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煎雞蛋作文500字(精選62篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編幫大家整理的煎雞蛋作文500字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
煎雞蛋作文500字 1
今天放學(xué)回到家,我一打開(kāi)房門(mén),廚房里就飄來(lái)了撲鼻的香味。我走過(guò)去一看,媽媽正在掂著鍋?zhàn),揮動(dòng)著鏟子炒菜呢!我突然心血來(lái)潮,好想學(xué)做飯。我就央求媽媽教我炒菜,媽媽爽快地說(shuō)道:“好呀,那你就從學(xué)煎雞蛋開(kāi)始吧!”
說(shuō)干就干,媽媽幫我系好圍裙,我拿著鍋?zhàn)泳蛙S躍欲試了。媽媽攔著我說(shuō):“別著急,炒菜第一步先要準(zhǔn)備好食材!眿寢尭嬖V我先要敲碎兩個(gè)雞蛋,把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗中,再加入一小勺鹽,用一雙筷子朝一個(gè)用力攪拌。我心里暗暗地想道:“嘿嘿,這有什么難的,簡(jiǎn)直是小菜一碟!”我拿起一個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子往灶臺(tái)邊一敲,誰(shuí)知用力過(guò)猛,蛋黃和蛋清灑了一地。媽媽連忙安慰我:“沒(méi)關(guān)系,再重新敲一個(gè)吧!”這次,我拿著一個(gè)雞蛋,輕輕地在灶臺(tái)邊敲了一下,然后一掰,蛋黃和蛋清正好掉在碗里。不一會(huì)兒,食材就準(zhǔn)備好了。在媽媽的指導(dǎo)下,我打開(kāi)燃?xì)庠睿彦伡訜,再倒入一些油,等油燒熱了,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里!皣W啦啦……”油鍋里迸濺出油花,嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽笑著安慰我說(shuō):“不用怕,你把火調(diào)小一點(diǎn)兒就行了!痹趮寢尩膸椭拢业奶幣鳌咫u蛋終于做好了。
爸爸媽媽嘗了我做的`煎雞蛋,都說(shuō)很香,還夸我是能干的“小廚師”,我心里別提有多高興了。
煎雞蛋作文500字 2
“世上只有媽媽好”,今天是“5月8日”母親節(jié),該怎么慶祝媽媽的節(jié)日,為她獻(xiàn)出我自己的一片愛(ài)心呢?買(mǎi)首飾,我沒(méi)有那么多錢(qián);為媽媽洗腳,我又不專(zhuān)業(yè)。對(duì),給媽媽煎香噴噴的雞蛋,媽媽肯定會(huì)大吃一驚的!想起前不久偷偷跟奶奶學(xué)會(huì)的煎荷包蛋,我不禁沾沾自喜。
一回到家,我就開(kāi)工了。先戴上干凈的袖套,再穿上長(zhǎng)長(zhǎng)的罩衣,然后打開(kāi)電子打火灶;鹧嫒计饋(lái)了,我向鍋里倒上一點(diǎn)油,迅速?gòu)谋淅锬贸鲆粋(gè)雞蛋,洗干凈,從中間敲破,讓蛋液流到鍋里!爸ㄖㄖā彪u蛋的邊沿馬上變成了白色。我迅速撒上一點(diǎn)鹽,大約過(guò)了三十秒,我把雞蛋翻個(gè)身,淺黃色的蛋面多漂亮!有過(guò)了三十秒,估計(jì)雞蛋已經(jīng)熟透了,我便起鍋,把雞蛋盛在盤(pán)子里。如此循環(huán),我又煎了兩個(gè)雞蛋,只等媽媽回家享受我的愛(ài)。
“叮咚”,門(mén)鈴響起,一定是媽媽回來(lái)了。我蹦跳著跑去開(kāi)門(mén)!爸x謝寶貝!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)!爸x什么,媽媽對(duì)我的愛(ài)更多,我還沒(méi)說(shuō)謝謝呢!”我辦個(gè)鬼臉,笑嘻嘻的一邊說(shuō)著,一邊接過(guò)媽媽手中的包,放在沙發(fā)上,然后請(qǐng)媽媽坐在餐椅上,回身走進(jìn)廚房,雙手托盤(pán)把我親自煎的荷包蛋遞到媽媽手中,說(shuō):“媽媽?zhuān)?qǐng)吃我煎的荷包蛋,祝母親節(jié)快樂(lè)!”媽媽睜大雙眼,看看煎蛋,又看看我,吃驚地問(wèn):“這是你煎的?”“是呀,跟奶奶學(xué)的!薄拔业'女兒長(zhǎng)大了!”媽媽說(shuō)著親了親我的臉蛋兒,趕緊去嘗煎蛋,那眼神里洋溢著滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福!
我為媽媽煎雞蛋,略表自己的愛(ài)心,媽媽感到幸福,我感到更幸福!祝媽媽的節(jié)日快樂(lè)!
煎雞蛋作文500字 3
雞蛋有很多種吃法,蒸蛋、炒蛋、鹵蛋、茶葉蛋……,其中我最?lèi)?ài)吃的要數(shù)嫩嫩的煎雞蛋了,特別是“徐式”煎雞蛋。
“徐式”煎雞蛋最大的特點(diǎn)就是又香又嫩,還帶有榨菜的鮮味。
告訴你吧,其實(shí)外婆和我同姓,都姓徐。她發(fā)明的“徐式”煎雞蛋我可不能光吃不會(huì)做啊,不然我不是白沾外婆的光了。星期六,我一大早就起床了,在我軟磨硬磨下,外婆終于答應(yīng)教我做她拿手的“徐式”煎雞蛋。
外婆先做示范:首先打開(kāi)油煙機(jī),把煤氣灶調(diào)到中火,等炒鍋燒熱后,倒入油,涂勻,接著把雞蛋敲破,打入鍋內(nèi)。在蛋黃四周放點(diǎn)榨菜,這可是“徐式”煎雞蛋的秘訣哦!然后,輕巧地翻轉(zhuǎn)一面,待蛋白能把蛋黃裹住時(shí)就出爐。這樣煎出來(lái)的`雞蛋不僅有點(diǎn)鮮味和咸味,而且又香又嫩,美味極了。注意:翻轉(zhuǎn)或盛出來(lái)時(shí),別把嫩嫩的蛋黃弄破了,還有別煎太長(zhǎng)時(shí)間,不然蛋黃就變老了。
哦!原來(lái)是這樣的!“那還不容易!”我心里得意地想著,就學(xué)著外婆的樣子,打開(kāi)油煙機(jī),調(diào)到中火,等鍋燒熱后,倒入油,只聽(tīng)“嗤”的一聲,油暴了起來(lái),嚇了我一大跳。外婆告訴我是因?yàn)橛屠镉兴。不用怕,繼續(xù)進(jìn)行,我把雞蛋敲破打入鍋內(nèi),依瓢畫(huà)葫,在蛋黃四周放上榨菜,在外婆的催促下,趕緊給煎蛋翻了個(gè)身。哎呀,不好,蛋黃流出來(lái)了,滿(mǎn)鍋都是,沒(méi)煎好。再來(lái)一次,在外婆的鼓勵(lì)和指點(diǎn)下,第二次總算順利過(guò)關(guān),出鍋啦!美味的“徐式”煎雞蛋出鍋了。
你瞧,嫩嫩地、白里透黃,晶瑩剔透,品嘗一下,還真不錯(cuò),色香味俱全,不比外婆煎得差!
煎雞蛋作文500字 4
一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,媽媽讓我學(xué)煎雞蛋。我一臉的驚訝,心想:“從來(lái)沒(méi)有煎過(guò)雞蛋的我,煎不好怎么辦?”
于是,我皺著眉頭說(shuō):“媽媽?zhuān)也恍小!笨蓩寢寘s鼓勵(lì)我說(shuō):“孩子,要相信自己,凡事都有第一次,媽媽相信你,一定能行!”聽(tīng)完媽媽的鼓勵(lì),我有些自信了,便開(kāi)始煎雞蛋。
我先穿上圍裙,把煎雞蛋的鍋插上電源;然后用刷子在上面刷了一層油;拿起一個(gè)光滑的雞蛋,在桌子角上輕輕地一敲;用兩個(gè)大拇指慢慢地掰開(kāi),眼看蛋液就要流出來(lái)了,我雙手迅速一倒,蛋液正好落在鍋里,“哎呀!蛋液散開(kāi)了,怎么辦!”我驚慌失措地喊道。
媽媽飛奔過(guò)來(lái),把散開(kāi)的蛋液攏到中間,之后蛋液就變得圓嘟嘟的,像一個(gè)圓滾滾的小皮球;顏色金黃金黃的.,在蛋液上灑一點(diǎn)鹽和調(diào)料,飄來(lái)了一陣陣誘人香味。背面很快就熟了,我用鍋鏟小心翼翼地翻過(guò)來(lái),可是鍋鏟就是不聽(tīng)我使喚,我翻了半天也翻不過(guò)去,急得頭上直冒汗。這時(shí)媽媽接過(guò)鍋鏟告訴我:“孩子,要把鍋鏟完全鏟入雞蛋底下,才能把它翻過(guò)來(lái)”。
我照著媽媽說(shuō)的做了,果然一下子就翻過(guò)來(lái)了?粗搴玫碾u蛋雖然有點(diǎn)焦,我的臉上還是露出了燦爛的笑容。
有了剛才煎雞蛋的經(jīng)歷,我感覺(jué)一個(gè)一個(gè)的煎浪費(fèi)時(shí)間,所以我決定把剩下的三個(gè)一起煎。三個(gè)“幸運(yùn)”的雞蛋成功被挑中跳進(jìn)了鍋中,我一個(gè)一個(gè)地幫它們翻身,過(guò)了一會(huì),三個(gè)雞蛋都熟了;看著黃橙橙的雞蛋,簡(jiǎn)直跟媽媽煎的一模一樣!
一家人高高興興地吃著香噴噴的雞蛋,我心里都是滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感。
我堅(jiān)信:在生活中,無(wú)論做什么事,只要堅(jiān)持不懈、動(dòng)腦思考,就一定能夠成功!
煎雞蛋作文500字 5
今天,我去外婆家吃飯,吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋,我覺(jué)得簡(jiǎn)直是“人間美味”于是決定,向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋!澳阆热(zhǔn)備姜和雞蛋,我來(lái)把鍋燒熱!蓖馄耪f(shuō),我點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后就去準(zhǔn)備了。
準(zhǔn)備工作做好后,外婆打開(kāi)煤氣后,往鍋里到了一點(diǎn)油,切了一塊姜,把姜放入鍋內(nèi)后,又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦,外婆說(shuō),如果不這樣做,待會(huì)兒的'蛋很容易粘鍋。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,想:怪不得媽媽煎蛋的時(shí)候,總是粘鍋!外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下,只見(jiàn)蛋上出現(xiàn)了一條裂縫,外婆連忙用手把裂縫磕開(kāi),蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個(gè)“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中,只聽(tīng)得“噼哩啪啦”,蛋上還鼓出了一個(gè)個(gè)白色的小泡泡,好像在跳舞。最后蛋煎好了,外婆又把蛋盛到了碗里,說(shuō):“嘗嘗看!”我嘗了嘗果然很好吃!外婆說(shuō):“你也來(lái)煎一個(gè)吧!記住剛才我是怎么做的!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又看了看鍋和雞蛋,因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎荷包蛋,心中時(shí)而膽怯,時(shí)而為自己加油。
我先切了塊姜,又到了一點(diǎn)油,拿起鍋鏟,輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”,又拿起蛋往鍋上敲了一下,再小心地把裂縫磕開(kāi),鍋中響起了“噼哩啪啦”,我嚇了一跳!鍋中的油又濺了起來(lái),差一點(diǎn)燙到我,我更加小心了,接著,我又連忙把油澆到蛋黃上,只見(jiàn)蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后,我又小心謹(jǐn)慎地把荷包蛋盛入碗中。
“哈哈!終于完成啦!”我開(kāi)心地說(shuō),外婆也迫不及待地嘗了一口,然后又豎起大拇指,說(shuō)我真聰明!教一遍就學(xué)會(huì)了。
我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋!
煎雞蛋作文500字 6
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看,而且還美味。
平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候,我也喜歡看媽媽煎雞蛋,覺(jué)得太容易了。一個(gè)星期天,我突然想起自己能親自煎一個(gè)雞蛋給爸爸媽媽吃那該多好。征得媽媽同意后我就動(dòng)手。媽媽本來(lái)想在旁邊教我怎么煎蛋的,我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著,讓我自己來(lái)大顯伸手。
我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,先把雞蛋敲開(kāi)倒在碗里,接著把蛋攪拌好,再放了一把鹽去。然后把油倒進(jìn)鍋里,把蛋鋪在鍋上,拿鏟子翻動(dòng)雞蛋。可是一動(dòng),雞蛋就散了。我緊張不斷翻動(dòng)蛋,結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”,拿一丁點(diǎn)放進(jìn)嘴里一嘗,“嘩”這是什么味。河挚嘤譂!
媽媽看見(jiàn)我這狼狽相,笑著說(shuō):“孩子,我教你吧!想做好一件事必須得動(dòng)腦筋,看似簡(jiǎn)單的一件事,要想做好并不簡(jiǎn)單!不懂就要虛心請(qǐng)教!
我聽(tīng)了媽媽的`話(huà),臉“刷”地紅了。
后來(lái),我在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋:先打開(kāi)火,在鍋里放油,當(dāng)油溫有點(diǎn)冒熱時(shí),就把雞蛋直接打破放進(jìn)去,這時(shí)雞蛋是慢慢地變大,但不要急于翻動(dòng),收小點(diǎn)火,在雞蛋上放一小撮鹽,要等到蛋白凝結(jié),蛋黃也漸漸變硬,這時(shí)候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會(huì)散了,而且不會(huì)糊,顏色也會(huì)很漂亮。一會(huì)兒,蛋完全變顏色,說(shuō)明兩面都熟了,一個(gè)黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來(lái)煎蛋也有講究,真是“看似簡(jiǎn)單的一件事,要做好并不簡(jiǎn)單!”
煎雞蛋作文500字 7
上個(gè)星期,在哥哥的幫助下,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋,吃著自己做的雞蛋,心里特別有成就感。
首先,我把鍋洗干凈,擦干水倒了一點(diǎn)油進(jìn)去,打開(kāi)煤氣,熱油鍋;再?gòu)谋淅锬贸鲆粋(gè)雞蛋,在鍋邊用力一敲,雞蛋殼破了一個(gè)大口。當(dāng)我準(zhǔn)備把雞蛋放進(jìn)鍋里時(shí),不知道是不是因?yàn)樘o張,我的手抖了一下,雞蛋就滑落在地板上了,看著狼藉的地面,我嘆了口氣,繼續(xù)嘗試敲雞蛋。我重新拿了一顆雞蛋,輕輕地敲開(kāi)雞蛋,這次我成功地把雞蛋放進(jìn)了鍋里,可是我的`手抬得太高,雞蛋掉下去又彈了起來(lái),蛋液和油濺了我一臉,還好油溫不高,不然指不定會(huì)被燙成什么樣呢!我心里一沉,灰頭土臉的,生氣地說(shuō)道:“太難了,我不學(xué)了!”哥哥在旁邊語(yǔ)重心長(zhǎng)地道:“做每一件事都不可能一帆風(fēng)順,總會(huì)遇到困難,想要學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)就得努力付出。”
哥哥的話(huà)讓我找回了信心,我又拿起一顆雞蛋小心翼翼地敲開(kāi),這次我控制好力度、高低,順利地把雞蛋放進(jìn)鍋里,油頓時(shí)“滋滋滋”地亂彈,我便拿起盾牌鍋蓋,擋住油,并看準(zhǔn)時(shí)機(jī),將雞蛋翻了個(gè)身繼續(xù)煎。不過(guò)一會(huì)兒,香噴噴、金燦燦的雞蛋就煎好了。我把雞蛋盛出來(lái),迫不及待地嘗了起來(lái)。吃著自己做的雞蛋,一種自豪感頓時(shí)油然而生。
通過(guò)這次學(xué)煎雞蛋,我知道了:想要學(xué)會(huì)做一件事情就要努力付出,天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐。
煎雞蛋作文500字 8
今天是星期六,我看電視很久了,肚子感覺(jué)有點(diǎn)餓,特別想吃煎蛋。于是我就跑到媽媽身邊,請(qǐng)她教我煎雞蛋,媽媽爽快地答應(yīng)了。
我和媽媽走進(jìn)廚房,她穿上圍裙,帶我到案板邊。她從冰箱里拿出8個(gè)雞蛋,還從碗柜取出一個(gè)大碗,一起放在案板上,媽媽說(shuō):“先要把雞蛋打在碗里,再放點(diǎn)鹽后攪拌均勻!闭f(shuō)著她就用筷子在碗里攪拌起來(lái)。
當(dāng)?shù)包S和蛋清很好地融合在一起時(shí),媽媽就打開(kāi)爐灶,將平底鍋燒熱。她又對(duì)我說(shuō):“鍋燒熱以后,再放油,并要把油溫控制在60度左右!彼f(shuō)完就拿來(lái)一瓶食用油倒了一些在鍋里。她還關(guān)切地對(duì)我說(shuō):“油在炸開(kāi)時(shí),油會(huì)向四周飛濺,小心燙傷皮膚!
