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包餃子作文

時(shí)間:2023-09-26 14:20:39 推薦作文 我要投稿

包餃子作文15篇[薦]

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編收集整理的包餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子作文15篇[薦]

包餃子作文1

  中華有一個(gè)特別喜慶的節(jié)日,叫春節(jié)。春節(jié)這天,每家每戶都要吃餃子。餃子,象征著吉祥如意,也象征著招財(cái)進(jìn)寶。我家這一天,就算不吃別的,也必須吃餃子。

  按照中國(guó)古代計(jì)時(shí)法,晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)!白印睘椤白訒r(shí)”,交與餃諧音,有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思!敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時(shí)刻。餃子意味著更歲交子,過(guò)年吃餃子是大吉大利,象征著生活富裕。

  除夕晚上,我們一家人聚在一起包餃子,這包餃子啊,一個(gè)人包就沒(méi)興致,力不從心。而一堆人包呢,就很有樂(lè)趣了。我們分為兩撥包,各各包的五花八門,特別有情趣。

  拿一個(gè)薄皮兒,放點(diǎn)餡兒,左一捏右一捏,一個(gè)“元寶”就成了。小孩子想象力豐富,所以不單單包“元寶”,還包各種形狀的餃子。我最愛(ài)包的是“葉子”,就是把餡兒放到皮里,尾部凹進(jìn)去,左邊一夾,右邊一夾,反復(fù)捏,一直捏到頂端。這樣,一個(gè)漂亮的“葉子”就好了。但剛開始包的并不順利,因?yàn)轲W放多了。把皮兒撐破了,就包不了了。第二次因?yàn)椴恍⌒陌延团搅似旱?邊兒,就捏不住了,又作廢了。反復(fù)包,熟能生巧,包的多了自然就會(huì)了。

  包的差不多時(shí),我們就端著餃子盤走到鍋邊!昂冒!五花八門的。”大人們都嘖嘖夸贊。我們包的有“太陽(yáng)”,“三角”。反正五花八門,使人眼花繚亂,目不暇接。奶奶他們包的餃子一律是“元寶”,端端正正,賞心悅目,好看極了。

  要煮餃子啦,包的那么多,煮的時(shí)間必定不短。雖然不是很餓,但飯桌上的我們?cè)缇徒锌噙B天了!昂脹](méi)好?快餓死了!”“等不及了,還不行嗎?”“快了,快了!”奶奶一說(shuō),我們才算消停了一會(huì)兒。“煮好了,開吃嘍!”一語(yǔ)未了,我們便急忙開始夾,唯恐落后。

  除夕和家人包餃子,包的不是餃子,是心!

包餃子作文2

  相信每個(gè)人都有自己的拿手好戲,有的人會(huì)唱歌跳舞,有的人會(huì)釣魚游泳。而我,很會(huì)包餃子。

  包餃子這個(gè)技能還是從我阿姨那兒習(xí)得的。只見(jiàn)阿姨拿了皮,夾了餡,不過(guò)十秒就包好了一個(gè)可愛(ài)的餃子。不過(guò)我看阿姨包了幾個(gè),就立馬掌握了包餃子的技巧。

  最難以忘記的還是那次我和爸爸包餃子的趣事。中午,爸爸買回了許多餃子皮,又在廚房里忙碌了好一會(huì)兒做好了餃子餡。他提著餃子皮,端了餃子餡,還拿了雙筷子,對(duì)我說(shuō):“你不是學(xué)會(huì)包餃子了嗎?我們來(lái)包一次餃子吧,中午就能吃餃子了!”我當(dāng)然十分樂(lè)意包餃子,躍躍欲試的坐在了椅子上。

  開始包餃子了。我打了碗水放到桌子上,拿了張皮,想著:這第一個(gè)餃子一定要成功,來(lái)個(gè)開門紅吧!我把這張“小白布”端放在手心,用筷子夾了一些餃子餡,小心翼翼地放在“小白布”的中心,接著用手沾了沾碗里的清水,繞著“小白布”仔細(xì)地涂抹了一番,然后是最后一步——將皮的兩端摁在一起,在捏出一些好看的.邊,一個(gè)精巧玲瓏的餃子就大功告成啦!我感到十分高興,因?yàn)橥ㄟ^(guò)我的努力完成了第一個(gè)餃子。緊接著我又順手包了許多餃子,不一會(huì)兒,桌面已經(jīng)屹立著一個(gè)“餃子兵團(tuán)”了。

  終于終于,我迎來(lái)了最后一個(gè)餃子。我目測(cè)一下,還剩下一個(gè)餃子的餡,但是皮還有三張。我?jiàn)A著這團(tuán)大大的餡,充滿自信地放在了皮的中心,重復(fù)上述步驟,我卻得到了一個(gè)暴餡的餃子!我頓時(shí)手無(wú)足措,只好再用那無(wú)用場(chǎng)的兩張皮包起了那個(gè)暴餡的餃子,終于得到了“餃子兵團(tuán)”的總司令——大餃子!

