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美食作文六年級

時間:2021-04-29 17:07:44 推薦作文 我要投稿

美食作文六年級

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家整理的美食作文六年級,希望能夠幫助到大家。

美食作文六年級

美食作文六年級1

  陸游是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠嘆佳肴的足足有上百首!叭碎g定無可意,怎換得玉膾絲莼”的句子,這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”!澳挕笔乔谐杀〉聂~片;“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為“細碎”!敖瘕W玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹,也是吳地名菜。

  “天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣。

  他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。”并詩日:“老住湖邊一把茅,時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲!

  “東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數(shù)魚鱉!薄板椤奔础柏i”,“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。

  “霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。”他總結(jié)了選取用蔬菜不要調(diào)味,吃起來也很新鮮。

  “初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。

  《食粥》:“世人個個學(xué)長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙!

  “鱸肥菰脆調(diào)羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)。”

  "色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。

  "新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥"

  “祖國山河無限好,家鄉(xiāng)父老不患貧。淡云出岫刪發(fā)何日,也味爭如鄉(xiāng)味醇!

  "何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊"

  “山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持!

美食作文六年級2

  您好,歡迎來到林家美食店,我們這里有各式各樣好吃的招牌美食:包子、布丁、貢丸、水餃、棉花糖……請大家耐心等待,這些美味佳肴會陸續(xù)擺上餐桌,任你品嘗。

  第一道美食是包子。爺爺?shù)亩亲訄A圓的,就像包子一樣,不過里面裝的不是餡,而是瓜子。爺爺閑著的時候最愛嗑瓜子,一次我心血來潮,要與爺爺比賽吃瓜子。比賽開始幾分鐘,我低著頭猛吃了幾十粒,得意地抬起頭觀察一下戰(zhàn)況。哇,爺爺面前堆滿了瓜子殼,正和藹地看著我呢。不等他開口,我已預(yù)見到了比賽結(jié)果,放棄了繼續(xù)比賽的念頭,向爺爺豎起了大拇指。

  第二款是甜品——布丁。在我眼里,奶奶溫柔體貼、整潔大方,就像可口的布丁一樣。奶奶寵愛我,每次我需要什么,她總會盡量滿足我的要求。一次我犯了錯,媽媽要打我,奶奶趕緊站在我前面,把我摟在懷里保護起來。雖然我最終還是沒有逃脫被打的厄運,被打得眼淚直流,但這眼淚,更多的是感動和后悔,我不應(yīng)該犯錯,讓奶奶為難。

  第三碗美食是貢丸。貢丸熟了跟生的基本沒有區(qū)別,就像睡著了一樣,這不正像我那愛睡覺的爸爸嗎!每天早上鬧鐘響起,我趕緊起來洗漱、吃早飯,爸爸卻還在那里睡覺,真是不折不扣的大懶蟲。

  第四樣美食——水餃,就是我自己。我的皮膚如餃子皮一般白皙光滑,毫不夸張地說,誰的手要是放在我身上,準會一下滑下去。一次,我和爸爸玩老鷹抓小雞的游戲,爸爸剛抓住我的手,就直接滑了下去,讓我逃過一劫。

  吃了這么多美食,還得來點零食調(diào)節(jié)一下。我最喜歡的零食是棒棒糖——妹妹,她今年4歲,總是能說出一些有趣的話讓我們開心不已,比如:“哥哥你真棒,要幫貝貝哦!”“地上亂七八糟的,貝貝對不起奶奶!薄胰诵母是樵副凰宓脠F團轉(zhuǎn)。

  你若覺得不過癮,那就再吃一塊棉花糖吧——我的媽媽。媽媽每天早上出門,都打扮得漂漂亮亮的,香水噴噴,面霜涂涂,口紅抹抹,看起來就像美美的棉花糖!

  今天的美食都上齊,希望大家能喜歡,請細細品嘗哦!

