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做饅頭作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編收集整理的做饅頭作文,歡迎大家分享。
做饅頭作文1
我愛吃南瓜饅頭,今天放學(xué)回家,剛好看到路上在買南瓜,爺爺就買了一個,回家讓我跟著他做南瓜饅頭。我喜歡玫瑰造型的,于是,一到家就忙活了起來。
我從外公幫我揉的面團里,揪出一團來,然后用力再揉一揉,搓成長條,那長條不能太長,也不能太細,要揉得像搟面杖一樣粗。接下來,就要用小刀把揉好的'面團平均切成四份。把這四個面團一個個壓平,要壓得薄薄的,但是又不能壓破,這分寸要把握得好才行。我把面團變成面皮后,就要給四張面皮排隊了。一張面皮疊著另一張面皮的一半,有秩序地放好。隊排好了,要用筷子在它們中間豎著輕輕壓一下。壓完后,將面皮從下到上,垂直于筷子壓痕的地方卷起來。面皮卷好了,還要用小刀,沿著筷子印痕,將面團一分為二。這樣兩個南瓜玫瑰饅頭造型就做好了。然后,小心翼翼地放到蒸鍋里蒸……
一會兒,屋子里霧氣騰騰,香氣彌漫,南瓜玫瑰饅頭新鮮出爐了。吃著自己做的饅頭,我的心里甜滋滋的。一旁的媽媽,吃著我做的饅頭,眼睛瞇成了一條線呢。
我的心甜滋滋的。
做饅頭作文2
今天做饅頭我很興奮。
一大早,奶奶發(fā)酵面團。爺爺先是把干面粉攤在桌上,然后使勁揉搓發(fā)酵好的面團,再揉成長長的面團,最后把它拉成大小相等的長方形坯料。我繞過空白,把它弄平。我一邊仔細觀察媽媽做的饅頭,一邊試著。我把一些蘿卜餡放進壓扁的'空白處,然后把它包起來,但我包不起來。媽媽看到了,說:“別灰心。聽了媽媽的話,我有信心了。于是,我又拿了一個空白,用手把它圈起來,壓平,然后放一些蘿卜餡,左手拿著,右手把面團疊起來。。∫粋饅頭包著,我很開心!這時,媽媽對我說:“不要太驕傲,謙虛使人進步,驕傲使人落后!蔽乙淮窝b了十個。媽媽讓我?guī)湍棠棠灭z頭。連續(xù)四次,我是一個小運輸機,氣喘吁吁,但美麗在我的心中。20分鐘后,奶奶把饅頭一個一個地拿出來放在牌匾上。剛出爐的饅頭,熱氣騰騰的,白的,我就饞了。我?guī)湍棠淘陴z頭上做紅點。我聽媽媽說紅點代表紅火和幸福。好紅點,我很快就撿起來一嘗,太好吃了,又香又軟。
這一天,我們一家人一起吃饅頭,大家都很開心!
做饅頭作文3
不知爸爸到底是怎么了,這一陣子忽然愛上了做面食。競買了一大包凈重25千克的面粉,因此,全家人都懷疑爸爸有將來轉(zhuǎn)行開包子店的嫌疑。當(dāng)然,我也因“禍”得“!,可以忙里偷閑一陣子,隨著爸爸一起做面食……
今天是第一次做面食,嗯,就先做個簡單點的吧——饅頭。
做饅頭第一步當(dāng)然就是和面嘍。我先將面粉和一點點發(fā)酵用的東西放入盆中,倒入水,再將其均勻攪拌,電視上說千萬不能太稀,否則發(fā)酵后就會成一灘糊水了,對此我也是格外的小心。
花了我九牛二虎之力,終于將面和好了。緊接著就是發(fā)酵了,發(fā)酵大概需要2-4個小時,算嘍,為了做出更美味的饅頭,我就只好寸步不離的守著發(fā)酵的面啦!