油炸開(kāi)后,媽媽倒了一部分雞蛋在鍋里,馬上又用小鏟子刮平雞蛋。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽等雞蛋的一邊煎好之后,又換了一面去煎。媽媽叮囑我:“煎雞蛋就要及時(shí)換邊,不然會(huì)煎焦糊的`。”
在媽媽細(xì)心操作下,雞蛋的兩邊都煎得黃黃的,散發(fā)出誘人的香味。我說(shuō):“媽媽你太棒了!”媽媽把煎好的雞蛋撈了出來(lái),放在我的碗里,我迫不及待地用手去拿著吃。媽媽說(shuō):“你這小饞貓,小心燙著!蔽疫种煨χf(shuō):“沒(méi)事、沒(méi)事!”
后來(lái),我按照媽媽的方法,也煎了一份雞蛋,我吃著自己做的雞蛋,心里美滋滋的。
煎雞蛋作文500字 9
窗外的陽(yáng)光暖暖的照在床上,我美美的伸了個(gè)懶腰,慢騰騰地起床了。我像平日一樣,來(lái)到樓下吃早飯,這時(shí),我發(fā)現(xiàn)奶奶和弟弟居然還在打呼嚕,我心想:弟弟一定是玩累了才睡得這么香,不去打擾他們的美夢(mèng),我自己解決早餐。嗯,吃什么呢?我眼珠子一轉(zhuǎn)。就做個(gè)煎雞蛋吧!前幾天張文宏教授說(shuō)早上要吃雞蛋,對(duì)身體好。
一進(jìn)廚房我就發(fā)現(xiàn)自己有麻煩了,一鍋臟水在鍋里直瞪眼,不行,得先洗鍋,我拿起鍋,天!居然這么重!奶奶平時(shí)是怎么做飯的。∥矣昧司排6⒅Σ虐岩诲伒乃沽。奶奶做飯真辛苦呀,我以后要好好吃飯。
我插上電插座,打開(kāi)電磁爐,估計(jì)鍋熱了后,倒了一點(diǎn)油進(jìn)去,油很快一個(gè)勁兒的炸開(kāi)了,有一點(diǎn)油沾到的手上,。⊥!痛!痛!"我叫了出來(lái),為什么奶奶倒油后油不會(huì)濺到她身上?我看油熱了,可以開(kāi)始雞蛋了,我拿了個(gè)雞蛋,在石壁上碰碰,對(duì)著鍋把雞蛋剝開(kāi),蛋黃第一個(gè)掉了下來(lái),然后蛋白如同小溪里的流水一般斷斷續(xù)續(xù)流了出來(lái)。這時(shí)有又劈劈啪啪地炸了出來(lái),還好我躲的及時(shí),不然又要白燙一下。
我心想:奶奶每一次都會(huì)放一些鹽,我也放了些白色的東西進(jìn)去,當(dāng)周?chē)鹆它S色的泡泡后,我小心翼翼地用鏟子把它翻了個(gè)面兒,過(guò)了一會(huì)兒我關(guān)了電源把雞蛋盛到碗里迫不及待的吃了一口,啊!怎么這么甜。原來(lái)我把糖當(dāng)成鹽了,不過(guò)也好,糖雞蛋也很美味的。
有了第一次做雞蛋的經(jīng)驗(yàn),我想為辛苦的'奶奶和可愛(ài)的弟弟也做個(gè)煎雞蛋,說(shuō)做就做,不一會(huì)兒兩個(gè)香噴噴的煎雞蛋就做好了,奶奶和弟弟也起來(lái)了。奶奶看著我做的煎雞蛋,直夸我是個(gè)好孫子,弟弟也在床上快樂(lè)手舞足蹈的。我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋,好開(kāi)心!
清晨的陽(yáng)光灑在農(nóng)家小院,一片歡聲笑語(yǔ)。
煎雞蛋作文500字 10
平常都是爺爺奶奶做飯,爺爺煎的雞蛋既好看又好吃,我想煎雞蛋一定很容易。于是,我自告奮勇要煎一次雞蛋,奶奶同意了。
今天早晨,我一起床便“鉆進(jìn)”了廚房。我首先挑選了一個(gè)又大又圓的雞蛋,拿在手里摸一摸,滑滑的,多像一個(gè)嫩生生的娃娃呀!我手握雞蛋,把它在桌子上敲了幾下,蛋殼出現(xiàn)了一條裂縫。我用兩個(gè)大拇指用力一按,蛋殼被我按碎了,蛋清和蛋黃灑得滿(mǎn)碗都是,好惡心呀!我趕緊洗了把手,選了一只干凈的碗和一個(gè)大雞蛋,準(zhǔn)備第二次磕雞蛋。這時(shí),爺爺走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“磕雞蛋只要輕輕一掰,蛋黃和蛋清就掉出來(lái)了!蔽野礌敔斦f(shuō)的去做了,果然,這次非常成功,它聽(tīng)話(huà)地跳進(jìn)了碗里,躺了下來(lái)。啊,在透明的蛋清包圍下,那金黃的.蛋黃顯得更加圓了,就像一個(gè)小太陽(yáng)。
“呱嗒”一聲,我打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān),火苗“哄哄”地舔著鍋底,忽上忽下,好像在跳圓舞曲。過(guò)了一會(huì)兒,我用手在鍋上空試探了一下,熱氣襲了上來(lái),我知道鍋熱了,可以倒油了。我拿出油,打開(kāi)瓶蓋,往鍋里倒了大約兩勺子油,油“滋滋”作響,好像在催雞蛋快點(diǎn)去陪它。我拿起鍋柄,手腕轉(zhuǎn)動(dòng)著,讓油在鍋里四處分散。過(guò)了一會(huì)兒,我將火力開(kāi);端起裝著雞蛋寶寶的碗,將雞蛋寶寶輕輕地、快速地倒入鍋中,雞蛋寶寶發(fā)出了“滋滋”的歡快笑聲。透明的蛋清漸漸變成了白色,慢慢地,蛋清和蛋黃凝固了起來(lái)。“咦,這煎雞蛋怎么像一個(gè)荷包蛋?”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里散發(fā)出香味。
我沿著鍋底輕輕地鏟著雞蛋的邊緣,想將雞蛋翻個(gè)身,可雞蛋很不聽(tīng)話(huà),緊緊吸住鍋底,不肯翻身。我真不服氣,稍加用力,一不小心,雞蛋被我切成了好幾塊。我連忙向奶奶求助,奶奶意味深長(zhǎng)地說(shuō):“你太心急了吧!煎雞蛋要有耐心,等它完全凝固了,雞蛋底變成黃色再鏟,那樣就容易多了。做事要多用心,有耐心,才會(huì)成功喲!”說(shuō)完,她指導(dǎo)我將雞蛋的另一面煎黃了。我聞了聞,一股香氣撲鼻而來(lái),雞蛋快煎好了。我用三個(gè)手指捏了幾粒鹽灑在了雞蛋上,又把雞蛋反過(guò)來(lái)灑了幾粒鹽,輕輕將雞蛋鏟入碗中。
我又照爺爺奶奶教的方法成功地煎了兩個(gè)雞蛋。我聞著雞蛋那誘人的香氣,迫不及待地用兩手抓起雞蛋,大口大口地咬著,一口氣吃了兩個(gè)雞蛋。媽媽也品嘗了一個(gè)雞蛋,贊不絕口:“千千煎的雞蛋比媽媽煎的還好吃呢!”
看來(lái),看似簡(jiǎn)單的煎雞蛋也不容易啊!
煎雞蛋作文500字 11
“咕咕,咕咕”,不好,我肚子餓了,吃什么呢?就煎個(gè)雞蛋吧!
我小心翼翼地從冰箱里挑了一個(gè)雞蛋,把火打開(kāi),并倒上一些油!斑谶凇,油熱了,我趕緊拿起雞蛋,在桌子上輕輕一敲,又用力一捏,雞蛋竟紋絲不動(dòng)。于是,我把雞蛋賭氣似的往碗的邊沿一敲,雞蛋碎了,蛋清差點(diǎn)兒流了出來(lái),我急忙扒開(kāi)蛋殼,雞蛋終于靜靜地躺在了鍋里。漸漸地,雞蛋冒出兩個(gè)泡泡,好似長(zhǎng)了兩只大眼睛。原來(lái),蛋的另一面熟了。我找到鏟子,洗了一下,剛準(zhǔn)備幫雞蛋翻身,這時(shí),鏟子上的水珠滴進(jìn)了鍋里,“噼啪,噼啪!”油跳到了我手上,“啊!”我尖叫道,立即拿起抹布把鏟子擦了擦,然后繼續(xù)幫雞蛋翻身。雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的小孩子不聽(tīng)我使喚,急得我手心冒汗。過(guò)了大半天,我才把雞蛋翻了身,唉,可真不容易呀!
哇,此時(shí)的'雞蛋仿佛一個(gè)小太陽(yáng),又如一個(gè)縫上橙色花邊的手帕,可誘人了。我拿起小勺,灑上些鹽。過(guò)了一會(huì)兒,一股濃濃的蛋香飄滿(mǎn)了整個(gè)廚房。雞蛋煎好了,我興奮地鏟起雞蛋,輕輕地放在盤(pán)子里。
“我要吃!”喜羊羊不知從哪兒冒了出來(lái),一把搶過(guò)盤(pán)子,張大嘴巴,咬了一口,嚼了嚼,眼睛瞇成一條縫,舔了舔嘴唇,笑著說(shuō):“好吃得不得了嘍!”聽(tīng)了小美食家的贊美,我的心里比吃了蜜甜。
煎雞蛋作文500字 12
你眼中的大餐是斗十千的金樽清酒,還是值萬(wàn)錢(qián)的玉盤(pán)珍饈?在我的心里,最好吃的不是這些山珍海味,而是媽媽做的煎雞蛋。
每天早上,當(dāng)我睡眼惺忪地從床上爬起來(lái),第一件事就是聳起鼻子使勁地嗅嗅空氣中那香香的醬油味兒。因?yàn)槲抑,媽媽又給我做了我最喜歡的油煎雞蛋。
快步來(lái)到餐廳,一幅美麗的景象就展現(xiàn)在我的眼前:一塊煎雞蛋白中帶黃,像一輪小太陽(yáng),端坐在盤(pán)子中央。白色與黃色本是不同色系,此時(shí)卻能如此完美地搭配在一起。煎蛋表皮有些焦黃,中央?yún)s呈現(xiàn)半透明的琥珀色,還“滋滋”地噴著熱氣。一兩滴醬油在柔軟的蛋白上愜意地睡著大覺(jué),給整個(gè)煎蛋帶來(lái)了些許高光。
我迫不及待地刨開(kāi)“獵物”,夾起一塊,裹著一滴還沒(méi)有回過(guò)神來(lái)的醬油,一并塞入口中,軟軟的、嫩嫩的,入口即化;被煎焦的地方脆脆的,又給這煎蛋平添了更豐富的口感,使人滿(mǎn)口生津,忍不住一口接著一口,把整個(gè)煎蛋席卷入肚內(nèi)。
媽媽做煎蛋的過(guò)程更是一絕:一枚雞蛋在鍋邊“磕了一個(gè)頭”,便露出了黏糊糊的蛋白蛋黃。一入鍋,他們便不高興地“滋滋”叫了起來(lái),油星子被當(dāng)成炮彈,滿(mǎn)世界噴射。媽媽巧妙地躲開(kāi)了,靈活地將雞蛋翻了個(gè)面。這時(shí)的'雞蛋安靜了下來(lái),還從身下冒出了一些小泡泡。我覺(jué)得媽媽上輩子一定是碳酸飲料,不然雞蛋看見(jiàn)她,怎么會(huì)高興地冒泡?媽媽的動(dòng)作嫻熟,又將雞蛋翻了一個(gè)面,很快,一只完整無(wú)暇的煎雞蛋就上桌了。這么簡(jiǎn)單的操作,卻被媽媽做的行云流水、一氣呵成,真是讓人賞心悅目。
誰(shuí)說(shuō)我吃的只是一只煎雞蛋?我還吃了純白色的回憶和澄黃色的溫暖。這是甜蜜又讓人回味無(wú)窮的愛(ài)的味道。
煎雞蛋作文500字 13
今天是星期天,我決定自己動(dòng)手做一份早餐煎雞蛋。
這是我第一次煎雞蛋,所以心情特別興奮。我打開(kāi)火,把油倒進(jìn)鍋里。還沒(méi)等油熱,我迫不及待地抓起兩個(gè)雞蛋,相互磕一下,很瀟灑地甩進(jìn)鍋里。等我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地打開(kāi)鍋蓋,卻發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了氣的皮球,心想:看起來(lái)這么簡(jiǎn)單的'事情,怎么到我這里這么難呢?
我只好向經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽請(qǐng)教。媽媽看看我的“作品”,笑著說(shuō):“沒(méi)關(guān)系。凡事都有第一次,要有耐心,我來(lái)教你吧。首先”在媽媽的指導(dǎo)下,我小心翼翼地把火打開(kāi),并且開(kāi)得很小。等油稍微冒出細(xì)細(xì)的煙時(shí),我拿起兩個(gè)雞蛋,輕輕地磕破,低低地放進(jìn)鍋里。我吸取了上次火太大,雞蛋甩地太猛,離鍋太遠(yuǎn)的教訓(xùn),這次完全聽(tīng)從了媽媽的建議。我緊張地大氣也不敢出,目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的蛋。等它邊上的蛋清凝固了,我趕緊用木鏟把雞蛋轉(zhuǎn)動(dòng)一下,隨手把雞蛋翻了個(gè)身。還好!這次雞蛋沒(méi)有糊,變成了金黃的笑臉了,我長(zhǎng)長(zhǎng)地吸了一口氣。聽(tīng)著鍋里油花的聲音,聞著陣陣香味,我的心激動(dòng)得怦怦直跳。一分鐘,兩分鐘我盯著鍋,覺(jué)得時(shí)間就像蝸牛一樣慢。時(shí)間終于到了!我開(kāi)心地把雞蛋鏟倒盤(pán)子里,高興地手舞足蹈。媽媽嘗了嘗,還為我點(diǎn)贊呢!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,也明白了:有些事情看起來(lái)很容易做好卻很難,但只要不怕困難,就一定會(huì)成功。
煎雞蛋作文500字 14
在家里,每天做飯都是媽媽來(lái)做,可是自己又想學(xué),又生怕開(kāi)火時(shí)被燙傷手。但通過(guò)這一次自己煎雞蛋,讓我發(fā)現(xiàn)烹飪也是一種樂(lè)趣!
有一次,爸爸媽媽要出門(mén)辦事,就把我留在家中。當(dāng)時(shí)已經(jīng)是正午了,我想:“難道,我要餓著肚子等爸爸媽媽回家煮飯嗎?不行!反正我也看媽媽平時(shí)煎雞蛋看多了,自己做也可以!
我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地打開(kāi)冰箱,拿出兩個(gè)圓得像乒乓球一樣的雞蛋,再拿出一個(gè)碗和筷子。準(zhǔn)備磕雞蛋時(shí),我的心撲通撲通地跳起來(lái),生怕自己把雞蛋磕壞了。這時(shí)窗外的樹(shù)葉不再沙沙作響,感覺(jué)知了也不再結(jié)群鳴叫了。我小心翼翼敲第一個(gè)時(shí),因?yàn)榫o張敲的力度過(guò)大,雞蛋液和蛋殼都打進(jìn)了碗里。想把殼弄出來(lái),但是又粘在了我手上。沒(méi)辦法,我只好再試一次。
在磕第二個(gè)雞蛋時(shí),我一直不敢下手,像一只螞蟻在森林里迷路了一樣。過(guò)了一會(huì)兒,我自言自語(yǔ)地說(shuō):“不用緊張,靜下心來(lái)。媽媽說(shuō)過(guò)失敗是成功之母,相信自己我可以的!”果然,我真的成功了。
加點(diǎn)鹽攪拌均勻,終于開(kāi)始炒雞蛋了!我先把油煙機(jī)打開(kāi),再把火打開(kāi)了,然后再把花生油倒進(jìn)熱好的鍋里。我小心翼翼地把碗里的雞蛋放進(jìn)去,只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲,雞蛋液就軟乎乎地躺在鍋里。我擔(dān)心雞蛋會(huì)煎糊,就趕緊給雞蛋翻了個(gè)身,隨后翻了一個(gè)又一個(gè)。過(guò)了一會(huì)兒,像一塊被打磨一樣的'玉一樣美的煎蛋就做好了!此刻的我滿(mǎn)頭大汗,卻心情又因這美味可口的煎蛋而興奮不已!
通過(guò)用過(guò)嘗試煎雞蛋的過(guò)程,我學(xué)會(huì)了怎么煎雞蛋,我體會(huì)到了成功的喜悅,也體會(huì)到媽媽的辛苦。我以后也要幫媽媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)!
