包餃子作文【范例15篇】
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
今天是一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子，小鳥在枝頭上唱歌，蝴蝶在風(fēng)中翩翩起舞。老師讓我們來(lái)學(xué)習(xí)包餃子，我高興得一蹦三尺高。
我們個(gè)個(gè)抬頭盯著詹老師。只見(jiàn)她左手放了一塊又圓又白的餃子皮，用手指從碗里蘸了一點(diǎn)兒水抹在餃子皮的邊沿，還用筷子夾了一大塊肉肉，再用手把餃子皮的上邊和下邊合起來(lái)，用手捏了捏。哇！餃子就做好了，彎彎的餃子像月亮，更像香蕉。
當(dāng)老師說(shuō)：“開(kāi)始做餃子啦！要加油哦！”我們就迫不及待地動(dòng)手做起來(lái)。我看了一眼同桌，呀！包成了一只可愛(ài)的.小老鼠呢！還做了耳朵、鼻子、眼睛、嘴巴……我又看了看自己東倒西歪的餃子，霎時(shí)，我的快樂(lè)像過(guò)冬的燕子，飛到了一個(gè)誰(shuí)也看不到的地方去了。
我開(kāi)始做第二個(gè)餃子，我捏了捏，呀！竟然做成了個(gè)小肉包子。小肉包子肚子大大的，皮膚白白的。我又回頭看了看其他同學(xué)，有的做成了小花，有的做成了小旗子，還有的做成了金元寶……總之各種各樣，花樣繁多。
我把自己的創(chuàng)意餃子交給老師，老師看了看說(shuō)：“嗯！這個(gè)餃子與眾不同，被評(píng)為創(chuàng)意獎(jiǎng)�！币�！我的餃子得獎(jiǎng)啦！此時(shí)心中別提有多高興了。
這次包餃子真的好有意思，讓我真正體會(huì)到了自己動(dòng)手，豐衣足食的樂(lè)趣。
包餃子作文2
今天，我走在放學(xué)回家的路上，聞到了一股沁人心脾的香味，呀！這不是餃子香嘛！我回到家還是垂涎欲滴，我便纏著媽媽包餃子，她終于同意了。
我迫不及待要開(kāi)始包餃子，我先將已買來(lái)的菜肉剁成小塊，然后，再放進(jìn)鍋里炒，炒到半熟就可以了。
奶奶一只手拿著勺子鏟餡，另一只手把面皮攤平在手上，專管簒餃子，不但簒得快，而且餃子圓鼓鼓的。我依照奶奶的方法，開(kāi)始包餃子，我手忙腳亂地拿了一張面皮，放在手上，然后，勺入了一大勺餡，接著沾一沾水，涂在面皮的邊緣，再捏緊，呀！餃子怎么破了，哎！餡放太多啦！此時(shí)，餃子像一個(gè)泄了氣的氣球。
我下定決心，再試一遍，這次我嫻熟地將面皮攤平在手上，放入不多不少的`餡，沾沾水，再把餃子捏得緊緊的，沒(méi)有一點(diǎn)兒縫隙，此時(shí)，一個(gè)穿著小花裙的餃子姑娘歡快地站了出來(lái)，我心花怒放，開(kāi)心極了！
不多一會(huì)兒，一袋的餃子皮被包完了，媽媽要煮餃子了，她先往鍋里放了些水，等水燒開(kāi)了時(shí)，再把一個(gè)個(gè)餃子小心翼翼地丟進(jìn)去，餃子就像一個(gè)個(gè)游泳健將，在水里歡蹦亂跳，一轉(zhuǎn)眼，餃子燒熟了，打開(kāi)鍋蓋，一股芳香撲鼻而來(lái)，我迫不及待地吃了起來(lái)，像被餓了三四天似的，不一會(huì)兒就吃完了。
包餃子可真難，所謂“看花簡(jiǎn)單，繡花難�！�
包餃子作文3
過(guò)年了！過(guò)年了！媽媽買回來(lái)一堆菜，正好用來(lái)包餃子。
媽媽把肉和菜和好，我馬上直奔過(guò)去。
我隨手拿了一張皮，在指尖上轉(zhuǎn)了幾圈，開(kāi)始包嘍！我把肉泥包進(jìn)皮里。
當(dāng)我因?yàn)椴挥媒叹蜁?huì)包而得意時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)餃子像個(gè)沒(méi)氣的氣球一樣凹了下去。而媽媽，正捂著嘴，偷偷地笑道。
我一見(jiàn)餃子，決定一定要包一個(gè)飽滿的餃子。我舀了一大勺肉餡，放進(jìn)皮里，用力一包�？墒恰Γ幌胍仓懒�，破了。而媽媽那，一個(gè)個(gè)餃子挺著“將軍肚”，好像沒(méi)上場(chǎng)就把我的餃子給嚇壞了。
我只好向媽媽請(qǐng)教：“媽，餃子怎么包呀！”媽媽笑著，慢慢拿起一張皮，用一把小勺子，舀了兩勺肉餡，放在皮的中間，外面一圈涂上水，輕輕地捏了一下中間，又捏了兩邊，再把兩邊的一個(gè)角往后一捏，一位“大將軍”就立在了我面前。我學(xué)著媽媽的樣子一下一下地包了幾個(gè)餃子，皮全包完了，馬上要開(kāi)始擺放了。我想了好久，才想到方案。
