(薦)家鄉(xiāng)的風俗作文
在平日的學習、工作和生活里，許多人都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的風俗作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的風俗作文1
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇�！痹谶@可喜可賀的節(jié)日里，我們辭鼠迎牛，真是一派新氣象呀！
俗話說：“春節(jié)包餃子，不吃掉耳朵�！边@可是有來頭的。古時候，民間相傳餃子的習俗是：女媧是用摶土造人的。由于天寒地凍，黃土人耳朵容易凍掉，為了使它不掉，女媧在耳朵上扎了小眼，用細線拴住，另一端讓人咬在嘴里，耳朵就不會掉了。后來，人們?yōu)榱思o念女媧，就每到春節(jié)時就包有餡餃子吃，也是為了圖個吉利。
“新年到，新年好，家家戶戶包餃子�！蔽壹乙膊焕�。在包餃子前，準備工作是必做的。首先，是拌餡子，肉和芹菜切得碎碎的，再放些蔥、姜、蒜，和醬料攪拌好，其次是皮，在包餃子前把和好的面搓成條狀，然后切塊、壓皮，然后用搟面杖搟成圓形。這可是大人們口中的.“軍事重地”，因為這些我都不熟悉，就由媽媽來代勞了。
接下來，包餃子我可要大顯身手了。媽媽先給我示范了一下，只見她拿著皮往里面放了一勺餡，然后把餃子對折，捏中間，然后自兩邊向中間捏褶，向變魔術(shù)似的就包成了一個像元寶似樣的餃子。其動作熟練至極，一氣呵成，讓我欽佩不已。接下來，輪到我了，我拿著皮，放了一大勺餡，目測很好。然后，我也中間對折用力捏，怎么也捏不上，餃子就是不聽話，左右合不上口，我很著急。媽媽見了給我出了一招沾點水，我一試，還真好用，把皮子粘得很牢，但是等我包好了，一看是癟的，難看極了，怎么也立不起來。于是，媽媽邊鼓勵邊手把手地教我，最終，通過我不斷地嘗試，終于有了進步。
開鍋煮餃子了，聞著餃子香，吃著香甜的餡，全家人圈坐在一起，真是喜慶又團圓。
家鄉(xiāng)的風俗作文2
我生于浙江一座不大不小的城中，與著名的橫店影視基地相鄰。麻雀雖小卻五臟俱全，這兒有山有水風景秀麗，民風淳樸。
小時最向往的便是每年春節(jié)回家過年感受家鄉(xiāng)的那些風俗。
每年正月初八是我們那兒上山登高祈福的`好日子。初七晚上我們就要沐浴更衣，初八凌晨早早起床。梳洗完畢，出發(fā)前我們還要沐一次“火浴”（用稻草把點上火，一家人圍著火堆一邊抖抖衣服一邊轉(zhuǎn)，而后用雙手捧著煙氣在面前做幾個洗臉的動作）以示對佛祖神靈的崇敬。然后驅(qū)車趕往四五十公里以外的方巖祭拜天神。
這習俗與日本神社祭拜大同小異。天色未明，方巖山上卻是燈火輝煌。我們耗費三四個小時一一祭拜完所有神壇后，趁著剛放明的天空回到家中。子孫們一一跪在祖宗像前，由最年長的長輩撒下硬幣，老輩人說搶到的硬幣越多，這一年就越順利。中午我們拖著疲憊的身體午休，這一覺我們常常睡到傍晚時分才昏昏沉沉的起來。
夜深了，但城中厚重的聲音未沉。廣場上社戲才剛剛開始。爺爺和姥爺輩的人紛紛前往觀看。臺上的演員賣力的唱著、演著，臺下傳來陣陣喝彩聲。這段時間也成為了小孩們的天堂，不用受父母管束，吃喝玩樂，隨心所欲，一年中這種時間對于我們極其難得。
家鄉(xiāng)的風俗承載著我許多兒時的歡樂和回憶，而現(xiàn)在幾乎所有的時間都被學習、游戲……占據(jù)了，日子過的平平淡淡，兒時的快樂于我們也漸行漸遠了……
