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寫(xiě)美食的作文（精選48篇）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編精心整理的寫(xiě)美食的作文，歡迎大家分享。
寫(xiě)美食的作文 篇1
美食千千萬(wàn)，但我最喜歡的食物是媽媽做的排骨。
媽媽做的.排骨里都會(huì)放土豆或者是豌豆，但是豌豆放的次數(shù)最多，媽媽每次做的豌豆和排骨都是最好的豌豆。豌豆你只要輕輕的按一下豌豆就會(huì)像水晶寶寶爆開(kāi)，而且皮看上去也非常嫩，排骨你輕輕咬一下肉就咬下來(lái)了。當(dāng)然有些排骨不嫩，你不用用力咬都咬不下來(lái)，就算你咬下來(lái)了，肉也會(huì)卡在你的牙縫里。
做土豆和排骨，土豆非常粉，輕輕按下土豆也會(huì)爆開(kāi)，但是你要比按豌豆多用一點(diǎn)力，如果不多用一點(diǎn)力，土豆只會(huì)變扁。
世界上最好吃的美食很多，但我覺(jué)得媽媽做的排骨最好吃。
寫(xiě)美食的作文 篇2
吃貨的我，見(jiàn)到美食就像饑餓的老虎看到肉，我最?lèi)?ài)的美食就是生菜。
生菜是我們村有名的食物，生菜的名字就是沒(méi)煮熟的菜，你有可能會(huì)問(wèn)沒(méi)煮好的菜好吃嗎？那好，那就聽(tīng)我慢慢講。
綠油油的生菜，像田野般綠，也像牛肉一樣好吃，做生菜先要有生菜、油、蠔油。炒生菜時(shí)香味滿臉，金黃的油花滿天飛，我在二樓都能聞到，把生菜送進(jìn)嘴里，輕輕一嚼，生菜汁像爆炸似的.，比普通的菜好吃五倍，生菜像一支軍隊(duì)沖進(jìn)肚子，在胃里和敵人打架，那感覺(jué)真爽！
除了生菜還有生菜湯，生菜湯的香味比你吃過(guò)的所有東西都好吃。吃下一口，感覺(jué)自己在天堂般爽，這下兩口感覺(jué)自己變得像一根羽毛在飛舞，吃完以后胃口大開(kāi)，感覺(jué)人生在飛來(lái)飛去，無(wú)比巨爽。
我喜歡生菜和生菜湯。
寫(xiě)美食的作文 篇3
桂林螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的桂林螺螄粉就做成了。不過(guò)，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無(wú)味是不會(huì)有人看一眼的，精心熬制的.螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn)，一般是用一個(gè)大鐵鍋來(lái)煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發(fā)著濃郁的辣香。
當(dāng)你看到一碗正宗的桂林螺螄粉時(shí)，你肯定會(huì)食欲大開(kāi)，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說(shuō)，桂林螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香，那游離在空氣中若有若無(wú)的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉聲，構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。
寫(xiě)美食的作文 篇4
今天下午，在我快寫(xiě)完作業(yè)時(shí)，突然，“叮咚叮咚”一聲我變知道老爸回家了。咦？怎么辦這一股荷花清香味？那是什么？
我回頭一看，爸爸手里拎一個(gè)方便袋，里面裝著一個(gè)用紙包裹的東西，還散發(fā)著香味，是面包？等爸爸把方便袋放在桌子上，我就迫不及待地去打開(kāi)它，但爸爸笑著對(duì)我說(shuō)：“去哪個(gè)盤(pán)子來(lái)！”我一聽(tīng)！肯定是個(gè)好東西。當(dāng)我拿著盤(pán)子回來(lái)時(shí)，我向爸爸好奇的問(wèn)：“爸，這是什么呀！好神秘！”“自己打開(kāi)看看！”我小心翼翼地把外面的紙撕開(kāi)，又把一層荷葉剝開(kāi)，“叫花雞”！我驚喜地叫道。我戴上一次性的手套，撕下一塊雞肉就往嘴里送，哇！真好吃�。∪獠焕喜荒�，剛剛正好，還有一股荷葉的香味，略有點(diǎn)咸，真香！我便有了疑問(wèn)，這“叫花雞”是誰(shuí)發(fā)明的呢？爸爸好像看出我的心思，說(shuō)道：“叫花雞是以前流浪的人從福人家偷來(lái)的雞，因?yàn)闊o(wú)法蒸或炒，他們就把雞的`內(nèi)臟挖出，將佐料放進(jìn)雞的肚子里，用荷葉包裹外面又包了一層層泥土，放入火堆里烤�！蔽疫叧赃呎f(shuō)道：“他們真聰明，這叫花雞真香！太好吃了！”
哇！叫花雞真好吃，大家有空也吃一個(gè)。
寫(xiě)美食的作文 篇5
一天，雞蛋哥哥在冰箱里乘涼。忽然，冰箱的門(mén)開(kāi)了，小主人把它拿了出來(lái)。
這次小主人要把雞蛋哥哥變成什么呢？荷包蛋、白煮蛋、茶葉蛋……
小主人先把雞蛋哥哥堅(jiān)硬的`鎧甲掰成了兩半，雞蛋哥哥就坐著滑滑梯飛快地滑進(jìn)了碗里。這時(shí)，筷子爺爺?shù)菆?chǎng)了，沖進(jìn)碗里，和雞蛋哥哥一起跳圓圈舞。
“�。『脮�，好暈，筷子爺爺別跳了�！�
過(guò)了好久，圓圈舞終于停了。
油弟弟正在平底鍋媽媽的懷里睡覺(jué)。忽然，雞蛋哥哥沖進(jìn)了鍋里。噗呲、噗呲，雞蛋哥哥和油弟弟結(jié)合，變?yōu)榱顺措u蛋。
炒雞蛋一上桌，小主人就迫不及待地嘗了一口，就這樣雞蛋哥哥進(jìn)入了小主人的肚子，去旅行啦！
寫(xiě)美食的作文 篇6
在小街上，一聞就聞到我最?lèi)?ài)吃的臭豆腐的味道。那里的老板認(rèn)識(shí)我，因?yàn)槲医?jīng)常去吃！
賣(mài)臭豆腐的是一家小店，店內(nèi)有著“千千萬(wàn)萬(wàn)”的人，就像是俗話說(shuō)的“人山人海”。沒(méi)有錢(qián)的同學(xué)只能看著別人吃，因?yàn)椴毁I(mǎi)恕不賒帳嘛！
臭豆腐的調(diào)料是厲害的老板配的呢！五香味的汁，讓人忍不住口水往下流，那艷麗的顏色，是大紅色，是又辣又酸的`辣椒。那里還有很多小吃街上的小吃，但是我最?lèi)?ài)吃的還是臭豆腐！
那味道簡(jiǎn)直像一個(gè)個(gè)垃圾桶一樣臭，但是絕對(duì)不會(huì)影響到它的味道，在黑黑的臭豆腐上撒上一點(diǎn)碧綠的蔥花，再一口咬下去，滿滿的汁留了下來(lái)，感覺(jué)比世界的頂級(jí)美食還好吃呢！里面蘸上一點(diǎn)汁，吃起來(lái)像炸雞，蘸上一點(diǎn)水，吃起來(lái)像苦瓜，蘸上一點(diǎn)老干媽?zhuān)?jiǎn)直就換成了一道菜了，真是千變?nèi)f化啊！
我太喜歡吃臭豆腐了，它就像是舌尖上的一個(gè)小人間美食！
寫(xiě)美食的作文 篇7
在我家鄉(xiāng)，有一種烤鴨，用刀切開(kāi)里面全是吃飯的菜，特別好吃很美味。比我的家鄉(xiāng)的'特色面粉好吃多了。
每次放暑假時(shí)，我們有時(shí)會(huì)去店里點(diǎn)這道菜。剛走進(jìn)門(mén)口，一陣清香迎面撲來(lái)，這種味道讓人無(wú)法抵擋，睜開(kāi)眼一看，好多人��！再不找到座位就沒(méi)得吃了。
找到座位后，我們點(diǎn)了招牌——一種外皮是鴨肉里面是飯的菜。菜上了之后，那個(gè)味道直沖天靈蓋，讓人仿佛在天上飛，我嘗了一口，哇！肉軟嫩絲滑，皮上的汁水，好像果汁。里面的飯，更是好吃的讓人無(wú)話可說(shuō)。
我說(shuō)的這一盤(pán)菜絕對(duì)好。不信你來(lái)嘗嘗。
寫(xiě)美食的作文 篇8
雖然池州的美食沒(méi)有北京烤鴨出名，沒(méi)有重慶火鍋好吃，也沒(méi)有蘭州拉面可口，但我還是最喜歡池州的美食。
說(shuō)到池州美食，不得不提池州小粑，它是池州的傳統(tǒng)小吃。池州人的一天，就是從小粑開(kāi)始的。小粑的種類(lèi)很多，有粉絲餡的，入口爽滑；有豆角餡的，口感爽脆；還有蘿卜餡的，滋味濃郁……這些都是池州人餐桌上必不可少的早點(diǎn)。
臭鱖魚(yú)是池州青陽(yáng)的一道名菜，別有一番風(fēng)味，它統(tǒng)稱(chēng)“桶鮮魚(yú)”，又俗稱(chēng)“腌鮮魚(yú)”�！半珲r”在土話是臭的意思，臭鱖魚(yú)聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，保持了鱖魚(yú)原汁原味，肉質(zhì)又醇又入味，令人回味無(wú)窮。
七都臭豆腐是池州市石臺(tái)縣七都鎮(zhèn)的特色美食，與古鎮(zhèn)相襯托。七都臭豆腐之所以出名，是因?yàn)樗?“臭”名千里。七都臭豆腐咬起來(lái)很脆又很軟，口感爽滑，十分美味。池州的美食數(shù)不勝數(shù)，你要不要也來(lái)我的家鄉(xiāng)池州品嘗下這些美食呢？
寫(xiě)美食的作文 篇9
今天，媽媽要給我開(kāi)葷了，她要做一道拿手的紅燒肉。
