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介紹美食的作文(通用15篇)
在我們平凡的日常里,大家對作文都不陌生吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編整理的介紹美食的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
介紹美食的作文1
我是一個地道的“美食家”,全禮嘉鎮(zhèn)的小吃幾乎全吃過。而其中最讓我回味的不是什么山珍海味,而是一盤清湯樸素的小餛飩。
最好吃的那一家在老街那邊。是一家小門店,做餛飩的廚具都擺在店門前。這天,我和朋友們來品嘗品嘗小餛飩的味道。只見老板娘從冰柜里拿出鮮肉,一根筷子,還有一疊餛飩皮。他用筷子挑了一點鮮肉粘在餛飩皮上,利用鮮肉的`黏性,迅速一提,放在手上,隨便一捏,一個小巧玲瓏的餛飩就做好了。將一小籃餛飩倒入沸水翻騰的大鐵鍋里。待餛飩煮好的空余時間,將一小勺鹽、味精、雞精、紫菜、胡椒粉、豬油、蝦米等調(diào)料撒入碗中。待餛飩煮好,迅速撈出裝盤,再撒上一小撮香蔥,一碗色香味俱全的小餛飩就出爐了。
老板娘剛把熱氣騰騰的餛飩端到我面前,我想都沒想就用勺子勺起了一個餛飩往嘴里送。剛一合嘴,就被熱氣沖得不行,趕忙吐出來,再吹一口氣,又迅速吞下肚去。只一個餛飩,像豬八戒吃人參果——啥味沒嘗出。真是性急吃不了鮮餛飩。我慢下性子,仔細(xì)觀察了一下餛飩:這些家伙,“成群結(jié)隊”地浮在湯面上,餛飩皮向輕紗似的裹住肉心,舀起一顆,細(xì)細(xì)品嘗,餛飩皮在口中融化,肉餡的鮮味在口中擴散,那感覺真是太美妙了!
如果你想品嘗一種令人回味無窮的美食,那么,我力薦禮嘉的海鮮小餛飩!
介紹美食的作文2
故鄉(xiāng)的田園,古老的灶臺,多么濃郁的農(nóng)家風(fēng)情啊!這不,“十一”的時候,我有幸吃到了這種富有農(nóng)園風(fēng)情的一頓飯。
“十一”期間,我們一家人去宜昌旅行,在萬達(dá)商業(yè)街玩累了,到了一家非常好吃的飯店――土灶柴火雞,這個名字一聽就很有特色,一問:“天吶”,還要等兩桌。媽媽一邊搖著頭,一邊對我說:“我們到別處去吃吧”!聽了這話,我是有一萬個不愿意,在我的苦苦哀求之下,媽媽才“回心轉(zhuǎn)意”,我暗暗地吐了口氣:“還好,還好,不然就吃不到柴火雞”。我們等啊等,足足等了近一小時才等到座位,我心想:“吃上柴火雞可真不容易啊”!
土灶柴火雞可不是像一般的飯店,吃飯的桌子是用磚頭壘砌而成,灶臺呈一個倒梯形,上面放著一口大鐵鍋。是不是很有農(nóng)家做飯的味道呢?最不同的是它煮飯的鍋也是鐵鍋;一般的飯店是將菜炒好后由服務(wù)員端到客人桌上,可他們不同,他們是把米淘好,倒進(jìn)灶臺一角的小鐵鍋里加好水,用柴火煮熟,現(xiàn)煮的米飯和已經(jīng)做好的'米飯可不一樣,現(xiàn)煮的非常香,而且還有酥脆的鍋巴呢!
土灶柴火雞的招牌菜,當(dāng)然是雞啦!他們那里的雞肉都是當(dāng)著客人面現(xiàn)炒的,他們先把油倒進(jìn)鐵鍋里,再把雪白的雞肉倒入鍋中,爆炒,接著放了一碗佐料,翻炒起來,雪白的雞肉慢慢地變成了誘人的金黃色,散發(fā)著迷人的香味,炒完了,咬了一口金黃的雞肉,仿佛已經(jīng)置身美食的天堂,覺得等這一小時都值了。
聽了我的介紹,有沒有人流口水呀?大家有時間可以來嘗嘗宜昌土灶柴火雞喲!保證讓你大飽口福!
