燒餅作文

時間：2022-09-23 01:08:15 推薦作文我要投稿

燒餅作文

　　在日常學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的燒餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

燒餅作文

燒餅作文1

　　今天，我買了一袋面粉，你知道我買來干什么嗎？告訴你吧！我是用來做燒餅的。我從房間里找來一本做燒餅的書，我就按書上的過程來做燒餅。

　　首先，我拿了一點面粉，不小心澆多了水，面就粘呼呼的，我就多放一點面粉，終于和好了面然后我就拿了一根圓木棒，把和好的'面放了一些胡椒粉，油，鹽，味精，然后放進鍋里，開了火，不一會兒，我就聞到一股燒糊了的味道，啊，我的燒餅變成了黑色，哎，我想："失敗是成功之母"便又重新做了，我做了一會兒，忽然想到媽媽說炒菜的時候應(yīng)該放油，開小火，我就按媽媽說的，在鍋中放了一些油，開了小火，我煎了一會兒，就把燒餅翻了過來，煎了一會兒之后，一種誘人的香味進入我的鼻子里，可以抬鍋了，一個黃黃的燒餅出現(xiàn)在我眼前

　　我總覺得少了點什么，就用兩個櫻桃做眼睛，然后用黃瓜片切成了一個彎彎的月亮，貼在燒餅上做嘴巴，燒餅就像一張小臉，熱情地向我微笑，肚子真餓呀，我就一口氣把這可愛的"小臉蛋"吃掉了。

　　我今后要努力學做出更美味的菜，給爸爸媽媽品嘗品嘗。

燒餅作文2

　　河邊的柳樹抽出了嫩芽，小草從土里探出了腦袋，花兒都長出了花骨朵，不管是哪里，都是生機勃勃，一片翠綠。因為要做清明節(jié)的楊柳燒餅，所以我采了一些嫩柳葉。望著那嫩得誘人的柳葉，但我總覺得我采的不是柳葉，而是濃郁的春意，一袋子的春意。

　　我迅速地將柳葉洗凈切碎，瀝干，再與準備好的面糊攪和好就可以下鍋了。

　　我先往鍋中倒油，直到油冒泡時放入面糊，用勺子將面糊攤成薄薄的一片，再用鍋鏟把四邊輕輕鏟離鍋面并倒入一些油，稍等片刻，把已凝固成型的面餅翻個身，頓時香味沖入了我的鼻子，有來自燒餅的油香味，還隱藏著來自楊柳葉清新的味道，我情不自禁地贊嘆道：“啊，好香啊�！钡€沒說完，又聞到一些糊味，我驚訝地叫了起來：“”糊了�！�

　　為了制作一塊成功的.燒餅，我試了一回又一回，終于在一次又一次的失敗中找原因，掌握了技巧，于是我連續(xù)制作五塊都成功了。

　　我打量這些楊柳燒餅，剛出鍋的金黃色的面餅中點綴著著翠綠的柳葉，雞蛋蛋黃和蛋白使它的顏色不再單一，一眼望去就令人食欲大增。

　　我在他上面刷了一些辣醬，咬上一口，嘴中的味蕾瞬間綻放，口中彌漫著辛辣與清香，令我回味無窮。

　　哦，清明節(jié)的楊柳燒餅！

燒餅作文3

　　一個寒冷的冬夜，街上無比寂寥，僅有的行人都穿著厚厚的衣服，有的還裹著圍巾，步履匆匆地走著，徑直走向目的.地，毫不駐足停留。但在這樣的天氣里，一個普通的小攤前卻有著幾名排隊的顧客，這家小攤為什么有這么大的魅力，能在這樣的天氣里依然讓顧客排隊呢？且聽我一一道來。

　　又是周六的下午，當我昏昏欲睡地從打著暖氣的新概念英語教室走出來，一下子到了寒冷的室外，感覺神清氣爽。不一會兒，我就覺得陣陣寒意襲來，不禁打了個哆嗦，趕忙和媽媽一起走向燒餅攤。

　　到了燒餅攤，只見不銹鋼烤爐邊圍了好多人，有學生、有大人、也有小朋友，看來這燒餅真是膾炙人口�。∥覕D到烤爐邊，一股暖流頓時撲面而來，我怯生生地對老板說：“叔叔，兩個咸的！”付了錢，接下來便是一場好戲：只見老板從大面團上扯下一小塊面團，再把小面團搟成一塊圓形餅皮，然后包上干菜肉餡和小蔥，再次搟成薄薄的面餅，最后粘上一點面粉，貼到煤爐的內(nèi)壁上。