媽媽在砧板上擺了幾樣食材，分別是：五花肉、百葉結(jié)、鵪鶉蛋，還有老抽、陳醋、鹽、糖這些調(diào)料。五花肉是瘦中帶肥，粉嫩粉嫩，又油光光的；百葉結(jié)是媽媽親手做的，黃黃的，每個(gè)都打了一個(gè)好看的結(jié)；剝殼后的鵪鶉蛋一個(gè)個(gè)小小的，圓圓的`，光滑極了。
媽媽開(kāi)始做菜了。她先放了些油在鍋里，待油煮沸后，放入五花肉。鍋里立即發(fā)出了滋滋的聲音。媽媽拿著鍋鏟一邊急速翻炒著鍋里的肉，一邊倒入老抽提色。不一會(huì)兒，五花肉已經(jīng)完全變成了深紅色，媽媽又放入了鵪鶉蛋和百葉結(jié)，小小翻動(dòng)。這樣會(huì)使鵪鶉蛋和百葉結(jié)充分地吸收滲出來(lái)的肉汁，更加鮮嫩美味。最后，媽媽加入了水、八角、桂皮、香葉和一些醋、糖、鹽等，蓋好鍋蓋，調(diào)到小火，讓五花肉慢慢地?zé)�。媽媽說(shuō)，這叫“收汁”。
廚房的肉香越來(lái)越濃了……終于，媽媽掀起了鍋蓋。一盤(pán)熱氣騰騰、油光呈亮、香氣四溢的紅燒肉就大功告成了。我饞得口水都要留出來(lái)了呢！
寫(xiě)美食的作文 篇10
夏天，我們家小主人熱得不得了。她打開(kāi)冰箱的門(mén)，拿出我和我的.草莓兄弟們。
草莓大哥對(duì)我說(shuō)：“主人難不成又要拿我們?nèi)プ鍪裁春诎盗侠砹恕Ｄ氵�記得嗎，上次她還把我們烤糊了！”
小主人把我們放進(jìn)榨汁機(jī)小弟的肚子里。我被放到了最下方，看著下面那專(zhuān)門(mén)用來(lái)折磨我們的三角形小刀，心里有點(diǎn)害怕。
榨汁機(jī)小弟開(kāi)始工作了。它把我們榨成了美味的湯汁。小主人把我們放進(jìn)冰箱，很快，我們被凍成了奶油。
小主人把我們放進(jìn)了蛋卷妹妹的身體里。
哇！原來(lái)這次做的是草莓冰淇淋呀！
寫(xiě)美食的作文 篇11
土豆和肉搭配在一起，它們認(rèn)第二，可沒(méi)人敢認(rèn)第一。
土豆燉肉的做法也很簡(jiǎn)單：把土豆和肉切成大小相近的小塊，鍋里放油把肉和調(diào)料先翻炒，再跟土豆一起燉十來(lái)分鐘。土豆燉肉這道菜剛端上桌來(lái)，就吸引了我的眼球：土豆燉肉上方充滿了香噴噴的熱氣�？矗∧墙瘘S金黃的土豆，切得四四方方，一看就給人很舒服的感覺(jué)，聞著也有一股淡淡的香味。還有那灰里帶點(diǎn)紅的肉塊，看起來(lái)就很可口。那香氣撲鼻的湯汁，十分誘人。我迫不及待想吃一口了……
嗯——
我嘗了一口，豎起了大拇指。實(shí)在是太美味了，軟軟的土豆滑滑的，我的舌頭卷起了土豆，又到喉嚨，胃。直到我的全身充滿了土豆的香氣，走到哪里都帶著一股香味。再吃一口肉，QQ彈彈的，又不失嚼勁，十分美味。我用勺子嘗了一口湯汁。哇！湯汁咸咸的，很有味道，又有一股西紅柿的'味道。湯汁暴風(fēng)驟雨般占領(lǐng)了我的味覺(jué)。頓時(shí)，我仿佛完全置身于另一個(gè)世界。此時(shí)，我神清氣爽，心曠神怡。與其說(shuō)土豆燉肉是一道菜，倒不如說(shuō)它是一幅畫(huà)，一幅美麗的畫(huà)。畫(huà)中有菜，菜中有畫(huà)。
土豆牛肉真是美食中的頂級(jí)山珍海味了！
寫(xiě)美食的作文 篇12
我最喜歡喝的飲品，那就是珍珠奶茶。每次經(jīng)過(guò)奶茶鋪，我都會(huì)讓媽媽給我買(mǎi)一杯�？墒菋寢寣�(duì)我說(shuō)：“這些奶茶都是用人造奶油沖調(diào)的，不健康�！蔽蚁�，既然外面買(mǎi)的不健康，我在家自己做奶茶不行嗎？
于是，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸翱梢栽诩覜_奶茶嗎？”“當(dāng)然可以，我給你買(mǎi)材料！”媽媽回答道。等珍珠、紅茶包、煉乳到家后，媽媽先把珍珠放在鍋里煮了整整45分鐘后撈起備用，接著，用開(kāi)水沖泡了3分鐘紅茶包，然后依次加入煉乳以及煮好的珍珠進(jìn)行攪拌。一切準(zhǔn)備就緒，我們就等待品嘗了。只見(jiàn)一顆顆晶瑩剔透的珍珠在杯中跳舞，聞一下，哇，香氣四溢，一股甜味撲面而來(lái)。輕輕抿一口，紅茶的苦完全被煉乳的甜味蓋住了，茶香和奶香在嘴里不停地滾動(dòng)，回味無(wú)窮，咽下去，特別順滑，一下子就滑到了胃里，喝了一口還想喝下一口。嚼一嚼這被煮了整整45分鐘的.珍珠，格外q彈，非常勁道美味。不一會(huì)兒，我就喝完了一大杯手工奶茶，意猶未盡。
寒冷的冬天，喝一杯溫暖的奶茶，別提有多享受了！
寫(xiě)美食的作文 篇13
世間美食千千萬(wàn)，唯有可樂(lè)雞翅是我愛(ài)，今天就讓我給你說(shuō)說(shuō)我最喜歡的菜——可樂(lè)雞翅。
盡管黑，但好喝的可樂(lè)，加上香甜可口的雞翅，簡(jiǎn)直就是比完美還要完美的美食啊！吃進(jìn)的'第一秒，可樂(lè)和雞翅的香味同時(shí)跑進(jìn)我口內(nèi)，第二秒我能感覺(jué)到的味道就只有可樂(lè)雞翅的味道了，第三秒我的心里除了可樂(lè)雞翅還是可樂(lè)雞翅。
說(shuō)了這么多也是時(shí)候講怎么做了，首先你要讓雞翅多烤一會(huì)兒。然后把可樂(lè)倒進(jìn)鍋里，兌了可樂(lè)，不要太多，也不要太少，接著就是漫長(zhǎng)的翻炒了最后幾分鐘，你要往鍋里倒一點(diǎn)油，不用多久你就可以得到一份可樂(lè)雞翅了。
做好后可以把可樂(lè)雞翅里的油倒進(jìn)飯里，這樣你可能會(huì)更有食欲，相信我你一定會(huì)愛(ài)上可樂(lè)雞翅的。
對(duì)了，你愛(ài)吃什么東西啊？有空我也去吃吃。
寫(xiě)美食的作文 篇14
暑假里，爸爸媽媽帶我和姐姐，還有妹妹一起到步行街的麥香城吃飯。
我一推開(kāi)門(mén)，就有一陣涼風(fēng)吹過(guò)來(lái)。里面開(kāi)了空調(diào)，很舒服。
我們進(jìn)去第一個(gè)事就是瘋狂的'點(diǎn)菜。我們點(diǎn)兩個(gè)雞腿、兩碗酸辣粉、一盤(pán)涼面、兩根魷魚(yú)絲、四串里脊肉、四串骨肉相連、兩串金針菇、一碗揚(yáng)州炒飯、兩根香蕉。
我和姐姐吃涼面時(shí)，感覺(jué)我們都可以噴火了！妹妹吃完香蕉后，覺(jué)得自己沒(méi)吃飽，就來(lái)拿我們雞腿肉。姐姐知道后迅速吃完了雞腿，妹妹只能來(lái)吃我的了。沒(méi)辦法，只好分給她一點(diǎn)了。
媽媽還剩下了一些粉，讓爸爸來(lái)吃。爸爸吃了后感覺(jué)味道不錯(cuò)，又點(diǎn)了一碗粉。
還有一件事，我們點(diǎn)了一碗揚(yáng)州炒飯，還沒(méi)有幾分鐘就到了。然后又來(lái)了一碗揚(yáng)州炒飯，是四號(hào)的。我們的桌號(hào)就是四號(hào)，我都不知道哪個(gè)是我們的了。
麥香城的小吃真棒！我愛(ài)那個(gè)地方！
寫(xiě)美食的作文 篇15
我的家鄉(xiāng)——濮陽(yáng)就在黃河之濱，這里曾經(jīng)出過(guò)許多有名的人，比如說(shuō)造字的'倉(cāng)頡，古代軍事家吳起。我的家鄉(xiāng)還有很多美食，范縣大包子、黃河糟魚(yú)、壯饃、牛肉耗辣椒、子岸燒雞……
我最喜歡吃的是范縣大包子，據(jù)說(shuō)早在北宋時(shí)期，梁山好漢孫二娘在范縣以開(kāi)小店為生，熬稀飯、做包子，迎接來(lái)往的英雄。因?yàn)樗钍墚?dāng)?shù)匕傩諓?ài)戴，所以她做的包子也隨著她名氣傳播開(kāi)來(lái)。這種包子皮薄、餡香、味美，剛出籠的包子在100米開(kāi)外就能聞到香味。
雖然我不喜歡吃魚(yú)，但我還是要向你們介紹糟魚(yú)，它以黃河大鯉魚(yú)為原料，用小火慢慢的燉，魚(yú)肉鮮嫩，而且你們吃的時(shí)候根本不用擔(dān)心有魚(yú)刺，因?yàn)樗呀?jīng)特別酥爛，一咬就碎。
還有很多很多，我就不再細(xì)說(shuō)了。歡迎你們來(lái)我的家鄉(xiāng)做客，我會(huì)帶領(lǐng)你們一一品嘗。
寫(xiě)美食的作文 篇16
有一種美食，香嫩可口，再澆上微辣的黑胡椒汁，散發(fā)著濃濃的香味。聞著，嚼著，咽著，一股香濃的滋味在你口腔里久久回味。說(shuō)起這種美食，你肯定不陌生，它，就是牛排。
來(lái)到“必勝客”坐下后，點(diǎn)了幾份菜，就坐在椅子上慢慢等待。六點(diǎn)五分。六點(diǎn)十分。六點(diǎn)一刻。漸漸，我沒(méi)有耐心了，時(shí)不時(shí)向廚房瞄去，可次次都是宋江的軍師——無(wú)用。人們常說(shuō)“光陰似箭，日月如梭”，可此時(shí)，我感覺(jué)時(shí)間過(guò)得是如此漫長(zhǎng)，仿佛被凍結(jié)了一般，簡(jiǎn)直度秒如分，度分如時(shí)，度時(shí)如日�。�
最終，一位服務(wù)生端著一個(gè)盤(pán)子緩緩向我們走來(lái)了，我動(dòng)腦一想，莫非是我的牛排？我向四周望了望，沒(méi)有其他人。我立即興奮起來(lái)，雙手抓起刀叉，眼睛死死地盯著服務(wù)生手上端著的那個(gè)盤(pán)子。此刻，屋外是那般黑暗，使人感到哀愁。屋內(nèi)是這般明亮，空氣里流動(dòng)著我歡樂(lè)的分子。五步，三步，一步。越來(lái)越近。牛排呈現(xiàn)在我的面前了，還“嗞嗞——”地冒著熱氣呢。
