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煎雞蛋作文400字（通用26篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的煎雞蛋作文400字，歡迎閱讀與收藏。
煎雞蛋作文400字 1
狂天放學(xué)回家我寫完作業(yè)后，看到奶奶正在廚房里面忙碌著，我覺(jué)得她太辛苦了，準(zhǔn)備自己動(dòng)手煎個(gè)雞蛋犒勞一下她。
于是，我來(lái)到廚房，先穿上奶奶的圍裙，認(rèn)真地洗干凈雙手，然后打開冰箱門，小心翼翼地拿出一個(gè)新鮮的草雞蛋放在灶臺(tái)上，再?gòu)耐牍窭锩婺贸鲆粋�(gè)小碗，我把雞蛋放在碗邊輕輕一敲，晶瑩剔透的蛋清和金黃的蛋黃瞬間就滑到了碗底，乍一看，就像碗中誕生了一個(gè)小太陽(yáng)。
一切準(zhǔn)備就緒。我走到灶臺(tái)前，輕輕地扭動(dòng)了旋鈕，一個(gè)個(gè)藍(lán)色的小火苗瞬間就竄了出來(lái)。我拿起鍋放在灶頭上，往里面倒了一點(diǎn)油，等油微微冒煙熱了以后，我把碗里的.雞蛋輕輕倒入鍋中。沒(méi)一會(huì)兒雞蛋的一面就變成了金黃色，我用鍋鏟給雞蛋翻了個(gè)身，這時(shí)候一滴油跳出了鍋濺到了我的手上，我嚇得連退了好幾步，差點(diǎn)把鍋鏟都扔出去。我不禁感嘆道：“想不到這小小的一滴油殺傷力還真大呀！”很快，雞蛋另一面也變成了金黃色，我趕快在上面撒了點(diǎn)鹽和蔥花，煎雞蛋可以出鍋了。
我把雞蛋放在盤子里端給奶奶，奶奶吃了直說(shuō)：“好吃！好吃！”聽得我心里比吃了蜜還甜。
煎雞蛋作文400字 2
今天放學(xué)回到家，我一打開房門，廚房里就飄來(lái)了撲鼻的香味。我走過(guò)去一看，媽媽正在掂著鍋?zhàn)�，揮動(dòng)著鏟子炒菜呢！我突然心血來(lái)潮，好想學(xué)做飯。我就央求媽媽教我炒菜，媽媽爽快地說(shuō)道：“好呀，那你就從學(xué)煎雞蛋開始吧！”
說(shuō)干就干，媽媽幫我系好圍裙，我拿著鍋?zhàn)泳蛙S躍欲試了。媽媽攔著我說(shuō)：“別著急，炒菜第一步先要準(zhǔn)備好食材�！眿寢尭嬖V我先要敲碎兩個(gè)雞蛋，把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗中，再加入一小勺鹽，用一雙筷子朝一個(gè)用力攪拌。我心里暗暗地想道：“嘿嘿，這有什么難的，簡(jiǎn)直是小菜一碟！”我拿起一個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子往灶臺(tái)邊一敲，誰(shuí)知用力過(guò)猛，蛋黃和蛋清灑了一地。媽媽連忙安慰我：“沒(méi)關(guān)系，再重新敲一個(gè)吧！”這次，我拿著一個(gè)雞蛋，輕輕地在灶臺(tái)邊敲了一下，然后一掰，蛋黃和蛋清正好掉在碗里。不一會(huì)兒，食材就準(zhǔn)備好了。在媽媽的'指導(dǎo)下，我打開燃?xì)庠睿彦伡訜�，再倒入一些油，等油燒熱了，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里�！皣W啦啦……”油鍋里迸濺出油花，嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽笑著安慰我說(shuō)：“不用怕，你把火調(diào)小一點(diǎn)兒就行了�！痹趮寢尩膸椭�，我的處女作——煎雞蛋終于做好了。
爸爸媽媽嘗了我做的煎雞蛋，都說(shuō)很香，還夸我是能干的“小廚師”，我心里別提有多高興了。
煎雞蛋作文400字 3
今天早上，媽媽在廚房里忙上忙下的，連歇會(huì)兒喘口氣的'機(jī)會(huì)都沒(méi)有，我連忙走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我能不能幫你做點(diǎn)什么呢？”“行，你就幫我煎雞蛋！”媽媽高興地說(shuō)�！昂�！好！”我連聲說(shuō)。
我打開冰箱，拿了兩個(gè)雞蛋先洗干凈，再往臺(tái)面上一敲，雞蛋破了，我用兩只大拇指按住窟窿，往兩邊分，縫隙更大了，蛋清和蛋黃一個(gè)勁地往碗里“跑”……接著我拿來(lái)兩根筷子伸進(jìn)碗里，把蛋黃打碎，再慢慢地?cái)囇剿ρ剑扒搴偷包S完全混在一起了，然后放一些鹽和酒繼續(xù)攪拌。
開始燒了，我把鍋洗干凈，放到煤氣灶上。鍋里還有一些小水珠，我也管不了那么多了，急匆匆倒上了油，誰(shuí)知油好像不愿在鍋里，一個(gè)勁兒地劈里啪啦往外“躥”，好像一個(gè)小娃娃的屁股被火燙著哇哇大叫，不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕，趕緊關(guān)掉煤氣灶，讓媽媽來(lái)。
這是怎么回事呢？爸爸說(shuō)：“水的沸點(diǎn)低，油的沸點(diǎn)高，所以鍋被加熱后，水要蒸發(fā)了，從油里跑出來(lái)就‘炸’開了�！�
我想：原來(lái)生活處處有科學(xué)，以后做事情，不但要會(huì)做，而且要懂得這里面的道理。
煎雞蛋作文400字 4
