包春卷作文(通用50篇)
在日常學習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過作文嗎?下面是小編整理的包春卷作文,希望對大家有所幫助。
包春卷作文 1
包春卷是杭州的傳統(tǒng),每逢過年家家戶戶的餐桌上就必定有一盤熱騰騰的多味春卷。其實說到“多味”也就只有兩種味道,一種是“甜”的,另一種是“咸”的,雖然味道算少,但里面包的餡卻十分豐富……
今年春節(jié)又到了,桌上擺滿了我最愛的春卷餡兒,看著大人們的手上都忙不過來,又望了望令我嘴饞的餡兒,我便忍不住再三懇求加入了包春卷的行列。我學著大人的樣子夾餡兒,卻弄掉了一桌;我又想用手指去沾水,卻因為水太多而導致兩張面皮不愿分開;當我想去拉面皮時,結果兩張面皮都被我這個“大力士”給撕破了。唉!才做了一個就發(fā)生了這么多事故,浪費了這么多春卷皮,我心里有些難過,不過看見面皮都在大人們手中成形了,我也再一次恢復了勇氣,準備迎來新一批面皮。
你瞧,這次我的動作不再像上次那樣笨拙了吧!自從經(jīng)歷剛才的教育后,我便掌握了基本方法,包春卷時也不像上次那樣弄得到處都是。功夫不負有心人啊,隨著一個個的`春卷出世,我的熟練程度也越來越高,雖然包出來的春卷有粗有細,有長有短,細的像竹竿似的瘦子,粗的則像一個吃撐了的小胖子,總之我包出來的春卷是那么多盤春卷中最奇怪、最好笑的一盤了。
終于等到了煎春卷的時候,媽媽剛把春卷放進油里,沒過一會兒就傳來了響亮的“滋滋”聲,隨著又是一陣撲鼻的香氣。五分鐘后,一盤香噴噴的春卷出現(xiàn)在我的面前,這盤樣子不好看,但味道很好的春卷使我非常欣慰!在品嘗春卷的同時,也希望每個人都能早早回家,和父母一起吃上香噴噴、熱騰騰的“多味”春卷。
包春卷作文 2
今天,陽光明媚,我們家打算要包我最愛吃的——春卷。
媽媽一大早就到菜市場買了許多包春卷的材料,有春卷皮、胡蘿卜、香菇、三層肉、馬蹄、豆腐條等。首先,媽媽把三層肉切成細條再切小塊,胡蘿卜切絲,馬蹄切絲,豆腐條切碎,將泡好的香菇切丁。材料準備齊全了。只見媽媽先往鍋里倒油,然后把切好的三層肉放入鍋中煸炒,接著把胡蘿卜、香菇、馬蹄豆腐條都放進鍋中進行翻炒。過了一會兒,一陣陣香味撲鼻而來,媽媽不慌不忙地往鍋里放入調(diào)料,最后裝盤出鍋。
媽媽開始教我包春卷,只見媽媽攤開一張春卷皮放在砧板上,用筷子夾了餡料,放在春卷皮三分之一處,擺成一個“一”字,然后像折衣服一樣,三下五除二,春卷就出來了。看起來很簡單,我學著媽媽的樣子,就學著包了一條,結果失敗了,皮破了,餡都露出來了。媽媽笑瞇瞇地對我說:"不要包得太快,菜汁不要下去,這樣春卷皮就不會破掉,要有耐心,慢慢包。”我就按照媽媽說的方法去做,果然成功了。一會兒,我們就全都包完了。
媽媽把油燒熱,一條條春卷猶如一個個跳水運動員“撲通撲通”地跳了下去,過了一會兒,春卷變得金燦燦的,看得我的`口水差點流出來了。我迫不及待地拿出一條,輕輕咬了一口,不由得贊嘆:”真好吃!”
今天,我不僅吃到了自己包的春卷,而且嘗到了成功的喜悅,更懂得了一個道理——心急吃不了熱豆腐。
包春卷作文 3
今天是大年初一,我到外婆家拜年,我?guī)屯馄虐壕怼?/p>
外婆把包好的春卷放在油鍋里炸,一會兒我就聞到香噴噴的味道,引得我直流口水。春卷炸好了,我吃著自己包的'春卷,味道好極了!
今天我和奶奶包春卷。首先準備紅豆和春卷皮,開始了,我把一張春卷皮放桌子上,然后用筷子夾點紅豆放在最底下,往上翻,快要到的時候停下來,在左右兩邊折一下,再翻一次就可以了。我們包了許多春卷,吃到了自己包的春卷感覺好美味!
昨天中午,媽媽突然說:“今天下午,一起包春卷吧!”我連聲叫好,因為我從來沒有包過春卷。
做了幾個春卷后我就上樓做作業(yè)了。
今天我和媽媽包春卷,先準備餡,餡里有豆腐干、雪菜、肉、冬筍,要將這些料切成絲,然后在鍋里炒熟,這樣餡就準備好了。春卷皮是菜場買來的,買回來后要分開來。開始包春卷了,先把皮攤開,再用勺子把少量餡放在某一邊,然后用手把它卷起來一圈,再把兩頭折過來,再繼續(xù)卷起來,最后在邊上抹點水將它粘起來,這樣一個春卷就完成了。我們一共做了80多個,做完了,煎煎吃味道可好了。
自己動手,吃飽穿暖。
年前買的春卷皮還有兩袋一直放在速凍箱里,正好拿出來用上。
給小區(qū)里的兩只野貓送了些貓糧下去,可憐的東西,昨晚我去倒垃圾時一直沖著我叫,垃圾分類投放以來,它們就斷了糧,以前都在垃圾桶里找吃的。
真是不比不知道。
包春卷作文 4
新年快到了,外婆準備包一些春卷。一個個小春卷整整齊齊,就像襁褓里的小娃娃睡在盤子里,可愛極了。
聽說,最早的時候,春卷只有在“立春“那天才能吃到,因為,它的肚子里包裹著各種各樣、琳瑯滿目的新鮮蔬菜,在立春那天吃它意味著“迎春之意”,也是人們對來年的期盼,希望自己的農(nóng)作物能夠大豐收。在清朝的時候,春卷還是“滿漢全席”一百二十八道菜中必不可少的一道點心呢!
看著外婆不停地用薄如蟬翼的春卷皮包裹著蔬菜,我的心也癢了起來,不斷地請求外婆:“能不能讓我也包一個。俊钡玫酵,我連忙卷起了袖子,露出兩只干凈的'手?墒,薄薄的春卷皮粘的好牢好牢,簡直比分開濕漉漉的餐巾紙還麻煩。
好不容易取出一張,我迫不及待地把春卷皮拿起來,揮來揮去,接著又放在桌上,像疊被子一樣左卷卷右折折,春卷不一會兒就成了“小木棒”。外婆見了嚇得老半天說不出話“太浪費啦!”說完,把皮搶了過去,輕輕攤開,并壓平,春卷皮又變成了一張“紙”。準備就續(xù),外婆一手托著皮兒,另一手拿起勺子,鏟好餡子,在皮上敲幾下,餡子乖乖得躺在了“小床”上,婆接著把皮卷了起來,最后,把兩只“角”藏進去,就大功告成啦!
我模仿著外婆,做了一個又一個,真好玩獺 在我可是小小春卷王!
外婆端起盤子,一邊走一邊笑瞇瞇地說“品嘗時間到了,小寶貝!”
不到一會兒,一位位“春卷姑娘”身穿金色禮服,走上了“演播廳”,一咬又香又脆真是“天下美味!
據(jù)說,吃春卷一定要從頭吃到尾,代表著“有頭有尾”。
包春卷作文 5
過大年了,過大年了!過年時總是會有一些習俗:如吃餃子,吃湯圓,吃春卷;在門上掛對聯(lián),貼“!弊,掛燈籠……
在這些過年的習俗里,我最喜歡的就是包春卷了,于是,我便跟外婆說:“外婆,今天我們來包春卷,好不好?”“好。『冒!我這就去買春卷皮和豆沙!蓖馄判Σ[瞇地說。
包春卷的材料已經(jīng)準備好了,立刻開始動手啦!我們把手用洗手液洗了兩遍,就可以開始了。外婆先拿出一張春卷皮,平攤在桌面上。然后用筷子夾一點豆沙,放在春卷皮的邊緣處向里一點的地方。再把春卷皮裹住豆沙,向?qū)γ婢磉^去。卷到一半時,把兩邊的皮往中間折,折好后再繼續(xù)卷春卷皮,直到卷成一個立體圓柱形的樣子,一個春卷就完成了。我想:外婆包得真好!于是,我也開始動手了。我一本正經(jīng)地包著,可是我沒有外婆的手藝那么好,我總是會把餡兒漏出來,甚至包出來的已經(jīng)不知道是什么形狀的了。外婆見了,便一點一點地教我。終于,我包出了一個圓柱立體形的.,完完整整的春卷。接著,我又包了一個又一個,有滿滿一盤呢!現(xiàn)在是萬事俱備,只欠東風了。
接著,我們就準備炸春卷了。只見外婆打開煤氣,往鍋里倒上了一點油。等油沸騰了,把包好都春卷一個一個地放進鍋里,在沸騰的油中,春卷一個個逐漸變成金黃色。。『孟愕奈兜腊。〈壕碚ê昧,我拿了一個,咬了一口,。∮窒阌痔,可好吃了。
今天,我嘗了自己包的春卷,心里想喝了蜜一樣甜!