  最后要到消滅“餃子兵團(tuán)”的時(shí)刻了!爸爸一煮好,我就嘗了一個(gè)——味道真不錯(cuò)。

  這次的趣事讓我懂得了一個(gè)道理:看吧,包餃子就是如此簡(jiǎn)單!

包餃子作文3

  寒假中包餃子的樂(lè)趣至今念念不忘。

  那天,大人把包餃子這個(gè)重任交給了我們五姊妹,分配好任務(wù)后,就開始行動(dòng)了。

  我的任務(wù)就是切蔥,這么簡(jiǎn)單的任務(wù),又怎么會(huì)難倒我呢。

  “啊,我的眼睛。”蔥剛切到一半,就傳來(lái)了我的慘叫,剛剛還洋洋得意的我霎時(shí)淚流滿面。我居然被蔥刺激到眼睛都睜不開了。哎!真是大型打臉現(xiàn)場(chǎng),我只好將此“重任”交給姐姐,去幫忙和面。

  在桌子上撒點(diǎn)面粉,再將醒發(fā)好的面團(tuán)放到桌子上,反復(fù)揉。揉好面后,姨父教我們把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,再掰成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子,再用搟面仗搟成皮。我學(xué)著姨父的樣子,先將面團(tuán)按扁,再捏著中間,邊搟邊轉(zhuǎn)面皮,搟成中間厚,邊緣薄的樣子就可以了。

  準(zhǔn)備好一切后,就來(lái)到了我最期待的`環(huán)節(jié)——包餃子。這餃子全由我們來(lái)包,只要在餃子皮里放上餡,再用手一捏就好了。

  包好的餃子大約可分為三類。一類是姐姐們包的,她們屬于婉約派,包出的餃子大小適中,外形美觀;一類是我包的,我屬于豪放派,包的餃子圓鼓鼓的,就像一個(gè)個(gè)撐飽了的肚皮;而最后一類,也是最“出彩”的一類就是“狂放派”的表哥包出的那一個(gè)個(gè)都“狂放不羈”的餃子了。屬于“撐爆了的肚皮”。十個(gè)中間有六個(gè)都是“漏餡”了的。

  我們燒開兩鍋水,一鍋是專門為了表哥燒的。我們將餃子煮熟后撈出來(lái),冒著熱氣的餃子散發(fā)著撲鼻的香氣,蘸上蘸料,吃上一口,啊!真是香極了!

  此時(shí),表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什么叫做“皮肉分離”,他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們?cè)谝慌孕α顺鰜?lái),表哥望著我們,說(shuō):“你們懂什么。”說(shuō)完還望著那鍋餃子,說(shuō)了句“真香!”。

  飯桌上,大家歡快地吃著餃子,聊著趣事,屋子里充滿了歡場(chǎng)笑語(yǔ),包餃子真是有趣極了!

包餃子作文4

  說(shuō)起餃子,大家都肯定不陌生,餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的一種食物,它一般是白色的,但是我今天向大家介紹的是一種與眾不同的餃子。

  首先準(zhǔn)備一些西紅柿和菠菜。把它們放在水池里清洗干凈。再把它們分開切成小塊放進(jìn)榨汁機(jī)中,榨汁機(jī)它啟動(dòng)了,只聽“轟隆隆,轟隆隆”榨汁機(jī)很快地把西紅柿和菠菜打成了汁,緊接著開始和面了,媽媽用打好的番茄汁和菠菜汁分別倒進(jìn)面盆里,另外一個(gè)手不停的攪拌面粉,番茄汁和菠菜汁很快分別均勻地被和在了面粉里,面粉立刻也變成了紅色和綠色,接下來(lái)又和了白色的面,這次是用清水和的面,把它們放在案板上。再看看案板上,三個(gè)胖乎乎的面團(tuán),白色的,紅色的,綠色的,真好看!過(guò)了大約15分鐘左右,媽媽準(zhǔn)備搟面皮了,只見(jiàn)媽媽把胖乎乎的面團(tuán)在案板上揉來(lái)揉去,還沒(méi)等我看仔細(xì),媽媽就把胖乎乎的面團(tuán)揉成了細(xì)細(xì)的.長(zhǎng)條形,紅色的,綠色的,白色的,擺放在一起的面在此刻看起來(lái)好像彩虹,媽媽熟練地再用刀把一個(gè)個(gè)長(zhǎng)條的面團(tuán)分成兩半,然后又把三個(gè)顏色的長(zhǎng)面團(tuán)疊在一起,繼續(xù)揉來(lái)揉去,很快三個(gè)顏色的面團(tuán)又被揉成了長(zhǎng)面團(tuán),大概揉到了粗細(xì)兩公分的時(shí)候,媽媽又把把它們一個(gè)個(gè)切成了矮矮胖胖的圓柱體,之后用搟面杖把一個(gè)個(gè)圓柱體一樣的面團(tuán)又搟成了圓片,再看看這圓片上有三個(gè)顏色,煞是好看,有白有紅有綠,彩色圓皮搟好了,接下來(lái)就開始包餃子了。我把餃子餡放進(jìn)餃子皮里,然后捏了兩下,往左邊捏,右邊跑了出來(lái),往右邊捏餃子餡都露了出來(lái),我在媽媽的指導(dǎo)下,把餃子捏的又圓又好看,餃子下鍋了!我把餃子一個(gè)個(gè)扔下了鍋里,在鍋里的餃子像一個(gè)個(gè)彩色的“元寶”。不一會(huì),彩色餃子就出鍋了,我嘗了一口,“嗯,真好吃!”我贊嘆道……

