年味兒作文集合15篇
在日常生活或是工作學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么你有了解過作文嗎?下面是小編收集整理的年味兒作文,歡迎大家分享。
年味兒作文1
寂,一片寂靜,亮了大燈的堂屋里,取香,上香,燃香,亮香,作揖,上香,拖著年已古稀的身體,數(shù)十年在這無鞭炮聲的大年三十夜里,獨自過無味的年。
靜坐,思緒卻已飛回到那棟老房子,回到那一個,我叫“爺爺”的人身邊。記得年到十二月七之時,和爺爺一起趕集去。那天總得要起早些,天尚是蒙蒙亮時便出門去,銜著那小竹籃去買豆。早些去時買來的豆新鮮,熬出的十二月八粥好喝。買來豆后,便把家里的盤盤罐罐,搬到院子里的水井旁,我搖水,爺爺洗豆。到了下午,院子里的幾家人會聚在一起,各自拿出自家一年來收成中最好的五谷雜糧,鄰里之間相互交換,摻到了粥中去,別有一番風味!到了晚上,小火溫熬的香粥常常引得我口水直流,小小的心一晚上都不能平靜。
十二月八,是年的前兆。十二月八的粥香帶來了年尾的絲絲幽香,而緊接而來的便是小年,廿四的小年起,年便是真的有了年的味道。
自廿四始,和爺爺上街去時,總會遇到一些老書生端著臺硯,持著狼毫大筆,捋開紅紙,為求聯(lián)者書寫一副副大紅聯(lián)。偶爾還會遇上賣樹人,拖來一皮卡的常綠松,買來種下以祈求來年鵬程萬里,好運常來,健康比樹。小年后的每個早上,不待太陽照進屋內(nèi),我就會被爺爺和鄰居家老人的打紙聲給驚醒。曾經(jīng)爺爺拿著紙月子,念叨著“一拍三個,一張九排”一遍遍地教著我。如今,孫子連祖人都不愿祭拜,何求他學會打紙?大年三十前的日子,看不見那些楷正行草的手寫春聯(lián),尋不見曾經(jīng)為千萬小朋友追捧的煙花、擦鞭、禮花,也聽不見那“篤篤”的溫暖的打紙聲……它們一起被封存在老一輩人的記憶中了。
繼續(xù)在記憶中搜索。我偶遇了幼時和母親一齊去看年會的場景,時已久遠,記憶卻似陳壇佳釀,歷久彌新。
這是大年初一的早上,凌晨,東方的魚肚白迎來新年的.晨曦時,家家戶戶便燃起了那萬響長鞭,迎接新年的到來。早早地,我著了大紅襖,新帽新鞋新形象,和父母一齊拜了鄰居家的年,踏在紅紅的鞭末子上看年會去。手里還啃著小籠包,腳下卻不敢有絲毫的停歇,直奔區(qū)政府廣場,那兒是年會的舉行地。廣場前,政府大樓上莊嚴的五星紅旗迎風飄揚,其下掛了幾個大紅燈籠,更是莊嚴中透出了喜慶。沒至場開,廣場上便圍滿了人,人群身上散出的熱氣驅走了冬日的寒風,喚來了暖陽!扮I”的一聲鑼響,龍珠先行,神龍后動,珠龍互戲半晌,至高竿奪珠之時,人群中更是掀起一個高潮,緊接的便是民歌賀春,晚稻大戶講經(jīng)驗,村村拔河,笑容洋溢在每個人的臉上,映出過年的熱鬧與喜慶。
年味,還表現(xiàn)在……“老頭子,二更天了,我來換你”說著,老伴從里屋出來,“唉,這年哪里有年的味道!”是啊,年無年味,怕是味已逸散于時光的碎片之中了。在這寂而無聲的夜里,我回味著,那記憶中的年味……
年味兒作文2
馬上要過新年了,媽媽也早早的到了外婆家,準備迎接新的一年的到來。直到有一天,我和樂樂在里面看電視,玩得不亦樂乎時,媽媽突然說:“豆豆,出來包餃子了。”
我興奮地應了一聲,“哎!來了!”然后叫上樂樂,跳著出去了。我很喜歡做事,特別是做吃的這一類東西(無奈我是一個吃貨)。我們倆飛一般的跑進廚房,看外婆制作餃子餡,外婆把蔥、蒜、豆腐這些東西全部切碎,我盯著他的刀,好快好快,不一會兒就把這些餡都切得碎碎的、小小的。然后就開始制作肉餡了,外婆先把一大塊豬肉放在砧板上,然后用刀把肉切成薄薄的小片,然后在砧板上剁啊剁!花了好大一陣子,才把肉剁成小碎末,可是還不夠,她把肉翻了一個面,繼續(xù)剁著,終于切到能夠吃起來不那么大塊了,才把肉放在盤子里,把之前切好的蔥、蒜、豆腐放進去,再加上外婆自己做的秘制辣醬放進去,加上適當?shù)柠}、醬油,餃子的肉餡就完成了!“終于輪到我們大展身手的時候了!”我心想。媽媽早已在外面等候。
我們倆乖乖坐好,等外婆把東西拿進來,過了一會兒,外婆手上拿來了餃子皮,餃子餡,還有勺子,居然還有一碗清水。我問媽媽,為什么要清水。繈寢尭嬖V我,在餃子皮外圍抹上水餃子更容易成型,包起來更輕松,就不用擔心肉會灑出來了。媽媽說:“你們兩個自己包的自己吃,想包成什么樣都行!”我先試了一個最普通的包法,我先用勺子舀了一勺肉,放在餃子皮的正中間,然后用手指沾了一點水,抹在餃子皮周圍,將餃子皮最頂端擰起來,然后用手將分開的口疊進去,最后用手捏幾個花紋出來,餃子完成了。媽媽看了,對舅媽說:“豆豆包的好好呀!”有人夸獎我了,我心里暗喜。接下來我和樂樂盡情發(fā)揮想象力,包出了許多奇形怪狀的餃子,媽媽和舅媽還一個勁的夸贊我們倆呢!把所有的餡兒包完后,我迫不及待的想看我們的成果,看了之后,我大吃一驚,我們倆真是什么都能報出來,球形、元寶形、芋餃形的`,還有大餛飩的樣子和草帽形,這些都是媽媽叫我包的,樂樂居然還包出了海星!
收拾完之后,我心里一直有個解不開的疑惑,我去問媽媽:“媽媽,為什么過年就一定要包餃子,吃餃子呢?”媽媽回答我:“餃子是一種歷史悠久的民間食物,深受老百姓的歡迎,逢新春佳節(jié),餃子更成為必不可少的美味,大年初一這一天,幾乎家家戶戶都要吃餃子,說大過年的吃,總是‘初一餃子’打頭兒。按照習俗,過年時講究守歲時包,辭歲時吃,即到子時吃,子為兩年之交,迎新辭舊的時刻,具有特殊意義,取‘更歲交子’之意,子為子時,交與‘餃’為諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思;餃子有餡,便于人們把喜慶、吉祥的東西包進去”媽媽說完,我的知識也豐富了一大截。
今年春節(jié)自己包餃子,既增強了我的動手能力,又增長了我的知識面,讓它更加豐富,也讓我知道了好吃的東西做起來是多么的復雜。這次讓我受益頗多,我多么希望明年春節(jié)我還能包出好吃的餃子,讓我把“年味”包進去!