介紹美食的作文3
我的家鄉(xiāng)在通州,那是一個依江傍海、人杰地靈、美麗富饒的好地方。
我的家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富,今天我要給大家介紹的就是赫赫有名的西亭脆餅。
西亭脆餅表面金黃金黃,上面鑲嵌著許多白芝麻,看起來特別誘人。你別看它每只不足兩厘米厚,竟有十八層之多。它以精白面粉、優(yōu)質(zhì)砂糖、純白芝麻、精煉植物油等為主要原料,從和面到脆餅出爐一共有二十八道工序,基本都由工人師傅手工操作。
西亭脆餅吃起來也非常方便,可以干著吃,也可以泡著吃。干著吃,酥甜香脆、美味可口、風(fēng)味獨特。泡著吃,軟而不爛,層次分明,湯水不渾。以前條件有限,人們都用紅糖水泡脆餅,現(xiàn)在生活水平提高了,我們還可以根據(jù)自己的口味,用豆?jié){、牛奶、麥片泡脆餅,不僅美味而且營養(yǎng)豐富。
你知道嗎?關(guān)于西亭脆餅,還有一個傳說呢。據(jù)說在清朝光緒初年,有一個叫冷純溪的人,從鎮(zhèn)江到西亭落戶謀生,在西亭開了一家茶食鋪,叫“復(fù)興店”。剛開張時生意不太好,為了在當(dāng)?shù)卣痉(wěn)腳跟,他就重金請來了一位茶食師傅,研究新的.脆餅配方,在色香味形上下了一番功夫,最后獨樹一幟。慕名而來的人絡(luò)繹不絕,生意就變得非常興旺。
“西亭脆餅十八層,層層分明能照人,上風(fēng)吃來下風(fēng)聞,香甜酥脆愛煞人!比绻銇砦覀兺ㄖ萃,一定別忘了買些西亭脆餅喲!
介紹美食的作文4
蟹黃湯包是與我們一江之隔的靖江的土特產(chǎn)。
蟹黃湯包的看相特別好。遠(yuǎn)看那湯包如一片白色的荷葉,近看那湯包又圓又鼓又扁,微微透明的皮子顯露出一絲土黃色,像中國小娃娃的小臉蛋。瞧著這一張可愛的“臉”似乎都不忍下口了,
蟹黃湯包的外表也不賴。當(dāng)蟹黃夾雜著面粉的香味撲鼻而來之是,你一定把剛才的不忍都拋到九霄云外了,將不忍換成了忍不住,嘴也不聽指揮了,沖向湯包,一口咬了下去。當(dāng)那可口的、土黃色的汁水流到你嘴中每個角落是,整個人都會沸騰了,再也抑制不住自己了,一口接一口地咬下去,不吃飽不罷休。
蟹黃湯包的吃法類似與無錫小籠包。先在邊緣咬以個小口子,通過那個小口子將其中熱騰騰的、土黃色的'湯汁吸掉。我喜是在吸食用手輕輕按壓,加快湯汁到口的速度。待湯汁吸干后,便如蠶食桑葉般大口大口的吃掉皮子。當(dāng)皮子只留下最后一點點時,蟹黃湯包的精華部分——蟹黃,便露出來了。我自創(chuàng)地食用方法是:先用勺子或筷子套出蟹黃放在盤子里,接著吃掉皮子,最后細(xì)細(xì)品嘗蟹黃。
如果你想將湯包帶回家慢慢想用的話,只要向飯店購買外袋裝就行了;丶液螅瑢皶r放入冰箱,當(dāng)要食用時取出適量,每個湯包放入一個餐盤中。待蒸鍋中水開后,連餐盤放入鍋中蒸。在湯包沸騰后再蒸一到兩分鐘,美味的蟹黃湯包就出爐了。
在第一次吃湯包時,因為味兒太好,讓人吃一個想兩個,吃兩個想三個……不到吃飽令人不報不罷休!所以我就給它取了一個外號:無底洞。
介紹美食的作文5
麻步的特產(chǎn)“黃牛肉”,是“平陽十大名小吃”之一,是我們麻步人舌尖上的美食。麻步郵電街,有一家志團(tuán)牛排檔,這家牛排檔已經(jīng)有20年的歷史了,比我還大了十歲呢!凌晨四點,店里便隱隱飄出牛肉的烹香。店員將新鮮的牛肉,牛腸、牛骨等輔以桂皮八角進(jìn)行熬煮,讓味道煥發(fā)得淋漓盡致。這里最出名的是酸辣可口的牛肉羹,所謂牛肉羹,其實是牛雜碎,分兩種,一種是我們平時看到的,一種是方塊狀的牛肉。吃的時候兩種都要點,混著吃才是精髓之味。牛肉松軟而富有彈性,放進(jìn)嘴里滿嘴都是肉香,再加上酸辣的口味,讓人回味無窮。肉出鍋后,店門口早就排起了長隊,本就不寬的街巷被擠得更顯窄小。為了盡量滿足顧客的需求,老板會將店員分成兩批,一批在外面賣,一批在里面做黃牛肉,做好一批就把送到外面賣?梢娺@家店的生意是多么火爆!
