包餃子作文[優(yōu)選15篇]

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編整理的包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子作文1

　　星期天，我們?nèi)��?shí)力學(xué)堂學(xué)作文。剛一進(jìn)教室，就聽到同學(xué)們異口同聲地說：“今天包餃子，今天包餃子！”我好奇地問道：“是真的嗎？”同學(xué)們興高采烈地說：“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開心得跳了起來！

　　終于，開始包餃子了，老師準(zhǔn)備了好多圓圓的小面皮，可愛極了！我拿起一個(gè)放在手心里，然后用筷子挑了一點(diǎn)肉餡放在面皮上，再用手把面皮兩邊捏緊，一個(gè)餃子就包好了�？墒�，我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個(gè)戰(zhàn)敗了的士兵。不過我不灰心接著包第二個(gè)、第三個(gè)……，不知不覺餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)勝的將軍，威武的站在桌子上。我的心里樂開了花，想：“這次我可是大有長(zhǎng)進(jìn)了！

　　不久，大家的餃子都包完了。老師要煮餃子了，只見她把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)沸騰的.鍋里，餃子就像一個(gè)個(gè)小面人在鍋里游來游去，真是有趣兒！過了一會(huì)兒，餃子煮熟了，又變得胖乎乎的了，像一個(gè)個(gè)胖娃娃！開始吃餃子了，我們吃得津津有味，還不住地說太好吃了。我想這是自己付出了勞動(dòng)的結(jié)果吧！

　　今天，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂！

包餃子作文2

　　今天，媽媽從菜市場(chǎng)買回來了一些菜，我在菜里看見了餃子皮。

　　于是，我就問媽：“媽媽，今天是要包餃子吃嗎？”“是啊”。媽媽說�！疤�好了，等一下我也要幫你包餃子�！蔽遗闹�手說。

　　媽媽先把韭菜洗好，切成1厘米長(zhǎng)的樣子，裝在一個(gè)盆子里，接著拿好大一砣的五花肉，洗干凈放砧板上，切成一小塊一小塊的。我看見她舉起刀，以最快的.速度把肉剁成肉泥。

　　開始包餃子。我把手洗干凈后，左手拿起一塊餃子皮，右手夾起一砣肉，放進(jìn)餃子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎！媽媽包的餃子比我包的好看多了。

　　于是，我向媽媽請(qǐng)教，媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮，然后，夾起一砣肉放進(jìn)餃子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就會(huì)露出來，肉少了不好吃，然后再把皮對(duì)折沾點(diǎn)水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一樣地捏。哦，原來是這樣包的��！我知道包了。我再拿起一塊餃子皮，按照媽媽說的方法包，果然包出來的和我之前包的不一樣，不一會(huì)我也包了十幾個(gè)了，媽媽說：“嗯，不錯(cuò)，有進(jìn)步�！�

　　然后，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋?zhàn)永�。過了一會(huì)兒，我聞到了一陣清香，原來是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個(gè)碗里，我吃了一口還想吃第二口。

　　包餃子真有趣，以后我還要經(jīng)常包。

包餃子作文3

　　前幾天我媽在網(wǎng)上買了兩個(gè)餃子，買了一些瘦肉、香菇等做肉餡的材料。

　　于是，我和姐姐開始了包餃子的旅程......

