年餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的年餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
年餃子作文1
今天中午，天氣很冷，但我很開心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽買回各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)不久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開，餡露出來(lái)。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的'教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開一個(gè)洞，一些餡從洞里掉出來(lái)。我急，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑。
晚上，餃子都煮好，我們來(lái)吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！
年餃子作文2
在中國(guó)眾多的傳統(tǒng)美食中，餃子也是其中這一。在我們北方有一種習(xí)俗，逢年過(guò)節(jié)，迎親待友，是必備的美食�！帮溩印庇址Q“交子”，是新舊交替之一，也上秉承上蒼之意。今天，我也如愿以償，不僅嘗到了美味的餃子，還 親自學(xué)會(huì)了包餃子。
不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，姥姥拿著一個(gè)盆來(lái)，只見里面有一些餃子餡，然后用小勺子盛一點(diǎn)點(diǎn)餡放在皮上。不料，餡兒像泥鰍一樣，從餃子皮側(cè)面“鉆”了出來(lái)，我一看，趕緊把餡兒“堵”住，剛“堵”了這邊，那邊又張開了大嘴巴，這樣，不只弄了多少回，終于弄好了，媽媽看了我的“杰作”，笑著說(shuō)：“你這個(gè)‘大肚將軍’還 不錯(cuò)的嘛，不過(guò)，他該減減肥了。”可是我總是掌握不好放多少陷，不是多了就是少了。結(jié)果我包的餃子全是趴著的，有的露出了餡，有的張著嘴，真是五花八門。再看看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)精神抖擻地站在那里，排著整齊的隊(duì)伍。媽媽說(shuō)：“你看你包的餃子都是‘懶餃子’，他們都不愿意站著，都喜歡躺著，還有的高興得樂(lè)開了花�！蔽夜笮ζ饋�(lái)，忽然，我的腦海里浮出一個(gè)問(wèn)題：餃子是誰(shuí)發(fā)明的`？媽媽說(shuō)：“相是我國(guó)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，由于當(dāng)時(shí)求醫(yī)人特別多，他忙得不可開交，于是，他把藥材切碎，包裹在面皮中，然后分給求醫(yī)的人吃，為了紀(jì)念他的恩情，所以就有了今天的餃子�！�
通過(guò)這次包餃子，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還 知道了餃子的來(lái)歷。
年餃子作文3
門外，各色彩燈快樂(lè)地閃爍著，映著人們滿是笑容的臉。紅色的燈籠隨風(fēng)輕蕩，到處都顯得喜氣洋洋的。今天是除夕，家家戶戶都傳出了歡聲笑語(yǔ)。
按我們家鄉(xiāng)的老規(guī)矩，除夕全家要在一起吃餃子，今年的餃子由我來(lái)包。廚房里，媽媽正在剁餡，陣陣香味飄來(lái)，我循著味道來(lái)到廚房，只見一大份肉已經(jīng)被放入盆中，媽媽正在切粉條，看得我忍不住下咽了口口水，對(duì)吃餃子的期盼又多了幾分。