美食作文六年級3

  湯包,一說起來膾炙人口。但水晶湯包不一定有人知道吧,水晶湯包,可是我們南京著名的風(fēng)味小吃。

  水晶湯包不僅味兒妙,而且賣相也深深的吸引了我。晶瑩剔透的包皮里裹著肉呼呼的豬肉餡,誰見了都會垂涎欲滴吧?說到這兒,我的饞癮上來了,只覺得滿口香涎,恨不得立馬吃到水晶湯包。

  記得我第一次和媽媽在夫子廟吃時,兩眼靜靜的盯著那幾只小水晶包,只見他們玲瓏可愛,靜靜地乖巧地相依相偎地躺在蒸籠里,讓人不忍心“傷害”他們。我心中虔誠地祈禱:別怪我,請原諒我!終于一只小水晶包塞到嘴里,咬住它的扁皮,吮吸一口湯乳,美味的湯汁融化了我的味蕾,噴噴的香味彌漫了我的全身,頓時感覺渾身輕飄飄的好似飛到了天堂,沉香的湯乳使我沉醉其中。那湯,直順著我的嘴,潤過喉嚨,劃過胃道,流過腸子,把我身體的細胞全都激活了,我感到我身體的毛細血孔,個個都張大了,嘴巴貪婪的吮吸著,這是難得享受的“人間美味”。那湯,令我整個人都變得精神了,亢奮了;讓血液變得燥熱了,飛濺了!

  好一個水晶湯包!

  再看看,剩下的幾個小水晶包,我毫不猶豫,狼吞虎咽的抓取他們就往嘴里塞。好一個天下美食!

  有一次,由于我吃得太急了,小水晶包的湯濺了我一袖子,這是對我吃相粗魯?shù)膽土P。我也從那次起接受了教訓(xùn),吃相也變得稍微文雅些了。

  現(xiàn)在,只要看到或聽到賣水晶湯包的,我立馬兩眼放光,急忙沖進去。即使沒有帶錢,也要依依不舍的看幾眼那晶瑩剔透的湯包再走。水晶湯包,已經(jīng)成了我戒不掉的美食,戒不掉的癮,戒不掉的美好。如果你沒有吃過,真心勸你一定要嘗嘗那鮮美的水晶湯包,嘗過一次你就會終生難舍,永遠上癮。

美食作文六年級4

  我的家鄉(xiāng)在湖北省監(jiān)利縣容城鎮(zhèn),是一個離長江較近的地方。這里有許多水產(chǎn)品和農(nóng)作物,所以,我的家鄉(xiāng)常被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。

  在我的家鄉(xiāng)有許多美食,我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。

  我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大,它只有一到兩厘米長,頭上長著兩根非常長的胡子,這些蝦子還沒炒時是白色的,有些地方還是透明的,像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒,它們立刻卷了起來,還慢慢地變成了粉紅色,隔著老遠就可聞到它的香味,饞得你口水直流三千尺。

  在水產(chǎn)品中,不但有動物,還有植物,那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,樣子就像老牛頭上的一對角,角尖上長著刺,如果你拿的時候不小心,還會被刺傷。雖然它外面長得不好看,但只要你把它剖開,里面就會落出白生生的肉來。它可以蒸著吃,也可以當(dāng)菜炒著吃。蒸的時候,最好用沙木蒸籠,蒸一個多小時后,開蓋就是香味。我們那里,一到夏天,大街上都是賣菱角的,“賣菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲,離非常遠都聽得見。有時候家里圖方便,會直接去了殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉,又好看又好吃。

  我的家鄉(xiāng)還有一種美食,那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天里,在街頭巷尾,你總能找到鍋塊攤。只要有人來,老板就會拿出一小塊面團,里包了肉或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然后把它貼在用油桶改成的火爐的內(nèi)壁上,火燒得非常旺,不一會兒,鍋塊就膨脹起來,表面變成了金黃色,冒出一陣陣濃濃的香氣,烤好了,你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天里能吃上鍋塊,可是一種享受。

  對我們家鄉(xiāng)的美食,你感興趣嗎?如果你的家鄉(xiāng)沒有這些食物,那就到我家鄉(xiāng)來做客吧!我請你吃遍我們家鄉(xiāng)的美食。

美食作文六年級5

  國慶出來旅游,有人說是找罪受!有人說是腦袋“短路”!朋友不乏誠心相勸,甚至有“扣帽子”式阻攔!我對不起朋友的善意提醒,飛也似地逃出節(jié)日的老家,來到了我沒有理由不來的鄭州!

  這里有燴面!這里有我的軍校同學(xué)!這里有一班子我當(dāng)時當(dāng)排長連長時的兵!