今天中午，媽媽在家忙著做飯。我獨(dú)自在院子里跟小貓玩。小貓瞄貓地叫，好像在說(shuō)：“小主人，快去幫媽媽忙吧。”我就跑進(jìn)廚房對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，讓我做道菜給你嘗嘗吧�！眿寢屄犃耍⑿χ�，而且站在旁邊看我做菜。
我首先洗鍋，生了火。放了些油。接著打雞蛋，“啼”的一聲，雞蛋裂了，然后，我就把雞蛋掰開蛋殼，蛋黃和蛋清立刻跑進(jìn)了鍋里，這時(shí)，油“噼里啪啦”地響個(gè)不停。原來(lái)水碰到了油，就會(huì)濺起油花。我雖然有點(diǎn)害怕，但還是站開了一點(diǎn)，繼續(xù)控制好火候和觀察雞蛋的受熱情況。最后，我把雞蛋翻起來(lái)。翻雞蛋用力也要講究，如果力太大一翻就會(huì)弄爛雞蛋。如果力太小，又會(huì)翻不起來(lái)。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了。我一共炒了六只雞蛋，趁熱加上調(diào)味，我放了一點(diǎn)糖，只聽見熱雞蛋里發(fā)出了“沙沙”的聲音。放完糖放醬油了。這時(shí)，我又聽到“吱吱吱”的響聲從熱氣騰騰的'雞蛋上傳出來(lái)。
就這樣，一碟美味可口的煎荷包蛋做完了。我立刻拿給媽媽嘗了一下，媽媽吃了一小口，停了一下，我驚訝地問(wèn)：“媽媽，蛋好不好吃呀?”“非常好吃。”媽媽有點(diǎn)激動(dòng)地笑著回答。這時(shí)，我聽見了“啪啪啪啪”的聲音從大廳傳來(lái)，原來(lái)爸爸為我鼓掌呢！
你覺(jué)得我煎的雞蛋是不是很有水平呢?
煎雞蛋作文400字 5
一個(gè)周六的早上，還在睡夢(mèng)中的我聞到一股誘人的香味兒，便好奇的走過(guò)去看看媽媽在做什么好吃的，原來(lái)媽媽在為我們煎雞蛋，于是，我“小宇宙”里面的好奇心爆發(fā)了，就問(wèn)媽媽是否能讓我嘗試一下煎雞蛋呢？媽媽欣然的答應(yīng)了。
媽媽先是給我做了示范，而且非常有耐心地手把手的教我做，還告訴我一定要小火慢慢煎，火大了雞蛋容易燒糊，不一會(huì)兒我就記住了每一個(gè)步驟，便告訴媽媽可以讓我獨(dú)自掌勺了。我快速的準(zhǔn)備好材料：幾只雞蛋，一點(diǎn)油，少許的鹽。接下來(lái)就開火，媽媽說(shuō)：“鍋里倒進(jìn)少許的油，等到油熱以后，轉(zhuǎn)小火，再打入雞蛋，直到雞蛋煎至兩面金黃就可以起鍋了�！眿寢屵�特意囑咐我：“一定要小心，別被濺起來(lái)的油燙傷，還教了我一個(gè)絕招，油跳起的時(shí)候，可以用鍋蓋當(dāng)一個(gè)盾牌保護(hù)我�！辈灰粫�(huì)兒，雞蛋煎成金黃色了，我想是時(shí)候起鍋了，于是又多做了幾個(gè)。
看著一盤金黃的'雞蛋，很有成就感的我，迫不及待的叫家人來(lái)品嘗我做的美食，爸爸說(shuō)：“賣相還是不錯(cuò)的，讓我來(lái)嘗嘗味道怎么樣吧？”突然爸爸皺著眉頭問(wèn)：“沒(méi)撒鹽吧？你這手藝啊還得多向媽媽請(qǐng)教呢！”我不好意思的抓了抓后腦勺。沒(méi)想到媽媽卻夸了我：“第一次就做得這么好，已經(jīng)很棒了，只要用心去做，下次還會(huì)做得更好”。
雖然這次有點(diǎn)小失敗，但是沒(méi)有擊倒我想跟媽媽學(xué)做菜的決心。
煎雞蛋作文400字 6
“咕咕咕……”可憐的肚子唱起了空城調(diào)。好！管它三七二十一呢，本公主立馬沖進(jìn)廚房，作出了一個(gè)“重大的決定”：我要親自下廚了！ 說(shuō)干就干。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，里面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉……看得我眼花繚亂�？沙词裁春媚兀课业煤煤孟胂�。經(jīng)過(guò)一番“深思熟慮”，我終于決定了：就做一盤煎雞蛋吧！ 我先把雞蛋打碎，倒在碗里，用筷子使勁打，然后，把蔥花洗干凈，切碎倒在碗里，加點(diǎn)鹽，再打一會(huì)兒。 我小心的`打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來(lái)，像一個(gè)淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上，再舀了一勺油倒進(jìn)鍋里，然后，把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來(lái)，還不停地念叨著：“我炒，我炒炒炒！” 直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鉆進(jìn)我的鼻子里，煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進(jìn)一個(gè)精致的小盤里，看啊看啊，心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。
煎雞蛋作文400字 7
每當(dāng)我看見金黃色的煎雞蛋的'時(shí)候，我就會(huì)想起暑假時(shí)學(xué)做煎雞蛋的情景。