煎雞蛋作文500字 15
今年我度過(guò)了我出生以來(lái)最長(zhǎng)的寒假,長(zhǎng)到我都懷疑是不是不用再上學(xué)了,因?yàn)榇_實(shí)太無(wú)聊了,我就學(xué)會(huì)了煎雞蛋這門(mén)廚藝。原因很簡(jiǎn)單,不學(xué)不行啊,我老媽的手藝實(shí)在太爛了,讓我一點(diǎn)食欲都沒(méi)有。
首先第一步,就是從冰箱里拿出兩個(gè)又大又圓的雞蛋,我剛拿出這兩個(gè)胖胖的雞蛋,它們就“蹦蹦跳跳”地逃走了,我眼疾手快抓住了那兩個(gè)雞蛋,卻不料它們一個(gè)“翻身”,碰在地上,碎了。
這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)告訴我:“拿雞蛋時(shí),手要成爪形,這樣才能拿得穩(wěn),雞蛋也就不容易掉在地上了。”
我小心翼翼從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋,輕輕地放在廚房的桌子上,這回雞蛋沒(méi)有碰碎。我又很小心地扭開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān),“唰”的一聲,一束火苗從手邊的灶臺(tái)上升起,嚇得我吃了一驚。我趕緊把手收回來(lái),害怕火焰會(huì)突然竄出來(lái)燙著我的手。
我拿起雞蛋使勁往里一打,只見(jiàn)一股黃色液體和一股白色液體從蛋殼中流出,但卻沒(méi)有煎成雞蛋,而是形成了一個(gè)小圓餅,在鍋上粑起,而且還糊了。疑問(wèn)中。經(jīng)過(guò)詢(xún)問(wèn)我廚藝高超的姥姥,才知道我煎雞蛋的時(shí)候沒(méi)擱油,沒(méi)擱油的話(huà),雞蛋就不會(huì)被炸熟。自然也就做不出煎雞蛋了。
仔細(xì)把握好火候后,我把火開(kāi)得很小,又重新開(kāi)始了新一輪的'操作。這次也是一帆風(fēng)順。雞蛋順利煎出。還是個(gè)雙黃蛋呢,兩個(gè)蛋黃均勻地排列在雞蛋的兩旁。就像兩個(gè)好朋友一樣并肩作戰(zhàn)。熟了的蛋清白白嫩嫩的,一口咬下去真是美味極了。
我把煎雞蛋端到桌子上,招呼媽媽過(guò)來(lái)一起吃。在那一天的晚上,我覺(jué)得自己可能?chē)L到了人間最美味的煎雞蛋。
煎雞蛋作文500字 16
今天晚上,奶奶告訴我:“孫子,你今天和我一起煎雞蛋好不好?”“好!”我連連點(diǎn)頭。
一開(kāi)始,我很好奇,為什么別人煎的蛋那么好呢?要趕快去體驗(yàn)一下!我迫不及待地照著奶奶那樣,往鍋里倒一點(diǎn)兒油,然后再?gòu)谋淅锬贸鰩讉(gè)雞蛋,等油熟了,我又裝模作樣的把雞蛋用力的把雞蛋打在鍋上,“刷——刷——”幾聲油聲突然響起,那聲音像炸雷似的,嚇得我屁滾尿流立馬轉(zhuǎn)過(guò)頭撒腿就跑。真是讓人提心吊膽。∪缓笪矣制嵠嵉幕貋(lái)了。我問(wèn)奶奶:“為什么那些油會(huì)像跳舞家那樣不停的在鍋里跳來(lái)跳去呢?”奶奶回答道:“因?yàn)橹笫斓挠秃軤C,一有水或者一點(diǎn)東西放進(jìn)去的話(huà),就會(huì)不停的跳來(lái)跳去,直到你把火關(guān)了。”“原來(lái)是這樣呀!”半晌,黃黃的'煎雞蛋就出爐了。大家先品嘗奶奶做的煎雞蛋,蛋黃汁你推我擠爭(zhēng)著要流出來(lái)。吃完后個(gè)個(gè)都贊口不絕,連連點(diǎn)頭。當(dāng)大家品嘗到我做的煎雞蛋的時(shí)候,大家都笑了笑,搖頭。我奇怪的問(wèn):“你們?cè)趺戳耍俊贝蠹叶甲屛襾?lái)品嘗。我品嘗后我才知道,原來(lái)我煎的雞蛋的味道一點(diǎn)都不好,還有點(diǎn)焦味,就連雞蛋中間的蛋黃太熟了。媽媽對(duì)我說(shuō):“兒子不要放棄,雖然你的雞蛋比奶奶的差,再虛心向奶奶學(xué)習(xí),掌握技巧,多多練習(xí),就會(huì)有進(jìn)步!”
這我才明白,炒雞蛋雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但真正做但適合還是需要很多技巧的。我也明白了做人做事,不要只能看外表,要親身經(jīng)歷后才知道當(dāng)中的難易,就像陸游說(shuō)的:“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行!
煎雞蛋作文500字 17
以前我想吃煎雞蛋,都是媽媽給我做。今天放寒假了,我要自己做一次煎雞蛋。
我先打開(kāi)天然氣,打著火,往鍋里倒一點(diǎn)油。但是,我不知道怎樣把雞蛋打到鍋里。第一次磕地太輕了,雞蛋沒(méi)倒到鍋里,我又磕了一下,這次磕地太狠了,雞蛋直接流到我手上了。我只好又重新拿了一個(gè)雞蛋,媽媽告訴我:“把雞蛋在鍋邊輕輕磕幾下,把雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內(nèi)!蔽乙辉嚕恍,可我以前沒(méi)煎過(guò)雞蛋,不知道煎的時(shí)候要翻一翻面,過(guò)了3——5分鐘后,我想:咦,怎么回事,煎了這么長(zhǎng)時(shí)間,這面怎么還是這樣,我一翻,發(fā)現(xiàn)下面的已經(jīng)煎糊了。
我決定重新做,我先按照上次的方法,把雞蛋打到鍋里,但我不知道煎雞蛋的時(shí)候,必須等蛋液凝固了才能翻,要不然雞蛋就會(huì)粘到鍋上。這次我剛把雞蛋打進(jìn)去就開(kāi)始翻了,太粘了,根本翻不動(dòng),我便硬翻,雖然翻動(dòng)了,但是雞蛋徹底散架了。沒(méi)辦法,只好又煎一個(gè)。經(jīng)過(guò)二次失敗的教訓(xùn),我已經(jīng)掌握了煎雞蛋要注意的地方。我先倒油,把雞蛋打進(jìn)去,用小火煎,等蛋清蛋黃凝固了,再翻一面,等到雙面金黃,蛋黃凝固不流湯,煎雞蛋就出鍋了。家人看到我做的煎雞蛋,外焦里嫩,讓人垂涎三尺,都夸我是一個(gè)小廚師,做的`煎雞蛋好吃。
我吃著自己做的煎雞蛋,心里美滋滋的。
煎雞蛋作文500字 18
“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)!边@句話(huà)的意思是,只有被悉心打磨過(guò)的劍才會(huì)更加鋒利,只有經(jīng)歷過(guò)寒風(fēng)呼嘯的梅花才會(huì)香氣撲鼻。
雙休日時(shí),我無(wú)意間看到了媽媽煎蛋時(shí)的樣子:那嚴(yán)肅的表情,熟練的動(dòng)作讓人驚嘆不已。
第一次,我翻箱倒柜找出了一個(gè)生雞蛋,費(fèi)了九牛二虎之力才從廚房柜子里端出那一口,鋁鍋,鹽——準(zhǔn)備就緒,油——準(zhǔn)備就緒,凳子——準(zhǔn)備就緒……
我小心翼翼的.扶著墻爬上了凳子,把一切東西擺放在煤氣灶旁邊,從煤氣灶上面扣上那一口大鍋。起先我緊張地用那只發(fā)抖的小手小心翼翼地打開(kāi)了火,慢慢的端著油壺往里倒一滴、兩滴……應(yīng)該夠了。然后我又拿起那即將犧牲的小雞蛋,“咚、咚、啪———”地把所有蛋液搞進(jìn)鍋里,緊接著鍋里“滋啦滋啦”直響,那兩滴油直往外蹦。我一哆嗦,凳子也跟著哆嗦,真不巧,它一使勁把我給甩了下去。我含著眼淚,忍著痛又爬上了凳子,用鏟子一鏟,“嚯”糊了,我抓緊關(guān)上了火,這才停止了這場(chǎng)激烈的戰(zhàn)爭(zhēng)。
我決定放棄了。這場(chǎng)“激烈的戰(zhàn)爭(zhēng)”的確令我印象深刻,就在這時(shí),媽媽站了出來(lái):“孩子,你怎么能碰到一點(diǎn)困難就要放棄呢?”
在媽媽的鼓勵(lì)與指導(dǎo)下“咚、咚、鏘、啪……”終于做好了,我激動(dòng)的抱住媽媽?zhuān)骸拔页晒α耍 毖劭衾锎媪嗽S久的淚珠噴涌而出。
滴水能把石穿透,萬(wàn)事功到自然成。微小的水滴都能把石頭滴穿,無(wú)論遇到什么樣的困難,只要你永不放棄,就一定能成功。
煎雞蛋作文500字 19
“哇!好香啊!”
在一個(gè)星期日,爸爸在早上給我煎了一個(gè)金燦燦、香噴噴的蛋,我的口水流了出來(lái)。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋,就問(wèn)爸爸:“爸爸,你是怎么煎出這么好吃的蛋呢?我也想學(xué)一學(xué)!”爸爸同意了,他等我吃完蛋后,就開(kāi)始教我怎么煎蛋。
首先,爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋,放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后,爸爸問(wèn)我感覺(jué)如何,我說(shuō):“不錯(cuò),不過(guò)我能試一下獨(dú)自煎一個(gè)蛋嗎?”爸爸同意了,我就從冰箱里拿出一個(gè)蛋,照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來(lái)。
我把火開(kāi)到中等,再把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,我就把蛋打進(jìn)了鍋里。剛開(kāi)始,它還好好的.,可是我要把蛋翻過(guò)去煎另一面時(shí),它就散了。我的心情很低落,我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,再拿一顆蛋給我,我要重新煎一個(gè)!”爸爸回答:“不行,即使你今天煎一百個(gè)蛋,也不能煎得非常好。這樣吧!你以后每個(gè)星期六、日,都可以煎一至三顆蛋,這樣的練習(xí)對(duì)你一定很好!”我回答:“好,從下周開(kāi)始,我一定會(huì)努力的!”
因?yàn)榘职值脑?huà),我每個(gè)星期六和星期天都早早起床,只為了讓我的煎蛋技術(shù)變得更好。
在我學(xué)煎蛋的過(guò)程中,并不是那么一帆風(fēng)順。有時(shí)我煎的蛋會(huì)散,有時(shí)油放少了會(huì)粘鍋,有時(shí)……不過(guò),經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香軟、好吃,每當(dāng)我聽(tīng)到爸爸媽媽都說(shuō)好吃的時(shí)候,我的心里美滋滋的。
煎雞蛋作文500字 20
每當(dāng)吃到好吃的雞蛋,就會(huì)想起剛學(xué)會(huì)煎雞蛋的那一幕。
周六中午,心血來(lái)潮想吃自己做的煎蛋。但是怎么做呢?是的,我不妨麻煩我媽大人,從這入手,趕緊邀請(qǐng)我媽大人。她站在一邊,一言不發(fā),命令我。我先拿起一個(gè)雞蛋放在桌子上。然后我就開(kāi)了火,把油倒進(jìn)鍋里。有那么一瞬間,鍋里的油就像一群熱鍋里的螞蟻,坐立不安,興奮地跳著舞。我一看就知道油鍋熱了。我從桌子上拿起一個(gè)雞蛋,朝鍋邊敲去。光滑的圓形蛋殼上出現(xiàn)了一道裂縫。然后我趕緊把手移到鍋?lái)。因(yàn)榕率稚蠟R油,所以我把手舉得很高。我沿著裂縫把它打破了!安灰卑殡S著媽媽的`哭聲。雞蛋“撲通”一聲跳進(jìn)了鍋里。與此同時(shí),幾滴油毫不留情地“你應(yīng)該放下你的手,寶貝!蔽乙贿厾恐业氖趾,一邊聽(tīng)到我媽的話(huà),生氣地小聲說(shuō):“好吧,你怎么不早說(shuō)?”“看看我媽是怎么做到的。”媽媽拿起一個(gè)雞蛋,熟練地用鍋敲了敲,然后在接近油面的地方打碎了。蛋清抱著蛋黃跑進(jìn)了油鍋。加一點(diǎn)調(diào)料炒一會(huì)兒。用好的鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái),煎一會(huì)兒。一個(gè)色、香、味俱佳的煎蛋會(huì)出現(xiàn)在我面前。我按照媽媽的做法煎了第二個(gè)雞蛋。果然,它溫順多了,一個(gè)好吃的煎蛋在我手里誕生了。
多幸福。∥也粌H很開(kāi)心能吃到好吃的煎蛋,還因?yàn)閷W(xué)會(huì)了煎蛋而發(fā)自?xún)?nèi)心的開(kāi)心。
煎雞蛋作文500字 21
我媽從小就跟我說(shuō)女孩子要學(xué)會(huì)做飯,但是我總是因?yàn)檫小或者個(gè)子矮而推脫自己,但是我一直想長(zhǎng)大。唉,第一年的第一天躲不過(guò),十五年躲不過(guò)。不,我媽媽教我在這個(gè)晴天做煎蛋。
早上太陽(yáng)剛升起來(lái),花草上的露水還沒(méi)消,隔壁的公雞就開(kāi)始叫了,我就被媽媽拉上去煎雞蛋。在她的催促下,我洗漱完畢,以閃電般的速度去了廚房。
看了我媽這么多次煎蛋,沒(méi)想到這么難。我打開(kāi)煤氣灶,從柜子里拿出油瓶,擰開(kāi)瓶蓋,倒進(jìn)鍋里,小心翼翼地從籃子里拿出一個(gè)雞蛋,在桌子上輕輕敲了敲,弄出一個(gè)坑,用拇指剝開(kāi),倒進(jìn)鍋里。聽(tīng)了幾聲“噼里啪啦”,油媽開(kāi)始生氣了。她不好惹,連熟練的'媽媽都嘗過(guò)她的厲害,所以,從盒子里拿出一點(diǎn)鹽,撒在雞蛋上,用小火慢慢燒。5分鐘后,會(huì)烤出一個(gè)“完美”的雞蛋。
我媽拿著我手里的盤(pán)子,用筷子夾起來(lái)啃了一口。我滿(mǎn)懷期待地看著她,媽媽說(shuō):“嗯,還不錯(cuò)!甭(tīng)到這里,我一躍三尺高,我的努力沒(méi)有白費(fèi)!
