關(guān)于餃子作文
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家整理的關(guān)于餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
關(guān)于餃子作文1
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活象一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,象新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形象與媽媽包出來的餃子比可丑多了,象挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活象一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的'鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
關(guān)于餃子作文2
餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,人們最愛把餃子當(dāng)早點。菜場、超市、早餐店都能買到它。餃子的種類有很多種,有肉餡的、菜餡的、三鮮的……
我們家最愛包餃子吃了。上個周末,媽媽說要包餃子。我聽了高興得一蹦三尺高,連聲說:“好!好!我贊成,我贊成!”于是,媽媽就去菜場買餃子皮。爸爸說:“我還是操我的老手藝做肉餡好了!闭f完,爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁邊幫爸爸打打下手遞遞東西。
不一會兒,一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了。我拿起餃子皮攤在手心,包了一個,可是一塊紅紅的肉露在外面,就想五指山把孫悟空壓在下面,只露出了頭似的。爸爸包的餃子一個個卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒包幾分鐘,我就不想包了。媽媽說:“就快包好了,你再堅持一會兒吧!”我實在沒辦法,只好繼續(xù)包。不一會兒,餃子包好了,我看見我包的餃子很滑稽,有的像“大獨(dú)子將軍”挺著渾圓的獨(dú)子;有的像受傷的'士兵,露出了紅彤彤的腸子;有的像彌勒佛一樣笑得裂開了嘴。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮。過了幾分鐘,一個個餃子在沸水里上下翻騰,就像是孫悟空在翻跟頭。餃子燒好了,我迫不及待地夾了一個就往嘴里送,餃子把我燙得哇哇大叫,我一下子把香甜可口的肉包包吐了出來?吹轿业睦仟N樣,爸媽在旁邊哈哈大笑。媽媽說:“你別急著吃,先吹一吹,涼點了再吃。心急是吃不得熱餃子的。”我聽了,又重新夾了一個,這次我不急著往嘴里送,而是用嘴對著餃子使勁吹,再咬了一小口,一股香香的汁水流進(jìn)了我的喉嚨,那味兒是那樣鮮,那樣美。
關(guān)于餃子作文3
今天是奶奶六十二歲的生日。當(dāng)東方露出魚肚白的時候,奶奶已經(jīng)在樂從的一家茶樓喝著早茶,品嘗著新鮮出爐的蛋撻……
我心里一直嘀咕著不知道該送些什么給奶奶,善解人意的媽媽似乎看出了
我的心意,輕輕地說:“寶貝女兒,打算送什么禮物給奶奶呀?不如咱們包餃子吧?”我連忙點頭同意。
我首先從冰箱里取出面粉,裝在一個盤子里,倒一些水進(jìn)去,拿一個攪拌器把面粉弄成米糊狀;接著拿一個玻璃瓶子擺在米糊狀的面粉上,左滾滾,右滾滾,上滾滾,下滾滾……直到它成為一塊餡為止;然后拿出媽媽切好的蔥花和肉碎,裝滿一勺子的餡,一個一個地包到圓形的餃子皮里;可是,我把餃子做成了形狀各異的不明物體,有的像方形的抽屜,有的像三角荷包蛋,還有的像露出裙角的餛飩,真把我給急壞了。媽媽溫柔地說:“包餃子最重要的是把餃子皮的邊緣部
分壓緊,把餃子皮對折后按出均勻有序的花紋,這樣,當(dāng)它們到鍋里游泳的`時候才不容易露餡!”我又認(rèn)真地向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會了包餃子。包好后我們就開始煮餃子了
一分鐘,兩分鐘,三分鐘過去了……。∫粋個晶瑩剔透的餃子慢慢地從滾燙的水中浮起來,我高興得合不攏嘴。
我勺起這初生嬰兒般嬌嫩的餃子,遞到奶奶面前,笑瞇瞇地說:“祝奶奶身體鍵康,長命百歲。”
奶奶連忙接過湯碗,說:“天底下最孝順的就是我的乖孫女!鼻,臉上的面粉還沒擦干凈呢,來,奶奶幫你擦擦……
關(guān)于餃子作文4
星期六中午,我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個大圓盤里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么象一個個耳朵呀!我越看越有趣,決心拜媽媽為師,學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒,媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長,象牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于合格了。接著,我開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一起,一會兒就包好了。呀!我包的餃子就象一條蟲子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個,心想:媽媽一定會表揚(yáng)我的。誰知媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,象一個梨,還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察媽媽的動作,只見媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的.。我照著媽媽的樣子,認(rèn)真的包了起來,果然比前面的幾個好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子,親切地說:“寶貝,你長大了,會幫媽媽做事了!( 溧陽市社渚阿林 - 溧陽文學(xué) www.tal-food.com )