一個(gè)個(gè)白白的餃子，被我擺上了鍋，一個(gè)個(gè)整整齊齊，我又偷偷擺了個(gè)星星的圖案。
餃子下鍋了，又起鍋了，吃著噴香的.餃子，我的心里甜甜的。
包餃子作文4
這天，媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立，好看極了，于是，我纏著媽媽要學(xué)，媽媽居然答應(yīng)了。
開(kāi)始包餃子了，媽媽遞給我一張餃子皮，我滿懷信心地接過(guò)餃子皮，拿起勺子，盛了滿滿一大勺餡兒，也不管那張皮是否能包下，就塞了進(jìn)去，結(jié)果那可憐的餃子皮無(wú)論怎么張嘴，就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“太多了，少點(diǎn)！”邊說(shuō)邊倒出去一點(diǎn)兒，把剩下的給我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一只丑小鴨。再看看媽媽的.，哇！這么漂亮！那個(gè)餃子帶著迷人的花邊，肚子鼓鼓的，跟我的“丑小鴨”一比，簡(jiǎn)直就是白天鵝！
第一批餃子下鍋了，我的“丑小鴨們”雖然勉強(qiáng)閉上了嘴，但一煮它們又張開(kāi)了嘴。我生氣了，心想：可惡的丑小鴨，你們居然都和我作對(duì)，我不想包你們了。
我滿心不愉快，把餃子扔到一邊，媽媽看見(jiàn)了，告訴我：“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒，別讓油沾到邊兒，你再試試！”我按照媽媽說(shuō)的又包了幾個(gè)，果然不漏了。但是，一點(diǎn)兒也不好看，也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個(gè)又一個(gè)，在我不懈地努力下，我的餃子立住了。雖然不是很好看，但是進(jìn)步了很多。果然，堅(jiān)持就會(huì)有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”，但是總有一天，“丑小鴨”會(huì)變成“白天鵝”。
包餃子作文5
一天，我和媽媽在路上走著，突然我聞到了一陣輕香味，啊，原來(lái)是餃子的味道，我真想買幾個(gè)嘗嘗，可是當(dāng)我想起網(wǎng)上說(shuō)外面的食物都不衛(wèi)生的時(shí)候，就決定回家自己做。
我和媽媽在菜場(chǎng)買了些餃子皮，然后還買了些餡，我要開(kāi)始包餃子啦。我讓奶奶教我，看著奶奶熟練的手法，我也情不自禁地包起來(lái)。經(jīng)過(guò)奶奶的'細(xì)心指點(diǎn)，我學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來(lái)。我用左手托著面皮，右手舀上點(diǎn)餡，右一捏，左一捏，一個(gè)餃子在我手中誕生了！不好，餃子左邊露餡了，我趕緊用力一捏，可是餡又從右邊跑出來(lái)了，我左右一起捏，但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說(shuō)：“真是看花容易繡花難！”奶奶聽(tīng)到了我的話，耐心地對(duì)我說(shuō)：“可能是餡放太多了，下個(gè)放少點(diǎn)就好了，別灰心！”我心想：對(duì)，我可以再來(lái)一次，這次只要把餡放少點(diǎn)就行了！我說(shuō)：“奶奶，這個(gè)餃子送您了！”我重新拿了一張開(kāi)始包，這次我放的不多不少，剛剛好，包出了一個(gè)很完美的餃子！
我包了三十幾個(gè)餃子，終于可以下鍋了，我把餃子放進(jìn)鍋里，就守在旁邊，等水沸騰我就加點(diǎn)冷水進(jìn)去，這樣重復(fù)兩至三次，餃子全部浮在水上面，奶奶說(shuō)可以了，我激動(dòng)地把餃子撈到碗里，香噴噴的餃子終于可以開(kāi)動(dòng)了，餓死寶寶了。
我開(kāi)心地吃了起來(lái)，自己做的餃子就是美味啊！
包餃子作文6
在大年初一的時(shí)候，我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子，我寫完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活，我非常喜歡吃餃子，所以我們?nèi)齻�(gè)就合作起來(lái)包餃子，媽媽快速地?fù){面，外婆熟練包餡，而我沒(méi)事做，閑得無(wú)聊，我的腦子靈機(jī)一動(dòng)，就想起辦法，于其閑的無(wú)聊，不如做點(diǎn)事吧。