我左手拿叉，右手拿刀，看準(zhǔn)較嫩的'一小部分，輕輕一叉，再用刀開(kāi)始慢慢切割�？墒牵Ｅ攀莿偝鰻t的，殘留的水珠在高溫里爆開(kāi)，正有一顆，咬住了我的手指�！鞍眩 蔽曳畔虏孀�，往傷口上吹了幾口氣。接下來(lái)我可細(xì)心了，側(cè)著切，油不容易濺著。不出所料，一下子，幾小塊便割好了。我用叉子叉住了一塊牛排，放進(jìn)醬杯里蘸了一點(diǎn)醬汁，又叉了幾條意大利面，一起往嘴巴里送。糯糯的醬汁滑滑的，牛排丁嫩嫩的，意大利面軟軟的，好吃極了。一口下去，唇齒留香。
“竣迪，擦擦吧，你成‘大花貓’了！”我接過(guò)紙，擦了擦嘴，才發(fā)現(xiàn)盤(pán)子里的肉已所剩無(wú)幾。醬杯里的醬汁也“萎縮”得接近杯底了。于是，我像秋風(fēng)掃落葉一般，干脆把余下的肉全給消滅了。而看看媽媽的盤(pán)中，還剩一大半呢。
媽媽常說(shuō)我是吃貨，我看真的名副其實(shí)呢！
寫(xiě)美食的作文 篇17
俗話說(shuō)：“民以食為天”，而過(guò)年的美食尤為重要。我們中國(guó)歷史悠久，文化博大精深，美食方面自然也在世界首屈一指。
中國(guó)各地在過(guò)年時(shí)都有獨(dú)特的美食。北方人吃餃子;重慶人吃扣肉，灌海椒;苗族人吃甜酒和粽子;上海人吃八寶鴨等等，有時(shí)外國(guó)人也會(huì)效仿中國(guó)人過(guò)年的習(xí)俗。可見(jiàn)中國(guó)的味道，飄遍天南海北。
我的家在龍泉櫻花小鎮(zhèn)，我們家鄉(xiāng)過(guò)年時(shí)家家戶戶都忙著制作各種美食，有軟軟糯糯的年糕，有鮮嫩的石磨豆腐，有甜酥酥的米花糖，還有香噴噴的酒糟魚(yú)……
我見(jiàn)外婆取出來(lái)家里熏制好的臘鰱魚(yú)，把它沖洗干凈，剁成小塊，放入清水中浸泡1天，中途換幾次水，她說(shuō):“不然的話太咸，不好吃�！卞伬锓湃氩俗延�，把它燒熱，接著放入切好的姜片，把泡發(fā)好瀝干水分的鰱魚(yú)塊，放入到鍋中開(kāi)始煎。煎的時(shí)候注意觀察鰱魚(yú)塊的顏色，兩面金黃的時(shí)候，則更好合適，這個(gè)時(shí)候的臘鰱魚(yú)軟硬適中，口感也最佳。煎好的`臘鰱魚(yú)把它取出來(lái)，然后放入準(zhǔn)備好的酒糟，大概3勺的樣子，接著放入辣椒面3勺，這樣能增加它的口感。鍋中的油把它燒熱，澆淋在辣椒面上，會(huì)特別的香，接著帶上手套，把它抓勻，拌好以后，就可以直接放入罐子中了。放涼以后，放入罐子里面，再把它放入到冰箱中保存，這樣隨吃隨拿也特別的方便。
在我們家鄉(xiāng)，還有許多美食令人回味無(wú)窮，這些美食也為過(guò)春節(jié)增添了濃濃的年味。品嘗家人做的美食是一種享受，不僅是因?yàn)樗孽r美，更重要的是，它承載了家的味道。一道家人做的家常菜，很可能讓那些常常漂泊在外的不能回家過(guò)年的人們找到溫暖，找到依靠，感受到家人的愛(ài)。
寫(xiě)美食的作文 篇18
我的拿手好戲就是做各種各樣的美食。
我喜歡做的美食都要?dú)w功于我的媽媽。我媽媽做出來(lái)的食物都特別好吃，而且還引起了我的好奇心，因此激發(fā)了我學(xué)做美食的興趣，所以我跟媽媽學(xué)了一手好廚藝。
為此周六我邀請(qǐng)了我的`姑姑、爺爺、奶奶和我的弟弟妹妹們、來(lái)品嘗我做的各種美食。我的弟弟今天表現(xiàn)特別好，積極主動(dòng)的給我打下手，幫我洗菜、切菜等。我先做個(gè)家常菜、西紅柿炒雞蛋，我先放一點(diǎn)油、待油熱時(shí)，打四個(gè)雞蛋、呀！不小心把雞蛋殼丟進(jìn)去了，這時(shí)被姑姑看到了說(shuō)“你是不是太激動(dòng)了”弄的全家人大笑起來(lái)，這時(shí)的我手忙腳亂，不知所措，只好大聲叫媽媽媽媽來(lái)幫忙了。第二道菜開(kāi)始作了，老干媽炒肉絲，心想特別簡(jiǎn)單，于是我先放了老干媽、翻炒一下倒入肉絲、然后再翻炒幾下，我看差不多了，就裝盤(pán)了、又做了炒青菜、燉雞腿等等.......
大家品嘗的時(shí)候到了，尷尬的時(shí)刻到了，爺爺吃到了老干媽炒肉，大叫起來(lái)說(shuō)：“肉怎么不熟呀”、當(dāng)我聽(tīng)到時(shí)、滿臉通紅地說(shuō)，我再?gòu)男鲁匆环�，為了挽回面子，走進(jìn)廚房，在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下，成功地做出一份美味的老干媽炒肉，經(jīng)過(guò)家人的品嘗，得到了大家的一致好評(píng)，這時(shí)的我臉上才偷偷的露出一絲笑容。
我的拿手好戲-做美食厲害吧！
寫(xiě)美食的作文 篇19
星期六的早晨，我和媽媽在廚房里做小松餅。不一會(huì)兒，香噴噴的松餅就做好了�！巴�！好香呀！真漂亮！”妹妹一看到松餅就歡呼起來(lái)。這些小松餅各有各的形狀，小熊形的、愛(ài)心形的、笑臉形的`這么多可愛(ài)的小松餅是怎么做出來(lái)的呢？不用著急，下面我就開(kāi)始介紹。
首先，讓我們來(lái)看看制作小松餅的食材清單：兩個(gè)圓滾滾的新鮮雞蛋、一瓶濃稠狀的酸奶、半碗面粉、一勺白砂糖、一勺玉米油。準(zhǔn)備好食材后，我們就開(kāi)始做這簡(jiǎn)單又好吃的美食吧。對(duì)了，別忘了還有個(gè)重要的“食材”：一份快樂(lè)的心情！
開(kāi)始動(dòng)手咯！先把雞蛋打入碗中，注意不要讓蛋殼掉進(jìn)碗里。我小心翼翼地先把雞蛋在碗邊敲開(kāi)一條裂縫，再用兩個(gè)大拇指輕輕一掰，因?yàn)榫o張，把雞蛋舉得太高，導(dǎo)致雞蛋液濺到了碗外。接著，把酸奶倒入碗里，妹妹這時(shí)候可是我的好幫手，她一邊幫忙倒酸奶，我一邊進(jìn)行攪拌。然后，加入白砂糖和玉米油，再次攪拌均勻。最后，也是最關(guān)鍵的一步，用小火把平底鍋加熱，用湯勺舀一勺面糊，從鍋中間緩緩倒入，面糊會(huì)自然形成一個(gè)大大的圓形，也可以在鍋里畫(huà)出形狀，等面糊底部變成金黃色，快速翻面，再煎半分鐘就可以起鍋了！
我和妹妹哼著小曲兒，用番茄醬給小松餅畫(huà)上眼睛和嘴巴。因?yàn)橛辛思胰说膱F(tuán)聚和分享，所以松餅也很快樂(lè)！我說(shuō)，“這是快樂(lè)的松餅！”妹妹說(shuō)，“松餅笑了！”
寫(xiě)美食的作文 篇20
星期六早上，起床下樓，就看見(jiàn)籃子里靜靜地躺著兩根“綠胖子”——黃瓜。一定是外婆剛從地里收來(lái)的！我立刻跑過(guò)去瞧了瞧，拿起來(lái)摸了摸，帶刺的，還有點(diǎn)扎手�？粗@兩個(gè)新鮮的“綠胖子”，我腦海里浮過(guò)一個(gè)念頭——做糖醋黃瓜吧，犒勞犒勞忙碌了一周的'媽媽。
說(shuō)干就干，我熟練地拿起“綠胖子”，用果皮削把它綠綠的外衣給“脫”了，再拿起小刀，小心翼翼地把它切成薄薄的片兒。然后把片兒整整齊齊地放入盤(pán)子中，倒入少許醋，適量的白糖，攪拌攪拌，最后裹上一層保鮮膜，放進(jìn)冰箱里，等待它出汁。
我看了看時(shí)鐘，七點(diǎn)三十分了，媽媽一般八點(diǎn)鐘起床，一定要讓“糖醋黃瓜”在媽媽起床前出爐。
我過(guò)一會(huì)兒去看看，過(guò)一會(huì)兒去嘗嘗，十五分鐘后終于可以吃了，我迫不及待地拿出來(lái)，撕開(kāi)保鮮膜，胃里的饞蟲(chóng)已經(jīng)開(kāi)始在叫囂“吃掉它，吃掉它，快點(diǎn)吃掉它呀！”我毫不猶豫地拿出筷子，夾起一大口，塞進(jìn)嘴里。頓時(shí)，絲絲甘甜、絲絲涼意直沁心脾，從舌尖慢慢擴(kuò)散到了喉嚨，鉆到身體的每一個(gè)細(xì)胞，真爽呀！
等媽媽一下樓我趕緊把這人間美味端給媽媽嘗一嘗，媽媽笑瞇瞇地張開(kāi)嘴，吃了一口又一口，那愜意的表情，告訴我這是世間美味。很快一盤(pán)醋拌黃瓜就見(jiàn)底了，但媽媽還意猶未盡，連湯汁都不放過(guò)。吃完她還舔舔嘴唇，直夸我能干。
聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我的心里滿足極了，比自己吃了還甜。
寫(xiě)美食的作文 篇21
放暑假的第二周，爸爸、媽媽和我一起坐上了上海浦東機(jī)場(chǎng)的飛機(jī)，經(jīng)過(guò)三個(gè)小時(shí)的飛行路程，終于抵達(dá)了哈爾濱，接著，我們坐車(chē)來(lái)到了美麗的石油之城—大慶，同時(shí)也是我媽媽的故鄉(xiāng)。
四舅姥爺和舅舅早已在高速公路的出口處等候著我們，在他們的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了四舅姥爺家。進(jìn)門(mén)之后我發(fā)現(xiàn)，我們家鄉(xiāng)的親人可真多呀！有太姥姥、三姨姥、四姨姥、舅媽、姨夫、姨媽、妹妹、弟弟.....我的太姥姥已經(jīng)93歲高齡了，她留著一頭的`銀發(fā)，臉上布滿了皺紋，笑起來(lái)就像一條條河，十分地慈祥。 我挨個(gè)向大家問(wèn)好，我們每個(gè)人的臉上都洋溢著歡聚的笑容。
