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舌尖上的作文15篇
在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家整理的舌尖上的作文，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的作文1
最近俞老師給我們布置了一個(gè)“任務(wù)”，就是做一道美食，我做的是“布丁”。
有人拿雞蛋都會(huì)碎，但是我家有養(yǎng)雞場(chǎng)，雞蛋如果都拿不好，不是給我們養(yǎng)雞場(chǎng)丟臉嗎？
開始做布丁了，我先打一個(gè)蛋雞蛋，不過蛋清和蛋黃粘在一起了，我用手一拉蛋黃的那層膜破了。只好重新來了。我把工具洗干凈，原來是過濾器沒洗干凈，第二次我把什么工具都洗干凈，果然成功了！我立馬進(jìn)行下一步。
接下來就要放著名的甜寶____糖了，于是我用勺子抄了一勺10克的糖，甜寶卻像不情愿化掉似的，還沉在碗底。
又要放面粉了，我抄了10克的面粉，倒入碗中，有些面粉粘在了碗的邊上。碗就像火山，這些面粉就像在逃命的人一樣，死死不肯下落，突然一陣180克的牛奶瀑布從天而降，把那些逃命的人給沖了下去，而巖漿也被沖成了暖流。
這個(gè)可是太難了，我不停地?cái)嚢�，但一些東西卻死活不肯融化，后來外婆對(duì)我說：“不能像你這樣硬攪，要有順序地?cái)嚢��！庇谑峭馄庞纸o我演示了幾遍，我又自己開始攪拌，終于攪拌好了，我又倒入過濾器中，再放入自己喜歡吃的零食和堅(jiān)果，在200烤30分鐘。�。∶牢兜�.布丁馬上就要做好了！
端過去給媽媽嘗一嘗，媽媽又評(píng)價(jià)：“好好吃啊，但是顏色有些黑，外形不太美觀�！眿寢層执蚍郑骸白屛襾泶蚍致铩眿寢屢幌伦勇冻隹蓯鄣难凵瘛昂妹牢堆�，口感當(dāng)然100味道也很好100分，至于外形嘛！除了有點(diǎn)黑都挺好，90分吧，”媽媽又做出上通天文，下懂地理的樣子，“平均分：當(dāng)然是96.666666666667分。怎么樣，你老媽厲害吧。”其實(shí)他早就計(jì)算機(jī)算好了。
后來我又知道我的布丁黑，是因?yàn)槲铱玖?3分鐘，多烤了3分鐘，下次我一定要更加認(rèn)真、仔細(xì)，把黑色不拿出來，留給烤箱。
下次我一定要做更多，更美味的美食。
這次活動(dòng)不僅為了吃，為了寫作文，也更讓我感受到勞動(dòng)的辛苦，勞動(dòng)的快樂。
舌尖上的作文2
今天終于有機(jī)會(huì)讓媽媽帶我去吃菜煎餅了。
到了店門口，只見“陳記菜煎餅”的招牌分外引人注目。還沒走進(jìn)去，菜煎餅特有的香味已經(jīng)鉆進(jìn)我的鼻子。走進(jìn)店里，客人們可真不少呢，我們好不容易找到了空座�？腿藗兌鄶�(shù)是在吃煎餅，那副津津有味的樣子，讓我更加迫不及待想要一飽口福。
菜煎餅店鋪不算大。做煎餅的食材盒子整齊地排放著，里面盛放著各種蔬菜。收銀臺(tái)就在離煎鍋不遠(yuǎn)的位置�？拷罾镞叺牡胤�，三個(gè)煎鍋整齊地排列著。其中有兩個(gè)煎鍋上的煎餅正在加工，散發(fā)著熱氣，伴隨著特有的“滋滋”聲，煎餅的香味逐漸彌漫開來。
我和媽媽拿起選菜的盤子開始挑選自己煎餅的配料：金針菇、生菜、木耳，這是媽媽的最愛；韭菜、海帶、土豆絲，我也選了自己最喜歡的。裝滿了盤子，我把盤子遞給做餅的阿姨。阿姨接過我的菜，倒進(jìn)一個(gè)大碗里，然后開始加佐料：食用油、食鹽、雞精……再把這些配料攪拌均勻。阿姨接著就拿了一張餅放在煎鍋上，再打一個(gè)雞蛋均勻地?cái)傇谏厦�，又把攪拌好�?配料倒在餅上，再接著又拿了一張餅蓋在配料菜上，最后鍋蓋蓋上去等餅煎好了就可以了。
煎餅終于做好了！只見阿姨一刀下去，把卷好的筒狀煎餅切成兩段。阿姨把煎餅遞給我。我的食欲已經(jīng)無法控制了，趕忙伸出手就想抓著煎餅吃。手剛碰到餅，燙得我趕忙縮回來，再一看，手都被燙紅了。阿姨笑著對(duì)我說：“餅剛煎好，會(huì)有點(diǎn)燙，吃的時(shí)候要小心。”于是，我耐著性子等，煎餅終于可以吃了。