  怎么樣?這就是我和媽媽一起做的與眾不同的餃子,是不是看著就流口水呢?如果想吃,就來(lái)我家,我給你做既好看又好吃的彩色餃子吧!

包餃子作文5

  除夕夜,小星星們?cè)诤谒{(lán)的天幕上調(diào)皮的眨著眼睛,窗外不時(shí)地亮起煙花和星星們玩耍。

  我和媽媽在屋里包著餃子,媽媽拌得餃子餡散發(fā)著誘人的香味,里面除了豬肉,還有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到:如果餃子餡里只有豬肉是不是會(huì)更好吃呢?我正想著,隔壁的許阿姨來(lái)了,她想讓媽媽幫忙做年糕,媽媽叮囑我在家守夜,便和許阿姨走了。

  我跑到門口,向四周瞧了瞧,確定媽媽已經(jīng)走遠(yuǎn)了,便高興的蹦了起來(lái)。抬頭看了看小星星,小星星們正好奇地看著我,我神秘的對(duì)他們眨了一下眼睛,心想:今天我要做出世界上最好吃的餃子!于是,我像一只快樂(lè)的小兔子,蹦蹦跳跳地跑進(jìn)廚房,用出了吃奶的力氣從冰箱里找到一塊豬肉。我用一把小刀從豬肉上割下一塊瘦肉,然后切成三小塊,正好可以包三個(gè)最美味的餃子,我和爸爸、媽媽一人一個(gè),讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。

  不行,我得加快速度了。我必須在媽媽回來(lái)之前完成我偉大的作品——美味的全豬肉餃子。我拿著切好的豬肉,飛快地跑回房間,又飛快地挑了三張最圓的餃子皮,反別把三塊豬肉放在餃子皮中央,然后迅速用手把餃子皮捏合在一起,等媽媽回來(lái)的時(shí)候,我早就把他們包好了。

  第二天早晨,我得意洋洋地看著媽媽把煮好的餃子盛到碗里,心想大家吃到我包的'餃子一定會(huì)贊不絕口的?烧l(shuí)知道大家吃到了我的偉大作品時(shí)都皺起了眉頭,等我公開了我的秘密后,爸爸、媽媽哈哈大笑。媽媽撫摸著我的頭,笑著說(shuō):“傻孩子,豬肉沒(méi)有油、鹽等調(diào)料調(diào)上味道,怎么會(huì)好吃呢?”

  哦!原來(lái)如此!從此以后,我明白了一個(gè)道理:做任何事情都不能只看表面,而應(yīng)該深入其中,才不會(huì)弄巧成拙。

包餃子作文6

  我奶奶最拿手的是包餃子,她包的餃子是世界上最好吃的。奶奶包的.餃子,皮薄餡多,“吃貨”們吃了都豎起大拇指連夸她包的好吃。

  我剛放學(xué),回家到,就聞到一股香氣撲鼻的氣味,一定是奶奶在包餃子。我來(lái)到廚房只見(jiàn)奶奶拿著搟面杖,臉上帶著微笑,包餃子對(duì)她來(lái)說(shuō)十分簡(jiǎn)單。她把搟面杖放下,用手使勁揉著面團(tuán),我興奮地跑去,看著奶奶,她把手放進(jìn)面團(tuán)里,把面團(tuán)搓得一條條的,看上去像一條“毛毛蟲”平均分地摘,摘了一個(gè)一個(gè)的,再拿起搟面杖在面團(tuán)上按壓,面團(tuán)被奶奶壓得非常薄,很快一張張薄薄的餃子皮就做好了。

