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做饅頭作文3篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的做饅頭作文,歡迎大家分享。
做饅頭作文1
快大年初一了,我姨婆老家是山東,所以有一個特別的習(xí)俗就是做大饅頭。上個星期六,吃好飯,妹妹,叔叔還有我們一家,一起到了姨婆家做饅頭,饅頭的造型可真多呀,有兔子、有刺猬、還有元寶……
上午,我們到姨婆家做饅頭。一進門就聞到了一股濃濃的發(fā)酵好的面粉味。只見那面團靜靜的躺在盆子里,如絲綢一樣軟軟的,聞一下一股濃濃的奶香味,撲鼻而來。讓我恨不得咬上一口。
洗完手,開始做饅頭了,姨婆把面團拿了出來分了我一點,對我說:“揉面團要用力,揉得越白越好!蔽衣犃诉B忙點了點頭,撩起袖子開始揉面團了,一開始我用盡力全身的力氣,我把面團堆起來有揉下去,來來回回,反反復(fù)復(fù),把面團揉的非常的白,像天上的云朵一樣的白。到了后來我腰酸背疼,汗流浹背,手上一點力氣也沒有了,像快散架了,可我怎么也不想放棄,繼續(xù)揉了起來。過了會兒,終于面團終于揉好了。
接下來就是做造型了,我準(zhǔn)備做一只兔子,拿起一塊面團把他搓成了圓形,然后拿起剪刀往前面剪兩刀,就成了兩個小耳朵,接下來就是做嘴巴和眼睛了,先用剪刀往臉部扎兩個洞,再在下面畫一條橫線,再把紅棗塞進去,就完工了。我一連做了好幾個呢,看著自己親手制作的饅頭,肥肥白白真可愛。我立馬拿著饅頭拿去蒸。
不到一個小時,就蒸好了,饅頭的體積比原來大了好幾倍。我立刻拿起一個津津有味的吃了起來,又松又軟,香甜可口,真好吃呀!
在新的一年里祝大家新年快樂,萬事如意。我愛山東大饅頭,更愛每年的春節(jié)!
饅頭能有多不一般?星期四下午,同學(xué)們走進了學(xué)校食堂,動手制作起了創(chuàng)意饅頭。
在食堂阿姨把各種各樣和好的彩色面團發(fā)給參賽的每個同學(xué)后,大家一個個都神情嚴(yán)肅地盯著自己面前的面團,唯恐聽到裁判的口令后自己比別的.同學(xué)慢。
在聽到“開始”的口令后,大家的大腦都飛快地轉(zhuǎn)起來,思考自己該做什么。提前有準(zhǔn)備的,胸有成竹地做了起來;沒做好準(zhǔn)備的,急得像熱鍋上的螞蟻。雖然賽前我也有所準(zhǔn)備,但比賽真正開始了我也有些緊張。我抬頭看看其他人,只見我們組的王墨涵,一邊撒面粉,一邊用搟面杖搟面,不一會兒一張面餅就搟好了。乙欣則用綠色的面滾成一個球,外面包上紅色的面,再用剪刀剪開,一個漂亮的火龍果就出來了。有的同學(xué),神情一絲不茍,卻顯得手忙腳亂。還有的同學(xué),不慌不忙,每一步都仔仔細(xì)細(xì)。
看到同學(xué)們都熱為朝天地做起來,我也不甘示弱,雖然早有準(zhǔn)備,但這時我還是很緊張。我一再提醒自己一定要冷靜,于是我深吸一口氣,仔細(xì)想想要做哪些事。我趕緊用白面搓成兩個球,一個圓形的小球,一個橢圓形的大球,再粘上爪子和翅膀,用黑豆再鑲嵌上眼睛,一只正在飛翔的大鳥也做成了。雖然并不太好看,但我仍然愛不釋手。大家都開心地做著,時不時搞點“惡作劇”——把面粉抹在了別人臉上,我也弄了一臉;哪幼屛覀児笮。大家一個個興致高昂,剛剛緊張的氣氛也全沒了,全場到處洋溢著歡聲笑語。
作品都做好后,老師評選了幾名做得較有創(chuàng)意的同學(xué),并分別頒發(fā)了“最勇創(chuàng)新獎”和“最佳創(chuàng)意獎”。我也得獎了呢!