我一口咬下去，滿口生香�？粗约阂н^的煎餅，哈哈，綠色的菜葉，黃色的土豆絲，銀色的雞蛋白，青黑色的海帶絲，真是色色俱全。我細(xì)細(xì)地咀嚼著：又脆又香，又膩又滑。我一大口趕著一大口地吃著，已經(jīng)狼吞虎咽了。媽媽不住地提醒我：“慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃，別噎著！”我一邊點(diǎn)頭應(yīng)承，一邊不住地夸獎(jiǎng)?wù)f：“真是太好吃了！陳記菜煎餅果然名不虛傳！”
走出“陳記菜煎餅”店，看著絡(luò)繹不絕的顧客，我心想：真是百聞不如一見，這陳記煎餅果然是一道舌尖上的美食啊！
舌尖上的作文3
俗話說“民以食為天”。世上的美食千千萬萬，可是我卻對(duì)家鄉(xiāng)的特色安義米粉情有獨(dú)鐘。
別看一根根粉條身形纖細(xì)，它的做法可不簡單。首先準(zhǔn)備好一團(tuán)米粉，然后整塊放進(jìn)鍋里，把水煮到沸騰，揭開鍋蓋，如霧一般的水蒸氣朝臉上撲來，還帶著米粉原汁原味的大米清香。這時(shí)可以把米粉先撈起，淋上少許湯汁，再加上各種佐料：一勺香菜，一勺香醋，再鋪上一層肉末，最后撒幾顆花生米點(diǎn)綴，一碗湯粉就出鍋了。
看著面前這盤熱氣騰騰的湯粉，一股誘人氣味便占領(lǐng)了我的鼻腔。有陳醋的酸爽，肉末的油香，有湯汁的鮮美，米粉的清香。就這一碗粉，整個(gè)飯館便籠罩在香氣中，我不禁使勁抽動(dòng)鼻翼，整碗湯的香味就充滿了全身，直沖我的大腦。
再觀摩這道湯粉，一根根粉條仿佛是晶瑩剔透的綢帶輕飄在湯上，花生米就是一座座褐紅的小山，香菜好像是一叢叢碧綠的草坪，那肉末就是一條條小路鋪開，這哪里是一道菜？這分明就是另一個(gè)美麗的世界。
面前擺著一道如此誘人的美食，誰能不心動(dòng)？我迫不及待地伸出筷子，輕輕挑起幾根粉條，只見它半透明，仿佛是晶瑩剔透的工藝品，把它輕輕塞進(jìn)口中，香菜的濃香，肉末的`醬香，花生的清香從我的舌尖劃過，仿佛春風(fēng)拂過草原，瞬間占領(lǐng)了我的口腔。我牙齒一張一合，花生米的脆落，米粉的Q彈，肉末的松軟，在我的牙尖散開，順著我的喉嚨舞動(dòng)，直達(dá)我的腸胃。我又扶起湯碗吸溜，喝了一口湯汁，鮮美的味道，仿佛在為的舌頭按摩，又在我的腸胃中回蕩。
一碗湯粉，看起來平平無奇，可是在我的心里，就好像是朱自清對(duì)白水豆腐的回味，蔡金密對(duì)燒餅的喜愛，豐子愷對(duì)螃蟹的情有獨(dú)鐘。自從秦始皇吃魚須發(fā)明米粉以來，米粉這道菜便源遠(yuǎn)流長，代代相傳，一直到今天。讓我們一起來分享傳承家鄉(xiāng)美食，保護(hù)家鄉(xiāng)的非遺文化。
舌尖上的作文4
安陽是我國八大古都之一，擁有悠久的歷史和豐厚的文化底蘊(yùn)，美味，自然也少不了。
不必說安陽三熏的誘人，也不必說粉漿飯的酸爽，但是一碗扁粉菜，就能讓你回味無窮。扁粉菜是安陽人最愛吃的小吃，在市區(qū)里隨處可見，它是一張安陽的名片，是安陽小吃的代表，在全國各地都有極好的口碑！
安陽扁粉菜是安陽居民最愛吃的飯菜之一。每天早上，上班族是扁粉菜的老食客，他們會(huì)經(jīng)常去排檔吃上一碗，因此，安陽的扁粉菜生意顯的異�；鸨１夥鄄艘苑蹢l做主料，配以青菜、豆腐、豬血等，在一口大鐵鍋中煮。扁粉菜的關(guān)鍵是高湯，高湯味道的好壞，直接影響扁粉菜的味道，因此，安陽扁粉菜經(jīng)營者一直在高湯的做法上下功夫，使扁粉菜味道不斷改善。吃扁粉菜的精髓在于辣椒，辣椒要香而微辣。
扁粉菜很誘人，制作起來并不簡單。要做扁粉菜，首先鍋要大，這樣做起來才地道，準(zhǔn)備好鍋，就可以制作了：燒開一鍋水，把粉條放進(jìn)去，水和粉條比例要適量，水多了，粉條就不筋道，水少了，菜就不入味。等水沸騰后，把豬血，豆腐放進(jìn)去，再放入一些調(diào)料，暗紅的豬血和雪白的豆腐在鍋中不停翻滾，散發(fā)至沁人心脾的香味，讓人禁不止咽下幾口口水。等粉條快熟了的時(shí)候，放進(jìn)去點(diǎn)青菜，再等兩分鐘，一鍋熱氣騰騰，香氣撲鼻扁粉菜便做成了。切上兩塊錢的餅，買上一碗菜，嘖嘖，又香又脆的蔥花餅，香氣四溢的粉條，吃起來別提有多過癮了。