　　大概五分鐘后，香噴噴的燒餅就出爐了！看著金黃酥脆的燒餅，我不禁垂涎三尺，咬下一口，感覺酥脆的餅皮在口中斷裂，瞬間焦香就充斥了整個口腔。吞下去后，混合著鮮、香、微辣的回味依然無窮，讓人忍不住繼續(xù)咬下一口……

　　捧著熱騰騰的燒餅走在路上，盡管冬夜寒冷寂寞，我的心卻無比溫暖。

燒餅作文4

　　正月初三，爸爸帶我坐火車到淄博玩。

　　第二天，我們?nèi)チ酥艽濉Ｖ艽逶瓉硎且粭l繁華的古商業(yè)街。走進去以后，我看見了許多賣各種各樣的東西的人和商店。大街上路是石板鋪成的。兩邊是很古老的房子，房子是青墻灰瓦的。樹上掛著彩色的花燈。

　　我們?nèi)⒂^周村燒餅的`制作工藝。只見阿姨們把小面團兒揉搓成一張薄薄的小餅，又在上面蘸上芝麻，然后，用手背把小餅粘在烤爐上，等小餅熟了就掉到一旁的筐里了。周村燒餅就做成了。

　　周村燒餅酥酥的、香香的、脆脆的，好好吃。

　　我又買了兩個小花燈�；粲袌@的、有長的、有彩色的、有帶圖案的、有不帶圖案的。它是用紗做成的，里面有小燈。花燈是半透明的，把小燈打開后，花燈變得紅紅的、亮亮的，像孔明燈一樣。

　　爸爸告訴我元宵節(jié)又叫燈節(jié)。那天晚上，人們打花燈，猜燈謎，吃元宵，這是過年的習俗。

　　周村真的挺好玩的。

燒餅作文5

　　中午，我和爸爸去買燒餅。我們來到燒餅攤前，就看見香噴噴的剛出爐的燒餅，像一個金黃色的飛盤。

　　我好奇地向爐邊小心翼翼地走去，想看看燒餅是怎么打出來的。只見打燒餅的阿姨把面團放入盤中按扁，抹上水，撒上芝麻，反手把燒餅貼在了爐壁上。

　　神奇的事情發(fā)生了，“面團”緊緊地黏在了爐壁上。過了幾分鐘，白白的“面團”變成了淺黃色，又過了一會兒，“面團”像吹氣球似的鼓了起來，并且逐漸變成了金黃色。一陣香味撲鼻而來，一個燒餅出爐啦！

　　回家的路上，我迫不及待地咬了一口燒餅，“啊，好燙！”我大喊道。一股面香包裹著五香粉的.咸味沖進了我的嘴里，我嚼了一下，緊接著，一絲甜香帶著芝麻特有的香味也在我的嘴巴里彌漫開來。酥香又蓬松的燒餅真是太好吃了，我顧不上剛出爐燒餅的灼燙，大口大口地吃了起來。

　　回到家時，我已經(jīng)吃完了半個燒餅，我的小肚子已經(jīng)吃飽了，可是看到黃澄澄的燒餅，我依然止不住地口水直流。我愛吃燒餅！

燒餅作文6

　　他的手又粗又大還很厚，手上布滿了土黃色的老繭，白色汗衫已經(jīng)有了豆粒大的破洞和黑色的污垢，圓圓的臉上有著一雙炯炯有神的.大眼睛，額頭和眼角刻著深深的幾道皺紋，腰背挺得直直的，黝黑黝黑的皮膚被太陽曬得通紅。這就是我今天介紹的主角黃橋燒餅店的老爺爺。

　　這家黃橋燒餅店位于重寧北巷的巷口。小店非常簡陋，大約6-7個平方，屋頂上吊著一個小燈泡，店門口有一臺很大的烤爐，烤爐旁邊有一張舊桌子，桌子上擺滿了烤燒餅的鐵盤，烤爐后面堆了一層層面粉袋。再往里走就是做燒餅的工作區(qū)域了，操作臺是一塊壞木板，但十分干凈，旁邊有一臺小冰箱，用來保存酥油、芝麻、肉松、小蔥等原料。別小瞧這家小店哦，這可是網(wǎng)紅店呢！

