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第一次包餃子作文15篇(必備)
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家總少不了接觸作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家收集的第一次包餃子作文,希望對大家有所幫助。
第一次包餃子作文1
今天早上,我跟媽媽學(xué)包餃子啦。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一個(gè)餃子皮放在左手里,用右手拿起勺子,鏟了一些肉餡,輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說:“要把餃子皮捏緊一些,不然煮的時(shí)候肉餡就會跑了!
“好的!”
我牢記媽媽的話,反復(fù)地用力捏呀捏呀,啊呀!餃子左邊破了,油從破口偷偷地鉆出來,跑到我的手上,難受死了。我立馬拿了一個(gè)餃子皮往破口上一貼,然后又一捏,我心想這一次應(yīng)該包好了吧!可是餃子皮下面又破了一個(gè)洞,肉餡又掉出來了一些,然后我慌慌張張地在破口處打了個(gè)“補(bǔ)丁”,反復(fù)幾次我終于成功地包好了一個(gè),不過上面有一塊塊補(bǔ)丁。你瞧,它虎背熊腰的樣子簡直就是個(gè)“將軍肚”!鞍Γ瑳]想到包水餃也這么難,還是不包了,等著吃吧!蔽遗呐氖稚系拿婢拖胝酒饋碜呷,但轉(zhuǎn)念一想,連一個(gè)小小的餃子都包不好,還能做什么?我就不信自己包不好!
看著媽媽包得像一個(gè)個(gè)小白豬,整齊地排在一起,就像一個(gè)模子刻出來似的',我不會輕易服輸?shù)。這次我吸取教訓(xùn),少放一些餡,看你還往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,順利包好一個(gè)。結(jié)果這次包出了一個(gè)“瘦子”站都站不住,唉!這個(gè)雖然不好看,但沒用餃子皮補(bǔ)救,總算一個(gè)合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來越大,包得也越來越漂亮。我終于學(xué)會包餃子了!
第一次包餃子,讓我懂得了:堅(jiān)持就會勝利!
第一次包餃子作文2
一年一度的春天來了,以前都是爸爸和媽媽給我包餃子。我想:包餃子竟然那么容易,我也要包一次。但我錯了,原來包餃子這么不簡單!我要包一次餃子。
我要開始包餃子了,我用筷子把肉餡給夾起來放到皮上面去,用手把皮給捏起來,一個(gè)餃子就包完了,但是我用手一擠,怎么這么軟呢?原來是我的餃子被我給擠破了一個(gè)大洞。媽媽對我說:“你放的餡太多了,才會擠破。”我又包了一個(gè)餃子,這次我聽媽媽的`,把餡放的少一點(diǎn),我覺得這樣可以了的,但還是不行,因?yàn)槲业娘溩诱疽舱静黄饋。媽媽對我說:“你放的餡太少了,你看,站也站不起來!蔽业拖铝祟^,我放棄了。媽媽說:“你別放棄,看著我包,然后你自己包吧!敝灰妺寢屜劝扬溩悠し旁谑稚,在把餡一點(diǎn)一點(diǎn)地放在餃子皮上,然后用雙手把餃子給捏了起來,一個(gè)餃子完成了。媽媽包的餃子像一位大將永不服輸?shù)卣驹趹?zhàn)場上。我也包了一個(gè)雖然很丑但是能站起來的餃子,像一個(gè)小衛(wèi)兵在戰(zhàn)場上跟大將拼搏。
媽媽把餃子放在鍋里煮,餃子沸騰了起來,餃子出鍋了,香噴噴的餃子把全家人都吸引來了。我吃著我的勞動成果,心里美滋滋的。
包餃子讓我明白了,失敗乃成功之母,告訴我做任何事情都不能放棄。
第一次包餃子作文3
剛結(jié)束緊張的期末考試,我感到分外輕松。這天下午,我決定自己包餃子讓全家吃。這可是史無前例的一次呀!