家鄉(xiāng)的風俗作文3
過年，不僅有五花八門的活動，更有平時吃不到的美味。我最喜歡的，莫過于好吃的醬油肉了。在溫州，過年時家家戶戶都會在陽臺曬醬油肉，那場面想起來就讓人流口水呢！
冬至的前幾天，我們?nèi)ネ馄偶易鲠u油肉�？墒轻u油肉怎么做呢？怎么做才好吃呢，外婆說，醬油肉一定要在冬至前后這幾天曬，因為西風比較干燥，腌制醬油肉更容易曬干，不易壞。
外婆開始示范起來：先把五花肉去皮，切成大約5厘米左右厚度的長條，然后放入一些叫做“二鍋頭”的白酒和醬油腌半天，最后放入花椒，蒜，姜片....外婆說，醬油肉好不好吃，取決于醬油好不好，是否有腌入味。然后問我：“萌萌，你要試試嗎？”我當然愿意。洗好手后，外婆指導我不停的攪拌，揉捏，給五花肉按摩，這樣能讓肉更快的入味。大約過了十分鐘，肉的顏色明顯變深了。接下來大概要曬3—5天，我們就能吃到美味的醬油肉啦！
冬至來臨，“醬油肉來啦———”媽媽把熱氣騰騰的醬油肉端出來了。我好奇的看著醬油肉：肉已經(jīng)完全染上醬油的紅褐色了，里面的醬油似乎被蒸出來了，在碗底還不安分的吹出一股股熱氣。聞了一口，醬油的微甜和肉特別的鮮香融合到一起，形成一股特別的味道。輕咬一口，開始微微的鮮甜味充斥在嘴間，轉(zhuǎn)眼間肉的鮮味就迫不及待的鉆進喉嚨……因為曬干了，肉質(zhì)很有嚼勁，鮮味也很好的.鎖在里面，讓人回味無窮......
吃著美味的醬油肉，我們聽著媽媽講起醬油肉的寓意：“你們看醬油肉的顏色是不是紅褐色？因此過年吃醬油肉也寓意著新的一年紅紅火火�！痹瓉砣绱搜剑�
我們的家鄉(xiāng)風俗很多，想了解嗎？來我的家鄉(xiāng)——溫州看看吧！
家鄉(xiāng)的風俗作文4
在我的國家，中國有很多的傳統(tǒng)節(jié)日，在每個傳統(tǒng)節(jié)日里都有很多風俗。而每個地方的風俗也大有不同，而我要講一講我們那個地方，我最喜歡的一個節(jié)日的風俗，而就非屬端午節(jié)不可了。
在我們那里的端午節(jié)那是非常熱鬧的，在五月五日端午節(jié)這一天，不管大人還是小孩都起的很早，為的就是在這一天吃上粽子。所以都要起的很早開始包粽子，準備好材料后，我們就開始要包粽子了。這一天的早上整個村都熱鬧起來，每家每戶都要把準備包粽子所需要的材料拿好，前往我們村里的一個大院在那里整個村里的人，不管是老人還是小孩都會到那個大院去包粽子，大人們很高興，小孩們更激動，因為在包粽子的時候，小孩子們可以在一旁一起包粽子。能吃到自己包的粽子想到這一點，小孩子們都能一蹦三尺高了，我也是其中之一。
在院里家長們和一些長輩在哪里忙活著粽子要包的.材料，小孩子們則幫忙一起摘弄梧桐樹葉來做包粽子的外皮。我把梧桐葉在清水里仔仔細細地洗了一遍又一遍，等我們把梧桐葉洗好后大人們也把粽子里的米和別的材料都準備好了。我們開始包粽子了，包粽子時大家說說笑笑，氣氛特別熱鬧完全可以跟那些大節(jié)日的熱鬧程度有的一比。我們這包粽子里的食材可不光一種，按個人喜好來包。有的是豆沙味；有的是紅棗味；有的是綠豆味……還有好多好多種。每個人都要包上好幾個，供大家一起分享。包好粽子后就是蒸粽子了，蒸粽子的時候我們一村子人都圍在一起，用話語來等粽子。大家說著笑著，時間好像過得很快，還沒聊盡興。粽子就好了，大家吃著粽子臉上都是幸福，滿足的笑容。
這就是我喜歡端午節(jié)的原因，我很喜歡我們村的這個風俗，讓我們都能如此的快樂，滿足充滿幸福感。