就在這家店的.附近,還有一家賣了二三十年的包粿店。包粿是把年糕打成年糕泥,放進(jìn)木桶里,等到要吃時,便從桶中捏出一截,弄成圓餅,在里面包入油條或者菜泡餡,將年糕薄薄地包住內(nèi)餡,揉捏成圓形。潤白的圓圓的包粿,咬一口,軟糯又酥脆,年糕的淡香混著內(nèi)餡的咸香,讓人不禁拍手叫絕。每天早晨,這個巷口的人絡(luò)繹不絕,要是仔細(xì)觀察,你會發(fā)現(xiàn),手里拿著一個包粿再配上一碗牛肉羹,是人們的常態(tài)。
順著路再過去是月嫦家排骨泡,照舊是二十年的老店。排骨放到面粉里滾幾圈,再放進(jìn)鍋中炸,再用長筷把排骨翻面,炸排骨的香味馬上就從鍋里飄了出來。鎮(zhèn)上的美食還有許多,清明粿、麻糍、削骨肉、醬油肉……我想我一天一夜都講不完,如果你嘴饞了,可以來我們麻步逛一逛、嘗一嘗!
介紹美食的作文6
南京是一個歷史悠久的城市,有發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)、秀麗的風(fēng)景、淳樸熱情的人們......但最令我喜愛的便是南京美食了。
南京的特色美食數(shù)不勝數(shù)。皮薄多汁的小籠湯包、甜糯潤肺的糖芋苗、鮮香柔滑的鴨血粉絲湯、清瘦適口的桂花鴨……說起南京桂花鴨,它可當(dāng)屬南京美食之首了,鴨肉細(xì)嫩、身長玉立、不肥不瘦。聞上一聞,咸香味中透著一股淡淡的桂花香;咬上一口,鴨皮油而不膩,鴨肉咸淡適中、香而不膻,不愧是南京百姓的餐桌首選!
作為一名南京人,我們太有口福了,來到“桂花鴨專賣店”親自挑選,一只只豐腴多脂的鴨子整齊地擺放在柜臺上,撲鼻而來的香氣沁人心脾,只見店員熟練地操作著,不一會兒,一只桂花鴨便切成了一條條桂花鴨肉,有序的被碼放在塑料盤中。
桂花鴨不僅受南京人的喜愛,我那外地的表姐每次來南京都要買上幾只帶回老家。當(dāng)然老家親友自是對桂花鴨贊不絕口!
南京人愛吃鴨子,針對鴨子的美食更是琳瑯滿目,除了桂花鴨,還有鹽水鴨、板鴨,更有名揚天下的`鴨血粉絲湯。一碗精心熬制的鴨湯,搭配了順滑的粉絲、醇香的鴨肝、多汁的豆腐包、唇齒留香的鴨腸和鮮嫩的鴨血,怎不讓人垂涎三尺!
南京的美食花樣眾多,口味多變,歡迎大家來南京品嘗我家鄉(xiāng)的美味!
介紹美食的作文7
俗話說得好“民以食為天”,各地有各地獨特的風(fēng)味小吃,但在我眼中,最好吃的食物非我老伯燒的一鍋鮮莫屬。
10月5日是我的生日,親戚朋友都給我送來了他們的祝福,而我老伯,送給我的祝福很獨特——秘制佳肴一鍋鮮。它的做法說難也不難,但食材需很多:蝦、螃蟹、魚、黃鱔、蒜、蔥。有了這些食材,就可以開始了!噓!一般人我可不告訴他呢!首先用豬油熱鍋,增加香味,然后分步大炒,炒后加上調(diào)料稍煮,最后混合翻炒、燜燉,撒上蔥,擺盤,這樣一鍋鮮嫩多汁、全世界無敵好吃的一鍋鮮隆重登場啦 !