終于，一切準(zhǔn)備好了，要開始包餃子了。媽媽簡(jiǎn)單地教了一下包餃子的方法，接下來(lái)就只能靠我自己動(dòng)手操作了。我在餃子的邊沿抹了點(diǎn)兒水，放了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡到餃子皮里�？晌野娘溩涌雌饋�(lái)空蕩蕩的，餡沒(méi)有鼓出來(lái)，怎么也站不穩(wěn)，就像一個(gè)剛學(xué)會(huì)走路的小娃娃。正在這時(shí)，媽媽從客人房走了出來(lái)，看了一眼我包的餃子，笑了：“這餡放得太少了，包下一個(gè)的時(shí)候多放點(diǎn)餡�！甭犃藡寢尩�.話，我在包下一個(gè)餃子放了很多餡，用力一捏，餡都露了頭，就像沒(méi)見過(guò)世面的小娃娃一樣探頭探腦。唉，餃子餡又放多了，原來(lái)餃子也不那么容易啊！
看啊，餃子包好了！我十分滿意地把餃子端進(jìn)了廚房。
“嘭”的一聲巨響從窗外傳來(lái)，我循聲望去，只見五顏六色的煙花飛上了天，十分美麗，好像在慶祝我終于學(xué)會(huì)了包餃子一樣，我開心地笑了。
媽媽開始在廚房煮餃子了，餃子很快就煮好了，一端上了桌，所有人都放開肚子大吃起來(lái)。這餃子真美味呀，一大鍋餃子只剩下了幾個(gè)。吃完餃子，我就跑去找小伙伴玩游戲了。
門外的彩燈仍在閃爍，映照著一張張動(dòng)人的笑臉，這畫面在我心中留下了永遠(yuǎn)難忘的美好的回憶。歡聲笑語(yǔ)中，我又長(zhǎng)大了一歲，那餃子的味道，也從嘴里美到了心底。
年餃子作文4
“大家快起床，吃元寶啦!”大年初一的早上，我還在床上睡的正香，就聽到奶奶在廚房里喊我吃飯。
我實(shí)在不想起來(lái)，眼睛睜不開，被子也不想掀開，就裝作沒(méi)聽見，埋頭繼續(xù)睡大覺(jué)。奶奶不知道什么時(shí)間來(lái)到我的臥室，悄悄在我耳邊說(shuō)餃子里有金幣，誰(shuí)吃到誰(shuí)發(fā)財(cái)。聽完奶奶說(shuō)的話，我一咕嚕爬起來(lái)，趕緊穿好衣服，洗臉漱口，飛快地坐在餐桌旁，就等“元寶”登場(chǎng)了。
不一會(huì)兒，只見奶奶端著兩大盤熱氣騰騰的餃子走過(guò)來(lái)。咦，今年的餃子怎么跟往年的不一樣?有紅色的、綠色的、白色的`、紫色的，太漂亮了，都不舍得吃了，看著大家都開始吃了，我也趕緊往嘴里塞，生怕金幣讓他們吃了去。可是越是想吃到金幣，金幣偏偏不到我的嘴里來(lái)，似乎在跟我做對(duì)。這時(shí)候我已經(jīng)吃了十八個(gè)了，仍然不見金幣的蹤影，我實(shí)在吃不動(dòng)了。媽媽見我想要放棄，就說(shuō)：“餃子包了金幣肯定是又大又鼓，你再試試�！卑凑諎寢尩姆椒�，我選了一個(gè)又大又胖的餃子，一口咬下去，“嘎嘣”一聲，我的牙麻酥酥的，“金幣!是金幣!我吃到了!我吃到了!”咬到金幣的那一刻我興奮極了，高興滿屋子亂跳。
功夫不負(fù)有心人，我堅(jiān)持再吃一個(gè)餃子，果然吃到了金幣。由此可見，做什么事情都有一定的技巧，要多動(dòng)腦才行啊。
年餃子作文5
我盼了很久很久，終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分，我們?nèi)胰藝谧雷优蚤_開心心地包餃子。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包親手包過(guò)，這回我可得大顯身手啦！我先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，再用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，然后我就開始捏皮了�？墒侨怵W就像一個(gè)頑皮的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡就從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。
這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，終于想出了原因：原來(lái)是我多放了肉餡！我用勺子把餃子皮里的.肉餡拿掉了一些，再重新捏了一次，這次我成功了！我包好了人生中的第一個(gè)餃子！
我把這個(gè)餃子與其他人包的餃子放在一起，才發(fā)現(xiàn)我包的餃子太丑了。其他人包的餃子個(gè)個(gè)都挺著個(gè)“將軍肚”，媽媽說(shuō)像個(gè)打了勝仗的大將軍；而我的呢，卻是個(gè)“四不像”。