媽媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,。∽约喊娘溩泳褪窍。我明白了一個道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
關(guān)于餃子作文5
“噓!別出聲!”千萬別把媽媽吵醒了,今天早上我要給她一個大大的驚喜,那就是自己親手為媽媽煮上一道美味的水餃。
我學(xué)著媽媽平時的樣子,系上圍裙,躡手躡腳地走到廚房里,拿起鍋,輕輕地打開冰箱門,放上十幾只水餃。這時,我的心里怦怦直跳,有些緊張,又有些激動,終于可以擔(dān)起一些家務(wù)啦!
我先往里鍋里加上了點水,等水漫過了餃子,再“啪”地一聲打開液化氣灶開關(guān),火苗就像一個頑皮的孩子,貪婪地舔著鍋底。我回想起媽媽煮水餃的時候還會拿著鍋鏟,鏟著鍋底,以防水餃貼在鍋上。我便像個廚師一樣,有模有樣地做著動作。然后,我蓋上鍋蓋,坐在一旁的椅子上,等待著,眼睛直勾勾地盯著鍋,生怕有什么不妥的地方。
這次,媽媽一定會很高興,一定會表揚(yáng)我的!我越想越有成就感,越想越高興。不一會兒,鍋蓋四周升起輕悠悠的`一層水霧,是餃子熟子嗎?我急躁地掀起鍋蓋,用勺子盛了一個嘗了嘗,沒有香味,好像還沒熟,我只好鍋蓋,加大火力。
每分鐘都像一年一樣漫長,又過了一會兒,水霧繚繞,將鍋蓋遮得嚴(yán)嚴(yán)實實,鍋中還傳來陣陣咕嚕咕嚕的響聲,這次肯定是餃子熟了!我迫不急待地掀起鍋蓋,哇!一大堆水泡氣泡鼓了起來,一個個白花花的餃子,鼓鼓地,像個大胖子,從它們身體里發(fā)出的香味溜進(jìn)我鼻子,讓人饞涎欲滴!我吞了吞口水,把餃子盛到碗里,端上餐桌。我激動地不可自拔,克制著自己的驚喜,叫醒了媽媽。
媽媽先是一愣,然后大吃一驚,我急忙說“媽媽,這是我送給您的驚喜!以后的早上,您可以晚點起床了!”媽媽高興極了,一把抱住我,驕傲地說:“這有兒子和沒兒子就是不一樣!”
我和媽媽一邊吃著水餃,一邊聊著天,又是美好幸福的一天!
關(guān)于餃子作文6
春節(jié)到了,爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了!笆⑹例堯v賀新年,闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯(lián),傳遞的是喜慶與祝福!老媽微笑著說“我們包餃子吧!
爸爸與面,老媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了,只見爸爸很熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地挪動著餃子皮,右手輕重有致地?fù){著皮兒,不一會一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子,我拿起一個餃子皮,攤在手心里,用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個餃子包成了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。
第一個餃子沒有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個餃子,結(jié)果包得歪歪扭扭,像一個個醉漢躺在那兒,難看極了!再看老媽包的餃子鼓溜溜的,像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問:“老媽怎樣才能包出好看的餃子?”老媽笑著說:“你看——”只見老媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,松開手,一個鼓溜溜的.餃子包好了。我學(xué)著老媽的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,松開一看,餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復(fù)試了好多次,我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起,訴說著自己的心愿與理想,聽老媽講春節(jié)的來歷,屋子里充滿了歡聲笑語,其樂融融,無處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。
關(guān)于餃子作文7
“世上無難事,只怕有心人!边@句話說得一點也不錯。通過了包餃子這件事,我對這句話的理解更深刻了。
那個星期六,媽媽去菜市場買回了餃子皮,面粉和豆腐肉餡,準(zhǔn)備包餃子,“哦!包餃子嘍!”我歡呼了起來,“媽媽,我也要包,我也要包!”“好好好!可是,包餃子可不是件簡單的事哦!”我心里有點不服氣:哼,這有什么難的,不就是把餡兒放在披上再包起來嘛!哪里會難呀?
