包餃子作文集合(15篇)
在學習、工作乃至生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
相信每個人在人生中都有很多個第一次,如:第一次學講話,第一次寫作文,第一次學走路。
但對我而言最難忘的還是我第一次包餃子。
記得那年在十一長假的時候,全家人好不容易聚在一起,于是奶奶提議:今天我們吃餃子把!大家都同意了。
只見奶奶身先士卒,拿起芹菜,挑,洗,剁餡。爺爺從冰箱里取出絞好的碎豬肉,爸爸和面我看他們干得如火朝天,就嚷著要學包餃子。奶奶看我如此認真,就同意讓我試試。奶奶說包餃子既容易又不簡單,我還真有點不服氣。我學著奶奶的樣子開始包,我包的餃子怎么奇形怪狀?有的像小肥豬,肥頭大耳;有的.像柳葉,瘦的可憐;有的像月牙,彎著身子奶奶看著我的杰作也不做聲,左手成凹形托著餃子皮,右手拿勺把肉餡小心翼翼地放在餃皮中間,捏捏擠擠,不一會兒,一個玲瓏小巧的餃子就包好了。我終于悟出了竅門:餡不能太多也不能太少,多了,餃子就變成了小胖豬;少了,就成了柳葉眉;不捏不擠,就形成月牙最后還要把面皮兩邊的面捏對稱,餃子才變得漂亮。
經(jīng)過我的努力,漸漸地,我掌握了包餃子的技巧。一個個像模像樣的餃子正朝我咧嘴笑呢。爺爺奶奶看了我包的餃子后,都贊不絕口,拍手叫好。爸爸媽媽聽聞馬上來看我的戰(zhàn)果,媽媽笑瞇瞇地說:包得真不錯,都快攆上我了。爸爸說:世上無難事,只怕有心人。我不由在心里默念道:親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜。
不一會兒,我們把餃子都包完了,我親手把自己包的餃子放在鍋中,一個個餃子在鍋里翻著跟頭宛如一尾尾小銀魚在翻騰的水花里游動。鍋開了,一尾尾小銀魚全部浮出了水面,香氣撲面而來,我包的餃子終于出鍋啦!我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,覺得這是世間最美的食物。
包餃子作文2
餃子是中國的傳統(tǒng)食物,逢年過節(jié)大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習俗之外,還有在冬至時吃餃子不會凍耳朵的說法,今天,我就嘗試包餃子。
記得那是一個風和日麗的日子,全家人都來到奶奶家,媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開始包餃子了。媽媽對我說:“你也來學包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊,我一直想學呢!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,我肯定比你包的.還好。
說著,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開了,原來是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來,這時,我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球,真是無地自容。
爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見笑,我們的孩子其實并不笨,一教就會,是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過身,給我使了個眼色,我連忙對爸爸說:“爸爸,你來教我吧!”爸爸笑著點了點頭。這回我可認真了,仔細看著爸爸的動作,一步一步的學了起來。學完后,爸爸說:“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語重心長地對我說:“沒關(guān)系,包壞了可以再學嘛,誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學著爸爸的樣子,終于包出了一個半圓的餃子,我頓時歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。
這件事令我明白了一個道理:我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。
包餃子作文3
年味漸漸地濃了,劉老師決定舉行一次包餃子活動。大清早,我拎著餃子皮走進教室,一股餃子餡的味道撲鼻而來,讓我的味蕾也興奮起來。
此時,教室里也沸騰著,同學們紛紛拿出自己的食材和鍋碗瓢盆,小嘴巴里也冒著熱氣。
徐錦洪媽媽在黑板上演示了包餃子的過程,劉老師也給我們作了詳盡的講解。在劉老師宣布開始包餃子之后,班里立刻炸開了鍋。在我們組,大家一會兒包一個不同的花樣,我也不甘落后,方形餃皮最難包了,我干脆只包圓形餃皮,只需挖一勺餃餡,再對折、捏緊就是了。可是漸漸地我發(fā)現(xiàn),這樣包起來既不美觀也容易坡。我急中生智,向團隊伙伴殷毓蔚求助。她包的餃子還有一圈花邊呢!不過,問題又來了,讓我包如此“復(fù)雜”的餃子,這還有點“趕鴨子上架”的感覺,幸虧殷毓蔚有耐心,手把手教我,一邊做示范一邊說:“你還用原來的方法,做成這個半圓后,將弧口處折成一道道的,再把餃子反過來折一次!蔽液貌蝗菀自谒闹笇(dǎo)下勉強完成了一個形狀不太規(guī)則的餃子。
了擦鼻子上的`汗,心想:我還是包個“特別餃子”吧!我拿出一片圓形餃皮,其實哪里是包,只是瞎捏了幾下,報了個較小可愛的“小包子”。呦,陸婧瑜那里有一排“小包子”呢!大家包了這么多“包子”,我也得顯示一下我的創(chuàng)意,于是我三下五除二捏了一個“燒麥”,向組員們展示我的“杰作”。
聞著其他組煮餃子傳來的香味,我們組也嚷著要煮餃子。劉老師一邊往鍋里倒餃子,一邊嘖嘖稱贊:“這一組的餃子形狀奇特,有創(chuàng)意,正經(jīng)的也好看!”