年味兒作文3
“暮景斜芳殿,年華麗綺宮。寒辭去冬雪,暖帶入春風”霜雪未融,暖陽依舊,桃花十里,逢故人,迎新年。此情此景,年味兒依舊,我心所向。
春節(jié)將至,我們一家便“抄起家伙”搬移回到老家衡陽,探望親人,體會年味。這不,正值臘八,大街小巷便已是張燈結彩,熱鬧非凡,一眼望去,一條街都是些年貨、雜拌,以及各種新奇的玩意兒,別提多有意思了。這一天里,老人們還會搗鼓些瓶瓶罐罐,將臘八蒜吶,蒜蓉吶,都統(tǒng)統(tǒng)倒入罐中,再放上些醋,拌勻了,密封起來,以求入味。等到過年了,再取出來,那時蒜味兒淡了,醋味也淡了,少了嗆鼻的氣味,卻添了些許香味,那味道才是贊不絕口。不過,我們時常會耐不住性子,好奇地戳破密封條,在被辣椒熏的“潸然淚下”后被長輩訓斥一頓。即便如此,那時的我們依然樂此不疲。
看著大人們?yōu)榱嘶I備吃穿用度的年貨而忙得焦頭爛額。最高興的恐怕就是我們這些孩子了,大人無暇顧及我們,我們便上街撒野,捉迷藏,猜燈謎,甩響炮,偷吃蜜餞,都令我們不亦樂乎。在歡聲笑語中,迎接盛大的春節(jié)。那啊,是年味兒。
清晨的第一炮將我們從夢中喚醒,仿佛宣告著著“年”的降臨,又仿佛象征著忙碌的一天的到來。天微亮,晚輩們便將包餃子、包子材料準備好,肉餡啦,韭菜啦,紅豆啦,擺的滿滿一桌。一家人熟練地揉捏著面團,不出一會兒,幾百個鼓鼓囊囊的“白肉球”便成形了。我們不會包,到也依葫蘆畫瓢,捏出了幾個怪模怪樣的“扁豆”。不過終究耐不住性子,在收了紅包后,便上午成群的跑沒影了。直到暮色垂簾,油香四溢,我們才循著香味;氐郊抑小D莾,是年味兒。
剛進門,撲鼻而來的糖味兒便饞得我們“口水直下三千尺”?赡切└恻c,甜食是用來供奉灶神的,我們只能眼饞的看著。外婆見人齊了,笑咧咧的',將大家聚于供臺前,親自點上香,開始拜佛禱告,祈求安康。一縷縷,煙香繚繞,靜人心扉,虔誠安詳,那是年味兒。
經(jīng)過虔誠的祈福,終于開始吃團圓飯了,大家圍坐在桌前,只見幾盤魚肉,幾籠包子,一碟晶瑩餃子等佳肴,擺的滿滿一桌,還有一大鍋老火湯。大家動筷子,互相敬酒,其樂融融。外婆將臘肉啦,青菜啦,蔬果啦,“嘩啦”一聲,全倒入老火湯中,一鍋端。霎時,老火湯沸騰了起來,那氣勢活像“鴻門宴”一般,蘸上自家拌的辣椒,那味道,也真是堪比《舌尖上的中國》!余香繚繞舌尖,那啊,便是年味兒。
吃完團圓飯,一家人圍坐在火爐旁,溫情脈脈的談笑風生,陳年舊事,雞毛蒜皮,過得去的,過不去的往事,似乎都成了談資。遠在他鄉(xiāng)的兒女,為這一場團聚,千里而來,獨守空房的父母,為這一場團聚,喜笑顏開。年味兒,何嘗不是家人團聚之樂。
不過,我們可沒這閑情雅致,撒開腳丫跑向屋外,看著千家萬戶所燃放的煙花,交織繚繞,看著火花星子在天空中綻放一輪月圓,時而如天女散花,時而若群星璀璨,將沉寂的夜色照亮如同白晝。幕幕絢爛,倒映在孩子們的眼眸中,那,是童年的倒影。
“眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處”,年月更迭,年味兒卻是久久不散的,徘徊于心,我們顛簸一生,所尋的,何嘗不是,久違的年味,遙遠的故鄉(xiāng),熟悉的故人,一段溫暖的過往。
年味兒,我心所向……
年味兒作文4
今年年初三午后,我們?nèi)业轿挥跍刂蔟垶嘲思椎木斯野菽。沒過一會兒,就聽見舅公在樓底下興奮地叫我:“外面有舞龍燈啊,快去看!”我一聽到“舞龍燈”這三個字,就像過敏了似的激動地跑到樓下。
雖說我已經(jīng)看過兩次舞龍燈了,一次是在初二晚上,另一次是在初四早上,但那兩次都沒有看完整,所以我早就想看一次完完整整的舞龍燈了。這一次聽到舅公叫我時這么激動的聲音,我想我可能能實現(xiàn)我的愿望了。
走過了好幾條巷子,拐了好幾個彎,我終于來到了一個四岔路口。這個路口平時并沒有多少人來往,但是今天卻是人擠人。我趕緊找了一個能夠“一覽眾山小”的地方。這時。我看到了我有史以來看到的最隆重的車隊。一輛輛寶馬、奧迪、萊克薩斯從身邊開過,里面都坐著革命老軍人或是老人。我張大著嘴驚嘆,舅公卻說這才剛剛開始。
煙花在旁邊轟隆轟隆地響著。滿地的煙花碎屑,襯托出了濃濃的年味。首先看到的,是國旗國徽隊,八個人拿著國旗和國徽,似乎很嚴肅的樣子。后面是軍樂隊,幾十號人分工明確,指揮的指揮,敲鑼的敲鑼,聲音之響,快把我的耳朵都給炸聾了。還好,總算走遠了。
接下來看到的.,是我只在春晚里看過的東西——孔雀舞。春晚里,楊麗萍跳的孔雀舞,巧妙地運用手指的蠕動,把孔雀演的惟妙惟肖。我從沒想過能夠近距離去觀看。幾十個姑娘在寒風凜冽中,脫掉了外衣,看到的是一片驚艷的藍。她們翩翩起舞,唯一的遺憾便是沒有像孔雀一樣開屏,其他簡直堪稱完美。
后面一個隊,牌子上寫的是“活龍”,這就讓我納悶了:難道龍在世界上也有化身嗎?不容許我胡思亂想,“活龍”隊已經(jīng)來到我的面前。我看到它便開懷大笑。原來,此“活龍”非彼“活龍”也,這個活龍是將假的龍浸泡在水里,制造出龍在泡浴缸的假象。
后面便是最激動人心的舞龍了。才沒走幾步,我就看見了舞龍燈的場面:那樣多的人們,那樣多的氣球,那樣熱鬧的氣氛。他們舞龍的時候,一起喊著“一,二,一,二”,拿著龍燈的手不停地在上下起伏著,穿著襯衫的背冒著熱汗。我看呆了,自己的手也不停地上下動了起來。往天上看,仿佛像是幾條真的龍奈不得天上的寂寞,來人間過快活日子。
另外的十一個生肖估計是嫉妒了,也下凡了?,他們緊跟在龍的后面,向我們走來。每一個動物都做得栩栩如生,每一根羽毛,每一處鬢發(fā),都毫不含糊。每一個動物上都坐著一個小孩兒,仿佛是神在騎著他的坐騎。
一陣殺氣突如而來。是誰?放眼望去,啊,河南嵩山少林寺的武徒們跑來了!他們有的打滾,有的連翻,有的拿出寶劍,左一刀右一刀,士氣高昂,讓人害怕而又欽佩。
突然,我仿佛看到了一輛飛機在接近地面飛行,定睛一看,原來是在展示未來的航母。航母大大的甲板上停著數(shù)量飛機,每輛飛機后面都站著一個小孩。小孩神情莊重的站在后面,仿佛承擔了中國未來的希望。
離開八甲,我的耳邊還蕩漾著鞭炮聲和音樂聲。再見了,龍燈;再見了,八甲:我們明年再見!