我就來(lái)遞面皮吧！說(shuō)干就干，媽媽搟好一個(gè)我就快速遞一個(gè)，就這樣不停地遞啊遞，遞的我胳膊都有點(diǎn)酸了�？磱寢寭{的輕松，于是我就讓媽媽給我留幾個(gè)，讓我自己搟自己包，剩了十個(gè)，媽媽才停下來(lái)，喘著氣兒說(shuō)：“來(lái)吧！你來(lái)包吧！亮亮小妮的`本事！”我迫不及待地說(shuō)：“好��！”我首先把一團(tuán)面用食指和拇指按一下面團(tuán)的正中心，然后拿起搟面棍，我就搟，面皮一會(huì)向左推，一會(huì)向右推，可真是變化莫測(cè)，一會(huì)兒是長(zhǎng)方形，一會(huì)兒是三角形，為了讓它變圓，使我連蹦帶跳，得不停的調(diào)整方向，煩躁許久，這活也不像想像的那么容易。
這時(shí)我的腦海里閃出一句話：因煩躁而半途而廢是不對(duì)的。媽媽走了過(guò)來(lái)安慰我說(shuō)：“來(lái)，我來(lái)教你�！本驮趮寢屢槐橐槐榈闹笇�(dǎo)下，我搟出了十個(gè)圓溜溜的餃子皮，我大喜過(guò)望，二話不說(shuō)，連忙用勺子挖了幾勺餡后一個(gè)個(gè)大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒就煮熟了，吃著我自己包的餃子，是平生最美的佳肴，不知不覺(jué)地笑了！
從中我感悟到：天下沒(méi)有難的事，只要你有一顆堅(jiān)持的心。真是“世上無(wú)難事，只怕有心人呢！”
包餃子作文7
餃子是我們中國(guó)最重要的一道美食，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛(ài)。在新年來(lái)臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準(zhǔn)備工作以后，第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍，并同時(shí)講解。她說(shuō)：“右手握好搟面杖，左手按住面團(tuán)的中心點(diǎn)，右手向前推動(dòng)。左手將面團(tuán)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。注意動(dòng)作的協(xié)調(diào)度�！本瓦@樣，一個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個(gè)動(dòng)作當(dāng)然很容易�？僧�(dāng)我真正做起來(lái)時(shí)，才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的'，不是輕而易舉就能學(xué)會(huì)的。我在搟皮的過(guò)程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以，第一個(gè)餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習(xí)才能提高能力。
第二步，自然是要裝餡了。媽媽示范時(shí)和我說(shuō)：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對(duì)著的兩側(cè)捏在一起，另外的兩側(cè)向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會(huì)露餡了�！庇辛松弦淮蔚慕�(jīng)驗(yàn)，我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡，然后捏緊，盡管已經(jīng)把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說(shuō)：‘’不要灰心，只要多練習(xí)，遲早有一天會(huì)有很大進(jìn)步�！�'
通過(guò)這次學(xué)包餃子，我體會(huì)到了餃子所包含的技術(shù)，想做成任何事都要通過(guò)刻苦的學(xué)習(xí)，努力，才能學(xué)有所成。所以，我收獲的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對(duì)困難的理解!