  正好是我最喜歡的肉和香菇餡,只見(jiàn)奶奶拿起一個(gè)餃子皮和一把勺子,她放了滿滿的餡,放到餃子皮里,又用手使勁壓了幾下,就包出一個(gè)餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子包了一個(gè)餃子,但那個(gè)餃子站也站不住,奶奶皺了皺眉頭,微笑著說(shuō):“你慢慢來(lái),別著急,熟能生巧。”我聽了,就慢慢包,一個(gè)個(gè)餃子很快就成形了。

  我裝著可憐的樣子說(shuō):“親愛(ài)的奶奶,我餓了,給我一點(diǎn)餃子吃唄!”奶奶用手弄了弄我的鼻子說(shuō):“你這個(gè)小饞貓,就知道你想吃餃子,好吧,給你煮幾個(gè)!蹦棠贪阉惯M(jìn)了鍋里,等燒開了,輕輕地把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)去,我看著鍋里的餃子直流口水說(shuō):“好了吧。”奶奶說(shuō):“沒(méi)有這么快!边^(guò)了好一會(huì)兒,奶奶打開鍋蓋,看見(jiàn)了一個(gè)個(gè)餃子都浮在了上面,像在游泳。她拿出一個(gè)盤子,把一個(gè)個(gè)餃子放在上面,把餃子端到了桌子上。我馬上大口大口地吃了起來(lái),那味道實(shí)在是太好吃了。

  奶奶包的餃子太好吃了,我真想每天都能吃到奶奶包的餃子。

包餃子作文7

  除夕之夜,吃了豐盛的年夜飯,奶奶、媽媽和我圍在一起,開始包餃子了……

  這包餃子,我可來(lái)勁兒了,因?yàn)槲易钕矚g拿起餃子皮,像變戲法一樣地做出與眾不同的餃子,這可是讓我最開心的一件事呀!所以沒(méi)等奶奶她們動(dòng)工,我就迫不及待地拿起一張餃子皮,往餃子皮邊上蘸了點(diǎn)水,之后我又放了一勺子肉,把它揉成一團(tuán),搓成圓圓的。媽媽看了,笑瞇瞇地說(shuō):“你這哪是包餃子呀,你在做湯圓吧?”我做了一個(gè)鬼臉,說(shuō):“媽媽,別急,好戲還在后面呢!”于是我就又拿來(lái)一個(gè)花一樣的模具,印在上面。

  果然,一朵含苞欲放地百合花活靈活現(xiàn)地出現(xiàn)在上面,可好看了!我拿給媽媽一看,然后說(shuō):“我希望新年我們一家和和美美,開開心心,所以我做這個(gè)”百合餃子“,大家一起吃哦!”媽媽開心地說(shuō):“你這小精靈,想得就是跟人家不一樣……”

  接下去我又拿起一張餃子皮,這下子做什么呢?我腦子一轉(zhuǎn),心想:就做一條龍吧!今年不是龍年嗎?我按照原來(lái)的方法把肉放在里面,然后在它的頭部捏出兩只龍角,接著在它下面用干凈的三角板雕出一對(duì)炯炯有神的眼睛,再在嘴巴處刻出兩顆尖尖的牙齒,最后用模型印出龍的鱗片,這樣一條充滿卡通味兒的“餃子龍”又誕生了。

  我高高舉起,對(duì)大家說(shuō):“祝大家在新的一年里龍騰虎躍,龍年吉祥”還沒(méi)等我說(shuō)完,奶奶馬上接著說(shuō):“愿我家的小彤彤擁有龍馬精神,開開心心闖龍年!边@么一說(shuō),大家都樂(lè)開了花。

  緊接著我還做了一個(gè)個(gè)大大的'金元寶,一只只可愛(ài)的小兔和小馬……餃子—中國(guó)人的傳統(tǒng)美食,在我手中變成了一種令我發(fā)揮想象力的創(chuàng)意美食,帶上我美好的新年祝愿,希望大家的生活變得有滋有味。

包餃子作文8

  今天是立冬,老師組織我們包餃子。

  我小心翼翼地取出一張圓圓的餃子皮,左手輕輕地托著,就像托著柔嫩的拇指姑娘。接著,我用勺子挖了一塊餡兒放在皮上,用手蘸點(diǎn)水把皮周圍抹了一圈,上下對(duì)折皮兒,圓形的皮兒就變成了半圓形。最后,將餃子皮的邊緣上下捏緊,一松一緊間,餃子皮有了皺褶,就像層層疊疊的花瓣,又像一把折疊扇子。