年味兒作文5
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”春節(jié),是一年中我最期待的節(jié)日。
一進臘月門,在外漂泊了一年的游子都迫切的想要歸家,提前準備好了各種各樣的要帶回家的年貨,時刻關注著回家車票的情況;在學校的我們,也按捺不住回家的喜悅,早早地就把自己的東西收拾好,只等著學校一聲令下——放假回家;而在家的父母,也是掰著手指頭倒計時,每天到集市上或是超市里逛一圈,生怕落下什么似的。
到了臘月二十,大人們就開始在廚房熱火朝天地忙活起來。天剛亮就吃完了飯,開始忙碌。提前發(fā)酵好的面團在面盆里躺著,鼓鼓的,軟軟的,惹得我總想在上面戳一戳,于是媽媽常會以一種警惕的目光瞟向我。家務活,我是個外行,看到媽媽在面板上用力地揉著面團,汗水沁滿她的額頭,我疑惑地問:“為什么還要這么用力地揉面,軟軟的不是更好嗎?”“用力的揉面是為了讓蒸出來的饅頭更有嚼勁,更好吃!眿寢尭苫钫媛槔,不一會兒,一個個小面團被揉成了饅頭的形狀,整齊地排在面板上“醒”著,“醒”好了之后才能放到大鍋里去蒸。記得當時家里還是燒柴火,大人們就把那些又長又粗的柴火劈成一截截短而細的',讓我們這些小孩子守在灶臺前看著燒火,生怕我們到外面“惹是生非”。灶內(nèi)搖曳的火苗,向我們展示著它生命的激情,窗外裊裊的炊煙手舞足蹈地飛向瓦藍的天空,將天空襯得更加明凈。
趁著蒸饅頭的間隙,大人們又拿出了一些食材,他們分工明確:有和面糊的,有切藕片的,有調(diào)餡的……全都準備完了以后,就坐在一起來夾藕合,兩個潔白的藕片夾著滿滿的肉餡兒,看著就很有食欲。不一會兒功夫,它們就一排排地躺在一邊的盆子里了,旁邊的油鍋漸漸升溫,年味兒也開始慢慢變濃。夾好的藕合裹著一層面糊放進滾燙的油鍋中發(fā)出〝滋滋〞的聲響,隨即沉入鍋底,隨著藕合表面逐漸變成金黃色,又會慢慢地浮上來。炸好的藕合用漏勺盛出來后,再下入另一鍋。我迫不及待地跑上前去,拿起一塊咬在嘴里,雖然燙得我直吐舌頭,但是那味道,真好吃啊!
除夕下午,我們一家人會圍在一起包餃子,我在旁邊看著媽媽嫻熟的手法,不禁想親自動手試試,包完一個之后,大家看著那餃子的樣子,不約而同地笑了起來,隨后手把手地教起我來,雖然包出來的餃子還是有點兒不盡如人意,但相比之前還是有了很大進步的。
晚上,吃完餃子,大人們圍著電視,磕著瓜子、花生,有說有笑的看春節(jié)聯(lián)歡晚會。我們一群小孩子在大門口追趕打鬧,好不熱鬧。每當五顏六色的煙花在夜空中綻放時,我們都會停下來靜靜欣賞,一年之中,今夜的煙花總是格外的美。
晚上要熬夜守歲,我常常到十二點多才去睡覺,可是第二天起床卻精神十足。換上新衣服,看著媽媽在廚房端出來一盤盤餃子,嘴里不斷催著:“快點收拾,等會吃完飯我們好去拜年”。
初二之后,就開始走親戚了,慢慢的到了十五,年也就要過完了。而我們還是意猶未盡,心里還是記掛著那些沒放完的鞭炮,沒吃夠的美食……
年的味道,真讓人回味。
年味兒作文6
大年三十,是個值得喜慶的日子,因為一年又要結束了,馬上要迎來新的一年。
妙趣橫生貼春聯(lián)
中國人過新年,總要講究“喜新厭舊”,這樣才能事事順利。這不,媽媽拿來一副春聯(lián),正喊著讓我貼春聯(lián)呢!“貼春聯(lián)咯!”我嚷著跑過去。
說干就干,我搬來了梯子,拿了膠布,不等媽媽說什么,拿起春聯(lián)不管三七二十一,看都不看就貼了上去!暗纫坏,別……”可惜媽媽還是晚了一步,我已“眼疾手快”地貼了上去?磱寢屇巧袂椋颐曰蟛唤,還以為自己貼得不錯。我還沒開口問,媽媽就發(fā)話了:“貼春聯(lián)是要從右往左貼的,你把順序反了!唉,白白浪費了一對春聯(lián)!”第二次,聽完媽媽的介紹,我慎重其事,上次有了許多經(jīng)驗,于是小心翼翼地貼了上去。耶,大功告成!心里暗暗想:等會兒去找找貼春聯(lián)的小知識。
果然,說起貼春聯(lián),可有大學問了。在張貼春聯(lián)時,往往有的人把上下聯(lián)貼錯位置。要區(qū)分上下聯(lián)關鍵在最后一個字,根據(jù)格律規(guī)定,上聯(lián)最后一個字必須是仄聲字(普通話三聲、四聲)結尾,下聯(lián)則是平聲字(普通話一聲、二聲)結尾。貼對聯(lián)時應上聯(lián)貼在右邊,下聯(lián)貼在左邊。真是生活處處皆學問呀!