“吃飯啦！吃飯啦！”大家圍坐在飯桌旁舉杯歡慶，我們夾起各種各樣的菜肴，有拔絲地瓜、炸雞翅、野生魚(yú)、無(wú)公害的冰糖西紅柿，這些菜非常好吃、令人回味無(wú)窮。接下來(lái)的幾天里，我們還品嘗了很多的美食，有東北餃子、鐵鍋燉菜、燒烤、涮羊肉。這里的親人心地善良、熱情好客，美食也是應(yīng)有盡有，東北真好啊！
寫(xiě)美食的作文 篇22
這周我們學(xué)習(xí)了《中華美食》這篇課文，課文圖片呈現(xiàn)的是我國(guó)美食中著名的七道菜，菜名中的“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉”幾個(gè)字寫(xiě)出了菜的制作方法�？吹竭@些美食，我的口水直流。
我最喜歡吃的菜是彩椒炒肉，回到家里，我纏著爸爸教我做。爸爸猶豫了一下，同意了。我高興地一蹦三尺高，激動(dòng)人心的時(shí)候到了。爸爸說(shuō)：“先切肉絲，肉絲要切得不粗不細(xì)，粗了肉會(huì)顯老，細(xì)了又沒(méi)有口感�！笨蛇@刀很調(diào)皮，肉滑溜溜的。我把肉絲切得有的.粗，有的細(xì)。爸爸又讓我往里面加了一些生抽、料酒、鹽、淀粉抓勻，腌制15分鐘。把彩椒去蒂，切成和肉絲一樣粗細(xì)。再切一些姜絲、蒜、蔥段，爸爸幫助打著火，就在一旁指揮著。我把油倒在鍋里，誰(shuí)知，油遇到鍋里的水，就噼里啪啦地往外濺，嚇得我連連后退。爸爸趕緊蓋上鍋蓋，過(guò)了一會(huì)兒才打開(kāi)。黃色地油躺在鍋里，好像一面小鏡子。放入蒜和姜煸炒出香味放入肉絲翻炒至肉色發(fā)白，把彩椒倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻炒。肉和彩椒的香味撲鼻，加了少許鹽和味精，爸爸嘗了嘗說(shuō)，可以出鍋了。我把菜盛到盤(pán)子里，我看了看，紅里帶黃，顏色鮮艷，嫩滑可口，聞了聞，香氣撲鼻。我讓媽媽品嘗，媽媽贊不絕口說(shuō)：“真好吃！”我開(kāi)心極了。
這時(shí)，我的手好痛啊，比我寫(xiě)作業(yè)的手還要痛。原來(lái)做飯那么辛苦��！以后我要多分擔(dān)家務(wù)。
寫(xiě)美食的作文 篇23
民以食為天，若“吃”已然成了負(fù)累，生活怎能多姿多彩。——題記
“饞非罪，反而是胃口好、健康的現(xiàn)象，比食而不知其味要好得多”——梁實(shí)秋在他的書(shū)中如是說(shuō)。中國(guó)的飲食文化燦若繁星，因地域遼闊而豐富多彩、風(fēng)味各異，均以色香味俱全而聞名于世。正當(dāng)世界開(kāi)始矚目于中國(guó)美食，國(guó)人自己卻開(kāi)始自我忽略。
快節(jié)奏的生活使越來(lái)越多的人疲于應(yīng)付，心中記掛著那些還未完成的堆積如山的工作，又怎會(huì)靜心去做一盤(pán)家常菜，去品嘗一番美食？“味美卻著實(shí)耗時(shí)”，有人這么說(shuō)。于是，西式快餐開(kāi)始盛行。人們不再追求味蕾的滿足，只因?yàn)椤獣r(shí)間。便以八寶飯為例吧：其實(shí)做法很簡(jiǎn)單，不過(guò)是將材料依次放在碗里去蒸，然而它的準(zhǔn)備工作卻是要花費(fèi)一番功夫。只是煮糯米，就要至少八分爛，十分耗時(shí)耗精力。還有蓮子、花生，也同樣如此。正如梁實(shí)秋所說(shuō)，席終一道甜菜八寶飯通常廣受歡迎，不過(guò)夠標(biāo)準(zhǔn)的.已不多見(jiàn)。因?yàn)檫@匆忙的生活節(jié)奏，越來(lái)越多正宗的美食都已被快餐所代替。
現(xiàn)今，也有很多人講究“吃”的文化，卻是單單失去了美食的含義，只當(dāng)它是炫耀的資本。《雅舍談吃》中，梁先生也念叨過(guò)熊掌，憶起兒時(shí)所食，覺(jué)得實(shí)在不好吃，有股很重的腥味，以致后來(lái)收到七八只，也毫不猶豫地送了人。既然黑乎乎的熊掌，色香味都不起眼，為何卻有那么多人盼念？不過(guò)是“虛榮”二字。再說(shuō)魚(yú)翅，口感僅如粉絲一般，卻引無(wú)數(shù)人趨之若鶩，仿佛品嘗一次便能彰顯身份的尊貴，甚至不在意其他物種的存亡。人心之中瘋狂滋生的虛榮，使得“美食”變了味。
宴席曾是最歡樂(lè)的時(shí)刻，親朋好友歡聚一堂，或慶賀嫁娶遷新，或共迎新年，席上歡聲笑語(yǔ)，好不熱鬧�？扇缃�，每逢宴請(qǐng)前夕，無(wú)論主客均如臨大敵：主人斟酌如何布菜才能盡顯華貴，客人念叨著又要交“罰金”，硬撐笑臉應(yīng)對(duì)。還有桌上那少不了的煙酒，真是勞財(cái)又傷神。何時(shí)宴請(qǐng)親友也成了負(fù)擔(dān)？每個(gè)人帶著假面具，互相恭維賀禧，果真應(yīng)了“應(yīng)酬”二字。掛著僵硬的面，自然也沒(méi)有了活潑的心去品那桌上華麗的美食。
梁實(shí)秋說(shuō)：味至濃時(shí)即家鄉(xiāng)，未能忘情于詩(shī)酒。只怕多年后，這樣令人懷念的“家鄉(xiāng)味”也是難尋了。
寫(xiě)美食的作文 篇24
從很早就聽(tīng)說(shuō)成都到西安的高鐵開(kāi)通了，我和媽媽都還沒(méi)有去過(guò)這座擁有“世界歷史名城”、“世界十大古都之一”、“中國(guó)四大古都之一”之稱(chēng)的西安，我們對(duì)西安充滿了想往。在距春節(jié)還有一個(gè)月的時(shí)候，媽媽在攜程網(wǎng)搶到了去西安的高鐵票，并預(yù)訂好了酒店。
終于到了春節(jié)，我和媽媽通過(guò)百度了解到西安有很多著名的景點(diǎn)。還有許多的特色小吃：肉夾膜、涼皮、面皮、羊肉泡膜、皮凍……，還有排在第一位的就是在名鼎鼎的“葫蘆雞”。我對(duì)西安的美食充滿了期待。
我們一行9人，下了高鐵后搭地鐵到達(dá)酒店的時(shí)候已經(jīng)晚上7點(diǎn)半了，餓得前胸貼著后背了。姨爹在西安的一個(gè)朋友接待了我們，他們匯合后先是來(lái)了一個(gè)大大的擁抱，然后又談了談自己經(jīng)歷的趣兒事，并說(shuō)已經(jīng)在酒店已經(jīng)準(zhǔn)備好了晚餐了。
我們到了飯店，只見(jiàn)一大桌子的西安小吃，姨爹的朋友說(shuō)：西安的特色主要是小吃，我今天把西安最有特色的小吃都給你們點(diǎn)了，你們快嘗嘗。
只見(jiàn)桌上擺著肉夾膜、哨子面、皮凍等等十幾種小吃，然后還上了一個(gè)老式的'什錦火鍋，據(jù)姨爹的朋友說(shuō)：這個(gè)火鍋是西安人接待客人的最高規(guī)格了，我們迫不及待地把這些都嘗了個(gè)遍。這時(shí)又上了一道菜，形式葫蘆，原來(lái)這就是西安第一名菜“葫蘆雞”！我還專(zhuān)門(mén)了解了關(guān)于葫蘆雞的信息。葫蘆雞歷史悠久，已流傳千年，號(hào)稱(chēng)長(zhǎng)安第一味。色澤金黃，形式葫蘆，皮酥肉嫩，香爛味醇。我們一嘗果然名不虛傳，真的如網(wǎng)上介紹的一樣。我們吃得意猶未盡，心想明天我還要去買(mǎi)一只來(lái)吃。就這樣在賓主盡歡中吃完了飯。
第二天我們先是去了秦始皇兵馬俑、華清池，又到了西安專(zhuān)門(mén)打造的美食街“永興坊”去吃美食，我專(zhuān)門(mén)又去吃了葫蘆雞，但是感覺(jué)沒(méi)有昨天晚上的那家好吃。我們還吃了粉湯羊血、biangbiang面。
第三天我們又去了鐘樓、鼓樓，回民街，因?yàn)槿颂嗔藳](méi)有擠進(jìn)去，沒(méi)有吃成西安最有名的小吃街“回民街”的美食，成了一大遺憾，不過(guò)我們準(zhǔn)備下次有機(jī)會(huì)又來(lái)，吃遍西安美食。
寫(xiě)美食的作文 篇25
我的家鄉(xiāng)有很多小吃，但我最喜歡的是石頭餅。
石頭餅是山西的一種別具風(fēng)味的特色小吃，石頭餅外形獨(dú)特，表面焦黃，算不上是顏值高的`食物，但味道超贊，咸口味的油酥鮮香脆利爽口；甜口味的甜而不膩，味道醇厚！吃完后口有余香，令人回味無(wú)窮！
你有沒(méi)有很想吃��？
寫(xiě)美食的作文 篇26
“把鍋預(yù)熱好；切西紅柿；打雞蛋……”我一遍又一遍地重復(fù)著做晚飯的順序，我這次要做的美食是西紅柿雞蛋面。
我走進(jìn)廚房，先切了西紅柿。我先緊張的拿起菜刀，“千萬(wàn)不能掉了�。 苯又謴乃鑳�(nèi)取走一個(gè)西紅柿，放在切菜板上，順著刀鋒慢慢的切。可是即使我這般小心翼翼，還是把西紅柿切的歪七扭八的。這樣看來(lái)，把簡(jiǎn)單的事情做到精致，也不容易��！
隨后，把油倒到鍋內(nèi)，等鍋熱到一定溫度后，倒入剛切好的西紅柿，等西紅柿被炒出紅通通的西紅柿汁。隨后倒入一碗水，把鍋蓋蓋上，等湯冒泡泡了之后，加入適量的干面條。面條遇到湯汁之后，便會(huì)像犯了錯(cuò)的小學(xué)生一樣，軟蔫蔫的塌下去滑入鍋中，再次煮到沸騰時(shí)，把打好的'一碗雞蛋液灑在面條上，再加上一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)醬油，一碗色澤鮮艷，清爽可口的西紅柿雞蛋面條就出鍋了！
所以，由此說(shuō)來(lái)，把簡(jiǎn)單的事情做好也是很不容易的！大家千萬(wàn)不要小瞧這一碗鮮美的西紅柿雞蛋面條！
寫(xiě)美食的作文 篇27
麻婆豆腐可謂是人盡皆知的菜品，此菜上的了餐館，下得了家中。因?yàn)樗u(mài)相好，味道棒！