那時(shí)，我的爸爸去上班，只留下我和媽媽。到了中午煮飯的時(shí)候，我覺(jué)得無(wú)聊，就想要媽媽教我煎雞蛋，媽媽同意了。媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，然后對(duì)我說(shuō)：“首先打開煤氣罐，然后把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)火熱鍋，再放點(diǎn)油進(jìn)鍋，把雞蛋磕碎，蛋清和蛋黃便掉進(jìn)鍋里……”媽媽就這樣邊說(shuō)邊示范。教完以后，媽媽叫我煎一次給她看。
我放點(diǎn)油在鍋里，忽然我感覺(jué)手疼，原來(lái)是那些滾燙的油彈到我的手上，所以才覺(jué)得疼。我把雞蛋磕碎，把蛋清和蛋黃放到鍋里，蛋清和蛋黃馬上凝結(jié)在一起，還直冒泡。嘿，真有趣，雞蛋還會(huì)吹泡泡。我看了一會(huì)兒，看著看著，它不冒泡了，我翻過(guò)來(lái)一看，呀，糟糕，底下焦了一大塊，焦味直鉆鼻孔。媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“別灰心，再煎一次�！�
這一次，我不再像上一次那樣了。我先把油放進(jìn)鍋里后，如閃電般地縮回手來(lái)，然后把雞蛋磕碎，將蛋清和蛋黃放到鍋里，等它吹泡泡的時(shí)候，我馬上把它翻過(guò)來(lái)，再放少許鹽。等一會(huì)兒把它盛到碗里，再放一點(diǎn)醬油，一道煎雞蛋的菜就完成了。
學(xué)會(huì)煎雞蛋，那成功的喜悅使我至今難忘。
煎雞蛋作文400字 8
今天又到了我們大家都最喜歡的雙休日了，因?yàn)榇蠹以诿β盗艘恢芤院笥挚梢杂袃商斓募倨诳梢孕菹⒘�。于是我一大早就醒了過(guò)來(lái)，準(zhǔn)備享受一下這個(gè)短暫卻又美好的假期。我興致勃勃的走出了房間，來(lái)到了客廳里，準(zhǔn)備吃上一頓美味的`早飯，可是這個(gè)時(shí)候我卻忘記了今天是周末，爸爸媽媽沒(méi)有給我做早飯吃。
我只好尋思著找一些東西來(lái)當(dāng)作我今天的早飯，可是我只找到了一些面包片還有一盒牛奶，我總是感覺(jué)到缺少了點(diǎn)什么東西，于是我想了想，準(zhǔn)備煎一個(gè)雞蛋來(lái)夾在面包片里面，當(dāng)作今天的美味營(yíng)養(yǎng)的早餐。我走進(jìn)了廚房，從冰箱里面拿出了雞蛋來(lái)，打開了液化氣，把平底鍋架在了上面，準(zhǔn)備了一會(huì)等鍋預(yù)熱了，我就把這個(gè)雞蛋給敲開了，倒進(jìn)了鍋中。
我好像把放入花生油的那一步給忘記了，于是我趕快往鍋里面加入了少許的花生油，果然亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)不晚，雞蛋還可以順利地在鍋里面進(jìn)行煎炸。很快雞蛋就被這大火給煎熟了，但是好像火力有一些過(guò)于的猛烈，雞蛋煎出來(lái)好像有一些燒焦了，所以我趕緊把雞蛋給稱進(jìn)了盤子里，撒入一些調(diào)料。
雖然今天煎的雞蛋有一些燒焦了，但是味道還是十分的可口的，就這樣我在家中享受了一份周末的營(yíng)養(yǎng)早餐。吃早飯之后，我又回到了房間，閑來(lái)無(wú)事翻開了幾本書看一看，一個(gè)美好又充實(shí)的上午就這樣的度過(guò)了。
煎雞蛋作文400字 9
星期六早晨，我早早的起床了，我看見媽媽把平底鍋拿了出來(lái)，我就知道媽媽要煎雞蛋了，我懇求媽媽，說(shuō):“今天就讓我來(lái)煎雞蛋吧！”媽媽說(shuō)“好吧，你來(lái)試試！”
于是，我把平底鍋放在爐子上，點(diǎn)著了小火，再滴了幾滴油，然后我就從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，把它打破之后，蛋黃就漏了出來(lái)，我連忙用平底鍋接住，才讓它安心的落了下來(lái)，我的心也落了下來(lái)。雞蛋的周圍一直都在冒小泡泡，漸漸地，雞蛋成形了，媽媽說(shuō)“等它再硬一點(diǎn)，就可以把它弄出來(lái)了�！甭犃藡寢尩脑�，我就迫不及待地把鏟子拿了起來(lái)，在上面輕輕一碰，沒(méi)想到，雞蛋破了，雞蛋汁和油濺在了我的臉上，“呀！好燙�。 蔽沂暫暗�。媽媽趕忙用清水給我洗了臉，勸我不要再煎雞蛋了，可是我不甘心，于是我又重新做起，這一次，我有了豐富的.經(jīng)驗(yàn)，我想一定會(huì)成功，不出我所料，在我的不懈努力下，我終于做好了我人生中第一個(gè)煎雞蛋。
我慢慢地品嘗我的第一個(gè)煎雞蛋，我覺(jué)得這個(gè)煎雞蛋是我吃過(guò)最好吃的煎雞蛋。我也體會(huì)到了“看人挑擔(dān)不吃力”的意思了。
煎雞蛋作文400字 10
今天，是我第一次嘗試煎雞蛋。