  同組的同學(xué)羨慕極了。大大咧咧的李同學(xué),拿起餃子仔仔細(xì)細(xì)看起來(lái)。誰(shuí)知,剛剛還眉目清秀的餃子,在他的撥弄下,“內(nèi)臟”很快冒了出來(lái),湯汁到處都是,慘狀不忍目睹。一向做事沖動(dòng)的陸同學(xué)等不及了,拿起餃子皮,挖上一大塊餡兒,可是皮兒根本沒(méi)法對(duì)折?磥(lái),簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)未必真的簡(jiǎn)單啊。我招呼他倆停下來(lái),再次看我包:“動(dòng)作要輕點(diǎn)。餡兒太多,皮兒就破;餡兒太少,餃子吃起來(lái)就沒(méi)什么味道……”在我的幫助下,他倆靜下心來(lái),認(rèn)真地學(xué)起來(lái)。一會(huì)兒功夫,一只只展翅欲飛的餃子出現(xiàn)在我們的桌上。

  我們把包好的餃子交給老師。每組包出的餃子形狀各異、大小不一,有的似一片片隨風(fēng)飄蕩的柳葉,有的似小兔子耳朵,有的.像美麗的蝴蝶,有的像一艘艘白色的小船,有的宛如喝酒的盅子,有的宛如小巧的包袱。

  “咕咚,咕咚”,一只只餃子排隊(duì)下鍋了,像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小娃娃在滑滑梯,“嗖”地一下,滑入鍋中,直接潛入水底。過(guò)了一會(huì)兒,癟癟的餃子豐滿了起來(lái),漸漸地浮出了水面,同學(xué)們饞得直流口水。

  餃子終于熟了,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我們小臉通紅,心里自豪極了!

包餃子作文9

  餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,餃子二字寓意:更歲交子,團(tuán)圓福祿,象征著新舊交替、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。這個(gè)春節(jié),宅在家里的我和爸爸,也跟著媽媽一起包起了餃子。

  剛開始包的時(shí)候,我包的餃子又瘦又小,總是立不起來(lái),媽媽告訴我,餡可以多加一些,于是我努力練習(xí),終于包的又大又胖了,可顏值依舊不高。我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)我包的.餃子褶皺面積太大,這樣餡就少了,顏值也就不高了;餡一旦放多了,又容易露餡。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后,我開始努力調(diào)整,我相信:“丑小鴨”一定會(huì)變成“白天鵝”的!

  于是我沿著餃子皮的邊像折紙一樣一點(diǎn)一點(diǎn)地折出褶皺,再把它們捏在一起,果然,包出來(lái)的餃子比之前好看了,但由于折得太精細(xì),速度十分慢。我有些沮喪,爸爸告訴我,熟能生巧,多包幾個(gè)就會(huì)快起來(lái)了。爸爸給予了我鼓勵(lì)和信心,果然我包得越來(lái)越快了,樣子還過(guò)得去,在一家人的共同努力下,所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。

  包完餃子后,我再看看托盤里的餃子,有的像元寶一樣,鼓囊囊的,感覺(jué)很快就要破了;有的像士兵一樣,排著整齊的隊(duì)伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛(ài);有的四不像,東倒西歪的。

  終于煮餃子了,餃子像一只只“小白鵝”被趕進(jìn)了滾水鍋里,不一會(huì),一個(gè)個(gè)都從水底游了起來(lái),在水面上撲騰著,引得我饞蟲直跳。

  餃子終于出鍋了,我搶先夾起一個(gè)餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿嘴飄香,意猶未盡,自己包的餃子果然最美味。

  吃完餃子,我得出一個(gè)結(jié)論:凡事都要堅(jiān)持,如果我剛剛不堅(jiān)持的話,那“丑小鴨”永遠(yuǎn)就只能是“丑小鴨”,永遠(yuǎn)都不會(huì)變成“白天鵝”。

包餃子作文10

  今天是星期天,我們?nèi)胰硕枷肜弥苣┖煤贸灶D餃子,我們的想法一拍即合。媽媽開始動(dòng)手做準(zhǔn)備工作,等準(zhǔn)備工作做好了,看著媽媽和好的又白又滑的大面團(tuán),我很想摸一摸。見(jiàn)我對(duì)著面團(tuán)伸出“魔爪”,媽媽連忙對(duì)我說(shuō),要想玩面團(tuán),必須要一起包餃子。可是,我以前從來(lái)沒(méi)包過(guò),今天媽媽讓我包餃子,我能行嗎?我的心里沒(méi)底。