　　第一步：切肉。

　　第二步：芹菜洗兩遍，這樣就干凈了。

　　第三步：芹菜切碎，盡量切得薄一點(diǎn)，然后就好吃了。

　　第四步：清洗和切碎蘑菇，最好是通過淹沒它們。

　　第五步：將所有材料放入盤中，加入一些調(diào)料，攪拌均勻。

　　第六步：水餃洗凈晾干。

　　第七步：將餃子皮平穩(wěn)地放在餃子機(jī)上。

　　第八步：把剛煮好的肉放在餃子皮上，不要太多也不要太少。

　　第九步：蘸點(diǎn)水，在餃子周圍畫一個(gè)圈。水不要太多。

　　第十部分：把餃子機(jī)按緊，一個(gè)“不能吃的餃子”就完成了！

　　第十一部分：鍋里加點(diǎn)水，放在熱氣騰騰的盤子上，把餃子放在上面，蓋上蓋子，開大火。

　　第十二步：等3—5分鐘，新鮮的'餃子就出來了！

　　因?yàn)槲液徒憬愕谝淮伟�餃子，餃子有的大有的小，讓旁邊的媽媽很開心。

　　幾分鐘后，餃子出來了，所以嘗一嘗，嗯！很好吃！果然是你自己做的最美味的東西！

包餃子作文4

　　餃子是我們國(guó)家的一種傳統(tǒng)美食，也是我最愛的一種美食。

　　晚上，我們?cè)谕馄偶野�餃子吃。餃子分為皮和餡，我們先做餡。首先，把豬肉、白菜、胡蘿卜、蔥等餡料切成碎末，再把碎末放進(jìn)盆里，然后用筷子攪拌一下，放入鹽、醬油等調(diào)味料，再攪拌均勻，餃子餡就做好了。然后我們開始做餃子皮，首先，把面粉倒進(jìn)盆里，加入適當(dāng)?shù)乃�，用手反�?fù)揉搓成一個(gè)大面團(tuán)，蓋上布醒一會(huì)，叫醒面。然后把面團(tuán)中間戳一個(gè)小洞，再用旋轉(zhuǎn)的方法把面團(tuán)往外拉，就變成了一個(gè)圓圈，用刀把面團(tuán)切成一小段一小段的小面餅，最后用搟面杖把它搟成大小均勻的餃子皮。

　　俗話說：“萬事開頭難”。我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子把餡放在中間，合上面皮，用手指一擠，餡都擠了出來，餃子上出現(xiàn)了一個(gè)大洞，試了幾次，總是包不好，后來在外婆的'幫助下：“學(xué)包餃子的時(shí)候餡要少放一點(diǎn)，餃子皮要捏的緊一點(diǎn)，不能留一絲縫隙�！蔽覍W(xué)著外婆的樣子，重新拿起一張餃子皮，放了適量的餡在中間，輕輕一捏，一個(gè)像模像樣的餃子完成了。不一會(huì)，各種各樣形狀的餃子包好了，有三角形、圓形、花形……整齊地排列在盤子里，像一個(gè)方陣。

　　餃子包好后就可以下鍋煮了，鍋里“咕嚕咕�！敝表�，揭開鍋蓋，餃子一個(gè)個(gè)都浮了起來，像小仙女們?cè)谒�中跳舞，等三次水開的時(shí)候，餃子就可以出鍋了，我們開開心心地享受著自己的勞動(dòng)成果，餃子太美味了！

包餃子作文5

　　今天，開心作文社搞了一個(gè)有趣的活動(dòng)，你想知道嗎？我告訴你，是快樂包餃子，更是快樂吃餃子。

　　我和媽媽在前一天就在家準(zhǔn)備了我們組五人的肉餡、胡蘿卜、還有面皮。看著媽媽的準(zhǔn)備好的食料，我就

　　到了開心作文社的時(shí)候，老師就叫到了我的名字，說：“王一帆、馬上杰、高蒲陽、王一然……在第一張桌子�！蔽液蛬寢屭s忙把東西放在桌子上，媽媽還拿了菜板、鍋、菜刀……等人都齊了，我們就開始包餃子了。

　　媽媽先把面和好，然后就開始包了。包了一會(huì)兒，我看了看我的餃子，歪溜倒塌，不是露餡就是皮厚。再看媽媽包的餃子，就像挺立在站場(chǎng)上大將軍，精神威武，而我的'呢？好像還沒到戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。媽媽說：“做什么要慢慢來，急于求成是做不好的！”之后，我在媽媽的指導(dǎo)下，又包了不少餃子，終于跟媽媽包的一樣了。

　　一個(gè)小時(shí)過去了，我們包的餃子被放進(jìn)了開水鍋里，等到餃子煮熟的時(shí)候，我們已經(jīng)流了不少口水。媽媽把餃子端到桌子上，我們爭(zhēng)恐后搶著，狼吞虎咽地吃了起來。