團團圓圓年夜飯
度日如年,終于等到了晚上。吃貨們一年到頭,終于可以“大顯身手”了,它就是年夜飯。
大人們一般都會在晚餐上燒自己最拿手的好菜,什么紅燒螃蟹啊、清蒸河蝦……而我則最愛吃媽媽燒的紅燒肉了。六點半,客人們都到齊了,我們便開始“大飽口!。我和伙伴們一手拿著蜜汁雞翅,一手拿著雞腿,樂呵呵地啃了起來。大人們也一邊談笑風生,一邊津津有味地咀嚼著這一年的成果。這濃濃的親情在餐桌上永久地回蕩著。
噼里啪啦放鞭炮
雖然現(xiàn)在提倡不放鞭炮,但是還是掩藏不住這喜悅的節(jié)日的心情,耳邊時不時傳來陣陣鞭炮聲,空氣里也已經(jīng)彌漫著幽幽的火藥香。正如魯迅在小說《祝!分袑懙溃骸芭f年的年底畢竟最像年底,村鎮(zhèn)上不必說,就在天空中也顯出將到新年的氣象來!蔽液偷艿芤舶崔嗖蛔〖拥男,纏著外公去放鞭炮。只見外公拿著打火機點燃了導火線!班病钡囊宦,一束鞭炮在空中咧開了嘴!巴!好美!”我們都不禁叫了起來!芭榕榕椤庇钟袔资w上了天,我們幾個孩子都在屋里高興得手舞足蹈。
歡天喜地看春晚
放完鞭炮,我們便迫不及待地打開電視機,坐在沙發(fā)上,靜靜地等待著春晚到來。突然廣告一停,春晚終于開始了,我們都樂得合不攏嘴。春晚的舞臺絢麗多彩、變幻莫測的`場景是那么的隆重而喜慶,準備充足的演員們把精心準備的節(jié)目一一呈現(xiàn)給大家,有陣容宏觀的集體舞、幽默搞笑的小品、相聲、悅耳的獨唱、目不暇接的雜技表演、還有耳目一新的國寶歸來《絲路山水地圖》等等。而我卻對小品和相聲情有獨鐘!終于等到了一個小品《真假老師》,簡直樂翻天了。特別是賈玲的動作和語言,更讓我笑得噴了出來。真可謂“臺上一刻鐘,臺下十年功”,別看他們在臺上談笑自如,其實背后不知演練了多少遍,因為一上了臺就不能出一絲一毫的差錯!
我們都玩到了深夜才散。啊,這濃濃的年味兒將會永遠地傳承下去!春節(jié)就這樣悄然而至,又這樣漸行漸遠。讓我想起了著名的詩句:“春天何其多,屬于你的春天有幾何?春天把希望給人,你給了春天什么?”
年味兒作文7
爆竹聲中除舊歲,每歲末,都忍不住狂喜春節(jié)將要到來。因為在中國傳統(tǒng)的節(jié)日中它最受重視,它最為隆重。我能領到大筆的壓歲錢,吃到好吃的糖果,看到美麗的煙火。但春節(jié),真的還如以往那樣隆重,我還像以前那樣渴望它的到來嗎?不了。
兒時的春節(jié)年味兒很濃,大家總是樂呵呵地聚在爺爺家那小小的老屋子里。一起看電視,一起吃奶奶做的菜。村里的小孩很渴望煙花在空中綻放的一瞬間,所以不時的抬頭,向窗外張望著,生怕錯過了什么。放煙花的總是大人,向著焦急的小孩略帶恐嚇地說:“我要點嘍,小心!”小孩好像沒聽見,癡癡地望著天!爸ā椋 睙熁ㄔ诳罩邪寥痪`放,把夜空裝點的美麗,婀娜。孩子們快樂的大叫:“放鞭了,真好看!等會兒,還要放啊!”
吃完餃子,拜完年,所有的'人都在一起打牌打麻將,“呵呵!钡男β暡粫r飄出窗外,與煙花閃耀后留下的幽香混在一起,縈繞在每個人身旁。
大年初一時,就悠悠哉哉地逛到街上,編算著哪些收到的壓歲錢去買煙花,哪些錢買心儀的物品。那時的春節(jié)會熱鬧好多天。
就是這樣,簡單而又幸福。
現(xiàn)在我長大了,但過春節(jié)時那濃濃的年味兒卻只在記憶中存在了。
貼福字,貼窗花,打掃一下房間,年前的溫馨已漸漸淡去。
“媽,一起貼窗花吧,快過年了!”
“干什么啊!這么早起床,干什么不好,讀英語去,快去!”
“哦!
回到爺爺家,已不見以往熱鬧的場景。爺爺坐在椅子上,靜靜地曬著太陽:“來啦!薄班!
晚上,很多人都來爺爺家吃年夜飯,可是好像少了些什么,那其樂融融的氣氛呢?飯桌上的飯比以前更豐盛,然而,在城里買來的熟食卻比奶奶親手做的少了一些幸福的味道。親戚朋友匆匆吃完飯,拜過年:“呀,時間不早了,那我先回去了啊!睜敔斕ь^看看表10:30:“哦;厝グ伞!
爸爸會和往常一樣放點煙花制造一點快樂。禮花沖進蒼穹"啪"爆開,接著又一顆跟上來,在天空中炸開。煙花很美,迷亂了天,看花了眼。卻不曾引來孩子們的目光。
“我放煙花啦,可好看了!贝笕瞬辉谟每謬樀恼Z氣來說而是有一點的請求!班,知道了,別吵啊,我在玩游戲呢!”大人停下剛想邁出門的腳步:“呃。那看看春晚再放吧!”于是,村子的上空漸漸變得安靜了,滿天閃爍的星光是那么美,月光淡淡,夜風吹拂著大地,泛起了一陣幽冷。夜色依舊這么美,可是。
就這樣,大年三十便過去了,人們好像并不在意,只有天真無邪的小弟弟在日記本上寫到:“過年,是個多么無聊的日子。
年味兒,什么是年味?年味就是全家團圓的喜樂氣氛;就是晚輩孝敬長輩圍坐在桌前敬的那一杯酒;就是屋外煙花閃耀飄進鼻內(nèi)的一股幽香;就是媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中的餃子;就是甭管認識不認識,見面都說過年好的那種友好感覺;就是滿大街掛滿了紅燈籠充滿了祝福話語的那種氣氛。
然而,現(xiàn)在的過年的年味兒在哪里?我疑惑了。
年味兒作文8
家鄉(xiāng)的新年有著一股萬象更新的氣味,承載著悠久的中國文化傳統(tǒng)。
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”。
在臨近臘月,故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風緩緩向我們飄來。剛進臘月,每村每家每戶都被渲染上了年味,必須在這段時間里殺豬。這殺豬啊,是把一頭已經(jīng)挑選好的豬,一個人拽著它的尾巴,兩個人拽著它的耳朵,往一個專制木板一放,一刀結束了它可憐的生命,只聽見一聲撕心裂肺的叫聲,然后再燒一大盆熱水,把這豬往熱水里一放,再經(jīng)過去毛等等,一分割也就完工了。
到了臘八那天,家家的家庭主婦天還沒亮就起來,為著早上這一碗碗美味的臘八粥做準備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬制而成的,不過多久,一碗美味的臘八粥就出爐了。