我隨即拿了一塊餃子皮,舀了一勺肉餡,用自己的方法,抱了起來。不一會兒,我就有了屬于自己的一支餃子軍隊,可媽媽卻才包了五,六個,不過你別看她包的慢,媽媽包出的餃子個個都胖胖的`,像一個個娃娃的小臉蛋,老可愛了!再看看我的,不是破了皮,就是漏了餡。唉!包餃子好難。≌(dāng)我想打退堂鼓時,媽媽微笑著說:“周睿,你不會因為這么一點的困難就放棄了吧?知道你為什么老是包不好餃子嗎?就是因為你方法不對呀,應(yīng)該這么做:線用勺子舀差不多半勺的餡兒,放在正中間,然后……”媽媽一邊說一邊給我做示范,我則一邊認(rèn)真的聽,一邊目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽做,把每一個細(xì)節(jié)都看在眼里,記在心里。我照著做了起來。嘿!果真如此,別提有多神奇了!我小小的心充滿了歡樂!
餃子包好了,媽媽把餃子拿去煮了。鍋里傳來了“滋滋滋”的交響樂,啊!味兒越來越濃了!過了一會兒,餃子出爐了。我迫不及待地吃了起來,哇塞!勞動的果實就是美味!
通過了包餃子這件事,我明白了一個道理:無論做什么事都得專心致志地去做,要持之以恒,不能因為一點小困難就半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”嘛!
關(guān)于餃子作文8
今天是大年三十,明天就是春節(jié)了,我暗自地開心起來。今天,我想跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的`餃子皮。
媽媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。媽媽說:“舒穎,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’。”“可別小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經(jīng)地說道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個;讓我獨(dú)立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。
關(guān)于餃子作文9
包餃子 過年嘍!過年嘍!每一年的大年初一的晚上我都要與父母共同完成我們的佳作——餃子,包餃子作文。 這天早上,媽媽早就把餃肉餡子給剁好了。就等著晚上的這一頓“拳腳宴”(全餃宴)了。為了不在晚上掉鏈子,她還特地準(zhǔn)備了一位神秘大俠來“摻與”在餡子里面。是什么呢?我好激動,又好期待哦,先許個愿先,預(yù)祝晚上的“拳腳”宴會馬到成功!!
