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第一次炒菜作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的第一次炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次炒菜作文1
長這么大，總是吃著媽媽炒的菜，今天是媽媽的生日，我要給媽媽炒個菜。
看了下冰箱，還有雞蛋和豬肉，要搜索了下廚房，還有鮮青椒，那我就可以做一道美味了。記得媽媽說過，凡事什么都要講究衛(wèi)生，所以第一步是洗菜。我樂呵呵的挽起了衣袖，學(xué)著媽媽的.樣子，把豬肉拿了出來，把火鉗放在炭上燒紅了，可是，我不知道要怎么樣把豬毛清理干凈，倒是弄得滿手都是油污。
我突然靈光大閃，直接取了一些精肉，一刀一刀的切成了片，可是，不管我怎樣認(rèn)真，還是切的厚薄不均。還好雞蛋特別好弄，三兩下就打好了，在里面加了些鹽。好啦，準(zhǔn)備就緒，拿鍋?zhàn)娱_炒。
第一次炒菜作文2
今天早上，我剛起床就看到爸爸正準(zhǔn)備炒菜，我就跑過去對爸爸說：“爸爸，讓我來幫你炒菜吧？”爸爸說：“行，我來教你炒菜吧！”。
爸爸已經(jīng)把雞蛋打好和切好的韭菜放到了碗里，我就拿了雙筷子小心翼翼的'攪了起來，一會就攪勻了。爸爸也把炒菜鍋給刷干凈并放到了液化氣灶上了。爸爸說：“先打氣閥，然后點(diǎn)火，鍋燒熱了倒入菜油�！币粫蜔崃嗽侔褦嚭玫木虏穗u蛋倒入鍋里，等一會，用鏟子一邊翻炒，一邊放入調(diào)料和鹽，幾分鐘后放入雞精，裝入盤子。就這樣一盤韭菜雞蛋炒好了。
開飯了，爸爸媽媽嘗了之后，都夸我炒的韭菜雞蛋真好吃。我心里美滋滋的，以后還要幫爸爸媽媽干家務(wù)。
第一次炒菜作文3
回到家，我問媽媽能不能教我做飯，媽媽很開心地答應(yīng)了，說：“那就教你西紅柿炒雞蛋吧。”于是，我就認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)了起來。
首先先做準(zhǔn)備工作，我先把西紅柿們洗干凈，再用勺子把皮均勻地刮一遍，然后剝掉皮，最后把西紅柿切成月牙的形狀。
然后準(zhǔn)備雞蛋，我家雞蛋放的特隱蔽，它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干干凈凈，再把它撥開，讓那些蛋液流到一個碗里，然后攪拌均勻。
我感覺該炒了，就拿起盤子里切好的西紅柿，剛要倒進(jìn)鍋里，媽媽看見了，連忙說：“不能炒，還沒爆鍋呢！”我連忙找到蔥和姜，放在菜板上。我先把姜切成丁，放到一邊。再切好蔥。
終于可以炒了，我先熱鍋，倒入花生油，快速炒雞蛋，等蛋液定型了以后，盛到盤子里。再爆鍋，炒西紅柿，等炒出汁，倒入炒好的'雞蛋，翻炒1分鐘，加入糖和鹽，再炒一下，大功告成！
我做得真好吃，沒想到第一次炒菜如此成功。
第一次炒菜作文4
今天，我第一次炒菜。心中既興奮又忐忑，炒一道什么菜呢？餐桌上的花樣太多了，誘人的美味在舌尖纏繞。但這可不是一日之功。
我?guī)闲涮紫瞪蠂�，走進(jìn)廚房�？匆姀N柜下有一顆蘭州包菜；炒熟了的`蘭州包菜加一點(diǎn)肉末，甜甜脆脆，油而不膩，真好吃。
我首先把包菜撕成一片片的，倒進(jìn)洗菜盒；擰開水龍頭，水花花的流個不停。我雙手不停地在水里翻動，洗了一遍，又用水沖了一遍，放在竹籃里。然后把瘦肉剁成末，姜、胡椒、生姜攪拌備用。
我擰開打火灶，藍(lán)色的火苗直往上竄，鐵鍋里發(fā)出吱吱的響聲，我趕緊倒油，再倒進(jìn)肉末，三下兩下翻炒，盛起，洗鍋、倒油，把姜、蒜，胡椒一股腦倒進(jìn)鍋里，炒啊炒，姜、蒜的香味撲鼻，倒進(jìn)包菜，翻炒，倒進(jìn)肉末，加鹽、加糖，倒一點(diǎn)醬油和一點(diǎn)醋，稍稍翻動，關(guān)火、收水，一盤色鮮味俱全的酸辣包菜出鍋了！
