學炒菜作文

時間：2023-03-31 08:50:17 推薦作文我要投稿

學炒菜作文(集合15篇)

　　在平日的學習、工作和生活里，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家整理的學炒菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

學炒菜作文(集合15篇)

學炒菜作文1

　　今天，媽媽教我炒一道菜--蒜薹炒肉，我高興極了。

　　首先，把肥瘦肉給分家，我拿著刀切啊切啊，可怎么也且不下，媽媽在一旁看不下去了，對我說："你照著肉的條紋切切試試。"我一試，果然好切多了，原來切肉也有技巧啊，我想。

　　肉切好了，經"高人"指點，我把肥肉放在鍋里，開小火，把肥肉煉成油，這樣既省油又好吃。在煉油的同時，我把瘦肉用料酒和生抽腌了腌，再把蒜薹切好，洗洗手。yes！可以開工啦！我在鍋里倒了一點食用油，趕緊把肉放進去。這時，媽媽對我說，你看這肉還缺些什么。我點點頭，把老抽倒進鍋里一點，這時顏色很鮮艷，接著把蒜薹放鍋里翻幾下，ok，開飯啦！

　　以前我總認為炒菜很簡單，今天才知道炒菜原來這么難�。�

學炒菜作文2

　　今天早上，媽媽因為有事要出去，中午飯由我負責。我心里真是又驚又喜。中午還沒到，我就開始動手了。

　　說干就干，我圍上小圍裙，從冰箱里取出兩個新鮮的雞蛋，洗一個紅彤彤的'西紅柿，拿起筷子把剛倒入碗里的蛋黃和蛋液攪拌均勻。然后，我把火擰到中檔，等鍋冒煙了，再拿起油瓶開始倒油炒菜。倒一小勺油就夠了，我再把西紅柿倒入油鍋之中，我學著以前媽媽炒菜的樣子，我端著雞蛋碗，離鍋口只有約五厘米遠，才把雞蛋慢慢地倒入鍋里面，最后用鍋鏟把西紅柿和雞蛋在鍋中輕輕攪拌幾下，再停留一分鐘，我的西紅柿炒雞蛋就圓滿成功了！

　　從這件事情中讓我明白：我們以后要多幫爸爸媽媽做一些力所能及的事情，爭取做一個好孩子。

學炒菜作文3

　　今天，我準備學做“西紅柿炒雞蛋”、“青椒南瓜絲”兩道菜。

　　我拿出一個大西紅柿，切下莖蒂，從中間切一刀，再切成一小塊一小塊的。切完后打兩個雞蛋，攪拌均勻備用。

　　打開燃氣，鍋熱了后放油，等油六七分熱的時候，把蛋液倒進去，翻炒一會兒，不能讓它糊鍋。在炒的.中間用鍋鏟把雞蛋切開，等雞蛋兩面都炒好后，放入切成塊的西紅柿來回翻炒，等西紅柿炒出汁、炒爛后，出鍋，盛盤，就可以上桌了。

　　阿姨幫我把南瓜切成絲，我把青辣椒的莖蒂拔掉，去籽，緊著切成兩半，再切成絲。油熱后放入蔥花、姜絲、蒜末等佐料，煸出香味后放入南瓜絲，中間加入青椒絲，炒上五分鐘就可以了。

　　菜上來了，我嘗了嘗，只是南瓜炒出來的樣子其貌不揚，西紅柿有點酸，可大家都吃得津津有味，對我贊賞有加呢。

　　這是我第一次學做菜，下次我一定會做得更好。

學炒菜作文4

　　今天爸爸教我炒菜，炒什么呢？就選最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。

　　首先爸爸教我把雞蛋敲到碗里，然后用筷子打均勻，接著把西紅柿洗凈，切成小塊，剔去根部。之后，把炒鍋放在煤氣灶上，打著火，將鍋燒熱，接著在鍋里倒入少許食用油，然后把雞蛋倒進鍋里，等雞蛋鼓起泡，用鏟子將雞蛋翻來翻去，直至把雞蛋炒成嫩黃色。將火調到最小，把雞蛋盛到盤里。然后把西紅柿放入鍋里，將火調大，翻炒約一分鐘，加入適量開水，蓋上鍋蓋，燜三至五分鐘，倒入炒好的雞蛋，加入適量食鹽，再翻炒幾下，關火。到此，香噴噴的'西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　吃飯時，我先給爸爸、媽媽一人夾了一大塊西紅柿炒雞蛋，爸爸、媽媽吃后都說好吃，我也吃了一大口，��！還是自己做的好吃，以后我要多幫爸爸媽媽做家務活。