餃子煮熟了!打開鍋蓋,熱氣飄飄悠悠飛向室外,我在心里默默祝愿我們五(3)班在20xx年也能像這熱氣一樣蒸蒸日上!品嘗著美味的餃子,蘸上點辣椒醬,象征著又是火紅的一年!
伴著歡笑聲,包餃子活動圓滿結(jié)束了。大家一起互幫互助、團結(jié)合作、共同進步的身影,才是20xx年最好的樣子!
包餃子作文4
寒假中包餃子的樂趣至今念念不忘。
那天,大人把包餃子這個重任交給了我們五姊妹,分配好任務(wù)后,就開始行動了。
我的任務(wù)就是切蔥,這么簡單的任務(wù),又怎么會難倒我呢。
“啊,我的眼睛。”蔥剛切到一半,就傳來了我的慘叫,剛剛還洋洋得意的我霎時淚流滿面。我居然被蔥刺激到眼睛都睜不開了。哎!真是大型打臉現(xiàn)場,我只好將此“重任”交給姐姐,去幫忙和面。
在桌子上撒點面粉,再將醒發(fā)好的面團放到桌子上,反復(fù)揉。揉好面后,姨父教我們把面團搓成長條,再掰成一個個小團子,再用搟面仗搟成皮。我學著姨父的樣子,先將面團按扁,再捏著中間,邊搟邊轉(zhuǎn)面皮,搟成中間厚,邊緣薄的樣子就可以了。
準備好一切后,就來到了我最期待的環(huán)節(jié)——包餃子。這餃子全由我們來包,只要在餃子皮里放上餡,再用手一捏就好了。
包好的餃子大約可分為三類。一類是姐姐們包的,她們屬于婉約派,包出的餃子大小適中,外形美觀;一類是我包的,我屬于豪放派,包的餃子圓鼓鼓的,就像一個個撐飽了的肚皮;而最后一類,也是最“出彩”的一類就是“狂放派”的`表哥包出的那一個個都“狂放不羈”的餃子了。屬于“撐爆了的肚皮”。十個中間有六個都是“漏餡”了的。
我們燒開兩鍋水,一鍋是專門為了表哥燒的。我們將餃子煮熟后撈出來,冒著熱氣的餃子散發(fā)著撲鼻的香氣,蘸上蘸料,吃上一口,!真是香極了!
此時,表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什么叫做“皮肉分離”,他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們在一旁笑了出來,表哥望著我們,說:“你們懂什么。”說完還望著那鍋餃子,說了句“真香!”。
飯桌上,大家歡快地吃著餃子,聊著趣事,屋子里充滿了歡場笑語,包餃子真是有趣極了!