  看著情緒低落的我,媽媽搟好面皮,沖我招招手說(shuō):“來(lái),過(guò)來(lái)我教你包餃子!蔽亿s緊走過(guò)去,驕傲地說(shuō):“看起來(lái),包餃子并沒(méi)有多難,我不用學(xué)也能包好!闭f(shuō)著,我隨手拿起了一個(gè)皮兒,攤在左手手心里,右手用筷子夾了一些餡兒,放在餃子皮中間,隨手放下了筷子。我開始用右手把餃子邊兒一點(diǎn)一點(diǎn)往起捏,漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來(lái)了,粘在一起——餃子的.雛形好了!斑有最后一道工序,那就是用雙手往中間送一下,然后再一捏就成了!毕氲竭@里,我也把餃子皮,開始往中間一送,用力一壓。呀!不好,漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補(bǔ)上那個(gè)漏洞,大功告成。我剛要把我的成果放下,沒(méi)想到餃子餡又從我的手指縫中流下來(lái)了,原來(lái)我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補(bǔ)上,就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個(gè)餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子,很顯然,我包的餃子在餃子堆里簡(jiǎn)直是餃子中的“另類”。我并沒(méi)有灰心,仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作后,我又包了第二個(gè),這次我沒(méi)敢多放餡子,也不敢用力去壓了,這回餃子皮倒沒(méi)破,可是我包的餃子太小了,連站也站不住。最后,沒(méi)辦法,我只好妥協(xié),央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點(diǎn)下,終于一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手里“誕生”了。

  其實(shí)包餃子一點(diǎn)也不難,只有用心去學(xué),餃子一定能包好。

包餃子作文11

  奶奶包的餃子皮薄餡多,吃過(guò)的人都為她豎起大拇指,說(shuō):“這餃子真好吃!”

  今天,我放學(xué)回到家,因?yàn)楹莛I,就往廚房看了一眼,看見(jiàn)奶奶正在包我最最愛(ài)吃的餃子。我興奮地跑到廚房,奶奶正在揉面團(tuán),她的手嫻熟地揉著面團(tuán),揉啊揉啊,我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看著大面團(tuán),用手搓了起來(lái),奶奶像搓橡皮泥一樣,很是好玩。不久,就搓出來(lái)一個(gè)長(zhǎng)得像油條的長(zhǎng)面團(tuán)。奶奶把面團(tuán)摘成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后用搟面杖把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)壓平。接著把搟面杖放在小面團(tuán)上一圈一圈地?fù){,不知搟了多少次,一張餃子皮就做成了,又圓又薄。

  奶奶做了很多餃子皮,現(xiàn)在是最重要的`部份了。端來(lái)一盆餡,餡里的材料很豐富,有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口,光看著這些餡兒,就令人食欲大開。奶奶拿來(lái)一片餃子皮,用一把鐵勺子把餡放進(jìn)餃子皮中間,兩手輕輕一按,一個(gè)完美的餃子包好了。包好的餃子排成隊(duì),放在桌子上,很壯觀。我學(xué)著奶奶的樣子包了一個(gè)餃子。跟奶奶包起來(lái)的餃子比比,那可就丑多了!我有一點(diǎn)沮喪,奶奶不緊不慢地說(shuō):“沒(méi)事兒,只要能吃就行了!甭犃四棠踢@句話,開心起來(lái)。之后,奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。

  奶奶看我很想吃餃子便說(shuō):“你真是個(gè)小饞貓,那我就先煮幾個(gè)吧!”話音剛落,奶奶高興地把幾個(gè)餃子放進(jìn)鍋里煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時(shí)間一分一秒地過(guò)去了。終于,餃子煮熟了,奶奶把餃子盛出來(lái),我飛快地跑到餃子前,聞了聞,香氣撲鼻。我來(lái)不及拿筷子,直接用手抓著吃,狼吞虎咽,很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這么開心,她臉上一直洋溢著笑容,又給我煮了一碗。

  奶奶包的餃子是世界上最香甜,最美味,最可口的!

包餃子作文12

  我們的生活中,有過(guò)許許多多的第一次:第一次學(xué)騎車,第一次動(dòng)手做飯,第一次坐火車,第一次得獎(jiǎng),第一次去旅游,第一次去登山一個(gè)個(gè)第一次就像我們一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上。我最難忘的是第一次包餃子。

  在除夕夜里,除了我之外,大家都忙著包餃子。那時(shí)候我才六歲。我看到大家包餃子,我也想學(xué)。在看完爸爸媽媽包餃子后,心想等把一個(gè)餃子包后,爸爸媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。

  說(shuō)干就干,我漫不經(jīng)心的包起餃子來(lái)。我先拿一個(gè)餃子皮放一勺餡兒在里面,我用勁一弄,這邊終于弄好了,可是餃子那邊卻露出了大嘴巴,那邊弄好了,這邊又露出了口兒。我用勁終于把這個(gè)餃子弄好了。我看看爸爸,他已經(jīng)包了三個(gè)餃子了。我不好意思把這個(gè)難看的餃子交給了媽媽,經(jīng)過(guò)媽媽修改,這個(gè)餃子有模有樣了。

  接著我又包了一個(gè)又一個(gè),一個(gè)不如一個(gè),越來(lái)越難看。我不學(xué)了,我欣賞著自己包的餃子,他們好像在說(shuō):都怪你!你看你把我們包的那么難看,如果你向媽媽虛心請(qǐng)教,我們就不會(huì)變成既不像餃子又不像包子的玩意兒了!

