西紅柿炒蛋作文15篇

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都寫過(guò)作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編收集整理的西紅柿炒蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

西紅柿炒蛋作文1

　　一頓美味佳肴溫暖著我們的胃。我的拿手好戲是媽媽教我的第一道菜：西紅柿炒雞蛋。今天我決定要做給媽媽吃，讓她品鑒品鑒我的廚藝。西紅柿炒雞蛋看似簡(jiǎn)單，其實(shí)是最考驗(yàn)功夫的，要是火候和步驟沒(méi)掌握好那會(huì)影響口感和品像。先在鍋內(nèi)放清水，水燒開(kāi)焯西紅柿。我有一個(gè)剝離西紅柿皮的小竅門，偷偷告訴你噢：焯水時(shí)在西紅柿頂部打個(gè)十字刀花就可以更快更省力的剝離它的皮。去皮的西紅柿炒熟之后口感更佳。把焯好的西紅柿切成塊放在碗中備用。然后，也是最重要的一步——炒雞蛋。

　　在碗里打上兩個(gè)雞蛋，用筷子按一個(gè)方向把雞蛋攪散。在攪動(dòng)時(shí)也可以放入幾粒鹽提升口感。鍋中燒油將蛋液放入鍋中，炒至嫩而不焦，盛出備用。成品即將新鮮出爐啦!鍋中放少許油燒熱，把蔥、姜等調(diào)味料放進(jìn)鍋里炒出香味。切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒出蓉，此時(shí)再將炒好的雞蛋倒入鍋中，加鹽，讓西紅柿和雞蛋充分融合，你中有我，我中有你。大功告成!出鍋，盛盤。金黃的'雞蛋，橙紅的西紅柿，完美!

　　我興高采烈的將得意之作端上桌。心想：一定非常好吃!你看，這色澤和媽媽做的一樣!媽媽一定會(huì)夸我的!“媽媽——姐姐——快來(lái)嘗嘗我的西紅柿炒雞蛋……”媽媽放下手中的活，大步流星地走過(guò)來(lái)，姐姐雙手點(diǎn)著贊，一溜小跑來(lái)。媽媽迫不及待的拿起筷子夾了一大口：“很不錯(cuò)!比以前進(jìn)步了!不愧是我的好女兒!”我樂(lè)開(kāi)了花：“耶……耶……”咦?手舞足蹈的我看到姐姐卻露出了“猙獰”的表情。我趕緊嘗了一口，“啊呀……原來(lái)鹽放多了!”怪不得呢!

　　可媽媽還是一如既往的鼓勵(lì)我。雖然我放多了鹽，留下了缺憾，但媽媽還是堅(jiān)定的認(rèn)為——這就是我的拿手好菜。謝謝媽媽，我一定會(huì)炒出色、香、味俱佳的西紅柿炒雞蛋的!這也一定會(huì)是我的拿手好戲!

西紅柿炒蛋作文2

　　頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽，身披那略不合身的.印滿英語(yǔ)班廣告的大圍兜，足蹬一雙超大的按摩拖鞋，我左手持鍋蓋，右手抄鍋鏟，雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。

　　“嘿，客廳的那位同志，今天我來(lái)給你做飯，你有福嘍！”站在廚房門口，我揮著鍋鏟宣布道�！笆菃幔磕俏业戎�哦。”爸爸輕描淡寫地說(shuō)，繼續(xù)嗑著瓜子看電視。“走著瞧！”我“呯”地關(guān)上廚房門，開(kāi)始做菜。

　　“做個(gè)西紅柿炒蛋吧，簡(jiǎn)單又好吃。好，雞蛋……”一邊自言自語(yǔ)，我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋，輕輕敲破蛋殼，任由蛋黃蛋清流出來(lái)，拿起筷子，把賴在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來(lái)后，我輕車熟路地打起蛋來(lái)。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩，我太佩服我自己了。

　　“其實(shí)我真可以做個(gè)紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的，西紅柿炒蛋太小兒科了�！辈亮瞬梁�，我已切好了西紅柿也打好了蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始炒了。

　　“好，三二一放蛋！”我倒數(shù)完畢，一股腦兒地把蛋放了進(jìn)去。“咦，為什么沒(méi)有煙？”真是怪事，我用鍋鏟翻了翻蛋�！鞍ィ�焦了，蛋怎么焦了？！”怎么辦？怎么辦？我真是二丈和尚——摸不著頭腦，“對(duì)了，放油，我沒(méi)放油！”我一把抓過(guò)油瓶，一股腦地倒進(jìn)去，“這下該行了吧！”還不等我松一口氣，油和雞蛋就歡快地“玩耍”起來(lái)——頓時(shí)油沫飛濺，我的手上、脖子上都掛了彩。“好燙，好燙！”油沫濺得我跳了起來(lái)，來(lái)不及多想，我立刻把西紅柿放了進(jìn)去。

　　一切問(wèn)題終于被克服了，炒蛋已經(jīng)熟了，色澤艷麗，芬香撲鼻，讓我嘗嘗炒蛋吧！炒蛋在嘴里，一點(diǎn)沒(méi)有味道，還有一股糊味，哎，第一次下廚——失敗！