!從門口就能聞到一鍋鮮的香味了,無論是擺盤還是烹飪度都掌握得恰到好處!紅里透黃,黃里透著白,饞得我口水直流!螃蟹是主角,無論看到哪里,都少不了它的身影,真是令人垂涎三尺!
開吃了!開吃了!我第一個拿起了筷子直把目光盯向了一鍋鮮:一只螃蟹、兩只蝦、三段黃鱔再加半條魚,只見碗里堆得連個縫隙都看不見了。我左右開攻、不顧形象地吃了起來!嗯,那魚肉入口即化,那蟹黃拌著那個調(diào)料味道叫一個好。∥r鮮得我眉毛都要掉下來了!盡管吃得津津有味,我也沒有忘記對廚師的'嘖嘖稱贊!等我還沒有回過神,一盆美味就被我們干了個底朝天!
老伯的廚藝我絕對認(rèn)可,有些人想吃都吃不到!想來都來不了呢,想吃一鍋鮮的朋友,記得預(yù)訂哦~~~
介紹美食的作文8
我的家鄉(xiāng)是威海,那兒依山傍水,環(huán)境適宜。其美食他鄉(xiāng)亦有,可唯獨她做得最好。
她年過半百,滿頭銀絲。長滿皺紋的臉上,有著一雙大而有神的眼睛,和一張頗似瑪麗。蓮夢露的大嘴。她的手布滿老繭,又粗又黑。那皮膚似乎與肌肉分離,垂了下來,像是雞的肉冠?删褪沁@雙手做出來的美食讓我留戀往返,愛不釋手。
她在面食方面獨有研究。知道我總吃饅頭沒有熱情,就變著花樣地加入作料,包而食之。她烤的花生火燒外酥里滑,香濃的花生碎和甜膩的'紅糖稀結(jié)合在一起,簡直是天衣無縫,天生一對啊!不但有甜的,吃膩了,還有咸的。他創(chuàng)新的把臘腸和肉纏在一起,即將細(xì)條的面如絲瓜蔓一般繞在臘腸上,咋一看就像只體態(tài)臃腫的毛毛蟲。一口咬下,咸香的臘腸和香軟的饅頭融在一起,伴著臘腸咬破后油充斥口腔的滋滋生,要多美有多美。最妙的是她做的蒸糕,把Q彈細(xì)膩的糯米糕和面片一層層疊在一起,蒸出來甜香撲鼻。糕晶瑩剔透,面白嫩松軟,看得我心花怒放,不禁兇相畢露,吃得不亦樂乎。
從小到大,我最愛吃的就是她做的那碗手搟面。歲月的飛逝絲毫不影響她高超的切面技術(shù)一根根面條細(xì)長均勻。我曾試過搟那面片,可加過堿的面就是軟硬不吃,使出九牛二虎之力,受益甚小,待我吁吁氣喘時,卻又彈了回去。那面煮好后,再叫上秘制的湯鹵子,紅的蝦仁,綠的小蔥,黃的雞蛋,好似一輪火紅的太陽自草原升起,讓我感到暖意濃濃。吃上一口,豈是“美味”二字了得?
她在做這些時,吃力地一下一下仿佛是把一個長輩對晚輩全部的愛和期望搟了進(jìn)去。美食雖輕,情重如山!家鄉(xiāng)的美是忘不了,家鄉(xiāng)的她亦忘不了!