包餃子作文5
大年三十,我們一家三口決定包餃子吃。我一聽興奮地跳了起來,因為我很早就想學包餃子了。
我們要做的是白菜豬肉餡兒餃子。爸爸先把潔白如玉的白菜切成細細的碎沫,放到一個盆里,再撒上雪白的鹽放到一邊,然后剁起了豬肉!皣R嘡嘡”的聲音,聽起來還有點節(jié)奏感,因為這個聲音會影響到鄰居,所以爸爸神速般地結(jié)束了剁肉。爸爸用紗布包起了白菜,把白菜里的水分全部擰干,然后跟肉餡放一起。爸爸看著我微笑著問:“你要清淡還是濃味的?”我說:“我要清淡的。”爸爸豎起了大拇指說:“小子,會吃!”于是,爸爸放了少許的鹽和醬油及生姜末來調(diào)味,然后拍拍手說了句“大功告成”。我也很興奮,因為我要出場了。
我們一家三口圍著一個小方桌包起了餃子。首先在手心上放一張餃子皮,然后在周圍沾了點水,再放入適量的`餃子餡在中間,然后像裁縫一樣捏合起來。突然,爸爸問我:“動旭,你知道為什么吃餃子嗎?”我搖搖頭好奇地看向爸爸,爸爸呵呵呵地笑著,捏著我的耳朵說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”媽媽也在一旁哈哈大笑起來,我想了一下也沒明白過來是什么意思,反問道:“真的會凍掉耳朵嗎?”爸爸邊包餃子邊給我講了關(guān)于餃子的由來,我這才明白過來了。在歡聲笑語中,我們的餃子包好了!形狀各種各樣,真像餃子博物館呀!有的像小船,有的像小山,有的像金元寶,還有的像作文老師課堂上講的懶蟲。有幾個因為餃子餡沒放均勻,看起來有點癟,不用說,一定是我包的。不過,爸爸媽媽還稱贊我第一次包的餃子一點都不漏,還有藝術(shù)感呢!
今天的餃子特別地香,因為我第一次學會了包餃子。更重要的是,一家人和樂融融的氣氛包圍著我,讓我感覺到團圓的快樂。
真的好幸福呀!
包餃子作文6
童年就像一本書,翻開這本書,許多畫面涌上腦海,我不禁回憶起了我四年級第一次包餃子的情景。
那天,我看媽媽從市場上沒來了餃子皮,我知道媽媽一定又要包餃子吃了,我連忙上前說:“媽媽我也要學包餃子!”“好啊!”那我們?nèi)グ佯W給做起來。媽媽告訴我。
我們包得餡是青菜肉餡的,媽媽讓我先把肉切成塊。我小心翼翼地拿來案板,提起刀,慢慢地一步步地切著肉。切完了肉,我再把菜拿過來也切了。于是我將肉和菜一起放入“切碎機”中,使其被切成碎末,按下切碎機的按鈕,里面的東西開始飛快的.旋轉(zhuǎn)起來,速度快得令我有點眼花繚亂,暈頭轉(zhuǎn)向。不一會,菜與肉的合成餡兒做好了。
將餡做好后,接下來就要包餃子了,媽媽先給我示范了一遍:先拿起餃子皮,在它周圍一圈抹上水,以便貼合,再夾大約兩個橡皮大小的餡放到餃子皮中心,接著將前后餃子皮貼合,最后可以做出一個波浪花紋,就完成了。我似懂非懂地點了點頭。
到我做了,我信心滿滿,認為自己一定能做好。我拿起餃子皮,照貓畫虎地學著。第一次,餡夾得太多,餃子皮包都包不上。第二次我長心眼兒了,不慌不忙的包。我拿起餃子皮,在周邊一圈均勻地涂上了水,然后輕輕地夾起適量的餡,接著我便向前一包,誰知用力過猛,薄如輕紗的餃子皮破了兩個洞!我頓時慌了,眼看油一滴滴往下流,我不知如何是好,剎那間,兩個洞的下面又破開個大洞,瞬間一張臉呈現(xiàn)在我面前,嘴里還流著“口水”,仿佛要吃掉我似的,又似乎在挑釁我:“來啊!來包住我!”我驚慌失措,情急之下,我馬上叫媽媽幫忙。媽媽卻絲毫不慌,拿起面粉往上一貼,哎,竟然不漏了,我長嘆了口氣:“幸好沒事!”
掌握了剛才的經(jīng)驗,我變得謹慎了,我也越戰(zhàn)越勇,堅信自己一定能包成功。
過一會兒,我終于包成功了我的第一個餃子,我高興地一蹦三尺高,媽媽也在一旁為我欣慰地鼓掌。
不經(jīng)風雨,怎見彩虹?成功難道不是挫折換來的嗎?