捧著自己一下午的勞動成果,走在回家的路上,我的心里美滋滋的。自己勞動得來的果實才是最甜的!
做饅頭作文2
“面來啦!”隨著爺爺?shù)囊宦曔汉龋诳蛷d里的我們立刻進入了“一級備戰(zhàn)”狀態(tài):我沖進洗手間把手仔仔細(xì)細(xì)洗得干干凈凈;姑姑卷起袖子,扭動著她胖胖的身子在餐桌前立正站好;而媽媽則趕忙把自己披散的頭發(fā)高高束起,一副嚴(yán)陣以待的模樣。
哈,你肯定不知道我們要干什么!我的老家在蘇北的一個小縣城里,每當(dāng)春節(jié)將至的時候,家家戶戶都會制作包子,純手工純天然,絕對的綠色食品噢!但是有點奇怪的是,大家都管它們叫饅頭。
此刻,爺爺正端著一口大鍋,里面是已經(jīng)發(fā)酵過一次的面團。白白的'面團擠出鍋口,就像是蓋在鍋上的棉被。我趕快在桌子上撒面粉,好戲馬上開場嘍! 姑姑把面團從鍋里揪下好大一塊放在桌子上,又?jǐn)]了擼袖子,于是,那么大的一個面團開始在她的揉捏下翻著跟頭,形狀也跟著變成扁的、圓的、橢圓的,帶著面粉也一起打滾,聽話得很。
看到這里,我的手就開始癢癢了,啊哈,這么大一塊“橡皮泥”,一定很好玩。 我接下姑姑的活,學(xué)著她的樣子推著面團!斑住健蔽彝浦а狼旋X,可那面團也只是懶洋洋地翻了個身,壓根不理睬我。反倒是我,才沒多久胳膊就又酸又痛!扒,我就不行擺不平你!”我正式放了狠話,下了狠勁,決心來個“乾坤大挪移”,讓它見識見識我的厲害!
我咽了咽口水,自覺地后退。這挑大梁的活,我還是別出風(fēng)頭的好哇……
很快,姑姑給面團瘦了身,增了高,它變成了長長的一條。這時,爺爺拿來洗干凈的菜刀,又把“面條”切成了一小段一小段。于是,我的活終于來啦,就是把這些小段的面,按成小圓餅,作為饅頭皮。我這么多年的橡皮泥可不是白玩的,我按的饅頭皮,大小適中,厚度剛好,而且,還是挺圓的!
我像個專心致志的藝術(shù)家一樣,小心又嫻熟地和切成一段一段的面打交道。一邊用手按,還一邊用眼睛觀察。是薄了,還是厚了?是大了,還是小了?認(rèn)真程度100%,作品成功率100%! 接下來嘛,當(dāng)然是包饅頭啦。姑姑為了照顧我這個小饞貓,特意在頭天晚上做好了豆沙餡,所以第一個包豆沙饅頭。
深棕色的豆沙盛在大盤子里,堆成了一個小小的山丘,濃濃的紅豆的甜香味,不住地鉆進我的鼻子里。媽媽拿起我做好的面餅,放了些豆沙在中央,然后,那面餅就在她手中飛速地跳起了華爾茲,一邊旋轉(zhuǎn),一邊還起了好看的褶皺,擠在一起,圍成了一個圈。
啊,第一個饅頭已經(jīng)完成了!我立刻用手機拍下了它可愛的模樣。接著,媽媽又開始包第二個,第三個……已經(jīng)到達(dá)了一定數(shù)量以后,爺爺開始將饅頭們運往廚房。當(dāng)白霧從鍋邊升起,我瞪大了眼睛,等待著掀鍋的那一刻,白白胖胖的饅頭緊挨著,那也有我的一份功勞呢……
門外響起了春節(jié)的鞭炮聲,我們一家人圍坐在桌邊。我咬了一口手中的豆沙饅頭,甜香四溢,也一直,甜到了我的心里……
做饅頭作文3
每次放學(xué)回家,姥姥都已經(jīng)蒸好了饅頭,等著我回來吃。姥姥剛一掀開鍋蓋,我就眼睛一亮——又白又胖的饅頭娃娃正對著我笑呢!我總是迫不及待地拿起一個饅頭,大口大口地吃下去,然后豎起大拇指,對姥姥說:“嗯,姥姥蒸的饅頭可真好吃。∠麓巫屛铱纯答z頭是怎么蒸出來的吧!”姥姥看著我狼吞虎咽的樣子,摸著我的頭,說:“好,好,下次讓你看看是怎么蒸的!”
