我愛美食——江南650字作文 （通用5篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，許多人都寫過作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的我愛美食——江南650字作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我愛美食——江南650字作文 篇1
作為一個(gè)小吃貨，我有幸生活在杏花煙雨的江南，不僅可以欣賞蘇州的婉約，陶醉于杭州的風(fēng)情，還能品嘗各種令人心仰的美食。
走進(jìn)霏霏細(xì)雨下的采芝齋，不得不來一盤松仁粽子糖，作為采芝齋最著名，也是最早的小吃，它還具有藥用價(jià)值：在清代"粽子糖"曾以治過慈禧太后的病而被列為"貢糖"。
制作方法很簡(jiǎn)單，首先熬糖，烘烤松子仁、玫瑰花，冷卻熬好的糖膏至160℃后倒在降溫的冷卻臺(tái)上，趁熱把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上，并用刮刀來回折疊，糖膏邊折疊，邊冷卻，糖膏逐漸凝成軟糖，將軟糖放到案臺(tái)上，分成小塊，揉成圓條狀，用剪刀剪糖，剪糖時(shí)應(yīng)注意每剪一次就要轉(zhuǎn)動(dòng)一次，剪出的糖不管從哪一面看都要是三角形，待糖充分冷卻后，就可以享受最甜的果實(shí)了。
說起藕粉圓，大家應(yīng)是對(duì)杭州的味道記憶猶新，殊不知它竟是建湖的特產(chǎn)。
相傳清中葉時(shí)，有位建湖的御廚，精心制作一種帶有民間獨(dú)特風(fēng)味的宮廷點(diǎn)心——藕粉圓：先將果肉、板油、白糖、芝麻粉加桂花、杏仁、核桃仁、松子仁、金桔餅等制成餡心，搓成球狀，放入裝有藕粉的茶盤或竹匾中，均勻篩動(dòng)，使其粘上一層薄粉后用漏勺放入沸水中燙制，如此反復(fù)五六次而成。該湯圓均勻圓滑，餡心甜潤(rùn)爽口，湯有濃郁的桂花香味。
皇帝吃后大為贊賞。數(shù)年后，這位廚師告老還鄉(xiāng)，便將制作藕粉圓的方法帶回家鄉(xiāng)，隨之這宮廷點(diǎn)心便在民間傳開。
如今已成為江蘇的特色菜肴。圓潤(rùn)透明的藕粉圓泡在濃湯之中，半浮半沉，看上去像一個(gè)個(gè)漂動(dòng)的茶色圓球，柔韌而富有彈性，吃在嘴里細(xì)嫩爽口，余香不絕。
各位驢友若來江南，定不要錯(cuò)過這些香甜的美食啊！
我愛美食——江南650字作文 篇2
放假了！過新年了！咦！實(shí)驗(yàn)一小張燈結(jié)彩，喜氣洋洋的好不熱鬧。這是在搞什么有意義的活動(dòng)呢？原來，我們正在舉辦一個(gè)重大的活動(dòng)呢！迎新春，憶江南，做游戲，品美食。怎么樣，聽著不一般吧？不過，美食可沒這么好品嘗的，還要玩玩爸媽小時(shí)候的游戲哦，這些個(gè)小游戲可讓我們大開眼界。
游戲的品種多種多樣，應(yīng)有盡有，每一處都人山人海，熱鬧非凡。我首先來到人比較少的寫春聯(lián)的地方，這可難不倒我，我可是一名書法愛好者。我握著毛筆認(rèn)真的書寫，一筆一頓一勾，工整流暢，評(píng)委老師給我蓋上了可以去換美食的章，心里美滋滋的。哇！那邊一排紅燈籠，這是什么游戲呢？原來是猜燈謎，這對(duì)從小愛猜燈謎的我來說就是小菜一碟�！翱纯词蔷G的，打開是紅的，吃吃是甜的，吐出是黑的�！惫∵@不就是大西瓜嘛！這個(gè)章來的可真容易，我離美食又近一步了�？珊镁安婚L(zhǎng)，生為余姚人，家鄉(xiāng)話講的并不利索，這個(gè)講余姚話的環(huán)節(jié)真正難倒了我們啊。沒辦法，只能硬著頭皮抽，打開紙條一看，“好了”，這算什么呀，好了就是好了呀，可急死我了。忽然想到平時(shí)爸爸回家總問媽媽飯好了沒，媽媽總回答：“好浪在�！睂�(duì)啊，那就是“好浪在”，哈哈！我又得到了一個(gè)美食章嘍！還有好多有趣的游戲等著我呢，滾鐵環(huán)、跳格子、扔沙包、唱姚劇……