扁粉菜的特有品質(zhì)還是在色，香，味。首先，扁粉菜那獨(dú)特的顏色便已經(jīng)打動(dòng)了食客的心：透明的扁粉，碧綠的青菜，深紅的血塊，雪白的豆腐，紅亮的辣椒油，只是五彩繽紛，其次，撲鼻而來的香味定會(huì)讓你食欲大開，無法自持；最讓你抵擋不住的還是那獨(dú)特的味道了，爽口的`粉條帶著特殊的香味，讓你從舌尖到五臟六腑再擴(kuò)散至每一個(gè)毛孔都是十分舒暢，在他面前，一切形容詞都是那么蒼白無力。
安陽人都對(duì)扁粉菜有種特殊的感情。許多從外地趕來的安陽人都會(huì)迫不及待的去吃碗扁粉菜，而那些身處外地的安陽人也會(huì)穿越大半個(gè)城市去找寫著“扁粉菜”的小店來緩解他那思鄉(xiāng)的心。
一碗扁粉菜，代表了安陽人的無限情懷。如果想了解安陽，品味安陽，就從“舌尖上的安陽”開始吧。
舌尖上的作文5
她漸漸老了，她的鍋臺(tái)早已趕不上我長大的個(gè)頭。
我在夕陽余暉射進(jìn)窗來的時(shí)候放學(xué)回到家。她圍著圍裙，袖子卷得老高，柔和的陽光打在她因忙碌而紅潤的臉上，分不清是汗水還是水滴。她轉(zhuǎn)過身朝我微微一笑：“咦？回來啦！”
吃飯的時(shí)候，余暉透過窗給家里涂上了一道橙紅色，就連桌上那盤番茄炒蛋也散發(fā)出點(diǎn)點(diǎn)夕陽味。所有的一切都浸在這釅釅黃昏里，安靜而美好。忽然之間，我看到了什么，伸手輕輕插進(jìn)她烏黑的發(fā)縫中，然后猛然揀出個(gè)中銀色，那種眩目的銀不似單純的白色，像是一場(chǎng)大雪過后，大地與天相接的光輝，刺得眼發(fā)酸。我說：“媽，你老了�！彼焓峙拈_我：“不好好吃飯，弄這些干什么�！比缓髪A了一筷子雞蛋給我。
這一如當(dāng)年的舉動(dòng)已如同條件反射一般，卻不似當(dāng)年那般靈活敏捷。那時(shí)候，我和她住在單位后的房子里，房子原本是裝煤的.煤房，所以簡陋得不行。每逢雨天我便用手去戳鼓起來的墻皮并樂此不疲。每逢她在鍋臺(tái)上做番茄炒蛋時(shí)，我就呆在小廚房里，跟在她屁股后面走動(dòng)，看她打蛋花，切番茄，然后扒著高高的鍋臺(tái)問她：“媽媽，今天吃什么？”她摸著我的頭，假裝神秘地笑：“去把碗筷擺好，一會(huì)你就知道了。”當(dāng)年雞蛋比番茄金貴多了，母親總是幾下就把雞蛋放入我的碗中，自己吃起那剩下的番茄。
她說想起外婆來了。那時(shí)候外婆也是這樣，在鍋臺(tái)上忙個(gè)不停，她下班回家的時(shí)候，外婆把袖子卷得老高，轉(zhuǎn)頭和她說：“你回來了�！薄班拧＝裉斐允裁床�？”“番茄炒蛋�！蹦且荒辏赣H剛坐完月子，在每天米罐見底的日子里，卻總能吃到一盤香噴噴的雞蛋。
后來外婆離開了，母親有過很長一段不習(xí)慣的日子。而番茄炒蛋則作為一道經(jīng)典菜，留在了我家的飯桌上。我明白，這世間大多情感都無法言表，同樣一道菜，竟凝結(jié)了兩代人溫暖的記憶。
夕陽在這一刻從地平線消失，黃昏變得很短很短，濃烈的橙色慢慢變淡，最后融入夜色里。
看著我的母親，我突然幸福得想哭了。
舌尖上的作文6
總會(huì)在聞起一些熟悉的味道后，喚醒沉睡的記憶，在腦海中浮現(xiàn)那些久違的畫面，心中總是難忘那些甜甜暖暖香香的味道。
記憶中，那舌尖總是甜的。
小時(shí)候，過年時(shí)去給左鄰右舍拜年，兩個(gè)口袋被塞得鼓鼓的，里面全是糖。和別的小伙伴一起玩的時(shí)候，大家總是你把糖分給我，我把糖分給你。那時(shí)候總覺得別人的糖比自己的甜，總想去嘗一嘗。有時(shí)候，還會(huì)從儲(chǔ)蓄罐里掏出幾個(gè)硬幣，跑到一個(gè)對(duì)于小孩子來說有點(diǎn)遠(yuǎn)的商店買糖吃，嘴中的甜似乎驅(qū)走了雙腿的勞累。吃完的糖紙一般都不會(huì)扔掉，我會(huì)把把它們一張張鋪平，收集在一個(gè)盒子里，心中滿是歡喜。走在街上，我總是纏著大人給我買各種造型的糖人，那湯勺舀起的金燦燦的糖汁，或濃或薄地流淌在暖陽中，放在舌尖上，那甜而不膩的`味道，至今我還記得，記得那有童年的味道。
記憶中，那舌尖是暖的。
