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冰糖葫蘆作文(精選40篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家整理的冰糖葫蘆作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
冰糖葫蘆作文 1
寒假,我和媽媽在家里,突然我突發(fā)奇想,說:“媽媽,要不我們現(xiàn)在就做幾串冰糖葫蘆吧!”“好呀,這可真是一個(gè)好主意呀!”媽媽驚嘆到。
說干就干,我和媽媽準(zhǔn)備好材料。我們一共準(zhǔn)備了這幾種材料:草莓、香焦、黑芝麻、白砂糖和水。我先把草莓洗干凈,再把草莓葉子取下來,把草莓從中間切開,然后把香蕉也切成小段,接著,我們就開始串冰葫蘆了。我先串第一個(gè)草莓底子,再串一個(gè)香蕉小段,最后就再串一個(gè)草莓尖。冰糖葫蘆串好了,現(xiàn)在就要開始熬糖漿了。
我先往鍋里加入了一份的水和兩份白砂糖,再開啟小火,用鍋鏟一個(gè)勁地上下翻動(dòng)。剛開始,白砂糖沉在了鍋底,漸漸的,漸漸的,糖漿變少了很多,還冒著小泡,而且是從開始透明的水慢慢地變成了金黃色,我真希望自己擁有一臺(tái)時(shí)光機(jī),可以馬上讓糖漿熬好。熬了好久好久,糖漿終于熬好了,比原來少了好幾倍,還變成了焦黃色。我把一滴糖漿滴到水里,糖漿馬上就結(jié)塊了,這個(gè)過程好神奇呀!
現(xiàn)在開始裹糖漿。我把串好的.冰糖葫蘆裹上糖漿,再在香焦上放上兩顆芝麻,最后等待它涼透,一串圣誕老人冰糖葫蘆就做好了。
我一口咬去,冰糖葫蘆嘎嘣脆,實(shí)在是太好吃了!
果然,還是通過自己努力而得到的就是好呀!”
冰糖葫蘆作文 2
一支穿滿晶瑩紅果的小棒,一律亂箭般插在草秸困扎而成的草靶上,微微探向街頭,誘惑著路過的孩童。甜而不膩,酸而不激,一口咬下,嘴中就不由自主發(fā)出快的清脆聲音。
色、香、味俱全,冰糖葫蘆總是讓人們垂涎三尺。山楂紅彤彤的,好像過年的燈籠;剛熬好的糖漿,飄滿了整個(gè)院子;甜美的味道更讓人吃了還想吃。
這么好吃的冰糖葫蘆,讓我們自己做,那會(huì)是什么味道呢?這次做糖葫蘆,我可要大顯身手,我做的糖葫蘆,也不比其他人差!跋劝焉介暹M(jìn)去,然后香蕉……”我一邊自言自語,一邊動(dòng)手做起來。看看芷伊,她都在做第二個(gè)了,正要把第五個(gè)山楂也放上去。我不禁加快了速度,再不快些,山楂就沒了。在我們串水果的同時(shí),姬老師她們也在熬糖漿。我湊過去聞了聞,真的.是好香啊!甜甜的,又不是很膩的感覺。大家都在慢慢地等,正在糖剛有些粘稠時(shí),水突然不夠,又關(guān)掉了電磁爐使糖遇冷,一下子就凝固成了糖塊,這真是個(gè)大意外。老師趕緊把糖砸開,再倒入熱水,才挽救回來。
過了一會(huì)兒,老師開始把煮好的糖漿往冰糖葫蘆上澆,再放在盤子上冷卻,冰糖葫蘆就新鮮出爐了。
我面對(duì)著本,一邊滿意地吃著我的作品,一邊疾筆奮書!岸颊f冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜……”對(duì)面班級(jí)里,還放著這首90年代的老歌,它悠著的旋律一直縈繞在我耳畔,是如此動(dòng)聽。
冰糖葫蘆作文 3
我喜歡的東西有許多,可最喜歡的還是吃的。在所有的甜食里面,我最喜歡冰糖葫蘆;不僅僅是吃,還有制作的過程,都是一種難得的享受。
現(xiàn)在,我又要開始制作冰糖葫蘆了。首先,要準(zhǔn)備食材。我去買了竹簽和非常好的山楂。山楂要買又圓又新鮮的,竹簽也不能買有水的。冰糖要買一小塊一小塊的,那樣好融化一點(diǎn)。
買完食材,就要開始制作了。我要把山楂一個(gè)一個(gè)地洗得干干凈凈,不然吃下去會(huì)很臟。竹簽也要消毒。然后把山楂和竹簽一起串起來,放在一旁備用。
這樣就到了最重要的時(shí)候了——熬冰糖。熬冰糖的時(shí)候,水要按照二比一的`比例放。冰糖放下去,小火慢熬20分鐘,就可以出鍋啦!最后,把串好的山楂放在架子上,用熬好的冰糖澆上去,等待冷卻,就可以吃了。有一次,媽媽把熱的冰糖澆上去,馬上拿起來,讓冰糖來了個(gè)轉(zhuǎn)圈舞,就這樣,一個(gè)“拔絲山楂”就做好了。
拿起一個(gè)糖葫蘆,迫不及待地咬一口,那味道甜而不膩,真是爽。外面的“脆皮”,加上里面的“果肉”,讓人心想這就是“傳說中的神仙美味——外脆里嫩”!我吃了冰糖葫蘆,一面滿口贊嘆不已,一面飄飄然,好像空中的云朵一樣。弟弟吃了,一蹦三尺高。姐姐吃了,一臉享受。爸爸媽媽吃了,更是贊嘆不已。
你覺得我做的糖葫蘆怎么樣呢?你也來我家嘗一嘗吧!
冰糖葫蘆作文 4
“串串紅”想必大家都知道冰糖葫蘆吧!紅彤彤的山植果按大小排列穿在竹簽子上,外面裹著晶瑩透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一棵結(jié)滿碩果的小樹,很少誘人。
南宋光宗皇帝名趙惇,年號(hào)為“紹熙”。紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品,皆不見什么效果。皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。最后無奈只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為黃貴妃診脈后說:“只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準(zhǔn)見好!遍_始大家還將信將疑,好在這種吃法還合貴妃口味,貴妃按此辦法服后,果然如期病愈了。皇帝自然大喜,展開了愁眉。后來這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆做過復(fù)雜,不是一般人就做的好的。先把選好的山楂洗凈去跟取締,將山楂的核去掉,在加上自己喜歡的餡料,然后用竹簽串起來。第二步是熬湯,再把山楂蘸上糖,最后冷卻2、3分鐘。成功的`冰糖葫蘆出鍋后外面的糖會(huì)迅速冷卻,咬起來咯嘣脆,完全不粘牙。
糖葫蘆有健康的功效也有使用禁忌,不是所有人都可以長(zhǎng)期食用,它里面含冰糖,所以糖尿病患者要慎用。
“冰糖葫蘆甜又甜,紅紅山楂圓又圓······”
冰糖葫蘆作文 5
鮮嫩多汁的水果,香甜誘人的冰糖,這兩樣人間極品組合在一起會(huì)產(chǎn)生什么?答案當(dāng)然是——冰糖葫蘆!
我目不轉(zhuǎn)睛地盯著攤位上一串串晶瑩剔透,不禁咽了咽口水,好想吃!我緊捏著只剩下一次機(jī)會(huì)的品嘗劵,一不做二不休沖向冰糖葫蘆的攤位。
“給我一串水果的!痹捯魟偮洌淮呛J出現(xiàn)在眼前,仿佛在邀請(qǐng)我一般,散發(fā)著迷人的光彩。我猛地舔了一口冰糖,腦海中只剩下一個(gè)字——甜!我小心翼翼地咬下了第一塊水果 ——西紅柿,正當(dāng)我充滿希望地塞進(jìn)嘴里,意想不到的事發(fā)生了。西紅柿本身是酸甜可口的,但有了冰糖的“輔助”,完完全全失去了本來的滋味,滿是粘稠的糖,十分怪異。我無語地咀嚼著冰糖西紅柿,卻如同嚼蠟般,毫無感覺可言。
我徹底失望了。
為什么外表光鮮亮麗“內(nèi)在”卻如此不堪?這個(gè)問題仿佛毒素般蔓延在我的心頭,帶著滿腔的好奇,我準(zhǔn)備再次嘗試。
“嗷嗚”我視死如歸地咬下葡萄,立刻吞下去。哦弄,酸!酸!我頓時(shí)皺成苦瓜臉,以沖刺800米般的`速度“飛”向垃圾桶一吐,終于解放了!
望著手中難以下咽的冰糖葫蘆,我苦惱地皺起眉頭,既然不能吃,那么——扔為上策!我做賊似的朝四周瞟了瞟,見沒人注意我,躡手躡腳地再次靠近垃圾桶,只聽見“咚”一聲,冰糖葫蘆“跳”進(jìn)垃圾桶里,消失在我的視線里。
大功告成!我得意地?fù)P起一抹微笑,心里默默地想著:冰糖葫蘆啊冰糖葫蘆,這樣的結(jié)局是你活該,誰叫你這么難吃呢?不要怪我,我只是代表月亮消滅你!哈哈哈!