　　失敗乃成功之母，我在暑假一定會(huì)做出一道美味的大餐，嘿嘿！

西紅柿炒蛋作文3

　　今天，媽媽教我做了一道菜——西紅柿炒蛋。

　　我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，它圓圓的，比我的一個(gè)拳頭還要大，穿著一件紅色的外衣，頭上戴著一頂綠色的小帽子，放在手心里，摸上去滑滑的、軟軟的。我用清水給西紅柿洗了一個(gè)澡，摘掉那頂可愛(ài)的小帽子，拿起菜刀小心翼翼地對(duì)半切開(kāi)，我看到西紅柿的果肉有些是大紅色的，有些是粉紅的，還有些是紅中透綠的，也有紅中夾黃的。我學(xué)著媽媽的樣子，斜著把西紅柿切成片，把切好的西紅柿放在盆子里備用。

　　我又拿來(lái)一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕地磕了一下，蛋殼上出現(xiàn)了一條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫，雙手一掰，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，蛋殼被我掰開(kāi)了，白色的.蛋液和黃色的蛋黃像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣“撲通”一聲跳進(jìn)了碗里。我拿起一雙筷子，不停地把蛋打均勻。

　　開(kāi)始煎蛋了。我先打開(kāi)煤氣，等鍋干了，往鍋里倒了一些油，等油熱了，又迅速地把打好的蛋液倒入鍋中，鍋里頓時(shí)冒起了一個(gè)個(gè)大泡泡，我往后退了一些，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著鍋，身怕油會(huì)濺到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金燦燦的，好像是一朵盛開(kāi)的菊花，又像是一塊鑲著金邊的手帕。我用鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身，笨拙地切成塊，盛入碗里。

　　我剛把西紅柿倒在鍋里，“哧溜”一，鍋里冒起了一陣濃濃的煙霧，好像鍋要爆炸了!嚇得我扔下鍋鏟、大叫一聲跑出了廚房，媽媽笑著向我解釋原因并安慰了我一番，我才壯了壯膽，拿起鍋鏟，讓西紅柿片在鍋里轉(zhuǎn)圈、翻跟斗……等到把西紅柿鏟軟了，鏟熟了，就放入炒好的雞蛋，挑了一茶匙鹽，撒了一把蔥花�！肮�哈”，黃中帶紅，紅中透黃，黃中夾綠，一道色、香、味俱全的西紅柿炒蛋就出鍋了。

　　我迫不及待地拿起筷子，夾了一小塊嘗一嘗，酸酸的，甜甜的，真美味。

西紅柿炒蛋作文4

　　你猜我最喜歡的菜是什么？沒(méi)錯(cuò)，就是西紅柿炒蛋。

　　盼星星，盼月亮，終于盼到了一年一度的“美食節(jié)“。今天，由我擔(dān)任大廚，學(xué)做“西紅柿炒蛋”。

　　我先從冰箱里拿出西紅柿一個(gè)、雞蛋2個(gè)。我拿起菜刀，如快刀斬亂麻般胡亂切了幾下。哎呀，痛！原來(lái)是我不小心切到了手了。我簡(jiǎn)單包扎一下，繼續(xù)完成我的“西紅柿炒蛋”。接著又拿起兩個(gè)雞蛋，輕輕地敲了一下，再倒入碗內(nèi)攪開(kāi)……一陣手忙腳亂后，總算把菜都準(zhǔn)備好了。我先把火力調(diào)到最大，再向鍋內(nèi)倒入了約100毫升的油。好險(xiǎn)，差點(diǎn)就“火上澆油”了！待油燒得快熟時(shí)，將攪好的雞蛋倒下鍋，等煎蛋煎至六分熟，西紅柿就可以下鍋了！再經(jīng)過(guò)一番煎蛋的翻炒之后，就OK啦！

　　當(dāng)菜一盛上桌，雖然有點(diǎn)兒燒焦，但還是有一股香氣伴隨著熱氣躥進(jìn)你的鼻子，飄進(jìn)你的肺腑，不免有些心曠神怡。

　　西紅柿炒蛋是由西紅柿和雞蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鮮紅的西紅柿里，再加上金黃的炒蛋，撒上些綠油油的蔥，便有了“紅黃綠”三中顏色，顯得樸素而不單調(diào)，似乎還帶著幾分華麗。

　　西紅柿炒蛋不僅顏色好看，就連味道也絕了！你哪怕站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也能感到一股香氣撲鼻而來(lái)。我伸手拿起筷子，貪婪地一點(diǎn)一點(diǎn)地把西紅柿夾到碗里。一口咬下去，嗯，松松的，軟軟的，酥酥的.，有一種酸而不厭，甜而不膩的味道。鮮美的湯汁從嘴里流到胃里，讓你吃了一口停不下來(lái)，一口一口地往嘴里送。吃完之后，如果把湯汁留下來(lái)拌飯，哪怕只要一點(diǎn)點(diǎn)，也能讓那平淡無(wú)味的米飯立刻變得酸酸甜甜。