溫暖的春風(fēng)拂過時(shí)，我和外婆會(huì)一起去村外挖薺菜。喜歡和外婆一起包薺菜餃子，雖然我包的餃子千姿百態(tài)，引發(fā)大家的一陣哄笑，但我還是十分開心的。咬一口外婆包的餃子，心里暖暖的，如春風(fēng)拂面而過，如暖陽相照。吃過外婆包的餃子，喝過清香的薺菜餃子湯，閉上眼睛便是怎么也忘不掉，忘不掉那春天的味道了。
在記憶中，那舌尖是香的。
當(dāng)金黃色的落葉緩緩地落下，腳下是軟軟的枯葉，微涼的秋風(fēng)吹動(dòng)著奶奶的發(fā)梢。在這個(gè)美好的季節(jié)，奶奶會(huì)煮玉米給我吃，因?yàn)樗牢易钕矚g她做的玉米。她煮的玉米，總有頰齒以外嚼之不盡的清香。我總是拿著剛剛出鍋的顆粒豐滿的玉米，就要咬上一口，當(dāng)然，那滾燙的玉米把我的舌頭都燙麻了。奶奶在一旁看著我，不停地笑著。但我仍能感到一陣香濃濃的，一股甜滋滋的味道涌入心田，一股清香直碰鼻尖。秋天的舌尖不僅飽嘗玉米的清香，還會(huì)遇到柿子的香甜。忘不了奶奶在門前種的柿子樹，豐收時(shí)，那紅紅的柿子宛如一個(gè)個(gè)小燈籠，惹人喜愛。摘一個(gè)嘗一嘗，軟軟的，香香的，甜甜的，那是秋天的味道。
事隔經(jīng)年，每次憶起舌尖的味道，嘴角總是揚(yáng)起一抹微微的笑。那兒時(shí)甜滋滋的糖，暖暖的餃子和香甜甜的玉米柿子，讓我思念到如今。
舌尖上的作文7
小時(shí)候最喜歡家鄉(xiāng)的街道。好像總有人在叫賣東西。雖然沒有大城市那么吵，但是有一種舒適的溫馨。而我舌尖最懷念的就是它。
那時(shí)候的我，每天都被那份甜蜜迷住。有一天，我去尋找氣味的來源，走遍了老街的各個(gè)角落，最后在街角找到了他——那個(gè)水滿為患的攤位。他不像其他小販那樣大聲喊叫，而是像一個(gè)聰明人，在等待一個(gè)命中注定的人。我第一次知道唐華的藝術(shù)。我可以看著吃著。我迫不及待想早點(diǎn)嘗試。
兩個(gè)，老板。我的聲音在人群中炸開了一條縫。
老板大叫：“好了，看好了。之后，他挽起袖子，舉起一個(gè)大鍋勺，從木桶里舀出一大勺糖汁。糖汁晶瑩如蜜，濃濃如蜜，但香氣四溢，醇香如酒。接下來，就是畫畫。
他的手舉著一根長桿的光鐵勺，但手沒有顫抖，懸著的手腕有很強(qiáng)的靜脈曲張。沒想到，在他優(yōu)雅的外表下，隱藏著一個(gè)強(qiáng)壯的身體。然后，他的手開始動(dòng)了，很輕松。糖汁被均勻地有規(guī)律地分配并落在鐵砧組成的板上，從糖汁到工作一氣呵成。畫面漸漸清晰，是一只錦鯉。遇到厚的.部分就停頓，就像練字一樣。整幅畫的細(xì)節(jié)也很傳神，頗有書法家的風(fēng)范。我被他的繪畫姿勢(shì)迷住了，眼睛睜得大大的，但大氣不敢出，怕打擾他。
這時(shí)，他停下來，松了一口氣，灌了一勺糖漿。我知道他要結(jié)束了。他沒有像以前那樣慢慢地畫，而是非常兇猛地把它舉起來，迅速地把果汁倒在砧板上。這一次，他走得很快，但是他的手臂有點(diǎn)顫抖，他不停地來回畫著。
我想知道他為什么在發(fā)抖。直到我畫完，才知道他在畫魚鱗。因?yàn)榛蝿?dòng)，魚鱗變得更加生動(dòng)，仿佛砧板上有一條魚在游動(dòng)，我服氣了。老板把這幅杰作交給我，我欣然接受�？粗蜩蛉缟聂~，我不忍心用舌頭舔糖尖。太甜了，味道融化在嘴里，留在心里。
這不僅是舌尖上的盛宴，更是視覺上的盛宴，直到現(xiàn)在我都忘不了。每次想起家鄉(xiāng)，嘴里都會(huì)有一股甜甜的味道。我想知道唐華人現(xiàn)在怎么樣了。
舌尖上的作文8
我生在廣州，加上逢年過節(jié)，也僅回過兩次老家——河南。對(duì)故鄉(xiāng)的記憶，除去平時(shí)的通電話，可以說，完完全全停留在8歲那年奶奶給我做的那碗油潑面上。
據(jù)我了解，油潑面算是河南最普遍的.主食了，一碗羊肉湯，一碗油潑面，在河南，逢過節(jié)，餐桌上絕不會(huì)少。
那天，奶奶一大早起床忙活早餐。她把面粉和水放在一起，左手轉(zhuǎn)盆，右手和面，動(dòng)作嫻熟而精煉。些許面粉噗噗地從盆里飛出來，濺到她的圍裙上，把那原本水靈的布條染得“如詩如畫”！我就坐在一旁，看到奶奶把面團(tuán)拿到桌上，用刀切開，再把它揉在一起——這是奶奶獨(dú)特的揉面術(shù)，凡是這樣揉出來的面條都很有勁道吧。