你看,媽媽又在吊我的胃口了:“姍姍,你說那位神秘大俠會是誰呢”“唉,”我嘆了口長氣”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道。”“哈哈哈哈,聰明!”老媽真是童心未泯!居然與小孩子玩猜謎語的游戲,而且是以明知故問的形式。 一下午,我都在度過難熬的時光——等待包餃子的時刻。
終于,皇天不負(fù)有心人,讓我等到了這一時刻。我撩起袖子,洗干凈手。做著熟練的動作,攤開餃子皮,在餃皮邊緣沾上水,,把餃陷放上去。等一等,這是什么?我拿起一個紅色小方塊問媽媽。媽媽不做聲,只是淡淡的笑了。下鍋了,我真是有期待又激動! 終于出了鍋,你看,那一個一個的白色餃子小胖俠多像出水芙蓉啊,皮都可以用晶瑩透亮四個字來形容了。
這多像“毛毛蟲”蛻變成了“蝴蝶”呀!媽媽端來幾碗熱騰騰的餃子喝一碗濃香酸醋房子桌子上,饞的`我與老爸口水欲滴。我咬開皮,菜香四溢,雖不說我吃的是山珍海味,但媽媽與我做的餃子絕對一流,絕對正宗,絕對有家鄉(xiāng)口味! 每一年,餃子的口味都要換,但唯一沒變的只有那“神秘大俠”——火腿粒
關(guān)于餃子作文10
今天是教師節(jié),放學(xué)了,我飛快地跑了回家,認(rèn)真地做完了作業(yè)。媽媽下班回來了,對我說:“晚上我們吃什么呢?不如包餃子吃吧!”我高興的說:“好的,好的。”
開始包餃子了,媽媽用親切的口吻對我說:“你呢,先注意看媽媽的動作,我先把面和好,這個面不能太硬,也不能太軟,要恰到好處。我一邊答應(yīng)著一邊聚精會神的.盯著媽媽的手,媽媽先把和好的面團(tuán)在案板上反復(fù)地搓揉,說這樣的面才有勁。
接著用刀把面團(tuán)切成一小塊一小塊的,然后用搟面杖搟成一個個圓形的面皮,拿在手上,挑點餡放在上面,合起來一捏,一個餃子就完成了。我躍躍欲試,對媽媽說:“讓我也試一下吧!”我把餃皮放在手心里,按照剛才看的樣子,東捏一塊,西捏一塊,餡都被擠了出來,好不容易包好了,拿起來一看,唉!這是什么呀,真是“看花簡單,繡花難!
媽媽對我說:“不要灰心,你包的雖然不好看,但是你也是第一次包餃子呀,每個人都有包得不好的時候,我相信你,你一定能包的更好!甭犃藡寢尩脑挘抑匦鹿钠鹩職。我按照媽媽的話去做,搟皮的時候要圓,放餡的時候不要太多也不要太少,看好了,再放進(jìn)去。果然,包出來的餃子一個比一個好看。媽媽連連夸我長大了,能幫媽媽做事了。
吃餃子的時候,我偷偷地看了一下媽媽,發(fā)現(xiàn)媽媽總是笑瞇瞇的。下次我決定還要做一些力所能及的事情。
關(guān)于餃子作文11
餃子是中國的傳統(tǒng)文化之一,因為我特別喜歡吃餃子,所以決定和爸爸媽媽一起來包餃子。周末的早上我我們?nèi)铱倓訂T,爸爸負(fù)責(zé)買韭菜和肉餡,媽媽負(fù)責(zé)和面,我在一邊等待準(zhǔn)備包餃子。
不一會兒,面和餡都做好了,我迫不及待地拿起一節(jié)白面粗手粗腳的干起來,但不知咋的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣圓,一會兒像小雞一樣張開翅膀,一會兒又像蛤蟆身上的疙瘩凹凹凸凸咋么也檊不圓。三心二意的我放下?lián){面杖去學(xué)包餃子,我拿上皮,放上陷,可是捏住這邊,那邊冒出來,捏住那邊,可哪知這邊又冒出來陷,兩手同時捏,餃子陷到?jīng)]冒出來,可是他的'的“肚皮”卻破了,我趕緊拿了一張皮吧臺補(bǔ)上,這時我的餃子活像一個“傷兵”?纯催@難看的餃子,所有的激情都沒有了,像泄了氣的皮球一樣在那里。
媽媽仿佛看出了我的心思說:做事可不能半途而廢呀!聽了媽媽的話我的犟勁又上來了,心想連一個餃子也包不好我還能干什么呢?學(xué)著媽媽的樣子慢慢捏直到封口,雖然餃子長了一些但是,經(jīng)過我的努力學(xué)習(xí),認(rèn)真練習(xí)我終于成功了。不一會兒我就熟練多了,伸手抓過一張皮,用竹簽?zāi)ㄉ先怵W,刮再皮上,然后用纖纖細(xì)手指靈巧地合在一起,用力一攥,往桌上一扔,便出現(xiàn)了一個圓鼓鼓的像貓耳朵似的餃子,翹著兩個尖尖的翅兒。
這就是中國人在每年春節(jié)都會做的一道菜餃子,包餃子雖然不容易,但是給我?guī)砹嗽S多快樂。
關(guān)于餃子作文12
春節(jié),這個詞對于我們?nèi)魏我粋人來說都毫不生疏。在這個節(jié)日里,平時很難聚在一起的家人,都會在這個時候一起吃團(tuán)圓飯,我們家的團(tuán)圓飯是餃子。
俗話說,“爆竹聲中一歲除”,春節(jié)對于我們小學(xué)生來說,是又長大一歲的標(biāo)志,所以,我們要懂得比以前更懂事。今天,我挽起袖子,要幫奶奶包餃子。以前我也包過,但是總是包的奇形怪狀,讓人看了就不想吃。今年,我一定要讓爸爸老媽對我刮目相看,于是趁爸爸老媽不在家,我就給正在做準(zhǔn)備工作的奶奶說:“今天包餃子,我也要包!蹦棠塘⒖塘髀冻隽瞬幌嘈诺难凵,我想奶奶肯定覺得,如果我包餃子,肯定不像樣。我說:“這次我一定要比以前更認(rèn)真的學(xué)習(xí)包餃子,爭取包出好的餃子,讓爸爸老媽回來看到后大吃一驚!蹦棠厅c了點頭,臉上露出了笑容。