我學(xué)著媽媽的樣子,先把面放進(jìn)盆里,到點(diǎn)溫水,用筷子攪拌。我記著媽媽的話,把面多揉一會。揉好了,用熱毛巾將面蓋好。然后,我把韭菜細(xì)細(xì)切好放進(jìn)盤子里。又把冰箱里的肉餡倒進(jìn)小盆子里加香油攪拌。然后加入韭菜和一些調(diào)料再次攪拌。
準(zhǔn)備工作做好了。我拿出一團(tuán)面,揉成長長的面棍,扯下一個(gè)小面團(tuán),用手將小面團(tuán)壓扁,再用搟面杖搟成面皮。我把面皮放在左手心上,右手用筷子把陷加到面皮上,然后兩手合作包餃子。開始增么也包不攏,不一會包好的餃子就張開嘴了。我想:一定是陷放得太多了,有的韭菜葉已經(jīng)露出來了,所以捏不和;而是粘在面皮上的干面粉太多了。
我吸取了教訓(xùn),第一個(gè)合格的`餃子終于包出來了。我越包越有興致,不一會就包了一蓋簾。一排一排的,好像趕著下水的鴨子。餃子包好了。
包好了以后,我就下了,餃子下好了的時(shí)候,爸爸媽媽也回來了,都夸我做得好。
第一次包餃子作文4
過大年的傍晚,家人們都上我奶奶家吃餃子,希望能從餃子里得到金幣。
大家吃的真快,不一會就把餃子吃完了,他們說:“唉,還沒有吃多少呢,餃子就全都被吃光了!
正在他們七嘴八舌地說著話的'時(shí)候,突然間,奶奶告訴大家:“今天過大年,讓小孩子們也來做一盤餃子吧!”
弟弟眼疾手快,把一大碗面和一大碗菜都端了過來,姐姐把工具都拿了過來。我呢,是跟著奶奶一起來包餃子。
過了一會兒,餃子包好了,奶奶開始燒水。水開了以后,我把餃子一個(gè)個(gè)地放入水中,“啊!”姐姐喊了一聲,其他人跟著湊了過來,想看個(gè)究竟,原來有五個(gè)小餃子都露餡了。
原來是我把火開大了,把餃子都給粘在一起了。餃子出鍋了,發(fā)現(xiàn)露餡的餃子已經(jīng)粘鍋了,我把鍋倒了過來,它們依然不動。
家人們看見一個(gè)個(gè)餃子連在一起,都說好像一條龍。這時(shí),我把餃子“頭”擠上濃濃的巧克力表示龍的眼睛,再用各種東西來做龍的身體部位……大家都被我逗得哈哈大笑,說我真有創(chuàng)意。
第一次做事不一定是十全十美的,但是只要你努力去做了,即使沒有成功,也會有收獲的。
第一次包餃子作文5
今日,母親教我懂得了做餃子,我內(nèi)心尤其的開心,由于這是我第一次做餃子,并且包的還十分取得成功,母親還夸獎了我,下邊我也給大家講下做餃子的全過程吧!
下午的情況下,我看到母親一直在廚房里繁忙著,就跑以往問母親:母親,你在做什么,?母親說:我提前準(zhǔn)備做餃子,你不是喜愛吃粽子嗎?我直接答應(yīng)著,想著:母親平常為了更好地個(gè)人成長一天到晚早出晚歸,教師放假了的情況下還告知我們要替母親家務(wù)勞動,今日恰好能夠協(xié)助母親,就對母親說:母親,我是否可以使和一起做餃子?母親說:自然就行了。等母親把面和好啦,再一起做餃子。要聽后非常激動,因?yàn)檫@是我第一次做餃子。不一會,母親就把面和好啦,大家就逐漸做餃子了,親姐姐干面皮,我與媽媽包,母親最先跟我說做餃子的全過程,我就用的是做餃子器,用起來尤其便捷,母親說,先把搟面皮放到水餃器上,隨后再放上點(diǎn)餡,再把水餃器用勁合起來往下壓,再開啟,一個(gè)詳細(xì)的水餃就包好啦。我依照母親說的方法,包了很多很多的'水餃,看見自身包的水餃,我開心的一蹦三尺高,由于這是我第一次做餃子。
今天我尤其的高興,由于我懂得了做餃子,將來我要學(xué)好做大量的家務(wù),替母親建緩解家務(wù)活,做一個(gè)孝敬的小孩。
第一次包餃子作文6
在我的記憶里,每年冬至媽媽都會包餃子。媽媽常說:“冬至這天吃餃子,整個(gè)冬天都暖和!”