包春卷作文 6
除夕夜快到了,家家戶戶都非常熱鬧,連空氣中都彌漫著喜慶的氣氛,我家也不例外。一大早就忙著包春卷。
早上,媽媽買來了一大疊厚厚的`春卷皮,奶奶也早有準備,已經(jīng)將豆沙餡做好了。聽到包春卷,我興高采烈,連忙奔向廚房。只見桌上放著一沓春卷皮和一碗豆沙餡。我迫不及待地對媽媽說:“媽媽,我們快包吧!”“好!”媽媽笑嘻嘻地說。開始包春卷了,我小心翼翼地取下一張春卷皮,托在手里,又拿起勺子,輕輕舀了一勺豆沙餡后,將春卷皮平攤在桌子上,然后把春卷皮卷了一點再把兩頭對折,折成一個長方形條兒,最后用拇指蘸了點了些水,糊在春卷皮上把口封好。一個可愛,小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地對媽媽說:“看,我包好了,好看嗎?”“哇!你咋么包的,這么好看!闭f著,媽媽喪氣地揮了揮手里那團已扭成面粉似的春卷,崇拜地說。我又包了一遍給媽媽看,媽媽瞪大眼睛,問:“你以前包過嗎?”“包過,而且和奶奶經(jīng)常包!蔽矣致槔哪闷鹨粡埓壕砥,快速舀了一勺餡,兩三下就包好了。媽媽豎起大拇指,直夸我,我也越包越來勁,越包越好看。
包完后,媽媽放進油鍋里炸了一下,我大口大口地吃了三個。
包春卷太有意思了,不僅讓我樂在其中,還讓我明白:熟能生巧。
包春卷作文 7
大年初一晚上,我和媽媽、舅舅在看電視。外婆近來看見了說:“你們?nèi)齻沒事情干。烤蛠戆壕戆!”舅舅聽了馬上說:“我待一會兒還有事情,你們慢慢包。”我和媽媽馬上把他拉回來說:“有事情也得先報包春卷再走!蔽覀?nèi)齻坐在沙發(fā)上,外婆先教我們包了一個,接下來的就讓我們自己包。
我們先得把春餅一層一層分開,否則就包不來。我拿起春餅從最外面的那層開始撕。我先用手指剝起一個角,把它一點一點剝開來,再沿著春餅的一圈剝過去。但是每次一圈都已經(jīng)被我剝起來了,我想應該可以撕開了吧!我就兩只手捏住春餅,一拉,春餅中間就破了一個大大洞。我就想:這樣斯的話,春餅都會被撕出個洞來,要不弄點水來,說不定可以更好撕一點。我剛想倒點水到春餅上去,外公正好進來看見了,忙說:“別把水倒到春餅上去!否則待會兒放在油鍋里炸的時候,油會濺起來的!蔽蚁耄翰荒苡盟脑,要不我把春餅分成幾份,從中間的幾張春餅開始撕好了。這個辦法果然不錯,不一會兒,就把粘在一起的春餅全都分開了。
接下來得把豆沙餡放在春餅上,把它包起來。我擠了一塊豆沙,放在春餅上,把他捏成長方體的形狀。再把它卷了一圈,接著把左右兩邊多余的地方折進來,再卷幾圈,一個春卷就包好了。我看了一眼媽媽已經(jīng)包了兩個了,舅舅也包了一個了,我也趕緊包起來。
等外婆再來的時候,我們差不多都包好了,我和媽媽都包了十多個,舅舅才包了7個。我把生的春卷都裝在盤子里,拿到廚房。我等油熟了,再把生的.春卷一批一批地放進油鍋里。我等春卷的一面炸成金黃色了,就在給它翻一面炸,一會兒,全都炸好了。
我拿起一根熱騰騰的金黃色的春卷品嘗起來,春餅很脆,再配上甜滋滋的豆沙美味極了!
包春卷作文 8
快樂的除夕夜 過年嘍!我盼望已久的春節(jié)終于到來了。我可以拿到很多的壓歲錢,可以放美麗又刺激的煙花,還可以和小伙伴們一起盡情地玩耍,而最振奮人心的還是一家人圍坐在一起吃一頓豐盛的年夜飯!并且一邊吃一邊可以觀看精彩紛呈的春節(jié)聯(lián)歡晚會! 除夕夜這天,我們?nèi)野鸭依锎驋叩靡粔m不染,漂漂亮亮。我和爸爸媽媽一起去超市買好吃的食品,準備到外婆家大吃一頓。一整天,我們家忙得不可開交,濃濃的節(jié)日氣氛一直在我們家上空盤旋著! 傍晚,我跟隨著爸爸、媽媽一起來到了外婆家,手里拎著一大袋我最愛吃的食品,有香辣的烤雞翅,有清淡可口的春卷,還有香噴噴的豆腐塊看著這些食品,我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”了。不久媽媽幫外婆擺好了一桌的美味菜肴,一家人開始聚在一起,有說有笑地品嘗著熱騰騰的菜,個個臉上洋溢著快樂的笑容。 吃完年夜飯,我們悠閑地走在回家的路上,這時,天空中,馬路上,到處響起鞭炮的聲音,震耳欲聾。隨處可見五彩繽紛的煙花在天空中綻放,映紅了路人的笑臉。 到了家,我迫不及待地拿出煙花,拉著爸爸在門口放起來,只見次第綻放的煙花真漂亮,有的像一只絢麗多彩的孔雀,有的像一顆顆美麗的藍寶石放出藍幽幽的光,還有的像一株株在天空中綻放的銀樹火樹銀花,真美!我們?nèi)夷樕隙悸冻隽藸N爛的.笑容,直到最后一縷焰火直入云霄,我才回過神來! 看著滿天的煙花,我剛依依不舍地走進客廳,我最喜愛的春節(jié)聯(lián)歡晚會就開始了!晚會真是精彩極了!有令人捧腹大笑的小品。有清脆悅耳的歌曲。還有讓人如癡如醉的舞蹈夜深了,我進入了甜甜的夢鄉(xiāng),我夢見了明年的除夕夜也像今年一樣,快樂幸福,讓人回味無窮!
包春卷作文 9
新春佳節(jié)快到了,氣溫慢慢轉暖了,市場上許多攤販紛紛支起灶爐,賣起了春卷。哦!在我的家鄉(xiāng),每年都有春節(jié)前后吃春卷的習俗,流傳至今,少說也有幾百年了吧。
春卷的做法很簡單,吃起來美味可口,深受人們的喜愛。春節(jié)前一天早上,我興致勃勃地買回了薄餅皮兒準備為媽媽做一份“美味佳肴”。
媽媽剛出門,我就動手了,我用食指和拇指捏一張薄皮兒,小心地展開來一看,皮兒白白圓圓的,薄的像紙一樣。鼻尖湊近餅皮兒一聞,一股面粉的清香撲鼻而來。我強忍著快從嘴里跳出來的“饞蟲”,把餅皮兒放在盤子上攤平,有端來了早已準備好的各種各樣的餡料就開工了。
我學著媽媽的樣子,用湯勺舀了一些噴香噴香的豆干、香菇、蝦仁三層肉末,然后把它們碼成長條形,再加上點蔥末、韭菜還有我們這的“海苔”。哈,真夠豐富的'!光看這些色香俱全的餡料,就讓人垂涎三尺啦!我輕輕揪起餅皮兒一端,拉起來壓在餡料上,然后順手把皮兒左右都卷上,再慢慢地向前推,一直推到餅皮兒的另一端,這樣餡料就全被包在皮兒里了,而且包的嚴嚴實實的!按蠊Ω娉闪!”我高興地喊道。我包的春卷看起來直挺圓整,真不錯!我繼續(xù)埋頭苦干……
春卷在油鍋里“滋滋”作響,看著那金黃色的,香味誘人的春卷。我強忍著一次又一次大飽口福的沖動。
終于,該嘗嘗味道如何了。我握住一個春卷,對準它的“頭”咬了一大口——皮兒又軟又韌,餡料噴香鮮美,味道好極了!“哈哈,媽媽這下該對我刮目相看了!蔽腋∠脒B翩……
包春卷作文 10
春卷是一道很好吃的點心,今天,我到舅舅家和舅媽一起做春卷。
我先拿出一棵黃牙菜,用水清洗干凈,掰成一葉一葉的,重疊起來,先切成條狀,再切成丁,切好之后,我又從冰箱里拿出了絞肉,在鍋里倒了一些食用油,開了火,過了一會兒,油就開始沸騰起來,我放了四分之一的絞肉,不停地翻炒,絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色,在這個時候,與菜丁一起炒,然后放幾勺蘑菇精,再放一些面稀,炒好后,油也被吸干了。接著我們把炒好的絞肉餡兒,裝在一個大碗里,等餡變冷后才能包。然后我們又從冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮,我們把春卷皮一張一張地分開,再在一個小碗里放幾勺的'速溶生粉,再加一些清水,拌成了面稀。拿一張春卷皮在桌上攤平,用筷子夾一些餡放在春卷皮的正中央,弄成1厘米高、9厘米長,2厘米寬。先把下面的一個角放上來,再把兩邊的角往里拉,不能碰到餡,然后往上推,在留出一個角的時候,用勺子蘸一點點面稀在那個角上,再繼續(xù)推,使春卷粘得更牢。
我和舅媽一起包了很多春卷,我們在鍋里倒了很多食用油,然后開火,等油沸騰了,我先放了一個春卷,試一試該怎么炸,用筷子慢慢地翻動,直到春卷炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以后,我就三個三個炸,終于炸完了。聞著香噴噴的春卷,我口水都要流下來了。我連忙拿了一個往嘴里送,咬一口,又香又脆,真好吃!
通過包春卷這一件事,我明白了一個道理,只要你努力了、用心了,就會有許多豐碩的果實!
包春卷作文 11
過年啦!過年啦!家家戶戶都盼著過年,一家人其樂融融,我家也不例外。這不!從廚房里傳來一陣陣濃濃的香氣,一聞到這香氣,嘻嘻~我就知道外婆要包春卷了。外婆每年都要包春卷,寓意是在新的一年里能夠吉祥如意,消災去難。我一溜煙地鉆進廚房,“外婆!我來幫你!”外婆笑了笑,摸摸我的頭“好!快去洗下手,外婆教你包春卷。”
桌子上的春卷餡是各種各樣的好料!有綠油油的蒿菜,淡黃的豆芽,新鮮的肉沫,冬筍豆腐丁,看得我直流口水。外婆教我先把春卷皮一張張撕開,“可不能撕破了哦!再把料鋪在春卷皮的中間, 慢點慢點,這餡可不能放多了噢,皮容易破,但放少了也不好吃……”外婆一邊說一邊加料還不放心地瞧瞧我這里,我學著外婆的樣子將春卷皮仔細地卷起,左右兩端折攏,生怕春卷餡會漏出來似的,最后還要沾點清水使它粘住,這樣炸的時候就不會散開。終于,毛雯睿手工版第一個春卷誕生了,哈哈!看上去好像一個鼓鼓囊囊的胖枕頭!外婆包得飛快,不一會兒包了一大盤,我這才包了五個,看樣子這手藝活還真是熟能生巧呀!