經(jīng)過(guò)這件事,我也明白了:鐵杵磨成針,是自然而然的成就!只要日積月累,努力,一定會(huì)收獲很多東西。愛(ài)迪生吃了很多零食,但他仍然沒(méi)有放棄對(duì)科學(xué)的熱愛(ài),最終獲得了一千多項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利。有很多名人經(jīng)歷過(guò)很多困難,但是堅(jiān)持到最后成功了。我們必須學(xué)習(xí)他們的精神,不怕困難。
煎雞蛋作文500字 22
朋友,別看我年紀(jì)小,但我已經(jīng)學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)。如:游泳、溜冰、洗碗、煮飯、掃地……其中最令我難忘的是煎雞蛋。
一天,媽媽說(shuō)要教我煎雞蛋,我興奮地跳了起來(lái),因?yàn)槲移綍r(shí)最?lèi)?ài)吃雞蛋了,只要媽媽在煎蛋時(shí),我就會(huì)在旁邊觀(guān)察。今天終于可以學(xué)習(xí)了,我學(xué)會(huì)了,可以
煎給爸爸、媽媽吃了。
媽媽首先從冰箱里哪出兩個(gè)雞蛋,讓我拿著,兩個(gè)雞蛋滑滑的,我很害怕雞蛋掉在地上。我小心翼翼地用碗的邊緣把雞蛋敲碎,打開(kāi)雞蛋,調(diào)皮的小蛋黃“嘩啦”一聲掉進(jìn)碗里,一不小心蛋殼也掉進(jìn)碗里了,我急了,簡(jiǎn)直像熱窩上的螞蟻。不知怎么辦才好。媽媽見(jiàn)了說(shuō):“不用慌,把蛋殼撈出來(lái)就行了。”我趕緊小心翼翼地把蛋殼撈出來(lái),再學(xué)著媽媽的樣子,放點(diǎn)鹽和醬油開(kāi)始攪拌,直到雞蛋的蛋清和蛋黃混合均勻?yàn)橹埂?/p>
媽媽說(shuō):“把火打開(kāi),等鍋干了,再倒入油,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里!蔽野磱寢尩脑(huà)做了,雞蛋一入鍋,就開(kāi)始冒泡,向四面八方流去,像一個(gè)金色的圓月亮,香味撲鼻而來(lái),我的口水頓時(shí)“飛流直下三千尺”。煎了一會(huì)兒,我就用鏟子把雞蛋反過(guò)來(lái)再煎一會(huì)兒,等雞蛋煎好了,我才把火關(guān)掉,再用鏟把雞蛋切碎,然后放入碗里。
我把碗端出來(lái),媽媽吃了一口說(shuō):“真是太好吃了!”聽(tīng)了媽媽的`夸獎(jiǎng),我的心里甜滋滋的。
這次,我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋這個(gè)技能,還明白了一個(gè)道理:萬(wàn)事開(kāi)頭難。
煎雞蛋作文500字 23
今天早上,我要跟媽媽學(xué)煎雞蛋。一開(kāi)始,我十分忐忑,真像《忐忑》之歌一樣。當(dāng)我穿上圍裙,站在鏡子前照了一下,好像自己是個(gè)快樂(lè)的小廚師,心中的忐忑頓時(shí)被拋到九霄云外了。
首先,洗蛋。媽媽在旁一邊教我洗蛋,一邊告訴我一些生活知識(shí),媽媽說(shuō):“洗蛋是為了將蛋外殼的沙門(mén)菌洗除掉,但是洗過(guò)之后一直放著就又會(huì)發(fā)臭,所以我們得把它馬上吃掉。”洗過(guò)之后,將蛋敲破,瓣開(kāi),蛋黃和蛋清自個(gè)一溜煙似的跑到碗里,好像正沖著我笑呢!然后再放上點(diǎn)鹽、味精、酒和一兩滴醋,媽媽又對(duì)我說(shuō):“放酒是為了提香和去腥,放醋是為了松軟和去腥!苯又,用筷子呈圓形均勻快速地?cái)嚢,“叮叮?dāng)當(dāng)”的攪拌聲,像悅耳的音樂(lè)。
點(diǎn)火前,媽媽讓我先把鍋擦干,目的是為了待會(huì)放油時(shí),油花不會(huì)亂濺。點(diǎn)火了,先用大火將鍋燒熱,倒上油,等油發(fā)出香味時(shí),再用小火,放入調(diào)好的雞蛋倒入鍋中,頓時(shí),鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,如奏起了美妙的“交響樂(lè)”。媽媽教我輕輕挪動(dòng)鍋,使蛋不粘鍋,然后再用力一使,蛋竟然被我成功地翻了過(guò)來(lái)。媽媽說(shuō):“你真是不可思議呀!這個(gè)翻鍋是需要功底的.,你這次是真運(yùn)氣!”不一會(huì)兒,蛋在我手中像變魔術(shù)似的,如一朵盛開(kāi)的美麗的太陽(yáng)花。
我盛進(jìn)盆里,聞了一下,真香!我忍不住馬上就大吃特吃起來(lái),一下子就干掉了。自己動(dòng)手煎蛋,原來(lái)是那么的有意思!
煎雞蛋作文500字 24
早上我睜開(kāi)朦朧的睡眼,看見(jiàn)臥室門(mén)上貼了一張留言條。我翻身跳起來(lái),一把取下留言條,只見(jiàn)上面寫(xiě)道:爸爸媽媽有事出門(mén),早餐你就自己做吧!留言條后還附有煎蛋的做法。我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的爸爸媽媽給我做的煎蛋,今天讓我也顯顯身手吧。我趕緊洗漱完高高興興地準(zhǔn)備煎蛋的食材。
來(lái)到廚房,我按照留言條上的步驟,先熱油。我打開(kāi)電磁灶,往鍋里倒入少量的食用油,一兩分鐘后,鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲,幾滴滾燙的熱油飛出來(lái),落在了我的手上,我疼得“哇哇”直叫。煎個(gè)蛋這么不容易呀,我對(duì)自己說(shuō):“不能放棄!我一定要吃到自己做的飯!蔽胰讨磸谋淅锬贸隽艘粋(gè)雞蛋,在臺(tái)子上敲了一個(gè)口子,用手一掰,結(jié)果不僅弄了我一手的蛋液,還把蛋殼都掉進(jìn)鍋里了。接下來(lái)我可再也不敢再掉以輕心了,我看到它的一面已經(jīng)煎的金黃了,就用鏟子想翻個(gè)面,可雞蛋粘在了鍋底,費(fèi)了我很大的力氣才翻過(guò)來(lái),這時(shí)的雞蛋已經(jīng)爛糟糟的,白色的蛋清和黃色的蛋黃混在一起,別提多難看了。等到兩面都變成金黃色的以后,再撒上少量的'鹽,將雞蛋盛入碗里,一個(gè)香噴噴的煎蛋就做好了。雖然樣子丑吃起來(lái)還不錯(cuò),畢竟這是我第一次做的呀!爸爸媽媽回來(lái)夸我是個(gè)能干的孩子,我的心里美滋滋的。
這次煎蛋讓我感受到了爸爸媽媽做飯的辛苦,以后我一定要自己嘗試著做各種各樣的早餐,讓爸爸媽媽少為我操心!
煎雞蛋作文500字 25
盼望已久的煎雞蛋大賽終于要拉開(kāi)大幕了,大家都興奮不已。但老師還啰哩叭嗦的說(shuō)了一大堆規(guī)則,可大家已經(jīng)摩拳擦掌了。我心想:哈哈,我在家里都已經(jīng)做過(guò)了這種事情,煎雞蛋對(duì)于我來(lái)說(shuō)是小菜一碟。
比賽開(kāi)始了……我上場(chǎng)以后,卷起袖子,拿過(guò)老師遞給我的雞蛋,小心翼翼的把蛋在碗邊敲,第一次敲蛋沒(méi)敲破,心想:哼!你這個(gè)雞蛋想跟我作對(duì),門(mén)都沒(méi)有!我再用力一敲,終于敲破了?晌疫@時(shí)卻不知所措,,“放鹽呀!放鹽呀!”聽(tīng)到別人的提醒,我這才回過(guò)神來(lái)。趕快放了鹽,然后攪拌均勻。我再開(kāi)火,倒油,剛把雞蛋倒進(jìn)鍋里,就聽(tīng)見(jiàn)“咔嚓,咔嚓”的響聲,雞蛋馬上就冒起了小泡泡。我心想:這個(gè)雞蛋也會(huì)起小泡泡了,是被蚊子叮了吧?想著想著,只聽(tīng)見(jiàn)又有同學(xué)說(shuō):“快翻面,都要糊了!
“。 蔽掖蠼幸宦,連忙把雞蛋翻了過(guò)來(lái),唉,可惜我不會(huì)翻呀,我左翻一下,又翻一下,就是翻不過(guò)來(lái)。雞蛋把我給惹火了,我就一陣亂攪,蛋是翻過(guò)來(lái)了,可蛋卻四分五裂了。等我要盛蛋的.時(shí)候,怎么也不能把蛋盛到碗里。我忽然想到了個(gè)辦法,把蛋貼到鍋邊,再一翹,蛋就掉到了碗里。
最后,我得到了8分,我狼吞虎咽的吃著自己的蛋,我的蛋真好吃。哼,要不是這個(gè)鍋,我就能拿第一了。
你說(shuō)呢...
煎雞蛋作文500字 26
暑假的時(shí)候,一個(gè)人在家,我自己煎雞蛋。不過(guò),我在煎雞蛋的時(shí)候特別緊張。
平時(shí)我吃的煎雞蛋都是奶奶給我煎的,今天這個(gè)繁重的任務(wù)我必須要面對(duì)了。我先想好煎雞蛋的步驟,接著馬上開(kāi)始行動(dòng)了。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,把雞蛋放在碗的邊緣,輕輕地把它敲破。我生怕雞蛋里的蛋清和蛋黃流到碗外面去了,而且又很擔(dān)心骯臟的'雞蛋殼混進(jìn)了碗里?墒窃骄o張,不想發(fā)生的事情卻偏偏發(fā)生了,有兩片雞蛋殼碎片就溜進(jìn)了碗里。我心想:是把整碗雞蛋倒掉,還是把蛋殼取出來(lái)呢?我覺(jué)得倒掉太可惜了,還是把它取出來(lái)吧!我用筷子小心翼翼地往混在雞蛋清里的蛋殼挫去,沒(méi)想到這個(gè)蛋殼挺狡猾,我的筷子一靠近它,它竟然把自己逃走了。我費(fèi)了九牛二虎之力,終于把這兩個(gè)不聽(tīng)話(huà)的家伙給揪出來(lái)。
接下來(lái),就是燃起煤氣,往鍋里下油了。從沒(méi)有操作過(guò)火和油的我,此時(shí)顯得很緊張。在往鍋里加油時(shí),拿著不重的油瓶卻很吃力,手還簌簌地發(fā)抖。油大約煎了兩分鐘后,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,此時(shí)噼啪聲響起、油煙彌漫,我的心又慌又亂,像小鼓一樣咚咚亂跳。我努力讓自己鎮(zhèn)定,千萬(wàn)不要有些閃失。等雞蛋一面煎好后,我又用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身,很快一個(gè)雞蛋就煎好了。
等我把雞蛋倒到碗里時(shí),我發(fā)現(xiàn)自己緊張地滿(mǎn)身是汗。小小的煎雞蛋,平時(shí)吃的方便,原來(lái)燒的過(guò)程還是比較辛苦的,我覺(jué)得以后要多多實(shí)踐,自己做的事情,享受起來(lái)特別有滋味。
煎雞蛋作文500字 27
上個(gè)星期,在哥哥的幫助下,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋,吃著自己做的雞蛋,心里特別有成就感。
首先,我把鍋洗干凈,擦干水倒了一點(diǎn)油進(jìn)去,打開(kāi)煤氣,熱油鍋;再?gòu)谋淅锬贸鲆粋(gè)雞蛋,在鍋邊用力一敲,雞蛋殼破了一個(gè)大口。當(dāng)我準(zhǔn)備把雞蛋放進(jìn)鍋里時(shí),不知道是不是因?yàn)樘o張,我的.手抖了一下,雞蛋就滑落在地板上了,看著狼藉的地面,我嘆了口氣,繼續(xù)嘗試敲雞蛋。我重新拿了一顆雞蛋,輕輕地敲開(kāi)雞蛋,這次我成功地把雞蛋放進(jìn)了鍋里,可是我的手抬得太高,雞蛋掉下去又彈了起來(lái),蛋液和油濺了我一臉,還好油溫不高,不然指不定會(huì)被燙成什么樣呢!我心里一沉,灰頭土臉的,生氣地說(shuō)道:“太難了,我不學(xué)了!”哥哥在旁邊語(yǔ)重心長(zhǎng)地道:“做每一件事都不可能一帆風(fēng)順,總會(huì)遇到困難,想要學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)就得努力付出。”
哥哥的話(huà)讓我找回了信心,我又拿起一顆雞蛋小心翼翼地敲開(kāi),這次我控制好力度、高低,順利地把雞蛋放進(jìn)鍋里,油頓時(shí)“滋滋滋”地亂彈,我便拿起盾牌鍋蓋,擋住油,并看準(zhǔn)時(shí)機(jī),將雞蛋翻了個(gè)身繼續(xù)煎。不過(guò)一會(huì)兒,香噴噴、金燦燦的雞蛋就煎好了。我把雞蛋盛出來(lái),迫不及待地嘗了起來(lái)。吃著自己做的雞蛋,一種自豪感頓時(shí)油然而生。
通過(guò)這次學(xué)煎雞蛋,我知道了:想要學(xué)會(huì)做一件事情就要努力付出,天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐。
煎雞蛋作文500字 28
有一天,我問(wèn)爸爸,說(shuō):“爸爸,煎雞蛋怎么做啊?”爸爸說(shuō):“等我哪天教教你吧!
今天我正好放假,下午的時(shí)候,爸爸說(shuō):“我一會(huì)就教你學(xué)做煎雞蛋!蔽衣(tīng)了之后興高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個(gè)示范。首先,爸爸把鍋放到灶臺(tái)上,在把火打著,然后再往里倒油,接著再磕一個(gè)雞蛋倒在鍋里,等下面煎好了之后,再翻個(gè)面兒這樣,雞蛋就煎好了,我看完之后,心想:“原來(lái)煎雞蛋這么簡(jiǎn)單呀!”我迫不及待的跟爸爸說(shuō):“爸爸,我也想試著煎一個(gè)!蔽覍W(xué)著爸爸的樣子,拿出了一個(gè)雞蛋,就磕進(jìn)鍋里了,再看雞蛋沒(méi)有動(dòng)靜,我就問(wèn)爸爸:“爸爸,雞蛋怎么沒(méi)有動(dòng)靜?”爸爸笑著說(shuō):“你的油溫太低,煎出來(lái)的形狀不好看,而且口感也不好!
取了第一次的教訓(xùn),我有一次拿起雞蛋下鍋以后,只聽(tīng)知啦一聲,直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個(gè)面,再把它鏟出來(lái)一看,雞蛋胡了。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)。我再一次拿起雞蛋,等油溫?zé)靡院竽闷痣u蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的'形狀是圓形的,中間黃一圈白,讓人一看就很想吃,我就問(wèn)爸爸:“爸爸這個(gè)煎的怎嗎樣?”爸爸說(shuō):“挺好的,繼續(xù)努力!蔽衣(tīng)了之后心里美滋滋的。
通過(guò)這次有趣的煎雞蛋使我懂得了一個(gè)道理。無(wú)論做什么事不能光看外表,看著很簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)它里面還包含了很多的學(xué)問(wèn)。
煎雞蛋作文500字 29
今天又到了我們大家都最喜歡的雙休日了,因?yàn)榇蠹以诿β盗艘恢芤院笥挚梢杂袃商斓募倨诳梢孕菹⒘恕S谑俏乙淮笤缇托蚜诉^(guò)來(lái),準(zhǔn)備享受一下這個(gè)短暫卻又美好的假期。我興致勃勃的走出了房間,來(lái)到了客廳里,準(zhǔn)備吃上一頓美味的早飯,可是這個(gè)時(shí)候我卻忘記了今天是周末,爸爸媽媽沒(méi)有給我做早飯吃。
我只好尋思著找一些東西來(lái)當(dāng)作我今天的早飯,可是我只找到了一些面包片還有一盒牛奶,我總是感覺(jué)到缺少了點(diǎn)什么東西,于是我想了想,準(zhǔn)備煎一個(gè)雞蛋來(lái)夾在面包片里面,當(dāng)作今天的美味營(yíng)養(yǎng)的早餐。我走進(jìn)了廚房,從冰箱里面拿出了雞蛋來(lái),打開(kāi)了液化氣,把平底鍋架在了上面,準(zhǔn)備了一會(huì)等鍋預(yù)熱了,我就把這個(gè)雞蛋給敲開(kāi)了,倒進(jìn)了鍋中。
我好像把放入花生油的那一步給忘記了,于是我趕快往鍋里面加入了少許的花生油,果然亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)不晚,雞蛋還可以順利地在鍋里面進(jìn)行煎炸。很快雞蛋就被這大火給煎熟了,但是好像火力有一些過(guò)于的猛烈,雞蛋煎出來(lái)好像有一些燒焦了,所以我趕緊把雞蛋給稱(chēng)進(jìn)了盤(pán)子里,撒入一些調(diào)料。
雖然今天煎的`雞蛋有一些燒焦了,但是味道還是十分的可口的,就這樣我在家中享受了一份周末的營(yíng)養(yǎng)早餐。吃早飯之后,我又回到了房間,閑來(lái)無(wú)事翻開(kāi)了幾本書(shū)看一看,一個(gè)美好又充實(shí)的上午就這樣的度過(guò)了。
煎雞蛋作文500字 30
我無(wú)所事事地在客廳里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,只聽(tīng)見(jiàn)幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲,我急忙往廚房跑去,原來(lái)是媽媽在炒菜,我眼前一亮,興奮地說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒菜!”媽媽和藹地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好啊,你就學(xué)炒雞蛋吧”
媽媽轉(zhuǎn)身拿起三個(gè)雞蛋,又象變魔術(shù)似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎,蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來(lái),倒進(jìn)了碗里,三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石,媽媽給蛋里放了一些黃酒,一點(diǎn)鹽和味精,這樣使蛋不腥更好吃了,媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打,把蛋黃和蛋白分開(kāi)來(lái),把味精和鹽的味道散開(kāi),我心里非常奇怪,打蛋就這么簡(jiǎn)單?我迫不及待地奪過(guò)碗,在碗中間打起了雞蛋,可沒(méi)等十秒鐘,雞蛋就打飛了出來(lái)。媽媽急忙搶救,拿過(guò)碗接住。在媽媽的幫助下,我把蛋打好了。
接下來(lái),就開(kāi)始炒雞蛋了。媽媽打開(kāi)煤氣,火像藍(lán)精靈一樣“飛”了出來(lái)。我打開(kāi)油罐,到了一些油在鍋里,慢慢地,油里冒出了水泡,媽媽立刻指揮我:“快,放蛋!蔽已杆俚匕训暗惯M(jìn)了鍋里,轉(zhuǎn)眼間,蛋立刻沸騰起來(lái)了,蛋上冒出了一些小氣泡,氣泡越來(lái)越多,最后變成了團(tuán)團(tuán),金黃的液體凝結(jié)成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的上面,然后不停的翻炒,我學(xué)著媽媽的樣子翻炒雞蛋,鏟子發(fā)出叮叮鐺鐺的清脆響聲,油發(fā)出了吱吱的`吵鬧聲,多么像一支歡快的交響曲!