學炒菜作文5

　　一篇關于學習烹飪的作文

　　10號，我出去玩。回來的時候聽到“沙沙”的聲音，媽媽又在做飯了。

　　我跑進廚房，看見媽媽拿著一籃蘑菇，走到水池邊。過了一會兒，媽媽提著一籃洗好的'蘑菇進來了。她從桌子下面拿出一塊砧板，放在桌子上。她從籃子里摘了一些大蘑菇，并把它切成兩半。多巧�。�

　　我媽要開始做飯了，我就去鍋里想仔細看看我媽是怎么做飯的！我看見媽媽打開煤氣，點了火，從柜子里拿出一瓶植物油。打開瓶蓋，往鍋中央倒一些油。突然，小氣泡在油底殼里爆炸了。媽媽拿了一勺鹽，站在鍋前。她等了一會兒，然后把鹽放進鍋里。鹽入鍋，已“啪啪”作響。我還沒睡醒，媽媽已經把切好的蘑菇倒進鍋里，往鍋里撒了點味精，嘗了嘗味道，放下了蔥和姜。

　　終于，不出我所料，一盤好吃的準備好了！

學炒菜作文6

　　媽媽先把白菜一片片洗干凈，又一片片摞起來，左手按住菜，右手拿起刀，一刀一刀地切著，把白菜切成一個個的小方塊，剩下的菜葉放在旁邊。

　　開始炒菜了。媽媽先把鍋放在火上，等鍋燒熱后把油倒進鍋里，不一會兒，鍋里騰起了油煙，發(fā)出“嗞嗞”的'聲響。媽媽先把切好的蔥花扔進鍋里，等蔥花變黃，騰起一股香味，又把菜倒進鍋里，抄起鍋鏟，不停地翻動著。等菜慢慢由白變黃，媽媽再倒入醬油、醋，撒上鹽，接著用鏟子翻動了幾下，撒上白糖、味精，迅速把鍋端下來，翻炒了幾下，就出鍋了。

　　媽媽炒的糖醋白菜，甜絲絲，酸溜溜，香噴噴，吃起來別有風味。這是媽媽的拿手菜呢！

學炒菜作文7

　　今天媽媽接我回家，爸爸在家炒菜。

　　我一回到家，就把作業(yè)寫完了。爸爸走進我的房間說：“走，跟我學炒菜去！”于是我跟爸爸走進了廚房，和爸爸學炒菜。

　　爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類放在水龍頭下洗干凈，然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的，又在鍋里放上了油，把菜倒進了鍋里，“嘶”的'一聲，我嚇了一跳，爸爸對我說：“沒關系，別怕！放油的時候都這樣�！甭犃税职诌@么一說，我才安下心來。爸爸又把油、味精等作料放進了鍋里，用鍋鏟翻炒了幾下，美味的菜肴就大功告成[注：功：事業(yè)；告：宣告。指巨大工程或重要任務宣告完成。]啦！

　　我和媽媽把菜端上了桌，我們一家津津有味[注：指吃得很有味道或談得很有興趣。]的吃了起來！

學炒菜作文8

　　星期天老師給我們布置了一個任務，就是炒菜星期六的晚上我在媽媽旁邊看著媽媽炒菜。星期天的晚上，我對媽媽說，老師給我們布置了一個任務，讓我們每一個人炒一個自己喜歡的菜。媽媽，他手把手的教我切菜媽媽叫我去菜鳥的媽媽說，讓我洗一下菜我洗完菜了，我先倒上了油，然后我又把蔥姜也放上去了，媽媽說先連續(xù)翻滾一下，有香味來就把菜放進去，我我把菜翻滾了幾次，然后又倒上了鹽，我專心致志的炒了起來，媽媽說有點太單了，然后又切了幾個年糕，把年糕也放進去炒了幾下，然后又倒上了醬油生抽炒完菜以后，媽媽讓我又倒上了醋。

　　我讓姐姐、爸爸、媽媽、弟弟他/她們說：＂你炒的菜真好吃呀＂，別夸我了，我驕傲了起來。

　　這真是一次有趣的.作業(yè)呀，我太喜歡這個作業(yè)了，希望老師下次還布置這樣的作業(yè)。

學炒菜作文9

　　今天晚上，我想跟外婆學習做飯、炒菜。

　　我走進廚房，先洗米，洗好米，放在電飯煲里，再插好電開關就好了，做飯很簡單。

　　我還要學習做三個菜，第一個菜，炒三丁，我先洗了青豆、茭白、胡蘿卜。然后把它切成丁，再配上香腸就下鍋，第一道菜就做好了。第二個菜，炒茶豆，我把一根根很長的茶豆折成一寸長就可以。洗好下鍋，炒一炒第三道菜做好了。