冰糖葫蘆作文 6
東北四季分明,冬天很冷,夏天很熱,小吃也是數(shù)不勝數(shù)。但是,最著名的也是我的最愛那就是:冰糖葫蘆。姥姥是東北人,做的冰糖葫蘆也是一流的。為了這次家庭語文作業(yè),我決定我就拜姥姥為師,學(xué)會(huì)做冰糖葫蘆。
做冰糖葫蘆的原料是新鮮的山楂和冰糖。于是我就和姥姥,去到超市買回來新鮮山楂和冰糖。一回到家姥姥告訴我要想做出又甜又脆又酸又不粘牙的冰糖葫蘆。首先要把山楂清洗干凈,在旁邊晾干。然后再把晾好的山楂用竹簽串聯(lián)起來。根據(jù)竹簽的長(zhǎng)短決定山楂的個(gè)數(shù)。串好以后放在盤子里備用。然后點(diǎn)火,在鍋里放一點(diǎn)水,接著放一些冰糖,然后開始熬煮,熬煮到一定火候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)水和冰糖已經(jīng)完全的充分的融合在一起,分不出來哪些是糖哪些是水了。姥姥說:只要鍋里的冰糖汁開始起泡,那時(shí)就可以放山楂串了。把山楂串放進(jìn)鍋里滾動(dòng),只要山楂全身都已經(jīng)沾滿冰糖汁了就可以出鍋,把山楂串放在不銹鋼盤子里,最好放進(jìn)冰箱的.急凍室里急凍過一個(gè)小時(shí)左右就可以吃到又酸又甜又脆的冰糖葫蘆串了!做完姥姥就馬上把冰糖葫蘆放進(jìn)了冰箱。我盼著時(shí)間快點(diǎn)到。時(shí)間到了,我迫不及待的打開冰箱拿起冰糖葫蘆放在正在流著口水的嘴里那感覺真是爽呀!又甜、又冰、又酸,同學(xué)們,我這樣說你們是不是也想嘗嘗啦。冰糖葫蘆雖然好吃,但是整個(gè)過程真的是太復(fù)雜了。哎呀,真是累壞我了,姥姥說:要想做的好,必須要多練習(xí)才行。我想看很簡(jiǎn)單,其實(shí)很不好做呀!
冰糖葫蘆作文 7
今天我在回家的路上,看見一個(gè)小攤,上面寫著幾個(gè)大字:老北京冰糖葫蘆。我湊上去看了看,立刻就走不動(dòng)路了,只見那柜臺(tái)上擺放著各種各樣的糖葫蘆:有山楂核桃味的,還有山楂獼猴桃味的……那紅通通的'顏色,那香甜的味道,真叫人流口水!
我立刻掏出小錢包,準(zhǔn)備買一串慢慢品嘗冰糖葫蘆的美味。買什么口味的呢?這時(shí),我看見一串色彩鮮艷的糖葫蘆,紅紅的山楂中間夾著一顆翠綠的葡萄,身上還裹著一層透明的糖衣。它好像正沖我笑呢!就買它了。
阿姨拿出糖葫蘆,在上面包了一張透明的紙,遞給了我。我拿著包上紙的糖葫蘆,邊走邊想:包著紙我怎么吃呢?我咽了咽口水,小心翼翼地舔了一口那張紙。哇,透明的紙一點(diǎn)點(diǎn)化了,原來它是一張糯米紙!我又用舌頭舔了舔裹在山楂外面的冰糖,哇,好甜!咬一口,咯嘣咯嘣直響,我三下五除二咬掉“水晶”一樣的糖衣,開始品嘗山楂。一口咬進(jìn)去,“嘶--”一股酸酸的味道立刻充滿了整個(gè)口腔,我好像來到了它們的王國(guó)--“酸酸世界”!疤崃耍崃!”我趕緊吃了一口葡萄去“甜蜜世界”享受享受。就這樣,我一下子去“酸世界”品嘗,一下去“甜世界”游玩,不知不覺間我就吃了半串糖葫蘆。
呼,終于克服了酸又嘗到了甜!這個(gè)糖葫蘆真得很棒喲!
冰糖葫蘆作文 8
想到小時(shí)候,就想起了最愛吃食品,那紅通通的冰糖葫蘆便會(huì)再次占據(jù)我的腦袋。
小時(shí)候,只有過新年才能碰巧買到冰糖葫蘆,過其他節(jié)日的時(shí)候,還買不到呢。所以,一到新年,我和小伙伴們總是聚在一起,只為等那一聲和冰糖葫蘆一樣具有魅力的叫賣聲。
很快冰糖葫蘆就出現(xiàn)了!拔乙1個(gè)!薄拔乙3個(gè)!薄瓉碣I的人也遠(yuǎn)不止我們幾個(gè)小孩,上至40歲的大人,下至2、3歲,剛會(huì)走路的小孩,都爭(zhēng)著要買糖葫蘆。當(dāng)我把早已被捏得汗津津的2元錢交出去的`同時(shí),隨之遞給我的是兩串紅彤彤的糖葫蘆。
這時(shí),才發(fā)現(xiàn),自己手里拿的仿佛不是一個(gè)民間小吃,而是一件炫彩瑰麗的寶貝。仔細(xì)觀察,那串冰糖葫蘆在陽光的照耀下閃耀奪目,紅得發(fā)黑的冰糖葫蘆里還有一粒粒白白的小芝麻,冰糖葫蘆里的山楂像個(gè)害羞的小姑娘,藏在冰糖里面。這樣漂亮的小吃,別說是吃了,那怕是看上一眼,就心滿意足了。
但是,這么美麗的冰糖葫蘆,終究是難逃一劫,要被吃掉的。輕輕咬上一小口,一股酸酸甜甜的味道便涌上心頭。那看似水晶的冰糖入口即融,你剛吃進(jìn)嘴里,它就已經(jīng)融在舌尖了。更讓人贊不絕口的,是里面的山楂,山楂里的核被取掉,然后填上了中藥,既美味又祛病,吃上一口,便永生難忘。不須咬,只需含上一口,一種說不出的美味便會(huì)占據(jù)你的腦子,讓你有停不下嘴的沖動(dòng)。
冰糖葫蘆作文 9
歲月匆匆而過,驀然回首,我已走進(jìn)小學(xué)校園生活近六年了。念及往事,那人生道路上的無數(shù)個(gè)第一次就象波濤起伏的海浪,蕩漾在我的心頭,是那樣的親切而熟悉,又是那樣的美好而和諧,第一次制作冰糖葫蘆的'經(jīng)歷就一直使我不能忘懷。
那年,我十一歲,剛從北京旅游回來,嘗過正宗冰糖葫蘆美味的我對(duì)它久久難忘,那酸溜溜的山楂、甜絲絲的糖衣,一直留在舌根打轉(zhuǎn),哪里忍得住吃不上它的生活?于是,我決定自己制作冰糖葫蘆,好好品嘗這記憶中的美味。
因?yàn)樯介プ崖闊,我決定用草莓代替,這樣不僅處理方便,而且更甜了。我不禁為我的創(chuàng)意感到自豪,真是太有創(chuàng)造力了!我先拿出幾塊冰糖,加上水,放進(jìn)鍋里,開著慢火熬煮。趁著熬糖的時(shí)候,我把草莓用清水沖洗,撥去葉子,穿到竹簽上等待著,現(xiàn)在可是“萬事俱備,只欠糖稀”了,我一邊想象草莓葫蘆的味道,一邊激動(dòng)而又焦急地等待著。
糖熬好了,我拿起一串草莓,往鍋里探去,想沾上一圈糖,可是鍋邊太高了,根本沾不上,我著急的環(huán)顧四周,看到了一把湯勺,真是天助我也!趕忙抓起湯勺,舀起糖漿,均勻的淋到草莓上,一邊旋轉(zhuǎn)著草莓串,一串又一串的冰糖葫蘆做好了?粗t中透亮的草莓葫蘆,還未等糖稀干透,我便迫不及待拿起一串,就往嘴里送,那甜中帶著水果的味道,酸酸甜甜的在舌尖上蔓延開來,頓覺妙不可言。盡管這些冰糖葫蘆是糖汁橫流,品相殘次,可我還是看一口就忍不住再多吃一口,簡(jiǎn)直是極品!我相信,這一定是世界上最好吃的東西。
“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,沒有一次次的嘗試,一個(gè)個(gè)的每一次,又怎么會(huì)有那最后的成功呢?這次制作冰糖葫蘆,令我難忘,也讓我明白了敢于嘗試才會(huì)有成功的可能。
冰糖葫蘆作文 10
放學(xué)回家,前腳剛邁進(jìn)家門,爸爸就閃到我面前,還像變魔術(shù)似地從背后亮出一串我最愛吃的冰糖葫蘆,我從爸爸手中搶過來就迫不及待地對(duì)準(zhǔn)一顆一口咬下去:
“啊……啊……酸……甜……太爽了!”我陶醉在美味的享受里。
松開嘴,牙齒上帶起的糖絲拉得老長(zhǎng)老長(zhǎng),竟把我的思緒拉回到童年,拉回到那個(gè)偏僻的小山村……
五歲時(shí),由于爸爸媽媽忙于工作,我跟姥爺姥娘住在一起,那里偏遠(yuǎn)又閉塞,整個(gè)村子里就一家小店鋪,賣的東西也不是我愛吃的。我最愛吃的.是冰糖葫蘆,可是只有快到過年的時(shí)候,才會(huì)有一個(gè)走鄉(xiāng)串戶的老人到村頭叫賣。其余時(shí)候,我就只能干靠著了。
一次,我實(shí)在饞得夠嗆,就纏著姥爺去買,姥爺被逼無奈,只好自己試著做。
東拼西湊地備齊了原料,卻出現(xiàn)了新問題:用大火中火還是小火?用白糖冰糖還是紅糖?山楂核怎樣挖出來?糖稀怎樣糊上去?