家鄉(xiāng)的風俗作文5
每年的農(nóng)歷五月初五，我的家鄉(xiāng)就用隆重的儀式迎接著這個端午節(jié)的到來。家鄉(xiāng)的風俗有不少，不過在家鄉(xiāng)的這些風俗之中，家鄉(xiāng)的端午節(jié)是最為隆重，也是最受人們歡迎的。
端午節(jié)，清晨河面上的水霧還在蕩漾著，不過隨著人群的集中，這些水霧悄然的散去。等到一陣陣的`鼓聲響起，家鄉(xiāng)的那一條河流上已經(jīng)停放了不少的龍舟，河兩岸也都擠滿了前來觀看劃龍舟比賽的人群。
在鼓聲中，換龍舟比賽的所有準備全都齊全，所有的劃龍舟的選手也都上了船。等到時辰一到，三聲鼓聲響起，隨后一聲尖銳的槍聲響起，河道里所有的龍舟一時間全都爭先恐后的向前追逐起來。家鄉(xiāng)熱鬧的端午節(jié)，隨著劃龍舟比賽開始漸漸進入到高潮階段。
在整個劃龍舟比賽的過程中，在場的所有人都顯得無比的激動，口號聲，歡呼聲，驚叫聲在同一時間響起。讓整個場面都熱鬧至極，所有人的臉上都充滿著興奮與激動，大家都在等待著劃龍舟比賽結(jié)束，然后看到今年劃龍舟比賽的冠軍。
每一年家鄉(xiāng)的端午節(jié)都會為劃龍舟比賽的冠軍送給上一份大禮，這份大禮可是不少人都想爭奪的。
隨著劃龍舟比賽結(jié)束，人們等來了冠軍，接著河兩邊的人群也就都一一散去。你們可不要以為我家鄉(xiāng)的端午節(jié)就此結(jié)束了，當然還沒有的，在家鄉(xiāng)的晚上，街道兩旁都亮著彩燈，不少的商鋪上擺著大大小小的粽子，整個街道上都熱鬧極了。晚上的人們也都從家里出來，都置身在這條熱鬧又繁華的街道，在這一天結(jié)束的最后時刻感受著端午的精彩。
今年的端午節(jié)又過去了，我的心里立即期待起了明年的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的風俗作文6
我的家鄉(xiāng)在常德，那是個美麗的地方。風兒一吹過，花兒便綻開了笑容。鳥兒在枝頭一唱，萬物復蘇了。今天我就來說一說我們常德的春節(jié)風俗吧。
我最盼望的節(jié)日便是春節(jié)，在春節(jié)里，要裝上燈籠，貼上對聯(lián)。那一個個的大燈籠，仿佛在為新年的到來歡迎，還有那對紅紅的'對聯(lián)，還有貼上倒過來的“福”。全家都是喜氣洋洋，紅紅火火。當然，過年哪少的了壓歲錢，對著長輩們大聲說祝福：“新年快樂!”你便會得到許多紅包。孩子們也會在外面玩得快樂，穿上過年的新衣，舉著燈籠。不過，小孩們也會玩各種各樣的鞭炮。
我們常德有在臘月除塵之俗，一旦是臘月初八，十八，二八，家家戶戶可要忙著打掃衛(wèi)生。把家里打掃得干干凈凈，一塵不染，以舊換新。這可是傳統(tǒng)的衛(wèi)生節(jié)。
除夕時，家家都要守歲!不過十二點不能睡覺。當然，我會買一些小小的鞭炮來放。在十二點的時候，煙花響了起來，我們站在那里觀看著，美麗極了。嗨喲啊等著財神爺?shù)牡絹�，要到第二天早上才能把門打開。對于我來說，除夕最熱鬧。
后面的幾天，小孩都要去買小鞭炮和零食，以免過年餓肚子。
大年三十，是吃團圓飯，全家圍在一起，便有了年的味道，菜也是豐富多彩，大魚大肉，有雞、鴨、魚、青菜、海帶、肉丸、香腸等。味道好極了，特別是在喝上一杯葡萄酒，那就更美味了。全家其樂融融。
這就是常德春節(jié)的風俗!