我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你怎么包的這么好？教教我唄！”媽媽說(shuō)：”來(lái)，我教你！“媽媽一邊說(shuō)，一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對(duì)折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個(gè)小元寶似的，穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照媽媽教的方法，包出了十幾個(gè)餃子，而且一個(gè)比一個(gè)包的好。真是功夫不負(fù)有心人啊！
晚上，我吃著自己包的餃子，覺(jué)得好吃極了！
年餃子作文6
“好吃不過(guò)餃子”，我從小就愛吃餃子。
今天下雨了，恰巧小姨來(lái)到我家。為了歡迎她的到來(lái)，媽媽準(zhǔn)備包餃子。
媽媽先調(diào)好餡，接著和面搟皮。做好了準(zhǔn)備工作，媽媽就和小姨動(dòng)手包餃子。我的任務(wù)就是把餃子擺在蓋簾上。她們一會(huì)兒就包了一蓋簾。一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子像訓(xùn)練有素的士兵，整整齊齊地排列在蓋簾上，好像在等候我的檢閱。學(xué)生習(xí)作——《包餃子》
我看得心里直癢癢，真想自己動(dòng)手包一個(gè)。在我的再三請(qǐng)求下，媽媽同意讓我試試。我學(xué)著媽媽的樣子拿起了一個(gè)餃子皮，圓圓的餃子皮放在手心里軟乎乎的，感覺(jué)很舒服。我在餃子皮的中央放上點(diǎn)餡，上下對(duì)折，使勁一捏。糟糕！餡怎么跑出來(lái)了？我再看媽媽包餃子的動(dòng)作，奇怪！媽媽也是這樣包的.，為什么我就失敗了呢？再包一個(gè)試試。這回我特意把餡用手指向中間堆了堆，接著小心翼翼地把餃子皮上下對(duì)折，輕輕一捏。唉！淘氣的餃子餡好像故意和我作對(duì)，又鉆了出來(lái)。小姨忍不住笑出聲來(lái)：“你這是托餃子皮用力太大，把餃子餡給頂出來(lái)了�！�
明白了原因，我急忙改進(jìn)。這次很順利，餃子餡沒(méi)有再出來(lái)。我把包好的餃子放在蓋簾上，與媽媽和小姨包的餃子一比，我被逗樂(lè)了�？矗寢尯托∫贪蔑溩右粋�(gè)個(gè)圓鼓鼓的，非常豐滿，站在蓋簾上，有一種說(shuō)不出的美感。而我包的餃子卻骨瘦如柴，有氣無(wú)力地趴在蓋簾上。
這時(shí)，媽媽細(xì)心地給我做了示范，告訴我怎么包才不會(huì)露餡，餃子才能立住。我再次拿起餃子皮，按照媽媽教給我的方法，包了一個(gè)。這次雖然沒(méi)有媽媽包的那么好，但是比我包的上一個(gè)可強(qiáng)多了。我瞅了瞅，餃子這回也有點(diǎn)像昂首挺胸的戰(zhàn)士了。
哈哈，我終于學(xué)會(huì)包餃子了！
年餃子作文7
今天中午，我們家包餃子，我來(lái)給媽媽幫忙。我想和面，但是力氣太小和不動(dòng)；我想切白菜然后拌餡兒，但是媽媽說(shuō)拿刀太危險(xiǎn)不讓我動(dòng)。正當(dāng)我無(wú)奈的站在廚房門口不知所措時(shí)，我靈光一閃，一個(gè)“鬼主意”出現(xiàn)在我的腦子里，“用方便面調(diào)料加孜然粉拌餃子餡兒怎么樣？”這兩種調(diào)料都是我最喜歡的味道。在我的強(qiáng)烈要求下，媽媽不是很情愿的答應(yīng)嘗試一下。
緊接著，開始包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿一個(gè)小面團(tuán)，把他按扁，然后拿一個(gè)搟面杖把皮搟圓。媽媽搟的時(shí)候面皮會(huì)轉(zhuǎn)圈，搟出來(lái)的面皮好圓，但是我怎么搟都是橢圓形，要不就是有點(diǎn)方，好郁悶。正當(dāng)我準(zhǔn)備放棄的時(shí)候，我的小腦瓜又發(fā)動(dòng)了，搟面杖搟不圓我可以用手呀！說(shuō)干就干，我拿著小面團(tuán)開始按，越按越大，花了好幾分鐘，終于把它按成圓面皮了。
拿著我辛苦得來(lái)的圓面皮，放了一點(diǎn)餡兒在中間，然后把面皮對(duì)折、捏緊，我的第一個(gè)餃子終于完成啦。美中不足的是我的.餃子“站”不起來(lái)，媽媽包的都可以立在那里不倒下，我好佩服媽媽包餃子的技術(shù)。