  經(jīng)過(guò)餃子們的教導(dǎo),我向媽媽虛心請(qǐng)教,媽媽爽快的答應(yīng)了。媽媽說(shuō)|:你把餃子皮拿起來(lái),盛半勺餡兒在里面,拇指和中指放在餃子中間一捏,再?gòu)淖筮吪接疫,這樣一個(gè)漂亮的餃子就弄好了。

  我認(rèn)真地包了一個(gè)餃子,比以前的要好看多了。我接著做了一個(gè)又一個(gè),終于跟爸爸媽媽包的差不多了。

  第一次包餃子給了很深的'印象,也給了我很大的啟發(fā):很多事情看似容易,實(shí)際十分不易。因此,當(dāng)我們遇到自己親身經(jīng)歷過(guò)的事情,尤其是看到表面上看似容易的事情時(shí),不要自以為是,而是虛心向別人請(qǐng)教。千萬(wàn)不要怕丟面子。要時(shí)刻記住這句話:虛心使人進(jìn)步,驕傲使人落后。

包餃子作文13

  星期二早晨,我們懷著激動(dòng)的心情,乘著大巴去曹王實(shí)踐活動(dòng)基地。

  在基地,我們體驗(yàn)了許多有趣的課程。其中,最讓我難以忘懷的是家政烹飪:包餃子。來(lái)到教室,老師將我們分成了八人小組,說(shuō):“今天,我們包餃子,自己做餡,自己包,自己煮!蔽覀円宦,都像是打了雞血似的,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,躍躍欲試。

  首先打雞蛋、切韭菜,對(duì)于劉志超來(lái)說(shuō),可真是小菜一碟!瞧,他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲,兩手一掰,倒進(jìn)碗里,再拿起筷子快速地?cái)嚢杵饋?lái),然后將雞蛋液倒進(jìn)鍋里,用筷子在鍋里快速攪拌,不一會(huì)雞蛋就炒好了,金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的香氣。盛出雞蛋,他快速將韭菜切成小塊,放進(jìn)餡盆,撒上鹽,放上各種調(diào)味。不一會(huì)兒,一盆韭菜雞蛋餡就做好了?粗性屏魉愕膭(dòng)作,我們簡(jiǎn)直嘆為觀止,個(gè)個(gè)伸頭探腦。

  開始包餃子啦!我?jiàn)A起一堆餡,放在餃皮中央,將餃皮使勁一捏。沒(méi)想到,餡從餃皮里流了出來(lái)。再看看凌靜包的`,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的,由于餡太多,就像是打了敗仗的戰(zhàn)士,垂頭喪氣。于是,我決心向凌靜學(xué)習(xí)。凌靜告訴我:“餡要適中,不能多,也不能少,手里的勁頭不要太大,不然餃皮要被擠破了!笨粗粋(gè)個(gè)地示范,我也依葫蘆畫瓢,越來(lái)越熟練了。

  我們將包好的餃子下鍋,看著那些餃子在水里打滾,心里緊張極了,就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。

  在焦急的等待中,水餃終于煮好了,我們把香氣四溢的餃子盛到盤子里,吃著自己親手做的美食,心里自豪極了!

包餃子作文14

  中午包餃子,是父母都喜歡吃的三鮮餡,里面有鮮蝦、豬肉、雞蛋,還有韭菜,餡剛剛和好,香味就出來(lái)了。

  我們?cè)谧雷由蠑[開架式,開始揪劑子、搟皮、包餡,母親就坐在桌旁靜靜地觀看?芍灰粫(huì)功夫,母親就開始打盹,睡意來(lái)襲,頭也抬不起來(lái)了,此時(shí),我們是不能讓她睡覺(jué)的。

  母親是浙江人,吃大米長(zhǎng)大,后來(lái)到過(guò)東北,白面成了主食,雖然她對(duì)饅頭類食品不太喜歡,可白面做的餃子她還是愛(ài)吃的。自從患上了老年癡呆,她的智力水平如同幼兒,可認(rèn)知能力的下降,并不代表她智慧的喪失,有時(shí)她說(shuō)的話,我們這些正常人也比不上,比如說(shuō)今天。

  為了讓母親精神一點(diǎn),我們必須和她說(shuō)話嘮嗑,我們拍她的肩膀,讓她精神起來(lái)。平時(shí)開飯前,我總是問(wèn)她,愛(ài)吃什么飯,回答總是千篇一律,愛(ài)吃大米飯?山裉烀鎸(duì)正在包著的香氣撲鼻的餃子,我開始挑戰(zhàn)母親了:“你愛(ài)吃大米飯還是愛(ài)吃餃子?”