家鄉(xiāng)的風俗作文7
農(nóng)歷五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。在這一天，每個地區(qū)都要賽龍舟，家家都要吃粽子，個別地區(qū)還要掛香囊、插艾草。
聽媽媽說，端午節(jié)是為了紀念吳國的著名大詩人屈原而流傳至今的。傳說，吳國有一位詩人，名叫屈原，他受盡小人陷害，最終投江自盡。人們?yōu)榱税亚氖w撈上來，便用賽龍舟的方式來撈屈原的尸體，但卻一無所獲，于是，賽龍舟這個活動便流傳了下來。后來，人們?yōu)榱饲氖w不被魚蝦吃掉，便往江中扔飯團。最后，人們?yōu)榱思赖烨�，便把屈原投江那天定為端午�?jié)，而當時的飯團也就變成了現(xiàn)在的.粽子。
我十分喜歡端午節(jié)，因為在這天，我可以吃到自己喜歡吃的粽子�，F(xiàn)在，粽子的種類很多，例如肉粽、蛋黃粽、蜜棗粽等。我最喜歡吃蛋黃粽了。咸香味十足的蛋黃配上軟糯香甜的糯米團，拆開那青綠色的粽葉，米粽的香氣瞬間撲鼻而來，使人想要馬上咬上一口。我迫不及待地咬了一口，仿佛生怕有人跟我搶似的。不過，那綿密的口感，實在是太棒了！
端午這天還要去看賽龍舟比賽。這天，我和爸爸來到西湖邊，此時才不到九點半，這里早已人山人海，天氣十分炎熱，而龍舟比賽卻還未開始�！邦A備，劃！”隨著一聲槍響，四條龍舟開始爭先恐后地往前沖，此時，3號龍舟沖在最前面，其他龍舟都想著趕超3號龍舟。此時，眼看3號龍舟就要贏了，2號龍舟突然發(fā)力，甩開了4號，超過了1號，哇！2號反超了3號，成為了第一名！原來一直落后的2號進贏得了第一名，真是不可思議！在場的人們都為他們喝彩，這應該是他們的“戰(zhàn)術(shù)”吧，我想。
我愛端午節(jié)！
家鄉(xiāng)的風俗作文8
我的家鄉(xiāng)有著奇特的風俗。
在春節(jié)走親戚的話，就是要拿著大饃，它形似倒扣的鐵鍋，色白而已。底盤若海碗粗。兩個大饃，論重量，差不多有一斤了。另外，拿大饃的習慣，不知從哪個年月起，演變成了凡是親戚家有長輩，不管是叫姨叫姑叫舅還是叫啥，過年走親戚，都必須拿大饃，而且必須成雙。
從我媽媽那個年代到現(xiàn)在，在我看來，大饃是一種禮節(jié)，是一種威儀——不僅僅是恭敬，絕對是百姓人家的一種威儀。
姥姥隨我家生活，再加上我爸媽眾多的.侄甥，所以，打我記事起，我家收的大饃在親戚中就最多。大饃中隱藏了好多秘密，這秘密是姥姥發(fā)現(xiàn)的。每在親戚走了之后，姥姥看著裝滿幾個大瓦盆的大饃，總是一副很滿足的模樣。不過，姥姥會將大饃分開存放，她指著一對大饃說，這是誰誰家拿的，他家最窮，外層是白面，里面一準兒是紅薯塊兒，為了夠重量，還故意不蒸熟，要先吃，免得發(fā)酸；又指著另一家的大饃說，這一家窮得不很，外面是白面，里面是高粱面或者玉米面；最后，老人家會指著僅有的幾個大饃，說：“這是城里親戚拿的，都是純好面的，留到最后吃......”
