙拿起鍋蓋擋在胸前，把蛋給翻了一個身，鍋里又響起了“噼里啪啦”的聲音。過了兩分鐘，眼看差不多了，突然想起忘記放鹽了，就連忙撒了一些鹽，又翻了幾次身，把蛋給托到了盤子里，香味把我香的直流口水！

　　今天早上當(dāng)我吃著自己煎的荷包蛋時，心里滿是成就感，覺得自己像個小小的廚師！

煎荷包蛋作文2

　　今天，我向媽媽提出了一個要求：讓我自己煎一次荷包蛋。媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　我先從冰箱里拿出了一個雞蛋，再拿出了一個小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕地敲了一下，蛋殼上裂出了一條縫，我便把雞蛋掰開，倒入碗中。媽媽對我說:“可以熱鍋了！”于是，我把鍋放到爐子上，把火開到大火。只見鍋里的水漸漸地干了，我才倒入油，然后把雞蛋倒入鍋中。雞蛋剛進(jìn)鍋，就發(fā)出了噼里啪啦的'響聲，猶如無數(shù)只小雞在“嘰嘰喳喳”地演唱。不一會兒，蛋清就由透明的變成了雪白的，我在雞蛋上灑了一點鹽。這時，蛋黃好像就穿了一件白色的外衣。媽媽對我說：“把雞蛋翻一面吧！”于是我就拿起鏟子把雞蛋翻了一面。又過了小一會兒，媽媽說：“好了，可以把蛋盛出來了�！蔽冶惆鸦痍P(guān)了，拿出盤子，把蛋盛了進(jìn)去，香噴噴的荷包蛋就出爐了。金黃的蛋黃配上雪白的蛋白，真像一朵太陽花��！

　　我想：看來煎荷包蛋看起來簡單，做起來也不容易！媽媽平時做這么多家務(wù)事真辛苦呀！

煎荷包蛋作文3

　　老師為欠布置了一個家庭作業(yè)：煎荷包蛋。我先準(zhǔn)備了一枚雞蛋、油、適當(dāng)?shù)柠}。我還拿出了家里的平底鍋。

　　先把平底鍋放在爐灶上，開大火，再往鍋里倒一點兒兒水，等到水完全蒸發(fā)掉，然后再往鍋中倒入一層細(xì)細(xì)的油。接是最關(guān)鍵的一步，打雞蛋。我拿著蛋在鍋的邊緣上敲打，打的時候不能用力過猛，容易把蛋的內(nèi)部弄壞。當(dāng)然也不能太輕，否則連殼都敲不破。緊接著，我用大拇指捏住蛋的.底端，兩手一齊用力往兩邊一扳，“啪”一個黃色皮球似的蛋黃躺在鍋里。接下來做的只有等待，然后幫它翻個面。蛋清原先是透明，可剛一入鍋不到一分鐘，它就變成乳白色了，它不時發(fā)出“嘶嘶”的聲音，等到底面完全煎的發(fā)黃了。我才拿起一雙筷子夾住雞蛋，手在一轉(zhuǎn)，雞蛋就翻了一個面�？曜右凰桑�它又掉進(jìn)鍋里了。差不多過了三、四分鐘，蛋白上忽然鼓起了一個大泡泡。我用筷子戳了一下，“啪”那個泡泡竟然這么不堪一擊，一戳就破了，最后我還在雞蛋上撒了一些鹽，煎雞蛋就做好了。我吃起來真美味，下次我還要給爸爸媽媽煎。

　　從這件事中，我明白了只有自己動手去勞動，才能收獲美味，收獲快樂。

煎荷包蛋作文4

　　這個假期，我第一次嘗試煎荷包蛋。

　　我信心十足拿起一個雞蛋，先在碗邊用力一敲，蛋殼露了一條細(xì)長的裂縫，我把雞蛋拿在碗上面，輕輕一掰，潔白的蛋清夾著圓滾滾的蛋黃就慢慢地滑入碗中。然后我把煤氣灶起火，藍(lán)色的火焰在平底鍋下跳著歡快的舞蹈。鍋中倒入適量食用油燒至有點起泡泡，接著小心翼翼地把碗里的'雞蛋往鍋中一倒，鍋里立刻發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，四周油花濺起，如同在放鞭炮。第一次遇到這場景，我嚇得不禁后退了幾步，想著今天一定要漂亮地完成任務(wù)，便鼓起勇氣再次站到鍋前。