　　老爺爺干活十分麻利。只見他一手拿著鐵鉤，一手握著烤箱把手，不停地翻滾著烤爐里的燒餅。他算賬特別厲害，會很清楚地記得每位顧客需要什么品種的燒餅以及數(shù)量，當顧客還沒反應(yīng)過來要付多少錢時，他已經(jīng)像計算機一樣報出了價格。他特別會聊天，經(jīng)常邊烤燒餅邊聊著他們黃橋老家的趣事，還有這家店40多年的悠久歷史。

燒餅作文7

　　我的家鄉(xiāng)是皖北的一個小城，這里不但景色怡人，而且還有許多特色小吃，如湖溝燒餅，任橋牛肉湯，還有連龍花生等等，但是我最喜歡吃的還是湖溝燒餅。

　　這燒餅原來是大有來歷的。當年陳勝吳廣起義后，占領(lǐng)大澤鄉(xiāng)，臨近的.農(nóng)民聽到這個消息，都拿出糧食來慰勞他們。送來燒餅的大嬸因為緊張，還沒將燒餅送到騎馬將士的手里，就掉落在地上，摔成了好幾塊，于是這燒餅還有另一個名字“馬蹄酥”。

　　雖然是鄉(xiāng)野間普通的餅子，它的做法卻很考究。要用當年雨水充沛時收下來的小麥磨成最精細的面粉，這樣做出來的面餅才有彈性，色澤也更好。將面粉和成軟硬適度的面團，涂上油放置一個鐘頭待用。再選用上好的豬油，加蔥花和鹽，拌成輔料。然后將面團搟（ɡǎn）成橢圓形，卷上豬油后再搟成橢圓形，撒上白芝麻，放進烤爐里，2分鐘就可以新鮮出爐了。

　　這餅子外酥里軟，層數(shù)很多，技術(shù)好的師傅能做出30多層。對著陽光看燒餅都是透亮的，咬上一口，滿口留香。如果再配上我們當?shù)氐拇笸胗筒瑁瑒e說陳勝吳廣了，就連那秦始皇也要捋（lǚ）著胡子大聲贊嘆啊！你不想來嘗嘗嗎？

燒餅作文8

　　我的家鄉(xiāng)泰州有許多特產(chǎn)，嵌桃麻糕、小磨麻油、黃橋燒餅、梅蘭春酒等等傳統(tǒng)名產(chǎn)一直享有盛譽，這其中我最喜歡的是黃橋燒餅。

　　黃橋燒餅之所以出名與著名的黃橋戰(zhàn)役緊密相連，當時陳毅元帥和粟裕將軍在黃橋鎮(zhèn)指揮新四軍打響了消滅國民黨反動派的黃橋戰(zhàn)役，看到新四軍戰(zhàn)士日夜堅持戰(zhàn)斗顧不上吃飯，當?shù)厝罕娒爸鴶橙说臉屃謴椨瓴活欁陨戆参�，把精心制作的燒餅送到前線陣地，讓戰(zhàn)士們吃飽肚子打敵人。黃橋燒餅既可口又便于攜帶，戰(zhàn)士們對其贊不絕口，于是黃橋燒餅的`美名便由此流傳開來。

　　黃橋燒餅的做法并不復雜，是一種大眾美食。在面盆里放好面粉，加入適量的水和油，和成面團，再將面團反復摔打使其更加筋道。然后將準備好的餡料包裹在里面，餡料的種類有火腿的、肉松的、蔥油的等等根據(jù)個人喜愛進行選擇。最后在面皮上灑滿芝麻，放入烤箱烘烤至面皮呈金黃色就好了。剛出爐的黃橋燒餅聞上一聞，香氣撲鼻；咬上一口，酥軟松脆，吃完后唇齒留香。

　　如今美味可口的黃橋燒餅得到越來越多人的喜愛，20xx年獲得“中華民族小吃”稱號；20xx年獲得“江蘇食品博覽會金獎”；20xx年評為“泰州市名牌產(chǎn)品”。來泰州旅游的游客返程時總喜歡帶上幾盒回去作為伴手禮送給親朋好友。

　　我愛我的家鄉(xiāng)泰州，我愛家鄉(xiāng)的黃橋燒餅。

燒餅作文9

　　聽到燒餅這個詞，總想到那金黃油亮的餅，散發(fā)出誘人的香味。我與你，有著不解燒餅之緣。

　　那一年，我回老家去，在村子里游蕩，看見你家的餅鋪，想嘗嘗，便買下了一塊。你家的燒餅竟格外好吃，我天天都來買，便結(jié)識了你。

　　從此，我倆形影不離：我們聊天，你告訴我鄉(xiāng)下的風土人情，我則向你描繪著城市的高樓與飛機；我們玩游戲，你教我需要默契的馬蘭花，我則告訴你需要友情的`老鷹抓小雞�？兄鵁�，在大樹下，啃著燒餅，在草地上……