　　這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，操作簡(jiǎn)單，清涼爽口，是夏季最好的開(kāi)胃菜。西紅柿含有多種維生素、礦物質(zhì)及糖分，再加上稱為“黃金食品“的雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更別說(shuō)了。

　　如此美味營(yíng)養(yǎng)的西紅柿炒蛋，怎能不讓人流口水呢？

西紅柿炒蛋作文5

　　西紅柿炒蛋是我最喜歡的菜之一。當(dāng)老師說(shuō)周末要讓家人教我們做一樣菜并且寫成作文時(shí)，我們?nèi)�班都�(xì)g呼起來(lái)，我更是開(kāi)心得跳了起來(lái)。

　　回到家里，我迫不及待地和爸爸說(shuō)：“爸爸，老師說(shuō)要讓我們學(xué)做一道菜，并且寫成作文，你能不能教我做西紅柿炒蛋這道菜？”爸爸說(shuō)：“可以呀！開(kāi)始吧！”

　　爸爸說(shuō)：“做西紅柿炒蛋首先要把蛋放進(jìn)鍋里炒�！闭f(shuō)著，爸爸從冰箱里拿出三個(gè)蛋，然后把一個(gè)蛋打破，把里面的蛋黃和蛋清倒到一個(gè)碗里，說(shuō)：“雨昕，現(xiàn)在你去把剩下兩個(gè)蛋弄好吧�！蔽矣悬c(diǎn)遲疑，怕弄不好，但在爸爸的鼓勵(lì)下，我試著把蛋敲破了一個(gè)小口，當(dāng)我正迅速地想把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，一不小心，一半的蛋清被我灑在了地上。我沒(méi)有了信心，爸爸似乎知道了，說(shuō)：“孩子，不要灰心，再來(lái)一次，只要堅(jiān)持就能成功。”我聽(tīng)了，就像氣球充滿了氣后準(zhǔn)備飛上天一樣繼續(xù)把第三個(gè)蛋打破，這次不但沒(méi)有滴在地上，還很熟練。

　　把蛋弄好后，爸爸讓我把蛋攪拌一下。哈哈，這個(gè)我最拿手了，三下五除二就弄好了。接下來(lái)爸爸打開(kāi)煤氣，并往鍋里倒了點(diǎn)油。當(dāng)油發(fā)出“呲呲呲”的聲音時(shí)，爸爸讓我把蛋倒進(jìn)去鍋里，并用鍋鏟迅速翻炒。好燙呀！我的'手不小心被濺起來(lái)的油燙到了，我不由自主地把手縮了回來(lái)。爸爸接過(guò)鍋鏟，教我要如何拿，手才不會(huì)被燙到。翻炒了幾下后，爸爸把剛切好的西紅柿拿出來(lái)說(shuō)：“現(xiàn)在我們要把西紅柿倒進(jìn)去，和蛋一起炒一下，你來(lái)試試�！薄Ｎ野凑瞻职纸痰姆绞侥缅佺P，果然比較不會(huì)被燙到，我開(kāi)始賣力地炒。可能是太用力，一不小心我的手又被燙到了，但是這次并沒(méi)有嚇退我。就這樣來(lái)來(lái)回回翻炒了幾次，最后我再放了一點(diǎn)調(diào)料，終于成功地把西紅柿炒蛋做好了！哎，真是不容易呀！

　　我把西紅柿炒蛋裝進(jìn)盤子里，當(dāng)我品嘗自己的杰作時(shí)，我覺(jué)得好美味呀，這是我吃過(guò)最美味的一次了，因?yàn)槭俏易约鹤龅�。通過(guò)這次做菜，我體會(huì)到了父母炒菜的辛苦。我以后要多做一些力所能及的事，減輕他們的負(fù)擔(dān)。

西紅柿炒蛋作文6

　　今天傍晚我突發(fā)奇想，請(qǐng)媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　我先拿出洗干凈的西紅柿準(zhǔn)備切，因?yàn)榕虑胁黄�，就舉起刀用力向西紅柿劈去�？墒俏骷t柿就像落地的炸彈一樣爆炸了，汁水濺了一臉，我變成紅頭大花貓。媽媽看到了，笑嘻嘻地幫我擦干凈，告訴我用力要合適。在媽媽指導(dǎo)下，我按住西紅柿切成片。媽媽見(jiàn)到后鼓勵(lì)我，并講了后面步驟的要點(diǎn)。接下來(lái)我開(kāi)始打蛋了，小心翼翼把雞蛋敲破，讓蛋液流進(jìn)碗里，用勺子攪拌，直到蛋清和蛋黃融為一體。