介紹美食的作文9
南京的第一美食當(dāng)然是我從小吃到大的美食——小籠包。
它看上去白白胖胖的我們都非常的喜歡,吃他是有一套順序的:先將小籠包皮咬破有個小口,吮干里面的湯汁,然后再蘸上浸了細(xì)姜絲的紅醋,放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)地品。當(dāng)你輕輕地咬破薄薄的面皮,五官就立刻被那鮮美的湯汁俘虜了。如果不按照這套程序來,等湯汁在霎間白白流完后小籠包的精華就這樣和你擦身而過了。
小籠包又稱湯包,顧名思義就是包子里有湯,湯包講究的就是那一口包著的湯汁,一口滋潤的湯汁做得好,可以直沁你的'腸胃。所以人們編出了一道吃小籠包的口訣“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”
小籠包子要做到皮透、餡鮮、湯濃是不容易的。但是想做出小籠包還是相當(dāng)?shù)暮唵危恍枰岩恍┴i肉剁成肉末,撒上鹽和醬油,攪拌均勻,再找來一塊面團(tuán),用搟面杖搟成一張面皮,把肉餡放在里面,再把皮捏成包子的樣子。最后把包子放在電飯鍋里蒸上10—15分鐘,一個包子就完成了。
記得有一次,奶奶帶我去吃包子,奶奶把錢付完后便出去了,好像在等著我出洋相,我想把蒸籠中間的碟子拿出來,用手去抓,可是手剛剛碰到就被燙的叫了起來,筷子沒夾住包子,包子掉到了醋碟子里醋濺了我一身……
同學(xué)們,你們有什么好吃的來和我分享分想。
介紹美食的作文10
俗話說的好:“民以食為天”,今天我就為大家介紹一種我最愛的家鄉(xiāng)美味-----廬江小紅頭。
關(guān)于廬江小紅頭還有一個由來,且聽我細(xì)細(xì)道來。清光緒八年(1882年),朝鮮發(fā)生“壬午兵變”,吳長慶率部前往平定,將士多為江淮子弟,對朝鮮一日三餐麥面食很不適應(yīng),不少人出現(xiàn)食欲不振、體力減退、士氣低落的現(xiàn)象。隨軍廚師陳長寬在廬江老家做的油糖燒麥基礎(chǔ)上,創(chuàng)制了適合江淮子弟食用的小紅頭,之后就成了慶軍將士的重要干糧。吳長慶因平定朝鮮“壬午兵變”有功,受到朝廷嘉獎。為感謝皇室的恩澤,吳長慶將小紅頭裝簍,每簍22個,共100簍小紅頭作為貢品獻(xiàn)給慈禧太后和光緒皇帝。太后和皇帝品嘗后,認(rèn)為色香味形俱佳,大為稱贊,遂將“小紅頭”賜給文武大臣。
小紅頭像一座座微型的金字塔,‘‘塔’’頂上還有一點紅色,名字也由此而來。
小紅頭的做法有點像餃子。先將桂花、青梅、青紅絲、豬肥肉、白砂糖、饅頭末、金桔餅等配料拌在一起,用絞肉機絞成細(xì)碎均勻的餡料,面粉揉團(tuán)切條摘丁,搟成一個個直徑約十厘米的圓形面條,取適當(dāng)餡料,用面皮包緊,捏成塔形,在頂部點上一點食用紅色素,一定數(shù)量的`小紅頭一圈圈擺放在蒸籠中,裝滿一籠入鍋蒸熟,出鍋涼透就可以吃了。
吃法多種多樣,最好的吃法是油炸,油炸出鍋的小紅頭色澤金黃,散發(fā)出一股甜香味,嘗一口,外脆內(nèi)嫩,囗感清爽。
廬江小紅頭美味無比,到廬江旅游時千萬別忘了嘗一嘗。
介紹美食的作文11
雞中翅,是我最愛的家常菜,特別是出自爸爸妙筆生花之手的雞中翅,更是令我垂涎三尺。
雞中翅可謂是人間極品,長得更是貌美如花。爸爸煮菜,可注重顏值啦,每次都把菜裝點得很精致,特別是雞中翅。所以,它的看相很好,也是一門手藝。雞中翅的裝點很別致,煮完后,是鮮紅的。擺在白色的盤子里,百城八卦的形式。中間擺一朵花,這一白一紅相映襯,簡直美若天仙,尤其好看。我給它取名為“小清新”。因為看見它,所有的憂愁都消失了,非常釋然,有種“小清新”的感覺。
要說道這雞中翅的做法嘛,也不是太難。先把鍋小火預(yù)熱,倒入油,然后放點老姜提香,在放入事先準(zhǔn)備好的主料:雞中翅。噼里啪啦的聲音充斥在耳邊,好像它們在唱歌。接著,在放入秘制鹵醬,這一放可好,讓白白嫩嫩的雞中翅變成了非洲黑人,變成了一枚枚黑炭。
雞中翅吃法也很講究。我先吃外面一層皮,粘乎乎的.讓人唇齒留香。在嘗嘗里面的肉,咸而鮮,正正好好,鮮嫩多汁。如果想吃糖醋雞中翅,可以再放點醋和糖,別提多美味了!查完了好吃與否之后,便可以毫無顧忌大快朵頤,便可以飽餐一頓。
雖然,我不經(jīng)常在爸爸身邊,但這種雞中翅,吃過一次是不可以忘掉的,那是父愛的味道,傾注了爸爸對我的愛,怎么可以忘記!怎么,已經(jīng)按捺不住想嘗嘗雞中翅了嗎?那就快行動起來吧!