在平常的時候，我的家鄉(xiāng)經(jīng)常會在一個指定地方請專業(yè)的人來表演唱戲，或者是有人在結(jié)婚，寶寶滿月的時候也會請歌舞臺來為我們表演。
這就是我家鄉(xiāng)的風俗，奇特而又神秘。
家鄉(xiāng)的風俗作文9
隨著時間的推移，春節(jié)的腳步離我們近了。又是一個春光明媚的一天。
備年貨
超市里人聲鼎沸，里面的音響又在大聲播報：豆角二塊六毛錢一斤，西紅柿三塊錢一……隨即又響起了喜氣洋洋的`歌聲：好運來，祝你好運來……人們在各個貨架上挑選著自己心儀的物品，一瞬間貨架前竟擠滿了人。
有人在挑選著蔬菜，有人在挑著魚肉，有人在挑著新衣服……可能是因為過年的緣故，人們都有秩序地排好隊，等待著付款。出了超市門，每個人都憧憬著新年除夕夜的到來……
大掃除
過新年，當然要有一番新氣象，新面貌。正是為了辭舊迎新，所以才會打掃自己的家。掃地、拖地、擦窗、洗被子、洗碗筷……每一個縫隙都不放過。雖然很辛苦，累得直不起腰，但是辛勤換來了一番干凈、整潔。地板可以照清你的臉，窗戶閃閃發(fā)光，干凈的衣物在窗外翩翩起舞。然后是自己的衛(wèi)生，每個人都要洗澡，換上新衣新襪。整天大家都忙得團團轉(zhuǎn)。
除夕夜
除夕的光景總是短暫而美好的。飯菜一個個送上餐桌，濃郁的香味頓時敞開來，使人垂涎三尺。當全部菜肴上桌時，就好比一桌滿漢全席。
大人們站起來祝酒，小孩子們就抓緊時間，爭先恐后地夾起好吃的往嘴里送。燙燙的飯菜總是會使我們張開嘴哈氣。大人們坐下來時，除夕的團圓飯才剛開始：有人一聲不吭地享受著美食，有人和老者們談笑風生，顧不上吃飯，還有人吃一口，然后沒等咽下去就開始說話了。
飯后，大人們笑著離開，小孩們口袋里塞得鼓鼓囊囊的，裝的全是零食。除夕夜里，老人們守歲，小孩子們總是沉沉地睡去，做著香甜的夢……。
春節(jié)已經(jīng)過去了，但留下了永不磨滅的記憶。它像一本書，記載著我的成長，它又像一盞燈，照亮了新的開始。
家鄉(xiāng)的風俗作文10
我的老家在湖源那當然我的家鄉(xiāng)就在湖源！
湖源其實我認為沒有什么風俗，唯一風俗可能就是這個吧，你猜猜是什么？
我們家每一年過年，過年前一天，元宵，清明等節(jié)日會祭祖。那如何祭祖？我們會在吃飯前記祭祖，桌上會買買許多零食水果，晚上要吃的飯，一根煙，一瓶酒，許多椅子與一只碗。而且有一個人會拿三只香，等開始祭祖的時候，我們就不能去一摸椅子，你知道為什么不能去摸嗎？因為我們記住就是為了想念已去世的人們，或者是你去世的親人，這些椅子上面雖然沒有人，但是我們就像椅子上有人一樣，不能去摸，不能去碰。你知道為什么不能摸，不能碰嗎？你想想你吃飯會有人來無緣無故碰你嗎？有人會來摸你嗎？并沒有，那這椅子上面就是有人的，有人就不能去摸它們？而且在祭祖前要洗好手，必須是要干凈的`手，這一點我也不知道為什么！
而且在祭祖的時候，我的叔叔與爸爸，會給他們倒酒，他們每人一只碗陸續(xù)的倒過來，最后再把酒倒到一一只碗里去外地一灑，干什么？那香最后怎么處理呢？我們會把它插在家門口的泥土前，就是祭拜土地公公。