在臘月二十三,差不多就是春節(jié)的前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯,互相說說話,聊聊天,從這以后,全市戒備,大人們開始為辦年貨而操心了,而小孩子們也開始為壓歲錢能收多少而擔心了。在春節(jié)前家里必須要經(jīng)過一次大掃除,意味著除去這一年中不順心的.事,還要把家里的各種東西給擺出來。
到了除夕夜,家家都得團聚到一起,美滋滋的吃一個團圓飯。桌子上擺滿了琳瑯滿目的食物,什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有,平時見到土豆真是直流口水,可這春節(jié)期間它卻不怎么感冒,沒有任食欲,這可能就是大人常說的年飽吧。在團圓飯中最重要的就是魚,它預示著年年有余。這魚頭一定要對著長者,大人們喝點酒,這小孩子也可以喝喝自己心愛的飲料,大家互相說著祝福的話語,其樂融融,到處都有濃郁的香味,最重要的就是看春晚了。天剛黑,鞭炮聲便響個不停,在除夕夜的十二點左右,家家戶戶都燃放鞭炮,大家都祈禱新的一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠,一直響到接近凌晨。
正月初一也是十分熱鬧。一大早各家各戶都在自己門口貼上嶄新的對聯(lián)和一個又大又紅的“!弊,男女老少也把各自春節(jié)的新衣服給穿了出來,臨近中午,就要開始拜年了,提上年貨便向目的地走去,這小孩想收壓歲錢必須得磕頭,大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。
這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯,你有可能在到處拜年的途中收獲很多見識。
正月十五,到處張燈結彩,玩花燈的隨處可見。在這一天,廣場上真叫人山人海,廣場上人們專門留出一片燃放煙花的地方,只聽一聲巨響,精彩絕倫的煙花表演也拉開帷幕,紅的、黃的、綠的什么顏色都有,它們在空中翩翩起舞,做著不同的姿勢,仿佛一顆顆璀璨的小太陽在空中熊熊燃燒,分外漂亮。過元宵必須要吃湯圓啊,那甜美的湯圓吃起來十分爽口。
一眨眼,都正月十七了,春節(jié)正式結束了。因為學生們在這一天就開學了,大人們也開始正常上班了,雖不舍,可這春節(jié)也已離我們漸漸遠去。
年味兒作文9
說來幸運,在學習了許多抽象的地理知識之后,我有幸真正來到了這片黃土高原,來體驗這和生它育它的環(huán)境如出一轍的渾厚滄遠的風土人情和獨特的年味兒。
車子向西駛離華北平原,隨著路途漸遠,一望無際的平原被起伏的山區(qū)所代替,天幕也隨著日頭的落下而被渲染上了暗意。經(jīng)過一番風塵顛簸,我與夜色一同來到了黃土高原之上。
我很快被迎進了家里。爺爺奶奶此時已經(jīng)是白發(fā)蒼蒼,但在新年到來之際依然顯得精神矍鑠。同他們問候后,我便安頓睡下了。
第二天就是除夕。上午灑掃完畢,下午,我們再一次驅車出行,欲往黃土高原一探究竟。車子在盤旋的山路上一點點爬升,我的耳膜開始脹得生疼,手機上顯示此時的海拔已經(jīng)超過了20xx米。放眼望去,車窗外已然是遼闊的黃土高原。泛白的天空下,黑色的飛鳥被慢慢吸入流云。深深的窯洞在暗綠的草樹之間遠近錯落,黃色的'塬、墚同冰雪交織著,形成一片奇異的景觀。遼闊的黃土大地承載著這景觀向遠處生生不息地延伸
車停在村落不遠處的山路邊,我可以看見窯洞門上貼著的紅對聯(lián),洋溢著生活的幸福和平安的渴望,在暗淡的天地中顯得格外醒目。正當我為這片黃土出神時,車后忽然傳來窸窸窣窣的聲響,回頭望去,竟是一大群山羊躍動著滾滾前進,如同潮水一般將我們的車包圍起來,其間夾雜著顫顫抖抖的叫聲大概也是慶祝春節(jié)的囈語吧。身穿紅衣的牧羊人經(jīng)過時還向車內(nèi)的我們擺了擺手,嘴唇動了幾下,似乎說了一句新年的祝福。我有些驚喜和感動,揚起頭沖他笑了一下,很想對這個淳樸善良的牧羊人也說些什么,但沒等我們搖下車窗,他就隨著羊群離去了。
很快又是夜晚降臨,我心中留存著對聯(lián)和牧羊人帶給我的溫情的年味兒,不得已地離開了這片黃土;赝,那片村落在天色轉暗之時恰好亮起了依稀的燈光。未經(jīng)夜的允許,一粒煙火在寒風中搖擺著升起,化為紅色的光明綻放在黑暗的天地之中,仿佛清晨的鐘鼓,喚醒了整片黃土高原。很快,十幾串爆竹彼此呼應著炸響了起來,各色的煙花從千家萬戶的門前升起,一道道流星扶搖而上,短暫地隱入夜空后,忽然龍騰馬躍般潑灑出火焰的浪潮,似輪盤旋轉舒展,各以自己獨有的色彩在黑的底色之上恣意涂抹,遠遠望去,宛如一地絢爛的春花。煙花爆竹交織錯落、此起彼伏、聲震千里,不曾讓這片黃土高原一刻停歇安息下來,反而升騰著濃郁而獨特的年味兒,讓黃土高原粗獷闊大的氣息震顫著我的心。
我轉過頭去,眼睛卻有些濕潤大抵與世界同行的人都會這樣吧。在這片渾厚滄遠的黃土高原上,沒有高樓大廈的遮擋,我目視一切,并真切地感到,我們并不是過著只有五個人的春節(jié),而是五千,五萬,乃至全國的一場浩大盛麗的集會中國人民同心同結,普天同歡。我有如身處美好祈愿的洪流中,浸潤在黃土高坡獨特的年味兒里,被裹挾著奔向了未來。
有了今日黃土高原帶給我的驚喜、感動與幸福,我對新年更是充滿篤定。相信今后無論是否逢年過節(jié),我都將與世界同行,與世界共享著喜悅和快樂。無論何時我心中都洋溢著這份獨特的年味兒,經(jīng)久不散。
年味兒作文10
去年春節(jié)前十多天,爸爸說,我們還是回家鄉(xiāng)過年吧,深圳過年太沒有味道了,家鄉(xiāng)的年味兒要比深圳濃得多。我問爸爸,什么是年味兒呀?爸爸說,年味兒啊,就是過年的味道。你回去就知道了。