蛋炒好了,我把它盛在盆子里,炒雞蛋散發(fā)出濃濃的香味,我越看越愛(ài),因?yàn)檫@是我炒的雞蛋。
煎雞蛋作文500字 31
每當(dāng)我想黃燦燦的煎雞蛋時(shí),就會(huì)沉浸在學(xué)習(xí)煎雞蛋是的情景。
那是一個(gè)星期天,我在家中收拾房間時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜?”我笑笑說(shuō):“媽媽?zhuān)疫想吃你煮的煎雞蛋。”但慢媽媽卻叫我自己煮煎雞蛋!拔覍W(xué)習(xí)煎雞蛋?”我說(shuō),從小到現(xiàn)在雞蛋吃過(guò)不少,可從沒(méi)做過(guò)呀,我為難了。
“不會(huì)可以學(xué),任何事都是從不會(huì)到會(huì)的!眿寢尯孟窨闯隽宋业男乃,嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)。然后她指著冰箱里的`雞蛋對(duì)我說(shuō):“這新鮮的雞蛋就看你的了!
我進(jìn)入廚房,拿出兩只雞蛋在碗邊一磕,然后兩手剝開(kāi)蛋殼,蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里,接著又放進(jìn)少許蔥,隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間,油鍋冒出了青煙,我立即把蛋汁倒入鍋里,汁間“嚓”的一聲響,蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了,成了一塊蛋餅,還冒著小泡泡,我用鍋鏟把雞蛋一翻過(guò)來(lái)看,糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊,一股苦味直鉆入我的鼻子里,想不到煎蛋失敗了,再來(lái)一次。
這回我可細(xì)心了,當(dāng)?shù)爸谷脲伜,看?jiàn)事變又結(jié)皮,就選準(zhǔn)時(shí)機(jī)立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋,再把它一翻,熟了。只聽(tīng)見(jiàn)媽媽在外邊說(shuō):“好香啊,不錯(cuò)。”
啊,我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒(méi)掌握好,結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個(gè)道理。
煎雞蛋作文500字 32
在我們每個(gè)人的生活中,都早上過(guò)許許多多的失敗,但最后成功了,這樣我們感悟很深。
記得又一次,那是老師一個(gè)寒假作業(yè),那就是學(xué)會(huì)一件技巧,我想了想,自行車(chē)嗯我會(huì)了……到底學(xué)什么呢?就在我發(fā)愁的時(shí)候,爸爸給了我一個(gè)好主意,那就是學(xué)做飯,萬(wàn)一爸爸媽媽?zhuān)疫給自己做飯,我義無(wú)返顧的選擇了學(xué)習(xí)煎雞蛋,開(kāi)始我還要學(xué)打雞蛋,媽媽先給我做了一個(gè)示范,我也開(kāi)始拿著一旦模仿,我擔(dān)心我一打雞蛋殼全碎了,我就輕輕的在碗邊,碰了一下,看見(jiàn)了有一點(diǎn)小口,讓我很滿(mǎn)意,可是接下來(lái)可就難了,我照媽媽的`把雞蛋掰開(kāi),可是媽媽輕輕就掰開(kāi)了,我費(fèi)了半天的得勁,再掰開(kāi),蛋汁留了我一手,所以打出了里面都快沒(méi)了,真是太失敗了,第一次,我的打雞蛋又失敗告終,我要打第二個(gè),我就還照媽媽的,打的不輕不重,輕輕一掰,太好了成功了。
要見(jiàn)了,倒上油,把雞蛋打進(jìn)鍋里,鍋里發(fā)出刺、刺的聲音,一兩分鐘后,我就沒(méi)有耐心再等待了,忍不住,用鏟子把雞蛋翻了過(guò)來(lái),可是令我吃驚的事還沒(méi)有熟,媽媽告訴我,你要等個(gè)四五分鐘才能翻呢,現(xiàn)在就太早了,第一個(gè)又失敗了,一個(gè)半生不熟的煎雞蛋出鍋了,我有對(duì)媽媽說(shuō),不行,我要再來(lái)一次,我照著媽媽的說(shuō)法,等到四五分鐘后,我翻了過(guò)來(lái),照這樣,幾分鐘后,一個(gè)香噴噴的雞蛋出爐了,這真是太好了。
今天的煎雞蛋給了我啟發(fā),失敗乃成功之母。
煎雞蛋作文500字 33
因?yàn)榻裉彀职謰寢尣辉诩遥,我要自己做菜?/p>
我的拿手好菜就是煎雞蛋。我先從冰箱里拿出兩個(gè)大雞蛋,白白胖胖的,就像一個(gè)小拳頭,再拿出一個(gè)碗,把雞蛋往碗的邊緣輕輕一敲,雞蛋殼便露出一條裂縫。我小心翼翼的把雞蛋殼往兩邊輕輕掰開(kāi),雞蛋黃,雞蛋清,都骨碌碌地滾到碗里。雞蛋黃像一個(gè)剛升起的黃澄澄的金太陽(yáng),雞蛋清像一條在云霧中的小溪,如膠似水。
我拿出筷子把雞蛋攪碎,攪成糊狀。再拿出鍋,點(diǎn)燃煤氣灶,往鍋里倒入一小勺油,過(guò)了一會(huì)兒,“噼啪,噼啪,噼啪”的油就炸開(kāi)了。我把雞蛋倒入鍋中!捌潯潯潯薄e佒械挠退奶庯w濺,炸到我手上,燙死我啦。
此時(shí),雞蛋已變得又大又胖,一個(gè)一個(gè)氣泡膨脹起來(lái),這面雞蛋清也慢慢的干了,透出陣陣香味,我趕緊用鍋鏟鏟起雞蛋餅翻個(gè)身,這面的雞蛋出現(xiàn)了金黃色的.面孔,就像一個(gè)胖胖的金麥餅對(duì)著我微笑呢!我往金麥餅旁邊倒入溫水,便蓋上鍋蓋,好讓金麥餅好好地洗一個(gè)澡。過(guò)了一會(huì)兒,金麥餅全身發(fā)熱了,在鍋中翻騰,我便把火調(diào)小,便揭開(kāi)鍋蓋,突然,鍋蓋里的煙全都爭(zhēng)先恐后地涌了出來(lái),就像扔出了一個(gè)煙霧彈,把我眼前遮得掩掩實(shí)實(shí)的。煙霧散開(kāi)了后,我往鍋里里放入鹽、醬油、味精,最后,我便關(guān)掉煤氣閥門(mén),拿起鍋鏟把雞蛋鏟入碗中。
就這樣,煎雞蛋這道美味菜便做好了。
煎雞蛋作文500字 34
我的媽媽做的煎雞蛋色香味俱全,有一天,我突然心血來(lái)潮,便要求媽媽教我做煎雞蛋。
媽媽沒(méi)有給我做示范,而是簡(jiǎn)單的給我說(shuō)了一遍,我便信心十足的開(kāi)始煎雞蛋了。首先,我把煎鍋從櫥柜里拿了出來(lái),放在煤氣上,把火打開(kāi),然后,放了一些油,等鍋里的油燒熱了,冒了煙后,我把雞蛋在煎鍋的邊沿上輕輕的磕了一下,雞蛋便裂了一條小縫,我把雞蛋舉在煎鍋的正上方,把蛋殼完全打開(kāi),誰(shuí)知,“砰”地一聲,雞蛋竟直接從高處掉了下來(lái),幾滴油不客氣的從鍋里跳了出來(lái),有一滴跳到了我的手上,疼的'我“哇哇”直叫,另外幾滴卻跑到了正在燃燒的煤氣上,只見(jiàn)火苗搜的一下躥得老高,嚇得我趕緊從廚房跑了出來(lái)。媽媽見(jiàn)狀,笑著搖搖頭,說(shuō):“往鍋里打雞蛋的時(shí)候,雞蛋離鍋不能太高,而且打開(kāi)蛋殼的速度也不能太快,否則,油就會(huì)從鍋里濺出來(lái)的!甭(tīng)了媽媽的話(huà)后,我鼓足勇氣,接著煎雞蛋,不一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)雞蛋上出來(lái)了好多白色的小泡泡,在媽媽的指點(diǎn)下,我把雞蛋翻過(guò)來(lái),這時(shí),煎雞蛋的香味兒撲鼻而來(lái),我不禁使勁兒嗅了兩下鼻子,“真香啊”!恨不得馬上能吃到嘴里,我在鍋旁焦急的等待了大約兩分鐘,雞蛋變成了白里透黃的顏色,還透著油亮,我口水都快流出來(lái)了。
終于做好了,我迫不及待的關(guān)掉火,用鏟子把煎好的雞蛋盛到碗里,端到桌上津津有味的吃起來(lái),品嘗著自己親手煎的雞蛋,心中充滿(mǎn)了成功的喜悅。
煎雞蛋作文500字 35
今天早上,我一覺(jué)醒來(lái),媽媽就對(duì)我說(shuō):“越越,今天你要自己來(lái)煎個(gè)雞蛋!蔽衣(tīng)了興奮極了。
我先在鍋里倒了點(diǎn)油,“咕嘟”一聲,油倒多了,媽媽急忙又倒了一點(diǎn)回去。打開(kāi)火后,慢慢地我發(fā)現(xiàn)油花四濺,還夾雜著“噼噼啪啪”聲,我不由得后退了幾步,幾秒鐘后,油花不再四濺了,“噼噼啪啪”聲也漸漸沒(méi)了,因?yàn)橛蜔崃,水蒸發(fā)了,但我還是提心吊膽地一步步往前走,我拿起雞蛋,把雞蛋打到一個(gè)碗里再倒進(jìn)鍋里,這樣油就不容易濺到身上了。只聽(tīng)到雞蛋發(fā)出“滋滋”的聲音,隨著“滋滋”聲越來(lái)越小,濃濃地香氣隨風(fēng)飄來(lái)。媽媽告訴我雞蛋要等四周邊角都微微翹起來(lái)才能翻身。一不會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)四周邊角都翹了起來(lái),急忙準(zhǔn)備開(kāi)始翻雞蛋,這時(shí)我突然想到,談啟樂(lè)有一次炒雞蛋時(shí)被燙著了,我可不能被燙著。于是,我站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,伸長(zhǎng)手臂拿著鏟子最后一截去翻雞蛋,可根本翻不過(guò)來(lái)。媽媽看到我那笨手笨腳的樣子,告訴我要把鍋鏟盡量鏟進(jìn)去,可我試了幾次都鏟不進(jìn)去,我一鏟,雞蛋往前一跑,像是我和對(duì)著干,急死我了,再不翻雞蛋可就要糊了。媽媽走過(guò)來(lái)示范了一次給我看,我學(xué)著媽媽的樣子終于把雞蛋翻了過(guò)來(lái),又燒了燒,不一會(huì)兒就好了,接著我把香噴噴的'雞蛋盛了出來(lái)。
吃著自己煎的雞蛋,那滋味比什么都好吃。
煎雞蛋作文500字 36
每個(gè)人都會(huì)有第一次,比如第一次拿筆寫(xiě)字,第一次回答問(wèn)題……而我的第一次是媽媽教我做菜——煎雞蛋。
一天晚上媽媽教我煎雞蛋,她先把油煙機(jī)打開(kāi),再把鍋加熱,鍋熱了開(kāi)始倒油,我拿著油瓶小心翼翼地走到鍋前,兩手捧著油瓶朝鍋里倒了一點(diǎn)油,突然“啪”的一聲響,一滴油從鍋里蹦到我的手上,嚇得我差點(diǎn)把油瓶掉在了地上。我的心里打起了退堂鼓,這時(shí),媽媽說(shuō):“快,油熱了,往鍋里放雞蛋!”媽媽遞給我一個(gè)雞蛋,要敲蛋了,我拿著雞蛋在鍋沿邊輕輕敲一下,雞蛋竟然沒(méi)有破,我又敲了一下,終于破了,但是還沒(méi)等我把雞蛋拿到鍋的上方,雞蛋卻已經(jīng)流出來(lái)了,結(jié)果把地板弄得一片狼藉。媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再試一次,你一定可以的!庇谑俏矣帜昧艘粋(gè)雞蛋,我總結(jié)了上次的經(jīng)驗(yàn)去敲雞蛋,只聽(tīng)得“啪”地一聲響,我成功了,雞蛋破的正好,雙手一掰,落在了鍋中。接著就看見(jiàn)鍋里開(kāi)出了一朵白色的“大花”,中間的蛋黃金燦燦的`就像一個(gè)小太陽(yáng),還散發(fā)出淡淡的清香,饞得人直流口水。大約過(guò)了兩分鐘,蛋煎熟了,我先把火和油煙機(jī)關(guān)了,再把蛋盛到盤(pán)子里?粗约河H手煎好的蛋,一種滿(mǎn)足感充滿(mǎn)了我的心頭。
第一次煎蛋,我明白了一個(gè)道理:不管做什么事一定要堅(jiān)持不懈,才能成功。
煎雞蛋作文500字 37
就在今天早晨的時(shí)候,我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,第一次發(fā)現(xiàn)原來(lái)煎雞蛋那么簡(jiǎn)單,那么好玩,一直對(duì)做飯有恐懼感的我,似乎也沒(méi)那么害怕那些會(huì)發(fā)熱、冒熱氣的東西了。(注:“今天”是星期天)
早上,媽媽問(wèn)我吃不吃煮雞蛋,我說(shuō)不吃煮的,吃煎的。于是媽媽就讓我自己動(dòng)手煎雞蛋。由此出現(xiàn)了開(kāi)頭的那一段話(huà):我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
我打開(kāi)櫥柜,拿出臟兮兮的.電餅鐺,把它放在桌子上,抽出手一看,媽媽呀,滿(mǎn)是黑乎乎的油,我尖叫著去衛(wèi)生間洗手。三分鐘后,我甩著濕淋淋的手回到廚房,媽媽就把油碗(就是盛油的碗)放在我手上,叫我放油。我急急忙忙舀了半勺油,學(xué)著媽媽以往的的樣子,均勻的撒在電餅鐺上,油碰著熱,發(fā)出呲呲的聲音,媽媽眼疾手快,率先打了一個(gè)雞蛋,我也學(xué)著媽媽的樣子,先找個(gè)硬的地方,磕破蛋殼,蛋殼就會(huì)裂開(kāi)一道縫兒,再用手摳住那個(gè)縫兒一剝,蛋黃和蛋清就會(huì)都流出來(lái)。再蓋上蓋烙上幾分鐘,兩個(gè)香噴噴的煎雞蛋就出爐了。
雖然我煎的那個(gè)雞蛋奇形怪狀,但在我心里,還是自己煎的那個(gè)雞蛋比較香。
我總結(jié)了煎蛋五步走,給大家借鑒:
1、先洗手,將手上的細(xì)菌洗干凈
2、將電餅鐺燒熱,并澆上油。
3、打一個(gè)雞蛋進(jìn)去。
4、蓋上蓋,烙上三四分鐘。
5、揭開(kāi)蓋,雞蛋煎好
也不知道我這煎雞蛋技術(shù)什么時(shí)候才有用武之地,不過(guò)我相信總有一天,會(huì)用上的。
煎雞蛋作文500字 38
星期天的下午,我在家閑來(lái)無(wú)事,便到處轉(zhuǎn)悠著。我走進(jìn)廚房,忽然看見(jiàn)一個(gè)生雞蛋紋絲不動(dòng)地躺在我的眼前。一個(gè)念頭在我的腦海里一閃而過(guò)--自己煎雞蛋!
我先把雞蛋敲碎放在一個(gè)精致的小碗里,再用筷子輕輕地?cái)嚢琛2灰粫?huì)兒蛋清和蛋黃就成了親密無(wú)間的好朋友。我找到了鹽盒,在雞蛋里放了幾勺鹽。“準(zhǔn)備完成。開(kāi)始煎雞蛋!蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。我輕輕地把大火調(diào)到小火,再在鍋里倒了點(diǎn)油。這時(shí)油“噼里啪啦”地響個(gè)不停。原來(lái)油碰到了水,就會(huì)濺起油花。滾燙的油花濺到皮膚上讓我感到生疼,但我還是站在了鍋前,繼續(xù)控制好火候。我又把雞蛋倒進(jìn)了油鍋了。頓時(shí),油鍋了便沸騰了起來(lái)。雞蛋就像一朵朵金黃花,我又拿起鏟子給雞蛋來(lái)回洗了個(gè)澡。
啊,香噴噴的味道傳入我的鼻孔里,香極了!可是,我一時(shí)大意,把它給煎糊了,真糟糕!再來(lái)一次,唉,還是不行,真想甩手不干,可我轉(zhuǎn)念又想,這么點(diǎn)小困難就退縮,這可不是我的風(fēng)格。繼續(xù)!經(jīng)過(guò)努力,我終于成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃,心里在暗暗高興!我連忙把雞蛋盛在碗里,看著那金黃色雞蛋,我心里比吃了蜜還甜呢!
這是我第一次煎雞蛋的'經(jīng)歷,是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意,要專(zhuān)心致志!也正像羅爾斯所說(shuō)的:“信念,信念是不值錢(qián)的,但是只要有毅力去堅(jiān)持,他就會(huì)迅速提升!”
