關(guān)于包餃子的作文_作文
在我們平凡的日常里,大家都不可避免地要接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家整理的關(guān)于包餃子的作文_作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
關(guān)于包餃子的作文_作文1
自從上一次包餃子后,我期盼下一次一定要“打勝”姐姐,這時,媽媽說中午包餃子,怎么樣?”我說“好啊!我去買餃皮。”我拿著錢興高采烈的奔向菜市場,買到餃皮,再連蹦帶跳的沖回家!媽媽說:“餡我已經(jīng)弄好了,讓我們一起來包餃子吧!”
說干就干,我用我最快的速度來包餃子。而姐姐她們卻邊包邊說話,包的也很多,這也許就是順其自然吧,我也開始學(xué)姐姐她們的包法,開始包了。
首先我先學(xué)著將肉餡放在餃皮上,然后在對折,在中點處捏一下,最后依次捏好。哈!一個餃子就這樣包好了。咦?怎么我包的餃子在“睡覺”?而姐姐和媽媽包的餃子,正雄赳赳,氣昂昂的站著。我不服氣,決定重來!說干就干。
我重新來過,先放肉餡,然后對折……包好了!咦?怎么又不一樣?我有重來!慢慢的,我泄氣了,因為我包的餃子個個都在睡覺,我不想干了。正想走開,卻聽得媽媽一句話“做任何事都要用心學(xué),用心做,要堅持不懈,不要被一點困難就打趴下了!”我聽后,決定重張旗鼓,再來一次!
放肉餡了……
哈!哈哈!哈哈哈……終于包好了,我的餃子終于站起來了!我高興的一蹦三尺高!姐姐和媽媽見了,都夸我知道用腦子了!
成功了,我更加有信心了!一連包了幾個,個個看的都覺得神氣!我越包越好,當然還沒有姐姐和媽媽厲害。
餃子下鍋了,很快就熟了。吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了!是啊,做任何事都要持之以恒,不能半途而廢,我終于領(lǐng)悟到了!
關(guān)于包餃子的作文_作文2
我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新的還是春節(jié),然而春節(jié)最重要的習(xí)俗當然是包餃子了。
去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因為爸爸有事出去了,所以老媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙,聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來。
老媽看見我這般笨手笨腳的,放下手中還沒包完的水餃,手把手地教我。老媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進去,抱起來……”在老媽的細心指導(dǎo)下,我終于學(xué)會包餃子啦!
雖然手法不像老媽那樣嫻熟,但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來。哈哈,我的第一個作品誕生了,里面的餡兒似乎放得多了,看上去活像一個鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。
可是一個老媽包的那些“苗條淑女”比起來,我就自嘆不如了,好吧,開展“減肥行動”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個小瘦子來了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
經(jīng)過多次努力,我包出來的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的,何不做一些有意思的餃子呢?于是,一只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣的動物與物品,有小豬、小狗、小貓(注:純屬使用美術(shù)工具刻畫而來),以及五角星狀的、四角星狀的……
開鍋了,老媽揭開鍋,撈出了一個個餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃,還一邊欣賞著外面的煙花,處處盡顯著春節(jié)獨特的風(fēng)味!
關(guān)于包餃子的作文_作文3
今天是雙休日,我們一家人決定包餃子吃。我高興地一蹦三尺高,我最喜歡吃餃子。
媽媽去菜市場買了餃子皮·芹菜和新鮮肉,媽媽洗菜,爸爸剁肉。大概十分鐘左右,菜洗好了,肉剁成肉末了。他們先把菜·肉和調(diào)料放到盆里,再攪拌均勻。然后就開始動手包了。我把手洗干凈,就和爸爸媽媽一起動手了,可是我包得太難看了,而且粘也粘不牢,陷都跑到外面了。唉!看看簡單的事情,怎么做起來卻這么難,我有點灰心了。這時,媽媽對我說;‘慢慢來,什么事情開始做都是有點難度的,我來教你吧!’她先拿了一張餃子皮,放上陷,再在餃子皮的另一邊涂上一點水,這樣兩邊就會牢牢粘著,然后兩邊都打幾個褶子,一個漂亮的餃子就包好了。我看完了步驟,也跟著媽媽教我的樣子包了一個餃子,咦,比剛才那個漂亮多了,就是不能和媽媽的比。媽媽說;“包餃子并不是一件難的事,只要你肯用心去做,就一定能成功!