我從冰箱中拿出了一個(gè)雞蛋，剛想使勁往下敲，就在雞蛋即將和桌子擁抱的時(shí)候，媽媽急忙勸道：“打雞蛋不能用力太重，也不能太輕。打重了，蛋液就會(huì)流出來(lái)，太輕了，雞蛋就敲不開縫。”我聽從了媽媽的勸告，以中等的力氣敲了下去，誰(shuí)知雞蛋的“防護(hù)服”竟完好無(wú)損。我只好把力度加大，只聽“呯”一聲，蛋液以優(yōu)美的姿勢(shì)表演了自由落體，我的手上卻沾滿了蛋液，令我哭笑不得�！皳洹币宦暎翼樌卮蜷_了煤氣灶，火苗開始?xì)g快跳動(dòng)著。我用鏟子一下一下地把水鏟干，隨后，我再把火漸漸關(guān)小，眼看鍋中已“狼煙”四起，我卻不敢把油倒入鍋內(nèi)。心想：要是被油濺到，那可不是鬧著玩的。在媽媽的鼓勵(lì)下，我只好站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，手伸得長(zhǎng)長(zhǎng)的'，硬著頭皮把油倒下鍋。眼看油又冒煙了，我更不敢倒蛋液了，在媽媽的催促下，我只好眼一閉，心一橫，“嘩”一聲，將蛋液成功倒入鍋內(nèi)。雞蛋像頑皮的孩子一樣吐著泡泡。我就手拿鏟子，笨拙地翻炒起來(lái)。
雞蛋出鍋了，媽媽嘗了一口，滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“這蛋老嫩適中，對(duì)第一次嘗試的新手來(lái)說(shuō)，已經(jīng)很不錯(cuò)了�！甭犃诉@話，我心中喜滋滋的。
煎雞蛋作文400字 11
俗話說(shuō)得好，“十八般武藝，樣樣是好戲�！苯^活可以是文藝的，手工的，生活的，當(dāng)然，也可以是游戲的。而我的絕活就是煎雞蛋。
一個(gè)周末，快到吃午飯的時(shí)間了，媽媽突發(fā)奇想，對(duì)我說(shuō)：“你都已經(jīng)長(zhǎng)大了，當(dāng)爸爸媽媽不在家時(shí)，你應(yīng)該要自力更生，自己做飯自己吃了�！蔽胰粲兴嫉狞c(diǎn)了點(diǎn)頭，然后問(wèn)媽媽：“然后呢？”然后媽媽差點(diǎn)沒(méi)被我氣昏過(guò)去，之后媽媽就手把手地教我煎雞蛋：打雞蛋、熱鍋熱油、放進(jìn)去煎、撒鹽······不一會(huì)兒，我就學(xué)會(huì)了這個(gè)在家里前無(wú)“古人”，后無(wú)“來(lái)者”的.“妙世絕活兒”——煎雞蛋。
在我學(xué)會(huì)煎雞蛋之后，媽媽就打著小算盤測(cè)驗(yàn)一下我是否掌握了其中的技巧，這不，就在今天星期日，媽媽讓我煎倆兒雞蛋給她嘗嘗，于是我自信滿滿地對(duì)她說(shuō)：“你吃了之后肯定會(huì)感覺(jué)這味道是用文字無(wú)法形容的�！比缓笪矣肿孕艥M滿地開始煎雞蛋，第一步熱鍋熱油，不然雞蛋倒進(jìn)去就煎不起來(lái)了；第二步，把雞蛋在鍋沿上碰開，把雞蛋倒進(jìn)去，煎個(gè)二十來(lái)秒：第三步，在雞蛋上撒上適量的鹽，撒上鹽之后把雞蛋翻過(guò)去，注意要快，不然蛋液會(huì)掉出來(lái)······兩分鐘過(guò)后，兩個(gè)香噴噴、極其誘人的煎雞蛋就出鍋了，我盛了一個(gè)給媽媽，媽媽咬了一口，細(xì)細(xì)地品嘗著，忽然，她說(shuō)太好吃了，我心中有點(diǎn)兒得意忘形，又說(shuō)：“我保證下一個(gè)也是這樣好吃�！�
誰(shuí)知，當(dāng)她嘗第二個(gè)時(shí)，把煎雞蛋吐了，說(shuō)：“什么呀，太咸了！”唉，拿手絕活演砸了！
煎雞蛋作文400字 12
今天我到姥姥家，姥姥教我煎雞蛋。
姥姥先讓我選一個(gè)雞蛋，然后輕輕的在鍋沿上磕了幾下，脆弱的雞蛋皮頓時(shí)就多了幾道裂紋，我趕緊把打碎的雞蛋倒到鍋里，剛開始的時(shí)候不是很順利，蛋皮滑到了鍋上，立馬就糊住了，我搖搖頭嘆了口氣，滿眼失望的盯著鍋里黑乎乎的.雞蛋，這時(shí)姥姥摸摸我的頭說(shuō)：“別灰心，我們?cè)賮?lái)一次”。
就這樣在一次次的糊掉和重做后，我也慢慢琢磨出了點(diǎn)小竅門，首先我將火開到小火，然后不停的翻動(dòng)著雞蛋餅，果然這次的雞蛋變成了金黃色的，倒有點(diǎn)像圓圓的滿月，可是我為什么覺(jué)得少了點(diǎn)什么呢？不管了，姥姥爸爸媽媽已經(jīng)在那邊等著我的大餐了呢！
我端著盤子一溜煙從廚房跑到餐廳，眼睛一眨不眨的盯著爸媽咬了一口雞蛋餅，看到他們豎起了大拇指，我特別高興的對(duì)長(zhǎng)輩們說(shuō)，下次我還做給你們吃，爸爸媽媽微笑著說(shuō)：“太好了，姑娘就是孝順，知道姥姥吃太咸對(duì)健康不好，這次專門沒(méi)有放鹽，下次要單獨(dú)給爸媽做加鹽的雞蛋呀”。原來(lái)我覺(jué)得少的東西是鹽呀！
我一定會(huì)改掉丟三落四的毛病的，下一次煎的雞蛋一定會(huì)既美味又健康。
煎雞蛋作文400字 13
每次回到家，肚子總是餓得咕咕叫。有時(shí)媽媽會(huì)先給我煎個(gè)雞蛋，讓我解解饞。但是我覺(jué)得她太忙了，因此決定自己學(xué)煎雞蛋。
于是，我開始嘗試煎雞蛋。首先，我把蛋殼敲開。沒(méi)有想到，敲得太大力了，蛋清蛋黃全部從蛋殼里流到我的手上，害得我滿手黏糊糊的。折騰好一陣子，我才把蛋清、蛋黃倒入油鍋里。然后，學(xué)著媽媽的.樣子翻雞蛋。我一開始翻的時(shí)候，差點(diǎn)把半生不熟的雞蛋翻爛，幾乎前功盡棄。
我想：不行，得想個(gè)翻雞蛋的辦法。要不像電視里的廚師一樣把雞蛋拋起來(lái)？但是我力氣不夠啊。要不先把火關(guān)了，借助筷子把它翻過(guò)來(lái)？
說(shuō)干就干，我關(guān)了火。然后用筷子把雞蛋壓在鏟子上，一下就翻過(guò)來(lái)了。接著我趕緊開火，把雞蛋煎熟。
最后，我把雞蛋倒入盤子里，加了醬油和糖。嗯好像還差了點(diǎn)啥？哦！還有芥末！我實(shí)在忍不住了，馬上咬一口。嗯，煎雞蛋的味道從嘴里甜到心里。