包餃子作文7
中國人有個習俗,在新年要自己包餃子吃。這不,今年新年,姑姑從上海回來過年了,還帶了幾斤鮮肉,兩包餃子皮,一包蔥和一些姜,還有十幾個大蘑菇,一看就知道是來與我們一起包餃子的。對于我這個好奇寶寶,肯定是要親自上場包的。
我們先要把蘑菇切碎?粗霉迷诓税迳嫌玫秼故斓厍兄业氖衷绨W癢了,也學著姑姑的樣子在另一塊菜板上切了起來?赡⒐骄褪谴嫘牟蛔屛仪校诓税迳蠞L來滾去,好不容易切了幾刀,又把蘑菇切得大小不均勻,害我花了好長時間切,才切碎一個蘑菇,可姑姑已經(jīng)切碎好幾個了。
等我們把所有的蘑菇都切完后,接著要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉,再切碎,這個很簡單,一會兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的蔥攪一攪。這可不容易了,先別說那粘手的碎蘑菇,我就是連攪拌也會攪出來,但是熟能生巧,過了一會兒,我熟悉后,做得又快又好,博得了姑姑的贊賞。
姑姑把肉和其它都準備好后,我興致勃勃地開始包餃子了。俗話說得好,“看起來簡單做起來難”。我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姑姑已經(jīng)包了許多個餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著姑姑包得是那樣輕巧,就對姑姑說:“您還是教教我怎樣包餃子吧!惫霉靡贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應(yīng)該注意的'事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照姑姑的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了,餃子撈出來放到了盤里,我迫不及待地趁熱咬了一口餃子,啊,真香!通過這次包餃子,讓我懂得了只要掌握了做事的技巧,用心去做,就會越做越好。
包餃子作文8
餃子種類繁多,有的人喜歡吃蝦餃,有的人喜歡吃三鮮餃子,有的人喜歡吃豬肉白菜餡的,還有的人喜歡吃冬菇雞肉餡的,而我是什么味都喜歡吃的
我之前一直光吃別人做的餃子,現(xiàn)在我自己也想做做。
大年三十的晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我便溜進廚房,看見媽媽正在和面,我就對媽媽說:“媽媽,讓我也試試吧”媽媽點了點頭答應(yīng)了。
媽媽便拿起搟面杖給我做示范。沒想到媽媽看起來清瘦,但力氣可不小,搟面的動作也十分老練。她搟出的面皮很快向外擴散,變薄。不一會兒,一張張薄如蟬翼的面皮就完成了。我想:原來也不過如此嘛,挺簡單的。于是我胸有成竹地接過搟面杖,一手捏著面團,另一只手推著搟面杖,不料面團卻像蜘蛛網(wǎng)一樣粘在了搟面杖和板子上,桌子上也有不少,整個桌面變得一片狼藉。媽媽看見了哭笑不得,急忙撒了撒面粉,才把粘住的面團取了下來。
我把桌子收拾好后,便繼續(xù)搟,這次我撒了一些面粉在面團上面。媽媽說:“你可以把它想象成是壓路機在壓馬路似的`,用搟面杖使勁壓。”我立刻試了試,可就是搟不圓,有時候搟得像正方形,有時候搟得像長方形,有時候則是四不像。
搟好面皮后,就該包餡了。媽媽左手托著皮,右手拿勺放餡。把餡放在中間,再把兩邊的皮對折一下,最后再用手去捏餃子的邊邊。這樣一個小船似的餃子就做好了。看著就很有食欲。我拿出爸爸攪好的餡,挖了一勺,照著大人的樣子包了起來。把包好的餃子放入盤中,就要下鍋去煮了。餃子靜靜地躺在盤中,就好像一個個小胖子,讓人忍不住想大咬一口。
過了一會兒,餃子終于熟了。我立馬夾起一個放入嘴里。那味道頓時在我嘴里化開了。我便一個勁地狼吞虎咽。
吃完餃子我還口齒留香,真是回味無窮。
包餃子作文9
春節(jié)到了,要包餃子啦!