是呀,只要堅持不懈,做什么事都能成功的!
關(guān)于包餃子的作文_作文4
今年寒假的一天,媽媽提議包餃子吃。我高興得一蹦三尺高,心想這下可以大顯身手了,就急迫而又興奮地等待著。
待媽媽買回餃子皮,調(diào)好餃子餡后,我們?nèi)揖蛣邮职似饋。我心里不斷地提醒自己:這是我第一次包餃子,一定要包得又快又好,顯出我的真本事。于是,我就學(xué)著爸爸媽媽的樣子包了起來。
首先,我不慌不忙地拿起一塊餃子皮放在手心,再放上了一大勺餡料,小心翼翼地把餃子皮對折過來,學(xué)爸爸熟練地把餃子皮捏合起來!鞍。缓昧!币恍F餃子餡從“肚子”里被擠出來。我連忙再拿一塊餃子皮補了上去,就這樣湊湊合合地包好了這個餃子。一眼看過去,就像一只剛出世的“丑小鴨”。
這時,我又著急又不服氣,于是下定決心再包個好看的,一定不能被爸爸媽媽看扁了。這次我吸取了教訓(xùn),少放一些餡料,不料卻包出一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。媽媽不禁“撲哧”一聲笑了。我不由自主慚愧地低下了頭,原來包餃子也不是一件易事。這樣包不好,那樣又包不好,我就不想再包了。
爸爸似乎看出了我的心思,就對我說:“世上無難事,只怕有心人。你第一次包餃子,雖然包得不好,但你有信心跟著學(xué),一定不會讓人失望的!蔽铱粗职帜瞧诖哪抗,點點頭答應(yīng)了爸爸。他十分耐心地教我:“無論做什么事都得要有個把握,就像包餃子放餡料這樣。要有一定的量,才能把‘肚子’填飽。如果過多就會消化不良,如果過少又會餓,就是這個道理!甭兀夷苁炀毜匕溩,包得又快又好!俺笮▲啞苯K于變成了“白天鵝”。
現(xiàn)在想起來,還記憶猶新呢!我不僅從中學(xué)會了包餃子的技巧,還學(xué)會了為人處事的道理;做任何事情都要有一個適當?shù)摹岸取,這個“度”就是恰到好處。
關(guān)于包餃子的作文_作文5
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。
媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!