春卷可以直接吃,油炸吃更香。外婆拿出了新買的空氣炸鍋,接著在春卷上刷上薄薄的`一層油,放進炸鍋設置好時間就行了。我記得以前每一年,外婆都是開著油煙機站在油鍋前手工炸!巴馄,沒想到你還挺與時俱進的么!”外婆呵呵的笑道: “那是!這可是我在電視購物上買的,現(xiàn)在科技先進,空氣炸鍋更方便更健康……”15分鐘后,一盤金燦燦的春卷出爐了,我迫不及待地咬上一口,又香又脆,果真好吃!現(xiàn)在的科技發(fā)展真快呀!它給我們的生活帶來了極大的方便,當然,還有一個最重要的原因是這可是我親手包的噢!
包春卷作文 12
春卷,每年春節(jié)時都能吃到,它是由唐朝時的“春盤”演變過來的。
我喜歡吃豆沙餡,它象征著在新的一年里甜甜蜜蜜,當然不同的餡也有不同的含義。
過了這么多次春節(jié),也看過很多次大人包,自己卻不會包春卷。今天媽媽決定教教我,從菜市場買來了春卷皮、菜餡、肉餡、豆沙餡,為了更熱鬧,還請來了我的好朋友——笑笑。
沒等開始包,我們兩個就吃起了春卷皮,這味道真是獨特,有一股淡淡的面粉味道。老媽拿來一張圓圓的春卷皮,把粗超的一面朝下,光滑的一面朝上面,往皮子中心偏下點放了一點菜,接著把下面的皮子往上折,再左右兩邊往中心折,最后卷起來,一個漂亮精致的春卷完成了。同伴笑笑她說以前包過,說著也包了一個,跟媽媽的一比不相上下,棒極了!該我了,我按照媽媽的包法也包了一個,結果上下差一大截,原來包時把兩邊向中間折的.步奏給忘了,引得大家哈哈大笑。我只好苦笑著把多出來的皮子吃掉了。“繼續(xù)包,我不信會包不好!”這一次嚴格按照老媽的步奏,就差最后一步了,卷起春卷就行,可小手偏偏不聽使喚,卷成扁狀了,“哈哈!不錯嘛!”自我安慰一下!
后來我和笑笑不僅把傳統(tǒng)的春卷包的很好,還發(fā)明了好多形狀,比如:糖果形、三角形、五角星形........不管是什么形狀,都包著我們美好的心愿,也希望中國的傳統(tǒng)文化永遠傳承下去。
包春卷作文 13
又過了一年,人們高高興興地迎來了新春。
大年初一,小區(qū)里就響起了“噼里啪啦”的鞭炮聲,一些小孩子興奮的又跑又跳,圍著大人們打打鬧鬧的,嘴里嚷嚷著:“過新年嘍,過新年嘍!贝笕藗円彩指吲d,看完放鞭炮就牽著孩子回家吃團圓飯了。
今年春節(jié)我可和奶奶學了一手絕活,包春卷。奶奶將買來的肉糜用生姜、蔥、鹽、黃酒、糖、味精等各種調(diào)料攪拌,而我將爺爺買回來的.春卷皮一張張地攤開,奶奶的手腳真快不一會就將肉糜和韭黃攪拌好了。而此時此刻的我已經(jīng)等不及了,趕緊拿起一張春卷皮就往里面塞肉,可我塞的肉太慢了,好不容易將春卷裹好,才發(fā)現(xiàn)肉餡已經(jīng)從春卷的兩頭溢了出來。奶奶看見后溫和得對我說:“孫子,你包的時候陷要放少一點,記得兩頭往里面包一點。”我又拿了張春卷皮,按照奶奶教我的方法重新包了一個,這次我放的陷很少,可是包好的春卷癟癟的,一副不精神的樣子。原來看似簡單的一件事要想做好也不容易。∥依^續(xù)和奶奶包著春卷,不一會兒我們就大功告成了。
吃年夜飯之前,我把媽媽準備好的春聯(lián)和大紅福字貼上了大門和窗戶上,瞬間感覺家里喜氣洋洋。吃著年夜飯聽著窗外的爆竹聲,讓我想起《元日》:爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
包春卷作文 14
一年一度的新春佳節(jié)又來到了。爸爸、媽媽忙碌地準備著各種各樣美味可口的年貨。
除夕那天上午,看到爸爸拿出了大白菜、冬筍、粉絲、肉、蘑菇,我高興地跳了起來,嚷個不停:“爸爸,是不是做春卷呀?”“你教教我吧!”“我想學包春卷,行嗎?”爸爸笑瞇瞇地點點頭。
只見爸爸先將粉絲浸泡在開水中,然后把大白菜切成細條,把冬筍、肉、蘑菇切絲。他一邊切,一邊還仔細地一件件說給我聽。最后,爸爸往鐵鍋里倒上油,把這些切好的`菜,先后放進油鍋,一會兒,一大碗香噴噴的春卷餡做好了。
我趕緊洗了手,急不可待地坐在桌子邊,等著和爸爸一起包春卷。首先,我學著爸爸的樣子,將春卷皮小心翼翼地一張張鋪開,然后,用筷子夾起餡料放在春卷皮上,并弄成長條,最后,將薄皮慢慢卷一圈后,再將左右兩邊的皮往中間折,然后,就將圈兒一直往前卷到頭?此坪唵蔚氖,做起來還真有些難。剛開始包的幾個春卷,有的胖,有的瘦,有的長,有的短,看著就沒有了胃口?晌覜]有灰心,我認真地找原因仔細地做每一步,沒一會兒,一排排整齊而又均勻的春卷完成了。真高興呢!我又學會了一樣小本領。
吃飯時,經(jīng)過油炸后的春卷,一個個黃澄澄,胖乎乎,圓滾滾,可愛極了,夾起一個咬上一口,那味兒更是可口極了。
春卷不僅好吃,還是人們對“一年之計在于春”的美好祝愿呢!
包春卷作文 15
正月初四,鄉(xiāng)下奶奶家隔壁的阿姨到縣城買了春卷皮,也給奶奶帶了1斤多。晚飯后,奶奶準備了春卷心、米粉糊。奶奶、大媽、媽媽三人圍著桌子開始包春卷了。我覺得有趣,洗凈手,擼起袖,也要包幾個玩玩。
一開始,奶奶端出一團白色的面團,我仔細一看,原來是一片片薄薄的春卷皮,我用手試了試,柔柔的,用力一按,不料手指竟插了進去,奶奶輕輕地打了打我的手,說:“不能插了,弄破了,就包不好了!薄瓣J禍”了,已有近十張皮上有洞了,于是奶奶就在別的春卷皮上扯下一小塊,沾點米粉糊,將有洞的春卷皮給補上。
為將功補過,在包的時候我便小心翼翼了。我輕輕地掀起一片春卷皮,平攤在桌上,用勺子舀了一勺由粉絲與白菜做的春卷心,放在卷皮的中心,再將一邊的皮卷上,另一邊的皮涂上米粉糊后再卷上來,將兩邊的卷皮粘在一起,這樣一個春卷就基本完成了。細細的、長長的,大家都說我包的`不錯,夸我心靈手巧。我得意地欣賞著“杰作”,為了區(qū)分,我又開始“創(chuàng)新”了,將已包好的春卷兩端卷起來,用米粉糊沾起來,長長的、細細的春卷變成了一個短短的、胖胖的春卷。大家又都笑著說,丑了、丑了,畫蛇添足了。媽媽更是調(diào)笑我說,“吃了長長的、細細的春卷,就會長成小美女,吃了短短的、胖胖的春卷,就會長成一個小胖妞!薄鞍,還會這樣,哪咋辦呢?”媽媽便給我開了一個處方,那就得多吃蔬菜、多運動、多做家務活。
在大家的說笑聲中,我包了6個春卷。待奶奶油炸好后,我迫不及待地吃了一個我自己包的春卷,味道還真不錯呢。
包春卷,其實很簡單,吃起來有味,大家圍著桌子在一起包的時候更有味。
我跟奶奶約定,明年過年,還要包春卷。
包春卷作文 16
我的家鄉(xiāng)在荊州,荊州在過年的時候,有一個傳統(tǒng)的風俗,就是吃春卷。今年,我總算學會了包春卷。
媽媽告訴我包春卷要先準備好春卷皮和餡料,春卷皮是買的,春卷餡是我們調(diào)配的。先把芹菜切成末備用,再把香干子切成丁備用,另外把多一些瘦肉和少一些肥肉剁成肉泥,加入鹽、姜末、香油,再全部放在一起攪拌均勻,春卷餡就做好了。
接著媽媽教我包春卷。先撕下一張春卷皮放在桌上,再用筷子弄一點餡在皮上,餡在皮中間就像個“一”字,再把三個方向的春卷皮卷起來往另一個方向滾動,在皮的邊緣再沾一點淀粉調(diào)的水,卷攏來就包好了,包好的春卷就像個小小的'糖果枕一樣。奶奶負責撕皮子,其他人包。我們包得各有特色,爺爺包得很大,媽媽包得很緊,媽媽說春卷要包得松一點,其實自己包得都很緊,我才包得松,最好笑的是爸爸,爸爸居然包出了一個火箭頭!春卷用油炸過就可以吃了,炸好的春卷又香又脆,可好吃了!
我喜歡包春卷,明年過年的時候,我還有包春卷呢!