雪白的盤(pán)子中堆著小丘似乳白的豆腐，火紅的辣椒分布在“小丘”的各個(gè)部位，翠綠的蔥花撒在最頂端。紅白相間，綠色作伴，看著就讓我垂涎三尺。
麻婆豆腐做法簡(jiǎn)單，在我們家，媽媽做此菜時(shí)只需買(mǎi)一袋火鍋底料和些許嫩豆腐即可。只見(jiàn)媽媽往鍋里放了半袋火鍋底料，加了大約一碗半的水，把火開(kāi)到最大等待著。十幾分鐘過(guò)去后，底料化開(kāi)了，紅色的油湯咕嘟咕嘟地冒著泡，鍋底的調(diào)料不斷地從冒泡處涌上來(lái)又沉下去。麻辣的`鮮香頓時(shí)充斥了我的鼻孔，媽媽又把事先切好的豆腐塊慢慢倒入鍋中，盡管很小心，但總不時(shí)濺起些許紅色的“油花”。豆腐放完后蓋上鍋蓋，等待美味的到來(lái)。過(guò)了好一會(huì)，豆腐煮好了，原本表面為乳白色的豆腐變得微微泛紅，媽媽小心翼翼地將它倒入盤(pán)中，把豆腐堆成了個(gè)小山丘，再往上面撒了些蔥花，麻婆豆腐便大功告成啦！
我望著飄著香氣的麻婆豆腐不禁咽了下口水，趁媽媽不注意時(shí)偷吃了一塊。燙！接著是無(wú)盡的辣和微微的麻，豆腐細(xì)膩潤(rùn)滑，一口咬下去鮮嫩無(wú)比，其味道令我回味無(wú)窮。
麻婆豆腐，不僅四川人愛(ài)，陜西人也愛(ài)！
寫(xiě)美食的作文 篇28
蔥包檜，杭州的一種歷史悠久的傳統(tǒng)文化小吃，始于南宋。
傳說(shuō)南宋初期，秦檜亂政，百姓皆十分痛恨秦檜。一個(gè)叫王二的市民，本是賣(mài)油條的，一天與隔壁賣(mài)燒餅的交談起來(lái)，不知不覺(jué)談到了秦檜害死岳飛的事，兩人便義憤填膺，一合計(jì)，就用兩個(gè)面人背對(duì)背站在一起，扔入了油鍋，吆喝“油炸檜了嘍！”人們都覺(jué)得很新鮮，生意十分火爆，但后來(lái)時(shí)間久了，生意也慢慢的淡了。王二想了個(gè)辦法，兩個(gè)面人都抱著一根蔥，外面再包一層薄薄的面皮，再次出售，一直流傳至今。
而如今的蔥包檜與南宋時(shí)的也有一些的區(qū)別，首先炸好油條，再煎好面皮，油條兩邊放上蔥，面皮上刷上蔥包檜的靈魂—甜面醬。卷起來(lái)后，在煎鍋上反復(fù)碾壓，直煎到面皮兩面金黃、薄脆，甜醬開(kāi)始結(jié)塊即可出鍋，這是最正宗的做法。在一些地方小販會(huì)在蔥包檜里加其他的食材，例如里脊、香腸、培根、生菜等等，蔥包檜的.用料和做法正在慢慢的向山東煎餅靠近。
蔥包檜的香味，在遠(yuǎn)處便能聞到，尤其是那甜醬的香味，你在鋪?zhàn)忧翱粗麜r(shí)，便滿滿的食欲，垂涎三尺。一口咬下去，那味道別提有多爽了，醬香蔥香面香，混雜在一起，人生美味！
寫(xiě)到這里我也忍不住了，晚上八點(diǎn)多讓媽媽給我點(diǎn)了沖包檜外賣(mài)，估計(jì)過(guò)會(huì)兒就也能到了吧。
杭州像蔥包檜這樣的美食特產(chǎn)還有很多：片兒川、龍井蝦仁，西湖醋魚(yú)……數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái)，如果你想要品嘗，就來(lái)到這美麗的杭州吧！
寫(xiě)美食的作文 篇29
五千年歷史文化的古城徐州名優(yōu)特產(chǎn)美食品種，資源豐厚，有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數(shù)不勝數(shù)，但我最喜歡的要數(shù)桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特產(chǎn)糕點(diǎn)，有上千年的制作工藝了。家鄉(xiāng)徐州的桂花酥糖包裝講究，為傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝，分內(nèi)外兩層，外層為白底紅字的普通紙，內(nèi)層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小的長(zhǎng)方體形狀。
桂花酥糖不只外表包裝講究，內(nèi)里更是制作精益求精，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麥芽糖，白砂糖，南桂花等經(jīng)熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水沖飲，因其香氣馥郁，營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)，有潤(rùn)肺、健胃、止咳的`功效，是非常喜歡的甜食。
我喜歡桂花酥糖不只僅它香甜美味，更它一段漂亮的傳說(shuō)。
相傳北宋年間，蘇東坡任徐州知州，黃河決口，洪水直抵徐州城下，眼看漫過(guò)城墻，民間紛紛傳言，只要年輕貌美的 女子跳進(jìn)黃河，大水才會(huì)退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞?dòng)嵑�，焚香禱告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中，洪水退去，徐州城保全了。
紀(jì)念蘇姑，爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)桂花酥糖來(lái)祭祀蘇姑。“酥”者，“蘇”也，這難道名字上的巧合嗎？不信你酥糖的形狀，每塊酥糖的長(zhǎng)寬高的形狀和古代城墻磚是相似��！
美味的酥糖伴著這漂亮的傳說(shuō)一代代相傳，家鄉(xiāng)的都：包包酥糖中包進(jìn)去徐州人甜美幸福的生活。
寫(xiě)美食的作文 篇30
我的家鄉(xiāng)介休是一個(gè)美麗的城市，而且介休的'風(fēng)味小吃也有很多，其中我最喜歡的就是擔(dān)擔(dān)面。
擔(dān)擔(dān)面的制作過(guò)程比較復(fù)雜，首先把面切成條，然后抹上油上鍋蒸，這樣面條更加爽滑勁道。
介休的擔(dān)擔(dān)面是以煮為特色，擔(dān)擔(dān)面的湯最好是用排骨湯，出鍋前加上土豆絲或豆芽菜，再配上韭菜香菜和花生米，一碗香氣撲鼻的擔(dān)擔(dān)面就出鍋啦，再加上一顆茶葉蛋就更加美味了。
擔(dān)擔(dān)面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它具有肉、蔬菜、雞蛋和面條的營(yíng)養(yǎng)，早餐吃一碗擔(dān)擔(dān)面，既舒服又美味，讓人回味無(wú)窮。
歡迎大家來(lái)品嘗我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——色香味俱全的擔(dān)擔(dān)面。
寫(xiě)美食的作文 篇31
國(guó)慶節(jié)前夕，老師告訴我們一個(gè)令人振奮的好消息，我們班要舉行一個(gè)美食節(jié)活動(dòng)。我打算讓媽媽幫忙做點(diǎn)可樂(lè)雞翅，帶到學(xué)校讓同學(xué)們分享，可惜，我沒(méi)買(mǎi)到可口可樂(lè)，這么重要的配料沒(méi)買(mǎi)到，媽媽只能用家里現(xiàn)成的材料，給我做了一飯盒干香菇燜雞塊。
舉辦美食節(jié)的這天是周六，下午上課，才走到我們班的教室門(mén)口，已經(jīng)有香味傳了出來(lái)。我緊走幾步進(jìn)到教室，哇，同學(xué)們帶來(lái)的美味好多，有雞翅，月餅，烤蝦，果凍湯，蛋卷，鵪鶉蛋，秘制超辣肉，柚子，可樂(lè)，橙汁……我的口水已經(jīng)抑制不住的要流出來(lái)啦。
上課鈴響，美食節(jié)開(kāi)始。老師來(lái)了，就讓我們有序擺座位。兩列桌子擺在教室中間，專(zhuān)門(mén)用來(lái)擺放同學(xué)們帶來(lái)的美食，教室兩邊再各擺兩排，讓同學(xué)們坐好。一開(kāi)始，由幾個(gè)自愿報(bào)名表演的幾個(gè)同學(xué)上臺(tái)表演，有表演魔術(shù)的，還有唱歌的，因?yàn)槊牢兜恼T惑，我在同學(xué)們表演的時(shí)候，已經(jīng)偷偷地先拿了塊肉放在嘴里，悄悄品嘗起來(lái)，嘻嘻。
表演后開(kāi)始正式品嘗，同學(xué)們飛快地從座位上站起來(lái)，跑向了心里暗自定好的美食，我先吃了個(gè)雞腿，這雞腿色澤金黃，看起來(lái)很誘人，一口下去，鮮美得很，接著，我看到邊上有盒暗紅色的肉條子，看著也不錯(cuò)，我用勺子舀起一片放到嘴里，哇……好辣�。�！辣，辣，辣，什么東西能解救我啊，就近喝了好幾杯果凍湯，這果凍湯真好喝，清爽的甜，我立刻覺(jué)得沒(méi)那么難受了。后來(lái)我又盯上了排骨和柚子，吃了好幾大口。接著我用快餐盒盛點(diǎn)菜，回到位子上慢慢享用。
盛回來(lái)的菜很快被我吃完，意猶未盡，我覺(jué)得可以再挑戰(zhàn)下辣肉，反正還有果凍湯可以救急嘛。最后，美食節(jié)結(jié)束前，我在盒子里裝上兩只烤蝦，一個(gè)雞翅，兩塊排骨。我決定帶這些好吃的.回家，讓媽媽也嘗嘗，感受下我們的美食節(jié)。
我們這次聚餐好開(kāi)心，不但增加了同學(xué)間的互動(dòng)，還讓我們從美食里感受到了各地的風(fēng)味，還有媽媽們的手藝和心意，這樣的活動(dòng)，我懷著滿滿的期待，希望老師能組織我們多辦幾次。