爸爸、媽媽，開飯了！
第一次炒菜作文5
每個人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。
今天我嘗試了第一次學(xué)炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準(zhǔn)備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個干干凈凈的澡，一個個小番茄像紅彤彤的臉蛋，露出美麗的笑容。然后再把四個雞蛋一個一個打碎，倒在碗里，用筷子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后就開始炒菜了，首先等鍋里的`油燒熱了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入調(diào)好的雞蛋，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后，一道美味的番茄炒蛋出爐了�？粗约旱淖髌�，里面有黃色、紅色，還有綠色，看著就很有食欲。
一家人吃著我炒的番茄炒蛋，都說味道棒極了，我心里美滋滋的。通過今天的經(jīng)歷，我明白了一個道理：自己辛苦勤勞動換來的成果，才是最好的。
第一次炒菜作文6
“寶貝，你燒的菜好好吃哦！”這句話已經(jīng)是家常便飯。凡是吃過我的菜的朋友，無一不說好吃的`！練就了一身好手藝的我，我第一次燒菜又會是怎樣的呢？
記得那天媽媽打電話來，說晚上要遲點(diǎn)回來，這可引起了我的不滿。總不能讓我餓肚子吧！于是我決定自己燒飯做菜。首先，我把青菜從冰箱里拿出，學(xué)著媽媽的樣子，先將青菜擇去根，然后放在盆子里洗凈。好不容易擇洗完了，我已經(jīng)大汗淋漓了。接著，要切菜。我將菜刀拿在手里，大喊一聲：“小李飛刀嘩嘩嘩！”一邊喊，一邊切。不知怎么的，青菜被我切得大小不等。不管了，接著炒菜吧！我在鍋里倒入一些油，開到中火，倒入奇形怪狀的青菜，然后不停地翻炒，我又開始唱了：“左炒炒，右炒炒，前翻翻，后翻翻，放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)雞精，再翻炒……”我唱得正在勁頭時，菜燒好了。出鍋，裝盤了！
吃著自己第一次炒的菜，如同吃著山珍海味，滿漢全席，咳，我突然卡殼了，原來，我放太多鹽了，咸死啦！
第一次炒菜作文7
今天，是我的生日，爸爸讓我自己做一道菜。因為我最喜歡吃的就是蘿卜炒豬肉，所以我就打算做這道菜。
我首先做的是準(zhǔn)備工作，就是先把肉洗干凈，切好蔥和姜，再切點(diǎn)辣椒，準(zhǔn)備工作做好以后，現(xiàn)在就開始做菜了。
首先在鍋里放些油，大約一分鐘以后把蔥姜辣椒放入鍋內(nèi)。這時候鍋里發(fā)出吱吱聲音，蔥姜的香味頓時飄滿屋內(nèi)。我迅速把切好的肉放入鍋內(nèi)，不停的翻炒，大約五分鐘后，再往鍋里放一些花椒粉、鹽、甜油，然后再翻炒幾下。為了不讓鍋內(nèi)太干，防止炒糊，我隨即加了適量的'水，然后再把鍋蓋蓋上。悶炒了幾分鐘，估計肉基本炒熟了，把蘿卜放進(jìn)去，再炒10分鐘左右。感覺蘿卜和肉都熟了，適量加點(diǎn)味精和香菜，這道美味蘿卜炒肉就完成了。
爸爸媽媽品嘗了這道菜說：“真好吃呀！”我炒了這道菜以后，其實我的感受是很深的，那就是媽媽平時做的每一頓飯都是很辛苦的，她為我付出的太多了，以后我不能再挑食了。以后我要學(xué)會炒更好的菜孝敬父母。
第一次炒菜作文8