包餃子作文8
今天，我和媽媽一起包餃子。一大早，我們就去菜市場(chǎng)，購(gòu)買我們需要的食材。我們需要買肉、玉米、胡蘿卜和餃皮。
首先，把胡蘿卜洗干凈，盡量把泥土洗掉，然后去皮，切碎，放在一邊，注意切的越細(xì)越好。我覺(jué)得蘿卜的兩頭也能吃的，可媽媽說(shuō)把兩頭去掉，是不能吃的，我照做了。然后拿出玉米去皮；洗干凈，用手或小刀把玉米粒削下來(lái)放一邊備用，最后，把肉拿出來(lái)洗凈切片，再把玉米，胡蘿卜和肉一起，用菜刀快速的剁，我一剁，玉米、胡蘿卜就像水花一樣濺的四面八方都是，有的還到時(shí)茶幾底下“藏”了起來(lái)，媽媽說(shuō)：“剁肉也是講究方法的，你把肉和玉米胡蘿卜讓它們混在一起，肉盡量包著它們，先在中間的位置剁，它們就不會(huì)四處亂飛了。”我試著按照媽媽說(shuō)的去做，果然，它們不再亂飛了。等我剁的足夠細(xì)了，我們開(kāi)始加入生抽、鹽，加一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味，再倒一點(diǎn)油，讓肉吃起來(lái)嫩一點(diǎn)，把餡拌均勻，餡料的香氣撲鼻而來(lái)，聞起來(lái)就想吃呢！
我們開(kāi)始包餃子，先夾一點(diǎn)肉，然后在餃皮的`邊沿抹一圈水，把餃皮對(duì)折包好，再折上喜歡的花紋，我喜歡用折紋，于是我就開(kāi)始折，爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩，看我包成的餃子，連連夸贊我的餃子包的好。包好后，媽媽幫我在鍋里準(zhǔn)備好水，等水開(kāi)了，我把餃子放進(jìn)去蒸十五分鐘，水餃好了。我一打開(kāi)鍋蓋，水餃就氣豉豉的像生氣了一樣，氣嘟嘟地豉著嘴巴，可一會(huì)兒就泄氣了。關(guān)火，香噴噴的蒸餃出爐了。
我把餃子端上桌子，全家人都開(kāi)心的吃了起來(lái)。
包餃子作文9
今天我和媽媽早早起床，準(zhǔn)備去超市購(gòu)買做餃子的材料。
出門前，媽媽對(duì)我說(shuō)：“做餃子要買面粉、肉末、玉米、胡蘿卜、粉條、生蔥及搟面杖�！蔽艺f(shuō)：“這么多東西呀！我們快點(diǎn)去購(gòu)買吧！”大約十點(diǎn)，我們就把材料買回家了。
首先，媽媽把玉米剝好，胡蘿卜、粉條、生蔥切成粒狀，然后入鍋炒熟。媽媽說(shuō)：“北方的餃子餡是不用加工炒熟的，直接包就可以了，今天我們包的是熟餡餃子，這種餃子口感會(huì)更佳�！别W做好后，媽媽就開(kāi)始把面和好，揉成面團(tuán)，她負(fù)責(zé)搟面皮，我負(fù)責(zé)包餃子，我們分工合作。經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的努力，一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子呈現(xiàn)在我們的'眼前，看著那胖乎乎有的餃子，我覺(jué)得很有成就感，
接著，媽媽準(zhǔn)備燒水煮餃子，水滾了，我把餃子放進(jìn)水鍋里，一個(gè)個(gè)胖“娃娃”就像泡溫泉一樣在享受著陽(yáng)光浴。不一會(huì)，水沸騰起來(lái)了，餃子們個(gè)個(gè)都在跳健身舞。這時(shí)候，我們盼望已久的餃子終于可以出鍋了。我把香噴噴的餃子撈了起來(lái)，聞到餃子的香味，我口水直流，馬上夾起一個(gè)往嘴里送，“哇！太美味了！”一個(gè)個(gè)餃子接二連三地被我吃掉了。這時(shí)，我的心里美滋滋的！
今天真開(kāi)心��！我不光學(xué)會(huì)了包餃子，還吃到美味新鮮的餃子。
包餃子作文10
餃子，是家家戶戶都喜歡吃的一種食品，可是，餃子看上去簡(jiǎn)單，但是實(shí)際上卻是很多種材料才能做出來(lái)的。今天，我也要幫助媽媽一起來(lái)包餃子。