面終于發(fā)好啦!現(xiàn)在,我期待已久的一步終于到了,那就是做出饅頭的型,別人做的饅頭都是規(guī)規(guī)矩矩的半圓,而我想做的卻是異形的,可是做了才一小會兒才發(fā)現(xiàn),做異形才沒那么簡單呢,于是我便放棄了做異形饅頭,看來古人的文化是很博大精神的`,不可隨意篡改的。饅頭終于做成形了,開始上鍋蒸了!
饅頭新鮮出爐,我已經(jīng)迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個張口就吃了起來。
不知怎么的,吃著自己用辛苦做出來的饅頭,味道可真特別呀!
做饅頭作文4
今天,我和媽媽、弟弟一起做南瓜饅頭。
媽媽先把南瓜放在高壓鍋里燒,再拿出來,看看有沒有熟,熟了以后把南瓜攪拌成糊狀,然后放入面粉和發(fā)酵粉。一個小時后,開始做饅頭了。媽媽讓我們捏出一個形狀。我想了想,準備做一個小黃人,我剛把它的身體捏好,可是剛放在桌子上時它又塌下來了。我試了多次,都一樣的.結(jié)果,弄得我都不想做了。我休息了一會兒,又開始做了,我想做一碗面條,于是我先把碗做好,再搓好面條,一根一根地放,再撒上糖,最后在底下抹點粉,就不會粘在桌子上了。我還做了一根大香腸形狀的,把南瓜粉搓圓,用筷子戳出一個洞,再把糖一點一點地倒進去。
我做好了之后就感到累死了,我想,面包店的人們是不是也這樣累呢?
當(dāng)媽媽把蒸好的饅頭給我時,我咬了一口,感到甜甜的,但我的心里更甜。
做饅頭作文5
春節(jié)將至,親戚朋友們也開始裝飾房子了,我們家也不例外,但在這些眾多春節(jié)前的準備工作中,最令我感興趣的卻是做饅頭。
以前我總是吃饅頭,卻從未親自做過。所以,當(dāng)我聽說婆婆要做饅頭了,立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后,我也能親手做饅頭了。
經(jīng)過一番觀察后,我也總結(jié)了一下經(jīng)驗。第一步,和面粉,把面粉揉到有一定的韌性后,就可以開始捏饅頭的樣子了。說得輕松,做起來難,光是和面團就花了我不少精力。將近半個小時,我弄得廚房全是白霧,照了照鏡子,殊不知,自己都變成了大花臉。
第二步,也是我最喜歡的一個環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒,青菜,韭菜,胡蘿卜……光是看到這些餡料,我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后,就可以用面團將其包起。
最后一步,將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時間后,迫不及待的`把自己的饅頭拿了出來,剛出籠的饅頭還真有點燙,我只好把它放在桌上。仔細端詳,樣子與婆婆做的還挺像,就是扁了些,不過,對于我這個新手來說,做成這樣,也不錯了。
做饅頭作文6
今天,我和媽媽在家做饅頭。首先,準備好材料,有:面粉、水、甜餡兒和咸餡兒。再把面粉倒進大一點的碗里,又倒入合適的水量,邊倒邊用筷子攪拌。
接著,用水去和面。突然,覺得臉好癢,用手一摸,媽媽見了,哈哈大笑,我察覺不太對勁,我跑去照鏡子。原來,我成了“白胡子老爺爺!
我馬上洗完臉,又繼續(xù)和面,媽媽說:“再和一會兒,就能包了!
開始包了,我先把面粉揉了一個圓,又慢慢地弄成了一個“小碗”形狀,再放進餡兒,再把開口處合攏,一個饅頭就好了。我又反復(fù)做了幾個,媽媽也做了很多比我多的多呢!
最后一步,把所有饅頭放進鍋里蒸。大概40分鐘后,饅頭就出鍋了。
我和媽媽嘴饞就先嘗了嘗,哇!好吃的'不得了!