包春卷作文 17
過新年了,家家戶戶都忙著包春卷,我家也不破例。
早上,媽媽買來了現(xiàn)已做好的春卷皮和各種餡料,素菜餡是由雪菜、豆腐干、冬筍切成小丁做成的。包之前先把素菜餡炒一炒,放上調(diào)料,這樣炸出來的'春卷會特別好吃、特別香。
開端包春卷了,我先看了一遍媽媽是怎樣包的。先把菜餡放在春卷皮中心,然后再小心謹慎地卷起,卷到一半時,把春卷皮兩頭空余部分略微向里面半數(shù),再向前面卷一卷,一個春卷就做好了。然后,我學著媽媽的過程開端包,可是總是包欠好,不是餡放多了便是放少了。媽媽說:“不要著急,慢慢來,多包幾個就會了!彼裕页掷m(xù)包,公然好多了?墒,和媽媽包的比較,仍是差太遠了。我問媽媽:“媽媽,你包的怎樣這么美觀,我的怎樣這么丑陋。俊眿寢屨f:“你之所以包得丑陋,是因為在于你第一次卷起來的基礎上沒有卷好!眿寢屢贿呎f一邊演示給我看。我看后也照著試一試,公然包得和媽媽的相同了。
我學會了包春卷,心里可真快樂啊!
包春卷作文 18
春卷雖然可口美味,可它的做法卻十分困難。
那是一個熱鬧非凡的下午,我們四年級學生爭先恐后地沖進食堂跟著袁一、孫歆媛和吳子龍的媽媽學起包春卷!只見我們班的.媽媽團先把豆沙、芝麻、蘿卜、一大疊春卷皮等材料擺在桌上,然后把那春卷皮小心翼翼地撕開,用筷子夾了一些蔬菜放在春卷皮上,接著把春卷皮往里卷,再把左右兩旁的皮對折,最后抹一點清水在皮上,一個小巧玲瓏的春卷就橫空出世了!我心想:哈哈,這還不簡單,看我的吧!我便開始一步一步做起來。可是包到最后要么不是餡放太多撐破了皮,要么就是餡放少了變得扁扁的了。它就像一個調(diào)皮的娃娃老跟我作對,弄得我哭笑不得!
家長們卻笑著說:“別急慢慢來,你一定可以的!”我看了看同學們包的:有的皮破了個洞,餡都露出來了;有的太大真惡心……時間一分一秒過去了,最后廚師們將這些春卷放入鍋內(nèi)炸起來。
正當我想怎么還沒炸好時,春卷就開鍋了!望著這些香噴噴的春卷,我不禁口水飛流直下三千尺,馬上拿起一個芝麻味的春卷往嘴里塞。啊,好甜真美味!真不愧是我們包的春卷!
美味的春卷,I love you!
包春卷作文 19
“哈哈哈……”廚房里不時傳來一陣陣歡聲笑語。我不禁好奇:什么事這么開心啊!我便想看個究竟。
一來到廚房,原來外婆和哥哥正在包春卷呢!我想:包春卷真是太簡單了。我滿不在乎地說:“該讓我大顯身手了。”說干就干,我拿來一張又圓又薄的白色春卷皮,在皮上放了一些肉餡兒,再沿著皮的一邊一層一層地往上卷。不一會兒,一個春卷包好了,我得意地對外婆說:“外婆,我包的春卷怎樣?”外婆急忙說:“這可不行,被油一炸,春卷的肉餡兒就會跑出來了!蔽覞M臉通紅地問外婆怎么辦。外婆耐心地教我怎么包春卷,我這才明白了我包春卷時少了一步,在包的過程中應把春卷的兩邊靠中間對折后再把它卷起來。我按照外婆的方法包了一個春卷,這次外婆夸我真聰明。我不禁贊嘆道:“外婆,你的手真巧!蓖馄艠泛呛堑卣f:“我的手不是天生就這么巧的',只要認真去做,就能把事情做好!
不多時,自己包的春卷炸好了,一股香味撲鼻而來,我迫不及待地嘗了一口,自言自語道:“自己包的春卷就是香。”
包春卷作文 20
春天來了,人們在春天喜歡吃點什么呢?我沉思了起來。這時,我想到了春卷,因為春卷是古時候人們在立春和節(jié)日里常吃的傳統(tǒng)食物。于是,我和媽媽決定去超市買材料做春卷。我們買了胡蘿卜、豆芽、粉絲、黃瓜、肉沫,但是卻沒有春卷皮。媽媽說:餃子皮可以代替春卷皮喲!聽到媽媽說的話我高興極了。買完東西后我們就高高興興地回家包春卷了。
第一步,做春卷皮。我們把每片餃子皮刷上油,7-8片疊放在一起,用搟面杖把餃子皮搟得薄薄的'。上鍋蒸10分鐘后,把每片餃子皮分開。這樣,春卷皮就做好了。
第二步,春卷餡兒的制作。先把粉絲用熱水泡軟,豆芽洗干凈,胡蘿卜、黃瓜切成絲。鍋里放油,把粉絲、胡蘿卜、肉末、豆芽放在鍋里炒,放上調(diào)料,這樣餡兒就做好了。
第三步,包春卷。我把一勺餡兒和黃瓜絲一起放在一張春卷皮上,然后左右兩邊的皮往中間折,再把春卷皮從上往下把餡兒裹成一個長方體或者圓柱體。這樣,春卷就包好了。
最后,用油把包好的春卷炸得兩面金黃。這樣做的春卷香脆可口,好吃極了!
通過這次的實踐勞動,我知道了春卷的故事和制作方法,在勞動中學到了知識,感受到了快樂,真是棒極啦!
包春卷作文 21
春節(jié)期間,我吃到了許多美味的春卷。
記得那一次,在舅爺爺家,舅奶奶端出一大盆餡兒,細細的, 綠綠的,里面還有許多肉丁,桌上放著一大堆春卷皮,說要包春卷給大家吃。這時媽媽建議我們小孩也跟著學。
開始包了,我緊盯著大人的一舉一動,先把春卷皮一張一張地扯下來, 平平整整地攤放在桌上,再用筷子夾一大塊餡兒放到春卷皮的三分之一處,然后把靠邊的春卷皮往里卷,卷到一半時,將兩邊的皮往中間對折一下,繼續(xù)卷,一個漂亮的春卷就誕生了。
我學著大人的樣子,雖然有些笨手笨腳,但一個春卷也很快就包好了。我正得意洋洋,可是跟別人的相比,實在是太丑了。意想不到的是,把春卷剛一放下,便松開了。我大吃一驚。媽媽笑著說:“沒關系,在邊上沾點水會好一些。再多練幾次就行了!蔽尹c點頭,接著包,并注意改正前面不對的地方,結果一個比一個包得漂亮。
炸春卷時,我站在旁邊看著,一個個白乎乎的`春卷被放到油鍋里,不停地發(fā)出“吱吱”響聲,漸漸地變成金黃色的樣子,我饞涎欲滴。
我迫不及待地夾了一個自己包的春卷,咬上一口,脆脆的,香香的,好吃極了!
包春卷作文 22
每年春節(jié)我們家里都會包春卷,這可是我們孩子們的最愛了。
外婆把肉絲、豆腐干絲、榨菜絲、咸菜和冬筍絲炒好了,媽媽就開始包春卷了。只見媽媽拿起一張圓圓的薄薄的皮子,用筷子夾了些炒好的小菜絲放入,然后把它們卷起來?雌饋硗唵蔚,我便自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,這次讓我來包吧,這個任務讓給我了!”媽媽同意了,我照著媽媽的樣子小心翼翼做了一個。唉,看起來簡單,其實做起來也不容易。瞧,我做的`有點胖胖的,而且好像不怎么精神。媽媽告訴我里面東西放太多了,卷起來就胖胖的了,等下油里也難炸,要散開來的。我聽取了意見,第二個做得就有模有樣了,嘿嘿,接下來的就更加好了?粗P子里漸漸增多春卷我可開心了。
春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在鍋里炸,一陣清香撲鼻而來, 還 發(fā)出“滋滋滋”的響聲。它們在油鍋里像洗了澡似的,出油鍋時一個個變得金黃色的,可愛極了。看著在鍋里炸的春卷,我的口水都快流下來了。
一會兒我包的春卷炸好了,我拿起一個吃了起來。嘿!你別說,又香又脆還真好吃!特別是這次是自己親自包的更加好吃!
包春卷作文 23
除夕的下午我和爸爸媽媽幫奶奶包春卷。
奶奶給我們準備了許多東西,有春卷皮、韭菜黃肉餡、一碗水和裝包好了的春卷盤子。我問媽媽:“這春卷怎么包呢?”“我來給你示范一次吧!闭f完,媽媽就包了一個給我看,我認真地看著,媽媽一包完,我就迫不及待地自己動手了。
首先,我小心翼翼地撕出一張皮放在盤子上;然后,我拿起一雙筷子挑了一些肉餡放在春卷皮上。“一定要把餡鋪成長條狀的!卑职衷谝慌蕴嵝盐,“這是為什么呢?”我問!斑@樣子容易煎熟,如果肉餡是集中在一起的話,那樣皮都煎焦了肉餡還沒熟呢!甭爧寢屵@樣一說我明白了,把肉餡排成條狀均勻的鋪開,然后卷了幾道,把左右兩端的皮向里折了點。最后,我在春卷皮的末端滴了一點水,再卷一下,一個春卷就包好了?墒牵斘夷闷饋斫o媽媽看時,春卷的左右兩頭散掉了。媽媽把春卷拆開,看了看對我說:“你在左右兩端向里折的太少了,要向里多折點就好了。”我聽了又撕了一張平,按照媽媽說的`包起來,果然,包出的春卷又好看又不會散。
就這樣我們很快就幫奶奶把春卷包好了。吃年夜飯的時候,大家都說我包的春卷是最好看的,吃起來是最香的。
包春卷作文 24
今天,我和媽媽去菜場買了一袋豆腐皮,買了一些菜,有肉、蔥、香干;氐郊覌寢尠巡讼春茫兴,炒好,放在碗里晾,接下來我們就準備包春卷了。
我和媽媽分工合作,我負責把大塊的豆腐皮剪成小塊的正方形,接著我將剪好的豆腐皮放在溫開水里泡一泡,讓它變軟。當黃色的豆腐皮變成乳白色,說明我們可以開始了包了,要不然太軟就不好包了。媽媽把泡好的豆腐皮的4個角放在盤子的外面,讓豆腐皮懸空,放入炒熟的菜,先把一個角往里面折,再把另外兩個角對折,再慢慢卷起來,這樣就完成了一個春卷。
說著很容易,做起來可不簡單。我做的第一個春卷由于卷的不緊變成了大胖子,哈哈……
全部包完了,我們要準備下鍋炸了。擱上鍋子,打開煤氣灶,等鍋溫熱,倒入適量的調(diào)和油。等油開,接著用筷子夾著春卷慢慢地放入油鍋里,鍋子發(fā)出“滋滋”的'聲音。小火慢慢炸,記得要給炸熟的春卷翻身哦,等待白色的春卷變成金黃色,春卷就可以出鍋了。
看著金黃色的春卷,聞著飄來的陣陣香氣,我好想咬一口。媽媽說:現(xiàn)在太燙,火氣比較大,要等降溫后再吃。
這一天,真開心,我不但嘗到了自己親手制作的可口的春卷,還掌握了一樣廚藝。
包春卷作文 25
春卷對大家來說不稀奇吧,大家包過,也吃過。平常,都是媽媽包給我們吃的,能有幾次是自己包的呀,今天,我要包一回給家人吃!