　　再看同學(xué)，吃著自己包的餃子，特別開心。

包餃子作文6

　　在大年初一的時(shí)候，我吃到了人生中最好吃的餃子。

　　今天的日子是一年中最幸福的日子，我寫完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活，我非常喜歡吃餃子，所以我們?nèi)齻�(gè)就合作起來包餃子，媽媽快速地?fù){面，外婆熟練包餡，而我沒事做，閑得無聊，我的腦子靈機(jī)一動(dòng)，就想起辦法，于其閑的無聊，不如做點(diǎn)事吧。

　　我就來遞面皮吧！說干就干，媽媽搟好一個(gè)我就快速遞一個(gè)，就這樣不停地遞啊遞，遞的我胳膊都有點(diǎn)酸了。看媽媽搟的輕松，于是我就讓媽媽給我留幾個(gè)，讓我自己搟自己包，剩了十個(gè)，媽媽才停下來，喘著氣兒說：“來吧！你來包吧！亮亮小妮的本事！”我迫不及待地說：“好��！”我首先把一團(tuán)面用食指和拇指按一下面團(tuán)的.正中心，然后拿起搟面棍，我就搟，面皮一會(huì)向左推，一會(huì)向右推，可真是變化莫測(cè)，一會(huì)兒是長(zhǎng)方形，一會(huì)兒是三角形，為了讓它變圓，使我連蹦帶跳，得不停的調(diào)整方向，煩躁許久，這活也不像想像的那么容易。

　　這時(shí)我的腦海里閃出一句話：因煩躁而半途而廢是不對(duì)的。媽媽走了過來安慰我說：“來，我來教你�！本驮趮寢屢槐橐槐榈闹笇�(dǎo)下，我搟出了十個(gè)圓溜溜的餃子皮，我大喜過望，二話不說，連忙用勺子挖了幾勺餡后一個(gè)個(gè)大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒就煮熟了，吃著我自己包的餃子，是平生最美的佳肴，不知不覺地笑了！

　　從中我感悟到：天下沒有難的事，只要你有一顆堅(jiān)持的心。真是“世上無難事，只怕有心人呢！”

包餃子作文7

　　星期天媽媽要帶我到鄉(xiāng)下看望外婆，我一聽開心極了。因?yàn)橥馄偶也粌H美麗的風(fēng)景，而且外婆會(huì)做好多好吃的食物，每次都讓我大快朵頤。

　　星期天一早，我們就到了外婆家。我問外婆：“今天做什么約我吃��？”外婆拿出剛買的餃子皮和餃子餡說：“今天我們包餃子!”我一聽開心極了。

　　接著外婆和媽媽就開始包餃子了�？粗�她熟練的動(dòng)作，我心里癢癢的，說：“我也來學(xué)著包吧�！眿寢屨f：“好�。　庇谑�，我先拿了一個(gè)皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺” 到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對(duì)折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個(gè)個(gè)像波浪形的花邊。這樣,一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說是因?yàn)轲W擱少了。這回，我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果，包的時(shí)候手指一捏,餡都擠出來了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整著餡的.多少，又接連包了幾個(gè)餃子。終于這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。

　　中午，吃著自己包的餃子，心里別提有多開心了。

包餃子作文8

　　粉紅色、翠綠色，紫色，橙黃色、白色，我們做的彩色餃子就好像是彩色的蝴蝶一樣落在餃子盤上，美麗極了!

　　年夜飯必不可少的就是餃子，尤其是五色的餃子。五色的餃子預(yù)示著新年伊始五福臨門，即長(zhǎng)壽、富貴、康寧、好德、善終。

　　大年三十的下午，我和媽媽準(zhǔn)備好了所有的材料，準(zhǔn)備包五色餃子了。首先，把紅心火龍果、菠菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜清洗干凈，榨成汁，兌適量的水，備用。然后，取適量的面粉分別用四種顏色的汁把面和好，另外再加一款原味的，放在盆里蓋好，醒半個(gè)小時(shí)。在醒面的同時(shí)，我們準(zhǔn)備好自己愛吃的餡料。

　　接著就可以包餃子了，這是我最開心激動(dòng)的時(shí)刻。先把面揉好，揪成一個(gè)個(gè)小圓球，然后搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面片，放上餡料對(duì)折，一捏，月牙形的餃子就包好了。媽媽看我臉上、衣服上、手上都沾滿了面粉和一些彩色的面，就笑著問我：“小花貓，累嗎?”我笑著說：“不累�！�

　　喜悅的氣氛就好像魔法一樣，感染著每一件事物，就連下鍋的彩色餃子也高興地跳起了舞。等媽媽把煮好的彩色的'餃子端上餐桌，我迫不及待咬了一口，香極了!