一次次嘗試,一次次失敗,一個(gè)月后,我終于吃到了美味無比的冰糖葫蘆?粗依峭袒⒀实臉幼樱褷?shù)哪槝烽_了花,可是我卻看到他的腰變彎了,眼睛里也布滿了血絲。嘴里的冰糖葫蘆頓時(shí)變得咸絲絲的。
如今,我已經(jīng)長(zhǎng)成大孩子了,吃過各式各樣的美味零食,卻總覺得比不上姥爺做的冰糖葫蘆。
那天,我扁桃體發(fā)炎,姥爺來看我,晚上吃完飯聊天時(shí),不知怎么地,嘴里突然嘣出一句:“好久不吃冰糖葫蘆了!
第二天中午放學(xué)回家,剛一進(jìn)門,姥爺就把我拉到陽臺(tái)上,陽臺(tái)上赫然插著幾十根冰糖葫蘆,它們?cè)陉柟庀麻W閃地發(fā)著光。我卻又分明看到姥爺布滿血絲的雙眼。
我撲到姥爺懷里,摟住他的脖子,用手背偷偷擦去臉頰上的淚水……
冰糖葫蘆作文 11
進(jìn)入了嚴(yán)冬,那一串串酸甜可口的冰糖葫蘆也跟著冬姑娘一起來了。 大街小巷,到處都能聽到“賣冰糖葫蘆!”的吆喝聲。
遠(yuǎn)看那一串串冰糖葫蘆既像身穿紅艷艷盛裝來接受領(lǐng)導(dǎo)檢閱的衛(wèi)兵;也像一串串的算盤珠子。近看,那澆上冰糖的紅通通的山楂在陽光的照耀下閃閃發(fā)光、晶瑩剔透。外面包著的`糯米紙就像給紅通通的冰糖葫蘆披上了一件白色的外衣,那些山楂似乎變成了臉紅害羞的小娃娃在里頭窺視著我們。數(shù)一數(shù),一根長(zhǎng)約20厘米挨挨擠擠的山楂娃娃共有8個(gè)。
忍不住買來一個(gè)解解饞,那種甜美的氣味讓你陶醉。吃起來嘎嘣脆,又涼、又甜,噢,還有點(diǎn)酸,還發(fā)出“咯吱咯吱”的聲音,簡(jiǎn)直妙不可言!
冰糖葫蘆的種類繁多,有黑黝黝的豆沙味的,有白花花的香蕉味的,有原味的,還有多種水果組成的雜味的,等等。真是讓人難以抗拒!
對(duì)了,關(guān)于冰糖葫蘆還有一個(gè)美麗的傳說呢。據(jù)說在南宋時(shí)期,有一位皇帝的愛妃得了一種怪病,請(qǐng)了許多太醫(yī)都沒能治好。她茶飯不思,一天天的消瘦下去;噬峡戳诵奶蹣O了,于是張榜,說誰若能治好愛妃的病就重重有賞。一位隱居多年的江湖醫(yī)生來了,他用冰糖熬成水,澆在山楂上,讓愛妃吃飯前吃上5~10顆,結(jié)果不到半個(gè)月,愛妃的病就好了。你說山楂神奇不神奇?
紅通通的山楂不僅能治病,還有降血壓、降血脂、養(yǎng)顏潤(rùn)肺等好多功效哩!
我喜歡冰糖葫蘆!你也來一串吧!
冰糖葫蘆作文 12
寒冷的冬天再次來臨,每逢這個(gè)季節(jié)晚上放學(xué)回家時(shí),我都常常想起那年一個(gè)漫天飛雪的冬夜里發(fā)生的故事。
一天晚上我正從電影院里走出,看到旁邊有一個(gè)四五歲左右可愛的小女孩。她帶著厚厚的帽子,手上捂著一雙漂亮的繡花手套,一只手緊緊拉著媽媽,另一只手舉著一串晶瑩剔透的冰糖葫蘆,糖葫蘆在燈光的照耀下發(fā)出鉆石般的光芒。這個(gè)小女孩幸福地微笑著,一雙又黑又亮的眼睛里流露出天真,白嫩的`皮膚把她襯托得像一個(gè)小天使。
突然,小女孩的眼睛仿佛被什么吸引住了。我順著她的眼睛望去,吃驚地發(fā)現(xiàn)在人流中有一個(gè)跪在地上的小男孩!這個(gè)孩子與女孩年齡相仿,卻穿著破爛不堪的臟衣裳,光著腳,眼神空洞而絕望,打在任何一個(gè)人臉上都冰涼冰涼的。他皮膚又粗又黑,手指細(xì)得像雞爪,難看地萎縮成一團(tuán)。真可憐,肯定是乞討為生的苦命孩子!我憤憤不平地想著。這時(shí),我看到小女孩那無憂無慮的大眼睛里也流露出一絲震驚。她拿著冰糖葫蘆快步走向前去,小乞丐無比渴望地盯著那串糖葫蘆,盯著那紅彤彤的山楂果兒,咽了咽口水,一副可憐巴巴的樣子。女孩思索了一下,大方地把那串冰糖葫蘆遞給了小男孩。小男孩的眼睛剎那間亮了,似乎也散發(fā)出幸福的光芒。這一個(gè)個(gè)山楂果子就如同一盞盞小燈籠,點(diǎn)亮了寒夜,點(diǎn)亮了小乞丐的心。
雪越下越大,周圍變得一片潔白,世界仿佛落入一個(gè)沒有痛苦、沒有悲傷、沒有不公平的童話中。而我置身這美麗的童話里,望著這串冰糖葫蘆,感受到正有一股暖流涌上心頭……
冰糖葫蘆作文 13
今天陽光很好,真?zhèn)人都開心的不得了。正好今天不上學(xué),爸爸在家教我學(xué)做冰糖葫蘆。爸爸做的冰糖葫蘆特別好吃,每次爸爸都會(huì)給我留幾個(gè)吃,一說到學(xué)做,就更開心了。
爸爸把今天從集市上買回來的山楂,我們叫山里紅,放到盆里洗干凈,有的.上邊還有山楂的根蒂,需要把根蒂揪下來,要不然的話影響口感。這些山楂都是最好的,一個(gè)個(gè)大的很,差不多有乒乓球這么大,而且紅的誘人。把山楂洗干凈放到篦子里晾干。爸爸開始炒糖漿了,爸爸拿出來一口鍋,放到火上邊,打開火,等鍋里的水汽全都干了以后,又見爸爸拿出來一袋冰糖,爸爸說,做冰糖葫蘆一定要用冰糖做,這樣做出來的才會(huì)顏色漂亮,口感甜而不膩。
爸爸在鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)水,然后把一袋子冰糖全都放進(jìn)去,用勺子開始不停地?cái)噭?dòng),慢慢的冰糖開始化開了,變成白色的泡泡了,接著繼續(xù)攪動(dòng),開始慢慢發(fā)黃,有一點(diǎn)小泡泡,爸爸說這個(gè)時(shí)候的糖才算是好了,這時(shí)候把山楂用竹簽子穿起來,輕輕地在鍋中的糖里邊轉(zhuǎn)一圈,然后再鐵板上摔打,讓它靜止在鐵板上,鐵板一定要抹一點(diǎn)油,不然的話容易粘住,就這樣一個(gè)一個(gè)摔打在鐵板上。爸爸叫我試一下。我也學(xué)著爸爸的樣子,在鍋里邊一轉(zhuǎn),往鐵板上一摔,竟然成功了。
都做好以后,吃一串自己做的糖葫蘆,嗯,很甜,也很好吃,自己做的就是不一樣,今天真是開心的一天,而且我還學(xué)會(huì)了做糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文 14
從小,我就愛吃冰糖葫蘆,那又酸又甜的味道,令我回味無窮,F(xiàn)在,每當(dāng)我吃著冰糖葫蘆,我就激起了一段對(duì)于童年的回憶……
冰糖葫蘆的種類特別多,有橘子、楊桃、草莓、葡萄、小西紅柿等等。這些水果混合串在一起,顏色非常誘人。味道也很不錯(cuò),又酸又甜, 非常清爽。嚼著甜滋滋、酸溜溜的冰糖葫蘆,你也許會(huì)感覺渾身輕輕松松的,一切煩都被拋開。
不要以為冰糖葫蘆做起來會(huì)非常簡(jiǎn)單,其實(shí)里面的.工藝還是非常講究的。在挑選山楂的時(shí)候,就要特別選擇大小差不多的,然后去籽。工匠們會(huì)把它們串起來。而最難的就莫過于制糖漿了。一鍋糖漿起碼要熬上大半個(gè)鐘頭。要淋出恰到好處的冰糖葫蘆,糖漿的溫度和時(shí)間就要把握得恰好。要把事先串好的山楂放在一邊,在爐子旁邊的一個(gè)長(zhǎng)桌子上薄薄地涂上一層油。然后一手拿起勺子,一手拿著一串山楂,慢慢地一勺一勺地將糖漿淋在山楂上。山楂上立刻晶亮起來。一串山楂淋好了以后,“啪”的一聲,把山楂搭在長(zhǎng)桌上。這樣才能讓它更快地凝固,而且還能保持山楂的位置不會(huì)一高一低,保持水平。等葫蘆們都凝固好了以后,用小鏟子把它們一個(gè)個(gè)鏟起來,就成。
冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)美食,也是小孩子最最喜愛的零食,我喜歡你,可愛的冰糖葫蘆!