　　有一次，我告訴你，天天吃餅，吃出了你母親的心意。你問，吃餅還吃出感情來？我點點頭說，咱倆心情好時，她就在餡料里加一把糖；我們失落時，她就在涼粉里加一點兒辣椒，振奮精神。你驚呆了，問我怎么知道，我告訴你，天天吃，也就吃透了，吃明白了。

　　暑假，一眨眼就過去了，我告訴你，我要回上海了，你默默地把一塊餅遞給我，我說，我明年再來，你笑了，笑得多么燦爛。

　　第二年，我是回來了，可我找了好久，找遍了整個村子，也沒有找到你。奶奶說，你家因為賺到的錢不夠，所以只能搬走，聽說那一天，你還賴在地上不走，說要等我呢！后來，我還是每年都回來，因為我相信，總有一天，我們會再次相見。

燒餅作文10

　　周村燒餅的特點——圓形黃色，薄如紙片，以薄、香、酥、脆著稱。周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻仁為原料，以傳統(tǒng)工藝精工制作而成，為純手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特點，富有營養(yǎng)，老少皆宜。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常。入口一嚼即碎，香滿口腹，若失手落地，則會皆成碎片，俗稱“瓜拉葉子燒餅”。燒餅有咸、甜兩味，甜的香甜可口，久食不厭；咸的開人食欲，令人不忍釋手。若細分，有甜、五香、奶油、海鮮、麻辣、新鮮蔬菜等多個系列品種。我最喜歡吃麻辣味的燒餅，因為吃到嘴里微辣，微麻，感覺很爽，吃了還想吃。

　　朋友，如果你到周村千萬別忘了嘗一嘗周村燒餅。

　　周村的孫家包子也堪稱一絕，個大，肉多，面松軟。

　　它有兩種餡，一種是肉的，一種是素的，肉的里面裝的是肉和韭菜，素的'里面裝的是豆腐、粉絲和韭菜，暑假或周末時，清早起來，爺爺和奶奶經(jīng)常帶著我去吃孫家包子，剛出籠的包子，熱氣騰騰，聞著香噴噴的，咬一口就被香味給饞住了，我一般都吃上四—五個，能吃兩個素的，兩個肉的，再喝上一碗稀飯，我就飽了，如果隔一天或者兩天我沒有吃孫家包子，我就會饞的不得了，嚷著爺爺奶奶陪我去吃孫家包子，孫家包子真好吃啊!

燒餅作文11

　　我的家鄉(xiāng)—濮陽，有許多美味的土特產(chǎn)。老城的壯饃，清豐的豬蹄，一機廠的涼皮……其中濮陽的燒餅是我的最愛。

　　濮陽的燒餅可是鼎鼎有名。只要你留心，大街小巷總能找到燒餅店的身影。一到放學或下班的時間，燒餅店前總是擠滿了人，人和車把街道堵得水泄不通。燒餅分量很足，一般2元錢一個，剛出爐的燒餅趁著熱乎輕輕咬上一口———哇！焦香美味，讓人流連忘返。

　　我們打燒餅的師傅手法十分嫻熟。先從揉好的大面團上擰下來一個小面團，再把面揉圓，用手指在中間抹一個小洞，往里面放上芝麻醬；然后把小洞封住，捏好，拿手按成兩個巴掌那么大的圓餅狀；接著是握刀切邊，為的是燒餅的美觀。切好邊后往準備貼到爐子上的'那一面沾點兒水，不貼爐子的那一面沾點芝麻，最后快速地貼到鍋里等著燒餅出爐就行了！

　　我們濮陽打燒餅用的爐子和別處也不一樣。聽爸爸說，我們都是用“雞窩爐”，看起來就像是農(nóng)村普通的雞窩形狀，上面是個大鍋倒扣在木炭爐上，大鍋側(cè)面打了個洞，從這里貼收燒餅。

　　說到這里，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？還等什么，趕快走出家門，到濮陽的大街小巷尋找正宗的燒餅吧！

燒餅作文12

　　火燒餅灌雞蛋是我最愛吃的美食。它十分便宜，但特別美味!