果然，自己的勞動(dòng)成果最香。毛主席曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：自己動(dòng)手，豐衣足食。我現(xiàn)在才知道這句話多么正確。你看，只要肯動(dòng)腦筋，辦法總比困難多，一定有辦法解決困難的。
煎雞蛋作文400字 14
這個(gè)周末，老爸老媽都不在家，到了中午，好餓呀!干脆煎幾個(gè)雞蛋來(lái)填填我的肚子吧!
我先點(diǎn)火，再往鍋里加入適量的油，鹽，鍋里滴油立刻”噼里啪啦“的響了起來(lái)，就像過(guò)年的鞭炮似的，又像跳跳糖，在鍋里蹦來(lái)蹦去，接著我把雞蛋敲開，小心翼翼地放進(jìn)鍋里，生怕油炸到手上。心想，趕快把手收回去，別到時(shí)候不是煎雞蛋而是煎”熊掌“了!于是我飛快的把手縮了回去，手一不留神，竟然一時(shí)緊張把雞蛋殼丟進(jìn)了鍋里，”我的老天，這是什么情況?“我用鍋鏟把雞蛋殼弄出來(lái)后，發(fā)現(xiàn)雞蛋像染了色似的，變成了黑色，”這煎雞蛋變成黑巧克力味的啦?“我嘗了一口”呸!真難吃!“
我心里很不滿意，打算再煎一次，我又拿了一個(gè)雞蛋，往鍋上一敲，雞蛋殼上立刻出現(xiàn)了龜裂，我把雞蛋一分為二，蛋白和蛋黃像一滴水似的滴進(jìn)了鍋里，這次就沒(méi)有把雞蛋殼往鍋里扔了!同樣的錯(cuò)誤我是不會(huì)犯第二次的。雞蛋上面不停滴鼓起了一個(gè)又一個(gè)的小泡，雞蛋底下不停發(fā)出啪啦啪啦的'響聲，我心想會(huì)不會(huì)煎糊了?于是我拿起鍋鏟把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，雞蛋上還鼓著一個(gè)個(gè)小泡，怎么一點(diǎn)也不像平時(shí)老媽給我煎的雞蛋呢?不一會(huì)，雞蛋上鼓起的小泡，像施了魔法似的消失了，不一會(huì)傳來(lái)一股香味，真香啊!終于煎熟了!
這次煎雞蛋，讓我發(fā)現(xiàn)了煎雞蛋也是有竅門的，生活中的樂(lè)趣真是無(wú)處不在!
煎雞蛋作文400字 15
今天，姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥柜里拿出一個(gè)小碗，在冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。
第一步，把雞蛋放在櫥臺(tái)上輕輕磕一下，然后，快速的把雞蛋掰開，雞蛋就飛快地落到碗里，就像一個(gè)黃澄澄的小太陽(yáng)砰的一聲落到水中。
第二步，把雞蛋攪拌，讓金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋液溶為一體。
第三步，拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開煤氣。這些五彩繽紛的`火苗就展現(xiàn)在我眼前。接著煤氣就發(fā)出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接著我把油倒在鍋上。等了一會(huì)兒，油上就冒起了青煙。這會(huì)兒我把剛剛攪拌好的雞蛋平整的鋪了上去，剛鋪完油就發(fā)怒了，濺起一個(gè)個(gè)油點(diǎn)子，就像是濺起來(lái)的水花。一分鐘之后油才消氣。又過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋開始膨脹起來(lái)了，就像剛吹完的大氣球一樣。又過(guò)了半分鐘，雞蛋把金黃色的衣服脫了下來(lái)，穿上了金燦燦的黃衣服，就像身上鋪滿了黃金。
終于，雞蛋煎好了。我迫不及待的把雞蛋放到盤子里，狼吞虎咽的吃了個(gè)精光。吃著自己親手做的煎雞蛋是心里美滋滋的，真高興！
煎雞蛋作文400字 16
昨天晚上，媽媽教我煎雞蛋。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，洗干凈，拿著雞蛋往碗沿一敲，然后兩手一掰，蛋黃蛋清就順勢(shì)流進(jìn)了碗里，我加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后用筷子攪拌。攪拌過(guò)的雞蛋在碗里均勻而渾黃�！胺庞�，把火關(guān)小點(diǎn)�！眿寢屧谂赃吙粗呎f(shuō)。我放了些花生油，再用鍋鏟將油往鍋壁四周撥開，一等油和鍋熱了起來(lái)，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后拿起鍋在煤氣爐上傾斜著慢慢地旋轉(zhuǎn)，我以前看媽媽煎雞蛋有一定的經(jīng)驗(yàn)。只見雞蛋從鍋中間往四周流去，鍋里薄薄的雞蛋，慢慢地成形了，越來(lái)越大，我看在眼里，喜在心里。
過(guò)了一會(huì)兒雞蛋表面開始變成金黃色，這時(shí)媽媽說(shuō)：“快翻過(guò)來(lái)，不然會(huì)煎糊的�！蔽亿s緊把雞蛋翻過(guò)來(lái)，還未翻過(guò)來(lái)時(shí)，我心里非常緊張想，雞蛋會(huì)不會(huì)燒焦了……翻過(guò)來(lái)一看，還好沒(méi)有燒焦。我懸著的心才放了下來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒雞蛋熟了，我熄掉了火，再把煎好的.雞蛋用鍋鏟切成一小塊一小塊的，好讓我和妹妹慢慢地品嘗。