冰糖葫蘆作文 15
“賣冰糖葫蘆了,正宗的老北京冰糖葫蘆了,又香又甜的冰糖葫蘆!”一聲聲吆喝在我耳邊響起。我正站在一個(gè)賣糖葫蘆的小鋪?zhàn)忧。望著那火紅色的冰糖葫蘆,我差點(diǎn)都垂涎三尺了。你一定會(huì)問我在這干什么?原來我本來在路上好好地走著,忽然看到了這個(gè)招牌上寫著老北京正宗冰糖葫蘆的店鋪,聞著這糖葫蘆的香味我就想流口水。于是我就拉著媽媽在這家店鋪前停留下來。
。?我打算買一串冰糖葫蘆。我看著這些眼花繚亂的'冰糖葫蘆有些拿不定主意。有火紅色的冰糖葫蘆,那火紅的顏色就好像一團(tuán)團(tuán)燃燒的火。也有紅綠黃相間的,就好像信號(hào)燈上的信號(hào)。也有水果冰糖葫蘆,第一個(gè)串的是火龍果,下面有顆山楂,再下面是顆葡萄,再再下面又是顆山楂,最后是顆草莓,一串大概有五顆。還有豆沙山楂,它上面的山楂被切開了一大半,像一個(gè)張嘴的娃娃,娃娃的嘴中含著一大塊豆沙,豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁,一串上面大概有五六顆,每個(gè)小娃娃都穿著一件縹緲的紗衣。哇!都好好吃的樣子!班,就來一串有水果的冰糖葫蘆吧!”我說道。賣冰糖葫蘆的人說:“好!來,給你!一共5元!”“哇!好貴啊!”我驚訝極了!“那當(dāng)然,咱是正宗老北京冰糖葫蘆,?可不是別家能比的!”那人驕傲地說道。
我輕輕地咬了一口山楂,首先聽到的是糖衣清脆的破裂聲,然后是酥軟的去了核的山楂。其實(shí)吃冰糖葫蘆是,我最喜歡順著棍子把山楂捊下來,然后把一個(gè)山楂含在嘴中,等待糖衣慢慢化去,讓那股糖水直沁心田。等待糖水流下肚后,在把山楂咬碎?,使勁吸山楂的酸味,最后把山楂吞下肚子。這老北京冰糖葫蘆味道還真不錯(cuò)呢!
老北京冰糖葫蘆真好吃!
冰糖葫蘆作文 16
糖葫蘆是中國(guó)人最喜歡的小吃,尤其受到北方人的喜愛。我記得去年暑假和爸爸在北京旅游的時(shí)候,沿街叫賣的糖葫蘆成了城市的一景。
糖葫蘆不僅好吃,而且好看;鸺t的“球”包裹著一層厚厚的糖衣,看起來像一個(gè)害羞的小女孩穿著紅色的`縷衣,那么晶瑩,那么透明,那么誘人,F(xiàn)在市場(chǎng)上不僅用山楂做糖葫蘆,還把各種水果串在一起包糖。有金色的橘子,綠色的獼猴桃,紅色的櫻桃,紫色的葡萄。每次看到糖葫蘆都忍不住買一堆聞聞。甜甜的味道夾雜著水果的酸味。咬了一口,酸甜的味道立刻在嘴里蔓延開來。
我吃冰糖葫蘆的時(shí)候,有獨(dú)特的吃法。先把糖衣一點(diǎn)一點(diǎn)加進(jìn)去,然后把山楂一口吞下去,嘗到酸甜前的感覺。二、半包糖山楂和半包山楂,讓甜味調(diào)和成酸味,酸味調(diào)和成甜味。第三種,一點(diǎn)糖衣,一點(diǎn)山楂,一點(diǎn)一點(diǎn)吃,細(xì)細(xì)品味。
有一次,我在公交車上吃糖葫蘆,手里拿著,司機(jī)突然剎車。我手里的蜜餞丸子和我的衣服親密接觸!鞍!我的衣服!”我驚呼了一聲,但是已經(jīng)來不及了,糖衣完全粘在了衣服上。哦!我的天吶。
“糖葫蘆又甜又甜,五顏六色的水果又圓又圓……”美味的糖葫蘆真的讓我回味無窮!
冰糖葫蘆作文 17
我的家鄉(xiāng)在伯樂,每當(dāng)秋天快要結(jié)束,冬天要來的時(shí)候,大街上就到處是賣冰糖葫蘆的了。
冰糖葫蘆香味誘人,風(fēng)味獨(dú)特,是用又紅又大的山楂和冰糖做成的。山楂挑好了,把籽去了,用干凈的小木棒穿起來。冰糖在鍋里熬好了,把穿好的山楂放在里面滾一圈,冰糖葫蘆就做好了。山楂被晶瑩的糖汁包裹著,簡(jiǎn)直是一串透明的紅珍珠。冰糖葫蘆上再蘸上點(diǎn)芝麻,就又添了一股濃香,真是酸中帶甜,甜中含香,真是色香味俱全啊。
我上街的.時(shí)候,每次看見有賣冰糖葫蘆的,總會(huì)口水直流,也走不動(dòng)路了。我就會(huì)鬧著要大人給我買。這時(shí)也會(huì)有好多人來一起來買,有年邁的爺爺奶奶,也有年輕的媽媽,當(dāng)然,圍著最多的就是我們小孩子了。冰糖葫蘆買到手了,我就迫不及待地吃起來。先輕輕地舔一下,再咬一口,細(xì)細(xì)品味,真是酸在嘴里,甜在心里。轉(zhuǎn)眼間冰糖葫蘆吃完了,還不過癮,又舔舔嘴角,才依依不舍地把木棒扔掉。
小朋友,歡迎你到勻的家鄉(xiāng)來做客,來品嘗一下我們這里的冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文 18
下午放學(xué),不經(jīng)意間看到一車冰糖葫蘆,突然想吃了。母親慈愛地笑著,走上前買了一串給我。我如獲至寶般捧在手里,細(xì)細(xì)打量著。
上好的冰糖葫蘆,紅得鮮亮,讓人想起大年三十家家戶戶門前高高掛起的大紅燈籠,紅火又喜慶。一層晶瑩剔透的糖片,邊緣恰到好處的有一圈金黃,一看便知是十分可口的。還覆蓋著一層密密麻麻的.芝麻粒,在甜蜜中又平添了一股香氣。
我只顧盯著看,直到母親輕聲提醒我:“還不吃哪?”才慌慌張張咬下去一口。真是人間美味。冰糖片脆而易碎,甜極了。山楂從里至外都熟透了,一股香氣濃郁的汁水灌進(jìn)喉嚨,果肉綿軟又滑糯,甜中帶著幾分酸味,吃起來爽口極了。我急急忙忙貪饞地大嚼著,差點(diǎn)被糖片硌壞了牙齒。當(dāng)我又一次被酸味較濃的汁水嗆住時(shí),抬起頭,母親已經(jīng)將水杯送到我嘴邊,眼睛里滿是憐愛。
我像是一下子明白了似的,將手中的冰糖葫蘆舉到母親唇齒間,小聲說:“媽媽吃。”母親咬了一口,摸著我的頭幸福地說:“這冰糖葫蘆好甜啊……”
冰糖葫蘆作文 19
冰糖葫蘆是傳統(tǒng)的中國(guó)小吃,無論南北都能看到它的身影。將紅艷艷的山楂洗凈,講究些的人還會(huì)去掉山楂籽,用竹簽串在一起,放在熬好的糖鍋里一滾,蘸上一層糖,凝固冷卻后便成了非常美味的冰糖葫蘆。蘸糖的過程須得十分講究火候,時(shí)間短則不能掛上糖漿,時(shí)間長(zhǎng)便成了糖煮山楂,失去了山楂脆爽的'口感。
冰糖葫蘆外層的糖很甜,卻百吃不膩,或許是因?yàn)槔锩婀崴岬纳介,中和了甜味,形成酸酸甜甜的味覺體驗(yàn)。傳統(tǒng)的冰糖葫蘆是用山楂做的,但里面也可以改成圣女果、青棗、獼猴桃等多種水果,口感也因此更加豐富。
小學(xué)時(shí),我經(jīng)常會(huì)在放學(xué)后跑向馬路邊,買上一串冰糖葫蘆。那美味的冰糖葫蘆甜在整個(gè)童年里,難以忘懷。
如今我對(duì)甜食已經(jīng)沒有小時(shí)候的興趣,只是偶爾買一串酸甜可口的冰糖葫蘆,當(dāng)美味在舌尖上綻開時(shí),我便會(huì)回憶起童年那酸中帶甜的糖葫蘆,那清甜無邪的歲月。其實(shí)生活總歸像山楂有些酸澀,但是聰明的古人發(fā)明糖葫蘆的吃法,便讓那歡悅的糖滲透進(jìn)山楂,包裹著走過的每分每秒。
