做饅頭作文合集15篇

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編整理的做饅頭作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

做饅頭作文1

　　新冠肺炎的發(fā)生讓我們措手不及，所有的人都不能隨便出門，家里的饅頭吃完了，超市離我家很遠(yuǎn)，小作坊都停業(yè)了，怎么辦？于是，我決定跟媽媽學(xué)做蒸饅頭。

　　今天上午，我先做完了作業(yè)，中午吃飯后，媽媽端出一大盆發(fā)好的面。我說:“媽媽我來幫您吧！”媽媽說:“你行嗎？很累的'”。我信心滿滿地說:“我肯定行”。

　　吃完飯，我便洗了手開始揉面，我使盡了渾身的解數(shù)總也做不成饅頭。我仔細(xì)的觀察媽媽是如何做的后，再一次模仿，可是做的饅頭不是歪的就是不圓。我有點(diǎn)泄氣了，真想把面一扔不干了。媽媽看出來我的心思，她語重心長地說：“孩子，干什么事又要有始有終，媽媽相信你能行的，加油！”沒想到看似簡單的揉面做起來這么難。在媽媽耐心教導(dǎo)和鼓勵(lì)下，我才終于成功地揉出一個(gè)不太好看的饅頭。而媽媽揉的比我好多了，揉的饅頭像白鴨，不對，是白鴨蛋一樣，媽媽太厲害了。

　　通過這次做家務(wù)，我發(fā)現(xiàn)做家務(wù)真地不簡單，而且很累。我也深刻的體會(huì)到了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行�！边@句話的含義。以后，我會(huì)經(jīng)常幫媽媽分擔(dān)家務(wù)的活，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)的同時(shí)還能鍛煉我自己的生活技能。

做饅頭作文2

　　本人心血來：決定下午自己做饅頭！

　　于是，買來自發(fā)粉，系上圍裙，穿上袖套，和著糖水。然后開始了我的“獨(dú)門”制面工——搓！

　　我把面放在盆子里，一會(huì)桌上搓，一會(huì)椅子上搓，一會(huì)到地上搓面，搓得我滿頭大汗。好容易將面揉成了團(tuán)，就蓋上濕帕子，靜靜等待一節(jié)課的`時(shí)間。

　　35分鐘過去了，但覺得過了很久很久。我迫不及待地拿出面團(tuán)。之后拿上菜刀、水果刀、準(zhǔn)備好的剪刀、長刀。你可能會(huì)問，這是刀子聚會(huì)��？別急，一會(huì)你就知道了。

　　先拿菜刀，切一大團(tuán)面下來，再拿長刀把邊描好，用水果刀刻好紋路，最后拿剪刀剪。

　　我做了一個(gè)葫蘆形的饅頭、葉子形的饅頭，還有幾把“劍”，再有好多“四不像”。他們一齊進(jìn)了蒸籠……

　　二十分鐘后，端出來了，“盡管吃吧！”

　　爺爺差點(diǎn)沒笑背氣：“這也太丑了吧”！

　　這是我第一次做饅頭。

做饅頭作文3

　　每天晚上媽媽都會(huì)問：“念念我們明天早餐吃什么呢？”其實(shí)我也不知道吃什么！想了想又說：“媽媽要不我們自已動(dòng)手做饅頭怎么樣？”媽媽轉(zhuǎn)了下眼珠子說好，一拍即合就去邊上的超市買材料去了。

　　很快就把一堆材料從超市里抱回來了，媽媽就開始在百度上研究起來，一邊讓我準(zhǔn)備工作先做起來，我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶，一一全都拿出來。媽媽邊看百度邊忙活起來，酵母和泡打粉按比例用溫水化開后倒入準(zhǔn)備好的面粉中再攪拌到揉團(tuán)最后發(fā)酵。大概一個(gè)小時(shí)后，媽媽說讓我大展身手的時(shí)候來了，說真的`我都有點(diǎn)迫不及待了。摘塊小粉團(tuán)開始做起來，要把剛剛腦子里想過的都一一做出來，小豬型的、刺猬型的、花朵型的擺滿了蒸格，這時(shí)媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。

　　最后媽媽拿去蒸了，說讓我耐心等待15分鐘，這15分鐘好漫長，我一直在邊上轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠。15分鐘過去了媽媽關(guān)火后燜了一小會(huì)，打開鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開了，抱著媽媽說我會(huì)做饅頭了，而且是不一樣的饅頭。

做饅頭作文4

　　春節(jié)將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。

　　以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過。所以，當(dāng)我聽說婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。