　　我聞一聞這三個菜，香噴噴的，我高高興興地跳著說：“我做飯和做菜成功了�！�

學炒菜作文10

　　今天，我跟媽媽學炒土豆絲，這是我從小到大第一次做飯，感覺真好。

　　我先從菜筐里拿出兩個土豆，開始給土豆打皮。平�？吹綃寢尨蚱に俣韧欤乙材７滤臉幼幽闷鹦〉讹w快地打皮。哇，皮沒打完，倒把手割了一個口子，血流下來了。我生氣地跑進屋，想到自己這么簡單的事都沒做好，眼淚不知不覺就流了出來。媽媽在廚房喊我：“你還炒不炒土豆絲了？”我賭氣道：“不炒了，再也不炒了。”媽媽又說：“不行，不炒不行，快來，繼續(xù)努力！”

　　媽媽拿起一個土豆，給我做示范。經過努力，土豆皮終于打完了。在媽媽的指導下，我又艱難地把土豆切成絲，鍋里放上油，用鏟子在鍋里煸炒了幾個回合，加入一點味精，放入幾滴香油，一盤土豆絲就做好了。

　　經過一番努力，全家人終于吃到我做的土豆絲了。吃到自己炒的.土豆絲，真好吃！一下子就把土豆絲全部吃完了。我明白了——做任何事情都不是容易的，只要你努力去做，你就會感受到成功的喜悅！

學炒菜作文11

　　早上，我和媽媽去市場買菜就回家，買的菜是青瓜和土豆，我們買完菜就回家，回到家。

　　我就叫媽媽教我炒菜，媽媽叫我把土豆和青瓜洗干凈，把皮削了，將土豆切成條形，把青瓜切成薄薄的.小片。在把油倒一點在鍋里，把土豆倒進鍋里炒，炒了一會兒，把蠔油倒下去，在炒幾下就行了。

　　炒完土豆就洗鍋炒青瓜，把爐子點著了，我就要把青瓜倒下去，媽媽連忙攔著我，并且跟我說：“鍋里的水沒干現在放下去跟水混合在一起會濺起來，容易把手燙傷，所以要等水干了以后才可以放油。”過了一會兒，鍋干了下了油，把青瓜倒下去炒了幾下，接著還放了幾片豬肉，媽媽說放肉跟青瓜一起煮吃起來更香，煮了一陣加了調味料后，一盤香味撲鼻的青瓜肉片就做成了，吃飯的時候爸爸說今天的菜真好吃，我和媽媽相視了一下，開心的笑了。

學炒菜作文12

　　以前我特別想做一次飯，現在，我終于能做一次飯了，老師布置了一項作業(yè)，是回家做一道菜。然后拍照發(fā)在微信群里。

　　我不會做飯，但是我很想做飯，我想要去廚房炒菜，媽媽就會說你還太小了，不能做飯，不然油會濺到身上，會燙傷皮膚的。后來我跟媽媽說是老師布置了一項作業(yè)，說讓我們做一道菜，媽媽知道了就在旁邊指導我怎么炒菜。媽媽說：“該放鹽了”。我聽完之后就放了一點鹽，可是手一抖我就放多了。當我放完鹽的時候我覺得，這道菜可能會很咸。媽媽又說：“該放一些生抽和十三香”。我照媽媽的話去做，這次我倒的`十三香和生抽沒有倒很多，媽媽說：“這倒的很好�！边^了一會兒，這道菜終于做好了，樣子很難看，我嘗了一下，果然很咸。然后我就拍了一張照，這道菜是我和媽媽一起完成的，這是我們一起勞動的成果。？

學炒菜作文13

　　期中考試考完后，老師給我們布置了一個作業(yè)，就是讓我們回家炒菜，但我不會吵，在這幾天內我看媽媽是怎么炒菜的，在星期日的晚上，就開始做了起來。

　　我先把姜和紅辣椒切一下，在哪拿起土豆把土豆皮削一下，再用刀把土豆切成絲，放進盤子我先把煤氣打開就把火打開，再把油倒進去，可是我不知道，油太重了一下就倒了許多，沒辦法，只好把油倒進了一個碗里，我等了幾秒又把漿倒進去，然后拿起盤子把土豆絲倒進去然后就炒了起來，剛開始我炒的.方法不對就教了我一下我知道后就試著就試著炒了一下，然后，。把切好的紅辣椒，倒進去再把鹽撒進去，撒好后，拿起生抽倒進去，炒一下，然后最后把醋倒進去，把煤氣關掉，再把火關掉就這樣，就這樣土豆絲就完成了。

　　在吃我做的土豆絲時，吃著比以前媽媽做的更香了。

　　這真是一次有趣的作業(yè)呀！