　　這五色的餃子，顏色鮮艷，看著賞心悅目，它充滿著媽媽滿滿的愛。我愛這五色的餃子，它是濃濃的年的味道!

包餃子作文9

　　媽媽說：“今天我們要吃餃子了�！蔽衣犃耍�說：“好呀！”“你能幫我包餃子嗎？”媽媽問。“嘿嘿，我求之不得呢！”我高興地說。

　　中午，媽媽準(zhǔn)備了一大堆的東西：有豬肉，有大蔥，還有芹菜……開始包餃子前，先是剁餡。媽媽把豬肉剁成一小塊一小塊，又把大蔥和芹菜剁成末，最后把肉和菜拌在一起，撒上調(diào)料均勻地和一下。這樣，香噴噴的餃子餡就做好。接下來我和面。我先把面粉倒入面盆中，再往面盆里倒些水把面和在一起。媽媽說只有把面和到十分光滑不粘手的時(shí)候，包成的餃子才不會(huì)破。開始搟餃子皮了。搟皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小塊，再把切下來的面揉光滑搓成大拇指粗的.長(zhǎng)條。然后用滾刀法把面切成一厘米左右的小塊，用手壓平搟面杖搟成圓圓的薄皮。一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮像一張張可愛的笑臉，沖著我笑呢！最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，那就是———包餃子。這是一個(gè)看似簡(jiǎn)單，做起來費(fèi)勁的活。先把搟好的面皮放在手心里，再拿一勺餡放在皮中間，把面皮左右兩邊合起來對(duì)齊，用手指捏的緊緊的。一個(gè)小巧玲瓏的餃子就誕生了！

　　我學(xué)會(huì)了包餃子，真開心吶！通過這件事，我知道了無論做什么事，只要認(rèn)真去做努力去做就一定能做好！

包餃子作文10

　　“哈哈哈……”教室里笑聲如大浪一般，一浪接一浪，把整個(gè)教室都要掀翻了。告訴你吧，我們?cè)诎�餃子呢！哎呀，香氣四溢，讓人口水直流三千尺�?/p>

　　瞧！我們班的郭可怡同學(xué)那組包的餃子既快又好。她們包的餃子五彩繽紛：有紅似火、綠如玉、粉如霞……十分漂亮！別看她年齡小，還不到十歲，她包的餃子卻比大人還要好，所以我們給她取名叫“餃子大王”。

　　再看看我們這組，人人都分工明確！我們有的`給面皮沾水，有的給面皮挑餡，有的給面皮封口，還有的在給面皮捏花紋。這樣分工合作，才大功告成。最后老師叫我們一邊擺形狀，一邊數(shù)個(gè)數(shù)，啊！一共包了五十多個(gè)，我們組員個(gè)個(gè)都綻開了花兒一樣的笑臉。

　　不到半個(gè)小時(shí)，我們班所有同學(xué)都把餃子包好了，老師帶我們巡視一番，樣子真是千奇百怪，栩栩如生：有圓形的、條形的、桃形的、針狀的、蛋形的、元寶狀的，還有的是螃蟹形，像在跟我招手呢！同學(xué)們獻(xiàn)寶似的一一放進(jìn)了鍋里，焦急而又耐心地等著餃子出鍋！