　　我朝鍋里看了看，蛋清已迅速膨脹，擁擁擠擠，在蛋黃四周圍成了一個大圈，似乎在激烈地討論著什么。而蛋黃呢？早就像寶寶一樣躺在媽媽的懷抱里睡著了！最后，荷包蛋四周漸漸變金黃色，我拿起鏟子想讓蛋翻個身，可是蛋還沒翻過去，火辣辣的油就濺到手臂上了，瞬間一股尖銳的疼痛，我連忙跑到洗碗池前，打開水龍頭讓手泡在水里，疼痛感頓時消失了，我突然有了想放棄的念頭，想想不能半途而廢�。�擼起袖子接著干，我左手把鍋端了起來，右手拿鏟子把蛋輕輕一翻，成功了！

　　當(dāng)看到爸爸媽媽津津有味吃著我親手做的荷包蛋時，我心里樂開了花！

煎荷包蛋作文5

　　今天，在心語作文學(xué)校，教室里發(fā)生了一件新鮮事。老師突然系上了一條花圍裙，教室里還擺了一些廚房里用的東西。我想：難道老師不講作文要做飯嗎？

　　就在這時，老師拿起菜刀開始切蔥了，切完蔥后，老師開始煎荷包蛋，這時，富有好奇心的我舉起手問：“為什么蛋清會從透明的液體變成白色的固體呢？”同學(xué)們七嘴八舌的議論起來，但給我印象最深的、還是韓佳誠的解答：“因為雞蛋清一受熱，水分蒸發(fā)了，所以變成了固體。”

　　老師為我們查了電腦，才知道了最佳答案：雞蛋變成白色固體的蛋清和黃色固體的蛋黃，是一種液體蛋白質(zhì)變成另外一種固體蛋白質(zhì)的過程，是化學(xué)反應(yīng)，這種過程是不可逆的。

　　老師又把蔥放進(jìn)電餅鐺里，我一看，�。『砂�蛋好漂亮：雪白的蛋清烘托著滿月似的蛋黃，閉上眼睛一聽，雞蛋發(fā)出“啪嗒、啪嗒”的聲音，好像雞蛋要炸開花似的。深吸一口氣，一股濃濃的.香氣鉆入鼻孔，“好香”。嘗一口，雞蛋的味道里還摻著點兒蔥香呢。

　　我喜歡這樣的課，因為我不僅學(xué)會了怎么煎荷包蛋，還知道了關(guān)于煎荷包蛋的小知識，這真是一堂生動的作文課呀！

煎荷包蛋作文6

　　今天，媽媽教我做一道大家非常熟悉的菜，就是“煎荷包蛋”，我非常高興！

　　媽媽給我做示范：首先，刷好鍋放在爐子上，等水干了的時候，就放一點點油，油熱了，然后拿個雞蛋，使勁敲等外殼敲得的很碎的`時候，兩個手放在蛋殼上，對著鍋，手一定抬高點，使勁一拔，蛋黃和蛋清就出來了，整好落在油里面，正面要炸大約1分鐘，等炸成金黃色，再把雞蛋翻過來，反面也要炸成金黃色，最后一個香噴噴的煎荷包蛋就做完了。

　　我就按照媽媽的方法做，前面的我做的很順利，可到了放雞蛋的步驟時，我不敢，媽媽就鼓勵我：丁丁加油······。在媽媽的鼓勵聲中我就勇敢的把雞蛋放了進(jìn)去。最后我煎的荷包蛋就大功告成了。

　　我拿去給媽媽嘗一嘗，媽媽說：“味道非常香，下次繼續(xù)努力”，聽了這話我心里美滋滋的！

煎荷包蛋作文7

　　上一年級的時候，有一次媽媽帶我去喝喜酒，那里的一張小盤子上都躺著一個精美的雙喜，我問媽媽：這些喜字是機(jī)器打造的嗎？媽媽回答說：不是，這些都是飯店里的員工一張一張地剪出來的！哇！真漂亮！我對每一張都愛不釋手！我有了一個想法：我要自學(xué)剪紙！

　　回到家，我臨摹了雙喜剪了個丑家伙，很不像樣，但我覺得很好玩，就拿出去給媽媽看。媽媽又是驚又是喜，還給我買了剪紙書，我對剪紙更有興趣了。從那以后，每天放學(xué)回家，我就會拿起小剪刀，咔嚓、咔嚓剪各種圖形，直到玩夠了才去寫作業(yè)。