一杯水的功夫，面團(tuán)就揉好了。我還是安靜地坐在一旁，細(xì)細(xì)端詳著她。奶奶在忙活時(shí)，也會(huì)和我聊聊天，我就是“客客氣氣”地（這算是我記事以來第一次見奶奶本人，因此很陌生）沖她笑笑。
又見她把面團(tuán)切成了一個(gè)個(gè)小塊，扯成條狀，動(dòng)作連貫，似行云流水。水燒開，煮面。幾經(jīng)翻滾的面條煮熟，撈出，瀝干，放進(jìn)盤子。撒上鹽、蔥花、大蒜、辣椒面，再把油燒致冒煙，潑到面條上�！斑诶�！”滾燙的油拉著配料一起在盤中跳著，跑著，叫著，看了讓人熱血沸騰，心潮澎湃！這等場(chǎng)景怎能不喚醒味蕾的渴望？趁著面條還沒粘在一起，奶奶拿起一雙筷子，幫我拌開。我挑起幾根面條入口，蔥姜嗆著鼻腔，辣椒燒著味蕾，面條油而不膩，一口下去，嘴中，肚中，心中。幸福感油然而生。奶奶就在桌旁坐著，看著盤里的面漸少，漸少。
時(shí)間走的真快啊！5年沒回家鄉(xiāng)看看了。那油潑面，說真的，算不上十分美味。但許多年過去了，那味道仍在心底埋著，忘不掉。我走過很多地方，無論在哪兒，只要是油潑面，都能喚醒心底那一絲對(duì)奶奶的記憶，就像對(duì)夢(mèng)中的河南故土一樣，陌生又熟悉。
時(shí)間可否慢點(diǎn)？我想好好再吃一碗油潑面。
舌尖上的作文9
一陣香味飄了過來，魂兒都被帶走了�；ㄉ诜粗�，芝麻正在榨汁機(jī)里洗浴，人們用削刀刮著椰絲……你是不是感到很奇怪呢？下面讓我們來走進(jìn)吳川的傳統(tǒng)美食吧！
大家都知道吳川，一定會(huì)想到小米糕、請(qǐng)大家跟隨我，到我的家鄉(xiāng)去體會(huì)一下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情吧
吳川的水清澈見底，魚兒在小河里游玩著。使人身臨其境一般。來到了土地廟，你會(huì)覺得到了天堂一般，皇宮似的廟��！門外的兩只柱子佇立著，上面還繪上了龍，栩栩如生仿佛要飛出來一樣。每到清明，除夕人們都會(huì)到土地廟敬拜土地公，以求平安。人們都會(huì)奉上白酒，米飯，水果等。最重要的就是小米糕了。想知道小米糕為何如此受歡迎嗎？讓我來告訴你吧！
傳說在古代人們辛苦種植的糧食幾乎全部死了，人們不知為何，漸漸的沒有糧食餓死了許多人。人們認(rèn)為是天帝不讓他們活了，所以天天祭天。請(qǐng)求天帝。一個(gè)做飯的'夫人拿了幾塊小米糕來拜天。居然神奇的長出了糧食、從此小米糕被大家愛上了、
你是不是覺得故事很新穎呢？
話不多說，我們之間介紹一下小米糕吧！材料；花生。黑米。椰絲。芝麻……里面可是有很多餡兒的。你看一群婦女正圍著做小米糕呢，先把面粉放入盆里，加入適量的水，不停的用手?jǐn)嚢柚�。面粉成塊了。用手捏出一塊塊的搓圓。把面粉放在左手上，右手用力壓下去用勺子根據(jù)個(gè)人口味加入餡料，放入之后再一點(diǎn)一點(diǎn)對(duì)邊捏著使它沾起來。在隔水蒸20分鐘。小米糕就新鮮出爐啦！這位師傅正在攪拌著餡料，師傅看到我們十分熱情，還親自做小米糕給我們吃。只見師傅先和面粉，再以熟練的手法快速地做好了外皮，師傅拿起椰子和削器手在來回的轉(zhuǎn)動(dòng)，椰絲像一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈往鍋里跳。在煮椰絲的同時(shí)將芝麻糊淋在外皮上，散發(fā)出一種清香。椰絲開鍋啦！只見師傅每種餡料都加入一點(diǎn)，蝴蝶穿花一般在刀板上，包好啦！師傅往碟上一放。我們坐在招待間里，我不停的踏著輕快的步子。迫不及待的想品嘗一下。師傅端出來了。熱騰騰的�？谒毕氯С哐剑∥乙灰�，里面的汁一下子射在嘴里，十分有嚼勁。
這就是我家鄉(xiāng)的小米糕。代表著吳川。你家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食呢？告訴我吧！
舌尖上的作文10
今天，我家要吃的是火鍋，那也正是我的最愛。
在路上，我已在心中悄悄勾勒了：先在餐桌上擺上一個(gè)電磁爐，而電磁爐上的炒鍋里，將會(huì)放著那些令我垂涎欲滴的美食——鴨血、羊肉、魚蝦、年糕、土豆絲……