首先我們來(lái)準(zhǔn)備一下餃子餡，我們需要的材料是一把韭菜，幾個(gè)雞蛋，面粉和水。第一步：媽媽把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把雞蛋打入碗中攪拌一下，在鍋里起鍋燒油，把雞蛋倒下去，兩面金黃就可以了，放在砧板上，切成一小塊一小塊的就可以了。第三步：把切好的韭菜和雞蛋放在盆里面，攪拌均勻，色相美味的餃子餡就做好了。媽媽把和好的面團(tuán)放在砧板上，揉成長(zhǎng)條，切段，按平，這樣下來(lái)所有的準(zhǔn)備已經(jīng)做好了，可以開(kāi)始包餃子了。
我先看媽媽包了幾個(gè)，學(xué)會(huì)之后，自己也動(dòng)手包了起來(lái)，我像媽媽那樣，先取出一張餃子皮。然后，我?jiàn)A了一些餃子餡，最后，我把餃子對(duì)角折好，把邊捏嚴(yán)，不能露餡，就完成了。我看著自己包的'第一個(gè)餃子，頓時(shí)眉開(kāi)眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。媽媽看了我的作品后也鼓起掌來(lái)，我得意洋洋的繼續(xù)包餃子，發(fā)現(xiàn)越包越好，也更有動(dòng)力繼續(xù)包下去了。
不一會(huì)兒，餃子就包好了，我把餃子端給媽媽，她就開(kāi)始煮餃子了。媽媽在鍋里添上水，打開(kāi)火，把水煮開(kāi)之后下餃子，不一會(huì)餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來(lái)。我立刻夾了一個(gè)我自己包的餃子放進(jìn)嘴里，好吃極了，心想：“還是自己包的餃子美味！”
包餃子作文11
春節(jié)里有很多習(xí)俗，每個(gè)習(xí)俗都會(huì)給我們帶來(lái)歡樂(lè)，在所有習(xí)俗中，包餃子是我最喜歡的習(xí)俗。
大年三十的下午，我們包餃子。我們先準(zhǔn)備材料，有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉，還有裝餡的盆子、放餃子的盆子。
這些工具準(zhǔn)備好之后，就進(jìn)入了做水餃的第一步的工序：剁餃子餡，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的'密密麻麻的東西，然后和剁碎的豬肉餡混合起來(lái)，變成蔬菜豬肉餡。
下一個(gè)工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，然后開(kāi)始和面。不大工夫，面就和完了。
接著做餃子皮，爸爸把和好的面分成一塊一塊的，然后捏成一個(gè)個(gè)小圓球似的，再用上搟面杖，沒(méi)過(guò)多久，薄薄的餃子皮終于出爐了，像塊面餅。
做餃子的最后一道工序是包餃子，爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來(lái)，用筷子把盆里的餡放入皮里，最后把餃子皮“合攏”，這樣，一個(gè)餃子就完成了。爸爸把一個(gè)個(gè)餃子放入放餃盆里。這一個(gè)個(gè)餃子就像一顆顆元寶。
如果想要吃到水餃，就得再煮一煮。爸爸先在鍋里加水，加熱幾分鐘后，水燒開(kāi)了，爸爸就把水餃放入鍋內(nèi)。煮了幾分鐘后，香噴噴的水餃就出爐了。我嘗了一個(gè)，真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭(zhēng)相搶著吃，一家人臉上露出了笑容。