記住記好我們小孩可能過去拿零食，可能會把飯菜搬到另一個桌上去吃，因為祭祖的桌子是不一樣的，記住的桌子是方方正正的，而我們的桌子是圓圓的。
家鄉(xiāng)的風俗作文11
端午節(jié)又稱端陽節(jié)，是中國民間四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。節(jié)日當天，街上的攤位有賣香包的、有賣粽子的、有賣粽葉的。大自然的味道在鼻尖環(huán)繞，仿佛置身于森林。在這天還有人會喝營浦酒或濁酒，認為能辟邪氣。
南方的`端午節(jié)會舉行賽龍舟、插艾草、放紙鳶等。在我們這里會有摔跤、蕩秋千、斗牛等活動。我最愛看的是摔跤比賽，尤其是摔跤比賽。兩位比賽選手腰上分別會系著一條紅色或藍色的摔跤帶，他們單膝跪地摟住對方右肩，再慢慢起身。隨著裁判一聲音哨響，兩人同時向?qū)Ψ缴砩习l(fā)力�；蚬赐取⒒虮饘Ψ�，總之是誰能把對方摔倒誰就獲勝。最終的冠軍將會獲得一頭披紅掛彩的大黃牛。
所有的比賽再怎么熱鬧，都不如我們家里包粽子比賽熱鬧。粽子起源于人們紀念投江的大夫屈原。往年我都會學著大人的樣子做幾個，雖然老是掉江米、掉餡料的大粽子。我包粽子時總喜歡問大人，這樣做對不？那樣做對不？這樣包好看不？最終還是在捆粽子時，把最初的完美敗得一塌糊涂，搞得大人們煩得直搖頭。好在我的作品出了鍋，他們還會專門把它挑出放到我的碗里，讓我獨享。
中國之大，有南北之分。就連粽子也要分南北。每年這時南北方總會“吵”得不可開交，爭論是肉粽還是甜粽好吃。肉香品幸福，甜棗嘗快樂，我覺得各有千秋，不分伯仲。
端午臨中夏，千載意蘊長。端午節(jié)有著二千多年的歷史，處處洋溢著歡歌笑語。在這個懷念屈原的日子，我們看著傳統(tǒng)活動，吃著香甜美食，和家共度團圓節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風俗作文12
過端午節(jié)的時候，我們有一個習俗，就是吃粽子，說到吃粽子，他還有歷史發(fā)展呢！
早在春秋時期，人們就用菰葉包黍米成牛角狀，叫“角粽”，不過它不是用來吃的，而是用來拜神祭祖的貢品。到了晉代，粽子才被正式定為端午節(jié)食品。那時，包粽子的原材料除糯米外，還添加了中藥益智仁，所以被稱為“益智粽”，現(xiàn)在我們吃粽子是為了祭奠投江的屈原。
去年的端午節(jié)，我也包了粽子，我包了紅棗粽，白水粽，蛋黃粽和五谷粽。我還知道了很多我沒吃過的'粽子，比如烤蘿卜粽，不過我不喜歡吃，因為這個粽子很辣。當然，也有我愛吃的，比如刨冰可口粽，這個粽子跟其它粽子不一樣的地方是它不是熱的，而是冰的。包這個粽子時，要把一個冰了的白粽拿過來，把里面挖空，放進冰淇淋，再把外皮包好，裹上糖漿，在糖漿上放點冰沙，再澆上果汁，就可以了。