離家不遠(yuǎn)的時(shí)候，我就聞到了一股火鍋的味道——濃香中帶甜辣。一進(jìn)家門，一幅鮮活的美食圖豁然出現(xiàn)于我眼前：
飯桌上的炒鍋正興奮地“咕嚕咕�！敝蓖喜煌５赝屡菖�，圍著炒鍋有序地?cái)[著：銀白色的帶魚片、翠綠的菠菜、橙黃的土豆片、暗紅的鴨血、雪白的年糕片、鮮紅的羊肉卷、活蹦亂跳的河蝦……
看到這樣的畫面，怎一個(gè)“饞”字描述得了！
“媽，我先嘗一口！”
我顧不上先洗手邊飛奔過去邊朝廚房喊，筷子一伸三片羊肉卷已被我投入沸騰的鍋里。霎時(shí)間，鮮紅鮮紅的'羊肉卷變成了灰白色，眼疾手快的我迅速夾起往嘴里一送，輕咬一小口——羊肉q彈緊致、嫩滑鮮美，自帶羊肉本身特有的那種“野”味。好吃，真好吃！我邊張嘴吹熱氣邊囫圇吞棗地嚼幾下就吞下了肚。
只吃這幾片哪能過癮呢？意猶未盡的我左右開弓，把年糕、土豆片、蝦……一股腦兒地直往鍋里扔，順便把麻辣海鮮的佐料調(diào)好，現(xiàn)在萬事俱備只欠東風(fēng)——坐等熟食嘍！
活蹦亂跳的河蝦，顯出一種半透明的紅色，橙黃的土豆片已變得發(fā)暗，雪白的年糕臃腫了許多，淡粉色的藕片顏色變深了，幾種不同顏色的丸子漂浮在其中……
看起來就已讓人食指大動(dòng)，更別說那味道了……該出手時(shí)就出手！不等其他人動(dòng)筷，我已站了起來，瞄準(zhǔn)一只“紅”蝦——快，入我碗也！土豆，我來也！藕片、鴨血……
不一會(huì)兒，我面前的小碗已如小山。此時(shí)的我哪還注意什么淑女風(fēng)范，衣袖一卷，“吱溜吱溜”地埋頭大吃特吃。滾燙燙的蝦肉一入口便火辣辣的直燙舌頭，再咬一口，便是鮮嫩無比，令人回味無窮，欲罷不休！
舌尖上的美味——火鍋，我之最愛！
舌尖上的作文11
故鄉(xiāng)，一個(gè)多么溫暖的詞；故鄉(xiāng)，一個(gè)多么偉大的詞。是故鄉(xiāng)，讓我吮吸著她的乳汁茁壯成長。
我的故鄉(xiāng)在一個(gè)不起眼的小村莊上。
故鄉(xiāng)的味道——綿密、松脆。
清晨，香甜的南瓜氣息鉆進(jìn)了我的鼻子，讓我從睡夢(mèng)中驚醒，急急地披上一件外套，來不及洗漱就沖到了小院里。只見奶奶正在切南瓜。瞧，那南瓜黃澄澄，金燦燦的，條紋一條條的，十分清晰，看著就想讓人咬上一口。奶奶將南瓜放到蒸籠上蒸熟，刮了一下我的鼻子，笑瞇瞇地對(duì)我說：“小饞貓！”奶奶的笑容蕩漾開來，皺紋跳到了臉頰，眼睛瞇成了一條細(xì)小的縫，和藹可親，南瓜熟了，奶奶將熱氣騰騰的南瓜放到木板上，用刀背把南瓜打成泥兒，緊接著又把南瓜泥放入正在煮著的糯米粥內(nèi)，放上幾顆早已曬干的大紅棗，大功告成！正當(dāng)我眼睛死死地盯著冒著熱氣的南瓜粥時(shí)，奶奶把我?guī)У皆鹤永镎鹆速凉匣�。倭瓜花上身呈綠色，一瓣瓣緊緊地包裹著，下身是一朵金燦燦的黃色小花，小花上沾著一顆顆“晨露”，照映著附近的一切。奶奶先在碗里打了兩個(gè)雞蛋，攪拌均勻后，把倭瓜花放在里面蘸了蘸，又讓它在面粉堆里“轉(zhuǎn)個(gè)圈兒，打個(gè)滾兒”，緊接著，再放入溫?zé)岬挠湾亙?nèi)炸至兩面金黃�？粗P內(nèi)一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的油炸倭瓜花，我不禁兩眼發(fā)光，拼命吞咽著口水，真是讓我垂涎三尺��！這時(shí)，南瓜粥也煮好了，打開鍋蓋，香噴噴的味道撲面而來。
我拿起勺子盛了一小勺粥吹了吹就將它送入嘴巴。哇，軟糯的米飯配著香甜的南瓜泥兒和一點(diǎn)兒甜湯，如此美味駐足在口腔內(nèi)，將細(xì)膩的味道分布到了各個(gè)味蕾。再夾一個(gè)油炸倭瓜花，咬上一口，嫩滑的'蛋液包裹著油炸倭瓜花，酥脆的面皮松松脆脆。倭瓜花的美味也急切地沖進(jìn)了口腔，邀請(qǐng)著成千上萬個(gè)味蕾，在舌尖上跳起了“華爾茲”，真是香嫩爽口啊。
奶奶的一舉一動(dòng)令我如今都還記憶猶新，奶奶做的每一道菜，都成為了我兒時(shí)的美味。舌尖上的故鄉(xiāng)，要用心品味。
舌尖上的作文12
蜉蝣是魚兒舌尖上的美味，花蜜是蜜蜂舌尖上的美味，蟲子是鳥兒舌尖上的美味，那么我舌尖上的美味是什么呢？
我舌尖上的美味是勝利的味道！
攻克一道難題是勝利，用編程知識(shí)創(chuàng)作一個(gè)項(xiàng)目是勝利，考試成功也是勝利。