于是我們開始了,奶奶把與好的面拿出來,切成一個一個的小三角體,然后奶奶熟練的揉成一個一個的小團(tuán),再搟成一個一個的小元片。我拿起一個,用筷子加上去一塊準(zhǔn)備好的餃子餡,照奶奶說的方法專心的包了起來。剛開始,我包的`小餃子很不好看,不是扁了,就是歪了,一點也不像奶奶包的餃子。我開始有些不想干了,“不包了,不包了!蔽艺酒饋砣バl(wèi)生間,可走到半路,又想想,做什么事都要不能半途而廢。于是我又跑了回去。重新坐下,鼓起干勁,心想:我一定能能包好!于是我仔細(xì)的看著奶奶包,然后自己跟著做,就這樣,過了不多一會兒,我包的餃子越來越有樣子,我高興極了。
包好了餃子,我高興的下樓了。因為我包的餃子好看了!
關(guān)于餃子作文13
春節(jié)快到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。
來到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個,心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一片餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!
這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好后,扁扁的,像一個瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。
可我看著媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個個地下進(jìn)了開水鍋中。不一會兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請大家品嘗。大家吃了連聲說:“今天的`餃子真香!”我聽了以后,心里樂滋滋的。
通過這一件小事,我明白了一個道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
關(guān)于餃子作文14
大家日夜盼望的新年到了!新年嘛,一定要吃上餃子。
今天是大年初一,我們一早來到爺爺家。到家時,餃子已經(jīng)做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個。真好吃當(dāng)我拿起筷子,準(zhǔn)備又吃時,媽媽一把叫住我,問:你知道吃餃子的傳說嗎?
見我一愣,媽媽接著說了下去:餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說,餃子源自醫(yī)圣張仲景冬至舍藥。東漢時期的張仲景,在長沙太守期間,見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋,把羊肉、辣椒跟驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面皮包成耳朵狀的嬌耳再煮制成祛寒嬌耳湯,每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌,兩耳發(fā)熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師。
這時爸爸走過來說:我還知道另一個傳說:女媧捏土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的`耳朵十分容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡線,用嘴咬吃。
我想:是啊,一個餃子竟然吃出這么多文化,中國文化這么博大精深,我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是!于是便打趣地說:看來我要好好學(xué)習(xí)才是,不然我這后浪不就推不動前浪了?爸爸聽我這話,一笑:那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!哈哈哈!爽朗的笑聲不斷。
關(guān)于餃子作文15
“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有一個小小的要求,每個人都要參與進(jìn)來哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮!按蠹覄悠饋戆!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說:“注意看我的動作!敝灰娝昧艘粡堬溩悠ぃ帕艘簧罪溩羽W,輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:“這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時候餃子就不會爛了。”我心里想:原來包餃子還有這么大的學(xué)問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個又一個,越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會了包各式各樣的.餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。
現(xiàn)在,我可以對所有人說:“我會包餃子嘍!”
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