媽媽說,要把和好的面醒一醒。然后,再把剁好的餡加上醋和鹽等調(diào)味品,攪拌。再舀一勺干面粉,備用。好了,我們開工吧。
媽媽說:“我們要先揉面”。我說:“好”。
于是,我和媽媽一起揉面,揉啊揉,我感受到面的柔軟,非常光滑,摸起來很舒服,很享受。揉好的面是更加滑滑的,軟彈的。我和媽媽就開始搟皮子了。先把面切成一小塊一小塊的,這樣方便搟皮。搟皮子的`時候,我的手有點緩不過神來,因為要搟得很快很快,不一會就得搟出很多,才能跟上媽媽的包餃子的速度?墒牵鎴F有點不聽我的指揮,一會搟出來了,一會又搟進去了,奇形怪狀的。面團搟出來的皮子,好淘氣。
我搟著搟著,就發(fā)現(xiàn)媽媽自己搟,搟完一個包一個,搟完一個包一個。我就問媽媽:“為什么要搟完一個包一個呢?”媽媽說:“因為家里空氣干燥,面團又柔軟,要是不搟一個包一個的話,面皮就都干了。”“哦,原來是這樣啊,我知道了。”于是,我也跟著搟一個包一個,搟一個包一個。
我們先把弄好的餡,放在餃子皮上。媽媽說,包餡的時候,不能放太多,也不能放太少,要是包餡多了,就捏不上口了;要是包餡少了,吃起來就沒味了。我包出來的餃子是有花邊的,很像裙子下面的花邊邊。媽媽說,捏的時候,用大拇指和食指捏,那樣捏出來的餃子漂亮。而且,要捏緊,不然里面的餡就會跑出來。
不知不覺,我媽媽兩人加起來就包了104個餃子。我說:“好多啊,萬一我們吃不了怎么辦?”媽媽說:“不要緊,年年有余嘛。過年就得有余頭!
包好的餃子,在盤子里排成大大的隊伍,場面就像學校操場上隆重的開學典禮。今天包了這么多餃子,我好開心。
包餃子作文10
餃子是我們家飯桌上經(jīng)?梢钥吹降,我很喜歡吃餃子,但是我不會包。這一天,聽說媽媽要包餃子,我也躍躍欲試,在我的.再三央求下媽媽同意讓我試試看,我可開心了。
開始了,我看見媽媽先拿了一張餃子皮,再把餡放在餃子皮里;最后,把餃子對折捏起來、一下子一個餃子便誕生了!我看見媽媽的動作后,就學著包了起來。一開始包得好好的,可是到了捏起的時候,不小心把餃子的肚皮給捏爆了,結(jié)果餃子餡從里面擠了出來。于是,我急忙拿了一張皮貼了上去,不巧,不知是不是我太大力了,餡從上面露出來了,我又補了上去,經(jīng)過幾番折騰后,它已變成了一個像小皮球似的餃子。
我不服氣,又包了一個,可這次,我包來包去、怎么也折不起來!這時,媽媽看見了,從我手上拿過餃子說:“你放得餡太多了,”我一聽,太難過了!看了看媽媽包得,真是又快又好。于是,我決定再包,開始我包出了一個“小瘦子”第二次又包了個“大胖子”,我氣極了!但又不肯認輸,于是再包,這次包的又太小了……就這樣,我包了又包,終于包習慣了。并且包得還不錯!雖然沒有媽媽包得好,但是我也不再難過了,決定下次一定要超過媽媽。
吃飯了,我急得去吃,居然挾到了我剛才包得那個“小皮球”我咬了一口,又吐了出來,大伙問:“怎么了”?我回答說:“有點生”。大伙一看答道:“包得那么肥,當然有些生啦!我聽了心里真不是滋味。
學習包餃子其實也不是件容易的事情啊,掌握了技巧,并不斷實踐,才能包好一個餃子。沒有什么事情是可以隨隨便便成功的,包餃子如此,做人做事也是如此。
包餃子作文11
“白白胖娃娃,肚里美味佳。”同學們,你們猜猜是什么?對了,就是我們過年必不可少的美味佳肴—餃子。
大年三十下午,我見爸爸媽媽在廚房包餃子,姐姐也去幫忙了,我的手也癢癢的,就求媽媽讓我也一起包餃子,媽媽說:“好,人多力量大,讓我們一起包出快樂吧!”聽到這話我趕緊洗干凈手跑進廚房,高興極了!