第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
關(guān)于包餃子的作文_作文6
星期六,媽媽和我一起去奶奶家包餃子,我在包餃子中也得到了許多啟示。
記得那一次,我包餃子遇到了許多困難。剛開始包的時候,首先要把餃子皮弄好,可這討厭的餃子怎么也捏不好,不是太薄了,就是太厚了。我有點焦躁不安了,媽媽走過來示意我包餃子一定要有耐心,我點點頭重新做了一次。過了不久,包餃子的步驟我記熟了,可是,接下來包的餃子還是不盡人意。因為我包的餃子?xùn)|倒西歪的。剛開始,包的時候還得意洋洋,誰知包餃子的餡我用得太多了,餃子皮相應(yīng)的餡兒我怎么也合不起來。我向右捏,左邊的餡兒就露出來;我向左捏,右邊的餡兒就露出來了;我同時向中間捏,不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補上,餃子還真是“殘兵敗將”!我瞄了媽媽一眼,她的餃子個個昂首挺胸的,一點喪氣的感覺都沒有。我心想:算了吧,還是放棄吧!我耷拉著腦袋走到廚房門口,我感到一個高大的身體站在我前面,抬頭一看,原來是媽媽!媽媽仿佛看穿了我的心思,對我說到:“你怎么能說放棄就放棄呢?”我想:反正學(xué)不會才不學(xué)能!可是我隱約看到我的微笑“世上無難事,只怕有心人。”我一定要克服困難,又專心致志地看著媽媽耐心指導(dǎo),終于,我包出了32個餃子。
這次包餃子,我領(lǐng)悟到:做任何事都要堅持,不能半途而廢,要認真做每一件事,才能有結(jié)果。
關(guān)于包餃子的作文_作文7
。,又是一個陽光明媚的星期天。⒄诜砰L假的我,一邊伸懶腰一邊自言自語地說."作業(yè)被我PK完了,我也復(fù)習(xí)了,接下來該做什么呢?"哎!對了,就去向廚藝精深的母親大人學(xué)廚吧!"在我三番五次地懇求后,老媽無奈之下,終于肯教我一門手藝了,那就是--包餃子。
首先,我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗干凈,然后,放進榨肉機里把豬肉榨碎,再把小白兔的最愛--胡蘿卜切成細絲.嘻嘻!由于我太得意忘形,把我自己的手切破了,然后,我就向媽媽"罷工",媽媽嚴肅地對我說:"你怎么能因為一點小挫折就放棄呢?"我啞口無言,老媽看見我把手給切破了,就只好把我的后期工作給完成了。
終于,到了包餃子的關(guān)鍵時刻了:媽媽先拿起餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再把餃子合上,然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法,像模像樣地做了起來,可我卻弄出了個"四不像",這里又破那里又破,簡直弄得一塌糊涂,媽媽看見我包餃子包出個"四不像",便對我說:"你這樣包餃子的方法是錯誤的。應(yīng)該先拿起一塊餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再在餃子皮的邊緣沾一點水,再把它包好,這樣就大功告成了!"真是一言驚醒夢中人,經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo),我包出來的餃子也有點像是餃子了。在我勤勞的勞動后,一盤餃子終于包好了。
然后,我就把餃子放進鍋里去蒸了,一分鐘,十分鐘,二十分鐘過去了,我的心有點迫不及待了,過了一個小時,餃子才出鍋。 在品嘗餃子時,我悟出了一個道理:一分耕耘,一分收獲。
關(guān)于包餃子的作文_作文8
今天是周末,我對媽媽說:咱們家今天吃餃子吧!媽媽說:可以呀,不過你要自己動手學(xué)著包一包喲!我開心地說:沒問題,包餃子這么簡單,小菜一碟。
包餃子要買材料,媽媽帶著我去菜場。菜場里的有賣菜的、賣魚的、賣肉的,人山人海,川流不息,我的眼睛都看不過來了。
我問媽媽:我們要買引起什么?媽媽說:我們買肉、韭菜、小蔥和面粉。媽媽天天來買菜,對菜場特別熟悉,材料很快就都買好了。
我們回到家,媽媽先把肉切成肉泥,然后加鹽、耗油和生抽,我迫不及待地問媽媽:好了嗎?媽媽說:沒呢。我很奇怪:佐料不是都加好了嗎?媽媽說:餡要腌五分鐘才好吃,我們先來搟餃子皮。
然后,媽媽把面粉倒在一個大盆里,加了一點水,慢慢地揉呀揉,揉成一個大面團。然后又用搟面棍搟成一個大面餅,然后用一個杯子蓋印成圓形,餃子皮就做好了。
五分鐘到了,我迫不及待地沖向廚房,洗手。我先包了一個餃子四不像,媽媽看了又好氣又好笑,說:孩子,我來教你包吧!我一心一意地聽著媽媽教我包餃子。我終于成功地包了一個圓圓的大餃子。姐姐在旁邊看了半天,還是不會,她很著急地說:怎么辦,我不會。我對姐姐說:心急吃不了熱豆腐,慢慢來。姐姐聽了我的話笑了,她認真地學(xué)著媽媽的樣子,一點一點小心地捏緊餃子皮的邊,也包成了一個半圓形的餃子,我和姐姐異口同聲地說:成功啦!