今天早上我部媽媽去菜市場買菜,剛好碰到做卷的的老嬤嬤,只見他隨手拿起一把面團,印在兩塊黑黑的鐵板上,那面團像是在上面逗留了一會兒在乖乖的回到老嬤嬤手里,然后再用另一只手把皮慢慢地掀起來。我心想:這也是一門手藝吧,一般人來烙這餅,肯定破的不成樣子,可她卻漏得平平整整,一絲不茍。我纏著媽媽買了四十張皮子包春卷。
回到家了以后,我去家后面的山地里挖了點野菜,然后剁成細末,加上點豆干,媽媽說這樣會更美味。該包春卷了,我按照媽媽的吩咐拿來一雙筷子和一個盤子,就開工啦。先把皮放在桌上,再在不遠處放上一點野菜就可以卷了,卷到一半把皮子往里折,這樣可以讓野菜更“老實”的`待在里面。接著繼續(xù)卷,卷到完全包住為止,就這樣,一個接著一個包,很快就包完了。
要開始炸了,只聽到鍋里“刺啦啦”的聲音,不一會二,一盤香噴噴的春卷出鍋了,自己的勞動成果真好吃!
包春卷作文 26
每年春節(jié)前我們家都有包春卷的習慣,這可是我最喜歡吃的食物之一。
早上起來,奶奶端著一盆用薺菜、香干、雞蛋拌好的餡。正當我準備問奶奶這餡是包什么的時候,媽媽提著兩袋春卷皮回來了!芭!原來這餡是用來包春卷的。
很快媽媽和奶奶包起了春卷?粗麄儼玫拇壕,我的心里癢癢的,我也好想要包。寢屗坪蹩闯隽宋业男乃嫉溃骸澳銜䥺?”我拍著胸脯:“這有什么難的,看我的`!蔽覍W著媽媽的樣子,包了起來。
首先把皮平放在桌上,用勺子挖兩勺餡。接著把皮一卷,當看不到餡時,把皮兩邊折向中間再卷。卷著卷著,呀!皮破了。媽媽看見笑著說:“你放的餡多了,春卷皮薄,餡太多容易破!甭犃藡寢屨f的,我又包了一個,這回我只放了一勺餡,很快包起來了。當我準備放盤子里的時候,“疑?它怎么松了?”媽媽笑著問:“最后收尾時候,你在面皮上沾水了嗎?”哦!原來春卷的末端要用水沾一下,這樣才不會散開。
就這樣,我又連續(xù)包了好多個?粗约喊貌徽拥拇壕,我明白了看起來容易的事,當自己做起來的時候,不用點心,就不會那么容易了。
包春卷作文 27
春卷的做法雖簡單,吃起來卻美味可口,深受人們的喜愛。這不,今天早上,媽媽就買回了薄餅皮兒,準備包春卷。我挺感興趣的,就跟著媽媽學包春卷,準備“犒勞”自己肚里的淘氣“小饞蟲”。
餅皮兒圓圓的,薄得像紙一樣。我鼻子靠近餅皮兒,仔細一聞,還有一股面粉的清香。我強忍著快從嘴里跳出來的“饞蟲”,學著媽媽的樣子,用湯勺舀了一些豆腐干,鋪在餅皮上,又舀了一些香噴噴的肉,然后把它們碼成長方形。媽媽在一旁提醒道:“還少了重要的調(diào)味品!”我連忙又加了點薺菜。哈,真夠豐富的'!光看這些色香味俱全的餡料,就讓人垂涎三尺啦!
我一邊想著,一邊按照媽媽的提示,輕輕地掀起餅皮兒的一端,拉起來壓在餡上,然后順手把皮兒左右兩邊也卷上,再慢慢地往前推,一直推到餅皮兒的另一端。這些餡料就全被包在皮兒里了,而且包得嚴嚴實實!按蠊Ω娉衫玻 蔽腋吲d地喊道。
終于,春卷出鍋啦!我輕輕地夾了一只,蘸上醋,對準它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌,餡料噴香而鮮美,味道真是美極了。春卷,我喜歡你。
包春卷作文 28
今天是外婆家請客的日子,大人們一大早就起床了,忙這忙那的做準備工作。我因為人小,做不了事,只好在一旁發(fā)愣。突然,我看到了外公買來的春卷皮和豆沙餡,靈機一動,就懇求外公讓我包春卷,外公看我難得為家里做點事兒,就爽快地答應了。
我一開始覺得包春卷挺容易的,就像是玩游戲?墒前臅r候覺得不對勁兒了,包出來的春卷怎么個個都是“四不像”。媽媽嘲笑我:“妍妍,你在包什么呀?是餛飩還是餃子呀?哈哈哈……”于是,我連忙向外婆請教,外婆耐心地給我講解了包春卷的要領:首先要攤平春卷皮,把豆沙餡搓成圓柱形,放到春卷皮上,再把春卷皮卷起來,卷到一半的時候,把兩頭的皮子往里折攏,然后再把它卷起來,用已經(jīng)攪拌好的`藕粉把它粘好。哦,原來如此,我按著外婆教我的方法做,一只小巧玲瓏的春卷就誕生了。媽媽走過來,豎起大拇指對我說:“寶貝,你真能干。”嘻嘻,我的心歡喜得像快要爆炸了似的。
以后我一定要多幫爸爸媽媽做事。同學們,你們呢?
包春卷作文 29
我走進教室,看見講臺上有很多東西。這么多東西是做什么的呀?原來今天是個特殊的日子。你們猜猜,今天是什么日子?還是讓我來告訴你們吧,今天是王老師的生日。桌子上的`東西有春卷皮和餡(餡里有咸菜,豆腐干),今天王大廚要親自上場做春卷了。王大廚先在春卷皮上灑了一點咸菜,再卷了兩圈,后把春卷的左、右兩邊往里面折,然后再卷了幾圈,卷到還剩一厘米的地方抹上用面粉做成的漿糊,把它沾起來,一根春卷就完成了。
王大廚一連示范包了好幾根。她還請一位女生和一位男生來比賽包春卷。最后還是女生的手巧,包起來又快又好,又漂亮。王大廚打開電磁爐,架起油鍋準備炸春卷了。當油鍋有發(fā)出“哧哧”的聲音的時候,把春卷放入鍋里,鍋里冒出幾個又大又胖的泡泡,一股香味飄了出來。
王大廚趕緊拿起筷子不停地給春卷翻身,春卷由白色變成金黃色的了,“好了”王大廚一聲令下,香香的春卷出鍋了,我們可有口福了。王大廚把春卷從鍋里夾出,放入盤里。而后一一夾給每個同學,嘎吱,嘎吱吃起來很脆,味道好極了。里面的咸菜咸咸的,酸酸的,真的不想這么快就吃完了。看著這顏色,聞著這香味,相信你也會直流口水的!王老師的生日過得真是有趣!
包春卷作文 30
除夕這天下午,準備年夜飯時,婆婆猛然想起來﹕春卷還沒有包呢!于是,她把準備好的菜餡和春卷皮放在桌子上以后,就叫我和“天天﹑方方”兩位哥哥來幫忙。
由于我不會包,所以只好向婆婆請教。婆婆包的春卷又圓又長,十分惹人喜愛,我看了眼都“紅”了。婆婆看穿了我的心思,就叫我試一試,我有些猶豫。再說,“心動不如行動。”“不試不是好漢!”我就試了起來。
我必須要跟著婆婆一起做。先把菜餡放在春卷皮中間,然后再小心翼翼地卷起,卷到一半時,把春卷皮兩邊空余部分稍稍向里面對折,再向前面卷一卷,留一點空隙,抹一點面粉水,粘好,最后把它卷成橢圓形的`,你看,一個春卷就做好了!
“方方”哥哥還有另一招辦法:先把春卷皮對折,然后把菜餡放上去,再整理一下,慢慢地卷,兩邊向里折疊,留一點空隙,最后往空隙上涂些面粉水就完成了!這幾招真厲害,我都學會了,我還連續(xù)做了好幾便呢!還聽說哥哥的這招辦法還是一位廚師教給他的呢!真棒!可是考慮到哥哥的方法油炸時春卷皮不容易漏餡,所以大家決定,還是采用他的方法好一些。經(jīng)過大家的努力,這道菜終于作好了!我想:這頓春卷一定很香吧!
包春卷,真開心,哦耶!
包春卷作文 31
春卷,是用特別的皮包上各種餡,卷成一定的形狀后入鍋炸透制成的一種食品。是家家過年必備的年貨。快過年了,奶奶又從店鋪里買了三斤的春卷皮,拿出了和好的餡,準備包春卷。嘿嘿,我這個“小丫頭”就要大顯身手了!
這時,奶奶卻分給了我四十幾張面皮,對我說:“你先把這些粘在一起的面皮剝成薄皮。”說完我就開始剝了起來,唉!可真不簡單,這又大又薄的.面皮,稍不留神就被扯破了。
總算剝好了,我便拿起面皮,學著奶奶的樣子,先用筷子夾一些餡放在中間,然后把下面的面皮弄上來,把水涂在兩邊的面皮上,將兩邊的面皮折到中間,從下往上卷,哈哈,完成了!