開始包餃子了,我見媽媽左手拿著一張像十五的月亮一樣圓的餃子皮,右手用筷子夾了一些餡放在皮的中間,然后合起來一捏,一個大肚佛餃子就成功了。我學著媽媽的樣子,也拿了一片餃子皮,又用筷子夾了一點肉餡,放到餃子皮上,又用餃子皮的左邊往右邊一合,我本以為好了,但餃子餡兒像調(diào)皮的小孩,從皮的后面探出了小腦袋,我在用勁一捏,餃子餡一下子掉了出來,唉,怎么辦呀!怎么辦呀!我不知所措,像泄了氣的皮球,不想包了。后來,在爸爸的耐心指導(dǎo)下,我終于包好了,我看姐姐包的`都有“將軍肚”,我繼續(xù)又包了幾個,爸爸鼓勵我說:“兒子你真有創(chuàng)意!”我看了看自己包的餃子,有的像太陽、有的像風火輪、有的像餛飩、有的像餡餅……五花八門、千姿百態(tài),姐姐忍不住‘噗哧’笑了出來,我也羞澀地說:“讓我再包一個,我會努力的!痹诩胰伺ο,餃子終于包完了。
媽媽把餃子下到鍋里,我等了好久還沒有好,我急切地問媽媽好了沒有。媽媽說:“心急吃不了熱豆腐,要有耐心。”我平靜了下來,忽然,我聞到一股香氣撲鼻而來,媽媽給我們每人盛了一份,我夾著自己包的‘太陽餃’送到嘴邊,一口吞了下去,哇,我感覺這是我吃過最好吃的餃子,心里美滋滋的。淑女姐姐也變成了大胃王,我忽然吃到了一個甜餃子,媽媽說:“我在餃子里放了個糖,看看誰最幸運,原來是你!”我們吃著餃子,看著電視,講著故事,屋里充滿了濃濃的年味。
今年,我過了一個不一樣的除夕,我不僅學會了包餃子,還體會到了其中的快樂,真是一舉兩得。
包餃子作文12
除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的,而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎,而我則在一旁當媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。
看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學著爸爸的模樣包起餃子來,結(jié)果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調(diào)皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學的,這么快就包完一個餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當兵時候在部隊里學的`!蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职郑职直闼斓卮饝(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下,我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“瀟尹,你包得真漂亮!甭犃税职诌@句夸贊我的話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。
包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興,自己的勞動果實真甜啊!
包餃子作文13
昨天,是除夕,我家進行了包餃子大戰(zhàn)。
“兒子,你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡,面已經(jīng)醒好了,我教你包餃子”。媽媽說道。耶!媽媽終于肯教我包餃子了,我等這一天已經(jīng)很久了!我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西,我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先,你把一張搟好的面皮放在手心上,然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的.中心,再對折,把邊捏緊,如果不捏緊,下鍋煮的時候容易爛!闭f著,媽媽就包好了一個餃子。我依著葫蘆畫瓢,先放手心一個面皮,然后挖了一勺餃子餡,“餃子餡太少了!”媽媽說道,我急忙又挖了一勺餃子餡,“太多了!”媽媽又說道。說著就用勺子挖出了一點餡,然后我將餃子皮對折,我特意使勁捏了捏餃子邊,一個變形的餃子就好了。媽媽鼓勵我道:“沒關(guān)系,每個人剛開始包餃子的時候都是這樣,再練一練,隨后,我越包越熟練,跟媽媽包的沒什么兩樣,這是,我萌發(fā)了一種想法:趁媽媽不注意我往一個餃子里放一點芥末。說干就干,我往一個餃子里涂了點芥末,我心想:看看誰會吃掉它!