　　經(jīng)過一番觀察后，我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的`韌性后，就可以開始捏饅頭的樣子了。說得輕松，做起來難，光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí)，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。

　　第二步，也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團(tuán)將其包起。

　　最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來，剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙，我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過，對于我這個(gè)新手來說，做成這樣，也不錯(cuò)了。

做饅頭作文5

　　在春節(jié)之前，家里的人們都忙著蒸點(diǎn)心。點(diǎn)心的品種有：饅頭和團(tuán)子。我比較喜歡吃饅頭，所以我就跟奶奶學(xué)怎樣做饅頭。

　　奶奶告訴我蒸饅頭是個(gè)技術(shù)活，而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細(xì)活。奶奶需要提前一個(gè)星期開始做準(zhǔn)備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然后再加面粉揉面后還需要進(jìn)一步的發(fā)酵，這樣才算是做好了包饅頭的前期“面胚”的準(zhǔn)備工作。接著就是準(zhǔn)備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的，所以就需要買青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入開水中焯一下，然后剁碎再加入肉和生姜等調(diào)味就可以了。

　　做好這些準(zhǔn)備工作，才能開始包饅頭。這時(shí)候我就開始躍躍欲試了。模仿著奶奶的動(dòng)作，先把一小塊面團(tuán)搓圓了，然后捏成中間厚邊上薄的像盤子一樣的'形狀，再往里面加入餡料，然后再慢慢的合攏，最后還要稍微整下行狀，完美的饅頭就成型啦！接下來只要把包好的饅頭一個(gè)個(gè)的放進(jìn)去蒸熟就可以了。經(jīng)過了大約半個(gè)小時(shí)的等待，饅頭熟了，打開蒸籠，一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭躺在蒸籠里，散發(fā)著柔和的光澤還飄著一陣陣香味讓我們垂涎欲滴！

　　吃著自己包的包子格外香甜，也更有年味了。

做饅頭作文6

　　今天做饅頭，我心里十分激動(dòng)。

　　一大早，外婆就把面團(tuán)發(fā)酵好了。外公先用干面粉鋪在桌上，然后把發(fā)酵好的面團(tuán)使勁地揉，再把它揉成長長的，最后把它扯成大小相等的長方形坯子。我把坯子搓圓，再壓扁。我一邊仔細(xì)觀察媽媽包饅頭，一邊嘗試。我往壓扁的.坯子放點(diǎn)蘿卜餡，再把它包起來，可是怎么也包不起來。媽媽看見了說：“別灰心，再細(xì)心些，一定能包好的�！甭犃藡寢尩囊环�話，我有了信心。于是，我又拿了一個(gè)坯子，用手把它撮圓、壓扁，然后放了點(diǎn)蘿卜餡，左手托著，右手一點(diǎn)點(diǎn)把面皮折起來。啊！一個(gè)饅頭包好了，我心里高興極了！這時(shí)，媽媽對我說：“不要太驕傲，虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后。”我一口氣連包了十個(gè)。媽媽讓我?guī)屯馄胚\(yùn)饅頭。一連運(yùn)了四次，我這個(gè)小運(yùn)輸員累得氣喘吁吁，但心里美美的。二十分鐘過去了，外婆把饅頭一個(gè)個(gè)拿出放在匾里面。剛出爐的饅頭，熱氣騰騰，白亮亮的，我饞得垂涎欲滴。我?guī)屯馄旁陴z頭上點(diǎn)紅點(diǎn)。我聽媽媽說，點(diǎn)紅點(diǎn)是紅紅火火、喜氣的意思。點(diǎn)好紅點(diǎn)，我急忙拿起一個(gè)品嘗了起來，太好吃了，又香又松軟。

　　這一天我們一家一起品嘗著饅頭，每個(gè)人心里都十分開心！

做饅頭作文7

　　一天早晨，奶奶對我說：“今天早上吃饅頭，你愿意和我一起做饅頭嗎？”我立刻高興地答應(yīng)了。其實(shí)奶奶早都做完前面的事情了，就差做饅頭和蒸饅頭，奶奶又說：“我想學(xué)習(xí)你外婆的做法，可是不知道怎么做。”奶奶只好用她原來的方法做饅頭。我也想學(xué)外婆的做法，可是我也不知道咋做。最后我想了想，說：“那我就做各種各樣的小動(dòng)物，咋樣？