四個(gè)章就可以換美食，我拿著蓋滿了章的小本子沖進(jìn)了美食街。撲鼻而來的香味，熙熙攘攘的人群，哎呀！吃什么好呢，看著都很好吃的樣子。有白白糯糯的年糕餃，有裹著綠色外衣的粽子，亮晶晶的糖葫蘆，蓬松香甜的棉花糖……咦？那邊怎么排那么長(zhǎng)隊(duì)伍，是什么好東西呢！原來是糖畫�。∵@可是真正的手藝人啊，你看他做的魚活靈活現(xiàn)，畫的龍栩栩如生，更別說一些小動(dòng)物了，各個(gè)都形象逼真，怪不得受到了同學(xué)們的青睞呢！除了這些還有好多民間美食呢，梁弄大糕、陸埠內(nèi)糕、嘉興粽子、陸埠豆酥糖、紫菜包飯、糯米糍粑……
這次的活動(dòng)不僅讓我們玩到了爸爸媽媽小時(shí)候玩過的游戲，還吃到了地方特色小吃，真是好玩又好吃，豐富又精彩！
我愛美食——江南650字作文 篇3
江南美食真可謂是五花八門，可我偏偏喜愛家鄉(xiāng)的一絕——板鴨。
板鴨外表看起來十分潤(rùn)滑，油光閃閃，盤里在放一點(diǎn)兒鮮綠的'菜裝點(diǎn)，那可別有一番韻味。此外，這板鴨的味道也與眾不同，先撕一塊，放進(jìn)嘴里仔細(xì)咀嚼，就覺得十分爽口，讓你不禁輕舒一口氣，接著咬一大口，會(huì)覺得有一種細(xì)膩油滑的味道，直沁心脾，令人回味無(wú)窮。再等你將整盤板鴨吃下后，便會(huì)抹抹嘴邊的油汁，舔舔舌尖，似乎還沉浸在那美味可口的意境之中……
記得小時(shí)候，媽媽買了一盒板鴨，嘴饞的我便躡手躡腳地走向客廳，哇，一股濃濃的香味頓時(shí)彌漫開來。只見媽媽麻利地打開袋子，望著那油亮亮的板鴨，我不禁垂涎三尺。接著，我便旁若無(wú)人地猛吞板鴨，那特殊的香味真令我回味無(wú)窮……
據(jù)說，板鴨又稱“貢鴨”，朝廷官員在互訪時(shí)以板鴨為禮品互贈(zèng)，故又有“官禮板鴨”的美稱。
雖說板鴨外形較干，狀如平板，可它的肉質(zhì)酥爛細(xì)膩，香味濃郁。我去過許多地方，所食板鴨多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)的板鴨，我實(shí)在看不上。此外，我印象最為深刻的便是《江寧新志》中對(duì)南京板鴨的記載：“購(gòu)覓取肥鴨者，用微暖老汁浸潤(rùn)之，火炙，色極嫩，秋冬為佳，俗稱板鴨。其汁數(shù)十年者，且有子孫收藏，以為業(yè)。江寧特產(chǎn)也。
其實(shí)，板鴨的制作方法也很簡(jiǎn)單，臨吃時(shí)洗凈鴨子，上籠蒸熟，取出刷上麻油，切成小塊裝盤，即可食用。
我愛美食——江南650字作文 篇4
一聽到臨海舉辦2005江南長(zhǎng)城節(jié)暨美食節(jié)的消息時(shí)，我禁不住饞得口水直流。
11月6日，剛好是星期天，我和爸爸、媽媽坐車直奔臨海，臨海的江濱路已經(jīng)是熙熙攘攘、人頭攢動(dòng)。本來很寬敞的路面，兩邊排滿了小吃攤，人在當(dāng)中行走，感覺真是太擠了。我們隨著人流往里面走，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就有一股股香氣撲鼻而來，有甜的、酸的、辣的、腥味的、烤肉味……我禁不住烤羊肉串的香氣，央求爸爸、媽媽給我買幾串解解饞，我一拿到手就大吃起來。