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，包餃子是中國(guó)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，而如今，每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)做水餃來(lái)歡度新年。每個(gè)人也從吃餃子中體會(huì)到了家庭的和諧與幸福。
包餃子作文12
今天放學(xué)回來(lái)，媽媽說(shuō)要包餃子吃。我特別高興，因?yàn)槲液芫脹](méi)吃餃子了。
媽媽系上圍裙，準(zhǔn)備開(kāi)始干活了。首先把面和好，然后就忙著剁餃子餡。
我看媽媽把面皮搟好了，我就說(shuō)：“媽媽，我也幫你包吧。”媽媽說(shuō)：“好啊!”我學(xué)著媽媽的樣拿張面皮放在手里，再放點(diǎn)肉餡，把面皮合著一起捏住。可我怎么捏也捏不牢，包得特難看。包了兩個(gè)我就有點(diǎn)泄氣了，跟媽媽說(shuō)：“怎么包餃子那么難啊!”媽媽說(shuō)：“不要著急，慢慢來(lái)，多包幾個(gè)就學(xué)會(huì)了。”后來(lái)，我跟媽媽學(xué)到訣竅，餡一定要放中間，面皮才能兩邊一樣大，才能合著一起捏住。我照著媽媽的樣子，慢慢地我也包好了一個(gè)，還蠻好看的。我還學(xué)會(huì)了在上面捏花邊，心里別提有多高興了!居然我也學(xué)會(huì)了包餃子。媽媽看著我一個(gè)比一個(gè)包得好看，滿意地笑了。
水燒開(kāi)了，香噴噴的餃子出鍋了。這次的餃子保證很好吃，因?yàn)橛形业?功勞啊!我吃了滿滿一盤子，真的太好吃了。
這次包餃子，我還學(xué)到了一個(gè)道理，那就是學(xué)任何一種本領(lǐng)，都離不開(kāi)反復(fù)的實(shí)踐。
包餃子作文13
中午，我悠閑的在沙發(fā)上看電視，爸爸不知又在廚房里搗鼓什么黑暗料理呢？我心想：“中午怎么吃飯呀？”
過(guò)了一會(huì)兒，老爸端出了一堆東西，一看，有一碗面粉和一些餡。這時(shí)，我心想：“what？難道中午吃餃子？新年又沒(méi)到�。 蔽矣譁惿先ヂ劻艘幌吗W，味道怪怪的，我瞬間不想吃了，食欲全無(wú)。
看著剛下班的媽媽在包餃子，我的手癢了起來(lái)，便上前包了起來(lái)。我先在手里撒了一點(diǎn)面粉（防止餃子皮粘），就開(kāi)始包了。我先拿起一個(gè)餃子皮，然后放一點(diǎn)餡進(jìn)去，然后雙手拿著兩邊，折一下，用手使勁摁住皮。合上后，用大拇指的邊上摁幾下，一個(gè)餃子就好了。猛一看，還真像那么一回事兒。接著又包了幾個(gè)，可都不如人意，不是不像樣，就是餡兒出來(lái)了。這時(shí)，我媽便把我拽下＂皇位＂了，我小聲的.說(shuō)：“‘皇帝’駕崩啦！”
我在一邊看了一會(huì)，突然心想：“既然新年把硬幣包入餃子，預(yù)示下年就交好運(yùn)，那么我可否把橘子包入呢？”然后我便把這個(gè)事兒說(shuō)給老媽，可老媽不同意。但我憑著三寸不爛之舌還是說(shuō)服了老媽，嘿嘿，等著餃子熟嘍！
沒(méi)一會(huì)兒，餃子就上桌了，我覺(jué)得除了我包的餃子以外，剩下的都好吃。我吃著吃著，突然嘴里一陣酸酸的。我就要?dú)g呼道下一年就要交好運(yùn)嘍，可這時(shí)橘子爆發(fā)了它的本性，我頓時(shí)嘴里那個(gè)味兒�。“�，這大概就是啞巴吃黃連——有苦說(shuō)不出��！
包餃子作文14
開(kāi)學(xué)第一天，我校記者開(kāi)展了民俗活動(dòng)，學(xué)校邀請(qǐng)了常州馬蛋糕店省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“麻餅制作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，他還包好了餃子。