后來，我還把一枚硬幣包了進去，就像把硬幣包進餃子里一樣，吃粽子時，我還真吃到了那個粽子。
我們的粽子還得過獎呢!江西一座宋代古墓里有兩個粽子，這是發(fā)現(xiàn)的世界上最早的實物粽。還有西安的蜂蜜冰粽子，是歷史最悠久的粽子。廣西南寧有體積最大的粽子，可以給250人吃，重達350公斤，好多人一起都搬不動。上海城隍廟有體積最小的粽子，只有10克，小得像手指一樣，一口可以吃好多個。
粽子還有美好的祝福，是求得功名，光宗耀祖的寓意。
我的家鄉(xiāng)有很多有趣的節(jié)日，每個節(jié)日也都有習俗，只要留心觀察就能發(fā)現(xiàn)。
家鄉(xiāng)的風俗作文13
進入寒冷的冬季，人們都喜歡吃熱乎乎的美食。但在我們延邊地區(qū)卻不是這樣，越是三九天，人們越愛吃冰涼的辣白菜、各種泡菜、涼拌菜、帶著冰碴兒的冷面，特別是小孩子更喜歡冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因為我們室內(nèi)有地暖、屋里又干燥，人的體內(nèi)火氣大，所以喜歡吃冰涼的食物降噪。
一到冬天，我就特饞冷面。每天都盼著家人帶我去吃它，終于有一天，爸爸、媽媽有空能帶我去吃冷面了。
冷面，通常指延邊朝鮮族冷面。在我國北方地區(qū)也有為符合當?shù)乜谖抖M行改良的冷面，但那些只能算是蕎麥涼面罷了。唯有我們延邊地區(qū)朝鮮族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以蕎麥面為主要食材，把牛肉以文火熬制數(shù)小時之后的湯汁，放冰箱冷卻至零攝氏度為湯；再加入適量的大頭菜、牛肉片、雞蛋、黃瓜絲、雞肉丸子、蘋果梨、松子等延邊特產(chǎn)食材為輔料；再加上一大匙特制的靈魂辣椒醬。一碗地道的延邊冷面帶著冰碴兒噴著清香上桌了。
你別急著吃面，先嘗一口湯汁�！爸ā具恕编�，就是這個味，酸甜、冰涼、清新、微辣。再欣賞一下碗中的食材，火紅的辣椒醬、翠綠的黃瓜絲、雪白的雞蛋、深棕的蕎麥面、晶瑩的`冰塊、再加上大片大片的牛肉�！翱斐园桑俨怀园职志蜁䲟屇愕拿媪��！蔽冶话职值拇叽俾曇艚行蚜�。拿起筷子一頓吸，一頓夾。其間也不忘另一道美食——鍋包肉。吃冷面不配上鍋包肉，那你就外行了。滾燙的鍋包肉沾上冰涼的冷面汁，咬上一口，簡直是人間美味、絕佳吃法。
“便得一年生計足，與君美食復甘眠�！蔽易钕矚g這種摸著圓鼓鼓的肚子，拉著爸爸、媽媽的手的感覺。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀樂、唯有家庭團聚的溫暖才是我最愛冷面的理由。
家鄉(xiāng)的風俗作文14
我的家鄉(xiāng)在泰州，家鄉(xiāng)的習俗很多，其中最熱鬧、最有特色的就是溱潼賽龍舟。