做饅頭作文7
每天晚上媽媽都會問:“念念我們明天早餐吃什么呢?”其實我也不知道吃什么!想了想又說:“媽媽要不我們自已動手做饅頭怎么樣?”媽媽轉(zhuǎn)了下眼珠子說好,一拍即合就去邊上的超市買材料去了。
很快就把一堆材料從超市里抱回來了,媽媽就開始在百度上研究起來,一邊讓我準備工作先做起來,我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶,一一全都拿出來。媽媽邊看百度邊忙活起來,酵母和泡打粉按比例用溫水化開后倒入準備好的面粉中再攪拌到揉團最后發(fā)酵。大概一個小時后,媽媽說讓我大展身手的`時候來了,說真的我都有點迫不及待了。摘塊小粉團開始做起來,要把剛剛腦子里想過的都一一做出來,小豬型的、刺猬型的、花朵型的擺滿了蒸格,這時媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。
最后媽媽拿去蒸了,說讓我耐心等待15分鐘,這15分鐘好漫長,我一直在邊上轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠。15分鐘過去了媽媽關(guān)火后燜了一小會,打開鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開了,抱著媽媽說我會做饅頭了,而且是不一樣的饅頭。
做饅頭作文8
今天,媽媽做了許多饅頭,我看到媽媽這么辛苦,所以我決定小試牛刀,幫媽媽做饅頭。我先拿起一個面團,做出了一個白白胖胖的饅頭,就像一個熟睡的娃娃。
這時,我突發(fā)奇想:能不能把饅頭做成各種各樣的形狀呢?于是我用自己的巧手做出了五花八門的饅頭。有小巧玲瓏的六角星饅頭,有栩栩如生的雪松饅頭,有憨態(tài)可掬的小熊饅頭,還有可愛的月亮饅頭,我還在月亮饅頭上用手畫了一個笑臉,它好像在對我甜甜的微笑……一個個可愛的饅頭在我手中誕生。媽媽熟練地將饅頭放入了蒸鍋中,十分鐘后,媽媽打開鍋蓋,一股香味撲鼻而來。咦?這些饅頭怎么變“胖”了?看起來真像一個個胖乎乎的小娃娃。
我迫不及待地拿起一個饅頭津津有味地吃起來,哇,香噴噴的`,真好吃!看著自己親手制作的勞動成果,感覺吃起來更加有滋有味。
瞧,自己學(xué)做饅頭既可以做媽媽的小幫手,又可以開動腦筋,真是一件兩全齊美的事情。我以后可要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活兒。
做饅頭作文9
生活中總有許多事讓人覺得快樂,尤其是如果能夠自己動手做,更能讓人樂在其中,快樂一整天。
每個星期六,是我們回外婆家的日子,這一天我們總是會到山上走走。不過,天公不作美,今天竟然下起大雨,正當(dāng)大家無聊的發(fā)慌之時,媽媽提議動手做創(chuàng)意饅頭,我們高興的動手準備面粉和器具。
柔細的面粉再加入水的調(diào)和后,變成黏黏稠稠的面糊,再加入面粉和發(fā)粉,不斷搓揉后,就變成一團可愛的`面團。我們?yōu)閱握{(diào)的面團分別加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和綠茶粉,接著就為面團創(chuàng)造出不同的造形。大家邊捏邊笑,捏出了小老鼠、豬頭、汽車、兔子、甲蟲…等外觀的饅頭,各式各樣的造形和顏色,讓饅頭看起來好吃極了!