于是,我按照這個方法,包了許多春卷。這時,奶奶忽然對我說:“餡沒了,我們不包了吧。”我看著排得整整齊齊的春卷,真有點戀戀不舍。奶奶將春卷端進廚房,開始炸了起來。
不一會兒,春卷炸好了,望著黃澄澄的春卷,我迫不及待地夾了一根放在嘴里,哇,真香,真脆!看來,只要認真,什么事都能做好。
“丫頭,快來幫忙弄豆沙餡兒!”奶奶喊著。“太好了,又可以包春卷嘍!”我的聲音在空氣中回蕩著。
包春卷作文 32
在許多年前,我媽媽第一次包春卷給我吃,看著春卷那金黃色的外表,吃著春卷那可口的滋味,使我有了想做春卷的沖動。這一天,終于來了。
這一天因為媽媽很忙,所以要我們幫忙——————我和爸爸幫媽媽包春卷。爸爸和我先去買菜,爸爸先從菜場里買回菜。然后放在油里不停的翻炒,然后我們分了工,爸爸包,我撕皮。
只見我小心翼翼的把一小塊皮從“餅”狀的物體里脫落出來,可一不當心,還是把皮撕成兩半了。我慢慢地撕著,希望能盡量不撕破,可是慢慢地我發(fā)現(xiàn)其中的竅門,以至于我撕的.速度漸漸加快了。最后,我撕好了。就望著一旁還在焦急的包著的爸爸。不一會兒,春卷全包好了,一個個都下鍋了。
吃著春卷,就想聽聽春卷的傳說,我在外婆那里得到了答案:北宋時期,在一些鄉(xiāng)村常有舉行迎春活動的習俗,意在祈求新的一年五谷豐登及養(yǎng)蠶業(yè)的發(fā)達。為此,民間用面粉加水揉成面皮,做成蠶絲狀的食品,稱為面繭,也稱為探春卷。后來演變成春卷,是一些地區(qū)人們春節(jié)期間常備的一種食物。
吃著自己包的春卷,真是別有一番風味啊!
包春卷作文 33
今天是立春,也是除夕。我學會了包春卷。
早晨,外婆一大早就叫我起來包春卷。只見餐桌上放著一包春卷皮和一碗餡料。聞一聞,真香!
開始包春卷了,外婆帶著我這個新手一步一步地包了起來。首先,外婆把一張完好無損的春卷皮平平整整地攤在盤子上,再用筷子夾一大筷子的餡料放到春卷皮的三分之一處。最后給餡穿上外套。卷到一半時,外婆又將兩邊的皮往中間對折一下,再繼續(xù)卷起來。我好奇地問外婆:為什么要包春卷?外婆說:這樣可以吉祥如意。
我學著外婆的樣子做,一個春卷做好了!我得意洋洋地欣賞我的杰作。可是跟外婆的比起來,樣子真是天差地別呀!我大吃一驚。
外婆笑起來,說:你第一次包,沒把餡擠出來已經(jīng)很好了!
我不甘落后,一口氣又做了十幾個,沒想到一個比一個漂亮。
開炸了!我把一個個白乎乎的春卷寶寶放到熱好了油的'鍋里。嚓春卷漸漸變成了淡黃色,又從淡黃色變成了金黃色。看著一盤像金磚一樣閃閃發(fā)光的春卷,口水都要流下來了!
哇,真好吃!我狼吞虎咽起來。那當然,這在從前可是皇帝的點心呢!外婆驕傲地說。
包春卷作文 34
“哦,包春卷嘍!”我一邊大聲叫著,一邊洗手。
初二那天,家家戶戶熱鬧非凡,空氣中洋溢著歡樂的氣息,我們拿出春卷皮和材料,開始準備包春卷的餡。
“咚、咚……”媽媽將冬筍、豆腐干、肉絲、雪菜放在板上,用鋒利的刀,將它們切成沫子。我呢,則將春卷皮一張張撕開,別說這活簡單,我還撕破了幾張皮呢!媽媽切完了便倒進鍋子里,翻炒幾下。餡好了,開工了!我學著媽媽的樣子,先將餡放進皮子里,卷起來,我正吃力地卷進去。這時,媽媽說:“餡太多了,弄掉一點!蔽覍⑸倭康腵餡夾出,又卷起來。然后,我將春卷皮子兩頭折進去,把皮子口上封好,一個春卷就包好了。“包好了,包好了!”我興奮地叫著?晌覄偘汛壕矸诺阶郎希壕韰s張開了小嘴,這下我可急了,怎么回事?媽媽見了,便說:“你看這兩頭那么松,要把它捏緊……”哇!媽媽果然名不虛傳,是個好廚師,包出的春卷“身材”優(yōu)秀。不一會兒,我們就包了滿滿一盤春卷。
該下鍋了!“嚓——”一個個白白胖胖的春卷在油鍋里翻了幾下都變成金黃色,頓時,香氣撲鼻而來,那口水早就流了下來。我吃著春卷,心里比吃了蜜還甜。
包春卷作文 35
臘月二十八日的早晨,我在被窩里聽見媽媽在廚房的炒菜聲。
原來是要包春卷了呀,我趕緊起床洗漱干凈,來給媽媽搭把手!
擼起袖子開始包春卷啦,只見桌面上有春卷餡和春卷皮子。春卷的味道好不好就要看包春卷的餡,春卷是我們中華民族的美食,吃春卷意味著新年的`開始。
我先小心的把春卷皮子一張一張小心翼翼地揭下來,生怕春卷皮子破了,因為它很薄、很脆弱,這個步驟非?简災托难!然后我把春卷餡整整齊齊放在春卷皮子里,又卷了一下春卷,然后讓兩頭對折,最后將春卷皮子卷完。我得意洋洋地說:”看我的春卷像一個亭亭玉立的小姑娘。”媽媽夸獎我包得真漂亮!就這樣,我包得越來越熟練,一個比一個可愛,還越包越來勁。一眨眼我已經(jīng)包了十個,不過,還是媽媽包得更多更漂亮,更精致。
包好春卷,下一步就是炸春卷了。廚房里彌漫著清香,春卷從白色變成淺黃色,從淺黃色變成金黃色。春卷炸好了我拿起金黃色的春卷,迫不及待的往嘴里送!靶⌒臓C嘴哦!”媽媽說。
我吃得津津有味,這次包春卷讓我知道心急是吃不了熱豆腐的。只要細心耐心,就會發(fā)現(xiàn),我們的雙手和智慧可以創(chuàng)造出很多美味又美好的東西。
包春卷作文 36
過春節(jié)了,家家戶戶都忙著包春卷,我家也不例外。
早上,媽媽買來了已經(jīng)做好的春卷皮和各種餡料,素菜餡是由雪菜、豆腐干、冬筍切成小丁做成的。包之前先把素菜餡炒一炒,放上調(diào)料,這樣炸出來的.春卷會特別好吃、特別香。
開始包春卷了,我先看了一遍媽媽是怎么包的。先把菜餡放在春卷皮中間,然后再小心翼翼地卷起,卷到一半時,把春卷皮兩邊空余部分稍微向里面對折,再向前面卷一卷,一個春卷就做好了。然后,我學著媽媽的步驟開始包,但是總是包不好,不是餡放多了就是放少了。媽媽說:“不要著急,慢慢來,多包幾個就會了!庇谑,我繼續(xù)包,果然好多了。但是,和媽媽包的相比,還是差太遠了。我問媽媽:“媽媽,你包的怎么這么好看,我的怎么這么難看?”媽媽說:“你之所以包得難看,是因為在于你第一次卷起來的基礎上沒有卷好。”媽媽一邊說一邊示范給我看。我看后也照著試一試,果然包得和媽媽的一樣了。
我學會了包春卷,心里可真高興!
包春卷作文 37
星期五的下午,我們四年級舉行了美食實踐活動。我們班做的是春卷。
各位來幫忙的家長為我們準備了足夠的材料。但是,在包春卷時出現(xiàn)了一段“小插曲”。我們組在陳詩悅爸爸的指導下,都包得有模有樣。再看隔壁組包的,哈哈,簡直像個喝醉了酒的胖大漢。包完后不久,香噴噴的春卷新鮮出鍋了!同學們?nèi)缤黄テヰI了三天三夜的狼,一手拿著碗一手拿筷子,發(fā)瘋似的.去爭搶,我和許多人都把這當成了晚餐,吃了個痛快!
當然,令我印象最深的就是“草莓雪人”啦!這是由大廚馬羽涵的爸爸媽媽精心制作的。首先,將新鮮的草莓的兩頭切去,將它立在灑滿白糖的膜上,然后用擠奶油的工具在平面上擠一個漂亮的螺旋形,接著把剛剛切除的草莓頭放在奶油的上面,當做帽子。再在帽子上擠上奶油插上巧克力,就快完工了。當然,還要用巧克力奶油在中間的那層奶油上點綴上眼睛、嘴巴和鼻子。這樣,一個完整的雪人就誕生了!可以說馬爸馬媽對每一道復雜的工序都嚴謹認真,在這里,我想謝謝他們和參與此次活動的家長!謝謝你們!你們辛苦了!
美食可不只這幾樣,還有用番茄做的活靈活現(xiàn)的小兔呢!
這次美食節(jié)真有趣!還讓我們學會了做春卷!
包春卷作文 38
周四,我們四年級部開展了一次別開生面的包春卷活動。
首先,我們把一張張薄如蟬翼的春卷皮鋪開在桌子上,像一朵朵雪白的梨花。接著,我們再把豆沙或青菜餡包進皮里,這就成了春卷。我把豆沙餡一股腦全都放了進去,正準備包時才發(fā)現(xiàn)餡太多了,于是我就拿出來了一點,這下好了,我包了一次,嘿!還不錯!我便一下拿了五六張皮,要放“大招”了。我邊包邊喊:“看我的`大春卷,呼呼哈嘿!”可是,當我包最后一個時,有點力不從心了,在那兒這里包、那里包,但就是包不好。我看了看謝奇峰,我的媽呀!她包十幾個了!我努力使自己冷靜下來,決心馬上包好。這招果然有效,我不費吹灰之力就包好了。家長們也非常努力地包著,“乒乒乓乓”的“食堂交響曲”響徹整個食堂。
卷完之后,“廚神”阿姨把我們包的春卷放進油鍋炸。不一會兒,一個個金黃色的春卷被端出來了。大家趕忙洗凈雙手,一個個搶春卷吃。我洗好后,左手拿著豆沙餡春卷;右手拿著青菜餡春卷,“啊嗚啊嗚”地吃著,頓時感到回味無窮。
準備餡料用盡力,一包不慎退千步。
今月此日非可惜,只要努力必成功!