去年冬至,我第一次學(xué)包餃子。那天一大早,媽媽就開始忙活了?粗鴭寢屖炀毜?fù){皮,我心想,這么簡單,我也要試試?烧l知,當(dāng)我拿著搟面杖,卻不知如何下手,終于費(fèi)了九牛二虎之力,搟成一張餃子皮,竟是六邊形的,中間還露出一個(gè)像嘴巴一樣的洞,像是在嘲笑我。我想著媽媽講的要領(lǐng),重復(fù)了好幾次,胳膊都酸了,終于搟成一張像模像樣的餃子皮。
這第一關(guān)總算是闖過去了,我又嘗試第二關(guān)——包餃子。我拿起一張餃子皮,把餡往里塞,可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看,我只好拿起面來“打補(bǔ)丁”,餃子餡又從另一邊伸出了頭,補(bǔ)來補(bǔ)去,餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑著說:“嘿,你包的是餃子嗎?”我連忙說:“是呀,這是我的‘李牌餃子’!”餃子包完了,媽媽笑得前仰后合,原來我的臉上、衣服上都是面粉,成了圣誕老人!
我和媽媽把包好的餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,過了幾分鐘,只見餃子們在鍋里上下翻騰,像是在練習(xí)花樣游泳。忽然間,餃子的香味撲面而來,我的'口水都快要流下來了。熱騰騰的餃子上桌了,我狼吞虎咽地吃了一大盤,摸著自己鼓鼓的肚子,開心地對媽媽說:“吃著自己包的餃子可真香呀!”
今年的冬至快要到了,真的好期待!
第一次包餃子作文7
今天,我放學(xué)回到家。爸爸說:“兒子,今天我們包餃子吃吧!”我一聽一蹦三尺高,因?yàn)槲液芟矚g吃餃子。我和爸爸說干就干,我倆興致勃勃地來到菜市場,精心挑選了一塊五花肉,又買了一些韭菜和餃子皮,買好后我們趕緊回到家。
首先要制作餃子餡。我們把菜洗干凈,爸爸把肉切成細(xì)絲,再剁成肉沫。然后,把韭菜切成細(xì)小的丁,和肉沫攪拌在一起。最后,放些調(diào)料,這樣餃子餡就做成了。
接著我們就可以包餃子了。我拿了一塊餃子皮,貪心滿滿地兜了一勺餃子餡,把它放在里面?墒,大事不妙,粘都粘不住,餡都往外溢了出來,這下可把我急壞了。爸爸笑瞇瞇地說:“第一次包餃子都會出現(xiàn)狀況,包餃子是一門細(xì)致活!敝灰,爸爸左手拿皮子,右手食指沾了一下水,在皮子地邊緣擦了半圈,兜了一小勺餡放在餃子皮中間,再將餃子皮對折,輕輕地捏了幾下。一個(gè)餃子就完成了。我也跟著爸爸的樣子,認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)著做起來,比開始做得好多了,我心里充滿著成就感。爸爸在一旁直豎大拇指。過了一會,餃子包完了。這時(shí)鍋里的水開了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。餃子就像一群淘氣的孩子,在水中跳舞。沒一會,一鍋香噴噴的.餃子就新鮮出爐了。
這是我第一次嘗試包餃子。吃著自己親手包的餃子,我覺得特別的香?粗职謰寢屢渤缘媒蚪蛴形,我的心里別提有多開心了。
這真是一次難忘的經(jīng)歷。
第一次包餃子作文8
大年三十晚上,爸爸媽媽一邊看著電視,一邊在包餃子,我也想幫幫他們。我就對爸爸說:“讓我也學(xué)著包餃子吧。”爸爸同意了。