首先，劉先生在我們的階梯教室給我們講了一些過(guò)年的習(xí)俗。從臘八開(kāi)始，我們談到正月十五元宵節(jié)。我們興致勃勃地聽(tīng)完了劉先生的講話。他以他的幽默贏得了我們的`掌聲。劉老師問(wèn)我們問(wèn)題，我們基本能回答。通過(guò)這節(jié)課，我也從劉老師那里學(xué)到了很多，我們也得到劉老師的認(rèn)可和表?yè)P(yáng)。
聽(tīng)了劉老師的話，我們排隊(duì)洗手，分組，進(jìn)食堂準(zhǔn)備餃子。進(jìn)了食堂，看到常州馬蛋糕店的師傅已經(jīng)準(zhǔn)備好了，等著教我們包餃子呢！我們被師父圍成一圈。大師說(shuō)著示范道:“先把小面團(tuán)壓平，然后用搟面杖把它滾得又圓又平，再用肉餡包起來(lái)。最后，把皮貼在餃子的兩面。注意不要讓餡露出來(lái)，不然燒著就漏了。”師傅一示范完，我們?nèi)絻刹骄蜎_到了桌前。我按照老師的做法做了三個(gè)餃子。第一個(gè)皮膚太小，第二個(gè)還好，第三個(gè)比前兩個(gè)好�！罢f(shuō)？為什么盤子里站著一個(gè)帶花邊的餃子？看起來(lái)好漂亮！”其他小記者說(shuō)�！澳鞘驱徖蠋煱b的，好看！”我說(shuō)。我把餃子送到廚房，發(fā)現(xiàn)我們是第三個(gè)吃完包的，好開(kāi)心！不一會(huì)兒，美味的餃子就出爐了。嘗嘗我們做的餃子，它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩！
通過(guò)這次活動(dòng)，我學(xué)到了很多，也獲得了很多樂(lè)趣。下次我會(huì)參加這個(gè)活動(dòng)。
包餃子作文15
在我的成長(zhǎng)記錄中，有許多讓我難忘的事，其中最難忘的是那次包餃子。
那天，媽媽把餃子粉加水和成面團(tuán)，把肉餡攪拌好后，就等著包餃子。
我先把手洗干凈，準(zhǔn)備參加包餃子了，我想：這是很簡(jiǎn)單的事，只要把餡放到面皮里不就包好了嗎？媽媽開(kāi)始包餃子。只見(jiàn)媽媽先把和好的面揉成面團(tuán)，然后用刀切成一小塊，再搟成餃子皮，再把餡放進(jìn)去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一個(gè)又大又漂亮的餃子就包好了。我也照著媽媽的樣子，先把餡放進(jìn)去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的臉上，頓時(shí)，我的臉像炸開(kāi)了花，旁邊的小表妹笑著說(shuō)：“姐姐變成花臉貓了！”媽媽見(jiàn)狀也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“包餃子是有竅門的，左手托著皮，把餡放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個(gè)元寶狀的餃子就包好了。我費(fèi)了九牛二虎之力，才勉強(qiáng)包好一個(gè)，可是放下后那餃子卻像沒(méi)主心骨一樣扁躺在那里。呀，好難看喲！我在媽媽的指導(dǎo)下，繼續(xù)努力越包越好，越有自信。不知不覺(jué)，我包了七八個(gè)像模像樣的.餃子�！鞍。∥医K于學(xué)會(huì)了！”我非常高興的喊了起來(lái)。十幾分鐘后，餃子上了餐桌，看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子，我心里別提有多高興了！
我第一次包餃子這件事讓我非常難忘，它告訴我：無(wú)論做什么事，都要善于觀察，并且要有耐心地去學(xué)習(xí)才會(huì)做好。
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