冰糖葫蘆作文 20
每當(dāng)提起冰糖葫蘆,很多人就能回憶起自己的童年,那又酸又甜的味道,至今記憶猶新。可是未曾吃起過地道的老北京冰糖葫蘆。
二十來年,我走了幾座大城市,發(fā)現(xiàn)都是南下,而沒有北上,想想我們的首都都曾為游走過真是汗顏。辦公室一位同事剛剛?cè)ケ本┏霾罨貋,令我們意外的是捎回來冰糖葫蘆與我們分享。手拿著印有老北京字樣的.我,腦海里浮現(xiàn)的是幽靜的小胡同里,具有歷史氣息灰色圍墻,蘊(yùn)含著中國(guó)老百姓的黃包車,手中拿著一串地地道道的具有中國(guó)氣息的冰糖葫蘆,漫步在悠長(zhǎng)的小巷里,整個(gè)時(shí)間都慢下來了,這一切,多么的愜意,那是一件多么幸福的一件事情。
嘴里含著與眾不同的冰糖葫蘆,與我們這邊的味道更是不同,美滋美味,計(jì)劃著,再次的旅行,目的地就是老北京!燕京、大都、北平、順天府,雖然我沒有經(jīng)歷過這些年代,但我感受沉淀的這北京。大碗茶,豆汁兒,冰糖葫蘆,驢打滾兒。斗蟋蟀、斗鵪鶉,提蟈蟈籠、聽油葫蘆叫,感受這般多么閑。評(píng)書,相聲,京劇,含燈大鼓,也許我略知一二,但我知道,只有到北京親聆那才叫上路。
冰糖葫蘆作文 21
老北京冰糖葫蘆是我們都吃過的一道美味小吃。
冰糖葫蘆的味道甜而不膩,樣貌也晶瑩剔透,看了就讓人直流口水。紅通通的大圓山楂在被凝固的冰糖漿里,再在外面裹一層糯米紙。這甜美的香味真是讓人迷戀。
聽姥姥說,這冰糖葫蘆的做法也很簡(jiǎn)單。先把山楂洗干凈,再用去籽器把山楂籽去掉。然后就是山楂上的冰糖漿的做法了。先拿一些冰糖放進(jìn)預(yù)熱好的鍋里,等把全部糖都化成漿時(shí),就可以把事先準(zhǔn)備好的、串成一串的“半成型的.冰糖葫蘆”了。均勻地涂上糖漿,等風(fēng)把糖漿吹硬后,冰糖葫蘆就做好了。
冰糖葫蘆要趕快吃,等糖化后就不好吃了。我喜歡一個(gè)一個(gè)咬著吃,一口一個(gè)吃起來嘎嘣嘎嘣的,真是入口即化呀!里邊含有山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁等。我先感覺它大概的味道,之后再細(xì)細(xì)的品嘗它獨(dú)有的甘甜。
最近又在一家店里看到了有賣冰糖葫蘆的,于是我就買了一串。由于屋里太熱,我吃的又很慢,那糖便化了,滴了我一身糖水,讓我狼狽不堪。于是家人和我又給它取了一個(gè)名字,叫“口水葫蘆”。后來,再吃糖葫蘆時(shí),我就會(huì)想起那不堪回首的往事,然而那美味也是我永遠(yuǎn)也不能忘懷的。
冰糖葫蘆作文 22
冰糖葫蘆是我最愛吃的美食。雖然它的價(jià)格很便宜,但是我覺得它的味道非同一般。
冰糖葫蘆的看相很美。一個(gè)個(gè)紅山楂穿在一起,像一串小紅燈籠似的,又仿佛像一群十分害羞的.小孩漲紅了臉,被晶瑩的糖皮裹住。有時(shí),我拿著竹簽呆呆地看,卻不忍心咬上一口。
制作冰糖葫蘆的方法也比較簡(jiǎn)單,一串冰糖葫蘆需要的山楂也不多,七八個(gè)山楂串一串就好。先把山楂洗凈,然后挖掉山楂的籽,接著就可以用竹簽穿串了。接下來的步驟就很重要了,那就是——熬糖。先把糖倒進(jìn)鍋里,加上適量的水,熬上一會(huì)兒,再把山楂串放進(jìn)鍋里,粘上適量的糖漿,再晾上幾分鐘,等待糖漿完全凝固之后,一串冰糖葫蘆就做好了。
吃冰糖葫蘆的情景是十分有趣的。我總是先要咬一口包裹在山楂外面的糖衣,濃濃的甜味兒充滿了整個(gè)口腔。然后再咬上一口山楂,含在嘴里,有一腔酸酸的味道流淌進(jìn)我的身體里,我不敢一下子嚼碎,只是咬上一口,因?yàn)樯介珜?shí)在太酸了!我一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)細(xì)的品味,呵呵,酸中帶甜,甜中帶酸,一剎那,我的皮膚,每根神經(jīng),仿佛都融化了。陶醉了,那滋味真讓人心曠神怡。
品嘗民間美食冰糖葫蘆——樂在其中!
冰糖葫蘆作文 23
串起一段幸福,一段辛酸。在淚水中明白了眼淚的味道,知道那是咸的!}記
過了這一個(gè)多月的生活,使我明白了不少又不少,就象那冰糖葫蘆,我可以很清晰的數(shù)出是幾個(gè),我的數(shù)學(xué)那就不錯(cuò)了!看著那串紅,真的.是很誘人,嗅著它的氣息,舔著它,香的甜,這美麗的外表,不禁心動(dòng)。可是我還在困惑,我想那種酸澀,它忽然讓我陌生了。在疑惑,這是我愛了十幾年的東西嗎?為什么我早知道結(jié)果,卻還想去嘗試,想得到意外嗎?好象很模糊……還是我期待它串起的不再是辛酸,而是幸福?墒俏业牡6感告訴我,它離我卻很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。那天,他對(duì)我說:我想買冰糖葫蘆給你吃。我說:哦。接著,又問了一句,那怎摸沒買埃沒有來得及,下次吧!那時(shí),我就明白一個(gè)喜歡說,明天再說;一個(gè)喜歡說,下次吧!就這樣,我明白了我不想在等待中死亡,所以,冰糖葫蘆說,我不會(huì)幫你串起幸福。我對(duì)自己說:那我就辛酸吧!我現(xiàn)在已經(jīng)不知道該怎摸再寫。那么熱愛的東西……卻被我栓了一段苦惱!我只想在留下一點(diǎn)空白,留下這記憶……知道要笑,可是笑容卻變形了。好似是吃冰糖葫蘆的姿態(tài)。
冰糖葫蘆作文 24
冰糖葫蘆是一種流傳于民間的風(fēng)味小吃,每逢舉行盛大的節(jié)日時(shí)它便成了必不可少的東西。每次趕廟會(huì)或元宵節(jié)我都會(huì)買上好幾串,一邊品嘗它的美味一邊無憂無慮的玩耍著。是最美好不過的事情了。
冰糖葫蘆的做法十分簡(jiǎn)單。聽媽媽說要先用小刀將山楂的籽兒挖掉,再用干靜的竹簽將它們一個(gè)一個(gè)串起來,最后把熬好的糖漿均勻地涂在山楂上再晾上幾分鐘等糖凝固了套上一個(gè)紙袋,一串香甜可口的冰糖葫蘆便做好了。
糖葫蘆的'形狀和顏色也十分惹人喜愛。你瞧!一個(gè)個(gè)圓溜溜的大山楂披著金黃色的糖衣串在竹簽上。大紅色加上微黃色的糖衣顯得多么喜慶,多像一個(gè)個(gè)被掛起來的小紅燈籠,在陽光的照射下還有一點(diǎn)白色的亮光,怪不得在許多喜慶的場(chǎng)合下都會(huì)有它的身影。
吃糖葫蘆也別有一番情趣。我總是習(xí)慣性地把它外面那甘甜的糖衣吃掉,然后再品味山楂的酸味,有幾次我嘗試一口吞一個(gè)那滋味也毫不遜色于細(xì)嘗,一口一個(gè),酸酸甜甜的味道絕對(duì)會(huì)使你沉醉其中。
我喜歡吃冰糖葫蘆,因?yàn)樗粌H味道香甜,更重要的是它的吉祥,喜慶的象征!