“噼里啪啦,噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了!我吃著自己包的餃子,比吃了蜜還甜,這時我吃了一個“奇怪”的餃子,我一口把它給吃了,我心想:咦?怎么這個餃子味道怪怪的?難道……果然不出我所料,我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子,頓時一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出,我迅速倒了一杯水,“咕咚,咕咚”的一口氣把它喝完,媽媽急忙問我:“怎么回事?”我把事情的經(jīng)過說了一遍,媽媽笑著說:“害人終害己,以后別這樣了!奔胰说男β暫托^(qū)里的鞭炮聲融合成了動人的樂曲,在我們的耳畔回響。
包餃子作文14
今天,有一個特殊的活動。學校六年級舉行包餃子。
餃子是我國古代傳統(tǒng)美食之一。我們要會包,但又有很多人不會包,這個活動的目的就是讓我們大家都要學會包餃子。我們班分九個小組。每個小組有兩個組長,一個家長,家長負責教我們?nèi)绾伟溩印?/p>
我們把手洗干凈后,就開始了,教室里熱鬧極了。他們自己忙自己的,我后面的同學正在專心致志地包餃子?上麤]有一個能立起來的餃子。我很興奮的學包餃子。我包了一個。把邊邊角角給捏緊。這是。老師說,能立起來的餃子才算成功的。但是我的餃子不僅沒立起來,趴在那里。跟我后面的同學一樣。我看我媽包的就能立起來,便觀察了一下媽媽包餃子的包法。哦!原來扁的餃子里不起來,是因為下面有皮往下垂,把上面的皮多點給重合。隨之就立起來了,自然的.就鼓起來了。
我就按這樣包,一個個都很成功。我心里美滋滋的。我媽媽在幫組員加工他們的餃子,我看沒多少皮子了,就看桌上有沒有可加工的紙餃子。我倒是看見不少個,我也“加”工不少個,我們組大部分餃子都可以立起來啦!
有家長又買五斤餃子皮,太好了,皮子夠了!我便繼續(xù)開始包我的餃子工作。同時我也觀察同組人的餃子樣子,我看見同組人包的各種花樣餃子。有的像包子,有的像帽子……不一會餃子擺滿了桌,我們便用桌子擺出“六一”,我們還在上面用餃子擺出花。餃子包完了。隨后我們把桌子空出來炸上鍋煮起來。過幾分鐘,就開始吃上我們的勞動成果啦!餃子十分好吃,我吃了幾十個,簡直停不下來。
吃完餃子,還剩很多。老師把它分享到校園許多角落,讓其它老師也來分享了美味和快樂。這次活動,讓我學會了包餃子,也讓我從實踐后獲得快樂。
包餃子作文15
過年嘍!大家都喜氣洋洋的,(當然了,也少不了紅包的)。但,“殘忍”的媽媽卻在我剛剛作完作業(yè)時,下了“家庭2號文件”(媽媽下的命令),讓我們包餃子。
這可難倒了我,NO.1我們除了姐姐之外,都不會包餃子。NO.2我們第一次包餃子,怕包的“菜”,但是,沒等我多想,媽媽已經(jīng)把一疊皮和一碗滿滿的餡向我們推了推,看這樣子,看來是包也得包,不包也得包。我的天呀!
媽媽先給我做了一個示范,先在皮中間放了滿滿一大團餡,然后又在餃子皮的四周輕輕的抹上一點水,然后輕輕的把餃子皮對折,一捏,一個餃子就誕生了,我和哥哥都是急性子,一看這么簡單,于是開始了。先隨便放了點餡,然后又在餃子的周圍隨便涂了點水,這樣“瀟灑走一回”后就開始包了。我把皮對折,然后,往左邊捏,右邊餡卻出來了。我往右邊捏,左邊的餡又出來了。我生氣了,兩只手一起捏,餡是沒有出來,可是他的肚子又破了。我又看了看正在埋頭工作的哥哥,別看他平時捉弄我的技術(shù)一流,可是現(xiàn)在他已經(jīng)浪費了不知多少餡,臉上的面粉涂在臉上,平時的帥哥形象已經(jīng)不復(fù)存在。這讓一旁包餃子的姐姐和媽媽哭笑不得!疤澞氵是勞動委員呢!連包餃子也不會!”姐姐笑完之后,又嚴肅的說。只見姐姐又重新拿了一張皮,又開始包了起來。不愧是“巧巧手”(她的同學取的綽號)。不到半分鐘,一排排齊刷刷的餃子又一下子跳入我的'眼簾!澳憧纯矗@是沙發(fā)還是餃子?放這么多餡干什么?”姐姐拆開我包的餃子,指著這位烈士的“肚皮”說。弄的我和哥哥很尷尬!皠e灰心,世上無難事,只怕有心人。萬事開頭難,來,咱們多練習幾遍不就行了?”這句話雖然短小,但是,給了我信心,決心和力量。于是,我一遍一遍的練習著,最后,終于學會了包餃子。
我吃著自己包的餃子,覺得格外的香。
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