包春卷作文 39
我喜歡春日里明媚的陽光照耀在我身上,頓時,我覺得身上每一處都是溫暖的,細膩的,沒有一絲寒冷。
我喜歡夏日的炎熱。在酷暑里,我能感受到樹蔭的濃密,涼爽的清幽,感受到游泳的`樂趣,戲水的快樂。
我喜歡秋日的落葉,它們在空中翩翩起舞,似金黃的蝴蝶在舞蹈,像火紅的鳳凰在涅槃。但我內(nèi)心里也會涌出一絲淡淡的憂傷,因為那需用一年時光才長出來的葉子,就這樣凋零了,可想到春回大地時,大樹會長出新的葉子,我又開心了起來。
我喜歡冬日的朝陽,在大霧彌漫的早晨,沖破層層阻礙升起的朝陽,是那樣的溫暖,那樣的友愛。此時的太陽,應該是大地給予我們的禮物,也是春天帶來的邀請函。
我喜歡湖,湖是許多水生動植物的家?粗蝗喝盒◆~追逐,一只只小蝦嬉戲,一株株荷花爭鮮,看它們炫耀著生命的鮮活,炫耀著鮮亮的香紅。而那一池田田的荷葉,橫貫湖面,似乎也在向我們展示生命的極致。
我也喜歡云,它們雪白、潔凈,似乎能滌凈世間的污穢,還我們一個干凈純粹的世界。 我喜歡景,也喜歡在我心中有這么多的喜歡。
包春卷作文 40
大年初三,我到爺爺家。一進門,就看見奶奶在包春卷?粗粋個可愛的春卷,我的手癢癢的,想學包春卷。因為我想嘗一嘗自己包的春卷味道是不是特別好。
我洗好手后,先拿出圓圓的薄薄的春卷皮放平,再用筷子夾一點豆沙餡橫著放在皮上?墒牵丘W好像和我開玩笑似的粘住了就是放不到皮上。奶奶幫了我一下。于是,我把皮卷到一半,然后左一折,右一折,最后把剩下的皮全卷起來。這樣,一個春卷就包好了?赡苁嵌股诚萏嗔耍鰜淼拇壕砼峙值,很難看!
我吸取了上一次的.教訓,把餡放得很少,這樣包起來就很容易,一下子就包好了?墒,春卷太小了,像一個可憐的小家伙望著我。
奶奶看了看春卷,對我說:“越越,你放餡的時候要放得不能超過春卷皮,離開皮的邊大約有一根手指那么寬。”我按這個方法,果真包出了一個標準的春卷:不大不小。鼓鼓的,像個俊俏的小姑娘。它好像對我說:“謝謝你!”
就這樣,我包了一個又一個春卷,慢慢地熟練了。
春卷在油鍋里氽好了。我津津有味地吃著春卷,覺得格外香,心里特別甜。
包春卷作文 41
今天,不知怎么,爸爸突然說要我包春卷,而且媽媽答應我,把我包的春卷油炸后再給我品嘗呢!
我先看了一遍爸爸怎么做的,原來就是把餡放在春卷皮的上面,卷起來,把兩邊向中間對折,再折過去,一個完整的春卷形成了。我想:“只是這么容易,我十分鐘就能包五十個!蔽议_始按照步驟做了,可是這玩意兒好像偏跟我作對似的,不是餡放多了,把皮給撐破了,就是餡放少了,撐不起來皮。爸爸見狀,立刻教導我:“沒關系,慢慢來,包久了就會!
我包了一會兒,果然可以。過了一會兒,我無意間瞟了一下爸爸做的春卷,他做的小巧玲瓏,可我做的`是肥頭大耳。我生氣地對爸爸說:“澳,原來你沒有把全部訣竅傳給我!薄鞍。沂桥履銓W不會,既然這樣,我就教給你。其實也很簡單,就在你第一次卷起來的基礎上,再卷一道,然后再兩邊對折,以后的步驟你已經(jīng)知道了!卑职忠贿呎f一邊做,很快做好了一個。我也試一試,果然做得和爸爸的一樣了,我可真高興哪!之后,我把生姜做餡,想害害他們。
我們吃的很滿足。你可能會問那生姜餡春卷會被誰吃到了,嘻!害人終害己。
包春卷作文 42
春卷是一道很好吃的點心,今天,我到舅舅家和舅媽一起做春卷。
我先拿出一棵黃牙菜,用水清洗干凈,掰成一葉一葉的,重疊起來,先切成條狀,再切成丁,切好之后,我又從冰箱里拿出了絞肉,在鍋里倒了一些食用油,開了火,過了一會兒,油就開始沸騰起來,我放了四分之一的絞肉,不停地翻炒,絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色,在這個時候,與菜丁一起炒,然后放幾勺蘑菇精,再放一些面稀,炒好后,油也被吸干了。接著我們把炒好的絞肉餡兒,裝在一個大碗里,等餡變冷后才能包。然后我們又從冰箱里拿出一包白白、薄薄的`春卷皮,我們把春卷皮一張一張地分開,再在一個小碗里放幾勺的速溶生粉,再加一些清水,拌成了面稀。拿一張春卷皮在桌上攤平,用筷子夾一些餡放在春卷皮的正中央,弄成1厘米高、9厘米長,2厘米寬。先把下面的一個角放上來,再把兩邊的角往里拉,不能碰到餡,然后往上推,在留出一個角的時候,用勺子蘸一點點面稀在那個角上,再繼續(xù)推,使春卷粘得更牢。
我和舅媽一起包了很多春卷,我們在鍋里倒了很多食用油,然后開火,等油沸騰了,我先放了一個春卷,試一試該怎么炸,用筷子慢慢地翻動,直到春卷炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以后,我就三個三個炸,終于炸完了。聞著香噴噴的春卷,我口水都要流下來了。我連忙拿了一個往嘴里送,咬一口,又香又脆,真好吃!
通過包春卷這一件事,我明白了一個道理,只要你努力了、用心了,就會有許多豐碩的果實!
包春卷作文 43
今年新年,雖然沒有了往常震耳欲聾的鞭炮聲,可熱鬧和喜慶依然不減,一桌家常菜也是必需的。這次我們家也添了一道新菜。“什么菜呢?”有人會問,那就是春卷。
那次,我看見奶奶拿出了一個塑料袋,里面裝著許多面皮,接著又拿出一大碗蘿卜絲。看到這兒,我想:這是要做什么菜呢?包子?不是,沒見過放蘿卜絲的';燒賣?也不可能,那會是什么呢?春卷?對了,往常包春卷的時候不都放蘿卜絲進去的嘛!正好,我閑著沒事呢,立刻就跑過去讓奶奶教我。
開始,我就遇到了麻煩。這些春卷皮就像被502強力膠水給死死粘住了一樣,想分都分不開,甚至有些像連體嬰兒一樣,如果不仔細,很可能以為是一張皮。慢工出細活,我只有一點點地把這些面皮細致地分開,可大部分皮子都是這里多“一塊”,那里少“一塊”,坑坑洼洼,連綿不斷。總算把皮子分好了,可是怎么包啊?我看著奶奶包出的成品,左思右想,怎么也想不出。最后,我實在忍不住了,包出了個只有50%相似度的“春卷”。奶奶見了,笑了笑說:“你這春卷,只差一步!薄澳囊徊侥?”我一臉疑惑。這時,奶奶拿起了一張皮,用筷子夾了一小撮蘿卜絲,并將蘿卜絲鋪平,包住,轉過頭笑著對我說:“你少的就是這一步!表樖,她將面皮兩邊同時折起,然后又迅速將皮子整個卷起來。這樣簡單的方法令我恍然大悟,很快我就掌握了其中的竅門。原來我忘了給面皮“封口”,哈哈!
包春卷作文 44
今天,陽光明媚,我們家打算要包我最愛吃的——春卷。
媽媽一大早就到菜市場買了許多包春卷的材料,有春卷皮、胡蘿卜、香菇、三層肉、馬蹄、豆腐條等。首先,媽媽把三層肉切成細條再切小塊,胡蘿卜切絲,馬蹄切絲,豆腐條切碎,將泡好的`香菇切丁。材料準備齊全了。只見媽媽先往鍋里倒油,然后把切好的三層肉放入鍋中煸炒,接著把胡蘿卜、香菇、馬蹄豆腐條都放進鍋中進行翻炒。過了一會兒,一陣陣香味撲鼻而來,媽媽不慌不忙地往鍋里放入調(diào)料,最后裝盤出鍋。
媽媽開始教我包春卷,只見媽媽攤開一張春卷皮放在砧板上,用筷子夾了餡料,放在春卷皮三分之一處,擺成一個“一”字,然后像折衣服一樣,三下五除二,春卷就出來了。看起來很簡單,我學著媽媽的樣子,就學著包了一條,結果失敗了,皮破了,餡都露出來了。媽媽笑瞇瞇地對我說:"不要包得太快,菜汁不要下去,這樣春卷皮就不會破掉,要有耐心,慢慢包!蔽揖桶凑諎寢屨f的方法去做,果然成功了。一會兒,我們就全都包完了。
媽媽把油燒熱,一條條春卷猶如一個個跳水運動員“撲通撲通”地跳了下去,過了一會兒,春卷變得金燦燦的,看得我的口水差點流出來了。我迫不及待地拿出一條,輕輕咬了一口,不由得贊嘆:”真好吃!”
今天,我不僅吃到了自己包的春卷,而且嘗到了成功的喜悅,更懂得了一個道理——心急吃不了熱豆腐。
包春卷作文 45
今天是除夕了,我還朦朦朧朧地睡著呢,就被外面的鞭炮聲吵醒了,好濃的過年氣氛啊!大家都在忙著做年夜飯、貼春聯(lián)、準備好吃的,我們家也不例外。媽媽說我們今天包春卷。聽說要包春卷我可來勁了!因為我最喜歡包春卷,也最愛吃春卷了!