　　開(kāi)始炒菜了，我往鍋里放點(diǎn)油加熱后，就把蛋液倒在鍋里炒，油噼里啪啦四濺，真像放鞭炮，我嚇得抱頭鼠竄。等油安靜了，我不時(shí)在鍋里翻炒，等蛋液由四周向中心慢慢凝固，變成了黃燦燦的蛋塊，就用鏟子切成幾塊盛在盤子里。這時(shí)鍋里換成了西紅柿，繼續(xù)翻炒，等西紅柿熬出了汁水，就把燒好的'蛋塊放進(jìn)去，再翻炒幾下，站在旁邊等著。接下來(lái)放鹽了，由于我有點(diǎn)糊涂，把鹽和糖放反了，趕緊把放錯(cuò)的扒掉，重新按正確的順序放，一會(huì)兒就快好了，我不禁期待起來(lái)。為了更好看、更好吃，就加了點(diǎn)香蔥。終于到出鍋的時(shí)候了，我小心翼翼把菜盛起來(lái)�？粗�香氣撲鼻的菜，我忍不住了，趁著媽媽沒(méi)來(lái)，不管三七二十一，就往嘴里塞了幾塊。頓時(shí)我嘴里就充滿了酸酸甜甜的味道，可好吃哩，我高興地一蹦三尺高。媽媽過(guò)來(lái)嘗了一口說(shuō)：“不錯(cuò)，兒子長(zhǎng)大了，能幫媽媽做事了。”

　　今天雖然有些波折，最后總算成功了。通過(guò)這件事讓我明白：只有通過(guò)自己努力得到的勞動(dòng)果實(shí)才是最好的！

西紅柿炒蛋作文7

　　還記得那一次，爸爸媽媽不在家，而我的肚子卻餓得咕咕嚕嚕直叫，于是我想到了自己去做飯，看看冰箱只有西紅柿，我想做一盤美味的西紅柿炒雞蛋吧！ 我本以為，做一道這樣的菜，就是張飛吃豆芽——小菜一碟，可接下來(lái)發(fā)生的事讓我大大改變了這個(gè)想法。 首先，我取來(lái)了原材料，一顆胖乎乎的雞蛋和一顆紅彤彤的西紅柿。就這在我準(zhǔn)備切西紅柿的時(shí)候， 腦子里不由自主的想起媽媽那次一不小心把手指劃破了，想到這里，我害怕的把手從案板上縮回來(lái)，可就當(dāng)我切西紅柿?xí)r，它卻從我刀下溜走了，仿佛在對(duì)我說(shuō)：“哈哈！你就是抓不著我！”我頓時(shí)火冒三丈，連忙用手按住那顆“囂張”的西紅柿，然后把它一切為二，一下一下把它切成片狀……西紅柿處理好了，接下來(lái)就要開(kāi)始處理雞蛋了。 首先，我把那顆胖乎乎的雞蛋磕了一條縫，然后用手把那條縫掰開(kāi)，把蛋液倒進(jìn)碗里，但是還有蛋殼“跑”進(jìn)碗里，我只好把那些蛋殼一點(diǎn)一點(diǎn)地捏出來(lái)，然后用筷子把蛋液攪拌均勻�，F(xiàn)在到了最后一步，炒了，我先把油倒進(jìn)鍋里，之后打開(kāi)煤氣灶，過(guò)一會(huì)兒，我便聽(tīng)到噼里啪啦如鞭炮的響聲，原來(lái)鍋里還有水，可是我沒(méi)有辦法呀！只能一條道跑到黑了�？墒怯湾佭@樣我沒(méi)法靠近，我急中生智，找來(lái)了一塊“盾牌”鍋蓋，和一把“大刀”鍋鏟，我舉著“盾牌”靠近油鍋，開(kāi)始翻炒雞蛋，可沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，雞蛋卻沒(méi)變成了炒蛋而是變成了“黑臉的包青天”看到這我非常傷心，準(zhǔn)備放棄，可肚子又叫起來(lái)，仿佛對(duì)我說(shuō)“你炒不炒，不炒餓死你”我爆發(fā)了洪荒之力。于是我又重新整來(lái)蛋液，放到鍋里不停翻炒，又把西紅柿放進(jìn)去，就這樣一盤香噴噴的.西紅柿炒蛋成了！ 我慢慢的品嘗著自己做的西紅柿炒蛋，心里美滋滋的。通過(guò)這次，我不僅學(xué)會(huì)了做飯，還感受到什么事情都不是那么容易的，要學(xué)會(huì)堅(jiān)持到底才是勝利。

西紅柿炒蛋作文8

　　“滋滋”這是什么聲音？原來(lái)是今天我在爸爸的指導(dǎo)下，學(xué)做番茄炒蛋呢。

　　我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，它圓滾滾胖乎乎的，像個(gè)小娃娃。穿著紅外衣，頭戴小綠帽，摸起來(lái)軟軟的，柔柔的，滑滑的，我真想咬一口。我用清水給番茄洗了個(gè)涼水澡，摘掉那頂可愛(ài)的小綠帽。我一手按住番茄，一手拿著菜刀，把番茄一分為二，切成小丁。番茄丁，有的是大紅色，有的是粉紅色，還有的紅中帶綠，也有的紅中透黃。我把番茄丁放入盤中備用。

　　我又拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，蛋殼出現(xiàn)了一條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫，用雙手的大拇指從裂縫處把雞蛋掰開(kāi)，殼碎了，里面的蛋黃像個(gè)小太陽(yáng)，蛋清清澈透亮，他們像跳水運(yùn)動(dòng)也一樣，“撲通”一聲跳入碗中。我拿起筷子把蛋攪拌均勻，我的'手腕兒十分酸痛，沒(méi)想到炒菜還是一項(xiàng)力氣活兒。