爸爸先給我示范了一遍,我就忍不住躍躍欲試。我先拿起一張餃子皮,再用勺子挖了一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮前端,然后小心翼翼地卷起來,可是餃子餡兒卻不聽話,從兩邊冒出來了。我只好用手指頭把它們往里頭塞了塞,結(jié)果把手糊的好黏好黏,我很生氣,扔下手中的“半成品”。媽媽看見了說:“想罷工嗎?做事一定要有耐心,熟能生巧嘛!”媽媽拿起我做的`半成品餃子,熟練地把兩邊對折在一起,再把兩邊交接處緊緊捏在一起!翱,好了吧,你離成功只差一步!眿寢層纸o我示范了一次,并告訴我,放餡兒要適量,卷的時(shí)候,要邊卷邊把餡兒往中間擠一擠。我就照著媽媽說的再次包了起來。終于,我的第一個(gè)作品問世了,雖然和爸爸媽媽包的相比還有很大差距,但我好開心!我又包了十幾個(gè),越來越像樣子了!當(dāng)我覺得累了的時(shí)候,桌子上已經(jīng)整齊地排滿了餃子兵,等待我們的檢閱。
這時(shí)候,鍋里的水也燒開了,媽媽開始煮餃子了。不一會兒,熱氣騰騰的餃子就端了出來。我咬了一口,覺得美味極了,比在外面買的好吃多了。
第一次包餃子作文9
今天中午吃餃子,看著奶奶在包餃子,我一時(shí)興起,心想:“今天能吃上自己包的餃子該多好!”于是就纏著奶奶學(xué)包餃子。
包第一個(gè)的時(shí)候,我學(xué)著奶奶那樣,拿起面皮,放上餡,然后把餡包起來,從邊上捏,可能是我放的餡多了,結(jié)果餃子餡像調(diào)皮的娃娃一樣不是從這邊出來,就是從那邊出來,包著包著成了一個(gè)餡包皮,唉,萬事開頭難!我失望地望著奶奶,奶奶笑笑鼓勵我說:“再包一個(gè)試試!边@一個(gè),我有了教訓(xùn),只放了一點(diǎn)餡,結(jié)果輕而易舉的包成了,可是我怎么看也不像餃子,肚子癟癟的,倒像個(gè)餛飩。
奶奶看我實(shí)在包不好,就一步步教我,奶奶一邊講,一邊包,我一邊看,一邊聽,一邊學(xué)著包。她一手拿著雪白的面皮另一手用筷子夾餡,把餡放到面皮中間,先從中間掂起面皮,捏在一起,算是定位吧,然后再從一頭捏起,奶奶告訴我,捏的時(shí)候要用點(diǎn)勁,捏實(shí),捏緊,否則煮的時(shí)候容易張開,在奶奶耐心地指導(dǎo)下,我一步步跟著學(xué),終于包了一個(gè)像樣的餃子。奶奶微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好練習(xí)。我按照奶奶教我的方法,包了一個(gè)又一,不一會就包了十幾個(gè),看著我面前十幾個(gè)擺放整齊挺著肚子的.餃子,就像一個(gè)個(gè)驕傲的“將軍”,我別提多開心了。
今天,吃著我自己包的餃子,覺得特別好吃,心里和胃里一起舒服。哦,勞動會讓人快樂,享受自己勞動的果實(shí)更香甜。
第一次包餃子作文10
春節(jié)中的一天,我看見外婆正在包餃子,我便從外婆手中搶走餃子皮,自信地說:“外婆,我也來包吧!”
我開始包餃子了,我先用勺子挖了一點(diǎn)餡料放在餃子皮上,然后就蒙了,接下來咋弄呢?我看著桌上外婆包好的餃子像一個(gè)個(gè)白花花的'銀錠子一樣排在那里,便開始手足無措了,不知道如何下手。唉,不管了。我捏緊餃子皮,終于胡亂地將兩端粘在一起了,可是,這造型簡直就是四不像!外婆忍不住笑出了聲,說道:“哈哈哈,你這個(gè)‘餃子’真可愛,還是我來教你吧。”
外婆拿起一塊餃子皮,攤在掌心上,挖了半勺餡料放在餃子皮中心,然后將皮對折開,在三分之一處對折成一個(gè)長方形,最后將長方形兩頭翻過來捏緊,一個(gè)胖乎乎的小“銀錠子”就躺在外婆手心了。我直呼好厲害,于是我便在外婆的指導(dǎo)下慢慢地、一步一步終于也包好了一個(gè),但我包的餃子還是不太好看,而且還總是捏不緊,外婆便讓我用一點(diǎn)點(diǎn)水抹在“長方形”連接處,因?yàn)檫@樣能使面皮粘緊些。我按照外婆說的,把水抹在餃子皮上,餃子皮果然被粘緊了。
接著,我又包了好多,雖然一開始很生疏,但熟能生巧嘛,我的餃子越包越好看了。
終于下鍋了煮了,不一會鍋里白胖胖的“銀錠子”般的餃子便浮上水面。我迫不及待地嘗了一口,真好吃。∫还勺院栏杏可闲念^,我又學(xué)會了一種新技能!