　　時間慢慢過去，我的剪紙技術(shù)好了許多，現(xiàn)在都可以剪高級圖案了。可是誰都遇到過挫折，我剪連續(xù)小人的時候老把小人的頭剪掉，所以存活下來的小人很少，還有很多是少胳膊少腿的.殘疾人，這一直讓我很苦惱， 我也有高興的時候，上個月我做的剪紙報得到了同學(xué)們的稱贊，我剪的過年窗花吉祥兔還被阿姨收藏了呢！

　　剪紙能促進(jìn)我的左右腦

　　發(fā)展，還可以鍛煉我的手部靈活性、想象力、空間感知力和創(chuàng)造力，所以我喜歡。

煎荷包蛋作文8

　　今天中午，媽媽說讓我來做廚師，任務(wù)是煎荷包蛋。我大吃一驚，說：“媽媽，我不會�！眿寢屆�摸我的頭說：“你可以的.�！蔽艺驹趶N房，努力回憶著媽媽是怎么煎荷包蛋的。我先拿出一只蛋輕輕地在碗邊敲了敲，可是蛋沒碎。一下、兩下、三下……一連好幾下，殼還是沒碎。我心一急，這次拿起蛋重重地敲了下去“噗通”一聲，蛋殼終于裂開了�？墒�，蛋白從裂縫中流了出來，我一手都是蛋清，手忙腳亂的急忙把蛋殼挖成兩半，讓蛋乖乖流進(jìn)碗里。接著，我打開煤氣灶，往鍋里倒入一點點油，等油冒出了白煙，把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋發(fā)出“呲呲”的聲音，邊緣泛起一個個小泡泡，最后凝固了起來。圓滾滾的蛋黃在蛋白中間滾來滾去，好看極了。過了一會，我看見蛋白變紅色了，馬上給它翻了一個面，用鏟子輕輕的壓了壓。蛋黃在擠壓時流了出來，我得意洋洋地說：“哈哈，看你往哪里躲。”我反復(fù)的把蛋翻來覆去，幾分鐘后，一個荷包蛋煎好了。

　　吃著自己煎得蛋心里美極了。

煎荷包蛋作文9

　　在我的一生中，有許許多多的“第一次”。其中，讓我印象最深刻的，莫過于那一次煎荷包蛋了。

　　那次，除了我之外全家人都生病了。那天正是星期五的下午，我做好飯后，正想：飯是搞定了，可沒有菜啊!我真納悶著，突然，想到了以前媽媽教我的煎荷包蛋，就是這個！

　　說干就干，我像一支離弦的.箭向廚房奔去。抄起五只蛋，先打火，再灑油。等鍋熱了，我磕破了一只蛋倒進(jìn)了鍋里，“啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪”鍋內(nèi)叫了起來，“��！————啊！————啊”我大叫，手非常非常的痛，我看了一下，腫了！！我想：哎，真疼啊！還是別做了，可，家人怎么辦？還是做下去吧！我決定不放棄，繼續(xù)做了下去。

　　一個，兩個，三個，四個，五個�。∥鍌�荷包蛋已經(jīng)出爐啦！我看了看自己手上的油，雖然痛，但是畢竟幫家人完成了晚飯的問題，也是值了！“爸爸，媽媽，弟弟，開飯啦！”

　　這是我的第一次煎荷包蛋，雖然不太好吃，但為了家人，也是值了。這便是我的第一次，它在我的心中占了很大的位置！你的呢？

煎荷包蛋作文10

　　今天，老師給我們布置了一項實踐家庭作業(yè)：煎荷包蛋。我可是從來都沒有剪過蛋，感覺非常新奇。

　　開始煎荷包蛋啦！我先打開煤氣灶，只聽“嘀嘀”的聲音，火苗就“呼呼”地竄了出來。鍋子熱了之后，再倒油，“沙沙沙。。。啪啪啪”的聲音突然響了起來，下了我一大跳。我趕緊從冰箱里拿出一個雞蛋來，在鍋子邊上“啪”一下，雞蛋裂開了一條縫，然后用兩只大拇指甲在裂縫中一捏，頓時蛋白和蛋黃一下子就在油鍋里翩翩起舞，燒了一會兒，我又把雞蛋翻了一下，“沙~~~”雞蛋翻了過來，一股香味撲面而來。我看看雞蛋黃黃的，趕緊加上少量的食鹽，又燒了一會兒，看雞蛋快要熟了，我急忙拿起碗，可是我手法不夠好，“�！钡腵一聲，碰了一下灶沿。我又在雞蛋上加了一點醬油，剛準(zhǔn)備吃的時候，感覺好燙啊，就放在水池里冷了一會。看著自己做的荷包蛋，真想吃一口。��！味道還不錯，沒想到我第一次煎蛋，能煎成這么好，看來我做菜也很有天賦。