　　奶奶說：“好呀，你想象力真豐富。”我第一個(gè)做的是小狗，因?yàn)樾」肥俏覌寢尩膶傧唷Ｎ业诙�個(gè)做的是小雞，因?yàn)殡u是我爸爸的屬相。我第三個(gè)做的是小羊，因?yàn)樾⊙蚴俏颐妹玫膶傧�。我第四個(gè)做的是牛，因?yàn)榕Ｊ俏业?屬相。做完牛我還剩下一點(diǎn)面團(tuán)，我就給奶奶說：“我還剩了一些面團(tuán)，可以用來干什么？”奶奶微笑地說：“那我就加點(diǎn)茄子，做個(gè)菜包子吧�！弊詈笪疫�讓奶奶在一些饅頭上撒了一點(diǎn)糖，估計(jì)這樣會(huì)更好吃。

　　饅頭都做好了，我們把各種形狀的饅頭放入蒸籠，大約20分鐘后，香噴噴的饅頭就做好了。打開蒸籠，一股熱熱的麥香味撲鼻而來。嘗一口，味道好極了。自己動(dòng)手做的就是好吃，而且在家做吃的還免費(fèi)！

做饅頭作文8

　　現(xiàn)在，外面買來的食品，安全問題令人擔(dān)憂，我們一家人很久沒吃到饅頭了，所以我們決定自己做饅頭。

　　我們打算把饅頭分一些給左鄰右舍和爺爺奶奶，所以，在做之前準(zhǔn)備了兩千克的饅頭自發(fā)粉和大約一千克的溫水。開工了，爸爸告訴我：“添添 ，我們把面粉留一點(diǎn)備用，其余倒入盆中�！蓖�！白花花的一片，像厚厚的積雪，手伸進(jìn)去攪和著，暖暖的、軟軟的，好像小時(shí)候玩沙子那種感覺。接下來是和面，我把溫水逐步注入面粉里，用手不停地?cái)嚢�，盡力將水和面粉攪拌均勻，我的雙手沾滿了濕面粉，怎么也弄不掉。開始揉面，必須要將面揉得有韌性才行，我使出吃奶的`勁兒，用力地揉呀揉，可沒揉幾下就累得滿頭大汗，心想：看似容易的活，干起來卻這么累，幸好爸爸幫我完成了這一步。完成了和面、揉面，就該發(fā)酵了，我用濕毛巾將面團(tuán)蓋好放在桌上，大約二、三十分鐘后，發(fā)現(xiàn)毛巾下面的面團(tuán)比原來大了將近一倍，用手輕輕一撕，形似蜂窩，這說明可以將面團(tuán)做成自己喜歡的形狀，放入蒸鍋就行了。

　　半小時(shí)后，瞧著變胖了的饅頭，饞的我直流口水，伸手就拿起一個(gè)津津有味地吃起來，哇，香噴噴的，真好吃�？粗�自己親手制作的勞動(dòng)成果，吃起來更加甜滋滋的。

做饅頭作文9

　　今天是六月初六，奶奶說：“今天是六月初六，要包饅頭吃�！蔽议_心地說：“今天我可以包饅頭了�！蔽遗d奮地跳了起來。

　　早飯吃好了，我們開始做餡了。奶奶把豆腐、肉和蔥都切碎，放在一個(gè)大盆里，再加上鹽、醬油和別的.調(diào)料品，最后攪拌均勻，肉餡就做好了。

　　我們又開始做甜餡了，奶奶說：“這個(gè)甜餡叫做板油糖。”先把皮肉切好加上紅糖、桂花糖，再攪拌均勻就好了。

　　奶奶把和好的粉拿出來切成一小段一小段。我們就開始包了。我學(xué)著奶奶的樣，把粉團(tuán)壓扁，在中間放上一勺板油糖，把邊上慢慢合攏，這包子就做好了。我們做啊做啊，終于都做好了，就開始蒸饅頭了。饅頭蒸好了，我拿著自己親自包的小包子吃了起來，一口咬下去，一陣甜滋滋的感覺流入心頭。

做饅頭作文10

　　我的一生當(dāng)中，有許多的第一次，但是令我記憶猶新的是第一次做饅頭。

　　今年暑假的一天，舅舅接我外婆家玩，一到那里，我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。當(dāng)我們把上午、下午安排的作業(yè)都做完的時(shí)候，覺得有些無聊，聰明的欣雨姐姐想出了一個(gè)妙計(jì)——學(xué)大人做饅頭。