一上午，我一共包了10個(gè)餃子，中午吃飯的時(shí)候，我把我包的餃子分給爸爸媽媽和奶奶，爸爸說(shuō)這是他吃過(guò)的最好吃的餃子，媽媽說(shuō)我的鬼主意這次還算不錯(cuò)，我聽了心里美滋滋的。
以后我要多幫爸爸媽媽做飯做家務(wù)，讓自己從小養(yǎng)成愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
年餃子作文8
明天就是春節(jié)了，我非常高興，想著能吃到美味的飯菜，香噴噴的點(diǎn)心，還能得到很多壓歲錢，我越想越高興，當(dāng)晚我興奮得一夜都沒(méi)睡，腦子里想的全是飯菜，點(diǎn)心、壓歲錢，還有那漂亮的新衣 服，可愛的玩具……
春節(jié)的早上，我第一個(gè)從床上跳起來(lái)，抖擻抖擻精神，活動(dòng)活動(dòng)筋骨，然后高高興興去叫爸媽，爸爸見我起得這么早，也不甘落后，從床上翻身便爬了起來(lái)了，媽也陸續(xù)地起床了，洗完臉?biāo)⑼暄溃?一心想到的就是吃個(gè)痛快！一想到吃，我就來(lái)勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的`主廚，因此做什么由她這位裁判來(lái)決定，媽媽說(shuō)：“很久沒(méi)吃過(guò)餃子了，包些餃子吃吧�！蔽覀兌挤浅Ｙ澩�
決定做什么以后，我們便分工進(jìn)行了，爸爸做肉餡，媽媽揉面，我燒水。我們干起來(lái)都十分有勁，不到半個(gè)小時(shí)，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來(lái)，我和弟弟 也學(xué)著包起來(lái)，我好不容易包了三個(gè)，累死了，還真難學(xué)�。寢屨f(shuō)：“我就天生會(huì)做啊，不吃點(diǎn)苦，努力學(xué)，怎么能學(xué)得好呢？”我聽了有點(diǎn)慚愧，便吸取教訓(xùn)，重新?lián)P起風(fēng)帆，認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái) ，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理：學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過(guò)了大概二十多分鐘，揉的面已經(jīng)全部做成了餃子，我和弟弟燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里，煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過(guò)了十多分 鐘吧，媽媽便把餃子撈起來(lái)，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快！由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。
我們個(gè)個(gè)都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩的電視節(jié)目了。
啊，真是一個(gè)快樂(lè)的春節(jié)��！
年餃子作文9
有親自遠(yuǎn)方來(lái)，我們大家聚集在鄰居奶奶家，興高采烈的，因?yàn)椤形缫燥溩樱?/p>
奶奶在廚房大張旗鼓：做餃子皮，剁肉餡，包餃子……忙得不亦樂(lè)乎。我看著，手就開始癢了。奶奶似乎看出了我的心聲，便叫我過(guò)去幫忙。
我對(duì)餃子著東西似熟非熟的，因?yàn)槲覠o(wú)師自通。不是我自戀，我還真厲害。有一回，我看見媽媽正在和幾個(gè)好朋友包餃子，那個(gè)時(shí)候，我好像七八歲吧，當(dāng)時(shí)的我好奇心特別強(qiáng)，一看見有什么東西，就去摸摸！于是這餃子又引起了我的好奇心。于是我就去“求”媽媽讓我包一個(gè)餃子，于是我掰了一些亂七八糟的道理。老媽聽著不耐煩了，就依了我。我正要上手，媽媽就說(shuō)：“這位大小姐，您的玉手還沒(méi)洗呢！”我聽了，不好意識(shí)的.笑了笑，立刻沖進(jìn)廚房洗手去了。洗完手，俺可要開工了。一手拿起餃子皮，一手拿起筷子夾餡兒，一點(diǎn)一點(diǎn)地加上去，我怕餡兒滿了，不好包。接著，也就是包餃子的最后一道工序——把餃子合上。自以為做好了，可是看了媽媽的餃子都有花邊。我心里想：我可不能做的和媽媽的餃子不一樣。于是，我便開始摸索起來(lái)�！拔覒�(zhàn)勝了它，是的，我做到了，哈哈哈哈！”我大聲說(shuō)著。我的話引起了媽媽的注意，“哎呦喂，大小姐居然包出了一個(gè)餃子！真不錯(cuò)！”旁邊的幾個(gè)阿姨也嘖嘖稱贊了幾聲，我靦腆地笑了笑……