我嘗了嘗我親手做的煎雞蛋，心里像喝了蜜一樣甜。
煎雞蛋作文400字 17
都下午6：00了，媽媽怎么還不回家呢？
“咕咕咕�！笨蓱z的肚子唱起了空城調(diào)。好！管它三七二十一呢，本公主立馬沖進(jìn)廚房，作出了一個(gè)“重大的決定”：我要親自下廚了！
說(shuō)干就干。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，里面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉。看得我眼花繚亂�？沙词裁春媚兀课业煤煤孟胂�。經(jīng)過(guò)一番“深思熟慮”，我終于決定了：就做一盤煎雞蛋吧！
我先把雞蛋打碎，倒在碗里，用筷子使勁打，然后，把蔥花洗干凈，切碎倒在碗里，加點(diǎn)鹽，再打一會(huì)兒。
我小心的打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來(lái)，像一個(gè)淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上，再舀了一勺油倒進(jìn)鍋里，然后，把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的.聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來(lái)，還不停地念叨著：“我炒，我炒炒炒！”
直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鉆進(jìn)我的鼻子里，煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進(jìn)一個(gè)精致的小盤里，看啊看啊，心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。
煎雞蛋作文400字 18
媽媽，今天的生活技能課我想學(xué)我最愛(ài)吃的煎雞蛋，你來(lái)當(dāng)我的老師好嗎？媽媽滿口答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋沿著碗壁輕輕一敲，打破一條縫，然后雙手掰開倒進(jìn)碗里，可是在我打第二個(gè)的時(shí)候，因?yàn)榭p隙太大了，里面的蛋黃一溜煙地跑到了地上，就像一個(gè)淘氣的小孩抓也抓不住。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：別急，慢慢來(lái)。于是，我把手上剩下的雞蛋倒入碗里，又把地上的雞蛋擦干凈。接著，我用筷子嗒嗒嗒地打起了雞蛋。媽媽幫我把油倒進(jìn)了鍋里，油漸漸熱起來(lái)了，我把打好的.雞蛋均勻地?cái)偟狡降族伬�，不一�?huì)兒，雞蛋凝固了，還飄出了濃濃的雞蛋香味。差不多了，可以翻個(gè)面了。媽媽說(shuō)。我連忙用鏟子翻個(gè)面再煎。不一會(huì)兒，香噴噴的雞蛋餅就煎好了。最后，我把香腸切成小顆粒，撒在雞蛋餅上。這樣，一個(gè)黃底紅點(diǎn)的雞蛋餅就完成了。媽媽見了給我豎起了大拇指，我們一家人開心地把它吃了個(gè)底朝天。
通過(guò)這次煎雞蛋餅，我覺(jué)得做家務(wù)活其實(shí)也不難，只要努力一定能做好。
煎雞蛋作文400字 19
今天早上，太陽(yáng)公公伸著懶腰把我叫醒了！
我起了床，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)去工作了，但是我一起來(lái)，肚子就“咕�！钡慕兄�，好像肚子里的饞蟲勾起我的食欲。我就想到上次媽媽給我煎的雞蛋很好吃，我想要不我也煎雞蛋給自己吃。
我說(shuō)干就干，急忙拿鍋放在爐照上，接著就是打開煤氣了，我小心翼翼地用手使勁按住打火開關(guān)，然后快速地向左擰，微藍(lán)色的火焰“噴”的一聲竄出來(lái)，就像大老虎一樣向我撲來(lái)，我嚇的直后退。不管三七二十一，接著把金龍魚油倒進(jìn)鍋里，最后把雞蛋在碗的邊沿敲一下，把蛋清和蛋黃打入鍋里。雞蛋滾動(dòng)的`像一個(gè)個(gè)舞蹈者在跳著優(yōu)美的舞蹈，雞蛋逐漸變大變脆，那金黃金黃的顏色又夾著白色，怎么可以不讓人垂憐三尺。
真香啊！也不顧剛出鍋，我便急忙拿起炒菜鏟，把它放到盤子里，我就吃了一口。自己夸自己：“果不其然，本大廚不愧是心靈手巧，這可不是吹的！”
回想燒雞蛋的一幕幕，吃著美味的食物，我好激動(dòng)，第一次做出這樣美味的食物，等我長(zhǎng)大了，還會(huì)做更好吃的食物。哈哈，我一定會(huì)做到的。
煎雞蛋作文400字 20
今天是雙休天，中午我跟媽媽學(xué)煎雞蛋。
我們走進(jìn)廚房里，只見媽媽右手?jǐn)Q開液化氣總閥，左手“咔嚓”打開燃?xì)庠铋_關(guān)，“嘭”的一聲火苗躥了上來(lái)。她朝著鍋里倒了一些油，轉(zhuǎn)身到后面桌子上取了一只雞蛋，回到灶臺(tái)前往桌子上輕輕一磕，雞蛋隨即裂開一條縫，她兩手一掰蛋殼，“啪”蛋清連著蛋黃落到鍋里，“哧哧”只見油花四處飛濺，嚇得我只往后面退。