我從小在深圳長大,對家鄉(xiāng)實在沒有什么印象,過年呢,更不要提了,根本不知道家鄉(xiāng)的過年是什么味道。于是,對于回家鄉(xiāng)過年滿是期待,恨不得一下就飛回家鄉(xiāng)。但爸爸說,離過年還早呢,我們慢慢玩著回去。我們由長沙再到湘潭再到邵陽,然后到了爺爺住的那個叫源頭的小山村。
沒有深圳的高樓大廈,沒有深圳的車水馬龍,沒有深圳的霓虹閃爍,故鄉(xiāng)有的是連綿的群山,崎嶇的山路,稀稀落落的村莊。但是,在這里,我確確實實體會到爸爸所說的濃濃的年味兒。
先說家鄉(xiāng)的打糍粑吧。故鄉(xiāng)習俗,過年是要打糍粑的。打糍粑的過程是這樣的,先把糯米用水浸泡好,然后放在蒸籠里蒸熟。用木杓把蒸熟的糯米一杓杓倒在一個很大的石臼中,兩個身強力壯的男人用兩根比我小腿還粗的木杵往石臼里使勁搗,大約幾分鐘后,糯米搗成了糊狀,就把它用木杵挑出來,放在一個簸箕里,女人們就蘸一點米粉,把糯米糊揉成一小團一小團的,再把它壓扁,做成圓圓的餅狀,糍粑就做成了。打糍粑時,灶里的柴火是紅紅火火地燒著,蒸籠里的熱氣是撲撲騰騰地升著,男人們把石臼搗得轟轟的響,女人們手忙腳亂地揉著糍粑,我們小孩子呢,就在那里亂竄著,笑著叫著添著亂,一派過年的熱鬧景象。
再說說殺過年豬吧。故鄉(xiāng)過年,不論家中富有或貧窮,都是要殺豬過年的。一大早,爺爺就請了兩個殺豬的屠夫過來了。大家把豬從豬舍里趕出來,那豬可真夠肥大的`,爸爸說,起碼有300多斤。一個屠夫上前抓住豬的耳朵,另一個屠夫從后面抓住豬的尾巴,把豬按在一條凳子上。這時,爸爸走過來對我說,你到屋里去,太血腥了,兒童不宜。我滿心的不情愿,但又怕爸爸罵,只好走進屋子里面,耳朵里卻聽見豬凄厲的叫聲。過了一會,豬不叫了,我又偷偷地跑了出去,看到豬已經(jīng)被宰掉了。屠夫們忙亂著,把肉切成一塊塊的,放在桶里腌著,爸爸說,這是用來熏制臘肉的。連村里的幾只狗都趕來湊熱鬧,在那里亂竄,一個屠夫飛起一腳,把一只狗踢得汪汪叫。就連空氣中都洋溢著過年的熱鬧氣氛。
當然,年味兒最濃的還是放鞭炮了。我們知道,在深圳過年是不允許放鞭炮的。但家鄉(xiāng)就不同了,大家說,過年不放鞭炮,等于沒有過年。所以家家戶戶過年都要放鞭炮,放得越多越有面子。這可樂壞了我,從一回家,就跑到村里的小賣部買了很多的鞭炮。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——當然,我是經(jīng)常有空的。我們白天放很粗的“大炮”,像劃火柴一樣的擦炮,摔在地上就爆炸的摔炮,還有點著像火箭一樣飛上天空的沖天炮;晚上,我們就放煙花,放禮花彈。那時,恰好是我爺爺?shù)?0大壽,煙花爆竹多得不得了,讓我放得不亦樂乎。但爸爸說要我注意安全,少放為佳。令我印象最深的是除夕的晚上,各個村莊的上空到處是五顏六色的煙花,耳朵里傳來的是此起彼伏的鞭炮聲,那種熱鬧的情形,真是讓我興奮不已。
至于提著鞭炮去拜年,收到壓歲錢和無數(shù)的紅包,我就不多說了,總之,去年過年我真正體會到了爸爸說的過年的年味兒。
年味兒作文11
年味兒是什么?有人說是媽媽蒸的的大紅棗糕。
年味兒是什么?有人說是大年三十晚上的餃子。
年味兒是什么?有人說大年初一,家家戶戶,走街串巷的那一句過年好。
而我們現(xiàn)在,也許會回答是腦海里記憶中的年味兒。
小時候,最盼望的就是過年了,那時候家里生活條件并不好,吃的、用的都是很平常的,穿的是姨媽家姐姐們留下來的`衣服,每到過年,不管家庭條件怎么樣,都會給小孩兒們買新衣服,那是最令人激動的,可是現(xiàn)在人們生活好了,過年的氛圍卻淡了,人們都在忙著工作忙著各種事,過年似乎已經(jīng)是個形式。
回憶起小時候,一件一件“大事”涌上心頭。一進臘月,人們都開始為過年做準備。最標志性的界限就是臘八那天,俗話說,過了臘八就是年,臘八早上,家人提前把豆子都泡上,到了晚上,用小火熬上很久,喝一碗濃濃的臘八粥,就開始進入過年的行程中了。接著的一段時間,大人們就開始規(guī)劃怎么過年,去市場逛逛,哪的蔬菜又鮮又便宜,哪的豆腐又嫩又滑,哪的豬肉紅肉多,都提前踩好點,提前采購,萬一遇上大雪,價錢要漲很多。
臘月二十三,要祭灶,提前準備好又甜又黏的芝麻糖,孩子們都圍著打轉,有時候忍不住偷偷摸上一摸,被大人發(fā)現(xiàn),會吵一頓,說要等灶王爺吃完,才可以吃,是對灶王爺?shù)淖鹬,灶王爺高興了,會去玉帝那為全家人祈福,后來大了才明白是灶王爺去請求玉帝派神來除夕,幫人們消除災難。
臘月二十四開始就離年越來越近了,掃房子,拂塵,把家里里里外外打掃一遍,大人小孩齊上陣。準備好年貨,把餃子餡提前盤好。最累的又是最有成就感的是發(fā)面,蒸年糕,蒸棗花糕。奶奶經(jīng)常在捏花糕的時候叫上我們來學習,就看著奶奶把面滾成圓圓的一條,用刀在面背上劃幾條花紋,然后把面左彎右彎,用筷子在中間一夾,在把紅棗按在中間,一個漂亮的棗花糕就做成了,我們學會了會忍不住做上幾個,就等著花糕出鍋了。好不容易等到大年三十,貼對聯(lián),家里頓時喜慶起來,貼對聯(lián)要提前打好漿糊,凍得手通紅,但很開心。晚上吃上一頓團圓飯,全家人這時候才閑下來,嘮嘮家常,吃上一盤熱騰騰的餃子,爸爸們喝上點酒,這個年就圓滿了。全家人歡聲笑語,結束了一年的辛苦,迎來新的一年。
大年三十晚上,我們就把新衣服放到被窩抱著,等著起五更,大人們熬一宿等著零點的鐘聲,放騙炮迎新年。大年初一一大早,就聽見外面鞭炮聲聲,此起披伏,不用大人叫,自己就從被窩鉆起來了,穿好新衣服,等著媽媽忙完燒香祭拜,就可以出門家串戶去拜年了,掙糖果,掙壓歲錢,過了大年初一就跟著大人開始走親戚,新的一輪壓歲錢接踵而至,雖然那時候錢不多,卻很開心。
年就這樣過去了,年味兒漸淡,大人們紛紛開始打算著工作,開始了新的一年的計劃,為來年的生活打拼。
年味兒作文12
年近了,人多了,村子里怎么也靜不下來了。
我是等不及的,一放寒假就回來了。一年就這么一次,怎能不叫人激動呢?