想著想著，五大碟餃子已經(jīng)擺在桌上了，剛上筷子，我就開始和姐姐搶餃子吃了。邊吃邊說(shuō)：“皮薄肉多，一百分加十，不錯(cuò)，不錯(cuò)！”姐姐用手拍了一下我的腦袋說(shuō)：“小老大，搞的自己好像評(píng)審委員似的！”就這樣，我們享受了一桌子餃子，歡聲笑語(yǔ)，打打鬧鬧的。
年餃子作文10
今天是小年，大家都要吃餃子，因?yàn)檫�有一個(gè)星期就要過(guò)年了，而且吃餃子還可以給人們帶來(lái)好運(yùn)。下午四點(diǎn)多，我們拿出了和好的面團(tuán)和切好的餡兒，準(zhǔn)備開始包餃子。
奶奶負(fù)責(zé)搟餃子皮，爺爺、母親和我負(fù)責(zé)包餃子。開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上一勺餡兒，就急急忙忙地把兩邊捏起來(lái)。就這樣，不一會(huì)兒，我就包了一堆餃子�？墒�，我包的餃子扁扁的，都趴在面板上，站不起來(lái)。我又看了看母親包的，一下子傻了眼兒，母親包的餃子每個(gè)都鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)大大的金元寶�？粗赣H包得這么好，我快急死了，為什么母親包得這么好，而我就包成了這樣呢？
想到這兒，我便好奇地問(wèn)母親：“為什么您包得那么好，而我怎么就包成這樣了呢？”母親一邊認(rèn)真地包餃子，一邊耐心地說(shuō)：“包餃子不是一下子就能包好的，要多加練習(xí)，在練習(xí)的過(guò)程中不要著急，要靜下心來(lái)包，再說(shuō)，我包得那么好也是練出來(lái)的嘛！”
聽了母親的`話，我心里不再著急，按照母親說(shuō)的話去做，把餃子皮小心地?cái)偲�，用勺子把餡兒慢慢地抿成一個(gè)圓球球，再小心翼翼地把兩邊捏起來(lái)。不一會(huì)兒，我果然也包出了一個(gè)胖鼓鼓的餃子。于是，我興奮地遞給了母親，母親看到了這個(gè)餃子，連聲夸贊道：“瑤瑤，包得不錯(cuò)！繼續(xù)加油！”聽了母親的話，我倍有信心，一個(gè)比一個(gè)包得好，最后，我包的餃子站在那兒，也像一個(gè)個(gè)的金元寶了。
不一會(huì)兒，熱騰騰的餃子出鍋了。我品嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的。通過(guò)包餃子這件事，我明白了：不管干什么事情都要靜下心來(lái)干，你越著急，就越干不好。
年餃子作文11
餃子，一提到它我就會(huì)想到過(guò)年時(shí)大家一起吃餃子的樣子�？煽诘�，熱氣騰騰的，總是讓人在美味的世界里流連忘返。這種情景不一定在家，不一定是過(guò)年，也可以在充滿歡聲笑語(yǔ)地方。而我就有一次這樣的經(jīng)歷，使我快樂(lè)到心。
這一天學(xué)校，看似風(fēng)平浪靜，可我們五年級(jí)要舉行一次包餃子的活動(dòng)。雖然是第二次舉行但我們參與其中的人心里是獨(dú)一無(wú)二的。下午，當(dāng)我們肚子餓的咕咕響時(shí)，教室里來(lái)了一群“不速之客”它們就是餃子的原料。老師還沒(méi)來(lái)時(shí)，有個(gè)人嘗試著用他那臟兮兮的手碰那些餃子餡。很多人看見了便極力阻止，這讓我想起了保護(hù)王國(guó)的侍衛(wèi)。誒！我們千盼萬(wàn)盼老師終于來(lái)了。宣布完，開始我們便一蜂窩的.涌上去拿原料。開始包了，我便認(rèn)真的包了起來(lái)。先把肉餡發(fā)到餃子皮上，再……我環(huán)顧四周，我們小組大多數(shù)的的人都是包餃子的“高手”，包的有模有樣的，各式各樣。好像白天鵝在盤中高貴的散步。可是沒(méi)有真正的完美。就像我們組就有一個(gè)人是小污點(diǎn)，包的餃子千奇百怪，要么認(rèn)不出是餃子，要么撐破了皮。就像白天鵝群里的丑小鴨。餃子伴隨著歡笑下了鍋。