我和爸爸上街買春卷皮,媽媽在家準備餡兒,我們分工合作。街上買春卷皮的人可多了,排了好長的隊才輪到我們,只見做春卷皮的奶奶手法嫻熟的揮舞著手中的面團,一張張春卷皮就完成了,聞著這香噴噴的春卷皮,我都沒忍住偷偷地嘗了兩片,真香。
媽媽準備的餡兒也差不多了,就等我們回來包春卷了,我急急忙忙地就要上手了,卻被媽媽喊住:“你洗手了嗎?”太激動了,我居然忘記洗手了。三下兩下,我迫不及待地洗完了手,準備包春卷了。首先,我把春卷皮一張一張撕開,把準備好的野菜肉絲餡兒用勺子舀出倒在春卷皮的.邊上,然后往里面卷一次,再把兩邊的春卷皮對折,最后把有餡兒的皮往上卷,就好了。一個個漂亮的春卷就立刻呈現(xiàn)在我們面前了。我的速度也很快呢,和老爸有的一拼了!
最后一個環(huán)節(jié):下油鍋。媽媽把油鍋燒開了,我親自下廚,炸春卷?赡苁俏姨昧α税桑汛壕砣舆M油鍋里了,鍋里的油星一下子濺了出來。啊,濺到我的臉上了!還好還好,不嚴重?粗湾伬镎ㄖ两瘘S的春卷一個一個的像在鍋里跳著舞,臉上的傷也忘記了疼,我心里滿滿都是成就感!咬一口,哈哈,香噴噴的!
包春卷作文 46
早晨,陽光明媚。濃濃的春意,好像正踏著輕盈的腳步向我們走來。
你瞧!我的奶奶正在廚房包春卷呢!聽奶奶說,包春卷是為了迎接春天的到來,所以它叫“春卷”。我的奶奶可是江湖上包春卷的能手!她老人家可是心靈手巧,把春卷包得可愛極了!而今天我也學會了怎樣包春卷。
今天,奶奶做的春卷餡是韭菜黃的,我是最喜歡吃的了。首先奶奶拿了兩個平盆子,上面放著一些面皮,只見一張張面皮緊緊地抱在一起,也許它們怕冷;也許它們怕分開;也許它們怕被人吃;也許……我還在胡思亂想,一切準備就緒,開始包春卷了!我開心極了!因為今天me(我)又可以學會一樣新的“技能”了!奶奶告訴我,要把面皮的反面,也就是不光滑的一面朝上,因為光滑的`一面放在油里炸好后比較美觀!我小心翼翼地撕下一片面皮,接著,看看奶奶怎么做,我也怎么做!跋葕A起一些韭菜黃,不要太多!”奶奶語重心長地說,“然后,把韭菜黃放在面皮的最下端,把它拉長一些,接著,卷兩下,再把兩邊的面皮疊到中間,再一卷就好了!”奶奶說完,也做完了!“OK!大功告成!”我興奮地叫了起來!很快,我就包了一盆春卷了。奶奶連連稱贊我,夸我包得好看。我的心里樂開了花,很有成就感。
今天,我學會了包春卷,你看了我的作文,你會了嗎?
包春卷作文 47
今天,一個讓我們大飽口福的日子,今天,一個讓我們自己動手的日子。終于,這個快樂的時刻到來了。
下午3:30左右,家長們差不多都到齊了。我們根據(jù)自己分好的小組坐了下來。新鮮的餡使同學們垂涎三尺,于是我們紛紛拿起勺子,舀出一點點餡,放入嘴巴,慢慢地品嘗著,回味著。終于要開始包春卷了!只見王浩輝拿著嚴永康爸爸帶來的春卷皮,放到了桌子上。我迫不及待地拉下一張薄薄的春卷皮,自信的包了起來。誰知包完后媽媽說這根本不是春卷!我頓時像泄了氣的皮球一樣坐了下來。媽媽說:“你們先看我包一個吧!”說完,媽媽便包了起來,組員專注地學著,不到半分鐘,一個完整的`春卷就誕生了!
看了媽媽的示范,我懂了包春卷的過程,于是我又扯下一張皮,按照媽媽說的步驟,細心地包了起來。漸漸地,一個、兩個、三個……盤子里的春卷越來越多。盤子滿了,也是時候下鍋了!
我抬頭一看,金燦燦的春卷、閃閃發(fā)光的油。看著就讓人想咬一口。想著想著,春卷已經(jīng)擺到了桌子上。于是,同學們爭先恐后地挑選飽滿的春卷,我也不例外。吃著美味的春卷,看著同學們燦爛的笑容,春卷越來越少……
這時,我變成了一位小記者,我問孫燁鵬:“你吃了幾個春卷?”他說:“20個!痹捯魟偮洌揖吞似饋,我吃春卷的極限也就只有5個,真是沒想到啊……
開開心心包春卷,高高興興成長節(jié)。精彩紛呈,歡樂不斷。讓我們在幸福中度過每一分每一秒!
包春卷作文 48
過年啦!
年三十,媽媽帶我去外婆家過年。一進門,就看到桌上已經(jīng)擺滿了許多好吃的小菜,真豐盛。⊥馄趴匆娢,笑瞇瞇地說:“囡囡,要不要吃春卷。客馄沤o你包春卷吧!”春卷,以前我在飯店里吃過,可好吃啦,沒想到外婆也會做,我馬上感興趣地說:“好啊好啊,我也要包!”“好嘞!”
包春卷開始啦,我把手先洗干凈,桌上已經(jīng)擺好了材料,媽媽告訴我,白色的面粉皮是春卷皮子,碗里的`是春卷的餡。我聞了一下,好香啊,原來是薺菜肉餡。媽媽又自告奮勇做師傅,教我包春卷。她先拿了一張春卷皮子放在桌上,然后舀了一調(diào)羹薺菜餡放在皮子的一邊,用皮子把餡包起來,卷兩下,再把兩邊各向中間一折,再向前卷,就大功告成了。嘿嘿,真簡單,誰不會啊,我高興地說:“我來我來!”我照樣子小心地拿了一張皮子,舀了一調(diào)羹餡放上去,卷啊卷。哎呀,兩邊忘記折上去,餡露出來了。我又重新包了一次,這次好多了,有點春卷的樣子,媽媽和外婆連連夸我。我再接再厲,一鼓作氣包了許多個,除了個別幾個皮子破了,媽媽幫我補救外,一大半都是我包的。媽媽說我出師了,我自己也覺得自己很厲害,哈哈!
油里一炸,金黃的春卷就香噴噴的了。吃著自己包的春卷,脆脆的,我覺得特別好吃,真是津津有味啊!
包春卷作文 49
這個星期我學會了一項新本領——包春卷。
第一步,做春卷餡。首先把洗干凈并切好的薺菜、初步炒一遍的肉絲和蛋皮一起放進鍋里,然后按照比例放入適量的鹽和味精,把他們分散在鍋的每個角落,再用鏟勺攪拌,這樣鹽和味精就均勻的融進了春卷餡中,最后把鍋里的春卷餡都盛到大盆子里,等待穿上白色的“禮服”。這一盆色香味俱全的春卷餡,讓人一看就口水直流三千尺了。
接下來是最難,也是最令人激動萬分的.時刻——包春卷。我先拿起一張春卷皮,平攤在桌上,夾起一大筷春卷餡,放在春卷皮的四分之一處,用多在外面的春卷皮把春卷餡牢牢地包住,慢慢往前卷,卷到四分之三處時,再把多在兩頭的皮子往里折,最后把春卷皮再卷一圈,這時,一個春卷就包好了。
正當我沾沾自喜時,春卷寶寶像剛睡醒一樣,伸了伸懶腰,舒展了開來。“啊呀,怎么會這樣呢?春卷竟然自已散開來了!碑斘艺啥蜕忻恢^腦時,突然余光掃到了桌子上的一碗水!皩,用水!闭f干就干,我把春卷重新展開,展開到把多在旁邊的皮子往里折的那一步,用手指沾了一點水,涂在展開的皮子上,讓皮子充滿水分,這樣春卷皮就有了粘性,折的時候再也不用擔心春卷會散開了。這樣無缺陷,又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同樣的方法,又包了起來,都成功了。
晚上一家人,吃著我包的春卷都說我能干,我聽了后,心里比吃了蜜還甜。
包春卷作文 50
除夕夜快到了,家家戶戶都非常熱鬧,連空氣中都彌漫著喜慶的氣氛,我家也不例外。一大早就忙著包春卷。
早上,媽媽買來了一大疊厚厚的春卷皮,奶奶也早有準備,已經(jīng)將豆沙餡做好了。聽到包春卷,我興高采烈,連忙奔向廚房。只見桌上放著一沓春卷皮和一碗豆沙餡。我迫不及待地對媽媽說:“媽媽,我們快包吧!”“好!”媽媽笑嘻嘻地說。開始包春卷了,我小心翼翼地取下一張春卷皮,托在手里,又拿起勺子,輕輕舀了一勺豆沙餡后,將春卷皮平攤在桌子上,然后把春卷皮卷了一點再把兩頭對折,折成一個長方形條兒,最后用拇指蘸了點了些水,糊在春卷皮上把口封好。一個可愛,小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地對媽媽說:“看,我包好了,好看嗎?”“哇!你咋么包的`,這么好看!闭f著,媽媽喪氣地揮了揮手里那團已扭成面粉似的春卷,崇拜地說。我又包了一遍給媽媽看,媽媽瞪大眼睛,問:“你以前包過嗎?”“包過,而且和奶奶經(jīng)常包!蔽矣致槔哪闷鹨粡埓壕砥,快速舀了一勺餡,兩三下就包好了。媽媽豎起大拇指,直夸我,我也越包越來勁,越包越好看。
包完后,媽媽放進油鍋里炸了一下,我大口大口地吃了三個。
包春卷太有意思了,不僅讓我樂在其中,還讓我明白:熟能生巧。
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