　　萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我打開(kāi)煤氣灶，只聽(tīng)“呼”一聲，淡藍(lán)色的火苗竄了出來(lái)，嚇了我一跳。我放上鍋，火苗就像舌頭一樣，舔著鍋底。等鍋干了，冒出了煙，我倒入蛋液，邊上的蛋液先凝固，中間冒起了泡，我用鏟子在蛋翻了個(gè)身，直到完全凝固，我把它鏟出來(lái)，放到盤子中，終于炒完了雞蛋，我常出一口氣。

　　我把切好的番茄倒入鍋中，不停地翻炒，直到它的顏色由大紅變?yōu)樯罴t，慢慢變軟，出了汁液，我又倒入炒好的雞蛋，來(lái)回翻動(dòng)讓他們混合在一起，鍋中彌漫著誘人的香味兒，我放出了一小勺鹽和白糖，最后撒上一把蔥花，番茄炒蛋就大功告成了。

　　看著色香味俱全的番茄炒蛋，“出鍋啦，出鍋啦，快來(lái)品嘗呀。”我喊道。能品嘗著自己親手制作的番茄炒蛋，別提我有多高興啦。

　　我迫不及待的嘗了一口，真好吃呀，酸酸甜甜，美味極了，我在爸爸的指導(dǎo)下終于學(xué)會(huì)了番茄炒蛋。

西紅柿炒蛋作文9

　　星期天，我正在玩玩具，媽媽說(shuō)：“寶寶呀，今天你當(dāng)一回馬大嫂（買洗燒）怎么樣？”我一口答應(yīng)了，心想：做飯嗎？我還是頭一次呢！不過(guò)我自已做的菜肯定最好吃！我決定做西紅柿炒蛋。

　　我準(zhǔn)備好了材料，有雞蛋、西紅柿……我擰開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，“咔”的一聲，藍(lán)色的火苗竄了出來(lái)，我嚇得像被老虎圍攻的小鹿，驚慌失措地向后一連退了好幾步。媽媽走過(guò)來(lái)，笑著說(shuō)：“小傻瓜，你連菜都沒(méi)洗呢！”說(shuō)著，幫我關(guān)了火，把我?guī)У剿�池邊，“喏，把菜洗一下�！蔽夷闷鹞骷t柿，打開(kāi)水龍頭，把西紅柿里里外外洗了個(gè)干干凈凈�！斑遣痢�，蛋被我磕開(kāi)了一個(gè)裂口，我小心翼翼地把蛋掰開(kāi)，生怕有殼落入碗里。接下來(lái)，我一手慢慢接近開(kāi)關(guān)，一手拿油，輕輕地倒下去，怕這只攔路虎發(fā)威�！斑�！”，聲音依舊那么響，但這已經(jīng)不足以讓我害怕了�！皣W嘩——”，呀！一向溫柔的油竟然像一個(gè)頑皮的小孩上竄下跳，鍋呢？他好像不怎么喜歡這種“按摩”，不停地往外冒熱氣。�。垮伬镏�火了！媽媽聞聲趕過(guò)來(lái)，見(jiàn)此場(chǎng)景，連忙把鍋蓋蓋上，那一幕，我現(xiàn)在都忘不掉。（用上擬人、比喻等修辭手法，將你第一次下廚時(shí)手忙腳亂的場(chǎng)景寫得有趣活潑�。�

　　現(xiàn)在，“西紅柿先生”終于要和“雞蛋姑娘”結(jié)婚了！（什么！好激動(dòng)�。┪野盐骷t柿和雞蛋放進(jìn)鍋里，嗯——再放些白糖、醋、鹽做媒婆吧！我拿起菜鏟，把他們混在一起，翻炒了幾下，咦？“雞蛋姑娘怎么不分開(kāi)呀！難道她后悔了嗎？不過(guò)這可難不倒我，我拿來(lái)筷子，使勁一拔，雞蛋便分成了好幾塊，嘻嘻，這回你可樂(lè)意了吧？我熄了火，哇，雞蛋金黃金黃的.，西紅柿汁都流出來(lái)了，看起來(lái)真是讓人垂涎三尺，我來(lái)不及嘗就立即裝盤端了出去。

　　“嗯，真好吃！”媽媽連聲表?yè)P(yáng)我。我心里樂(lè)滋滋的，她又意味深長(zhǎng)地看了我一眼……什么？以后飯菜都?xì)w我包了？我閃！

西紅柿炒蛋作文10

　　西紅柿炒蛋想必大家都吃過(guò)，鮮紅的西紅柿，金黃的炒蛋，看了總讓人直流口水。它不但味道好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是我們家的一道傳統(tǒng)佳肴。暑假里，我在爸爸的指導(dǎo)下，嘗試了怎樣做這道菜。