煎雞蛋作文500字 39
今天,媽媽教我煎雞蛋,這樣以后爸爸媽媽上班時(shí),我就不用餓肚子了,我滿(mǎn)口答應(yīng)。
媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):先從冰箱里拿幾個(gè)雞蛋,把雞蛋打破后再把雞蛋黃倒在碗里,別把雞蛋殼倒在了碗里。我趕緊去冰箱拿了幾個(gè)雞蛋,按照媽媽說(shuō)的話(huà)去做,可是雞蛋卻像個(gè)調(diào)皮的娃娃,在碗里跑來(lái)跑去,蛋殼一會(huì)兒粘在蛋黃上,一會(huì)兒粘在雞蛋的皮上。我打了好幾個(gè)雞蛋,倒在碗里,可上面總有雞蛋殼,我又連打了好幾個(gè),終于成功了!我高興得一蹦三尺高,媽媽見(jiàn)了說(shuō):還沒(méi)煎雞蛋呢!我便冷靜下來(lái)。就在這時(shí),媽媽叫我快點(diǎn)火,我便害怕起來(lái),心想:如果點(diǎn)火時(shí)燙到手怎么辦?媽媽一下子就看出了我的心思,和顏悅色地說(shuō):不會(huì)燙到手的,大膽一點(diǎn),把按鈕轉(zhuǎn)一下,就把火點(diǎn)好了。我只好提心吊膽地點(diǎn)火,我轉(zhuǎn)動(dòng)打火灶上的按鈕,見(jiàn)沒(méi)有火光,便驚訝地問(wèn):媽媽?zhuān)瑺t灶壞了嗎?媽媽回答說(shuō):要用力,使力往里面扭。我只好繼續(xù)按下按鈕,突然,火光亮了起來(lái),我嚇得尖叫起來(lái)。媽媽拍拍我的肩膀,叫我把雞蛋從碗里倒進(jìn)鍋里,再撒點(diǎn)鹽,這時(shí),一股香味從鍋中飛出來(lái),好香!一定很好吃。我說(shuō)。便用鍋鏟把雞蛋從鍋中撅起來(lái),這時(shí),弟弟來(lái)我家玩,一進(jìn)門(mén)就好奇的`問(wèn):什么這么香啊?弟弟一眼就看見(jiàn)了桌子上的煎雞蛋,便開(kāi)始流口水,我和媽媽見(jiàn)了,都哈哈大笑!
這次煎雞蛋讓我知道做任何事不要放棄,如果放棄了,這件事就無(wú)法完成!
煎雞蛋作文500字 40
星期天的早晨,我們一家三口很早就起床了,我對(duì)爸爸說(shuō):“今天我要學(xué)做一道菜——煎雞蛋?”爸爸想了想說(shuō):“好吧,要注意安全!”我聽(tīng)到這句話(huà),高興得一蹦三尺高,心高采烈地跑向廚房 。
我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,再拿出一個(gè)平底鍋,放在爐子上,接著再拿出油,最后再拿出鹽。
準(zhǔn)備工作做好了,馬上就要煎雞蛋了,我先打開(kāi)火,讓火把鍋燒熱,再往鍋里倒了一點(diǎn)油,然后把雞蛋殼剝開(kāi),倒到鍋里,直聽(tīng)“啪啪啪”這一下我不知道該怎么辦了,我就想把火關(guān)掉,可是誰(shuí)知 道正好把火加大了,就聽(tīng)見(jiàn)聲音變的更大了,我急忙把火關(guān)掉,心里想希望這次應(yīng)該關(guān)掉了吧!直聽(tīng)“啪啪啪”聲沒(méi)有了,我急忙往鍋里一看,我怎么看也不像煎雞蛋,總覺(jué)得像煎“煳”蛋,我想了一 下為什么會(huì)煎煳,正在這時(shí),我想起以前爸爸煎雞蛋的場(chǎng)景,我腦子立刻就想到了,忘記搖晃鍋了,我又看了看旁邊桌子上,哎呀,也忘記放鹽了。我打算再做一次,我從冰箱里有拿出了一個(gè)雞蛋,我 先打開(kāi)火,讓火把鍋燒熱,再往鍋里倒一點(diǎn)油,然后把雞蛋殼剝開(kāi),倒到鍋里,這次我慢慢搖晃著鍋,直到我看見(jiàn)液體狀的`雞蛋變成了固體狀的雞蛋,然后再用鏟子將雞蛋翻個(gè)面,接著再往上面撒了一 點(diǎn)鹽,我就把火關(guān)掉,一個(gè)金黃且香噴噴的雞蛋呈現(xiàn)在我眼前,我把它端上了桌子。
最后爸爸直夸我聰明,我終于知道煎雞蛋也并不是想象中的那么容易,我對(duì)爸爸說(shuō):“以后我要多學(xué)做幾道菜。”
煎雞蛋作文500字 41
今天早上,陽(yáng)光照進(jìn)了窗戶(hù),我揉了揉眼睛,從床上蹦了起來(lái)。因?yàn)榻裉煳矣幸粋(gè)任務(wù),要煎雞蛋給大家吃。
我走到了廚房,從冰箱里拿出了一個(gè)又大又圓的雞蛋,又拿了個(gè)大大的碗,走到了桌子邊,左手扶著碗,右手拿著雞蛋在碗邊“砰砰”地用力磕了兩下。只見(jiàn)蛋黃和蛋白慢慢地流了出來(lái),掉到碗里。我又從灶臺(tái)上的瓶瓶罐罐里挑出了醬油,為了防止醬油倒出來(lái)太多,我右手頂著醬油瓶子的底部,左手輕輕地握住瓶口,把醬油倒進(jìn)了碗里。不錯(cuò),不多也不少。接著,我拿來(lái)了筷子,在碗里迅速地?cái)嚢。一切?zhǔn)備就緒!
可以煎了。我學(xué)著媽媽的樣子去開(kāi)火,小心地調(diào)好火度。對(duì),應(yīng)該先倒油。我倒上油,等油開(kāi)始冒煙了,再慢慢把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。心想,蛋會(huì)不會(huì)燒焦呢?媽媽說(shuō)過(guò),燒焦的蛋可就不好吃了呀!我頓時(shí)變得緊張起來(lái),打開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)油煙冒了出來(lái)。我忙拿起鏟子,輕輕地翻到了另外一面,還好,沒(méi)有燒焦!我又把鍋蓋蓋上,等一會(huì)兒,我想,應(yīng)該煎好了。我關(guān)了火,打開(kāi)鍋蓋,拿起鏟子,飛快地把煎好的雞蛋用力地鏟了起來(lái)。哇,黃澄澄的像一塊圓餅,還蠻漂亮的!我終于可以吃到自己煎的.蛋了。我迫不及待地掰了一小塊,就往嘴里送,呀!可真好吃!
我把煎好的雞蛋放在餐桌上,等著大家來(lái)品嘗。今天是我自己第一次煎雞蛋,想象著爸爸媽媽邊吃雞蛋邊嘖嘖稱(chēng)贊的樣子,我心里就樂(lè)開(kāi)了花!
煎雞蛋作文500字 42
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看,而且還美味。
平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候,我也喜歡看媽媽煎雞蛋,覺(jué)得太容易了。一個(gè)星期天,我突然想起自己能親自煎一個(gè)雞蛋給爸爸媽媽吃那該多好。征得媽媽同意后我就動(dòng)手。媽媽本來(lái)想在旁邊教我怎么煎蛋的,我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著,讓我自己來(lái)大顯伸手。
我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,先把雞蛋敲開(kāi)倒在碗里,接著把蛋攪拌好,再放了一把鹽去。然后把油倒進(jìn)鍋里,把蛋鋪在鍋上,拿鏟子翻動(dòng)雞蛋?墒且粍(dòng),雞蛋就散了。我緊張不斷翻動(dòng)蛋,結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”,拿一丁點(diǎn)放進(jìn)嘴里一嘗,“嘩”這是什么味啊:又苦又澀的!
媽媽看見(jiàn)我這狼狽相,笑著說(shuō):“孩子,我教你吧!想做好一件事必須得動(dòng)腦筋,看似簡(jiǎn)單的一件事,要想做好并不簡(jiǎn)單!不懂就要虛心請(qǐng)教!
我聽(tīng)了媽媽的'話(huà),臉“刷”地紅了。
后來(lái),我在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋:先打開(kāi)火,在鍋里放油,當(dāng)油溫有點(diǎn)冒熱時(shí),就把雞蛋直接打破放進(jìn)去,這時(shí)雞蛋是慢慢地變大,但不要急于翻動(dòng),收小點(diǎn)火,在雞蛋上放一小撮鹽,要等到蛋白凝結(jié),蛋黃也漸漸變硬,這時(shí)候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會(huì)散了,而且不會(huì)糊,顏色也會(huì)很漂亮。一會(huì)兒,蛋完全變顏色,說(shuō)明兩面都熟了,一個(gè)黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來(lái)煎蛋也有講究,真是“看似簡(jiǎn)單的一件事,要做好并不簡(jiǎn)單。
煎雞蛋作文500字 43
從小時(shí)候起,在我身上發(fā)生了許多事,隨著時(shí)間的流逝,已經(jīng)淡忘了。但一件事依然深深的印在我的腦海中。
記得那一次,父母都出去了,我一個(gè)人呆在家里。我的肚子“咕咕”的叫了起來(lái)。我翻遍抽屜,也沒(méi)找到什么吃的.。只在冰箱找到了幾個(gè)雞蛋。我靈機(jī)一動(dòng):不如就來(lái)煎雞蛋吧!
我先放了點(diǎn)油,再把雞蛋敲了進(jìn)去。突然,一滴油濺到了我的手上。疼!再看看鍋,我已經(jīng)冒煙了,蛋糊成一團(tuán)。
我花了九牛二虎之力才把鍋洗干凈。這次,學(xué)聰明了,調(diào)到最小火,放了一大坨油,一大勺鹽,放到鍋里,再把雞蛋給敲了進(jìn)去。一分鐘過(guò)去了……兩分鐘過(guò)去了……雞蛋沒(méi)有一絲動(dòng)靜。我急了,把鍋蓋蓋上,再打開(kāi),蓋上再打開(kāi),反復(fù)了五六次,雞蛋終于熟了。我連忙把蛋放到碗里。嘗了一口。我的媽呀!這是蛋嗎?咸死了!我趕緊把蛋給倒了。
我又從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋。調(diào)到中小火,放少量的油和少量的鹽,把雞蛋敲了進(jìn)去。雞蛋開(kāi)始發(fā)白了。我把它翻了一個(gè)面。過(guò)了四五分鐘,它完全熟了。我把他放到碗里。一嘗,嗯,味道不錯(cuò)!
這時(shí),爸爸媽媽回來(lái)了。媽媽嘗了一口我的雞蛋:“嗯,味道不錯(cuò)!”爸爸也說(shuō):“世上無(wú)難事,只要肯嘗試!”大家嘗著我做的雞蛋,感覺(jué)這是世界上最好吃的午點(diǎn)!
這幾個(gè)事情雖然過(guò)去了很久,但一想到,心里就美滋滋的。
煎雞蛋作文500字 44
前幾天,電視上有一個(gè)節(jié)目教大家做美味可口的雞蛋餅,看得我口水直流,恨不得馬上一飽口福。今天,奶奶終于有空了,答應(yīng)給我做雞蛋餅。
我歡呼著拿來(lái)一個(gè)大雞蛋和一個(gè)穿著“紫裙子”的洋蔥,遞給了奶奶,奶奶說(shuō):“做雞蛋餅要洋蔥干嘛呢?”“告訴您,洋蔥可是必備的模具哦!”我學(xué)著主持人的口吻繼續(xù)對(duì)奶奶說(shuō),“現(xiàn)在要先把洋蔥的‘紫裙子’給剝掉。”奶奶聽(tīng)話(huà)地剝開(kāi)洋蔥皮,我突然覺(jué)得眼睛一陣難受,然后淚水就流下來(lái)了,再看看奶奶,她也是眼淚汪汪的。于是我飛快地端來(lái)一盆水,讓奶奶把洋蔥放在水里剝,這招果然好用,我們的眼睛再也沒(méi)被洋蔥所“侵害”了。哈哈,這招可是我從書(shū)上學(xué)到的',沒(méi)想到,還真派上用場(chǎng)了。剝好洋蔥皮后,我又對(duì)奶奶說(shuō):“把洋蔥立著,橫切出五個(gè)厚二厘米的洋蔥圈!蹦棠棠闷鸬稖(zhǔn)備切,可是洋蔥一直滾來(lái)滾去,讓奶奶無(wú)從下手,經(jīng)過(guò)我們的一番努力,總算切好了!鞍蜒笫[圈平放在鍋里,把雞蛋倒入鍋中,撒上鹽,兩面烤熟就OK啦!”我興奮地說(shuō)。奶奶照做了。洋蔥圈和蛋在鍋里“吱吱”地叫著,不一會(huì)兒,香味就撲鼻而來(lái),我使勁咽著口水,生怕一不小心,口水就“飛流直下三千尺”了。奶奶又把雞蛋餅翻轉(zhuǎn)了幾次,雞蛋餅就做好了。
一眨眼,一大塊雞蛋餅進(jìn)了我腹中,真是美味啊……
煎雞蛋作文500字 45
今天是星期六,我起得有些晚,本想利用早上的時(shí)間來(lái)寫(xiě)作業(yè),但不爭(zhēng)氣的肚子早已咕咕直叫了,可是媽媽還沒(méi)起床呢!
以前,我都是自己煮面條,但今天想吃點(diǎn)別的,炒個(gè)雞蛋?可又不會(huì),我只好在大腦中回想著媽媽做飯的情形,心想:干脆放手一搏吧!說(shuō)不定能做好呢!
說(shuō)干就干,由于我的技術(shù)不是很嫻熟,所以動(dòng)作略顯笨拙。先拿一個(gè)雞蛋洗干凈,接著把燃?xì)獯蜷_(kāi),“砰”的一聲,我瞬間嚇出一身冷汗,還好點(diǎn)著了,這時(shí),我心中不由想到爸爸說(shuō)的話(huà):“一定先把鍋燒干,若有水的話(huà),把油放進(jìn)去就會(huì)濺出來(lái)!蔽依斡浻谛模儒仧珊笤俚谷胗,油熱了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿雞蛋在鍋邊一碰,用手一掰,雞蛋像一灘泥一樣跌入鍋中,緊接著就是滋滋的一聲巨響,這讓我手忙腳亂,我趕緊抄起鐵鏟翻動(dòng)著雞蛋,把火調(diào)到最小。剛開(kāi)始感覺(jué)雞蛋怎么也煎不熟,可這一會(huì)兒功夫,雞蛋已經(jīng)發(fā)黑了,壞了!壞了!要糊了!我趕緊把雞蛋盛到碗里,這時(shí)卻發(fā)現(xiàn)廚房里早已煙霧繚繞,媽媽聽(tīng)見(jiàn)聲音,趕忙過(guò)來(lái),大喊:“快開(kāi)油煙機(jī)!”我一聽(tīng)慌了神兒,都不知道該按哪個(gè)鍵了,真是讓人手忙腳亂!
看著自己的戰(zhàn)利品——黑黑的.雞蛋,不由一陣心酸。媽媽說(shuō):“可以吃的!蔽宜查g感到驚喜萬(wàn)分。嘗一口,外酥里嫩,香香的。心想:雖然不好看,但還挺好吃的呢!
煎雞蛋作文500字 46
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能?chē)L嘗我的“杰作”。
一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問(wèn)我要吃什么,我說(shuō):“我自己來(lái)試做一下,不告訴你。”于是,我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”,爸爸笑著說(shuō):“哈哈!
你的.秘密被我揭穿啦,你今天要學(xué)煎雞蛋是吧!
”我說(shuō):“你怎么知道的?”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎?要不要我教你?”我說(shuō)了聲“哦”就跑進(jìn)廚房,爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破,再放到一個(gè)小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開(kāi)火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來(lái)回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤(pán)中,爸爸煎的雞蛋就閃亮登場(chǎng)。
到我了,我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開(kāi)火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽(tīng)啪的一聲,油就彈在我手上了,不一會(huì)兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒(méi)有灰心,我心想:我一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。我再拿一個(gè)雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開(kāi)火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,,緊接著拿鍋鏟來(lái)回翻,過(guò)了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤(pán)子里,香噴噴的端出去。
我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因?yàn)檫@是我經(jīng)過(guò)努力的成果。
煎雞蛋作文500字 47
今天是星期六,我看電視很久了,肚子感覺(jué)有點(diǎn)餓,特別想吃煎蛋。于是我就跑到媽媽身邊,請(qǐng)她教我煎雞蛋,媽媽爽快地答應(yīng)了。
我和媽媽走進(jìn)廚房,她穿上圍裙,帶我到案板邊。她從冰箱里拿出8個(gè)雞蛋,還從碗柜取出一個(gè)大碗,一起放在案板上,媽媽說(shuō):“先要把雞蛋打在碗里,再放點(diǎn)鹽后攪拌均勻。”說(shuō)著她就用筷子在碗里攪拌起來(lái)。
當(dāng)?shù)包S和蛋清很好地融合在一起時(shí),媽媽就打開(kāi)爐灶,將平底鍋燒熱。她又對(duì)我說(shuō):“鍋燒熱以后,再放油,并要把油溫控制在60度左右!彼f(shuō)完就拿來(lái)一瓶食用油倒了一些在鍋里。她還關(guān)切地對(duì)我說(shuō):“油在炸開(kāi)時(shí),油會(huì)向四周飛濺,小心燙傷皮膚!