第一次包餃子作文11
我第一次學(xué)好行走,第一次學(xué)好繪畫,第一次學(xué)好吹笙但令我印像深刻的還是第一次做餃子,那一天是除夕夜,媽媽在企業(yè)加班加點(diǎn),父親對我說:今日,你也就來試著自己來做餃子吧!我興高采烈跳了起來,內(nèi)心很興奮,想著:我盡管是第一次做餃子,但絕不允許讓父親小瞧我。
大家先做好準(zhǔn)備原材料:餃皮、肉沫、蔬菜、平菇、蝦皮、木耳這些原材料,父親先教我將菜切割成末,自己嘗試切時(shí),我一不小心,差點(diǎn)兒給切出手指頭!我不敢疏忽了,因此 只有出現(xiàn)異常當(dāng)心的切,總算給切完了,隨后把她們勻稱的拌在一起。
我讓父親教我做餃子,父親說;做餃子時(shí)餡要少放一點(diǎn),在旁邊抹一點(diǎn)水,那樣就能很輕輕松松的做餃子了。我逐漸做餃子了,我將餃子餡放到餃皮上,隨后把餃皮搭起來,結(jié)果,要不一邊捏住了,一邊就松掉了,真令人苦惱!包出去的'水餃有一點(diǎn)四不像,我繼續(xù)努力,包了很多水餃,水餃如同一只只超大的耳朵里面,還帶一點(diǎn)點(diǎn)皺褶,我看了那一個(gè)個(gè)圓潤光滑的水餃,唾液都快流出來了!
我迫不及待地讓父親煮餃子,不一會兒,水餃就熟透。吃著自身包的水餃,好香!父親也嘗了我包的水餃,但見水餃里的料汁流了出來,覺得比之前的水餃美味很多,便是由于我包餃子方法獨(dú)特,父親夸獎我真能干!
我還有許多 的第一次,可是也沒有此次有意思,由于此次做餃子不僅能鍛練自身,還嘗到勞動者的開心!
第一次包餃子作文12
大年三十,我和爸爸媽媽一起包餃子。你猜我們是怎么包餃子的呢?快來一起看看吧!
我們一家子圍坐在桌子邊一起包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,先把一張餃子皮放在手里,把一些餃子餡放在餃子皮里,將餃子皮對折,再把邊緣捏緊。我人生中的第一個(gè)餃子誕生了。但是,下一秒我就崩潰了。因?yàn)椋液蛬寢尠?餃子一比,一個(gè)在天上,一個(gè)在地下。我的餃子像一張“鴨子嘴”,而媽媽的餃子像一個(gè)“金元寶”。爸爸笑瞇瞇地說:“你放的餡太少了,多放一點(diǎn)就好了”。于是,我又開始重新包,這一次我特意多放一點(diǎn)餡,可是捏住了兩頭中間又包不住了……我心中暗想:原來包餃子一點(diǎn)也不像我想的那樣簡單呀!但聰明的我怎么能被餃子打敗呢,我相信只要我多試幾次一定可以的!接著我又重新開始包起了餃子,餡多了就減,餡少了就加,經(jīng)過無數(shù)次的加減,終于包好了?粗业娘溩雍桶职謰寢尠娘溩右粯又蓖νΦ卣驹诒P子上,我開心地笑了。
這時(shí),媽媽已經(jīng)在煮餃子了,餃子一盛出來,香味爭先恐后地飛進(jìn)我的鼻子,夾起一個(gè),咬一口,真香啊!吃的我滿嘴的濃香,滿嘴的幸福。
這就是我第一次包餃子的難忘經(jīng)歷。
第一次包餃子作文13
今天早上我剛起床就發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著餃子皮和餡,原來是媽媽今天早上在菜市場剛買的,我高興地喊:我可以學(xué)包餃子嘍!”