介紹美食的作文12
我這個人有個毛。郝劦矫烂畹南阄哆~不開步,看見美食挪不動腿,心里像貓抓一樣難受,嘴里的哈喇子流成線。媽媽罵我是個小饞貓。
逛完沃爾瑪超市出來,風(fēng)中突然傳來一縷縷芹菜餃子的香味,我咽了口水,肚子隨即發(fā)出一串串咕咕的叫聲,媽媽聽見了笑著問我是不是想吃東西了?我拼命地點了點頭。我拼
命地嗅著空氣中飄來的餃子香味,看見了一間餃子館,招牌上寫著“唐餃子”三個字。我對媽媽說就吃唐餃子了。
來到餃子館,我們好不容易找到兩個空位坐下,屁股剛一落座,一位漂亮的阿姨就拿著一張菜單飄了過來,問我們想吃什么肉餡的餃子,我隨口便答要兩份二兩的芹菜餃子。阿
姨隨即唱道:“六號桌客人兩份二兩芹菜餃子”。
不到一分鐘,另一位阿姨端著一個托盤過來了,托盤里放著一盤新鮮的餃子餡和趕好的餃子皮?粗页泽@的樣子,阿姨笑著對我說“這是他們唐餃子的特色,餃子現(xiàn)場包,讓
顧客看得見,吃得放心,開心。”
阿姨的話讓我陷入了思索之中。不到十分鐘,一碗香噴噴的芹菜餃子就端了過來,只見碗中的餃子像一條條小船,在湯面上悠閑地飄著,湯面上浮著一層金黃色的.辣子油和碧綠
的蔥花,十分好看。深吸一口氣,撲鼻的香味讓人滿口生津。用筷子輕輕地攪一攪,碗中的餃子立馬便活躍起來,像一只只頑皮戲水的小鴨子,十分可愛。好不容易用筷子夾起一
只餃子仔細(xì)端詳,依稀還可見餃子皮中那嫩紅嫩紅的肉餡。把它放入口中,豬肉的鮮香、芹菜的清香使我食欲大增,一會功夫,一碗餃子就砸吧砸吧下肚了。
看著我狼吞虎咽、滿頭大汗的樣子,媽媽罵了我一句,真是一只小饞貓。
介紹美食的作文13
飯是中國餐桌上必不可少的主食之一,炒飯便是一道普通但美味的美食了,而牛肉炒飯最受我的青睞。
來到店里,我毫不猶豫點了一份牛肉炒飯,然后迫不及待地站在那兒等。今天來的很是時候,不一會兒就開始炒我的那份了。只見廚師把胡蘿卜牛肉切成丁狀,把洋蔥青菜切成絲狀,再加了一些小配料,然后放上幾滴油,把雞蛋打進(jìn)去炒熟,接著把牛肉粒炒一炒,再把這些配料全部放入鐵板上炒,翻來翻去炒了一會兒,飯便上場了。他把白米飯用鏟子擠壓再翻炒,反復(fù)幾遍米飯就變得十分松軟,上面沾滿金燦燦的油。這時,廚師加入少許醬油和佐料,再反復(fù)翻炒幾遍,一盤香噴噴的牛肉炒飯就做好了。
我立刻上前去端,迅速走到桌子旁做了下來。牛肉炒飯還真是色香味俱全。瞧,一盤香噴噴的炒飯上桌后,熱氣立馬伴著香味彌漫開來。飽滿的大米沾上醬油就像一粒粒黑珍珠,綠油油的青菜像條光滑的絲綢,嫩紅的牛肉粒每一顆都非常顯眼,而金黃的雞蛋和橙色的胡蘿卜丁宛如撒落其中的碎金,閃爍著金色的光芒?粗@一盤五顏六色的牛肉炒飯,不禁讓我垂涎三尺!