冰糖葫蘆作文 25
冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)美食,尤其受到北方人的鐘愛。在北京,沿街叫賣的冰糖葫蘆已經(jīng)成為城市的一景,幾乎一年四季都是這樣。這幾年,它也成為南方人的鐘愛。
今天,我們要做糖葫蘆。我拿起竹簽,將山楂、歐柑、香蕉串在竹簽上。低年級(jí)的出來了,頓時(shí)變得擁擠了。大家爭(zhēng)先恐后地?fù)屗,再串在竹簽上。我又拿了四個(gè)山楂串在竹簽上。我拿著兩根串滿水果的竹簽,坐在沙發(fā)上。熬糖漿的時(shí)候,上面起了許多泡沫。熬了一會(huì)兒,水被熬沒了,老師趕緊把熱水倒進(jìn)去,最后,糖漿完成了。老師把糖水倒在糖葫蘆上面。像一顆顆閃閃發(fā)光的紅寶石掛在項(xiàng)鏈上。大家看著眼前各式各樣的.糖葫蘆都嘴饞了,許多糖葫蘆,樣子都和其它的糖葫蘆都不一樣,再看看盤子里的糖葫蘆,有:全是山楂的、全是橘子的、還有許多水果混合起了的……顏色各異,種類繁多。終于可以吃了,一顆顆晶瑩的紅珍珠,看著食欲就變得很好。一口咬下去,酸甜可口,直沁肺腑,吃了一個(gè)就還想繼續(xù)再吃一個(gè)。
冰糖葫蘆不但好吃,還富含維生素c,果膠和多種有機(jī)酸,山楂還有助消化的功能,采用現(xiàn)代工藝去果核,色澤紅艷,無色素,屬天然的食品。
冰糖葫蘆作文 26
從小到大,我吃過最難忘的小點(diǎn)心是糖葫蘆。糖葫蘆,顧名思義就是用糖衣將水果、小果實(shí)包得像葫蘆一樣。
我第一次吃到糖葫蘆是小時(shí)候。有一天媽媽帶我們回外婆家,路上碰到廟會(huì),我們就吵著媽媽帶我們?nèi)ス涔,于是媽媽買了三支糖葫蘆給我們。當(dāng)時(shí)的我,第一次看見糖葫蘆,高興得想趕快嘗一口,由于這是第一次,所以到外婆家后,我便全身黏黏的.,沾滿了糖漿和番茄汁!
但那滋味我仍舊忘不了!那股甜中帶酸的滋味,咬一口,里面的汁液瞬間在嘴里爆開,就像煙火一樣,所以一支番茄糖葫蘆,沒多久就消失在我口中了!這是一次懷念的經(jīng)驗(yàn)!
最近家附近正在辦廟會(huì),我吵著媽媽帶我去廟會(huì),但是后來沒有去!我失望的回到家。沒想到傍晚爸爸回來后,竟然買了好幾支糖葫蘆,我興奮得又叫又跳,趕快看看有什么口味?最后我挑了草莓口味!現(xiàn)在的時(shí)代,糖葫蘆越來越少了!口味雖然增加了,但跟以前的滋味越來越遠(yuǎn)了!以后可能再也吃不到它了!所以以后只要一有廟會(huì),我一定會(huì)去買一支糖葫蘆!假如你也想嘗嘗看的話,一定要買來吃喔!
冰糖葫蘆作文 27
都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆兒甜,甜里面它透著酸。
很多人都聽過這首歌,很大眾很童年。以前五毛一串的冰糖葫蘆現(xiàn)在要八元,早成非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了。
冰糖葫蘆總是插在一個(gè)大球上面。冬天常有售賣,各種原料皆可制成冰糖葫蘆,唯以三里紅最為正宗。其它如山藥、杏干、核桃、桔子、葡萄、金桔等均佳。
如今,正宗的冰糖葫蘆兒可謂罕見。曾見過一真賣冰糖葫蘆的,不假不吝嗇不偷工減料,實(shí)實(shí)在在,真真正正。她把配料洗凈,竹簽削好洗凈晾干,再把糖熬煮呈糊狀,能拉絲的那種。她右手握一串已串好的山楂串兒,左手抓住鍋的`把手,把串兒在糖鍋里滾蘸,左手左右滾動(dòng)著,讓糖漿均勻地裹在葫蘆身上。
最后點(diǎn)綴精華—糯米紙。糯米紙很薄很輕很軟。吃起無色無香,卻令人覺得是點(diǎn)精之筆,不可或缺。很神奇的口感,一抿即化,成了一片微甜的水,恰到好處。是畫龍點(diǎn)睛,卻不是畫蛇添足,不多于不累贅。
冰糖葫蘆用的山楂是大紅,帶著小褐色斑點(diǎn)。冰糖是透明的,很晶很亮的透。一顆一顆,吃起先是微甜,再是甜,酸,澀。但是甜中帶著澀,酸中露點(diǎn)甜,呼應(yīng)著,叫喚著,相互結(jié)合著。脆脆的冰糖,軟軟的山楂,硬硬的核兒,缺一不可。
冰糖葫蘆作文 28
今天在放學(xué)路上,我看見路邊有一個(gè)賣糖葫蘆的,那一串串糖葫蘆在陽光的照耀下顏色十分的鮮亮,好似在引誘我像我招手,我腳不聽話地走過了,一問:才一元一個(gè)!平時(shí)媽媽給我買的`都是四五元一個(gè)的,心里很高興,太劃算了,我毫不猶豫賣了一串。
買完之后,我邊走邊樂呵,因?yàn)槲业淖類劬褪浅陨介,而糖葫蘆就是山楂做得,可以一飽口福了,可是!可是!剛一口咬下去,進(jìn)到嘴里的怎么也沒想到,這哪是糖葫蘆?簡(jiǎn)直就是吃面團(tuán),特別難吃,我急忙吐出來,可手里剩下的不知道該如何處理才好,這時(shí)正好一只小狗跑過來,我于是把“面團(tuán)”喂了小狗。
通過這次吃糖葫蘆,我明白一個(gè)道理:無論做什么事,做人也一樣,不能只看外表。
我把這件事告訴了同學(xué)們,以后不要再上當(dāng)受騙,這也讓我再次想起我曾經(jīng)學(xué)過的一篇課文《萬年牢》,也是講做糖葫蘆,賣糖葫蘆的故事,那里面的主人公是一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人,正是他的糖葫蘆一貫是用上乘的山楂來做,而且從不偷工減料,深受大家喜愛,久而久之他的名聲越傳越遠(yuǎn),所以人們稱贊他的“糖葫蘆”和人品都是萬年牢。
我要奉勸那些小商小販們,不要再做這些偽略商品來害人了,否則到頭來害的就是你們自己!
冰糖葫蘆作文 29
一天放學(xué)回家,從路邊的商店里傳來一陣叫賣聲:“賣冰糖葫蘆了,又大又甜的冰糖葫蘆!表樦曇敉ィ诔械拈T口站著一位老奶奶。
她圍著紅色的圍脖兒,那圓圓的臉上有一雙慈祥的眼睛,還穿著一件深藍(lán)色的棉襖。他身邊有一輛帶玻璃罩的`小推車,蓬松的泡沫塑料上插著許多冰糖葫蘆呢!他見我走來,便微笑著大聲招呼:“乖乖,吃一根冰糖葫蘆吧!奶奶的糖葫蘆一根有三種口味!”
我寫過糖葫蘆一看,嘿!好大的山楂,中間去了核兒,填滿山藥,還嵌著一塊又香又脆的核桃仁,外面包著一層透明的冰糖,咬在嘴里,又酸、又甜、又脆、又香,真好吃。
過了幾天,我生病了,靠在床上,嘴里一點(diǎn)而已,也沒有,晚上媽媽下班回家,又給我?guī)韮纱叭短呛J”,還告訴我,老奶奶說了,吃了他的糖葫蘆,病很快就會(huì)好。
明天學(xué)校要考試,今天我又路過那里?匆娢易邅恚夏棠逃梦⑿χ蛭腋呗暣蛘泻簦骸肮怨,又來了,再吃一根冰糖葫蘆吧!吃了奶奶的冰糖葫蘆考試準(zhǔn)能考一百分!”