  曾記得x年我在安陽帶兵的時候!我一日三頓都離不開燴面。要是恰巧邊上還有點“劉大哥講話理太偏”等的豫劇聲,你會不自覺地邊吃邊翹二郎腿,不停地抖動,所謂愜意應(yīng)包含于此吧!

  剛下火車,戰(zhàn)友已在火車站等候接車。我感覺不是到一個陌生的城市,更好像是從家里一個房間到另一房間,只不過跨門的時間稍長。

  客隨主便。我卻反了!非讓戰(zhàn)友找一家吃燴面的地方不可!同時也不想給別人添麻煩!戰(zhàn)友無法,最后在南曹鄉(xiāng)找到一家葉縣人開的燴面館!主人先是讓上了五大碗燴面,然后又上了一桌的菜,真不知道是誰隨了誰的便?

  要問我對于燴面有多喜歡。我一直找不到精準的表達!在長久的找尋中,突然有一天開悟了!但悟得暴露自己“大腦粗”!那就紅著臉說出來得了——喜歡燴面無亞于男人喜歡女人的乳房!話粗理不粗!不知道燴面是我個人偏愛,還是一個群體或廣大人們的共愛?但燴面能夠走向全國甚至走出國門,應(yīng)該決非我一個獨愛!

  看到端上桌的大燴面。我的心一下都醉了!先是羊湯的雜陳味直沁心鼻,不自覺地隨著羊湯蒸氣飄繞作深呼吸!好熟悉的味道,久違的味道!自己小氣得連羊湯中溢散的氣味也舍不得浪費!抑或是一個燴面的膜拜者。我剛用筷子挑動面上綠蒜葉,戰(zhàn)友提醒我先拌點辣椒佐料!佐料好像是紅辣椒拌面灰油煎而成。我提出小勺,在面上灑開,再用筷子拌了幾下,然后暴風(fēng)驟雨般吃起來,待到筷子再在碗底捕撈時,已是徒勞,只能竭澤而漁,竟后悔自己吃的太快,忘記其中的味道……

美食作文六年級6

  俗話說得好:“民以食為天!敝袊娘嬍澄幕菢O為豐富的,各地都有獨特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的'佳肴之一。

  羊肉泡饃無論做法還是吃法都是與講究的。制作時先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時,店家會給你一個大碗和兩個饃。

  吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細越好,泡起來才更入味,通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。

  看著這碗羊肉泡饃,就似一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目?粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛,粉條就似層層波浪,饃塊的肉片就似星羅棋布的小島,而翠綠的蔥末就似點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。

  羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫,它就似一只無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

  這時我也顧不上什么紳士風(fēng)度,狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯,真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,就更是享受了。湯鮮而不膻,羊肉肥而不膩,泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味,粉條爽滑可口,這就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些,全身發(fā)熱,頭上也冒汗了,總之就一個字:“爽!”

  羊肉泡饃不僅色香味形俱全,歷史也與悠久,也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了,那時叫做羊羹。關(guān)于它還有一個有趣的傳說。相傳,宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困,流落長安街頭。一天,他身上只剩下兩塊干饃,十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來,吃得渾身發(fā)熱,饑寒全消,后來他當(dāng)上了皇帝,這一美食就出了名。

  羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜愛,許多國際友人也爭先品嘗,一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。

美食作文六年級7

  我超級愛吃美食,簡直可以說是骨粉了。我的理想就是在假期里周游各地,吃遍當(dāng)?shù)孛朗场HP州,就要吃揚州炒飯;去重慶,就要吃重慶火鍋;去北京,就要吃北京烤鴨;去天津,肯定要吃狗不理包子嘍!