賽龍舟通常會在端午節(jié)前后舉行。當鐘擺正好敲到第十下時，突然間鼓聲大作，如雷聲轟鳴般震耳欲聾，十幾列龍舟隊一齊劃動起來，一艘艘連頭帶尾一共二十四人的組合隨著鼓手的'鼓點聲越來越快，選手們頭上不禁冒出了黃豆大小的汗珠，從臉上往脖子里灌。個個衣服上的水都可以擠出一盆來。有的甚至汗珠都滴進了眼睛里，一片朦朧�，F(xiàn)在紅隊遙遙領(lǐng)先，他們一個個井然有序，動作一致，仿佛前面即使有只猛虎也不恐慌。雖然臉上都冒著汗珠，但都咬著牙，拼勁全力也要贏得這場比賽。因為這并不是代表一個人的榮譽，而是一個團體，乃至全村人民的希望。
紅隊因為沉浸在快要勝利的喜悅中，隊員們感覺已經(jīng)勝券在握，失去了原本拼命的模樣，個個放松了警惕，明顯動作慢了下來。此時白隊的鼓手配合著音樂聲和號子聲快節(jié)奏不停地敲著鼓，給隊友增添了勢氣，照著這樣的節(jié)奏他們團結(jié)一致，紅隊被遠遠地甩在了身后。橋上、路邊的人們都在為各自喜歡的隊伍加油打氣，整個場面熱鬧非凡！
比賽一直持續(xù)到下午兩三點還沒結(jié)束，到了四點隊伍才慢慢散開，兩股人流漸漸向西東流去。今天這場比賽，每個人都拿相機記錄下了這驚心動魄的比賽，場面無不展示出家鄉(xiāng)人民的獨特魅力。
家鄉(xiāng)的風俗作文15
我的家鄉(xiāng)就是一個小村子，也沒有特別的風俗習慣，只有過年的時候最熱鬧人最多，因為過年了，大人們就回家了……
我現(xiàn)在回想起來，還依舊懷念以前的新鮮空氣，樹林，池塘和傍晚的螢火蟲，還有家鄉(xiāng)過年時候的氛圍，祖廟祭祀，舞龍，跳舞……然而現(xiàn)在已經(jīng)看不見了，都變成了一座座高樓大廈，一塊塊水泥地，在也沒有舞龍，歡快跳舞了，很多有趣的.節(jié)目，因為每人參加而取消了，過年時候氛圍也慢慢減淡了。家鄉(xiāng)的風俗還在，但是風俗的氛圍已經(jīng)慢慢沒有了。
我回想起過年時候，白天里去叔叔伯伯家拜年，一起圍在一桌吃飯，大人們說著一年的工作和生活的艱辛，而我們小朋友們從來都是沉迷于放煙花，炮竹；晚上時，我們聚在火爐邊月光下聊天，唱歌跳舞，那時候的笑容是多么的開心和真實。然而現(xiàn)在，再也體會不到當初的那種過年的氛圍了�，F(xiàn)在的大人們還是在一起談?wù)撘荒甑墓ぷ魃�，小孩子也還是在玩游戲。但就是感受不到以前的氛圍，有些人說是因為過年工作的原因不能回家，不能放煙花炮竹，才沒有過年的氛圍。
但我認為這并不是原因，只是大人世界里的一種自我麻痹而已。以前，他們聊天的都是家常理短，但現(xiàn)在都是圍繞著工作事業(yè)。一板一眼，沒有以前的抱怨和啰嗦；現(xiàn)在都是吹捧和炫耀。我很懷念以前家鄉(xiāng)的風俗，一家人圍著桌子，烤著火的美好時光。家鄉(xiāng)的風俗還在，但是風俗的氛圍卻不在了。
我滿滿回憶起，過年時候村里人真實的喜悅，家人一起團聚吃飯玩耍的溫馨。我希望，可以再一次感受家鄉(xiāng)的風俗，再看一次我們節(jié)日歡樂的笑容。
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