我和媽媽都禁不住笑了起來。
我喜歡那大大的“三味糖葫蘆”,更喜歡哪慈祥熱情的老奶奶!
冰糖葫蘆作文 30
隨著太陽地升起,鳥兒的響鈴,只聽!推車的滑輪嘩啦嘩啦的響起,一陣紅糖香味伴隨著隱蔽的空氣慢慢散發(fā),充滿霞光的'道路上增加了一絲絲的香甜。 那是一個(gè)怎樣的東西為何如此香甜呢?哦!原來是冰糖葫蘆!這個(gè)葫蘆說小也不小說大也不大,倒上誘人的紅糖漿冰制一會(huì)兒,光鮮亮麗的葫蘆在光下閃閃亮亮,咬一口下去簡(jiǎn)直美得不要不要的。 當(dāng)然,這么好吃的冰糖葫蘆暗地里可是要好好打扮的,散粉紅糖以及靈魂香水芝麻必不可少,再加上主料葫蘆那便成一道美食,這樣色、香、味俱全的冰糖葫蘆,點(diǎn)綴著靈魂芝麻,聞,那香香甜甜的味道甚是讓人口水直流。 好吃雖然好吃,但俗話說一看就會(huì),一學(xué)就廢。還是得親自去買,但問題來了,這看似相同味道卻隱約有些偏差,那到底哪個(gè)好吃哪個(gè)不好吃呢?如果你口味輕就選糖漿少的,如果你口味重不多說肯定選糖漿多的。
選完肯定是吃,看那不大又不小的冰糖葫蘆一口下去簡(jiǎn)直是硬中柔,柔中帶硬,一口一個(gè)下去嘎嘣脆,與油炸食品比起一個(gè)一塊一串,一個(gè)一包十多塊,區(qū)別在于一個(gè)值一個(gè)虧,一個(gè)甜一個(gè)不甜,但這不僅僅是區(qū)別還得看它好在哪。 還是在那充滿霞光的道路上,還是在那邊走邊吃,這只是僅僅,它還香甜了人們的生活!
冰糖葫蘆作文 31
今天下午我和媽媽在家突發(fā)奇想,想起上次媽媽說要給我們做冰糖葫蘆,媽媽也沒有給我們做過,只是說過,我就纏著媽媽讓她給我們做。
不過,這次是我在媽媽的幫助下,還有在網(wǎng)上收集的資料竟然做成功了。我做的冰糖葫蘆跟人家在大街小巷里賣的.一摸一樣呢!我現(xiàn)在九歲半了,學(xué)會(huì)了做簡(jiǎn)單的飯——熬米湯,但是做冰糖葫蘆,還是我第一次做呢。
你們想學(xué)嗎?想學(xué)的就跟我一起來吧,下面將做的過程分享給大家。首先把材料都準(zhǔn)備好,材料有:白糖、水、竹簽或家里用的筷子、山楂和自己喜歡吃的水果、一個(gè)家用盤子。材料都準(zhǔn)備好了,那就讓我們進(jìn)入今天的正題吧,les go!先把山楂用筷子串起來,放在盤子里面,在鍋里面放些白糖,再在鍋里面加些水,水要比白糖多一些,大致是白糖的二倍,就開火煮沸。
在煮沸的期間不用攪拌,煮到起泡的時(shí)候關(guān)成小火,煮到起金黃色泡的時(shí)候就可以關(guān)火了。到了加速的時(shí)候了,我們把串好了的水果串放在煮好的糖鍋里轉(zhuǎn)一圈,給它穿上一層層的糖衣,放在盤子里面等它晾干,用水沖一下,一秒變干。
這時(shí)候就做好了,吃上一口,又甜又可口,非常的好吃。這就是我的制作過程,分享給了大家,你們學(xué)會(huì)了嗎?
冰糖葫蘆作文 32
冰糖葫蘆是我最愛吃的美食,晶瑩透亮的外形與酸甜相融的味道都讓我神醉不已。
這個(gè)周末,我突然心血來潮——自己做冰糖葫蘆。向媽媽提出申請(qǐng),她一口就答應(yīng)了,還捋起袖子和我一起干。
可是家里沒有山楂呀,我靈機(jī)一動(dòng),從冰箱里找出了草莓。媽媽洗干凈了紅艷艷的草莓,我把小巧玲瓏的草莓小心翼翼地串在一根竹簽上,它們仿佛一串紅紅的小燈籠,我咽了咽口水,恨不得馬上就美美品嘗。媽媽瞧出了我的心思,捏了一下我的鼻子:“小饞貓,這上面還要澆上糖汁呢!”
接著,媽媽把冰糖和蜂蜜倒進(jìn)鍋中,加了些開水,生了小火。冰糖在慢慢融化,我們用筷子不停地?cái)嚢,大約十分鐘,糖漿與蜂蜜融合在一起,稠乎乎的`,呈現(xiàn)出金黃的色澤。媽媽用筷子挑了挑,拉出幾根細(xì)長(zhǎng)且韌性十足的糖絲。媽媽說,火候到了。
緊接著,我用勺子把糖汁均勻地澆在草莓上并不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著竹簽,糖汁非常聽話地裹在草莓上,好像給草莓穿上一件閃閃發(fā)光的新衣服。
終于大功告成了,我和媽媽吃著自己做的糖葫蘆,臉上都笑開了花。
冰糖葫蘆作文 33
糖葫蘆是我最喜歡的民間食物。雖然便宜,但是味道很好。
每次放學(xué)后,我都會(huì)看到一個(gè)老人在學(xué)校門口賣糖葫蘆。我總是“口水流下三千尺,口袋里沒錢”。
糖葫蘆看起來很漂亮。山楂就像一盞紅色的燈籠,戴在一起,像一個(gè)孩子的紅臉,裹在晶瑩的糖漿里。有時(shí)候,我拿著一根竹竿看著它,但我不忍心咬一口。
糖葫蘆的制作方法很簡(jiǎn)單。我聽一個(gè)親戚說:先把山楂籽拿出來,大概六七顆就可以穿成一串了。山楂準(zhǔn)備好了,接下來就是熬糖了。先將幾公斤糖放入鍋中,加入一定量的水,將山楂放入鍋中一起融化。將近五分鐘后,冰糖葫蘆用干凈的`竹簽串在一起,成功做出了美味的糖葫蘆!
吃糖葫蘆的時(shí)候,很有意思。我先吃了一面,濃濃的甜味充滿了嘴里,然后咬了一口。山楂在我嘴里,很酸。我品嘗了山楂和糖漿的味道。因?yàn),就像人的一生一樣,這種味道是酸甜的。再咬一口,我的每一根神經(jīng)似乎都融化了,都陶醉了。那種味道,讓人心曠神怡!
品嘗民間美食,糖葫蘆——樂在其中。
冰糖葫蘆作文 34
同學(xué)們,你們喜歡吃冰糖葫蘆嗎?我可是十分愛吃的哦!
冰糖葫蘆由一個(gè)個(gè)大又紅的山楂果按大小排列穿在竹簽上,外面裹著晶瑩透明的糖稀。在陽光的照耀下,閃閃發(fā)光,就像一顆又圓又大的紅寶石。出售它的人將一顆顆糖葫蘆插在特制的草把子上,就像一棵結(jié)滿碩果的小樹,煞是誘人。
冰糖葫蘆不僅好看,還十分好吃呢!
買上一串糖葫蘆,撕下外面一層薄薄的.塑料紙,透過外面那層晶瑩透明的糖稀,就看到了里面紅彤彤的山楂果。輕輕咬上一口,甜甜的,酸酸的,冰冰的,那感覺真好。讓人回味無窮。
提起糖葫蘆,它還有一段來歷呢?南宋紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生了怪病,突然變得面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品,都不見效。眼見貴妃一日日病重起來,宋光宗無奈,只好張榜招醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,他在為貴妃診脈后說:“只要將棠球(即山楂)與紅糖煎熬,每飯前吃上5至10枚,半月后病準(zhǔn)會(huì)痊愈!辟F妃按此方服用后,果然痊愈。宋光宗龍顏大悅,命如法炮制。這就是后來的冰糖葫蘆了。
怎么樣,聽了我的介紹,你是不是迫不及待地想嘗上一口了呀?
冰糖葫蘆作文 35
說起我最喜歡的小吃,那當(dāng)然是冰糖葫蘆了。
冰糖葫蘆的外表看著就非常誘惑:紅通通的山楂,裹上一層黃色的焦糖,串在一塊,就像一個(gè)個(gè)算珠串在算盤上一樣。喜歡的話還可以撒上一點(diǎn)芝麻,真是被人看著就垂涎三尺!