  就讓我給大家說一說杭州的美食記吧!暑假來臨,我和老爸乘飛機往杭州飛去。兩個小時后,我們下了飛機,便坐車向有名的西湖駛?cè)。西湖美麗極了,輕風(fēng)吹拂著楊柳,湖面上碧波粼粼。當(dāng)爸爸牽著我在蘇堤上漫步時,他眼睛一轉(zhuǎn),笑瞇瞇地說:“小吃貨,你知道美味的‘東坡肉’嗎?”“‘東坡肉’!很好吃嗎?快告訴我!”我頓時口水直流三千尺,眼睛里滿是期待。可是,爸爸卻故作神秘地給我講起了一個故事:北宋元祐五年,一直下大雨西湖泛濫。蘇東坡在杭州當(dāng)官,于是他領(lǐng)著人們筑堤建橋,使西湖舊貌換新顏。大伙非常感激他,于是就送他豬肉?墒撬约簠s不吃,還吩咐家人把肉切成麻將似的肉塊,燒得紅酥酥的,送給筑堤的人吃。于是大家都叫這肉為“東坡肉”。聽完了這故事,我更加迫不及待地想吃到“東坡肉”了。我連忙問:“爸爸,我們能不能去吃啊?哪個店有?”爸爸微微一笑,指著一個叫做“樓外樓”的餐館:“沒有問題呀,我們?nèi)ツ莾撼园!”我立刻像離弦的箭一樣向“樓外樓”沖去。走進餐館,我立刻被一組雕刻的畫像迷住了。有蘇東坡建蘇堤的、有蘇家做“東坡肉”的場景……看到這兒,我連忙找到一個位子坐下,點了一個“東坡肉”。不一會兒,一個姐姐端著一個精致的青花瓷茶盅放在我們面前,蓋子一打開,“東坡肉”那香噴噴氣味就撲面而來,我恨不得四塊都一起吞下去!皷|坡肉”整整齊齊,一塊一塊的,紅得透亮,色如瑪瑙。我連忙用筷子夾起一塊,放進嘴里。哇!這塊肉瘦的地方入口化渣,肥的地方肥而不膩,令人回味無窮。接著,我又風(fēng)卷殘云地吃掉了另外幾塊……

  雖然我到各地去享受美味,但與此同時,我又感到了祖國悠久又燦爛的文化與歷史,我更愛我的祖國了!

美食作文六年級8

  去年,舅舅回來的時候,給我做了一盤“紅石公園”。

  那一天,我在外面寫作業(yè),舅舅卻早早地就開始在廚房里忙活開了,我忍不住靠了過去。哦,舅舅正在做早飯,我便出去了。

  過了一會兒,我寫完作業(yè)了,又靠了過去。咦?舅舅正在切雞翅?切個小口怎能弄開呢?只見舅舅掀開小口,小心翼翼地把一勺孜然塞了進去。哦,原來如此,我又蹦了出來。

  玩了一會回來,我看見舅舅在切蔥。還順便指揮我:“去幫我倒一杯可樂。”我心想:舅舅真是,做飯就做飯,倒什么可樂!卻又想:是老舅想喝吧。便給我倆各倒了一杯。老舅溫好了鍋,把那杯可樂倒了進去,隨即放上了料好的雞翅。我一驚:炒菜竟然用可樂!老舅昏了頭,把可樂當(dāng)油倒了?又聽老舅指揮我:“替我把淘好的米燜上吧!蔽冶惆胄虐胍傻卣兆。

  大約半小時后,舅舅叫我,我走過去一看,簡直驚呆了:鮮艷的雞翅正在那里神氣活現(xiàn)地“滋滋”冒油,一陣陣誘人的香味散發(fā)出來,叫人垂涎欲滴!

  舅舅夾起三塊雞翅,放在盤子里,并說:“這就是‘暗黑晨料理之紅石公園’!”

  我端起盤子,準備開吃,卻又不舍得吃,直到肚子有氣無力地抗議了一聲,我才舀起一勺被可樂醬染紅的米飯,送到嘴里。

  霎時,一股甜甜的香味和著米飯的清香,把舌尖迷得根本無法抗拒!美味被含在嘴里,一陣徘徊,才戀戀不舍地咽下去。

  再咬一口雞翅,肉的香濃給了我一種絕妙的體驗,再加上爆炒后的可樂,那味道真是妙不可言!嚼一嚼,油脂流了一嘴,令人神思恍惚,仿佛置身于那香濃的世外桃源。

  米的清香與肉的鮮嫩交織成了一道有著絕對誘惑的旋風(fēng)!那香味使我像一只餓了十天半個月的小老鼠一樣瞬間便把飯一掃而光,直到肚子溜圓還在意猶未盡地舔著盤子。

  如今,距離這頓飯已經(jīng)過去了三年,其間老舅也走了又回來,回來又走了好多次,飽飯也不知道吃過多少,可我還是覺得這一頓“暗黑晨料理——紅石公園蓋飯”是我吃過的最香的一頓飯。這一天,也是我最快樂的一天!

  世上美味知多少,掰指算來——還是“紅石公園”屬最佳!