再往里走，只見各種各樣的風(fēng)味小吃整齊地排列著，象一條長(zhǎng)長(zhǎng)的大蟒蛇一樣，一眼望不到邊，賣東西的爭(zhēng)相吆喝著，買東西的把小吃攤圍得水泄不通，我看也看不見里面賣的是什么東西，急得我拼命往里面擠進(jìn)去，爸爸、媽媽緊緊地拉住我的手，生怕我走丟了，找不著人。呀，看見了，紅色的是龍蝦，炒得油油的，上面配著大段的綠蔥和紅辣椒，讓人一見垂涎；粉色的是元寶蟹，圓頭圓身，我們見所未見，聞所未聞；黃色的是雞腿，燜得皮焦肉嫩，冒著絲絲熱氣，讓人直咽口水；褐色的是洪七公叫化雞，別說是嘗嘗口味，光聽名稱就使人不由得想起了《射雕英雄傳》里那些丐幫英豪們的故事。還有什么朝鮮打糕、烤羊腿、瀨尿牛丸、酸辣粉絲、蜜糖板栗、擔(dān)擔(dān)面、狗不理包子、天津大麻花、印度飛餅、鵪鶉王……種類多多，風(fēng)味各異。我最喜歡的是臨海傳統(tǒng)的咸羹了，吃過一次后那種獨(dú)特的風(fēng)味讓人難以忘懷。最多的當(dāng)然要數(shù)烤羊肉串了，有內(nèi)蒙古的、新疆的大肉串，也有本地的小粒肉串，烤得一滴滴油脂落到紅炭上，發(fā)出“滋滋”的響聲，聞著胡椒香粉和微焦的肉味兒，人們紛紛掏錢購(gòu)買。
面對(duì)著這么多的美食，我們吃得直到肚子圓滾滾的才罷手。
我愛美食——江南650字作文 篇5
“人人盡說江南好”，那么江南好在哪里呢？江南不僅景色秀美，而且還有讓人垂涎欲滴的美食。在眾多美食中，有一道十分出色的菜肴——銀魚炒蛋。
銀魚炒蛋是江南一道家喻戶曉的菜肴，盡管它很普通，但顯然比某些價(jià)格昂貴、味道卻一般的菜肴更受歡迎。大眾為什么如此喜歡它呢？是因?yàn)樗阄毒闳�。在金黃色的一片炒蛋中，仿佛夾雜著一顆顆銀色的“珍珠”。定睛一看，原來是一條條銀中透黃的小煎魚。這種魚叫“太湖銀魚”，長(zhǎng)約七到十厘米，產(chǎn)量不多，并且味道鮮美至極，完全吃不出魚骨。當(dāng)你拿起筷子，夾起一塊鑲嵌著綠油油蔥花的炒蛋，細(xì)細(xì)品嘗，在魚肉鮮味的襯托下，它的味道不會(huì)像普通炒蛋那樣平淡無(wú)味，而是會(huì)讓你感受到一種鮮香。
同時(shí)，制作銀魚炒蛋也是一門學(xué)問。魚肉與雞蛋的比例大概為一比三，不能過腥，也不能太淡。這道美食，若要達(dá)到鮮美的程度，就要多在銀魚上下點(diǎn)功夫。如果要追求味道的極致，最好選用正宗的太湖銀魚。若是選用其它地區(qū)生長(zhǎng)的銀魚，鮮味可能會(huì)差一點(diǎn)。當(dāng)?shù)厝藢⒅蠛玫你y魚瀝干后，與攪拌均勻的蛋液一同下鍋煎炒，然后放兩三勺食鹽，再加一些橄欖油和些許生抽，煎炒約五分鐘即可出鍋。
這道人人皆知的菜肴源于江蘇太湖。銀魚炒蛋不僅滿足了我們的味蕾，還富含高鈣高蛋白質(zhì)，對(duì)兒童的神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼系統(tǒng)的發(fā)育十分有益，同時(shí)對(duì)老年人有滋陰潤(rùn)燥的功效，因此被美譽(yù)為“長(zhǎng)壽食品”。
這就是被廣大人民所喜愛的一道菜肴——銀魚炒蛋，也是江南的代表性美食。在我的眼中，它是多么的樸實(shí)，而又多么的出色�。�
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