這天放學(xué),我把作業(yè)做好,就跑到廚房去看姥姥蒸饅頭。只見姥姥又是和面,又是揉面,忙得不亦樂乎。最后姥姥把面揉成長條的形狀,拿刀一切,一個個饅頭就“誕生”了?墒,這饅頭怎么這么小?就比乒乓球大那么一點!我吃的饅頭可是“白白胖胖”的哎!這么小的饅頭還不夠我塞牙縫呢!難道是姥姥這次沒做好?姥姥好像看出了我的疑惑,微微一笑,說:“別擔(dān)心饅頭小,等蒸出來,保準(zhǔn)會又白又大,因為和面的時候加了‘發(fā)酵粉’了!闭f著,姥姥拿起一袋“發(fā)酵粉”給我看。加“發(fā)酵粉”就能讓小小的饅頭“變胖”,真是這樣嗎?我半信半疑地看著胸有成竹的姥姥。姥姥把饅頭放進鍋里,蓋上蓋子。我就在廚房里走來走去,心里想著:這些饅頭到底會不會“變胖”呢?二十幾分鐘過去了,姥姥走了過來——饅頭做好了!我緊張地看著鍋蓋……啊,饅頭變得又白又胖,都有一個成人的拳頭那么大了,跟剛捏好的饅頭完全不一樣,仿佛一個個可愛的小娃娃,還“咝咝”冒著熱氣呢!難道這饅頭被施了魔法?
我又驚訝又疑惑,就問姥姥:“‘發(fā)酵粉’怎么會有那么大的作不用?”姥姥搖了搖頭,說:“這個啊,姥姥也不太了解,只知道做饅頭都要加發(fā)酵粉的!”到底是怎么回事呢?看來只能查查資料了,說干就干,我迫不及待地打開電腦,快速敲擊著鍵盤,開始搜索,想盡快知道答案。原來,“發(fā)酵粉”的`主要成分為碳酸氫鈉,蒸饅頭的時候受到熱量后會分解,并產(chǎn)生二氧化碳?xì)。由于面團的可持氣性,使二氧化碳?xì)獗槐A粼诿鎴F內(nèi)部,氣體膨脹促使面團膨脹,饅頭就“變胖”了。
我還找到了一個關(guān)于“發(fā)酵粉”的小故事呢!村里有一位老婦人,為兒子做餅,結(jié)果“發(fā)酵粉”放少了,餅的個兒很小,覺得生活很艱苦。第二天,老婦人“發(fā)酵粉”又放多了,餅又大又白,兒子看到餅后很開心,感到生活過得很有滋味兒。這個故事也說明了發(fā)酵粉的作用。找到了原因,我興奮極了,還把原因告訴了姥姥,姥姥也恍然大悟。
為了證實這個原理,我決定再做一個小實驗。又有一次,姥姥要蒸饅頭了,我便讓姥姥做了一個沒有放“發(fā)酵粉”的饅頭,把它和放了“發(fā)酵粉”的饅頭放在一起蒸。過了一會兒,饅頭蒸好了,我掀起蓋子一看,呀!放了“發(fā)酵粉”的饅頭簡直變了個樣兒,好似一個個“小胖子”。而沒放發(fā)酵粉的饅頭則又瘦又小,還有些硬哩。它好像沒有吃飽似的,難過地躺在蒸鍋里。這個小實驗更加證實了原理呢!
沒想到做饅頭看似簡單,里面還蘊含著科學(xué)知識呀,看來生活中到處都是學(xué)問呢!
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