　　時(shí)間仿佛安上了輪子，一眨眼就過去了，包餃子比賽也該結(jié)束了，但是包餃子時(shí)有趣的情景真是讓我經(jīng)久不忘。

包餃子作文11

　　過年了！過年了！媽媽買回來一堆菜，正好用來包餃子。

　　媽媽把肉和菜和好，我馬上直奔過去。

　　我隨手拿了一張皮，在指尖上轉(zhuǎn)了幾圈，開始包嘍！我把肉泥包進(jìn)皮里。

　　當(dāng)我因?yàn)椴挥媒叹蜁?huì)包而得意時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)餃子像個(gè)沒氣的氣球一樣凹了下去。而媽媽，正捂著嘴，偷偷地笑道。

　　我一見餃子，決定一定要包一個(gè)飽滿的餃子。我舀了一大勺肉餡，放進(jìn)皮里，用力一包�？墒恰�…唉，不想也知道了，破了。而媽媽那，一個(gè)個(gè)餃子挺著“將軍肚”，好像沒上場(chǎng)就把我的`餃子給嚇壞了。

　　我只好向媽媽請(qǐng)教：“媽，餃子怎么包呀！”媽媽笑著，慢慢拿起一張皮，用一把小勺子，舀了兩勺肉餡，放在皮的中間，外面一圈涂上水，輕輕地捏了一下中間，又捏了兩邊，再把兩邊的一個(gè)角往后一捏，一位“大將軍”就立在了我面前。我學(xué)著媽媽的樣子一下一下地包了幾個(gè)餃子，皮全包完了，馬上要開始擺放了。我想了好久，才想到方案。

　　一個(gè)個(gè)白白的餃子，被我擺上了鍋，一個(gè)個(gè)整整齊齊，我又偷偷擺了個(gè)星星的圖案。

　　餃子下鍋了，又起鍋了，吃著噴香的餃子，我的心里甜甜的。

包餃子作文12

　　奶奶說：“今天祭灶，該吃餃子嘍！”于是，大家都來包餃子，我在里面湊熱鬧。我看見爸爸包得笨手笨腳的，就對(duì)爸爸說：“我跟你比賽包餃子，怎么樣？”爸爸說：“要比賽，就來個(gè)單手吧。”我先是一愣，然后不服氣的`說：“哪有單手包餃子的呀！”爸爸說：“這是一門手藝，來比嗎？”我才不服輸呢！說道：“比就比！”

　　比賽開始了，我和爸爸用左手來包餃子。不一會(huì)兒，我便滿頭大汗了。爸爸穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匕�著餃子，我學(xué)著爸爸的樣子，這時(shí)爸爸已經(jīng)領(lǐng)先包好了十幾個(gè)。眼看我要輸了，我只好向奶奶求援，便朝奶奶做了一個(gè)鬼臉。奶奶一見就在后面偷偷地包了幾個(gè)餃子，悄悄地塞給了我。爸爸看見我一下子包得那么快，起了疑心，就停下來看我怎么包。我一見不妙，也停下來了，說：“這是軍事秘密，不能讓你參觀�！卑职终f：“那么你教教我呀！”這下可把我逗樂了，笑得忍不住地說：“那你問奶奶吧�！蹦棠讨噶酥肝业哪X門說：“你怎么那么傻？”我趁勢(shì)“下臺(tái)”：“瞞得了一天，瞞不了一年�！卑职诌@才恍然大悟，發(fā)現(xiàn)了其中的秘密，大家忍不住笑了。

　　當(dāng)然，比賽結(jié)果還是爸爸贏了�？磥�，任何事情還是要靠平時(shí)多練，沒有捷徑可走啊！

包餃子作文13

　　今天是一個(gè)陽光明媚的日子，小鳥在枝頭上唱歌，蝴蝶在風(fēng)中翩翩起舞。老師讓我們來學(xué)習(xí)包餃子，我高興得一蹦三尺高。

　　我們個(gè)個(gè)抬頭盯著詹老師。只見她左手放了一塊又圓又白的餃子皮，用手指從碗里蘸了一點(diǎn)兒水抹在餃子皮的邊沿，還用筷子夾了一大塊肉肉，再用手把餃子皮的上邊和下邊合起來，用手捏了捏。哇！餃子就做好了，彎彎的餃子像月亮，更像香蕉。