媽媽隨手扔掉蛋殼，如水一般的蛋清漸漸變白，而且稍稍往上鼓起，媽媽扭小燃?xì)饩唛_關(guān)，火勢(shì)開始減弱。這時(shí)蛋白不斷往上冒著一串串氣泡，可是蛋黃依然原封不動(dòng)。媽媽操起鍋鏟把它翻了一個(gè)跟頭，用鏟子壓了壓，很快形成一塊圓圓的雞蛋餅。不一會(huì)，鍋里的油煙似乎也大了起來(lái)，而雞蛋餅也變得油光發(fā)亮，我聞到了一股濃濃的香味。
雞蛋煎好了，媽媽朝上面撒了一些鹽。從櫥柜里取出一個(gè)盤子，將雞蛋餅盛放進(jìn)去。 我吃著媽媽做的`雞蛋餅，感覺(jué)脆脆的，香香的，還有點(diǎn)咸味，讓我回味無(wú)窮！同時(shí)我也很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋。
煎雞蛋作文400字 21
我非常喜歡吃雞蛋或是含有雞蛋的菜，比如蛋炒飯、番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯、炒雞蛋等等。
我喜歡蛋清燒熟的Q彈和蛋黃的濃香。而今天我收到了肚子的一級(jí)指示，也就是他餓了。所以我準(zhǔn)備像往常一樣，為自己煎一個(gè)雞蛋。
煎蛋的方法很簡(jiǎn)單，材料是一個(gè)雞蛋和一點(diǎn)點(diǎn)菜籽油。我先把雞蛋磕到碗里，這時(shí)的蛋清是透明的，而蛋黃就像一個(gè)小太陽(yáng)似的，而這兩者搭配在一起，非常的有特色。這時(shí)，我就拿起筷子打起了雞蛋。當(dāng)把雞蛋打到全黃的程度時(shí)，就可以在鍋中倒入香油，再把準(zhǔn)備好的`雞蛋倒入鍋中。而這時(shí)候，雞蛋會(huì)鼓起一個(gè)一個(gè)的小泡，非常的神奇。當(dāng)雞蛋凝固的差不多時(shí)，我就會(huì)把它翻一個(gè)面。雖然我已經(jīng)迫不及待想去嘗一口雞蛋的滋味了，可是這個(gè)雞蛋，只是外面熟了，而里面卻沒(méi)有熟。煎熟的雞蛋基本上全部都是黃色，看起來(lái)非常的好吃，咬上一口，外酥里嫩，真是比高檔餐廳的食物還美味。
雖然說(shuō)世界上有很多比這個(gè)煎蛋更好吃的東西，但是我還是覺(jué)得自己做的，吃起來(lái)才是最美味的。
煎雞蛋作文400字 22
我的絕招不是很多，不過(guò)，其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。
先挑一只又大又好的雞蛋，再拿出一口油光發(fā)亮的碗，把雞蛋往碗上一敲！只聽“啪”的一聲，蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗中。然后，在碗中放上潔白如雪的`食用鹽、香氣撲鼻的八年古越黃酒。最后，開大火，加一些油（油得多多地放，）將雞蛋倒進(jìn)鍋去，中間還得不停翻炒，每翻一下，都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下，以便讓蛋黃流遍整只煎蛋，再等一會(huì)兒，蛋就熟了，香噴噴的，看上去可口極了。外公見了夸道：“�。∧銦谜婧�！”
別看我現(xiàn)在燒起來(lái)的煎蛋又美味又可口，要學(xué)，可不容易！四五歲時(shí)，外公就開始教我燒煎雞蛋了。那時(shí)，我膽小如鼠，總怕滾燙的熱油汁沾上我的手。于是，一旦油燒開了，我就躲；有時(shí)，我不怕油燙了，可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是，我想出了一個(gè)好辦法：怕油燙，戴手套；怕不熟，燒得久；怕燒糊，看手表。在這種方法的幫助下，我不久就學(xué)會(huì)了煎蛋。
以后，爸爸媽媽不在家時(shí)，我就自己煎蛋吃，吃著自己煎的蛋，心里別提多美了！
煎雞蛋作文400字 23
星期天我寫完作業(yè)覺(jué)得有點(diǎn)餓了，就告訴媽媽想吃煎雞蛋，媽媽說(shuō)：你自己試著煎一個(gè)雞蛋好不好？我覺(jué)得這個(gè)主意不錯(cuò)！于是讓媽媽告訴我煎蛋的具體制作方法后，就開始動(dòng)手了。
我先拿一個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，記住：不要攪拌，保持蛋黃的完整。然后將平底鍋放在灶臺(tái)上，開火，倒一點(diǎn)油，等著火把油燒熱，過(guò)了一會(huì)，油熱了，我把碗里的雞蛋慢慢倒入油鍋，只聽“刺啦”一聲，鍋里的雞蛋立刻冒出一圈泡泡，我照媽媽說(shuō)的方法趕緊用鏟子把泡泡戳破，這樣油就不會(huì)崩出來(lái)，同時(shí)把火關(guān)小，再用鏟子不停的推雞蛋的四周，盡量把它推成圓形的。
雞蛋的這一面煎黃了，用鏟子把它反過(guò)來(lái)再煎另一面，冒泡泡了就戳一戳，很快這一面就煎的焦黃焦黃的'了。陣陣香味撲鼻而來(lái)，我都快流口水了，可現(xiàn)在還不能吃：一是太燙；二是還沒(méi)放鹽。我把雞蛋小心的鏟到盤子里，趁熱撒點(diǎn)兒鹽，兩面都要撒。哈哈！一盤香噴噴、金黃金黃的煎雞蛋就大功告成了。
吃著自己煎的雞蛋，真的很快樂(lè)！我覺(jué)得有些事情只有自己動(dòng)手去做，你才能體會(huì)到其中的樂(lè)趣。同學(xué)們，你們?cè)诩乙部梢宰约簞?dòng)手試一試。