美食作文六年級9

  今天是星期天,我早早的來到中百,到賣書部,找到了美食簡譜(就是一些美食的制做過程以及一些有圖片的的那種書)付了錢又急忙騎車帶了市集上!!`````好多人呀!擠了好半天才買好一些材料!~@~好熱哦!呼~~~~

  我一個人在家里把一種一種的材料都放在了桌子上!可真多呀!不過我會把你們一個有一個的做成一道一道的美食!哈哈~

  第一道菜叫做:“胡蘿卜.白蘿卜.黃瓜汁”,材料是:“白蘿卜1~2根,黃瓜2根,胡蘿卜3跟。說了之后,就開始準備了,因為緊張自己竟然出汗了!第一次做嘛!我將白蘿卜,胡蘿卜and黃瓜洗干凈,切成條,有榨汁機榨成既可飲用。每天1劑。連飲數(shù)目。功效呢是很好的消脂肪輕身的食物呢!

  第二道菜叫做:“雞腳紅棗湯”。雞爪15只,紅棗10顆,青筍1根,調(diào)味要合適哦!。做法是將一上材料洗干凈,切成塊。加入水然后在鍋煲至雞爪熟透即可,很好吃的哦!

  第三道叫做:“板栗煲雞爪”。新鮮板栗250克,雞爪10只,姜片2片,調(diào)味品適量。

  做法上將雞爪放進有開水的鍋里,板栗去皮,同姜片一起倒入鍋中(加水一定要適量哦!^@^!)用大火煮上10分鐘后改小火煲1小時,用鹽調(diào)味即可!

  最后我對做了紅豆湯.核桃露,然后家上我決得最簡單的湯,我說去來大加都很熟悉,叫做:"紫菜瘦肉雞蛋湯。OK~~~大功告成,我把這經(jīng)濟道才擺在桌子上,把一道一道的菜整整齊齊的擺上了餐桌上,接下來我坐在沙發(fā)上只等著爸爸媽媽爺爺奶奶回了。

  真是的~·~還不回```````

  哈哈~~~~回來了!他們一回來便看見了!好開心哦!^@^!

  個個流漏出真情,個個眼睛像星星一樣一眨一眨的!

  你也可以來自己試試嘛!會很有趣哦!自己試過了才知道,那感覺可以用三個子來行容:"太好了!"

美食作文六年級10

  我從小就離四川辣味很遠,覺得它們紅彤彤的一片,辣油散發(fā)出濃烈刺鼻的味道,這怎么會好吃呢?更別提做這些小吃的人了,我更是一點也不了解,也完全沒有想要了解這些人們的想法。

  可是當(dāng)身邊的人一個個都在討論四川菜之美味時,我對自己的想法產(chǎn)生了懷疑,當(dāng)老媽給我推薦錦江樂園的老成都夜市時,我決定帶著好奇去看一看。

  擁擠的人潮中彌漫著辛辣的香味,一面面紅旗上的老成都小吃的字眼映入眼簾,成都夜市給我?guī)砹瞬恢故呛闷,還有一絲期待。順著悠長地巷子走著,每一家店鋪前都熙熙攘攘,各式各樣的小吃琳瑯滿目。“銅鍋洋芋嘗一嘗!”響亮的吆喝聲吸引了我的注意,熱騰騰的銅鍋的浮上白白的泡沫,土豆在其中不停翻滾著,金燦燦的光澤與誘人的氣味不斷地在展現(xiàn)自己的魅力。我于是點了一份想欣賞這美味。

  師傅嫻熟地將土豆撈出油鍋,又將它們放入銅盆中,加上洋蔥,辣油,蔥花等調(diào)味,均勻地將一個個不相同的美味攪拌揉合在一起。遞過熱乎乎的紙碗,散發(fā)著無盡的香味。我迫不及待地用竹簽挑起一塊土豆,咬上一口,在油鍋中練就的脆脆的外皮與內(nèi)部的面面的口感交織在一起,一絲辛辣挑動著味蕾,還有洋蔥的獨特香味做點綴,辣得正好,辣得驚艷,讓人在贊嘆之余還想再點一份……