油炸開(kāi)后,媽媽倒了一部分雞蛋在鍋里,馬上又用小鏟子刮平雞蛋。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽等雞蛋的一邊煎好之后,又換了一面去煎。媽媽叮囑我:“煎雞蛋就要及時(shí)換邊,不然會(huì)煎焦糊的!
在媽媽細(xì)心操作下,雞蛋的兩邊都煎得黃黃的,散發(fā)出誘人的`香味。我說(shuō):“媽媽你太棒了!”媽媽把煎好的雞蛋撈了出來(lái),放在我的碗里,我迫不及待地用手去拿著吃。媽媽說(shuō):“你這小饞貓,小心燙著。”我咧著嘴笑著說(shuō):“沒(méi)事、沒(méi)事!”
后來(lái),我按照媽媽的方法,也煎了一份雞蛋,我吃著自己做的雞蛋,心里美滋滋的。
煎雞蛋作文500字 48
每當(dāng)看到香噴噴的煎雞蛋時(shí),就會(huì)想起第一次煎雞蛋的情景。
那是一個(gè)星期六的中午,我心血來(lái)潮想吃自己做的煎雞蛋?墒窃趺醋瞿兀繉(duì)了,去請(qǐng)父親大人來(lái)幫忙,說(shuō)干就干,迅速請(qǐng)來(lái)了父親大人。
父親大人在一旁動(dòng)嘴不動(dòng)手指揮著我。我想著平時(shí)父親大人煎雞蛋的樣子,學(xué)著他先拿出一個(gè)雞蛋放在桌子上,然后打開(kāi)火,等鍋熱了之后將油倒入鍋里。片刻,鍋上的'油像一群熱鍋上的螞蟻?zhàn)⒉话玻d奮地跳起了舞。見(jiàn)狀,我便知道油熱了,從桌子上拿起雞蛋朝鍋邊一磕,一個(gè)光滑圓溜的蛋殼出現(xiàn)了一條裂痕,我趕緊把手移到油鍋上面,怕油濺到手上把手抬得高高的,順著那裂痕用力一掰。
“別”伴隨著父親大人的叫喊,雞蛋“撲通”一下掉進(jìn)了油鍋里。同時(shí)立刻有幾滴滾燙的油毫不留情地濺到了我的手上!澳銘(yīng)該把手放低點(diǎn)!闭诒执蠼械奈衣(tīng)到這話(huà),生氣而小聲地說(shuō):“您來(lái)做一個(gè)?”“做就做。”只見(jiàn)父親大人熟悉地收拾好鍋,等油熱了后拿著雞蛋在鍋邊一磕,貼近油面用力一掰,蛋清抱著蛋黃跳進(jìn)了油鍋,看著雞蛋變成了小太陽(yáng),邊上變成了類(lèi)似花邊的褶皺,過(guò)了一會(huì)兒翻了個(gè)面,等兩面都變成金黃色,往里面加了點(diǎn)蔥花,就這樣色香味俱全的煎雞蛋出現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做了第三個(gè)雞蛋,終于成功了。
我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋,真開(kāi)心啊!在煎雞蛋的過(guò)程中,我品嘗到勞動(dòng)雖然是辛苦的但卻充滿(mǎn)了快樂(lè)!
煎雞蛋作文500字 49
每個(gè)星期六,我都會(huì)睡懶覺(jué),然后起床做作業(yè)。但是今天我爸媽要我學(xué)煎蛋!
一大早起來(lái),我就去廚房開(kāi)始“干活”。我小心翼翼地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,趕緊跑到碗里。沒(méi)想到腳下一滑,蛋立刻飛出了我的“五指山”。我想?yún)⒓涌罩薪恿Γ翘砹。我只能眼睜睜地看著雞蛋掉到地上,然后“砸碎”。我不愿意犧牲一個(gè)雞蛋,就又帶了一個(gè)雞蛋開(kāi)始工作。"
我把雞蛋打碎了,蛋黃里包著的蛋清流了下來(lái),讓人饞。然后我把雞蛋調(diào)好,開(kāi)始排油!我提了一桶色拉油,倒了一點(diǎn),不夠!再倒一點(diǎn),。「,算了,只能這樣了。我把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。在那短短的`一秒鐘里,我突然想起我沒(méi)有放鹽。我匆忙往鍋里放鹽,鍋馬上就點(diǎn)著了,真的著火了。當(dāng)火熄滅時(shí),雞蛋上出現(xiàn)了小氣泡。因?yàn)楹闷妫矣檬置嗣菖荨](méi)想到手都燒紅了。石油在四處跳躍。像一群調(diào)皮的孩子。
幾十秒后,我以為剛才放的鹽少了,就多放了一點(diǎn)。我迫不及待地想嘗嘗雞蛋,這時(shí)我已經(jīng)快熟了。太咸了,我連滾帶爬地跑向水杯。通過(guò)這個(gè)煎蛋卷,我經(jīng)歷了父母的辛苦,學(xué)會(huì)了怎么煎蛋卷。(不能說(shuō)是學(xué)習(xí),只能說(shuō)是體驗(yàn))每次吃飯都會(huì)給爸媽煎一個(gè)雞蛋,我也會(huì)煎。好吃!"
你知道這是為什么嗎
煎雞蛋作文500字 50
星期天的早上,爸爸媽媽因有事出去了?斓街形鐣r(shí),還沒(méi)有人回來(lái)做飯。早上沒(méi)吃飯的我餓得肚子“咕咕”叫,突然想起媽媽以前煎的香噴噴的雞蛋,饞得口水直流。唉!為什么我不能自己來(lái)煎雞蛋呢?于是,我決定請(qǐng)鄰居王阿姨來(lái)教我煎雞蛋。
在王阿姨的`指導(dǎo)下,我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,然后把鐵鍋放在了火爐上。烘干鐵鍋后,我先往鍋內(nèi)倒入一些油。不一會(huì)兒,油熱了,我開(kāi)始嘗試著煎雞蛋。打雞蛋時(shí),我手一滑,雞蛋差點(diǎn)掉進(jìn)鍋里,嚇得滿(mǎn)頭冒汗。接下來(lái),我好不容易把雞蛋打開(kāi)一條縫隙,結(jié)果去掰的時(shí)候卻由于用力過(guò)猛,雞蛋全碎掉了,還把手搞得粘糊糊的。為了這個(gè),我的頭都快炸掉了。
第二次打雞蛋時(shí),雞蛋被磕開(kāi)一條縫隙后,我把它放在離鍋口最近的地方,然后慢慢地、小心翼翼地用手把雞蛋掰開(kāi)。只見(jiàn)蛋黃和蛋清穩(wěn)穩(wěn)地落在了鍋里,伴隨油炸時(shí)的“嘶嘶”聲,我開(kāi)心地笑了。隨后,我往雞蛋上均勻地撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,因?yàn)槿绻环披}的話(huà),雞蛋就不會(huì)有味道。等蛋黃和蛋清變硬時(shí),我用菜鏟鏟起雞蛋在鍋里翻了幾遍,顏色變黃時(shí),雞蛋也就煎好了。我把煎好的雞蛋盛在碗里,品嘗著經(jīng)過(guò)一番努力后獲得的成果--煎雞蛋,總覺(jué)得比媽媽煎的還要好吃呢!王阿姨看著我得意的樣子,也樂(lè)了。
一分耕耘一分收獲,小小的我也終于能夠自食其力了。
煎雞蛋作文500字 51
每天清早,媽媽總會(huì)煎一個(gè)香噴噴的雞蛋來(lái)慰勞我。聞著悠長(zhǎng)的蛋香,我的心癢癢的,很想學(xué)。于是,當(dāng)媽媽煎雞蛋時(shí),我都會(huì)悄悄在旁盯著,不久,我就學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
又是新的一天,我一起床,就奔向灶臺(tái)邊,學(xué)著媽媽的樣子,嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個(gè)光滑的雞蛋,再在消毒柜里找來(lái)一個(gè)碗,仔細(xì)回想,“對(duì)了,媽媽是用碗的邊沿來(lái)敲碎雞蛋的!蔽荫R上動(dòng)起手來(lái),可是,總覺(jué)得少了一步,是什么呢?正琢磨著,媽媽走了過(guò)來(lái),告訴了我煎蛋的過(guò)程!芭!原來(lái)是這樣!”
我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點(diǎn)油,接著,把蛋殼敲成兩半,雙手往兩邊一掰,蛋寶寶“撲通!”掉進(jìn)了油水里,“噼里啪啦,噼里啪啦”,在聲響中,我看見(jiàn)了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子,漸漸變黃的面頰,心想:以前都是媽媽煎雞蛋給我吃,今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了!再看看鍋里,“啊!”我大叫一聲,原來(lái),我剛才一走神,雞蛋不像媽媽煎的'那樣圓了,而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩?晌也⒉粴怵H,因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎蛋嗎!下次絕對(duì)不會(huì)了。我趕緊收回神,把雞蛋翻了一圈,過(guò)了一會(huì)兒,香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了,我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里,心里別提有多高興了!
自己親手做的煎蛋,雖然形狀有些別扭,但還是美味可口?磥(lái)要得到,就必須有付出。
煎雞蛋作文500字 52
今天,我在何老師家,看何老師煎雞蛋。
何老師煎雞蛋之前,先從碗柜里拿出一個(gè)碗,把碗放在廚臺(tái)上,又接著何老師又把一雙筷子抽出,放在了碗上面。何老師又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,兩手各握一個(gè)雞蛋,再把手上握的兩個(gè)雞蛋輕輕一碰,“嘭”的一聲,有一個(gè)出現(xiàn)了雞蛋就出現(xiàn)了一個(gè)凹下去的地方,還裂了幾個(gè)口子,何老師就用兩手的大拇指壓在凹下去的地方,把蛋扳開(kāi),這樣蛋黃和蛋清就從蛋殼里一起流出來(lái)了,慢慢地流進(jìn)了碗里。另一個(gè)蛋也一樣,把蛋在廚臺(tái)上敲個(gè)凹的.地方,再扳開(kāi),然后倒進(jìn)碗里。接著何老師用筷子把蛋黃夾碎,又用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻,再把碗放在一邊,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
開(kāi)始煎蛋了,先把鍋放在灶臺(tái)上,然后擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān),只見(jiàn)火苗舔著鍋底,這時(shí)鍋里的水蒸發(fā)了,鍋?zhàn)兏闪,開(kāi)始冒出一點(diǎn)點(diǎn)濃煙,接頭何老師把菜油倒進(jìn)鍋里,菜油在鍋里沸騰,冒出了很多泡泡,煙也變大了,而且還有一股濃濃的菜油味。何老師用鏟子一鏟,過(guò)了一會(huì)兒泡泡散開(kāi)了。然后,何老師就把蛋倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)蛋膨脹起來(lái),何老師就用鏟子把蛋翻一個(gè)面,另一面已經(jīng)有一點(diǎn)鍋巴了,過(guò)了一會(huì)兒雞蛋煎好了,何老師把蛋鏟到碗里。
做好后,何老師給我們各吃了一口,我覺(jué)得有一點(diǎn)點(diǎn)膩,下一次做應(yīng)該少放一點(diǎn)點(diǎn)菜油,就更好了。
煎雞蛋作文500字 53
周六上午,爺爺出去買(mǎi)菜了。起床后,我坐在沙發(fā)上邊看電視邊等爺爺,可是肚子早就開(kāi)始唱“空城計(jì)”了,于是我決定親自出馬,做菜填飽肚子,讓爺爺對(duì)我刮目相看。
說(shuō)干就干,打開(kāi)冰箱,我立刻傻眼了:里面空空如也,只剩下幾個(gè)孤零零的小雞蛋了。唉,只能先煎一個(gè)雞蛋開(kāi)開(kāi)胃了。
我按了開(kāi)關(guān),先倒了一些油,鍋?zhàn)永锪⒖贪l(fā)出“噼里啪啦”的聲音,我一連后退了好幾步,生怕油脂會(huì)濺到我身上,只好一只手拿著鍋蓋當(dāng)盾牌,一只手打雞蛋。雞蛋剛下去,那“滋滋”的聲音變得更大了,我都有一點(diǎn)兒不知所措了,過(guò)了好一會(huì)兒,才手忙腳亂地拿起鍋鏟,胡亂鏟了幾下。唉,只見(jiàn)那些小雞蛋有的長(zhǎng)起了一塊塊“黑斑”,還有的則像從煤堆里撿出來(lái)似的,個(gè)個(gè)都面目全非了。我想:
我就是笨手笨腳的,連煎一個(gè)雞蛋這么簡(jiǎn)單的`事情都會(huì)搞砸,還是等爺爺回來(lái)吧。
在清理“燒焦的雞蛋”時(shí),突然想到了“失敗乃成功之母”這句名言。心想:不要心灰意冷,你一定可以的!加油吧!再來(lái)一次吧,一定會(huì)更好的!
果然,不出我所料,有了前車(chē)之鑒,第二次的時(shí)候,一切都有條不紊地進(jìn)行著。當(dāng)我把金燦燦的雞蛋煎出鍋時(shí),我真是心花怒放。
我將它分成2份,和爺爺一起吃。爺爺笑著摸了摸我的頭,笑著說(shuō):“孫女長(zhǎng)大了!蔽倚睦锩雷套痰模瑒e提有多開(kāi)心了。
通過(guò)這件事,我明白了:無(wú)論做什么事都不能半途而廢,堅(jiān)持不懈,永不放棄,才能夠到達(dá)勝利的彼岸!
煎雞蛋作文500字 54
有一天,我肚子餓了,就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說(shuō):“你都這么大了,也該學(xué)著自己做飯了,這樣就不用求人了!蔽茵堄信d致地說(shuō):“好呀,您先教我煎雞蛋吧,我最?lèi)?ài)吃這口! 我拉著媽媽跑道廚房,打開(kāi)冰箱,拿出一個(gè)雞蛋,又準(zhǔn)備好一個(gè)小碗和小盤(pán),說(shuō):“都準(zhǔn)備好了,您說(shuō)該怎么做!眿寢屨f(shuō):“先把雞蛋在碗邊磕碎,然后把雞蛋倒到碗里,再把鹽放進(jìn)去。之后,把火點(diǎn)著,倒點(diǎn)兒油,鍋熱了后,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。等雞蛋下面差不多成形了,再翻個(gè)個(gè)兒!蔽乙豁(xiàng)一項(xiàng)地照媽媽說(shuō)的去做?墒牵铱粗装椎.圓片上拖著個(gè)鼓鼓的蛋黃。怎么翻過(guò)去呢?我用筷子夾,夾不起。我用鏟子翻,軟塌塌翻不過(guò)來(lái)。我剛要說(shuō):“不做了!本吐(tīng)媽媽在一邊鼓勵(lì)我:“那蛋黃搐碎,也讓它成片。等凝固了,再用鏟子翻!蔽腋嬖V自己:不能半途而廢!
我再一次按媽媽教的方法去做了。哈!
雞蛋一半翻過(guò)來(lái)了,另一半沒(méi)有翻過(guò)來(lái)。眼看都快煎胡了,我趕快把用筷子把折疊起來(lái)的雞蛋展平。!
終于成功了!
我又等待一分鐘后,香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火,把雞蛋盛到了盤(pán)子里。接著,我把雞蛋端到了桌子上,和媽媽一起品嘗,媽媽說(shuō):“好吃!”我成功了,高興地跳了起來(lái)!
這件事兒使我明白了一個(gè)道理:不放棄,就一定能成功。
煎雞蛋作文500字 55
周日中午,我在書(shū)房里專(zhuān)心寫(xiě)日記。突然,一股沁人心脾的香味從廚房里隨風(fēng)飄來(lái),頓時(shí)讓我垂涎三尺。
我放下筆,迫不及待地來(lái)到廚房。原來(lái)我媽在煎雞蛋。那是雞蛋的味道。
我試著問(wèn):“媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)煎蛋。你能教我嗎?”
媽媽笑著說(shuō):“好吧!”
于是,媽媽反復(fù)給我演示煎蛋的方法。站在一邊觀(guān)察指導(dǎo)我的操作就行了。我按照媽媽教的方法,小心翼翼的拿起一個(gè)雞蛋,用幾個(gè)手指握住,在切菜板上輕輕一碰,然后在頂部裂開(kāi)幾個(gè)小孔,然后用雙手輕輕剝開(kāi),晶瑩剔透的蛋清和蛋黃慢慢流進(jìn)鍋里的油里。突然,熱油鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲。隨著鍋里的溫度逐漸升高,蛋清和蛋黃順從地變成了圓圓的蛋糕。根據(jù)媽媽的建議,我調(diào)整了火的大小,在雞蛋里加了一些鹽和香料。不一會(huì)兒,好吃的雞蛋就被我炒了。
我畢恭畢敬地請(qǐng)爺爺奶奶和父母坐在飯桌前,然后興高采烈地拿出自己的'“作品”,放在他們面前讓他們品嘗。爺爺用筷子慢慢夾了一個(gè)雞蛋放進(jìn)嘴里。慢慢咀嚼后,他和藹地說(shuō):“婷婷的廚藝還行!”其他人齊聲附和:“味道雖一般,精神可嘉!”