這次我們?cè)诶蠋熓程贸裕谝淮卧谀浅钥赡芏加心敲匆恍┚o張。這不，在我身上就發(fā)生了一件囧事。在我剛裝完餃子，正準(zhǔn)備找座位，眼前一個(gè)人跑過(guò)。害我緊張的把一大半餃子弄到了地上。啊，這下完了。我急的像熱鍋上的螞蟻。也開始了“病急亂投醫(yī)”，過(guò)了好久才弄干凈。消滅了我“犯罪”的證據(jù)。開始吃了，我們歡笑的議論著這些千奇百怪的餃子出自誰(shuí)手。
餃子到肚了，香味還在口間纏繞。我覺(jué)得這次活動(dòng)像一次聚會(huì)，在快期末這段緊張的時(shí)間里讓我們放輕松。不過(guò)美食真的能讓人放下緊張，放下很多。也能讓快樂(lè)和其他美好的心情在身邊圍繞。
年餃子作文12
新年到了，爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了。“盛世龍騰賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對(duì)聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福！媽媽微笑著說(shuō)“我們包餃子吧�！�
爸爸和面，媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會(huì)一打餃子皮很快搟好了。我以前沒(méi)包過(guò)幾次餃子，我拿起一個(gè)餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個(gè)餃子包成了，沒(méi)有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個(gè)頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒(méi)有包成功！我不甘心，繼續(xù)包第二個(gè)餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒，難看極了！再看媽媽包的餃子鼓溜溜的.，像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問(wèn)：“媽媽怎樣才能包出好看的餃子？”媽媽笑著說(shuō)：“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開手，一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來(lái)。反復(fù)試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說(shuō)著自己的心愿和理想，聽媽媽講新年的來(lái)歷，屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，無(wú)處不顯示出新年的熱鬧與喜慶。
年餃子作文13
媽媽的餃子吃起來(lái)是最好的。
在我的印象中，每年除夕媽媽總是給我們包餃子，她包的餃子皮特別薄，并且放在小木棍串起來(lái)的面板上，排列整齊，一圈一圈的，好像夜空中綻放的煙花一般。
包完餃子，媽媽總要給我們先下一鍋，放下餃子煮兩回就熟了。撈出來(lái)，均勻地放在盤子里，每人拿一只碗，把餃子加在碗里，咬一口，金黃色的`雞蛋，碧綠的韭菜，黑烏烏的木耳，味道鮮美。
媽媽的餃子包的好，她親手調(diào)的餃子更好。我雖然廚藝還可以，但是每次吃餃子就必須要媽媽來(lái)調(diào)。媽媽用小勺舀一些鹽巴，掂量著多少，多了就倒掉一些，然后輕輕地均勻地灑在碗里。少了，就要舀兩次，掂量?jī)纱�。接著把醋瓶子打開，倒一些醋，放一些辣子油，這樣，一碗色、香、味俱全的酸湯餃子就做好了。末了，又用筷子頭蘸一些，呡呡，滿意了，才微笑著遞給我。
媽媽關(guān)心我的生活，對(duì)我的學(xué)習(xí)也特別關(guān)心，總要給我講一些書里的故事，問(wèn)我一些讀書的情況。
有一次，我和媽媽吃完餃子，媽媽問(wèn)我《綠山墻的安妮》里主要人物是誰(shuí)，在她身上都發(fā)生了什么故事。我只是囫圇吞棗地看了一遍，并沒(méi)有用心去記，去思考。被媽媽這么一問(wèn)，愣了，張冠李戴地亂說(shuō)一氣，媽媽聽了，語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我，“知之為知之，不知為不知，是知也�！蔽衣牶�，羞愧地低下了頭�！熬拖襁@餃子，菜包的多，心實(shí)了才好吃�！眿寢層终f(shuō)。我聽了若有所思，若有所悟。