　　說干就干，她手腳利落地從廚房里找來了面粉、發(fā)酵粉、糖、水等做饅頭的配料。等把這些配料全倒進(jìn)盆里攪拌均勻以后，欣雨姐姐就開始細(xì)心地教我，和面時(shí)加進(jìn)去的水需要多少……等面和好面以后，我把面團(tuán)拿出來，分成一大一小的兩份，欣雨姐姐做大的，我做小的'，我問她：“接下來該干什么？”欣雨姐姐果斷地說：“當(dāng)然是揉面了。”我學(xué)著欣雨姐姐揉面的步驟照樣畫葫蘆，等面揉好后，我們把面團(tuán)捏成各種形狀，有圓形、正方形、三角形等等，我們在電飯煲的鍋架上抹了一層油，再把饅頭放進(jìn)去發(fā)酵。30分鐘之后，我們見發(fā)酵成功，就開始蒸饅頭了，差不多時(shí)間到了，我拿出了熱乎乎的饅頭，嘗了一口，真是太棒了。

　　這就是我今年暑假中嘗試的一個(gè)“第一次”，我的一次成功的喜悅。

做饅頭作文11

　　過年了，我們家又要開始開開心心地做饅頭。

　　我們先倒出一大盤面粉，加入事先調(diào)好的發(fā)酵粉和一瓶啤酒。為什么要加啤酒呢？原來是為了使饅頭更好吃，更有嚼勁。接著，用手?jǐn)嚢杳娣邸Ｖ饾u地，面從粉狀到小面魚，從小面魚變成了大面魚，從大面魚變成了小石頭，再組合成大石頭。經(jīng)過用手反復(fù)地壓、折、翻，直至最后變成了一個(gè)滑溜溜的大雪球，與此同時(shí)我們的手和盆也變的光溜溜的，這就是所謂的“三光”——面光、手光和盆光。

　　在等面發(fā)的過程中，肉餡和菜餡都已經(jīng)調(diào)好了。面發(fā)好后，我們又在面里加入少量面粉，再次地壓、折、翻、揉和搓，把它變成大蟒蛇一樣長長的、彎彎的、象搟面杖一般粗細(xì)的'面條。然后用刀切成雞蛋大小的面塊，用搟面杖把面塊搟成中間厚、邊上薄，象飛碟一樣的餅。在餅上放上餡，用手捏著邊，一邊轉(zhuǎn)著圈，一邊把餅的邊緣擠壓在一起。最后，當(dāng)所有的都擠壓在一起時(shí)，手在最上面一擰，形成一個(gè)火山口，就包好了一個(gè)饅頭。

　　饅頭包好后，要放在蒸籠里蒸上十五分鐘。當(dāng)包子的香味慢慢散發(fā)出來的時(shí)候，我已經(jīng)坐不住了，圍著灶臺不停地轉(zhuǎn)……終于可以吃上自己做的饅頭了……

　　雖然，做饅頭比較麻煩，但是能吃上自己的勞動(dòng)成果，我還是很開心的。

做饅頭作文12

　　快過年了，奶奶開始忙著做饅頭。我看了不禁手癢起來，就自告奮勇地對奶奶說：“奶奶，今天我也來幫你做饅頭吧�！�

　　“你會(huì)不會(huì)呀？”奶奶笑著問我，“如果不會(huì)我可以教你�！�

　　我臉紅了，但還是要面子，就大聲地說：“當(dāng)然會(huì)啦�！�

　　說干就干，我模仿奶奶的樣子。先拿起一點(diǎn)面皮，呀，好粘，奶奶叫我要弄一點(diǎn)面粉才不粘，我沾了面粉，真的不粘了，可沾的面粉太多都弄到我臉上了。然后把面皮搓圓，用手把它壓平，再用筷子挑一點(diǎn)豆沙糖放到面皮里，豆沙糖可粘了，在筷子上就是不肯下來，我靈機(jī)一動(dòng)，把豆沙糖搓成圓形，包在里面，可我手上還有好多糖粘在上面，沒辦法只能去洗手啦。接著把四周的面皮往中間捏，等捏到一起時(shí)就把它搓圓，再用兩只手沿在饅頭旁邊揉搓，一陣手忙腳亂，終于我的'“杰作”誕生了。最后奶奶把做的饅頭放到籠里面去，再把大籠放到大鍋上面，一起放到爐子上。說等差不多半個(gè)小時(shí)就可以出籠了。

　　我等啊等啊，半個(gè)小時(shí)到了，我趕緊把自己做的饅頭拿出來，美滋滋地吃著，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，感覺非常甜。