  母親想了想回答說(shuō):“那要看餃子包的是什么餡的.,吃大米飯要看配的是什么菜?”真是意想不到的神回答。

  耄耋之年的母親腿腳不靈便了,可我們必須讓她在房間里走走,活動(dòng)筋骨,每次讓她從椅子上站起來(lái)都要費(fèi)上一番口舌,年老體弱使她變得惰性十足。那天我問(wèn)她:“你是一個(gè)勤快的人,還是一個(gè)懶惰的人?”母親回答:“我是一個(gè)沒(méi)有力氣的人!”

  母親年輕時(shí)極能干,她過(guò)去常說(shuō),我只有在吃飯的時(shí)候才坐下來(lái),平時(shí)總在忙碌,F(xiàn)在年紀(jì)大了,在她的潛意識(shí)里,真的不愿意承認(rèn)自己是一個(gè)懶惰的人。父親聽了母親的話也發(fā)揮開來(lái),他說(shuō),上世紀(jì)六十年代中期,李宗仁總統(tǒng)剛剛回到大陸,有記者問(wèn)他“你是一個(gè)馬克思主義者嗎?”這本是刁難李總統(tǒng)的話,可李宗仁的回答異常完美“我是一個(gè)愛(ài)國(guó)主義者”,這個(gè)回答充滿著智慧,讓人挑不出什么毛病。

  之后,父親樹起大拇指對(duì)著母親說(shuō):“你的回答也很精彩,過(guò)去勤快,現(xiàn)在也不懶惰,只是沒(méi)有力氣,對(duì)不對(duì)?”

  “對(duì)”,母親每每聽到表?yè)P(yáng)她的話,總是像個(gè)孩子似的高興起來(lái)。

包餃子作文15

  “白白胖娃娃,肚里美味佳!蓖瑢W(xué)們,你們猜猜是什么?對(duì)了,就是我們過(guò)年必不可少的美味佳肴—餃子。

  大年三十下午,我見(jiàn)爸爸媽媽在廚房包餃子,姐姐也去幫忙了,我的手也癢癢的,就求媽媽讓我也一起包餃子,媽媽說(shuō):“好,人多力量大,讓我們一起包出快樂(lè)吧!”聽到這話我趕緊洗干凈手跑進(jìn)廚房,高興極了!

  開始包餃子了,我見(jiàn)媽媽左手拿著一張像十五的月亮一樣圓的餃子皮,右手用筷子夾了一些餡放在皮的中間,然后合起來(lái)一捏,一個(gè)大肚佛餃子就成功了。我學(xué)著媽媽的樣子,也拿了一片餃子皮,又用筷子夾了一點(diǎn)肉餡,放到餃子皮上,又用餃子皮的左邊往右邊一合,我本以為好了,但餃子餡兒像調(diào)皮的小孩,從皮的后面探出了小腦袋,我在用勁一捏,餃子餡一下子掉了出來(lái),唉,怎么辦呀!怎么辦呀!我不知所措,像泄了氣的皮球,不想包了。后來(lái),在爸爸的耐心指導(dǎo)下,我終于包好了,我看姐姐包的都有“將軍肚”,我繼續(xù)又包了幾個(gè),爸爸鼓勵(lì)我說(shuō):“兒子你真有創(chuàng)意!”我看了看自己包的餃子,有的像太陽(yáng)、有的像風(fēng)火輪、有的像餛飩、有的像餡餅……五花八門、千姿百態(tài),姐姐忍不住‘噗哧’笑了出來(lái),我也羞澀地說(shuō):“讓我再包一個(gè),我會(huì)努力的'!痹诩胰伺ο拢溩咏K于包完了。

  媽媽把餃子下到鍋里,我等了好久還沒(méi)有好,我急切地問(wèn)媽媽好了沒(méi)有。媽媽說(shuō):“心急吃不了熱豆腐,要有耐心!蔽移届o了下來(lái),忽然,我聞到一股香氣撲鼻而來(lái),媽媽給我們每人盛了一份,我?jiàn)A著自己包的‘太陽(yáng)餃’送到嘴邊,一口吞了下去,哇,我感覺(jué)這是我吃過(guò)最好吃的餃子,心里美滋滋的。淑女姐姐也變成了大胃王,我忽然吃到了一個(gè)甜餃子,媽媽說(shuō):“我在餃子里放了個(gè)糖,看看誰(shuí)最幸運(yùn),原來(lái)是你啊!”我們吃著餃子,看著電視,講著故事,屋里充滿了濃濃的年味。

  今年,我過(guò)了一個(gè)不一樣的除夕,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還體會(huì)到了其中的快樂(lè),真是一舉兩得啊!

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