　　火燒餅灌雞蛋十分吸引人的眼球：黃黃的蛋餅被烤的外焦里嫩，上面刷了一層甜面醬，紅色的香腸散落其間，老遠就聞到它發(fā)出的那誘人的香味，不禁讓人垂涎三尺!

　　火燒餅灌雞蛋的做法倒也簡單：有客人了，把早已準備好的面團攤成餅狀，然后把它放在平鍋上，刷上一層黃油，再把它翻來翻去，這時，你會發(fā)現(xiàn)餅在鍋上會慢慢鼓起來，就像一只泄了氣的氣球又重新充滿氣體。等它快爆炸時用筷子把它戳一個口子，把早已拌好的蛋液灌進去，等蛋液快凝固時再翻個面，過兩分鐘就可以把它放進烤箱里烤上一分鐘，做好后，可以把紅腸撒上面，根據(jù)各人喜好可以在上面刷一層甜面醬或者是涂一層辣油，這時一張火燒餅灌雞蛋就做成了。

　　我吃火燒餅灌雞蛋的方法十分特別，我總喜歡先聞聞那誘人的`香味，蛋香、醬香真讓我食欲大增，然后我再舔去上面的甜面醬，咀嚼上面的紅腸，最后才品嘗它們的“首領(lǐng)”——蛋餅。我細細地品嘗著，嘴里雞蛋味、甜醬味四溢，那誘人的味道從口中一直流淌到心里，我的每根神經(jīng)，每個細胞，都仿佛融入了那滋味里了!

　　聽了我的介紹你是不是也心動了呢?心動不如行動，快去街上搶購吧!

燒餅作文13

　　我的家鄉(xiāng)最有名的小吃就是燒餅！猜猜看我的家鄉(xiāng)在哪呢？沒錯，我的家鄉(xiāng)在周村。

　　周村燒餅，因產(chǎn)于山東省淄博市周村區(qū)而聞名，是山東省的漢族美食之一。以傳統(tǒng)工藝精工制作而成，是純手工制品。周村燒餅以小麥粉、芝麻仁、白砂糖、碘鹽等為原料，有“酥、香、薄、脆”四個特點，富有營養(yǎng)，老少皆宜。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常，入口一嚼即碎，香滿口腹，如果失手落地，則變成“粉身碎骨”。周村燒餅歷史悠久，至今已有1800多年的歷史，幾經(jīng)工藝改造，如今已是馳名中外，深受各國消費者的喜愛。另外，它還是非物質(zhì)遺產(chǎn)呢！正宗的'周村燒餅的制作，要經(jīng)過配方、延展成型、著麻、貼餅、烘烤等多道工序，而配方、成型和烘烤則是制餅的關(guān)鍵。特別是烘烤的火候，非名師高手，很難達到“爐火純青”的地步。所謂“三分案子七分火”、“火中求財”都是制餅師傅的多年經(jīng)驗，吃一次會讓你流連忘返。

　　怎么樣，周村燒餅不錯吧？

　　教師評語：小作者抓住周村燒餅“酥、香、薄、脆”的特點、形狀和顏色及制作過程，表達了對家鄉(xiāng)的無比熱愛之情。

燒餅作文14

　　聽說武大郎的傳說有許多，今天我和媽媽來到河坊街來玩。

　　走了一段路，我們看到一位又矮又胖的人，咦？這個人怎么跟我在《水滸傳》里看的'一樣哦，原來他就是傳說中的武大郎啊！他穿著一身藍白相間的斜襟白褂，頭上有一條皂色的頭巾，腰上還有一條紅色絲帶做的腰帶。他有一張像燒餅一樣的臉，下巴上長著一撮山羊胡子。其實他的名字不叫武大郎而叫《呂立清》。

　　有人來買時，他就笑瞇瞇地問：“要咸的甜的？要幾個？左邊是咸的，右邊是甜的。”“要一個！”我脫口而出，一會兒我給了他錢。他先照一下辨認真假，再給我找錢，接著從玻璃柜里拿出餅，用右手拿鐵夾子夾了一塊餅，放到爐上烤了一會兒，最后把餅裝進左手的紙袋里，笑瞇瞇地遞給我。我用鼻子聞一下，啊！好香��！武大郎餅又稱武大郎燒餅，它就是由面粉、白糖、食用油、棗泥、脫皮黑芝麻等做出來的。他賣出一個臉上就露出微笑。

　　媽媽看著我津津有味地吃起來，就給自己也買了一個，我倆吃得可香了！