　　當(dāng)老師說：“開始做餃子啦！要加油哦！”我們就迫不及待地動(dòng)手做起來。我看了一眼同桌，呀！包成了一只可愛的`小老鼠呢！還做了耳朵、鼻子、眼睛、嘴巴……我又看了看自己東倒西歪的餃子，霎時(shí)，我的快樂像過冬的燕子，飛到了一個(gè)誰也看不到的地方去了。

　　我開始做第二個(gè)餃子，我捏了捏，呀！竟然做成了個(gè)小肉包子。小肉包子肚子大大的，皮膚白白的。我又回頭看了看其他同學(xué)，有的做成了小花，有的做成了小旗子，還有的做成了金元寶……總之各種各樣，花樣繁多。

　　我把自己的創(chuàng)意餃子交給老師，老師看了看說：“嗯！這個(gè)餃子與眾不同，被評(píng)為創(chuàng)意獎(jiǎng)�！币�！我的餃子得獎(jiǎng)啦！此時(shí)心中別提有多高興了。

　　這次包餃子真的好有意思，讓我真正體會(huì)到了自己動(dòng)手，豐衣足食的樂趣。

包餃子作文14

　　星期日的時(shí)候，我來到作文班的——?jiǎng)⒗蠋熂依锇�餃子，接下來，就由我來介紹包餃子的過程吧！

　　首先，把面揉成一個(gè)細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條，再用刀把長(zhǎng)條切成幾個(gè)小塊，看起來就像是小小的橡皮似的形狀。接著，又用手把它按平，再用搟面杖把餃子皮搟得非常的薄，然后再把餡兒放入餃子皮的正中間，合攏一捏，這樣，餃子餡就不容易跑出來了……一個(gè)餃子包好了，我非常的'happy。就這樣，我們女生隊(duì)把餃子餡用完了，包了好多的形狀，有元寶、包子、月牙兒……

　　最后，得送餃子們下鍋了。圓鼓鼓的餃子在沸水中活蹦亂跳，像在游泳，又像在玩兒碰碰車，還像在大海里翻滾奔騰……把鍋蓋蓋上后，鍋里發(fā)出“砰砰”的響聲。這應(yīng)該是餃子在歡呼雀躍吧。過了一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子出鍋后，便準(zhǔn)備開筷了。剛吃第一個(gè)，就感覺非常的美味，我心想：第一個(gè)餃子都這么好吃，其他的餃子一定很好吃……

　　今天包餃子是由于我們提前過冬至，所舉辦的活動(dòng)，這個(gè)活動(dòng)太棒了，我以后還要參加這樣的活動(dòng)呀！

包餃子作文15

　　新春佳節(jié)到了，到處張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。在歡樂的氣氛中，少不了美味的年夜飯，更少了不象征吉祥如間的'餃子。

　　我盼星星盼月亮，終于盼到了除夕，今年我非常想親手包餃子，我把這個(gè)想法告訴了爺爺，爺爺爽快的答應(yīng)了，他從冰箱里拿出早就準(zhǔn)備好的肉餡和皮，耐心的教我。他把皮攤在手里。蘸點(diǎn)水，放上合適的肉餡，合起來，輕輕對(duì)折，捏出花邊，一個(gè)像模像樣的"金元寶"誕生了。爺爺做完示范，嫻熟地包起來了。

　　我照著爺爺?shù)臉幼樱�蘸水、放肉餡，對(duì)折，捏花邊。包好后，拿來一瞧，覺得很滿意，我左看看，右看看，覺得一點(diǎn)都不像餃子，我就再捏了捏花邊，再瞅瞅，原來是個(gè)包子正咧開嘴巴笑呢！

　　我又開始了第二次嘗試，但這次雖然不是包子，卻是個(gè)扁豆，于是我又嘗試了許多次，不是包子就是扁豆。后來我開始總結(jié)原因，原來是我沒有把握好放肉餡的多少。媽媽告訴我："肉餡要放在皮中心，要放得合適才行。"

　　這一次我很小心很小心的做著每一步，終于做成了"金元寶"，我高興得一蹦三尺高。

　　煮好餃子，我吃著自己包的餃子，心里暖融融的，暖透了我的五臟六腑。

　　今年我學(xué)了包餃子，我過了一個(gè)有意義的新年。

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