在經(jīng)過一段時間發(fā)酵后,外婆幫我們把饅頭蒸熟。香噴噴的饅頭端上桌,我們迫不及待的爭著看自己精心制作的作品,雖然形狀和未蒸熟前有點不一樣,但是還是覺得很漂亮,大家都舍不得拿來吃呢!最后大家還是一同分享這桌豐富的饅頭大餐,我真高興自己也能動手玩創(chuàng)意,并且和家人一同分享,這種感覺真好,這真是一件快樂的事。
做饅頭作文10
下午我來到外婆家做饅頭。
外婆把面粉倒在桌上,然后把面粉鋪開,再到上一些水,用手挪啊挪啊,直到挪酸為止,外婆叫我挪,我連一下都挪不動,外婆在面團上弄了一個洞,在把發(fā)酵粉倒進去,在挪啊挪啊,直到發(fā)酵粉挪到面團里,然后用紅糖水一點一點的'到在白面團,在用手挪啊挪啊,直到把面團挪成紅糖的顏色,再用毛巾把面團包住,過了一會,在面團上放一些水,在挪啊挪啊,直到面團變成比較硬為止,在用棍子把面團滾成長方形,在用手從面團的長開始卷起,卷完之后,我覺得就像一個火腿長,然后又刀把面團切下來,切完之后,一個個小饅頭馬上就要做成了,將手把一個個小面團弄,就將它們一個個放在大鍋里蒸。過了半個小時,一個個新鮮有好吃的饅頭出爐了。。∽约鹤龅酿z頭真好吃。
做饅頭作文11
饅頭大家都應(yīng)該吃過吧?你知道饅頭是怎樣做的嗎?如果知道,你有沒有自己做過呢?我今天就嘗了自己做的南瓜饅頭。知道是怎么做的嗎?就聽我細細道來吧!
在奶奶的幫助下,我把剛煮好的南瓜盛起裝在盤子里,放在一邊。我再把面粉倒入一個大盆子里,接著,把南瓜倒進去。奶奶說:“和面要很大的力氣才行,你能行嗎?還是我?guī)湍愫兔姘。”我想了想,說:“好吧!敝灰娔棠滔扔每曜影涯瞎虾兔娣酆蛣,然后用手用力地揉。我看奶奶有點累了,就說:“奶奶,您累了,讓我來吧!蹦棠逃悬c不放心,就說:“你能行嗎?”我自信地說:“相信我吧,我能行!”奶奶點了點頭,說:“好吧!但你要用力哦!蔽艺罩棠陶f的,放入了發(fā)酵粉,使盡了吃奶的力氣,,不一會兒就把面和好了。接著奶奶幫我把面切成一小塊一小塊的.饅頭形狀,然后小心翼翼地把它們放在蒸籠里蒸。沒過多久,一陣陣饅頭的香味撲鼻而來。又過了一會兒,奶奶告訴我饅頭蒸好了,我迫不及待地打開蒸籠,看見了金黃的南瓜饅頭,別提有多高興了!
我趕緊嘗了一個自己做的饅頭,“嗯,真是又香又甜,味道好極了!”我對饅頭做出了評價。怎么樣,你想嘗嘗我做的饅頭嗎?
做饅頭作文12
今天是一個陽光明媚的好日子,我到爺爺奶奶家做過年饅頭。一進廚房,哇塞!里面蒸汽濃濃的,云里霧里,猶如到了仙境,奶奶忙著招呼我們“快吃,快吃,剛下籠的饅頭”我抓了一個,咬了一口,哇!好吃極了。
奶奶給了我一個面團子讓我做自己喜歡的東西。我想我就做一個小刺猬吧。首先我把面團弄成一個橢圓形,把底下弄平,用剪刀橫剪出一點一點的'小刺,用了兩顆紅豆做眼睛。OK完工了,一只小巧玲瓏的刺猬出世了哦!
接下來我又來做金魚,首先做出來一個扁又長的身子,搓出一條短短的面繩做頭頸,一個小甜甜圈做嘴巴,兩個面粒做眼睛,用剪刀在上面剪出魚鱗,把魚身后面壓平中間剪開變成了一條尾巴,湊成了一條活潑可愛的小金魚。
我把剩下的一點面團搓成一根長線,兩頭各往相反發(fā)現(xiàn)對卷,拿來筷子在左右兩邊一夾,在最頂端放一粒紅豆,做出了一個美麗的花卷。
這時候,小虎哥哥還有妹妹他們也完工了好多作品,有飛機,有小兔子,媽媽還做了幾只大青蛙呢!不過大家都夸我做的小刺猬最像了,我心里美滋滋的。最后我們把做好多饅頭放蒸籠里蒸熟了。
我吃著自己做的花卷,感到開心無比!