　　下次早飯自己煎蛋，不要讓爸爸媽媽煎了，我心里暗暗地想。

煎荷包蛋作文11

　　今天我學(xué)會了煎荷包蛋。

　　傍晚，媽媽正在做菜，我心血來潮的想自己學(xué)做煎荷包蛋，就要求媽媽教我，媽媽也同意教我煎荷包蛋了。

　　媽媽說：“那你按我說的做�！�

　　“好的媽媽，您說�！蔽液苈犜挼幕卮稹�

　　媽媽接著說：“把平底鍋放在煤氣灶上，然后開火放少量的油�！�

　　我一邊放一邊問：“是放這么多嗎媽媽？”

　　媽媽點點頭道：“對了，就是放這么多，然后你拿平底鍋晃一晃，讓油散開，然后打入一個雞蛋�！�

　　“咔”的一聲，我敲了一個雞蛋進(jìn)去，媽媽告訴我先不要翻動它，讓它的背面先煎好，撒上少量的鹽再翻動煎另外一面，大概一分鐘這樣就可以翻另外一面了，這個過程都是開小火�？晌耶吘故堑谝淮渭搴砂�蛋，翻面的'時候沒翻好，蛋黃散出來了，媽媽說不要緊，熟能生巧就好了。然后我接著煎了第二個，第二個算是好多了，起碼能看出是一個荷包蛋的形狀，哈哈，好高興�。∥蚁胫�，我還得再煎一個，這樣我一個，爸爸一個，媽媽一個。

　　吃飯的時候，我把煎得還不錯的兩個分別給了爸爸媽媽，第一個我自己吃。

　　我跟媽媽說，以后煎荷包蛋的事情就交給我來做吧，我一定會煎得和媽媽煎的那樣好。

煎荷包蛋作文12

　　金黃色的蛋黃外面圍繞著一圈白色的蛋白。加上那香甜的味道，一定會讓你口水留下三千尺。我想問你有吃過燒焦的荷包蛋嗎？沒有。你沒吃過，我倒有吃過，還吃的津津有味呢！

　　這時我已經(jīng)會煮很多菜，但是沒有煎過荷包蛋。于是我翻箱倒柜的從冰箱里，只找到兩個雞蛋。

　　我來到廚房，開了火我在鍋里放了些油，拿起一個蛋輕輕一敲，什么？蛋沒破？我又重重的敲了一下，哎呀，完了，完了，你猜咋了，蛋殼。蛋黃。蛋清全都混在一起了。我急忙關(guān)掉火，把鍋里的`蛋殼。蛋黃。蛋清都倒了出來。

　　我想可能是太大力了，我又重新開火。放油，拿出僅剩的蛋來，因為吸取了上次的教訓(xùn)，我用不大不小的勁，把蛋磕破了，蛋黃和蛋清成功的放入鍋中。當(dāng)出現(xiàn)右泡和有點金黃色時，我把它反了一面。就回房間玩電腦去了，時間一分一秒的過去了，突然我聞到一股燒焦的味道，我猛然想起我的荷包蛋還沒出鍋呢！我以最快的速度沖進(jìn)了廚房，我趕緊把蛋裝了出來，媽呀！我把蛋煎成了什么樣，都快成黑碳了。我夾起來嘗了一口恩味道還不錯嘛！于是我很快的把它消滅了。