我拿起勺子挖了滿滿一勺,一口吃到嘴里,細(xì)細(xì)品嘗其中的味道。雞蛋的酥,米飯的軟,牛肉的'嫩,青菜的爽滑,胡蘿卜的脆。有種說不出的感覺,從舌尖到舌根,讓我回味無窮。
牛肉炒飯,雖然很普通,但如今也成了一道經(jīng)典美味,飯桌上必不可少的壓軸菜。
介紹美食的作文14
我的家鄉(xiāng)——廣東云浮,雖然家鄉(xiāng)不是什么繁華的大城市,也沒有那些風(fēng)景特別,又很值得人們留戀的名勝古跡。但是,家鄉(xiāng)的那些五花八門的美食為云浮這個小城市添足了色彩。
在云浮里,特產(chǎn)是用黃豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作過程里,拉制完后要把一條條軟綿綿的腐竹曬成干巴巴的,一捏就碎腐竹在家鄉(xiāng)里成為了每家每戶的日常食品。用它做的一些名吃當(dāng)然掛著個響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信疲?腐竹春卷"這是一種夾餡的`小點心,在已經(jīng)煮透的薄薄的腐竹皮上,裹著一層美味可口的餡料,吃起來飽潤多汁。聽爸爸說這春卷的餡料很容易做,是用馬蹄,黃瓜,落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制,再用蒜苗和花生油一齊倒入鍋里炒熟,如再放點醬料,那春卷里就會吃香甜的汁。家鄉(xiāng)的河口腸粉也是名不虛傳的,在深圳那些賣腸粉的檔口只為了做生意,在腸粉里加了許多味精。但家鄉(xiāng)的腸粉與深圳的截然不同,家鄉(xiāng)的腸粉不加味精,是用獨特的醬油來拌著來吃,河口腸粉還帶著一點芝麻的香味,那是人們自己烤制的,而且肉粒多,吃上一碟會讓你齒唇留香家鄉(xiāng)的特色美食雖然做法簡易,但是那一些在小縣城的小秘方,繁華的大都市是不會知道的……
我愛云浮,更喜歡云浮的美食。
介紹美食的作文15
今天是國慶節(jié),媽媽要請我和爸爸吃一樣美食,我可真期待!
終于等到中午啦!我迫不及待地坐在餐桌旁邊,兩眼放光的看著媽媽,媽媽會心一笑,拿了一大盒東西過來,不過上面蓋著蓋子,我沒看清。等蓋子打開的那一剎,屋子里發(fā)出了兩種不同音調(diào)的尖叫。一條黑蛇的蛇正在那個盒子了!媽媽奸笑著說道:嘿嘿就知道你們會叫,好了快嘗嘗吧!我仔細(xì)觀察起這道蛇湯。湯清澈見底,沒有任何雜質(zhì),整條蛇盤在一起,像一道燒糊了的菜,四周用雞蛋圍著,蛇皮光滑油亮,整條蛇都是烏黑烏黑的,蛇皮在燈光的照耀下一閃一閃的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過去還真像一條活著的蛇哩!媽媽把蛇放在一個大盤子里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看過去就像從古墓里挖出來的'保存較完好的而且很很干凈的一種用來祭祀神仙的盤子,我看了五分鐘以后,才打了個ok的手勢給爸爸,表示沒有危險,可以吃,爸爸這才松了一口氣。媽媽指著我旁邊的一個碗,說:這是蛇湯,先把它給喝了!我一邊十分疑惑的想:這不是白開水么?一邊把蛇湯給喝了。當(dāng)蛇湯入口的那一刻,我徹底呆住了。它居然不是我想像的那種濃濃的鮮味,而是一種妙曼的,不可言喻的鮮美。這種鮮美在我的味蕾之間傳遞。很快,一碗蛇湯就被我一掃而光,接著,我又喝了好幾碗才罷休。接下來,就是蛇肉了,我盛了好長的一段蛇肉,不過,我先來了一小塊,品嘗了一下,哇!蛇肉已經(jīng)煮的很爛了,入口即化,又有一點淡淡的咸味,我覺得我仿佛到了天堂!
下次有機會我還想喝蛇湯!
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