寫(xiě)美食的作文 篇32
“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅�！币惶岬胶贾菥蜁�(huì)想到西湖，想到西湖就不得不提西湖藕粉了。
西湖藕粉以其風(fēng)味獨(dú)特，富含營(yíng)養(yǎng)，舊時(shí)是為皇家提供“貢粉”出名，藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別的加工制成的藕粉呈薄片狀，質(zhì)地細(xì)膩，色澤白里透紅，如少女的臉龐般，沖好的藕粉晶瑩剔透，口味清香。
優(yōu)質(zhì)的藕粉含有大量的`淀粉，淀粉進(jìn)入人體消化吸收轉(zhuǎn)化為葡萄糖為人體提供所需的能量，具有清熱、養(yǎng)血、除煩、安神的功效，藕粉中有豐富的鉀鈉等元素，這些微量元素有利于機(jī)體調(diào)整機(jī)能，有補(bǔ)氣、補(bǔ)血的作用，藕粉經(jīng)過(guò)加工后，它的性質(zhì)由鮮蓮藕的寒性變?yōu)闇睾停纫子谙�，又可以養(yǎng)胃滋陰，改善脾胃虛寒，散血開(kāi)胃，經(jīng)常服用科輕身益年。
小時(shí)候，一碗晶瑩剔透的藕粉，撒上一點(diǎn)桂花，捧起碗來(lái)喝完后，還會(huì)用舌頭掃掉婉邊殘留的粉凍，之所以愛(ài)吃藕粉不僅是為了那一口細(xì)膩的清甜，也不僅是為了強(qiáng)身健體，更是為了那一碗熱騰騰的關(guān)愛(ài)。
寫(xiě)美食的作文 篇33
我最?lèi)?ài)的美食是小籠灌湯包。
小籠灌湯包是一道面食。小籠灌湯包皮薄餡大，灌湯流油，成品出籠后提起來(lái)像燈籠，小巧玲瓏，十分可愛(ài)。咬一口，湯汁流到嘴里，又鮮、又好喝，肉嫩嫩的`、可口極了。做小籠灌湯包也很簡(jiǎn)單，先準(zhǔn)備豬肉、面粉、雞湯汁、白糖、生抽和胡椒粉。先將豬肉攪成泥，放一點(diǎn)白糖、生抽和胡椒粉，攪勻。把面粉做成面皮，包了起來(lái)，蒸了7到8分鐘，就成。
寫(xiě)美食的作文 篇34
俗話說(shuō)：“民以食為天”，美食是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊坏莱绦�，而我家卻有一位“廚神”每天為我們做很多美味的食物。
“叮鈴鈴，叮鈴鈴”放學(xué)鈴響了，我走在路上，突然發(fā)現(xiàn)平時(shí)街道上冷冷清清，沒(méi)有一家賣(mài)小吃的鋪兒，現(xiàn)在整條街上都擺滿了小吃鋪，正當(dāng)我詫異的時(shí)候，突然傳出一陣刺耳的“咕嚕嚕”的聲音，原來(lái)我的肚子也聞到了香味，向我發(fā)出求救呢，我望著小吃鋪也不禁咽起口水來(lái)，可是我現(xiàn)在身無(wú)分文，我只好安慰著我饑腸轆轆的肚子回家了。
“什么味道這么香啊？”我在心里嘀咕著，到了家才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是我的“廚神”老媽在做飯呢，我趕緊放下書(shū)包箭步如飛地沖到了廚房，看到那香飄四溢的飯菜后，我兩眼直冒光，仿佛看見(jiàn)了那些飯菜在向我招手，讓我不由自主的咽了咽口水，我的'手像是不受控制似的，向那塊又肥又香的肉伸出惡手，就在這時(shí)媽媽突然一聲“放下”，讓我瞬間不知所措，我不得不放下手，默默地逃出這個(gè)空氣瞬間被凝固的廚房，我趴在廚房門(mén)口默默地盯著那塊兒大肥肉，我心里十分著急又無(wú)可奈何，真想偷偷溜進(jìn)去偷吃一塊兒，可是廚房這塊重地，豈是我這個(gè)“平民”能進(jìn)去的？
我只好又眼巴巴的望著那盤(pán)大肥肉。我在心里暗暗地哭訴著“唉，我真可憐呀”，還好媽媽見(jiàn)我這般模樣，就挑了幾塊讓我嘗嘗，我嘗了一塊兒之后，仿佛置身于皇宮里，嘗到了御膳房做的飯菜，這真是人間美味呀，讓人入口不忘。
還好沒(méi)有錯(cuò)過(guò)你——辣椒炒肉，期待下一次遇見(jiàn)。
寫(xiě)美食的作文 篇35
你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)“老鼠糖球”嗎？這可是一門(mén)將要失傳的老手藝。如果你去過(guò)鳴鶴古鎮(zhèn)，就一定見(jiàn)到過(guò)。周五，我們上了一節(jié)微課堂，由德和糖坊的褚?guī)煾惮F(xiàn)場(chǎng)為我們做“老鼠糖球”。
褚?guī)煾迪壤溠刻�，麥芽糖�?顏色越來(lái)越淡，等到?jīng)]有粘性了，褚?guī)煾蛋牙玫奶欠旁谟衩追凵�，用手搓成長(zhǎng)條，用手捏一捏，用力一拉，麥芽糖拔出了一小條，好像老鼠的尾巴，這應(yīng)該就是它名字的由來(lái)吧！
一口咬下去，一股甘甜直往心里鉆，太美味了！
媽媽說(shuō)，她小時(shí)候也吃過(guò)這個(gè)，她也認(rèn)為很好吃，有一次她還停不下來(lái)了呢！
老鼠糖球，又叫水糖球。盛麥芽糖的桶里，色澤金黃，空氣里滿是甜蜜的氣味。雖然老鼠糖球在夏天很容易融化粘連，但是吃完以后舔舔手指的感覺(jué)卻異常的美好！
上了這節(jié)課，我認(rèn)為“老鼠糖球”在今后一定會(huì)越來(lái)越受人們的喜愛(ài)。爸爸媽媽童年的味道，我也要嘗一嘗。
寫(xiě)美食的作文 篇36
十一”長(zhǎng)假，爸爸帶著我和媽媽來(lái)到奎湖品嘗美食。
那是一個(gè)星期天的下午，我們冒著傾盆大雨，打著一輛出租車(chē)來(lái)到了奎湖的交通飯店，聽(tīng)說(shuō)這兒的漂魚(yú)味道很正宗！
到了飯店，爸爸點(diǎn)了幾道特色菜，我跟媽媽四處張望。發(fā)現(xiàn)奎湖的菜名很多，卻沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的五星級(jí)廚師的模樣，只是一些家庭主婦一樣的老奶奶成為這里掌廚，卻吸引了那么多食客，可見(jiàn)不能小看這些老奶奶，手藝可不一般呀！
啊哈，終于上菜了，第一道菜就是漂魚(yú)，油汪汪的大盆里，上面漂著星星點(diǎn)點(diǎn)的芫須菜。麻辣味夾雜著芫須菜的清香向我們迎面撲來(lái)，這時(shí)口水已流到嘴角。
再也按奈不住男子漢的斯文，我站起身來(lái)，忙著給自己夾菜，卻忘記了爸爸媽媽的存在，放進(jìn)碗里才想起來(lái)要孝敬父母，突然反應(yīng)過(guò)來(lái)了，把碗里的魚(yú)肉夾給他們，然后再自己夾，他們贊賞的.眼神讓我更開(kāi)心了。這時(shí)我咬了一口剛出鍋的魚(yú)肉：辣、燙、爽、香、嫩、鮮，這幾種味道都被我嘗了出來(lái)，體內(nèi)的第六感突然想起：��！這就是漂魚(yú)的味道——真是名不虛傳呀！
魚(yú)肉雖有點(diǎn)辣，但是能夠接受。奇怪的是魚(yú)肉沒(méi)有一丁點(diǎn)的腥氣，這讓我想起是這里的水質(zhì)好，沒(méi)被污染，怪不得現(xiàn)在城里人到鄉(xiāng)下過(guò)周末，呼吸新鮮空氣，還能吃上綠色環(huán)保的蔬菜，魚(yú)肉。真是兩全齊美的好事。
后來(lái)上的是回鍋肉，看著熱騰騰、香噴噴的肉片，我們?nèi)硕贾绷骺谒剑s緊動(dòng)了筷子。回鍋肉憑著肥而不膩的肥肉，嚼勁十足的瘦肉征服了我的味蕾，這一定是家庭飼養(yǎng)的黑豬肉。
寫(xiě)美食的作文 篇37
之前爸爸總說(shuō)要帶我們?nèi)V州吃早茶，可一直沒(méi)機(jī)會(huì)去廣州。就在我們來(lái)到上海的第二天早上，爸爸神秘兮兮地說(shuō)：“你們想吃廣東特色嗎?一會(huì)兒我就帶你們?nèi)グ?”“想啊，但是這是在上海又不是在廣東?”我一臉疑惑�！澳銇�(lái)猜猜�！卑职止室舛何�。“一定是廣東人吃不慣這里的飯，在這里開(kāi)的飯店�！蔽艺f(shuō)道。在一旁的媽媽笑呵呵的說(shuō)，“你們父女倆吵什么呀?一起去吃，不就真相大白了嗎?”
于是我們便慕名前往，原來(lái)是廣東的老字號(hào)點(diǎn)都德開(kāi)了連鎖店，就在我們住的附近。普通的餐廳都是中午開(kāi)始營(yíng)業(yè)，可這里大早上89點(diǎn)就已經(jīng)坐滿了人，可熱鬧了。爸爸告訴我，廣州人特別鐘愛(ài)早茶，一邊喝茶一邊吃著精致的點(diǎn)心，一邊和家人朋友聊天，享受生活。
打開(kāi)菜單一看，各種菜品琳瑯滿目，爸爸先要了壺鐵觀音，又為我們點(diǎn)了特色水晶蝦餃、蟹黃包、腸粉，粉蒸排骨和一份奶凍，我自己又點(diǎn)了一份“心靈雞湯”——其實(shí)就是椰汁雞湯。
我們喝著茶，不一會(huì)兒一籠籠的點(diǎn)心就呈了上來(lái)，輕煙隨著蓋子的開(kāi)啟歡快地從籠中跳出，鉆進(jìn)人的鼻孔，我就使勁聞，恨不得把所有的'美味全吸過(guò)來(lái)�！澳銊e光聞，快嘗嘗啊!”媽媽說(shuō)著給我?jiàn)A了塊腸粉，那口感沒(méi)有哪個(gè)詞語(yǔ)可以描述的，只能用妙不可言來(lái)形容了。我又狼吞虎咽的嘗了其它幾個(gè)點(diǎn)心，不僅味道鮮美，看起來(lái)也很精致，再配上鐵觀音的清香，我吃得大快朵頤。
“感覺(jué)怎么樣?喜歡嗎?”老爸特別期待我夸他點(diǎn)的菜，我連忙豎起大拇指，說(shuō)：“甚是美味!”