暑假里，媽媽給我報(bào)名了編程一級(jí)考試。媽媽告訴我：“60分就可以通過考試，不用緊張！”就這樣，我抱著一定能贏的心態(tài)開始自信地做模擬卷。
我非常果斷地做出判斷，前面做選擇題很容易，一眼就能看出答案，可是做到后面，題越來越難。看一眼題、再看一眼選項(xiàng)，弄得我眼花繚亂，仿佛每個(gè)選項(xiàng)都高舉小手，向我高聲吶喊：“選我、選我！”我仔細(xì)觀察每個(gè)選項(xiàng)里的每個(gè)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)、每個(gè)字母，終于做出了我的選擇。
經(jīng)過準(zhǔn)確無誤地判斷、認(rèn)真細(xì)心地檢查以后，我信心十足地交了模擬卷，電腦屏幕上馬上就會(huì)出現(xiàn)我的分?jǐn)?shù)，我閉上眼睛準(zhǔn)備見證奇跡，一定是一百分！不，不可能，里面還有好幾道我沒有把握的題，怎么可能拿一百分？我的內(nèi)心不斷地掙扎著，我猛地睜開眼睛，一個(gè)大大的38分映入我的眼簾。我本以為可以考一百分，可誰知第一次�？季徒o了我一個(gè)下馬威，再一想60分才可以通過考試，眼淚不自覺地流了下來。
這一刻，我嘗到了失敗的'苦澀。
從那以后，我認(rèn)真看試卷上每一道題的解析，把考試網(wǎng)站上給出的三套�？荚嚲碜隽藗�(gè)遍，可還是會(huì)出現(xiàn)自己不會(huì)的題。
那一次，我鼓起勇氣開始答題，因?yàn)樽鲞^很多遍，對(duì)題目很熟悉，我不到30分鐘就做完了，既然做完了就趕快交卷吧，不要浪費(fèi)時(shí)間！不行，不行，萬一有不認(rèn)真的錯(cuò)誤呢，一定要認(rèn)真檢查一下才可以交卷！我的心又一次掙扎起來，最終，我決定再檢查一下。
終于每一道題我都檢查了個(gè)遍，選擇題每道都對(duì)，操作題運(yùn)行正常，我的鼠標(biāo)點(diǎn)了一下“我要交卷”這個(gè)按鈕。一個(gè)耀眼的“100”分出現(xiàn)在屏幕上。
這一刻，我品嘗到了勝利的滋味，嘗到了成功的甜頭，感受到了獲勝的喜悅！
這，難道不是最值得回味的舌尖上的美味嗎？
舌尖上的作文13
不知不覺，小學(xué)已從筆尖上和日記里悄然離去，帶走了生命的一抹亮色和一縷縷天真無知。在六年級(jí)過后的那個(gè)夏天，我們暫時(shí)放下了那對(duì)曾載著我們掠過三個(gè)年頭的羽翼，好好的休息一陣。站在八月的尾巴，我走進(jìn)了我的初中生活，初中特有的味道，強(qiáng)烈的刺激著我的味覺，忽地伸出舌頭，觸到了酸酸甜甜的滋味······
草莓味的初一
告別了同窗六載的同學(xué)們，告別了有些散漫的初中生活，新鮮親切的環(huán)境，各具風(fēng)采的老師，充滿個(gè)性的同學(xué)，一波波的沖撞著我的眼簾，于是常常會(huì)有種酸酸的感覺，使得我禁不住的流淚，有些失落，有些膽怯，有時(shí)也會(huì)對(duì)自己胡來的多愁善感而啞然失笑。草莓，帶著淡淡的酸味，如同我的初一生活.
榴蓮味的初一
耳邊響徹著老師的淳淳教導(dǎo)眼前閃過老師對(duì)我們苦口婆心相勸的畫面，無形中，揮別一月的硝煙味，有從這個(gè)新的集體中彌漫開來，教學(xué)進(jìn)程的一步步加快，老師的批評(píng)也愈加簡單，于是在每天晚上，我又多了項(xiàng)新的功課——預(yù)習(xí)。眼看著窗外一道道明亮的燈光逐漸熄滅，低頭望見幾科尚未復(fù)習(xí)的書本，只有無奈的嘆幾口氣，強(qiáng)打起精神來，繼而又一次開始奮筆疾書。唉，榴蓮，入口的苦澀讓我難以下咽，正如我的初一生活。
薄荷味的初一
體育課，操場(chǎng)上，男生們?cè)谇驁?chǎng)上揮汗如雨，在競(jìng)技中體會(huì)那份刺激和快感;女生們?cè)诓莸厣�，三三兩兩的聊著天，做著游戲，在交流收獲友誼的.快樂。教室里，同學(xué)們各自發(fā)表著獨(dú)具匠心的看法，在我們固執(zhí)的眼神中，分明是屬于我們的青春在躍動(dòng)。哦，清新的薄荷味，我們的初一生活!