　　我從冰箱了取出兩個(gè)雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開(kāi)一條小縫，用手瓣開(kāi)，蛋清和蛋黃就像頑皮的`小朋友做滑梯一樣，“吱蹓”一下跑到碗里。黏糊糊的蛋清晶瑩剔透，金色的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，真讓人舍不得打勻它。接著，放一小勺鹽和味精，少許的蔥花，然后用筷子不停地來(lái)回?cái)嚢瑁�等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣，雞蛋打好了，接下來(lái)準(zhǔn)備西紅柿了。拿來(lái)兩個(gè)西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼當(dāng)把它切成一瓣瓣的小塊，放在盤子里備用。

　　一切準(zhǔn)備就緒，洗好鍋，打開(kāi)煤氣灶，將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的調(diào)和油，一會(huì)兒工夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)到小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，吱吱喳喳的，蛋液在鍋里馬上炸開(kāi)了，像一朵大黃花，一股蛋香味撲鼻而來(lái)。我趕緊倒入西紅柿，然后不停地翻炒。只聽(tīng)得噼里啪啦的，西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著，鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁咽了一下口水，啊，好香啊。一會(huì)兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤子，將西紅柿炒蛋裝進(jìn)盤子里，一盤香噴噴的美味出爐了。

　　我迫不及待地邀請(qǐng)爸爸品嘗，爸爸吃了一塊雞蛋，不停地點(diǎn)頭，蛋嫩；又吃了一塊西紅柿，酸里帶甜。爸爸豎起了大拇指，直聲贊道：“沒(méi)想到兒子第一次做菜，就能達(dá)到這水平，真了不起啊。”我也毫不謙虛當(dāng)說(shuō)：“那當(dāng)然，要看誰(shuí)做的。當(dāng)然，還有您的一份功勞，名師出高徒嘛！”

西紅柿炒蛋作文11

　　上個(gè)星期天的中午，我閑來(lái)無(wú)事，看到媽媽要炒菜，我就問(wèn)媽媽：“你吵什么菜呀？”媽媽說(shuō)：“西紅柿炒雞蛋�！薄澳懿荒苓@次讓我炒？”媽媽考慮了一會(huì)兒便說(shuō)：“行吧，這次就讓你炒炒看吧”我高興極了。

　　做菜，心情即緊張有激動(dòng)。說(shuō)干就干，學(xué)著媽媽的樣子系上了圍裙，開(kāi)始做準(zhǔn)備了。媽媽就在旁邊指導(dǎo)著我，媽媽先敘述一遍，炒西紅柿的時(shí)候，要先炒雞蛋，你先把雞蛋磕進(jìn)碗里打好，我照著媽媽的話，在冰箱里拿來(lái)四個(gè)雞蛋，再準(zhǔn)備一個(gè)碗，我就拿雞蛋在碗邊上輕輕地磕，卻怎么也磕不開(kāi)。這時(shí)媽媽說(shuō)：“你用的勁太小了，你在用力點(diǎn)�！甭�(tīng)完媽媽的話，我就拿雞蛋使勁地往碗邊上撞去，不料蛋殼碎了，部分蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，而大部分流到桌子上。這時(shí)媽媽又說(shuō)了，“兒子，你用的勁太大了，你再用小點(diǎn)勁試試�！笔Ｏ碌碾u蛋我按照媽媽說(shuō)的，用了力氣的三分之一，見(jiàn)蛋殼開(kāi)了一道縫，我用輕輕地力氣去掰那個(gè)縫隙，蛋清和蛋黃流進(jìn)了碗里，我高興的喊道：“我成功了�！�

　　把蛋清和蛋黃融入碗中，然后就開(kāi)始攪動(dòng)了，我拿來(lái)一雙筷子，就開(kāi)始逐漸攪拌，直到蛋黃和蛋清完全融合了，就開(kāi)始炒蛋了，我先往鍋里倒油，等到油溫預(yù)熱，把攪拌好的雞蛋放入鍋中，拿鏟子翻炒幾下，再撒上鹽，然后再翻炒，直到把雞蛋炒到金黃。終于在媽媽的指導(dǎo)下，成功的把雞蛋炒好了。

　　開(kāi)始準(zhǔn)備炒西紅柿了。首先拿兩個(gè)西紅柿，放入盆中用水洗干凈，接著放在按板上，我小心翼翼的用刀切著，切的'有大有小的，形狀各異的，不管了，就這樣吧！先往鍋里放點(diǎn)油，在開(kāi)火，噼里啪啦，噼里啪啦！嚇得我直喊媽媽。媽媽過(guò)來(lái)一看，原來(lái)是鍋里有一點(diǎn)水的原因，等我再往鍋里看時(shí)，它好像也沒(méi)那么“活躍了”，于是我趕緊地把西紅柿放進(jìn)去，直到把西紅柿炒出汁來(lái)，放點(diǎn)白糖再放點(diǎn)鹽，最后把炒好的雞蛋放進(jìn)鍋中，經(jīng)過(guò)幾次翻炒，就這樣一盤香噴噴的紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