這個星期老師讓我們體驗學(xué)炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋。我一回到家馬上準(zhǔn)備了二個蛋和二個番茄，等著媽媽來教我
到了吃晚飯時，媽媽來叫我了，我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的太陽。我再反反復(fù)復(fù)地攪拌成糊狀。此時“太陽”已經(jīng)不見了，碗里是金燦燦的一片。然后我點(diǎn)上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進(jìn)鍋里，只聽見“滋啦”一聲，好像在奏樂。這時我看到蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著小泡泡。我又把番茄倒入鍋中，反復(fù)地翻炒。過了一會兒，在媽媽的'吩咐下我往鍋里倒了半碗水，大約過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油。不一會兒它就熟了，我把它鏟到了盤里。
我拿起筷子津津有味地吃起來。我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因為這是我辛勤勞動的成果！
第一次炒菜作文9
早晨，奶奶說要教我炒菜，我高興極了。
到了中午，我嚷著奶奶快點(diǎn)教我。奶奶說：菜要先洗后切，這樣菜里的營養(yǎng)成份才不容易丟失。我把鍋放在爐灶上，準(zhǔn)備炒菜。奶奶又說："等到鍋里沒有水時再放油，因為水珠在溫度過100度時會變成水蒸氣，要上升躍過油面，就會發(fā)出噼噼啪啪的爆炸聲。"鍋干后，我倒了一些食油。油熱了，我把調(diào)料倒 進(jìn)去，翻炒了幾下，等到熟的時候，加上適當(dāng)?shù)柠}，奶奶告訴我："菜不要炒的`太過了，以免破壞營養(yǎng)成份。"
菜炒好了，弟弟嘗了我做的菜，說很好吃，今天我學(xué)會炒菜啦！
第一次炒菜作文10
今天，我給大家露一手，菜名叫番茄炒雞蛋。首先把一個番茄洗干凈，切成一塊一塊三角形形狀，放入碗中，再拿兩個雞蛋，互相碰撞一下，一個蛋殼裂開了，剝開蛋殼將蛋清和蛋黃倒入碗中，接著再把另一個雞蛋往灶臺前一敲，它的殼也裂開了，同樣將蛋清和蛋黃倒入碗中，然后放少許鹽，攪拌均勻。后來往鍋里放點(diǎn)兒油，媽媽幫我打火，因為我太小，自己打火很危險。大約兩三分鐘左右，油就熱了，我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋立刻膨脹起來，像吹了個黃色氣球，我用鍋鏟翻炒幾下，到表面微黃即可盛入碗中。緊接著又倒點(diǎn)油放入鍋中，等油熱后，將番茄倒進(jìn)鍋里，“刺啦”一聲，哇！番茄下鍋和剛才的雞蛋可不一樣，番茄的汁遇到了油很是興奮，便跳起舞蹈，差點(diǎn)“跳”到我手上來了。翻炒幾下把雞蛋倒入番茄里，最后翻炒了幾下，香噴噴的.番茄炒蛋就大功告成了。
我迫不急待地嘗了一口，啊，感覺太好吃了！沒想到，我自己炒得也挺美味的。
第一次炒菜作文11
我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班后帶我到超市買了一團(tuán)西蘭花一根胡蘿卜，西蘭花的綠和胡蘿卜的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在媽媽的指導(dǎo)下自己做這道菜。