撣塵是不用說的,不過我可不喜歡拿著個掃帚慢慢地掃屋里,掃屋頂才是我最樂意的。也不用爬到屋頂上,只要用超長的大掃帚就行。這是最臟的活兒,我爭著要干,奶奶只得給我戴上個大草帽,用來防灰。拖著那有些笨重的長掃帚,在屋頂上來回擺動,瓦上的灰塵像雪一樣紛紛揚揚地落下來,不,應該是“撒鹽空中差可擬”。一會兒,屋檐下便被灰塵蒙上了一層灰紗,讓我的眼睛都難睜開。閉著眼睛掃,那“嚓嚓”的聲音還挺有節(jié)奏。
家對面的那個魚塘,平日里一聲不響,過年時就給我們帶來大驚喜。一大早抽水機就開工了,魚塘里的水越來越低,最后只剩下一片淤泥,魚兒們掙扎著,跳躍著,最后翻著白肚皮躺在淤泥中,偶爾甩甩尾巴。爺爺早已全副武裝——黑靴子,黑皮褲,像個漁民似的。踩進泥漿里,頓時淤泥淹沒到膝蓋,一步一陷地,頗有點紅軍過草地的風范。抱著幾條大魚上來時,爺爺已滿身淤泥,魚挺著個啤酒肚甩著尾巴,泥甩到爺爺臉上,他卻樂開了花。大人們聚在一起圍著那幾條大魚,稱了又稱,我才不在乎大魚呢,連泥帶水地挖上來幾條小魚,養(yǎng)在個盆里,雖沒有金魚漂亮,但也小巧玲瓏的,比那翻著白眼兒的大魚有趣多了。
包包子自然是少不了的。說到我家包包子,真的是圖個樂趣。平時外面的.那些精致的包子吃慣了,過年再吃自己家的包子就沒多大勁兒了。也不知道是面沒有和得好,還是餡子出了問題,確實不大可口,像個“死面疙瘩”。但沒有包子,哪像過年?爺爺還是使勁兒揣好面,奶奶也精心準備好肉陷兒,菜餡兒,豆沙餡兒。正正經(jīng)經(jīng)地包上一天包子,平時都用不上的蒸籠一齊開工,幾個粗壯的木頭熱火朝天地燒上一天。這才像個紅紅火火的年。晚飯時蒸包子,紅燒魚,用魚鹵燒一把香菜,包子香噴噴地蘸著魚鹵吃,耳邊還是那熟悉的“新聞聯(lián)播”的聲音,電視里報導著各地的年味兒,那時候才別有一番滋味兒。
年味兒越濃,鞭炮聲越響。大伯大媽從城里回來時總會帶上些小鞭,那種又長又細、拿在手里“吱吱”的小鞭是我唯一敢玩的。把頭子一點著就行了,火星子從頭那邊直噴出來,甩起來像一條熒光在空中游動。最搞笑的就是小狗了,它平時是我家忠誠的衛(wèi)士,英勇無畏,卻怕炸鞭。一到晚上,鞭炮聲多了,它就像個逃兵似的溜進家里,躲在桌子底下,低著頭,耳朵垂在兩邊,像犯了什么錯似的,全無平日神氣活現(xiàn)的威風。
喜歡看遠處的煙花,炸的聲音很小,煙花一飛沖天,綻放在夜空中,如星星一般璀璨,像春花一樣絢爛。猶如曇花一現(xiàn),眨眼又凋謝,散入人間,消失在那萬家燈火中……
邁向繁榮的腳步快了,今年老家的房子也拆了……那青青麥田后,再也不見那裊裊炊煙和那個蹦蹦跳跳的我……
我那伴著年味兒的童年呵,一去不復返。
年味兒作文13
玻璃幕墻隱匿了泥土芬芳,智能手機替換了家人親切的交談,微信紅包也沖淡了緊攥在手心的喜感。有人說,家鄉(xiāng)的年味兒已消散殆盡。真是這樣嗎?帶著些許疑惑,我在臨近新年的臘月,走上了家鄉(xiāng)小縣城鎮(zhèn)坪的街頭。
清晨鬧市
天剛剛亮,魚肚白的天空,薄霧暝暝,但此時的菜市場早已人潮如流,人聲鼎沸了。各類店鋪早已經(jīng)開張了生意,農(nóng)副產(chǎn)品、蔬菜攤、水產(chǎn)類、肉類應有盡有。
慈祥的老爺爺老奶奶,精明能干的大媽、行色匆匆的年輕人,側著身子匯成了一股洪流,在各類攤位前的匯集,在狹窄的過道里涌動,洪流里還夾雜著此起彼伏的叫賣聲:“新鮮的菜苔兒!快過年了,只賣六塊一斤!”“臘豬蹄子,五十五塊一斤!”還有自產(chǎn)自銷的鄉(xiāng)土貨,“現(xiàn)做的洋芋粑粑,還是熱乎的!”“糍粑!”“自家的豆腐干,香的很,來兩斤?”
當然,這中間還有討價還價的熱鬧,充滿鄉(xiāng)土味兒的樸素交流簡單直白:“這把蔥算我兩塊嘛!”“不行!最少也得四塊!薄熬腿龎K吧,大過年的!”“好,要的,賣給你!”
攤販們一般在六點左右就擺好了貨物,但到九點就所剩無幾了。人們火紅的笑臉與各色貨物交相輝映,烘托出一片美好而祥和的年味兒,氤氳在整個菜市場。我聽見聲音一點一滴匯聚成海,每一點都蘊含著對年的期許,家的期望。
正午街巷
家鄉(xiāng)的小縣城袖珍而精致,筆直平整的柏油街道,兩邊是大理石鋪就的人行步道。一顆顆常綠的桂花樹、香樟樹像列隊的士兵分列兩旁,每一棵樹上都掛滿了火紅的小燈籠,喜慶的中國結。臨街的店鋪張燈結彩,各色年貨琳瑯滿目:款式新穎的服飾,五顏六色的糖果,還有書寫俊逸的對聯(lián),方方正正的福字……
與菜市場不同的是,商販們沒有大聲的叫賣,只是圍著火盆聊著天,十分安閑自若,似乎一點兒也不擔心貨是否能賣出去。但有客人光顧便立即起身熱情相迎。
在這正午的街道,我看到了紅色的新年光影,它疊加在我七彩的童年記憶里,在我眼前交織,形成了一幅幅斑斕的畫卷,在濃郁的`年味兒里鋪展開來。
光影小城
夜幕四合,華燈初上,整個縣城愈發(fā)美麗?窗,樹上掛滿的彩燈此時已流光溢彩,紅黃藍綠白五色的彩燈交相輝映,既絢麗多彩,又不顯得雜亂無章。最美的要數(shù)彩虹橋了,從外面看,整個景觀橋仿似披上了一件五顏六色的毛衣,緊緊將它包裹著。走上橋,更是一片美麗的世界。頂上掛滿了綠色的葫蘆與紅色的燈籠,各色彩燈有條不紊地排列著,柔和的燈光照在人們的身上。行人們仿佛步入了人間仙境,彳亍在這美好的世界,激動地合影留戀。從上空俯視,本來一片漆黑的小城被星星點點的熒光點亮,一條彩帶從河上穿過,整個小城看上去是那么和諧,美好。我想,年味兒并沒有散。
年味兒散了嗎?也許千人千口,千人千感,年味兒本就是縹緲之感,但我心中年味兒并未散,它只是悄然改換了容顏,匿于喧囂的凡塵煙火間。
年味兒作文14
從小我就覺得,過年這回事,只有在等待的時候,才最像過年,心里漲滿了期待、歡喜、激動和想象。以為到了正日子,所有的期待、歡喜、激動和想象都會翻倍的?墒谴竽瓿跻灰辉绫犻_眼睛,卻發(fā)現(xiàn)它們?nèi)枷г诔Φ膲糁辛恕?/p>