吃完飯，我拿起《綠山墻的安妮》又細(xì)細(xì)地重讀一遍，并拿起紅筆標(biāo)注了重點(diǎn)。
媽媽的餃子伴隨著我走過(guò)了數(shù)十個(gè)春夏秋冬。養(yǎng)我長(zhǎng)大，讓我明白事理，它將繼續(xù)陪我走好人生的每一步。
年餃子作文14
大年三十這一天，家家戶戶張燈結(jié)彩，熱熱鬧鬧忙著過(guò)年。而我們家正在包餃子呢。
聽奶奶說(shuō)要包餃子，我高興地蹦了起來(lái)，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子，可包餃子還是第一次。只見奶奶開始張羅餃子餡的材料，把肉洗的干干凈凈，熟練地把肉剁成肉沫，放了雞蛋和韭菜，加入了適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品。一會(huì)功夫，餃子餡就準(zhǔn)備好了。
開始包餃子了。只見在奶奶那雙神奇的手下，一個(gè)個(gè)跟“元寶”似的餃子整整齊齊的排在那里，真漂亮。我忍不住手癢，也學(xué)著奶奶的樣子，拿起一塊餃皮，攤在手掌心，包了一團(tuán)肉餡，像捏橡皮泥一樣把餃子皮的四周捏住。哪知道還沒(méi)等我捏完，手中的餃子就露陷了。媽媽看見我手忙腳亂的樣子，眨了眨眼睛，哈哈大笑起來(lái)。我又氣又急，臉漲得通紅。心想著還就不信了，于是又拿起一張面皮，這次挑了一點(diǎn)餡，小心翼翼地將餃皮的'四周圍輕輕的捏緊。雖然不是很漂亮，但終于包成了一個(gè)餃子樣，沒(méi)有咧開嘴。接著，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……慢慢地，我包的餃子樣子也越來(lái)越好看了。
終于餃子下鍋了。奶奶把這些“元寶”們小心翼翼地放進(jìn)鍋里，只見它們向運(yùn)動(dòng)員一個(gè)個(gè)潛入水里，過(guò)來(lái)一會(huì)兒，“元寶們”又浮了上來(lái)，好像在和我捉迷藏一樣。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“餃子熟啦！”我就迫不及待地探過(guò)去，一陣煙霧中將筷子伸進(jìn)了鍋。
咬一口裝滿肉汁的餃子，我忍不住叫出聲來(lái)：“真香啊。”
年餃子作文15
餃子，中國(guó)飲食文化的代表，更是年味兒的締造者。
“舒服不過(guò)躺著，好吃不過(guò)餃子”——這是北方人對(duì)餃子的評(píng)價(jià)。餃子不是山珍海味，卻有美味的內(nèi)在。
餃子有其簡(jiǎn)單的工藝。餃子只要用面粉、餡料、水便可制成。它不像月餅?zāi)菢佑袕?fù)雜的'花紋，不像粽子那樣需要反復(fù)纏繞。它只需要一捏一合便成形，是物美價(jià)廉的食品。
餃子有其鮮美的滋味。輕輕蘸一點(diǎn)調(diào)味料，將整個(gè)餃子放入嘴里，那種感覺(jué)真是妙不可言：先有一股調(diào)味料（視個(gè)人口味而言）的刺激味，緊接著餃子里的鮮美汁水兒就涌了出來(lái)，直到最后一刻，你才能品嘗到面皮的醇厚，這種逐次的味覺(jué)疊加，是多么神奇美妙��！
餃子有其豐富的文化內(nèi)涵。在文人眼里，它是呼應(yīng)龍的龍耳;在俗人眼里，它是富裕的象征：餃子就酒，越吃越有;在受委屈的人看來(lái)，它和自己處境相似：茶壺煮餃子——肚里有貨倒不出。餃子可“陽(yáng)春白雪”，可“下里巴人”，一直受不同階層人民所喜愛、所歌頌、所贊揚(yáng)。更重要的是，餃子包裹著人們的希冀。
餃子因其獨(dú)特的年味而揚(yáng)名四海。許多人趕回家盼的就是一頓餃子。年夜飯連接了各地的人們，而餃子正是年夜飯的主角。餃子代表了親情，代表了家庭的和睦。一家人聚在一起吃餃子，墻上掛著中國(guó)結(jié)，窗外煙花綻放，星光燦爛，那是多么溫馨的場(chǎng)面。
餃子里的中國(guó)年，是團(tuán)圓的，也是幸福的。正如一則廣告所言：餃子，包住了傳統(tǒng)，包住了親情，包住了——年！
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