有媽媽在旁坐陣指導(dǎo)，到家后我先把買回的菜沖洗干凈，胡蘿卜斜刀切圓片，又沿著中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩，要先把花團(tuán)以下的.綠莖切掉，然后手刀并用把花團(tuán)分成大小適中的小塊，再把切掉的綠莖切片，最后再把這些切好的菜放到開水中焯一下。下一步該炒菜了，我先切好姜絲蔥段，然后開火放油，油溫稍熱，放入姜絲蔥段，再放入焯過的菜翻炒幾下，最后放鹽關(guān)火加入雞精攪拌均勻，再小心翼翼的盛入盤中。一道色香味俱全的胡蘿卜炒西蘭花菜就大功告成了。
第一次炒菜雖然有一點(diǎn)緊張手忙腳亂，但看著自己的杰作，想著勞動最光榮，心里還是美滋滋的。
第一次炒菜作文12
我自己切了胡蘆瓜。剛開始，我不會，差點(diǎn)切到了手。后來越來越熟練，直到切得很好了。接下來，我就開始炒了蘆瓜了。我先倒了一點(diǎn)油，把胡蘆瓜倒下去。只聽"滋"的一聲，下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一樣，水泡從很小到很大，然后"炸"開。我把胡蘆瓜翻面，又倒了點(diǎn)水。我不停地翻面，油"飛"到了手上，但我還是繼續(xù)炒�？纯旌昧�，就放了點(diǎn)鹽。終于，胡蘆瓜出鍋了。
我吃著自己的勞動果實，心里比吃了蜜還甜！
第一次炒菜作文13
人生中許多第一次。有的是坐飛機(jī)，有的`是坐火車，有的是玩電腦，有的是野炊……而我的第一次就是炒菜�；叵肫鹞业牡谝淮尉腿滩蛔⌒ζ饋怼Ｄ翘鞁寢尣辉诩椅绮途陀形�?guī)ьI(lǐng)，還沒到午餐時間我就開始做了。
我先煮好飯，就開始炒菜了。我炒得第樣菜是西紅柿煮雞蛋。我先把西紅柿切好放在鍋里煮了四五分鐘然后放蛋，我跑到冰箱里去拿，沒記得關(guān)火了我就連蹦帶跳的跑到廚房一不小心踩到地上的抹布了摔了一跤，妹妹差點(diǎn)把兩顆大門牙都笑掉了。
菜糊了，我把它鏟起來了，端到桌子桌子上，妹妹她不吃我只好品嘗自己的“杰作”了。
第一次炒菜作文14
今天是周日，吳老師給我們布置了一個很有趣的任務(wù)，那就是學(xué)習(xí)炒菜。這可是我第一次炒菜呢！
我知道了這件事后很高興。因為我很喜歡炒菜，可是老爸老媽很少讓我炒。所以，我決定一定要炒好！
我媽也來幫我炒菜。我首先把菜洗了洗，菜分別是：青青的大茄子、蔥姜蒜、又尖又紅的.胡蘿卜、又紅又酸的西紅柿。這些材料準(zhǔn)備好了之后，我媽幫我把菜切了切，接下來就要下鍋炒菜了，心里真緊張呀！
我為什么緊張呢？因為我剛把鍋熱好，把油倒進(jìn)去，就把蔥花放進(jìn)鍋里，誰知道油"砰"地一聲，然后就啪啪的響，嚇得我趕緊向后退。之后我又把各種材料倒入鍋里翻炒。
菜做好了，我給它起了個名字叫"農(nóng)家小風(fēng)味"，一家人都夸我做的好吃呢！
第一次炒菜作文15
每一頓飯都是媽媽做給我們吃的，每一次我看到媽媽炒菜都輕輕松松的，我也想試試。
我今天燒的菜是“土豆絲”。準(zhǔn)備的`材料有：土豆兩個，胡蘿卜一個。先將土豆和胡蘿卜削皮，用刀切成細(xì)條。
接著，往鍋里倒入油，等了一會兒，油像爆炸似的向外面濺去，嚇得我往后退去。這時，媽媽眼疾手快地用鍋蓋把鍋蓋住了。油這才沒濺出來。我長吁一口氣，心想：看著媽媽做飯很簡單，可自己做起來卻很難。
然后，我在媽媽的指導(dǎo)下，依次把土豆和胡蘿卜放人鍋里，加入辣椒醬、鹽和醋，用小火燉出胡蘿卜的水分，土豆絲就燒好了。
最后，把燒好的土豆絲裝入盤子里，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。嘗一嘗，土豆絲咸中帶一點(diǎn)辣，辣中帶一點(diǎn)香，非常好吃！
這次燒菜雖然不是我獨(dú)立完成的，但是我心里已經(jīng)樂開了花。我以后還會繼續(xù)燒菜。
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