中午到了,媽媽把餃子皮和餡放在桌子上準(zhǔn)備包餃子,我看著餃子皮和餡手有點(diǎn)兒癢,也想上去包幾個(gè),媽媽看見了就說:我們一起包餃子吧,你不會媽媽可以教你!眲偮犕晡揖痛┥蠂箿(zhǔn)備包餃子。
剛開始我先拿出一張餃皮,再在餃皮中心放上大白菜和肉餡,然后在餃皮的周邊抹上一圈的水,因?yàn)轱溒ぬ擦,最后就是用手一點(diǎn)點(diǎn)地捏餃子皮,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
原來包餃子也有技巧,媽媽邊說邊做:把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的.拇指和食指熟練地一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的方法開始包了,我包的時(shí)候一個(gè)比一個(gè)好看。
餃子包好了,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕地下進(jìn)去,再用勺子背輕輕地推著,生怕把餃子弄破了。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
第一次包餃子作文14
“咕咕,咕咕……”我的肚子唱起了“空城計(jì)”,我走進(jìn)了廚房,咦!居然有餃子皮和活好的餃子餡,要不給自己包一盤餃子解解饞?
開始包餃子了,我輕輕地拿起一張餃子皮攤在手心上,拿起勺子挖了一勺肉,并且小心翼翼地放進(jìn)餃子皮里,緊接著,我把餃子皮慢慢地合上,可是,不知咋的,餃子皮的兩端就像吵了架的.好朋友一樣,怎么都不肯和好。正在這時(shí),媽媽瞧見我無計(jì)可施的樣子,溫柔地對我說:“想要餃子皮乖乖合上,試試在餃子皮的邊上一圈抹點(diǎn)水吧,我聽了媽媽的話恍然大悟。于是,我又重新拿了一張餃子皮,用手指沾上水,把餃子皮的邊緣涂均勻,用勺子挖一勺肉放在餃子皮的中間位置,然后把兩端合起來,這時(shí),餃子皮的兩端就像兩個(gè)形影不離的好朋友一樣,緊緊地粘在一起了。一個(gè)餃子包好了,只見它挺著圓滾滾的將軍肚,穩(wěn)穩(wěn)地站在盤子里,頭上還戴著有花紋的帽子,可神氣了!一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……,一盤餃子包好了,他們就像訓(xùn)練有素的士兵,排起了整齊的列隊(duì)。
我把盤子倒過來,餃子們就像跳水運(yùn)動員一樣,“撲通、撲通”一個(gè)個(gè)先后跳到了沸騰的鍋里。過了一會兒,空氣了充滿了一股香噴噴的氣味,我不禁咽了一口口水,迫不及待地想要咬上一口。餃子出鍋了,我一口咬了下去,!多么鮮嫩的味道哇!讓我吃了還想吃。
第一次包餃子作文15
星期天,我特別想吃餃子,就讓媽媽買餃子。媽媽說:“還是自己包吧,這樣比較衛(wèi)生!庇谑侵形,媽媽準(zhǔn)備了餃子餡和餃子皮。
我第一次包餃子,學(xué)媽媽那樣拿起一張餃子皮,攤在左手心里,舀一勺肉餡兒,放在餃子皮上,折幾下皮,兩邊捏緊?墒丘W偏偏和我作對,老往外鉆,餃子皮破了,餡弄得滿手都是,黏糊糊的。這時(shí),媽媽走過來,耐心地說:“別灰心嘛,要想把餃子包好,最重要的是掌握要領(lǐng),餡不多不少,左手移動不要忽忙忽慢,右手力度要均勻、平穩(wěn)。你如果用心包,我相信你能包好!蔽野扬溩臃旁谝慌裕帜闷鹨粡堬溩悠,這次我接受了剛才的.教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡,輕輕捏好,可它像沒骨頭的身子一樣,扁扁的,很快又散了。我對自己說:“這一次我一定包好!蔽矣每曜訆A了點(diǎn)兒餡,輕輕放在餃子皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮的邊一點(diǎn)一點(diǎn)地捏合起來,再放在手心里,輕輕一壓。啊,我終于包好了一只餃子。看著自己的勞動成果,不知有多開心。
世上無難事,只怕有心人,每個(gè)人的第一次永遠(yuǎn)不都是順利的,它需要自己的努力才能順利完成。
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