  邊品味美食邊再往里走去,一抬眼,看見了三個字一根面。再好奇地向店內(nèi)望去。只見一位師傅正甩著一根又粗又長的面條進入滾燙的鍋中,熱氣使幾乎整個店面都充滿了白色的霧氣,讓人難以睜開眼睛?蓭煾祬s絲毫沒有感覺到一點不適。他每用力甩一次,面就進去一些,至少甩了不下十次才把一整根面條全部下入鍋中。好“一根面”!那面的筋道也是師傅的手藝所融入其中的吧。我不禁對四川小吃產(chǎn)生了更多興趣,也對這手藝高超師傅心生欣賞。

  老成都夜市的燈火依舊明亮,人潮依舊擁擠,而在那里尋覓美食的我不再是那個不懂欣賞辣的美味的我,而是越發(fā)被那種魅力所吸引,被那些不為人知卻精湛的手藝所迷住。

  從此之后我更加關(guān)注這些食物與食物背后的手藝人們。每一個精致的美食的背后人似乎比美食本身更值得欣賞。

美食作文六年級11

  每年過年回老家,都能品嘗到爺爺親手制作的綠豆丸。

  綠豆丸是年夜飯中必不可少的一道菜,丸子嘛,圓的,象征著團團圓圓,各地的做法不一,有純?nèi)怵W的,有蘿卜絲餡的,有蝦米餡的我卻獨愛這綠豆餡的。綠豆丸是很中性的食物,沒有干炸后的油膩,卻有它酥脆的清新,可以與雞鴨鵝肉齊燉當(dāng)配菜去腥,也可以與黃心菜同煮做主食?傊,怎樣做就有怎樣的好,哪怕直接炸好捏上幾顆即食,簡直是人間美味!

  今年過年回老家,專門問了爺爺這美味綠豆丸的制作過程。首先,將上等的綠豆洗凈泡好,在陰涼處滋潤一夜,讓綠豆泡開后再打成綠豆泥。然后打入幾顆雞蛋,蔥姜切碎加入攪拌,再加入對應(yīng)量的食鹽,最后加入適量面粉充分攪拌,至糊狀可以定型時,用虎口處擠成丸子狀,放入溫度適當(dāng)?shù)挠湾伬镄』鹇ǎ枳佑梢婚_始的青澀草綠色變成了金黃的油色,一個個探出油鍋上面,就像一家人團聚時的場景。這時,拿漏勺撈出濾干油份,放入干凈的盆中自然風(fēng)干,閑暇時刻直接抓一把享用!

  如果說直接吃帶來的是外酥里嫩的口感,那么與菜同煮則更有一番風(fēng)味。輕輕夾起綠豆丸,甚至不用牙咬,只需舌尖與上顎一對撞,那淳樸的香味就如潮水一般涌入喉嚨中。與此同時,一股令人回味的綠豆香也隨之散開來,初次食用者都對這綠豆丸贊不絕口,我亦是這小小綠豆丸的忠實粉絲。

  期盼已久的大年三十終于到了,爺爺一早上就開始準備做他最拿手的團圓綠豆丸子,奶奶亦是殺雞煮臘肉臘腸,媽媽在仔細地打掃屋內(nèi)屋外的衛(wèi)生,我與爸爸忙著寫春聯(lián)貼春聯(lián),一家人忙得不亦樂乎,大家共享這團圓的喜悅。

  黑夜宛如白晝,煙花絢爛了年三十的夜空。

  屋前屋后都摻著和諧團圓的歡樂,樸實的鄉(xiāng)村,住著樸實的人兒,平凡的餐桌上是淳樸的飯菜。

  團圓的日子里吃著團圓綠豆丸,內(nèi)心是游子歸家團圓的欣喜!

美食作文六年級12

  媽媽炸的小黃魚很好吃。每天放學(xué)之后,我都希望媽媽能給我做最喜歡吃的炸小黃魚。

  今天,放學(xué)回到家,我就看見媽媽正在一個個拿出小黃魚,心里別提多高興了。我跑到媽媽的身邊,對她說:“媽媽,今天我們吃炸小黃魚,是嗎?”媽媽笑著說:“小饞貓,媽媽今天特意為你做炸小黃魚,解解饞!蔽伊⒖瘫е鴭寢,連聲說道:“謝謝媽媽,媽媽萬歲!”媽媽趕緊說道:“別貧嘴了,趕緊做作業(yè)去,等你做完作業(yè),就可以吃炸黃魚了!蔽夷闷鹱鳂I(yè),趕緊跑進自己的房間,做起來,不一會兒,我的作業(yè)就全部做完了。我來到媽媽的身邊,看到她正在做炸黃魚前的準備工作。媽媽先將小黃魚的頭去掉,再將魚肚子的腸子擰出來,然后將魚肚子洗干凈。等小黃魚全部清洗干凈之后,媽媽將它們放進一個大碗里,在里面加入料酒、鹽、雞精和生姜,再攪拌均勻,腌制20分鐘,使之入味。這漫長的20分鐘,讓我很著急,真想立刻就能吃到媽媽親手做的炸小黃魚。