　　中午吃著自己做的菜，心里美滋滋的。更高興的是我可以替媽媽做一些力所能及的事了。

西紅柿炒蛋作文12

　　在2020年疫情期間，我實(shí)在是閑來(lái)無(wú)聊，便向媽媽學(xué)起了西紅柿炒蛋。

　　媽媽告訴我：“你要做西紅柿炒蛋，要先打好兩個(gè)蛋，切好西紅柿，放入鍋中炒到七分熟，加上蔥和蒜，最后加點(diǎn)鹽和味精，就可以起鍋了�！�

　　我于是開(kāi)始切西柿。西紅柿經(jīng)過(guò)我的一陣折磨，變成了一片一片大小不一的西紅柿片，西紅柿汁也是順著菜板流到地上。弄得一片狼藉，原來(lái)切西紅柿也不是件容易事。

　　接下來(lái)打雞蛋了，只見(jiàn)媽媽拿起了一個(gè)雞蛋，輕輕朝碗的'邊緣一敲，蛋黃蛋白就滑進(jìn)了碗中。我心里不經(jīng)一陣得意：不就打個(gè)蛋嗎，我也會(huì)。我立馬拿起一個(gè)雞蛋朝碗邊砸去，“砰”的一聲，雞蛋順間滑落地上。蛋殼也飛得到處都是。我傻眼了，雞蛋啊，你怎么這么不友好呢。媽媽見(jiàn)我這副狼狽的樣子，笑著說(shuō)：“不能把吃奶的力都全使出來(lái)啊!”

　　第二次再敲，這次我學(xué)乖了，朝鍋邊緣輕輕打一下，雞蛋也聽(tīng)話的進(jìn)入碗中。

　　接著小心翼翼開(kāi)始炒菜，為了防止被熱油燙著，我竟然拿了一個(gè)頭盔戴在頭上，然后拿著鍋蓋當(dāng)盾，再小心翼翼倒入油。媽媽見(jiàn)我這樣子，不禁哈哈大笑起來(lái)。炒好蛋，放入蒜和西紅柿炒一炒，再放入蔥，就出鍋了。盛入盤中，端上桌。

　　我心里美滋滋的，心想，媽媽一定會(huì)表?xiàng)钗业�。媽媽一嘗，皺了皺眉頭，對(duì)我說(shuō)：“你想想，你還忘了加什么呢?”我想了想，說(shuō)：“西紅柿、蛋、蔥、大蒜都加了，你說(shuō)我還忘了什么?”媽媽笑著說(shuō)：“你忘了加鹽了。”我?jiàn)A起一塊蛋一嘗，果然，一點(diǎn)咸味都沒(méi)有。

　　哎，花了九牛二虎之力，好不容易炒好了，卻忘了加鹽，看來(lái)炒菜也不是件容易事啊!以后得多加練習(xí)了!

西紅柿炒蛋作文13

　　今天，爸爸媽媽都不在家。中午12點(diǎn)的時(shí)候，我和弟弟的肚子實(shí)在是太餓了，我只好回憶起爸媽煮菜時(shí)的樣子來(lái)煮一次菜了。

　　因?yàn)榘职衷缟弦呀?jīng)把飯預(yù)約做好了，所以就不用煮飯了。于是，我便開(kāi)始準(zhǔn)備食料。我先選了個(gè)干凈的大碗，再拿了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，便開(kāi)始準(zhǔn)備做西紅柿炒蛋了。

　　我先把雞蛋往碗邊上一磕，便馬上往碗里一掰，蛋黃和蛋清才順利的掉入碗里，再用手指在兩個(gè)只有一半的蛋殼的內(nèi)部一刮，剩余的蛋清便掉了下來(lái)。手上感覺(jué)黏黏的，一聞，��！可真鮮，我便趕緊洗了手。洗完手后，我便開(kāi)始攪拌了，“啪啦啪啦”，像是在演奏一曲優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的旋律。攪拌好后，我驚奇的發(fā)現(xiàn)雞蛋的蛋黃和蛋清經(jīng)融合成了黃色的液體，可真有趣了！上面還有一層泡泡。我開(kāi)始熱鍋了，這是最危險(xiǎn)的一步，我把油倒入鍋中，沒(méi)過(guò)多久，油鍋開(kāi)始熱起來(lái)“噼里啪啦”的濺起來(lái)，等油不會(huì)“跳”后，我就倒入攪拌好的雞蛋液�！爸ā钡囊宦�，雞蛋液一下就鼓起了泡，連忙拿起鍋鏟上下翻炒，我發(fā)現(xiàn)，蛋液慢慢凝固，上面有著一條條的痕跡，就像老人臉上的'皺紋。等雞蛋好后，我就把雞蛋鏟起來(lái)放進(jìn)碗里，一股清香撲鼻而來(lái)�，F(xiàn)在，我便開(kāi)始翻炒西紅柿了。我先把西紅柿切成一塊塊的“小西紅柿”。這時(shí)候，西紅柿的紅色汁水就流了出來(lái)。熱后鍋后我就把西紅柿倒入鍋里，“啪”的一聲西紅柿就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳進(jìn)鍋里。我把已經(jīng)炒好的炒蛋倒入鍋里又一次和“小西紅柿”會(huì)面了，等西紅柿顏色變淡變軟，加入適量的調(diào)料，炒出紅色汁水，這樣西紅柿炒蛋便可以出鍋了。