西瓜味的初一
第一次上社會(huì)課，帶著一絲絲的期待與興奮走進(jìn)校園，天空中，灰蒙蒙的霧宛如薄紗給校園披上了一層外衣，裝飾著陌生的校園，是它多了一份神秘感。走進(jìn)教室，發(fā)現(xiàn)同學(xué)們也正好奇的討論著今天的社會(huì)課。終于上課了，與本不安的心情在此刻寧靜下來，周圍鳥兒的鳴叫成了最自然的背景音樂，在這份祥和中，我感覺到格外的充實(shí)，同學(xué)們偶爾報(bào)出的幾句妙語也會(huì)使得氣氛變得輕松不已，多么快樂呀。西瓜，甜甜的滋味，充滿希望的初一生活。
我用舌尖收集著我初一生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，多彩的初一，多味的初一，在充滿水果味的泡泡中，我快樂著······
舌尖上的作文14
蕓蕓萬物，高下睥睨，悠悠然與顥氣俱。顥氣者，自然也。存于眾生之間，活在自然之中。用舌尖體味自然，讓自然化入五臟六腑之中，不失為在自然中生活的妙處。
梁實(shí)秋在《雅舍談吃》中說鮑魚、燕窩都是虛名之士，我深以為不然，燕窩的確借他物而為自味。鮑魚則本身有大味，最妙的是溏心鮑魚，用筷子扎進(jìn)最肥厚的所在，沿著邊兒一圈圈兒向里輕咬。咬到最里面是一塊深海綠色的凝膏，食之甘而如飴。家里近年屢屢有人丁誕生，免不了宴請(qǐng)全家。嘗過幾家之后，首推夏聯(lián)福記的為首。用粗甕大盆盛的，先是一層烘的，泛著焦黃的蒜頭，上層肉嘟嘟的八只鮑魚泛著油光，劃開了整齊而又參差的花刀，因?yàn)闊崃Φ木壒�，微微向下凹縮，撐開了的，一陣熏香升騰。以灰甕襯焦蒜，以顯蒜之楚楚，再以焦蒜托鮑魚，以彰鰒之動(dòng)人。
只有身在深海，才能有些純凈而清澈的鮮美，佳味不需他物烘托，用鹽水白灼生鮑，蘸醬油而食，也是極妙的。以自然之物入釜，陪以自然之法，才能有自然之味。
還是梁實(shí)秋，也是那本丁香色的《雅舍談吃》，那一抹烤鴨的溫黃，最能撩撥奶奶的思鄉(xiāng)心之弦。曾祖父家生我奶奶時(shí)正是家中最鼎盛時(shí)，當(dāng)時(shí)還特地打制了兩雙純銀的筷子，一雙有景泰藍(lán)雕花。那一雙就是奶奶現(xiàn)在所用的，沉沉的，雕的花卻依然栩栩如生。在北京，我吃過無數(shù)次烤鴨，從便宜坊到全聚德，從北京到無錫。直到無錫城中也有烤鴨肆了，爺爺親自從城西送到了城南，回家后再上籠蒸了包鴨的面餅，宣然而生的'熱氣中，我我望見奶奶用那雙銀筷子觸到鴨胸那里片得如蟬翼的鴨肉時(shí)眼里動(dòng)了一下，一閃而逝。無錫濕而暖，北京的鴨胸肉薄而脆，而在無錫家里，是韌韌的薄而焦黃。只有用鴨架燉出來的湯中有一些令我也感到熟悉的京味兒。每次回北京，坐在長安街上，望著高聳的中糧大樓，奶奶總會(huì)嘆氣，那是祖宅的舊址，而自然古渾的胡同被人力而巧飾的高廈占蓋，傷而有懷。
上桌后還是一抹溫黃，取之于山野的京區(qū)白羽鴨，填食三月再吹脹了皮烤，用香山上的果木制成的炭烤，一切都讓奶奶熟悉，那自然的味道，自然而然的鄉(xiāng)情。自然，造化之功。
自然中生活，品味自然，用舌尖為心為眼，體悟到自然的回甘：人倫與天真無巧。
舌尖上的作文15
“我們家的烤雞新鮮出爐啦，買一贈(zèng)一，走過路過不要錯(cuò)過！”只聽見烤雞店傳來陣陣吆喝聲，這叫賣聲吸引了無數(shù)顧客，小店前也排起了長龍般的隊(duì)伍。
��！金燦燦的烤雞出爐了，發(fā)出了誘人的光澤，晶瑩透亮，再用勺子舀一些醬汁，懸空慢慢淋到烤雞的每一個(gè)部位，變成醬汁雞，撒上一些蔥花，簡直就如一道工藝品，好看極了。一種從未有過的香味向你的鼻子進(jìn)攻，全身精神百倍，沉浸在這香味中。用刀切下一層薄薄的烤雞片，上面沾著漿，嘗一口，雞肉嫩嫩的'，加上辣辣的醬汁，略帶咸味，整個(gè)口腔都瞬間被它征服，汁流到嘴旁，舔一舔，真是好吃�。�
我早已等不及了，用食指和大拇指輕輕捏一片，聞一聞，一陣香辣味鉆入鼻子，瞬間喚醒沉睡的味蕾。舔一舔，那醬中有一絲甜甜的，咸咸的混合味，當(dāng)然更多的是辣味，加上油汁的滑潤，讓人忍不住“口水飛流三千尺”！真可所謂是“此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗�！蹦潜”〉囊黄u肉好像是透明的，里面帶著金黃色，我看得兩眼發(fā)光，不管它什么優(yōu)雅，一只手按著雞，另一只手捏著雞腿一扯，好大一塊肉，我大口咬下去，漿汁猶如火山噴發(fā)，讓人感覺是在品嘗仙境中的美食。我兩口三口把這個(gè)雞腿吃完了，舔了舔嘴唇，無比滿足，仿佛身體里每個(gè)細(xì)胞的能量都被激活了。
再看看旁邊的人，只見一個(gè)小朋友，把整只雞拿著吃，漿粘在他嘴旁臉上，他毫不在意，張開口，狠狠咬了下去，狼吞虎咽，舔舔手上的漿，搖了搖頭說：“真的是太美味了！”一位大叔則粗魯?shù)乃撼鲆粋�(gè)雞腿，大大地咬了一口，點(diǎn)點(diǎn)頭，好像很滿足，胡亂咀嚼兩下連忙咽下去趕著吃下一口，生怕被人搶走了。還有一位小姐姐不緊不慢地用刀切下一小片，沾沾漿，咬一小口細(xì)細(xì)品嘗，那吃相，無比優(yōu)雅。
烤雞不僅成了漢川人日常生活中不可或缺的美食，還成了走親訪友時(shí)贈(zèng)送禮品的最佳選擇。人們常常買烤雞互相贈(zèng)送，贈(zèng)送的不僅僅是一份美味佳肴，更是一份真摯的情意。
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