冰糖葫蘆不只看相非常不錯(cuò),吃起來也非?煽?梢韵忍蛞惶蛲獗淼慕固歉惺芤幌绿鹞。再咬一口,嘗一下它的酸味。脆脆的焦糖和軟軟的山楂搭在一塊,口腔里充斥著又酸又甜的味道,被人吃了還想吃。
冰糖葫蘆的做法很簡(jiǎn)單。主料是山楂,輔料分別是:白砂糖、蜂蜜、竹簽。第一,把糖與水倒入鍋中,用火熬20分鐘左右,糖呈現(xiàn)淺金黃色時(shí),開始蘸糖,將鍋傾斜,把山楂放入鍋中,來回?cái)嚢鑾紫。最后冷卻個(gè)2、3分鐘左右,串在竹簽上,一個(gè)色香味俱全的冰糖葫蘆就完成了。
說起這種吃山楂的'辦法的由來,還是一位江湖郎中給一位妃子配的“藥”呢!聽說這位郎中是在御醫(yī)用了很多珍貴藥材后都無可奈何的狀況下提出怎么吃。他讓這位妃子把山楂浸泡在糖水中,熬上個(gè)十幾分鐘再撈出來吃。十幾天后,這位妃子的病果然好了。從此,這種美味怎么吃就流傳到了民間。
或許是應(yīng)為太喜歡吃冰糖葫蘆,我每次看見大算盤上那紅色的算珠都想拿起來咬幾口呢!
冰糖葫蘆作文 36
冰糖葫蘆是我最愛的美食。雖然它價(jià)格便宜,但是它的味道非常鮮美!
冰糖葫蘆的外形很美。一個(gè)個(gè)山楂被串在一起,像一串小紅燈籠似的,又仿佛一群害羞的孩子漲紅的小臉,被晶瑩的糖皮裹住,有時(shí)我拿著竹簽呆呆的看,卻不忍心咬上一口。
制作冰糖葫蘆的過程非常簡(jiǎn)單。我在看電視時(shí),無意得到了制作冰糖葫蘆的方法:首先先用小刀把山楂的籽去掉,接著就可以用洗干凈的竹簽把山楂串好,差不多七八個(gè)就可以串一串了。接下來的步驟很重要,那就是——熬糖。先把糖倒進(jìn)鍋里,加上適量的水,熬上一會(huì)兒,然后把串好的山楂放進(jìn)鍋里,粘上適量的糖漿,再晾幾分鐘,冰糖葫蘆就做好了。
吃冰糖葫蘆時(shí)非常有趣。我總是先吃一點(diǎn)旁邊的糖,濃濃的甜味充溢整個(gè)口腔。然后,咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸酸的味道流淌進(jìn)我的.身體,我不敢嚼碎,只是咬上一小口,因?yàn)樯介崃耍∥壹?xì)細(xì)的品味,呵!酸中帶甜,甜中帶酸,一剎那,我的皮膚、我的每一根神經(jīng)都仿佛融化了,陶醉了。那滋味兒,簡(jiǎn)直使人心曠神怡。
冰糖葫蘆,雖沒有北京烤鴨有名氣,但是它也是中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧。
品嘗民間美味冰糖葫蘆————樂在其中。
冰糖葫蘆作文 37
今天,大家翰林課上做了一個(gè)小小的調(diào)整,大家要自己動(dòng)手制作冰糖葫蘆呢。我還給我的冰糖葫蘆起了一個(gè)好聽名字——一串小精靈。
大家來到樓下的時(shí)候,張老師和陳老師已經(jīng)幫大家籌備好了糖水、竹簽……我迫不及待地找好地方。
開始制作我的“一串小精靈”了。第一,大家拿出一根竹簽,將蘋果、香蕉、山楂、金桔有序地插進(jìn)來。水果可不好插,我使出了九牛二虎之力,才可以順利串進(jìn)來。
就在這個(gè)時(shí)候,我碰到了一個(gè)難點(diǎn):香蕉的果肉太軟了,串進(jìn)來后總是掉出來。折騰了半天,終于想到了,把山楂放在下面,托住香蕉,如此就好了。
接著,張老師幫我的`“小精靈”裹上一層金光閃閃的糧衣。又幫我把冰糖葫蘆包好。就如此,一串冰糖葫蘆就做好了。
我聞了一下,啊,真是又香又甜!我又嘗了一口,啊,太美味了,蜜一樣的甜味伴著水果的香味融入我的嘴里,讓我贊不絕口。
這節(jié)翰林課上,大家不只掌握了制作冰糖葫蘆,也知道了自己親手做的東西,不管用多少錢也是買不到的。
冰糖葫蘆作文 38
說起糖葫蘆,味道簡(jiǎn)直就是一個(gè)“絕對(duì)”字!
糖葫蘆的樣子很美,酸酸的小山楂串在一起,像紅燈籠,辮子發(fā),郵箱里的女孩家,紅潤(rùn)誘人!
我拿著一根竹簽不肯吃,但看到它的'紅毛,口水又忍不住流了下來。唉。我心想:買來當(dāng)飯吃,為什么不吃!我想用舌尖舔一下閃亮的糖衣。!這種味道真的讓我難以忘懷!甜的,再吃里面的山楂,吃山楂的時(shí)候要小心,因?yàn)楹芩帷?/p>
糖葫蘆不僅顏色和味道誘人,而且在實(shí)踐中非常簡(jiǎn)單。
首先,用小刀挖出山楂里的種子,然后用干凈的竹簽把山楂穿好。七八個(gè)左右一串就夠了。戴上之后,一步是煮糖。首先將糖倒入鍋中,然后加入適量的水,煮一會(huì)兒,然后將山楂串放入鍋中,蘸上甜糖漿,放在陽光下曬幾分鐘。令人垂涎的糖葫蘆準(zhǔn)備好了。
我品嘗了這種美味,酸中帶甜,甜中帶酸。瞬間,我的每一寸肌膚,每一根神經(jīng)都被它刺激到了。這種味道一定會(huì)讓你吃第一口,第二口,第三口,第四口,讓你吃的不厭。
……怎樣?聽了我的介紹,你激動(dòng)嗎?不要猶豫,趕緊拿起手里的錢買一堆!
冰糖葫蘆作文 39
窗前雪兒飄呀飄,它讓我想起那位賣冰糖葫蘆的老婆婆……。
寒風(fēng)呼呼的吹著,我從學(xué)校走出,又香又大的冰糖葫蘆—下子映入眼簾,一位慈祥的老婆婆吆喝著:“又大又甜的.冰糖葫蘆喲!”我的口水流了出來,我一摸口袋“正好有一元錢!”我高興地自言自語。老婆婆斜視了一眼我手的錢,隨即拿了一張紙票給我。我美滋滋地拿著冰糖葫蘆離開了。走之前,回頭一望,老婆婆和那輛破舊的三輪車已經(jīng)被同學(xué)們包圍得水泄不通。
我吃完冰糖葫蘆,用舌頭舔了舔嘴角的糖,高興地叫道:“果然好甜!”我將餐巾紙從口袋抽出!芭丁蔽覞M臉疑惑地問道:“怎么有一張5元紙錢?”
我在慢慢地回憶中,不知不覺到家了。我把書包放下看見了桌上媽媽買來的冰糖葫蘆,我把事給媽媽說了一遍,媽媽嚴(yán)肅地說道:“錢要還給她,我們要誠(chéng)實(shí)守信難道不是嗎?”
我打開家門,瘋狂地跑了出去,擁擠的人們散開了,那位慈祥的老婆婆也消失的無影無蹤,后悔的淚水順著我的臉頰流下,淚水頓時(shí)沾透了我的衣襟。
只知道在以后的成長(zhǎng)道路上,每每我遇到不誠(chéng)信的時(shí)候,那清脆地吆喝聲和老人慈祥的目光就會(huì)映入腦海,深深地回蕩著……
冰糖葫蘆作文 40
今天,回家路上,我在手機(jī)上的抖音里看到了冰糖葫蘆的制作過程。那冰糖葫蘆看起來真好吃!于是我連忙對(duì)爸爸說:“爸爸,我想在家里做好看又好吃的冰糖葫蘆可以嗎?”爸爸說:“好啊,我現(xiàn)在就帶你去買水果!庇谑,爸爸給了我三十元錢,我就在超市里買了葡萄、龍眼、香蕉……
買完后,我們一起回到了家里。我迫不及待地在廚房開始制作冰糖葫蘆。首先,我把水果全部洗得干干凈凈,然后把所有的水果串到竹簽上,接著最重要的就是熬糖了,在不粘鍋里放入一百克白糖和一些冷的白開水。一定要記住千萬不要攪,我靜靜地等熬了五分鐘左右,一看糖中間變黃,就用筷子沾一點(diǎn)熬好的糖,迅速放入冰水里沾了一些水,吃起來不沾牙,這就是代表糖熬好了。我把串好的'水果串在熬好的糖里左右轉(zhuǎn)了三圈,放在盤子里涼硬,一串串冰糖葫蘆就做好了。我嘗了一口,真的太好吃了。
我把做好的冰糖葫蘆串拿出來給爸爸媽媽一起吃,他們都說味道好極了,原來自己親手做的才是最好吃的。
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