當(dāng)我聽(tīng)到他們的贊美時(shí),我的心里充滿(mǎn)了喜悅。我從學(xué)煎蛋中學(xué)到了,世上無(wú)難事,只怕有心人。在我們的日常生活中,只要我們有探索的勇氣,只要我們有毅力的精神,多學(xué)習(xí),多提問(wèn),多動(dòng)腦筋,不管事情有多難,我們總會(huì)通過(guò)努力獲得成功。
煎雞蛋作文500字 56
雖然我人不大,但本事不小,我的拿手絕活——煎雞蛋,是一氣呵成。你看,打蛋攪拌,開(kāi)火下油,蛋液人鍋,等待周邊焦脆,翻面,最后淋上醬油。嘿,大功告成啦!
這些看似簡(jiǎn)單的步驟,操作起來(lái)可不容易!打蛋便是一門(mén)技術(shù)活,首先挑選上好的雞蛋。沿著碗沿一碰,“咔”的'一聲,雞蛋應(yīng)聲而裂。但第一次打蛋的我伴隨著一陣緊張與慌亂,蛋殼混進(jìn)蛋液,進(jìn)入碗里!疤炷,怎么辦?怎么辦?”這小小的雞蛋殼急得我手忙腳亂。我趕忙抓起筷子開(kāi)挑。啊,找到了,哪知,我一用力,這蛋殼又滑到黏糊糊的蛋液里,不見(jiàn)了。我來(lái)來(lái)回回挑,可這雞蛋殼好像跟我捉迷藏似的,就是不肯出來(lái)。我的耐心被磨盡了,扔了筷子伸手就掏。哈哈!幸好我的手指靈巧,一下就把它抓住了!所謂“萬(wàn)事開(kāi)頭難”嘛。
現(xiàn)在可以開(kāi)火入鍋啦!我家的煤氣灶與眾不同,要按下開(kāi)關(guān)等待一會(huì)兒,才會(huì)出現(xiàn)火苗。但今天不知為何,火苗一下噴出來(lái),嚇了我一大跳。接著倒油,我倒的油稍微多了點(diǎn),不過(guò)這不是什么大問(wèn)題。小心翼翼地將蛋液倒入鍋中,等了一會(huì)兒,我拿著鐵鏟,雙手顫抖地鏟住鍋底,心中默念“一、二、三!”只見(jiàn)雞蛋完美地翻了個(gè)身。哈哈,成功啦!最后再淋上美味的醬油,煎雞蛋就這樣新鮮出鍋了!
一陣誘人的香味撲鼻而來(lái),我不禁咽了咽口水,這香味一直蔓延到身上的每一處?粗@盤(pán)色澤誘人的煎雞蛋,我心里充滿(mǎn)了成就感。
煎雞蛋作文500字 57
俗話(huà)說(shuō)得好,“十八般武藝,樣樣是好戲!苯^活可以是文藝的,手工的,生活的,當(dāng)然,也可以是游戲的。而我的`絕活就是煎雞蛋。
一個(gè)周末,快到吃午飯的時(shí)間了,媽媽突發(fā)奇想,對(duì)我說(shuō):“你都已經(jīng)長(zhǎng)大了,當(dāng)爸爸媽媽不在家時(shí),你應(yīng)該要自力更生,自己做飯自己吃了。”我若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后問(wèn)媽媽?zhuān)骸叭缓竽兀俊比缓髬寢尣铧c(diǎn)沒(méi)被我氣昏過(guò)去,之后媽媽就手把手地教我煎雞蛋:打雞蛋、熱鍋熱油、放進(jìn)去煎、撒鹽······不一會(huì)兒,我就學(xué)會(huì)了這個(gè)在家里前無(wú)“古人”,后無(wú)“來(lái)者”的“妙世絕活兒”——煎雞蛋。
在我學(xué)會(huì)煎雞蛋之后,媽媽就打著小算盤(pán)測(cè)驗(yàn)一下我是否掌握了其中的技巧,這不,就在今天星期日,媽媽讓我煎倆兒雞蛋給她嘗嘗,于是我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地對(duì)她說(shuō):“你吃了之后肯定會(huì)感覺(jué)這味道是用文字無(wú)法形容的!比缓笪矣肿孕艥M(mǎn)滿(mǎn)地開(kāi)始煎雞蛋,第一步熱鍋熱油,不然雞蛋倒進(jìn)去就煎不起來(lái)了;第二步,把雞蛋在鍋沿上碰開(kāi),把雞蛋倒進(jìn)去,煎個(gè)二十來(lái)秒:第三步,在雞蛋上撒上適量的鹽,撒上鹽之后把雞蛋翻過(guò)去,,注意要快,不然蛋液會(huì)掉出來(lái)······兩分鐘過(guò)后,兩個(gè)香噴噴、極其誘人的煎雞蛋就出鍋了,我盛了一個(gè)給媽媽?zhuān)瑡寢屢Я艘豢冢?xì)細(xì)地品嘗著,忽然,她說(shuō)太好吃了,我心中有點(diǎn)兒得意忘形,又說(shuō):“我保證下一個(gè)也是這樣好吃!
誰(shuí)知,當(dāng)她嘗第二個(gè)時(shí),把煎雞蛋吐了,說(shuō):“什么呀,太咸了!”唉,拿手絕活演砸了!
煎雞蛋作文500字 58
“幾點(diǎn)啦?”早晨起床時(shí),我自言自語(yǔ)地說(shuō)。今天是周末,但爸爸媽媽都出去忙了。
我起床后,打開(kāi)冰箱一看,驚呆了。冰箱空空的,什么也沒(méi)有。我想:爸爸媽媽要到中午才能回來(lái),總不會(huì)讓我餓一個(gè)上午吧?不行不行!我趕緊打斷自己的這種想法,這對(duì)一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)是絕對(duì)不可能的!為了不讓自己餓著,我只好自己動(dòng)手找吃的。但我把廚房翻了個(gè)遍,還是沒(méi)有找到吃的!敖K于被我找著了!”我惡狠狠地說(shuō)“待會(huì)兒你就是我的盤(pán)中餐啦!”原來(lái),我在廚房的柜子里發(fā)現(xiàn)了一袋雞蛋!但是,雞蛋是生的,怎么把它弄熟呢?于是,我決定做我人生中第一個(gè)炒雞蛋。
我先“全副武裝”,穿上圍裙,戴上手套,把鹽、油準(zhǔn)備好,開(kāi)始做了。我先把煤氣灶打開(kāi),把鍋放了上來(lái)。放了一點(diǎn)油,等著油熱。油燒熱了以后,我把火調(diào)小了一些,又拿了一個(gè)雞蛋在鍋的旁邊輕輕敲了兩下,雞蛋沒(méi)破。我又加重力氣敲了兩下,雞蛋還是沒(méi)破。我壓著怒火再敲一次,雞蛋依舊沒(méi)破。這下我火了,把雞蛋對(duì)著鍋猛地一砸,結(jié)果蛋清蛋黃崩的我滿(mǎn)身都是。我把“犯罪現(xiàn)場(chǎng)”清理干凈,又敲了一次。這次,我吸取了教訓(xùn),用中等力度敲另外一個(gè)雞蛋,雞蛋裂開(kāi)了一個(gè)小小的縫,我用兩個(gè)手指輕輕掰開(kāi),蛋清蛋黃就掉到了鍋底。接下來(lái),我拿鍋鏟把雞蛋翻來(lái)翻去,又撒了點(diǎn)鹽,然后按一按,壓一壓,一個(gè)煎雞蛋就做好了。
我品嘗了一下自己的`“杰作”,彎著腰跑到廁所里去了。原來(lái),我的鹽放多了!我相信下一次,我會(huì)煎的更好的!
煎雞蛋作文500字 59
今天,是弟弟的生日,身為哥哥的我想給弟弟一個(gè)小驚喜——在他的長(zhǎng)壽面上放一個(gè)親手煎的荷包蛋。
首先,我在廚房里湊齊了要用的廚具:平底鍋、鏟子和盤(pán)子,還用心準(zhǔn)備了原料:食用油、大雞蛋、鹽及黃瓜等。接著,我把平底鍋放在煤氣灶上,點(diǎn)火,加熱,等待鍋中的水漬蒸發(fā)。蒸發(fā)后,我在鍋中加了少許油。拿著平底鍋把手,順時(shí)針、慢慢地?fù)u了一圈,繼續(xù)放在煤氣灶上,開(kāi)大火加熱。等鍋冒白煙時(shí),我用手在鍋的上方試了一下溫度,好燙,于是趕緊拿起雞蛋在水槽邊輕輕的磕了一下。“啪”,怎么只聽(tīng)見(jiàn)聲音,雞蛋卻沒(méi)碎?我得再用點(diǎn)勁,“啪啪”,還是沒(méi)有一條裂縫。我有點(diǎn)喪氣,于是狠下心,使勁在碗邊敲了一下,糟糕,裂了一個(gè)洞,手指都進(jìn)去了,但沒(méi)關(guān)系,我能行,我給自己鼓勁,順勢(shì)把雞蛋打開(kāi),看著雞蛋掉落鍋中。就見(jiàn)原本透明的蛋清,在鍋里慢慢的.變成了乳白色,蛋黃由淡黃色變成了金黃色,兩者非常完美的融合在了一起,構(gòu)成了一幅我眼中的世界地圖。隨著霹靂吧啦的響聲,“世界地圖”的邊緣開(kāi)始變色,蛋香味在整個(gè)廚房里彌散,我趕緊給雞蛋翻了個(gè)身,再用鍋鏟輕輕的按了兩下,撒了點(diǎn)鹽,拿起事先準(zhǔn)備的小盤(pán)子,裝盤(pán)。最后,我還在自己做的荷包蛋上加了點(diǎn)黃瓜片和弟弟最?lèi)?ài)的番茄醬,讓它看起來(lái)更有食欲。
當(dāng)?shù)艿茉陂L(zhǎng)壽面上看到我的“小驚喜”,他激動(dòng)地連連叫好,嘗了之后更是對(duì)我又抱又親,讓我好像吃了蜜一樣甜!
煎雞蛋作文500字 60
“咕——咕”,已經(jīng)12點(diǎn)30分了,我的肚子早已經(jīng)唱起了《空城計(jì)》?墒,媽媽卻給我打電話(huà)說(shuō):“兒子,我今天中午回不了家,你自己吃點(diǎn)吧!”媽媽竟然不回來(lái)了,這可怎么辦?這時(shí),我忽然想到:冰箱里有幾個(gè)大雞蛋,我自己煎個(gè)雞蛋吧!
于是,我便從冰箱里拿出了一個(gè)大雞蛋,又從柜子里拿了個(gè)碗,我把雞蛋往碗邊磕了一下!癘h,no!”蛋清和蛋黃一股腦地向我的手跑過(guò)來(lái),手被弄得粘乎乎的。“哎,剛開(kāi)始就給我個(gè)下馬威,真想放棄!蔽乙贿呄词,一邊咕噥著?墒嵌亲硬煌,他越唱越帶勁,沒(méi)辦法,還是繼續(xù)做吧。不知過(guò)了多久,終于打好一個(gè)雞蛋。你看,蛋清就像晶瑩剔透的白玉,蛋黃就像金黃的瑪瑙包裹在白玉中間,漂亮極了。我把雞蛋攪拌均勻,然后打開(kāi)了燃?xì)庠,火苗歡快地舔著鍋底。我往鍋里倒入一點(diǎn)花生油,不一會(huì)兒油就熱了。我連忙把雞蛋倒入鍋里,頓時(shí)油星四濺。一個(gè)油星打在了我手上,我的手就好像被針扎了一下,疼極了。這時(shí),我發(fā)現(xiàn)情況不妙,趕緊關(guān)上火,便向一邊的桌子跑去。過(guò)了2分鐘,我來(lái)到鍋前,發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變得黃黃的`,好像一個(gè)大大的向陽(yáng)花。我把香氣撲鼻的煎雞蛋盛到盤(pán)子里,放上了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,我吃著煎雞蛋,感覺(jué)味道要比爸爸媽媽做得更好吃(畢竟是自己做的,當(dāng)然要更好吃一些)。
通過(guò)這次煎雞蛋,我明白了做任何事都要堅(jiān)持,不能半途而廢。
煎雞蛋作文500字 61
國(guó)慶節(jié)那天,媽媽送給我一個(gè)愛(ài)心煎盤(pán)。這個(gè)小煎盤(pán)是愛(ài)心形狀的,全身紅紅的,可漂亮啦!我對(duì)這個(gè)小煎盤(pán)愛(ài)不釋手。今天,我就要用愛(ài)心煎盤(pán)煎雞蛋。
我讓爸爸把火點(diǎn)著,然后打小火。我先拿來(lái)一個(gè)雞蛋,把愛(ài)心煎盤(pán)放在灶頭上,再往煎盤(pán)里倒了點(diǎn)菜籽油,等油燒熱了,我把雞蛋往灶臺(tái)上敲碎一點(diǎn)蛋殼,兩手抓住碎掉的地方,用力一掰,雞蛋黃流入盤(pán)里,蛋清也慢慢溢出來(lái)。在滾燙的.煎盤(pán)中,蛋清很快便冒著大泡泡,時(shí)不時(shí)炸破一個(gè),濺出的許多油,還燙到了我的手。我生怕漂亮的小煎盤(pán)盤(pán)底燒黑,過(guò)不了一會(huì)兒,我就低頭看看盤(pán)底有沒(méi)有燒黑,我可不想讓愛(ài)心煎盤(pán)像旁邊的大鐵鍋一樣黑乎乎的。
過(guò)了兩分鐘,雞蛋的一面已經(jīng)煎熟了,我怕翻邊時(shí)燙到手,于是喊爸爸來(lái)幫忙。爸爸親切地說(shuō):“你先試試看!蔽夷闷鹦$P子,輕輕地嘗試把煎蛋翻過(guò)來(lái),生怕煎蛋掉到地上或灶臺(tái)上!安恍,我不行!蔽议_(kāi)始著急了。“沒(méi)事,慢慢來(lái)。”爸爸鼓勵(lì)我。我屏氣凝神,先把煎蛋挑在鏟子上,再用力一翻。耶,翻過(guò)來(lái)了!爸爸見(jiàn)這個(gè)愛(ài)心煎盤(pán)煎的蛋比在鐵鍋煎的都好,連連稱(chēng)贊。金黃的煎蛋饞得我直流口水,恨不得馬上把整個(gè)煎蛋都吃掉。
時(shí)間差不多了,我關(guān)掉火,然后把煎蛋端到了爸爸媽媽面前,遞給他們兩雙筷子,爸爸媽媽各品嘗了一口香香脆脆的煎蛋。剛吃完,爸爸就對(duì)我說(shuō):“你煎的雞蛋真好吃!”
煎雞蛋作文500字 62
“哎,好無(wú)聊啊,有什么事可以做呢?”
我在家里無(wú)所事事,自言自語(yǔ)道。
“來(lái),過(guò)來(lái),今天我教你煎雞蛋,以后幫媽媽做菜。”一聽(tīng)到媽媽要教我煎雞蛋,我就高興的一蹦三尺高,想道:耶,我人生中的第一道菜就要誕生了!”
媽媽先給我示范,說(shuō)著煎雞蛋的工序。知道做菜的方法后,我便覺(jué)得胸有成竹,一定可以成功了。
我先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋,再拿出一個(gè)碗,接下來(lái)就是關(guān)鍵時(shí)刻——打蛋。如果聽(tīng)得太清雞蛋就碎不了,但如果敲地太重,蛋黃就會(huì)散開(kāi)來(lái)。所以我小心翼翼地用雞蛋敲了一下碗壁。殼碎了,蛋黃從里面流了出來(lái),我趕緊用碗接住!鞍!”我嘆了口氣,“原來(lái)煎雞蛋也不是那么簡(jiǎn)單!
接著,我打開(kāi)煤氣灶,生火,把油倒到鍋里,把油燒熱,然后把蛋黃均勻地鋪在鍋面上。
“滋滋滋……”油瞬間飛濺了起來(lái)。這次我小心了許多,趕緊用手遮住臉,向后退去。直到它停止“怒吼”,我才跑過(guò)去。
一面煎完了,要煎另一面了。我學(xué)著爸爸的'樣子,拿起鏟子,把雞蛋向上一拋,雞蛋在空中翻了一個(gè)身子,差點(diǎn)掉在我臉上。我心中暗想:真是太險(xiǎn)了,要是落在我臉上,就成大花臉了。
功夫不負(fù)有心人,終于做好了。我長(zhǎng)嘆了一口氣,擦去頭頂上的汗,想:看來(lái)想做好事還是要堅(jiān)持啊!
后來(lái)我明白了這個(gè)道理:一定不能小看一切事情,否則你會(huì)被打敗。而煎雞蛋這件事也使我難忘。
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