煎雞蛋作文400字 24
每當(dāng)我看見那香噴噴的煎雞蛋，就會(huì)想起我學(xué)習(xí)煎雞蛋時(shí)的情形。
那是一個(gè)中午，我心血來(lái)潮，想吃自己做的煎雞蛋，可怎么做呢？于是，煩請(qǐng)父親大人教一下。說(shuō)干就干，我迅速叫來(lái)了父親大人，他站在一旁，動(dòng)口不動(dòng)手，指揮著我，我先拿出個(gè)雞蛋，放在桌子上，然后打開火，將油倒入鍋里。片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的.螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿出一個(gè)蛋，朝鍋邊一碰，“嗑”的一聲，一個(gè)圓溜溜的蛋殼出現(xiàn)了一條裂痕。然后，趕快把手移到了鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬得高高的，順著那條裂痕用力一扳。
“別！”伴隨著爸爸的一聲叫喊，雞蛋撲通一下跳到鍋里。同時(shí)，幾滴滾燙的油則毫不留情的濺到了我的手上�！澳銘�(yīng)該把手放低一些�！闭诒执蠼械奈衣犚娏税职值脑�，生氣而小聲的說(shuō)：“不早說(shuō)�！庇辛私�(jīng)驗(yàn)，我先加入少許的調(diào)料，停了一會(huì)兒用鍋鏟把雞蛋翻過(guò)去，又煎了一會(huì)兒，一個(gè)色、香、味俱全的煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前。我又煎了3個(gè)雞蛋，溫順多了，一道美味的煎雞蛋在我手中誕生。
真高興啊！不僅為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因我學(xué)會(huì)了煎雞蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。
煎雞蛋作文400字 25
暑假里，我?guī)蛬寢屪隽撕芏嗉覄?wù)活，比如掃地、拖地、倒垃圾、淘米、煮飯、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我覺(jué)得還是煎雞蛋最難！
首先要學(xué)會(huì)怎么用碗邊敲雞蛋。我第一次把從冰箱里拿出來(lái)的1個(gè)雞蛋放在桌子上，但是它居然想逃跑，自己骨碌碌地從桌上滾了下來(lái)，結(jié)果摔了個(gè)粉身碎骨，蛋黃都流了一地！我只好又重新再去拿一個(gè)，學(xué)著媽媽的方法，把雞蛋在碗的邊沿輕輕一敲，但是沒(méi)有破，于是我再次用力一敲，蛋殼突然就徹底裂了，蛋液全部都流到我手上，又滑又粘！我連續(xù)敲了3個(gè)雞蛋后才終于成功。
接下來(lái)，我點(diǎn)燃煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里，加熱半分鐘左右，再把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，“滋”的一聲，原來(lái)透明的蛋清立馬變成了白色的蛋白，而且四周還不停地冒出小泡泡，中間的.蛋黃也開始慢慢凝固。
可能因?yàn)榛鹛�，小泡泡破了后旁邊就變焦了，媽媽讓我把火調(diào)到最小，然后我右手拿著鏟子、左手拿著筷子，小心翼翼地把蛋翻過(guò)來(lái)，又一分鐘左右，我覺(jué)得差不多已經(jīng)熟了，就把火關(guān)了。
我用鏟子把雞蛋盛出來(lái)，倒上點(diǎn)醬油，噴噴香的味道迎面而來(lái)，我迫不及待地吃了一口，好吃極了，比媽媽煎得好吃很多呢！
煎雞蛋作文400字 26
有一件發(fā)生在前幾天的事，我一想到就覺(jué)得好笑。
當(dāng)時(shí)爸媽不在家，我想自己煎個(gè)蛋，可是我還不會(huì)，我想：“不就是個(gè)蛋嗎，簡(jiǎn)單！”
大火一開，雞蛋在鍋邊輕輕一打，太陽(yáng)似的蛋就下了鍋。只聽見“嗞啦”一聲，先是聞到一點(diǎn)點(diǎn)的蛋香味，但很快就聞到了燒焦的`味道。原來(lái)蛋被瞬間燒焦了，黑得像煤炭一樣。拿出來(lái)嘗了一下，哇！好苦啊。原來(lái)自己開了大火，又沒(méi)放油和鹽。失敗！
第二次，我開了小火。鍋里倒了點(diǎn)油，又打了個(gè)雞蛋，均勻地撒了點(diǎn)鹽。我覺(jué)得這次應(yīng)該可以成功了吧？就在這時(shí)，我想起作業(yè)還沒(méi)做，我不得不把煎雞蛋的事放在一邊，轉(zhuǎn)身就走了。半個(gè)小時(shí)后，我突然想起來(lái)煎的雞蛋還在鍋里，急忙跑去看看，只見它正面是黃的，反面是黑的。這次燒的時(shí)間太長(zhǎng)了，又沒(méi)翻面。失�。�
第三次，我把所有步驟都做到了。聚精會(huì)神地盯著雞蛋，這時(shí)我想到了大廚烹飪菜肴時(shí)的樣子，我想做個(gè)把蛋在鍋里抖起來(lái)的樣子。一抖，這個(gè)雞蛋如風(fēng)一般掉在了地上。失敗！
最后，我終于煎好了蛋。放在盤子里。吃著自己煎的蛋，感覺(jué)十分美味！
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