  20分鐘過去了,我看著媽媽又找來一個碗,在里面放入面粉、打好的雞蛋以及加入少量的水,攪拌均勻,再將洗凈的小黃魚放入里面。與此同時,媽媽打開煤氣灶,在鍋里放入一些油,等油燒開了之后,用筷子夾起一條裹了面粉的小黃魚,放進油鍋里。油鍋里頓時“噼里啪啦”響了起來,油星四濺,再過十幾分鐘,小黃魚就可以出鍋了。媽媽用筷子夾住炸好的小黃魚,把它夾出鍋,放進盤子里?粗峭馑掷锬鄣男↑S魚,我直流口水。

  我拿起一雙筷子,夾住一條小黃魚,也顧不得燙不燙,趕緊放進嘴里,吃起來。媽媽連忙說道“寶貝,慢點吃,別燙著,別卡著!边真是給媽媽說中了,真的有一個頑皮的魚卡卡在我的喉嚨里。我趕緊盛了一口飯,吞進嘴里,好不容易才把卡給弄下去。

  看來不管自己多喜歡的美食,我們都不能貪吃,要細嚼慢咽,這樣對自己才更健康。

美食作文六年級13

  一天放學(xué),媽媽說她不想做飯,要帶我去朱婆餛鈍,那也是我第一次吃,至今我還難以忘懷。

  一進飯店,一股失誤的香氣便撲鼻而來,我的肚子好像也迫不及待的叫了起來。

  我們點了一碗鴨血餛鈍,一盤桂花糕和一籠小籠包。這三個都是我都最愛。小籠包一端上來,冒著熱氣,端莊都坐著,活像個白白胖胖都小胖子。我口水直流三千尺,再也按耐不住了,夾起一個就往嘴里送!斑小倍家宦,里面的汁便噴了出來,哼!真氣人,你干嘛要跟我作對?我心里抱怨起來。

  媽媽看出來我的心思,便教我怎么吃。我再一試,果然好多了。我先吸了一口汁!鞍!”一股暖流頓時注入了我的身體,漸漸覆蓋了我的全身,這味道就像在舌尖上跳舞一般,真是說不出的暢快啊!再輕輕咬開面皮,把里面的肉也咬一點,面皮點軟糯加上肉的鮮嫩,真叫人欲罷不能!我很快將六個小籠包吃完,小籠包的鮮美還久久停留在我的嘴里,我還意猶未盡,還想吃,但也是時候嘗點別的了!

  我一眼就望向了桌上的桂花糕,晶瑩剔透,上面撒上了香香的桂花和綠薄荷做點綴。啊!多么純潔的樣子,多像一個純潔無瑕,無憂無慮的花仙子呀!我都舍不得下嘴了。拿筷子夾起一個,還有點粘,放入嘴里,慢慢咬開,霎時間,一股清香頓時在我嘴里彌漫開來,QQ彈彈,甜中帶香,還有清涼的感覺,真是讓人神清氣爽!我再心中嘖嘖贊嘆,哎呀我的媽呀!世上怎么會有如此美味!

  吃完桂花糕,我差不多也吃飽了,可惜沒有遲到媽媽口中說的能鮮掉眉毛的鴨血餛沌。

  現(xiàn)在每次去,還會像第一次去的時候一樣期待,這家店我總是吃不夠,真是美味!