這一頓豐盛的早茶吃下來(lái)，我撐的連午餐也吃不下了。
寫(xiě)美食的作文 篇38
說(shuō)到美食，大家肯定都會(huì)想到重慶的火鍋，蘭州的牛肉拉面，新疆的羊肉串，北京烤鴨�？晌易钭�?lèi)?ài)吃酸菜魚(yú)。
我這個(gè)人天生是一個(gè)吃貨，愛(ài)往廚房跑，看看今天是什么飯，酸菜魚(yú)就是我在廚房時(shí)看見(jiàn)二姨給我做的。呀！二姨又給我做酸菜魚(yú)，我高興地一蹦三尺高。
看見(jiàn)二姨一會(huì)切菜，一會(huì)殺魚(yú)，看起來(lái)很難做。第一步：把魚(yú)切成薄片，要按魚(yú)的紋理來(lái)切片，加適量的料酒，姜粉，雞蛋清，均勻的和在一起，腌20分鐘左右。第二步：把準(zhǔn)備好的酸菜，泡椒，干椒切成小塊，姜蒜切片。第三步：爆炒香蒜片，姜片，花椒，放入紅辣椒，酸菜和泡椒一起炒，炒出酸菜味。加入骨頭湯或雞湯，加適量的鹽和白糖調(diào)味。第四步：大火燒開(kāi)湯，下魚(yú)片。輕輕滑開(kāi)魚(yú)片，再加入豆腐皮之類(lèi)的'配菜，魚(yú)片熟了，便可出鍋了。
當(dāng)二姨把做好的酸菜魚(yú)端上桌，只見(jiàn)墨綠色的酸菜，雪白的魚(yú)片，淡黃的豆皮，翠綠的香菜，全都浸在白色的湯汁里。光看著，我的口水就已流下三千尺了。我迫不及待地夾了一塊魚(yú)肉，發(fā)現(xiàn)魚(yú)肉已經(jīng)完全將湯吸收了，吃上去鮮美滑嫩。隨后，我又夾了一筷酸菜，放入口中，�。∷岵怂狨r爽口，消寒解膩可好吃了。沒(méi)過(guò)幾分鐘，我就消滅了一大盆酸菜魚(yú)。
二姨告訴我，酸菜魚(yú)不僅好吃，功效也不少呢！可以降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化，冠心病。
我愛(ài)酸菜魚(yú)。
寫(xiě)美食的作文 篇39
我很喜歡冰糖葫蘆。幾顆山楂，加上一根木簽就做成了一串糖葫蘆。
冰糖葫蘆的特點(diǎn)是，它的形狀和顏色可是其它小吃比不了的�，F(xiàn)在按照人們的口味要求，有香蕉，山楂，草莓等新鮮水果串到木簽上，便是一串五顏六色的.冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆吃起來(lái)特別酸甜。輕輕的咬上一口，一陣香甜撲過(guò)來(lái)，恨不得一下全部吃掉。但是，吃多了會(huì)傷害人體的胃，所以不可以多吃。
我特別喜歡冰糖葫蘆！
寫(xiě)美食的作文 篇40
剛走進(jìn)這家烤鴨店，櫥窗里正在經(jīng)受果木烘烤的大肥鴨就饞得我邁不開(kāi)腳步了。
想想馬上可以享用的美味，我不由得偷偷咽了口口水。哈哈！烤鴨終于在我的千呼萬(wàn)喚中被服務(wù)員阿姨推了上來(lái)，然后再以嫻熟的技術(shù)片皮，片肉，剎那間，那鮮香的.味道撲鼻而來(lái)。再看看精致的盤(pán)子里，片好的鴨皮、鴨肉依然優(yōu)雅的像件藝術(shù)品。我迫不及待地拿起一張薄餅，放上酥脆的鴨皮，鮮嫩的鴨肉，再加入裹著甜糯面醬的蔥絲。然后卷起薄餅，一口下去，酥香鮮美的口感立刻在唇齒間蔓延開(kāi)來(lái)。哇！這一刻，仿佛世間所有的美味都被比下去了。
“醒醒吧！醬流了一下巴，還有點(diǎn)淑女的樣子沒(méi)？”我被爸爸無(wú)情的“嘲諷”拉回到現(xiàn)實(shí)中，趕緊伸出舌頭舔了舔嘴巴周?chē)�，又迫不及待地伸手去拿下一個(gè)薄餅……
寫(xiě)美食的作文 篇41
說(shuō)到?jīng)龇郏图胰藨?yīng)該都知道。這次我跟大家詳細(xì)的介紹一下我的家鄉(xiāng)——江西安遠(yuǎn)的特色小吃涼粉吧！
“涼粉”是我們的家鄉(xiāng)話發(fā)音的'，但是在別的地方這種粉叫做“仙人粉”�；颉跋扇朔邸�，仙人凍“。制作起來(lái)很簡(jiǎn)單，做仙人粉需要的材料只需仙人草和水。先把采下來(lái)的仙人草晾干，再把仙人草和水放在鍋里熬，熬到仙人草梗的皮起粘，用手輕輕一捻既“棉”，就可一收工了。怎么樣，很簡(jiǎn)單吧。
涼粉在安遠(yuǎn)很受歡迎是客家人喜歡的夏季清涼飲料，在我們這可以說(shuō)的上是五步一家攤，十步一處店了。夏天到處都是賣(mài)涼粉的，它物美價(jià)廉，一碗只要五毛錢(qián)就可以了，非常便宜。
我就忠實(shí)涼粉。一到夏天，我總要喝上好幾碗。涼之后，甜之后涼粉下肚——涼粉不僅僅好喝，而且有去暑，消熱的功效。傳說(shuō)啊，有一位小伙子，他的母親中暑了，于是他就背著母親去治病，可是沒(méi)想到中間連他也中暑了，然后倒在了地上，他醒來(lái)后發(fā)現(xiàn)了旁邊有一大片鮮嫩的青草，他經(jīng)不住誘惑摘下了一棵嘗了嘗，感到嘴里涼涼的，然后自己的病就好了，他又背著母親回到家里，把那草熬成可一碗水給母親喝，母親的病也好了，于是這種草就家喻戶曉了。正因?yàn)樗羞@中功效，大家都稱(chēng)他為“仙人草”。
如果你也想品嘗這美味，就來(lái)我們安遠(yuǎn)做客，我一定帶你去喝正宗的涼粉，保你喝了還想喝。
寫(xiě)美食的作文 篇42
家里也可以制作雙皮奶了！正在刷抖音的我一瞄到這個(gè)，口水直流三千尺！哎，香香的、甜甜的、嫩嫩的雙皮奶，我已經(jīng)好久沒(méi)吃到了！宅家的、不自由的我，突然有了一股制作雙皮奶的沖動(dòng)，趕緊翻箱倒柜找材料，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)！
雞蛋、旺仔牛奶準(zhǔn)備好，開(kāi)始了哦！我小心翼翼地把雞蛋往碗的邊緣一磕，咦，蛋殼竟然沒(méi)破，好吧，再來(lái)一次，蛋清這個(gè)調(diào)皮鬼終于跑出來(lái)了！我趕緊順著破洞，把雞蛋迅速掰開(kāi)，放入碗中。再拿一個(gè)雞蛋如法炮制。接著我右手拿起攪拌器，左手傾斜地拿著碗，開(kāi)始不停地?cái)嚢瑁沂忠蝗τ忠蝗Φ剞D(zhuǎn)動(dòng)著。呼，可千萬(wàn)別灑出來(lái)啊！終于蛋清和蛋黃融合在一起了，耶，攪拌成功！我把碗放下，抖抖兩只手，放松手臂。接著打開(kāi)旺仔牛奶，順著攪拌器，把旺仔一點(diǎn)點(diǎn)地倒入碗中，不一會(huì)就搞定了！正當(dāng)我想把這混合物進(jìn)行過(guò)濾時(shí)，卻怎么也找不到過(guò)濾器了，真不知道這家伙又跑哪里撒歡去了！那咋過(guò)濾啊，我頓時(shí)犯了愁！邊上老媽看到我一副愁眉苦臉的樣子，笑著說(shuō)：你可以用牙簽把保鮮膜扎很多洞，然后用它過(guò)濾呀！。對(duì)呀，我怎么沒(méi)想到呢！說(shuō)干就干，我把戳好洞的保鮮膜覆蓋在一個(gè)空碗上，用牛皮筋扎牢。然后把牛奶和雞蛋的混合物一點(diǎn)點(diǎn)地往保鮮膜上倒，果然保鮮膜上最后只留下黃黃的`一小塊一小塊的東西，看來(lái)這保鮮膜過(guò)濾功能還是不錯(cuò)呀！
碗上再重新?lián)Q張保鮮膜后，我開(kāi)始用鍋蒸了。我按住煤氣灶的開(kāi)關(guān)，向左一轉(zhuǎn)，竟然沒(méi)有反應(yīng)，又試了幾次，這家伙仿佛存心和我作對(duì)，越試，它越不聽(tīng)話，始終點(diǎn)不了火，真氣人！老媽見(jiàn)我弄了好久，也沒(méi)聽(tīng)到滋滋聲，于是走了進(jìn)來(lái)。老媽?zhuān)@玩意兒到底咋弄啊？我快被它整瘋了！我氣呼呼地說(shuō)。哈哈，原來(lái)你連煤氣灶都不會(huì)使用啊！迎接我的竟然是老媽無(wú)情的嘲笑，哈哈哈，你可真傻��！看好了！逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，按住，時(shí)間要留長(zhǎng)一點(diǎn)�？匆�(jiàn)了嗎，你試試看！我試著去做，轉(zhuǎn)一半，挺住不動(dòng)，呼，終于把火尋出來(lái)了！
在蒸的同時(shí)，我開(kāi)始最后的步驟也就是裝飾啦！我把蘋(píng)果切片，又把奧利奧搗碎，漫長(zhǎng)的30分鐘可算是過(guò)去了。老媽拿起冷抹布包住碗，小心地放在桌上，撕開(kāi)保鮮膜，讓它涼一會(huì)。幾分鐘后，我撒上蘋(píng)果和奧利奧，完美！
嗯，味道真不錯(cuò)！有蛋羹的滋味！我吃了一小口。的確不錯(cuò)，像甜品店賣(mài)的，好吃！老媽也不自覺(jué)地加入了品嘗的行列。連遠(yuǎn)處的老爸也被這美味吸引，趕緊走過(guò)來(lái)嘗了幾口，朝我豎起了大拇指！
哈哈，我的雙皮奶首秀成功！
寫(xiě)美食的作文 篇43
提起我的家鄉(xiāng)雙遼，這里不僅景色優(yōu)美，而且各種小吃也很是天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完后讓你回味無(wú)窮。東北餃子就是風(fēng)味小吃之一，下面就和我一起品嘗吧！
要想吃，必須要制作，我來(lái)教你怎么做，先去和一些面，把面柔軟，然后把面弄成一個(gè)小面團(tuán)，再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張薄皮，搟好后就像一個(gè)大月亮。接著該做餡了，你喜歡吃什么餡，就放什么，例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的，就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋，把雞蛋先炒好，然后在放點(diǎn)調(diào)料，這樣能讓餃子更香，最后把拌在一起，餡就做好了。然后，把搟好的皮拿出來(lái)，把餡包起來(lái)，把口封好，大約在口上捏個(gè)七八下，不要把餡擠到外面，然后把包好餃子一起放進(jìn)鍋里，接下來(lái)就是等待了。
我們盼望已久的.餃子就要出鍋了，心情也如煮餃子的水一樣沸騰了，不一會(huì)兒餃子熟了，像小元寶一樣飄在水面，（切記不要煮太久）可以從鍋里撈出來(lái)了，瞧那晶瑩潔白的餃子，白白的，胖胖的，可愛(ài)極了，誰(shuí)都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫長(zhǎng)地游行。俗話說(shuō)：“坐著不如躺著，好吃不如餃子”。咬開(kāi)餃子，韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點(diǎn)綴，真是一道色香味俱佳的美食。
你來(lái)我的家鄉(xiāng)，我請(qǐng)你吃這里的風(fēng)味小吃——東北餃子，保你大飽口福�？靵�(lái)吧！
寫(xiě)美食的作文 篇44
大暑過(guò)后，我們一家來(lái)到了熱情似火的長(zhǎng)沙，欣賞了湘江的夜景，感受了岳麓書(shū)院的底蘊(yùn)，也享受了這里令人難忘的美食。