做饅頭作文13
今天是六月初六,奶奶說:“今天是六月初六,要包饅頭吃!蔽议_心地說:“今天我可以包饅頭了!蔽遗d奮地跳了起來。
早飯吃好了,我們開始做餡了。奶奶把豆腐、肉和蔥都切碎,放在一個大盆里,再加上鹽、醬油和別的調(diào)料品,最后攪拌均勻,肉餡就做好了。
我們又開始做甜餡了,奶奶說:“這個甜餡叫做板油糖。”先把皮肉切好加上紅糖、桂花糖,再攪拌均勻就好了。
奶奶把和好的'粉拿出來切成一小段一小段。我們就開始包了。我學(xué)著奶奶的樣,把粉團壓扁,在中間放上一勺板油糖,把邊上慢慢合攏,這包子就做好了。我們做啊做啊,終于都做好了,就開始蒸饅頭了。饅頭蒸好了,我拿著自己親自包的小包子吃了起來,一口咬下去,一陣甜滋滋的感覺流入心頭。
做饅頭作文14
我很喜歡吃炸饅頭,但從沒有自己炸過。
今天中午。我來到廚房看媽媽做飯。奶奶說:“牛牛,還有兩個饅頭可以炸,叫你媽媽幫你炸!蔽铱匆妺寢屨χ箫,我又想快點吃上油炸饅頭,就決定自己親自動手炸。我先把鍋洗干凈,放到灶上,自己試著炸。
我把火打開,把鍋里的水燒干。再把油倒進鍋中。我正準備把饅頭往鍋里放。媽媽阻攔我說:“要先把熱一下再放饅頭!蔽野鸦鸫蛉嫉攘艘粫,看見油在鍋里冒泡了,我就把饅頭放了進去。媽媽看了一下,趕緊把火調(diào)小,叫我開始了,我先放下兩塊饅頭,頓時,饅頭塊周邊的油冒出許多泡,發(fā)出吱吱的響聲,過了一會,我看見饅頭塊底部變黃,我就把兩塊饅頭用筷子一翻,饅頭立刻來了個“倒立”又很快倒了下去,差一點油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了,我就叫媽媽拿一個碗給我。我就把炸好的.饅頭放進碗中,油炸后的饅頭黃黃的,有一股香味,“牛牛炸得還挺香的嘛!”奶奶在我后面道。后來,奶奶教我怎樣炸更快些,不一會一盤炸饅頭出鍋了。大家吃著香噴噴的油炸饅頭,還夸獎我說:“炸得真好!”
做饅頭作文15
今天中午,我,妹妹和奶奶一起做饅頭。
奶奶先把準備工作做好,把面粉放在一個盆子里,放好調(diào)料,過了一小時半,面出鍋了。
終于開始做饅頭了!奶奶把面切成一團一團,我拿了一個,聽奶奶說步驟:先把面搓圓,然后用手捏薄一點,變成圓形,再把豆沙餡放些進去,把餡揉到里面去,最后捏出一點面,四周用中指點一下,一個就做好了。我做第二個步驟時,面怎么也不聽使喚,我叫它展開,它卻縮了進去,唉!它怎么這么害羞呢?我捏,我捏,我捏捏......終于好了,放些餡進去可怎么也不能把餡一個不漏地包進去,看我狼狽不堪的.樣子,奶奶說:“最后一步你可以不做!蔽覉远ǖ負u搖頭:“不行!”一次不行再來一次,終于做好了一個還算像模像樣的饅頭?粗棠恬{輕就熟的樣子,我想:看來看起來好做的饅頭,也是一門學(xué)問啊!做完了,饅頭出了鍋,看著自己親手做的勞動成果,我心里美滋滋。
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