　　在這里我要提醒大家無論做什么事都要全神貫注，不要三心二意。

煎荷包蛋作文13

　　“寶寶：中午吃什么？”媽媽問，我想了想說：“吃年糕吧！”“要不要加個荷包蛋？”“對，對！”我趕緊回答。“媽媽，我可以和你一起煎荷包蛋嗎？”“當(dāng)然，寶貝！那就動手吧！”然后我媽打開煤氣爐，往鍋里加了點油�！叭ケ�箱拿兩個雞蛋，寶貝！”我趕緊拿來兩個雞蛋，我媽說：“第一個雞蛋我媽來煎。仔細(xì)看。你會炒第二個嗎？”“好，好！”我拍拍手說。媽媽拿起一個雞蛋，在鍋邊輕輕敲開，然后用雙手打開蛋殼，然后把雞蛋放進(jìn)鍋里。只是當(dāng)她聽到咔嚓一聲，蛋清立刻變成了白色的圓圈？而且蛋黃一點都沒變。媽媽說：“等一下，我們把它翻過來！”媽媽先用鏟子把雞蛋的一角放在另一角。突然，圓形蛋糕變成了半圓形。媽媽又翻了一遍。幾秒鐘后，雞蛋變成了金黃色。媽媽把它裝滿，放在盤子里。媽媽說：“寶貝，來！”我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋敲在鍋邊上，然后打開殼放進(jìn)鍋里……但是我控制不了溫度。雞蛋填好了，燒了一點，但是我媽豎起大拇指：“寶貝，你真棒！第一次煎蛋，煎的.那么好。我媽第一次把雞蛋全煎了！”聽我的心，吃年糕很快！

煎荷包蛋作文14

　　媽媽說我長大了，要多幫她分擔(dān)家務(wù)。頭天晚上，我就想明天的早餐我來燒，我要做面包漢堡。

　　早上一睜開眼睛，我就告訴媽媽我要做早餐。洗漱口過，我準(zhǔn)備好做早餐的材料：切片面包、雞蛋、花生醬等。

　　現(xiàn)在著手做的就是煎荷包蛋。我從冰箱里拿出新鮮的雞蛋，把鍋架在煤氣灶上，倒上油，打開煤氣，看到有油煙了，我知道鍋熱了，媽媽叫我把雞蛋在碗旁邊打裂雞蛋殼，雙手握住雞蛋，瓣開雞蛋殼，讓蛋清及蛋黃倒入正在冒煙的油鍋里�？粗�哧哧冒煙的油鍋，我怕了，怕燙著自己。雙手把雞蛋舉得高高的，但我沒有想到，舉得越高，雞蛋下油鍋時越容易把油濺出來�？膳碌氖虑榘l(fā)生了，油濺到媽媽的手臂上及我的'胸口上。媽媽立即用自來水沖洗傷口，但她沒有意識到我也被濺到了，轉(zhuǎn)過身看到我在哭，才意識到問題的嚴(yán)重，撩起我的衣服，看到胸口一大塊傷疤，更緊叫我去用水沖洗傷口，這傷口到晚上還在隱隱作痛呢。

　　后來，媽媽示范了一下下雞蛋的高度，還夸我第一次做早餐就這么勇敢，要我今后繼續(xù)努力，但還告訴我做什么事，貴在堅持，特別像做家務(wù)這一類，要熟能生巧。

　　媽媽的話記在心上了，幫媽媽做家務(wù)，不在一時，而在于平時的點點滴滴。

煎荷包蛋作文15

　　今天，老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂壞了，煎荷包蛋可是我的拿手絕活！

　　第二天，我把鍋拿出來，打開了油煙機(jī)，再打開了煤氣灶，一絲火苗冒了出來，“再開打一點火”我自言自語道。倒了一點油，我忽然想起，“呀”我沒拿雞蛋，一下沖到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去，把雞蛋餓敲開，只聽見“啪”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我趕緊把雞蛋放了進(jìn)去，“撲通”一聲，嚇了我一大跳，原來手放大太高了，鍋里的油都濺了出來，看來以后手要放低點。雞蛋已經(jīng)放好了，就只剩下翻了，在鍋里的.雞蛋發(fā)出了“啪啪嗞嗞”的聲音，好聽極了！

　　一面終于煎好了，我拿起鏟子一個使勁把蛋翻了過來，可這個蛋也太不不聽話了，明明翻了過來可又翻回去了，氣死我了！我又小心翼翼的把雞蛋翻過來，“撲通”一聲，終于翻過來了，我忘了把火調(diào)低了，雞蛋的黃爆了出來了，我只好把蛋黃也給煎了。呼，我長嘆一口氣，總算煎好了，拿起一個碗，把荷包蛋盛了出來，再倒了點醬油，端到了桌上美美的吃了起來！

　　奶奶看見我煎的荷包蛋，說：”雖然蛋黃流了出來，但也要比以前好多了，加油“！聽了奶奶的表揚(yáng)，我心里喜滋滋的。

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