小時候的新年和現(xiàn)在的新年是不一樣的。那時候家家戶戶都用精致的窗花裝飾窗戶,火紅的燈籠掛在門前,從除夕的傍晚開始,炮竹聲就開始擎天撼地般在每個人的耳邊炸裂——那聲音紛紛揚揚,以一種莫名其妙的激情喧鬧著,好像發(fā)誓要把所有房子的玻璃震得和它自己一樣支離破碎,把所有汽車的警報器震得和它們一樣響亮。
可是近兩年來,震耳欲聾的炮竹聲離我們越來越遠,只有零零散散的煙花沖向天空,以一種絢爛的姿態(tài)獨自爆炸開來,很少有人會察覺,很少有人會欣賞。不像是以前,說個話都要提起嗓門來說,一家人像是吵架一樣興高采烈地拉家常,別提有多開心。媽媽說現(xiàn)在這樣也好,減少空氣污染,清凈。可是這鬧騰騰的'炮竹聲消失了,取而代之的是一家子人的空蕩與無趣。
除夕的晚上是最熱鬧的的時候,奶奶興沖沖地拿出面板,像是寶貝似的撫摸著它。這面板已經(jīng)用了很多年,雖然只是為了搟餃子皮而存在,但它依舊是奶奶不舍得丟掉的老伙計,渾身上下都散發(fā)著一種懶得跟人解釋那么多的元老氣息。媽媽包餃子的性質也沒有以前那么濃了,不緊不慢地一個又一個地包著,小時候我會過去插上兩手,包上幾個難看至極并且合不上口的餃子,然后悻悻地離開。而現(xiàn)在呢,包餃子的興趣也沒有了,一個人抱著手機玩游戲解悶。
餃子的氣味并沒有過去聞起來那么強大和毋庸置疑,由于年味越來越淡的緣故,連餃子也變得越來越?jīng)]有*力。我看著面前白胖胖的冒著熱氣的餃子,竟然一點都不心動,記得以前吃餃子總是吃得太急,以至于好幾次都燙到舌頭。
過年也是一年當中興的時候,從長輩手里接過壓歲錢,放在枕頭下,過上一宿,便可以隨意使用。所以大年初一早上每一次我都很用力地把枕頭翻起來,緊緊抓著那幾個紅包,眼睜睜地看著,告訴自己所有的喜悅都會在打開紅包的時候從天而降,這一筆不小的資金從此就屬于我自己一個人。
然而我不能對家人說,我一點都不喜歡過年,我必須要在大年初一那天早上醒來穿上我簇新的衣裳,拱起手來恭恭敬敬地和長輩說“過年好”,必須要和每個人微笑并且用力地擁抱——因為如果我不這樣做的話,它們每一個人都會對我做出一副很難看很嚴肅的表情。就像長媽媽一定要魯迅在大年初一一早起來對他說“恭喜恭喜”并且一定要吃些福橘。
因為再也沒有歡快的炮竹聲,年味淡了;因為對香噴噴的水餃再也沒有太多祈盼,年味淡了;因為春晚節(jié)目再也沒有以前那樣豐富有趣,年味淡了;因為再也沒有孩童那時的天真爛漫,沒有拿著紅包、塞滿一口袋糖果時的喜悅,年味淡了。
那段難忘的日子就這樣遠去,新年,就像與我們隔著層玻璃,興高采烈的同時,又滿眼憂傷地看著那些傳統(tǒng)的民間習俗靜悄悄地停泊在遠處。
年味兒作文15
老家有句話:大人望種田,小娃望過年。
上世紀八十年代初,農(nóng)村的生活條件依然很差。我家一年到頭吃不上幾次肉,家里能發(fā)出聲響的就是一臺“襄陽”牌黑白電視機。村子小得很,天天都是那幾張熟面孔,咵的都是那幾句家長里短。莫說是汽車,貨郎都很少來,孩子們眼巴巴地盼著熱鬧的春節(jié)。
中國人講究“食為天”,進了臘月就開始準備各種年貨,最重要的自然是殺年豬。入了臘月,“殺豬班子”就抬出塵封一年的家伙什兒挨家挨戶宰年豬。
農(nóng)人把肉用鹽抹勻,放到土瓷壇子里壓實了腌制成臘肉。豬頭、豬下水、豬尾巴鹵成涼菜。大人說,小娃子吃豬尾巴不流鼻涕,所以豬尾巴就成了孩子的專屬。其他的肉用繩子穿了一排一排吊在屋檐下。肥膘煉出潔白細滑的豬油,剩下的油渣也不浪費,抓來就可食,包“包面”時摻在餡里更是味美。
上大學到了北方,吃了各種式樣的餃子,卻找不到家鄉(xiāng)的味道。后來,我才知道,差的是那一把豬油渣。
豆腐必不可少。鄉(xiāng)鄰把自家種的黃豆挑到豆腐坊里打豆腐,豆?jié){翻煮的香氣混合著柴火的.味道飄出去好幾里地。正好遇上堰塘里放水起魚,父母就去買兩條肥碩有勁的花鰱,和豆腐一起燉了,簡直就是人世間的極品美味。
老家還愛做黃酒。糯米蒸熟了,拌上酒曲,兌上涼開水,封在酒缸里,等到過年打開,香氣四溢。別看度數(shù)低,多少好漢喝了三碗就東倒西歪。
偶有人開著拖拉機去鎮(zhèn)上辦年貨,拖箱里載的卻是滿滿當當湊熱鬧的孩子,鎮(zhèn)上不足一里長的街是我們心目中最熱鬧繁華的場所。商戶們把紅燈籠、紅紙、年畫挑得老高老高,就像是在比賽。賣糖果的、賣碗筷蒸籠的、賣饃饃油條的,甚至賣老鼠藥的,把街占去了大半。小孩子擠在人群里,只能透過大人的腿縫貪婪地觀望攤上五顏六色的商品,還沒吃到糖,卻被拽到剃頭挑子前。剃頭是男孩心中的夢魘,煤爐旁排隊的個個哭喪著臉,鏡子前坐著的幾個也號啕不止。好在剃完頭就會得到熱乎乎的糖油餅作為安慰,這也是童年難得的美味。
年貨不外乎糖果、瓜子、油條、年畫和紅紙。那時候鮮有人買印刷的春聯(lián),大家都買回紅紙自己寫。父親寫得一手好字,鄰居常把紅紙送來請為代勞。我和妹妹喜歡給父親打下手,用碟子盛好了墨,把紙裁成合適的規(guī)格,再把新買的農(nóng)歷本翻到“春聯(lián)大全”一頁。父親看一眼,說:“九個字。”我們就忙把紙疊成九個格,再攤在桌子上讓父親寫。等我約摸九歲時,父親把毛筆交給了我,雖然寫得歪歪扭扭,卻仍能得到大人的贊揚。
三十兒清早,母親起來準備團年飯,我們也早早起來貼春聯(lián)。從廚房端來熬好的米湯,再拿一把高粱尖鍋刷,我和堂弟一個往墻上刷米湯,一個踮著腳站在凳子上貼春聯(lián),沿著院子從堂屋貼到大門,糧倉里的“五谷豐登”,豬圈里的“六畜興旺”,也要仔仔細細地鋪貼平整。再撐起紅燈籠掛到屋檐下,濃濃的中國紅就這樣把年味兒鋪了出來。
家鄉(xiāng)盛行中午團年,我們四世同堂,熱熱鬧鬧地圍坐一起,桌上擺放著各色菜肴,火鍋里熱氣騰騰,孩子們端起酒杯笑嘻嘻地向大人祝酒。
這就是我家的年味兒,也是家鄉(xiāng)的年味兒。
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