做饅頭作文13

　　春節(jié)期間，每一個(gè)地方都有不同的習(xí)俗，而在我的老家這一帶也有與眾不同的習(xí)俗，那就是——做饅頭。

　　聽爺爺奶奶說做饅頭在我們這兒可是必不可少的一樣習(xí)俗呢！

　　首先，開始和面。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中，接著適當(dāng)?shù)姆湃?開水和發(fā)酵粉然后就可以開始攪拌了。只見爺爺?shù)膬芍皇忠幌乱幌碌摹按颉痹诿鎴F(tuán)上，就如同打太極一般，那面團(tuán)也十分的好看，白白嫩嫩的十分好看，就像一個(gè)剛剛出生的小嬰兒一樣，十分惹人愛。它摸起來也十分的潤滑。我想用這種面團(tuán)做出來的饅頭也十分的好吃吧！接著用幾層被子把這個(gè)大盆蓋起來，讓它發(fā)酵3至4個(gè)小時(shí)，在這一段時(shí)間里我就像一只熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我一會(huì)兒問奶奶好了嗎，一會(huì)兒問爺爺好了嗎。

　　不知不覺，就在我的'催促聲中，到了揭開被子的時(shí)候了，我們一把被子揭開，一種面團(tuán)獨(dú)有的香氣撲鼻而來。

　　然后就是準(zhǔn)備餡了，爺爺奶奶準(zhǔn)備了好多的餡：有豆沙，蘿卜絲，肉......

　　接下來就是包饅頭了，只見媽媽先用水溜過手，然后拔下一團(tuán)面，在手心里攤平，接著用筷子加一點(diǎn)餡放在面上，最后把它包起來就完成了！

　　我也試了一次，可是失敗了，但我并不灰心喪氣，失敗乃成功之母嘛！

做饅頭作文14

　　這個(gè)星期，姚老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，學(xué)會(huì)做一件家務(wù)。

　　我覺得洗碗、洗衣服、拖地都比較簡單，而且我也學(xué)會(huì)了，于是我就提出要媽媽教我做饅頭。因?yàn)楹兔嬗兄v究，我不太懂，所以面是媽媽和的。

　　媽媽用了500克面粉，3克酵母，20克白糖和250毫升的純牛奶把面攪成棉絮狀，再用手揉成光滑的面團(tuán)，密封放在溫暖的地方醒發(fā)成原來的`兩倍大。

　　面醒好后放到案板上揉搓排氣，把大面團(tuán)分成十個(gè)等份的小面團(tuán)。接下來接是媽媽指導(dǎo)，我來動(dòng)手做了。我先把小面團(tuán)再次揉搓光滑，然后揉成一頭大一頭小的形狀再用一個(gè)小面團(tuán)搓細(xì)分成三個(gè)小小團(tuán)，其中兩小團(tuán)做耳朵，另一個(gè)做尾巴。用牙簽把小耳朵按上去玩，尾巴也是這樣的裝的，最后用兩顆綠豆做眼睛，一個(gè)小白鼠就做好了。

　　圓饅頭就簡單多了，只要把小面團(tuán)揉搓光滑再揉成圓球就可以了。

　　還有那條搓細(xì)的面團(tuán)，我把它做成小兔子形狀。

　　全部面團(tuán)揉搓好后，就放鍋里蒸20分鐘悶5分鐘就可以開鍋啦，奶香奶味的饅頭就可以吃啦。那小老鼠饅頭發(fā)得白白胖胖，變了形，雖然不好看，但很好吃。

　　原來做饅頭這么有趣，自己親手做非常有意義。通過這次實(shí)踐操作我才知道，做饅頭也是有學(xué)問的，哈哈！

做饅頭作文15

　　經(jīng)常我看見媽媽下班回來已經(jīng)很疲勞，但是還要做饅頭，我看見了很心痛媽媽，所以我下了決心要學(xué)會(huì)做饅頭，幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)辛苦。

　　一天，當(dāng)中午時(shí)我看見媽媽要做饅頭了，我就飛快地跑過去跟媽媽說；讓我當(dāng)一次主婦吧，媽媽只好答應(yīng)了。開始和面了我照媽媽平常的樣子做了起來，先舀上四碗面粉，再接一杯水，然后邊喝邊加水，倒的水太多了，面都和稀了真是看花容易，繡花難，我立馬把有經(jīng)驗(yàn)的媽媽叫來，讓媽媽教我，她說；在和面的'時(shí)候，和一會(huì)加一點(diǎn)水，要適量的加水，我聽了恍然大悟，又重做了一遍，聽了媽媽的說我和出來的面軟硬適中了。接下來該做饅頭了，我先把和好的面，揉成了圓圓的，然后切成長方形的，把面和成了圓形的，開始上鍋蒸了，先把鍋里倒上水，接著把蒸籠放到鍋上，按電源再按做飯，最后定下時(shí)間15分鐘，饅頭做好了，我讓媽媽看，媽媽說；很好。

　　通過這件事，我知道了學(xué)一件事，要堅(jiān)持不懈。

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