　　我把盤子端上了飯桌，嘗了嘗，感覺(jué)味道怪怪的，沒(méi)有爸媽煮的好吃。我想了想，才知道糖和鹽放的都太多了，所以味道才怪怪的。

　　雖然我煮的西紅柿炒蛋并沒(méi)有爸爸媽媽那么好吃，但我卻吃的格外香，因?yàn)檫@是我自己煮的，自己煮的東西永遠(yuǎn)都是最好吃的。

西紅柿炒蛋作文14

　　媽媽每天工作都很累，為了表達(dá)女兒對(duì)媽媽的愛(ài)，我決定學(xué)做一盤西紅柿炒蛋給媽媽吃。

　　在動(dòng)手之前，我仔細(xì)回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后，我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。把西紅柿洗干凈以后，我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上，輕輕敲一下，掰開(kāi)蛋殼，把蛋液漏進(jìn)碗里，再用筷子攪一陣，直到把蛋黃蛋清攪拌均勻?yàn)橹埂?/p>

　　準(zhǔn)備工作就緒，開(kāi)始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上，再擰開(kāi)氣，把火打著。等鍋里冒白煙了，我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來(lái)，等油燒得也冒煙時(shí),我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里。剛倒下去，蛋液就發(fā)出了很響的撲哧哧的聲音，一邊響一邊由液體變成固體隆了起來(lái)，顏色也變得越來(lái)越黃，越來(lái)越好看。這時(shí)，我什么也沒(méi)動(dòng)，只是靜靜地看著它，一直等了十幾秒。因?yàn)閶寢屢郧案嬖V過(guò)我，煎蛋的前十多秒鐘不能去動(dòng)它，如果一動(dòng)就結(jié)不成一塊一塊的`蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的時(shí)候，我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟上下翻炒了起來(lái)。等聞到一股刺鼻的味道，我才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)炒過(guò)頭了，西紅柿都快要炒爛了，才趕緊往鍋里放點(diǎn)鹽和味精，然后再加點(diǎn)水，連蓋子也忘記蓋就煮了起來(lái)。就這樣，煮了幾分鐘后，我的西紅柿炒蛋終于大功告成，起鍋了。

　　起鍋后，我自己嘗了一下味道。雖然沒(méi)有媽媽炒的那么好吃，還有一股燒焦味，但第一次能做到這個(gè)程度還是很不錯(cuò)的！端給媽媽，媽媽嘗了嘗，高興地說(shuō)：“我們家的女兒長(zhǎng)大了，第一次學(xué)做西紅柿炒蛋就做得這么好！”

　　聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里真的好開(kāi)心！

西紅柿炒蛋作文15

　　我最愛(ài)吃的菜就是西紅柿炒蛋，但媽媽卻不天天做，說(shuō)要均衡營(yíng)養(yǎng)。所以我天天都在想：要是我會(huì)做西紅柿炒蛋就好了，想什么時(shí)候吃都行！

　　周末的一天，趁著家人都不在家，我趕緊開(kāi)始了我的計(jì)劃。我小心翼翼地從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，把它放到灶臺(tái)上，誰(shuí)知?jiǎng)傄环攀�，它就滾落到地上，摔了個(gè)稀巴爛�！皼](méi)事，從新來(lái)過(guò)”，我一邊安慰著自己一邊又從冰箱里拿出了一個(gè)蛋，這下我可是一點(diǎn)也不敢大意。把它敲到碗里、攪拌均勻后就連忙把西紅柿洗干凈，模仿媽媽切的樣子把它切成一小塊一小塊的。沒(méi)想到平時(shí)看見(jiàn)媽媽三下兩下就完成的事，到了我這還挺復(fù)雜呢。

　　點(diǎn)著火，我就迫不及待地把油倒入鍋內(nèi)，誰(shuí)知道，油花賤的到處都是，有的差點(diǎn)濺到我的手上，嚇得我趕緊關(guān)了火。仔細(xì)想了想媽媽炒菜時(shí)的.情景，我又重新上陣了。這次，我等鍋燒熱了以后，再把油倒進(jìn)去，等油燒熱了以后再把蛋倒進(jìn)去，一陣香氣飄來(lái)，我趕緊拿起鍋鏟翻炒起來(lái)，接著倒入西紅柿一起翻炒，放入了鹽和雞精，我就迫不及待地把它盛到盤子里了�？匆�(jiàn)自己的成果，不禁有點(diǎn)沾沾自喜，“炒菜也不是很難嗎”。雖然口水似乎要留下三千尺了，但我還是想等爸爸媽媽回來(lái)一起分享，我要給他們一個(gè)驚喜。

　　終于等回來(lái)了爸爸媽媽，我趕緊端出我做的西紅柿炒蛋，媽媽簡(jiǎn)直不敢相信那是我做的，笑著對(duì)我說(shuō)：”真是你做的呀，我們的兒子長(zhǎng)大了！”雖然那盤西紅柿炒蛋因?yàn)槲曳哦嗔他}沒(méi)吃完，但我們?nèi)�家都認(rèn)為它很好吃。通過(guò)這件事情，使我明白任何事情只要認(rèn)真仔細(xì)，堅(jiān)持不懈，就一定會(huì)成功。

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