長(zhǎng)沙臭豆腐
當(dāng)天傍晚，我們來(lái)到了長(zhǎng)沙美食聚集地——坡子街。一走進(jìn)這條熱鬧的街道，就看到一家店鋪前排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，大家頂著太陽(yáng)，探出頭來(lái)，不斷張望前面的隊(duì)伍。抬頭一看，是黑色經(jīng)典臭豆腐！這可是在湖南衛(wèi)視榜上有名的美食�。∮谑俏覀円才牌鹆岁�(duì)，等著品嘗美食。
終于輪到我們了，我們買(mǎi)了原味和辣味的`各一盒。只見(jiàn)它們黑黑的焦皮，一點(diǎn)不起眼，可是那鮮美的香味讓人垂涎欲滴啊！我不假思索地選擇了辣味的臭豆腐。剛要把它送進(jìn)嘴，只聽(tīng)爸爸語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，何況是長(zhǎng)沙臭豆腐，而且還是辣的，所以別這么狼吞虎咽的�！庇谑俏乙乱恍】�，啊，真香，皮脆脆的，里面的豆腐嫩嫩的。我心里默默地說(shuō)，一點(diǎn)不辣��！我沾沾自喜，狠狠地咬下了一大口，猶如晴天霹靂般，一股辣味嗆上來(lái)，喉嚨里被燒著了一樣。“哎呀，辣，辣，辣，太辣了！”我尖叫道。仔細(xì)一看，原來(lái)每塊豆腐的中心都灌滿了紅紅的辣椒和辣辣的蒜蓉。這樣一來(lái)，我感覺(jué)更辣了，急得上躥下跳，一旁的爸爸忍不住哈哈大笑起來(lái)。終于，吃了一根冰爽的棒冰才好點(diǎn)。
湘菜代表——小炒黃牛肉
走著走著，我們來(lái)到了網(wǎng)紅店鋪——炊煙時(shí)代。當(dāng)服務(wù)員遞上菜單，我們傻眼了，幾乎全是帶辣椒的菜！我們點(diǎn)了走進(jìn)聯(lián)合國(guó)的湘菜代表——小炒黃牛肉。這道菜，菜單上標(biāo)注了是兩個(gè)辣椒，我想著，這道菜肯定不是一般的辣。于是我和好朋友喆喆做了充分的準(zhǔn)備，我們備了一杯清水，準(zhǔn)備用來(lái)去辣。我們各夾了一塊牛肉，洗了洗，我先舔了舔，還好，不是很辣，于是我就放心大膽地吃了下去。那味道，真是太贊了！而喆喆就不一樣了，他夾了好大一塊肉準(zhǔn)備一口吞下去。我盯著他，只見(jiàn)他剛把肉送進(jìn)嘴里，就馬上吐了出來(lái)�！班秽唬@是什么啊，簡(jiǎn)直是變態(tài)辣！”他一邊叫一邊像小狗一樣吐著舌頭。看他那狼狽的樣子，我感同身受，趕緊遞給他一杯飲料，對(duì)他說(shuō)：“快，喝飲料！”他接過(guò)杯子，仰起頭來(lái)，咕咚咕咚地大喝起來(lái)。雖然小炒黃牛肉真的很辣，但是我們還是忍不住它的美味，吃了很多！
長(zhǎng)沙的美食還有很多，但我尤其喜歡它的辣，雖然辣，卻讓人欲罷不能，久久回味！
寫(xiě)美食的作文 篇45
對(duì)于我這種吃貨來(lái)說(shuō)，外出旅行一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗�，然后在游記中記錄下�?lái)。
西安最有名的美食是“羊肉泡饃”，我們第一天就趕到到了回民街最好吃的羊肉泡饃店——“老孫家泡饃”。羊肉泡饃的吃法很有意思，師傅會(huì)端來(lái)幾塊大餅，然后自己把大餅撕成“小片片”放入大碗，再把羊肉湯倒入碗里，再加上幾棵青菜和粉絲，一碗我和大師傅一起制作的“羊肉泡饃”就新鮮出爐了！
大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”，這家店來(lái)頭有點(diǎn)大，它可是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“牛羊肉泡饃制作技藝”的代表。為了吃到美食，本吃貨怕過(guò)號(hào)，一直坐在那里，可是排了一個(gè)小時(shí)的隊(duì)呀！
這里的“宮保麻辣雞球”跟我們重慶的不一樣，擺盤(pán)很特別，那么大的瓷盤(pán)，只有十幾粒雞丁，兩片紅蘿卜，一旁放著小花小草，嫩綠的青椒點(diǎn)綴其中。我用筷子夾了一粒方塊雞丁送入嘴中，醬汁慢慢流出，舌頭舔著，酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的，這味道可就大了去了！
永寧門(mén)下的書(shū)院門(mén)老街的小巷里隱藏著一個(gè)——“醉長(zhǎng)安”，我們東問(wèn)西拐才找到了這里，二層小樓青磚土碧，古色古香，金黃色的燈籠四周高掛。
“妙筆生花”，褐色的筆架上懸掛著三支粗毫毛筆，仔細(xì)一瞧，嘿！其實(shí)筆頭是榴蓮酥，咬在嘴里，那叫一個(gè)脆喲！“晾衣毛肚”，一堆涼毛肚掛在一個(gè)精致的木架上，真的好像晾的衣服似的，蘸點(diǎn)花生醬或辣椒醬，這個(gè)味道不擺了！“葫蘆雞”，全班同學(xué)都知道，可是品德老師的'說(shuō)法跟這里不同，這個(gè)葫蘆雞用一個(gè)半葫蘆型的大木碗裝著，外酥里嫩，撕下一塊沾點(diǎn)辣椒面，真叫一個(gè)香�。�
西安的美食不多，但很有地方特色，有著濃厚的藝術(shù)韻味。風(fēng)卷殘?jiān)�，不一�?huì)，桌上的東西一掃而光，我舔了舔舌頭，咂了咂嘴巴，意猶未盡…….
寫(xiě)美食的作文 篇46
對(duì)美食，我沒(méi)有多大的研究。我的炒菜技術(shù)不高，在家里也幫不了爸媽多大的忙�？墒�，對(duì)“糯火肥腸”這道菜，我有必須的研究。
“糯米肥腸”，可想而知，“糯米”和“肥腸”是其中的兩大主料。肥腸盡量要用大點(diǎn)的。肥腸在炒之前要用清水浸泡，放些醋、咸或鹽，用高壓鍋壓十十分鐘，那樣腥味就會(huì)被除去，肥腸也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小時(shí)，然后在鍋內(nèi)蒸半小時(shí)。
肥腸切成兩公分左右比較適宜，然后準(zhǔn)備下鍋，鍋里汕要多放點(diǎn)，因?yàn)榕疵妆旧硪惨杂�。油溫八成熱，把生姜片放入，再放點(diǎn)鹽，使生姜的香味容易出來(lái)。然后放入肥腸。把肥腸炒上三分鐘，然后盛到盤(pán)子里，鍋里的.底油先不要倒出來(lái)。
然后再把干辣椒和大蒜放在肥腸上，灑點(diǎn)米灑酒那樣會(huì)更香。如果沒(méi)有米酒，能夠放白酒。再話點(diǎn)醬油。這些弄好之后，把底油澆上去，再把澆的底油倒入鍋中，那樣，就會(huì)更入味。鍋里的底油用來(lái)炒糯米，這時(shí)候要把火鍋小一點(diǎn)，那樣才不會(huì)把糯米燒焦。把鍋里的糯米找散，在米中加點(diǎn)鹽，再把肥腸倒入鍋中，一起翻炒。加入雞精，放入香蔥。最終就能夠出鍋了。一盤(pán)色香味俱全的糯米肥腸就這樣出來(lái)了。
寫(xiě)美食的作文 篇47
雞翅的做法有很多種，今天，我要學(xué)習(xí)一道用可樂(lè)做的美味雞翅。
首先，把雞翅放入涼水中，再開(kāi)火把雞翅焯一下，等水面上都浮起好多白沫時(shí)關(guān)火。把焯好的雞翅用清水洗干凈，瀝干水分放入盤(pán)中。
接下來(lái)再次開(kāi)火，把雞翅整齊地?cái)[在鍋中，用小火把雞翅兩面煎至微微發(fā)黃時(shí)，放入生姜片，倒入可樂(lè)和醬油。盡管我每一步都小心翼翼地，可還是被濺出來(lái)的.可樂(lè)把手燙了一下，但是我并沒(méi)有出聲，因?yàn)閶寢尭嬖V過(guò)我：要學(xué)做飯，就要勇敢。
倒入可樂(lè)和醬油以后開(kāi)大火把湯汁燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火燉15分鐘左右，等湯汁剩1/3時(shí)，再次開(kāi)大火收汁，湯汁呈濃稠狀時(shí)即可關(guān)火裝盤(pán)。
我嘗了一個(gè)，味道非常好，咸甜適中，美味至極。我給它取了一個(gè)吉祥的名字叫“展翅高飛”。
寫(xiě)美食的作文 篇48
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！贝汗�(jié)的太陽(yáng)顯得格外喜慶，就連路上的花也顯得格外芬芳馥郁，鞭炮聲伴隨著我們一起走過(guò)了鄉(xiāng)村的小路。雞在高聲通報(bào)著春節(jié)的到來(lái)，狗在熱情地歡迎遠(yuǎn)道而來(lái)的客人，雙眼還停留在這熱鬧的情景，雙腳已經(jīng)邁進(jìn)了家門(mén)，外公外婆見(jiàn)我們來(lái)了，臉上立刻笑開(kāi)了花，更讓我驚喜的是，他們手上正捏著的，正是我最?lèi)?ài)吃的生菜包的餡料！
說(shuō)到這生菜包啊，它可不是一般的包子，是用生菜的葉，包著餡（豬肉滑，魚(yú)滑，白蘿卜絲……）制成的廣東特色美食。揣著對(duì)生菜包的期待，我垂涎三尺地打量著團(tuán)圓飯的餐桌，看見(jiàn)桌上還有著白切雞，牛肉丸，烤乳豬等令我無(wú)法抗拒的菜品時(shí)，我更是不由自主地沖上飯桌，對(duì)滿桌的'食物進(jìn)行了一次“大掃蕩”。
好不容易從食物的海洋里探出頭來(lái)?yè)Q氣時(shí)，我便見(jiàn)到了遠(yuǎn)道而來(lái)的表弟，看到他，我便丟下筷子給他來(lái)了個(gè)深情擁抱，仔細(xì)看時(shí)，才發(fā)現(xiàn)他早已不像從前。他那以前瘦小的身軀如今大變樣，與我的耳朵平齊。他那曾經(jīng)盛滿了童真的雙眼，如今已有了書(shū)生的意氣。這還是我以前認(rèn)識(shí)的表弟嗎？新年新氣象，或許便是如此。
就在這時(shí)，熱氣騰騰的生菜包已經(jīng)端上了餐桌，我和表弟一人一個(gè)，吃得滿頭大汗。細(xì)細(xì)品嘗，發(fā)現(xiàn)里面的蘿卜和肉滑竟是緊緊相連、渾然一體，吃下去滿口留香。
感受著生菜包的味道，不由想到，這肉滑和蘿卜，就像我們一家人，雖然身在不同的地方，但心緊緊相依，而這生菜葉，像我們的一個(gè)大家庭，將我們包在一起，永不分離。有道是“每逢佳節(jié)倍思親”，幸運(yùn)的是，我們總能在佳節(jié)聚膝，未曾經(jīng)歷古人那般的羈旅鄉(xiāng)愁。不知不覺(jué)，大家已吃完了飯，走到后院，我連忙將自己從沉思中“拔”出來(lái)，跟上家人們的步伐，拉起表弟的手，點(diǎn)著了兩個(gè)連在一起的煙花。大家一起敘舊，吃甜品，其樂(lè)融融。
家，是心里的港灣，是堅(jiān)強(qiáng)的后盾，蝸牛走到哪里，都背著一個(gè)家，我們走到哪里，心里總有著一個(gè)自己最初的家！我終于明白了，生菜包里包住的，不僅是餡料也是濃濃的親情！
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