美食作文六年級14

  每次去吃美食時,我總會想起家鄉(xiāng)的燴面,甚至?xí)蛋档卣f:"家鄉(xiāng)的山,家鄉(xiāng)的水,家鄉(xiāng)的燴面味兒最美。"瞧,我這個美食大王對家鄉(xiāng)的燴面真是情有獨鐘!燴面不僅好吃,還很好看,一個個"白雪姑娘"在湯里表演水中芭蕾,一塊塊兒誘人的牛肉、紅色的枸杞、黑色的木耳、綠色環(huán)保的白菜,拼成一幅"五彩圖",讓人一看,不禁垂涎三尺。

  燴面的做法并不難,將揉好的面團兒搟拉一個長約十厘米的長橢圓形面餅,再將表皮抹上一層食用油,然后醒上一會兒,燴面在入鍋之前,得先炒菜。首先廚師往鍋里放少許油,等油冒出一縷縷白煙,快速地將牛肉和配好的作料放進鍋里攪拌,然后將枸杞、木耳、白菜放進鍋里,最后放上熬制好的老湯。待湯沸騰之后,廚師像變魔術(shù)似地把一個個面餅變成一個長長的、薄薄的、軟軟的白色長帶融入"熱情奔放"的湯中。這時,只見廚師臉上滾動著汗珠急促說道:"吃不吃辣的?"待你回答完畢,一碗色香味俱全的熱氣騰騰的燴面就隨之上桌了。每到周末,我就纏著媽媽往燴面館里竄,迫不及待的跟服務(wù)生要上一碗香噴噴的燴面,空氣中彌漫著誘人的香味兒,我吮吸了一口濃濃的湯汁兒,閉上眼睛,那美味兒......甭提!挑一根兒燴面放在嘴里嚼一嚼,那燴面猶如一顆qq糖蹦到我的牙齒下面,真是勁道十足!可這種細細的咀嚼滿足不了我的味蕾,我肆無忌憚地吃燴面,結(jié)果被燙了好幾次,真是"心急吃不了熱燴面"!但很快這碗燴面被我"消滅"掉了!朋友,我想你這會兒已經(jīng)是"口水直下三千尺,靈魂一到燴面館"了吧!

  如果你想吃這么美味的燴面,請到我們河南來吧,我保證我家鄉(xiāng)的燴面一定會讓你不枉此行的!

美食作文六年級15

  在這個科技發(fā)達的年代,所有的東西都在改變,美食也不例外,從之前簡單的小吃到現(xiàn)在五花八門的食物也正驗證了這一點。這不,近年來火遍大江南北的滿記甜品就是其中的主力軍,作為一名資深吃貨,我自然不甘落下。

  在這些令人目不暇接的甜品中,我卻對芒果班戟情有獨鐘,現(xiàn)在你對它可能不太熟悉,但聽了我的介紹,你一定會對它垂涎三尺的。

  班戟是香港的說法,意思是用雞蛋皮包裹餡料,而芒果班戟的意思當(dāng)然是用雞蛋皮包裹芒果的意思,滿記甜品的芒果班戟裝在一個小盤子里,配上一把小刀和叉子,一開始可以看到芒果班戟外面有一層黃色雞蛋皮包裹著,整個形狀近似長方體,用小刀把班戟從中間一切為二,可以看到它雪白的奶油和金黃的芒果,聞一下,又一股淡淡的清香在鼻尖縈繞開來,讓人不禁要咽一下口水。有的人吃芒果班戟,是一小口一小口地慢慢吃,而我則是屬于豪放派的,把剛剛切得一半芒果班戟用叉子叉上,塞進嘴里,這時候,你會覺得整個口腔都被塞滿了,慢慢嚼一嚼,可以嘗到外面那層面皮的清香,濃厚甜蜜的奶油讓你仿佛置身于一個奶油堆,再嚼一嚼,就可以嘗到芒果的青澀和一點點的酸了,讓原本被奶油弄得有些膩的口腔重新清爽起來,這些味道融合起來,讓我不禁想說:“這世上還有比它更好吃的甜品嗎?

  有人說,甜品是會使人快樂和幸福的,我相信,當(dāng)你吃完這個芒果班戟后一定會更認同我這句話,更能體會說這句話人的心情哦,所以,心動不如行動,快快吃起來吧。

  真佩服糕點師天工巧奪的手藝,無不讓人嘖嘖稱贊!娘惹糕在東南亞是女性的稱呼,會做娘惹糕是每位新婚女子的必修課,是中西文化與飲食的結(jié)合,F(xiàn)在,我們不出去旅游都可以品嘗到各地的美食,美味層出不窮,對我們這些吃貨們簡直是一種享受!

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