餃子包好了,我們要品嘗自己的勞動成果了。媽媽把餃子放進鍋里煮,不一會兒我看到餃子浮起來了,就問媽媽:這是怎么回事呢?媽媽說這是餃子煮熟了。
我和姐姐津津有味地吃著自己包的餃子,可香了。我最喜歡吃餃子,特別是自己包的餃子。
關(guān)于包餃子的作文_作文9
咚咚咚松凌起床啦!這么早,再讓我睡一會嘛!快過年啦,起來和奶奶、姑姑、姑父們包餃子吧!媽媽在門口喊到!
我一聽包餃子,欣喜若狂!一手掀開被子,穿好外套,飛奔到樓下。記得那一次,我包餃子遇到不少困難。剛開始包的.時候,首先要把餃子皮弄好,可這該死的餃子怎么捏不好,不是太薄了就是太圓了,我有點信心不足了。于是,我去找媽媽幫忙,媽媽讓我先看看她包餃子的步驟再來包。我看完了,點點頭,這對我來說可是個艱巨的任務(wù)呀!剛開始我還得意洋洋的,嗯,得包個餡兒多的!抓起勺子舀了一勺餡兒放進皮里,接著我正要把皮合起來,誰知道餡兒太多了,餃子皮怎么都合不起來。我向右捏,左邊的餡兒就露了出來,我向左捏,右邊的餡兒就露了出來,我向中間一捏,不料餃子的肚皮破了。哎,太難了吧!為了修補,我只好又拿一塊小小的面皮給破肚皮補上,這下餃子都像包了紗布的殘兵敗將!。我把它擺在大家包的餃子前面,剛想炫耀一番,不一會兒,那條邊突然崩開了,撒了一桌肉。我覺得很奇怪,我明明是按照媽媽那樣包的,為什么還是立不起來呢?我瞄了一眼姑姑包的,她的餃子個個昂首挺胸的,好像一個個戰(zhàn)士,排列齊整,精神抖擻,真帥氣!
不行!我可不能輕易認輸,我又開始細心地包了起來,這下我吸取教訓(xùn),餡兒不多也不少再放進餃子皮里,然后從左往右小心地把餃子皮合上,粘緊。沒多久,我大叫啊,終于包了一個立起來的餃子!我開心得一蹦三尺高。
這次和全家人一起包餃子、吃餃子,真開心呀,因為餃子里包了快樂和希望也包含了我們?nèi)覍π乱荒甑钠谂魏妥8#?/p>
關(guān)于包餃子的作文_作文10
每年元旦都是父母帶我上街玩,真沒意思。這次可把我樂壞了,因為今年元旦,班里要舉行“餃子宴”。
同學(xué)們把教室精心布置得像家一樣溫馨。元旦那天早晨,同學(xué)們“全副武裝”地來到學(xué)校,教室里立即傳出一陣陣歡笑聲。
同學(xué)們于得可真起勁兒!劉月梅揉好面,把面切成兩半,然后把其中的一半搓成了一個約三十厘米長的圓條。她真是包餃子的行家。等她把圓長條兒揪成一個個拇指肚大小的面團兒后,就該我大顯身手了。我的絕招兒是拼餃子皮。我右手拿撰面杖,左手把面團兒放在拼面杖的一月‘輕輕滾動拼面杖,左手有節(jié)賽地移動面團兒。
這樣,一個餃子皮就“誕生”了。再看包餃子的人員,由于有的同學(xué)沒有包過餃子,對包餃子感到十分好奇,就爭著搶著把餃子皮放在手里,擱上餡兒,可是他們卻不知道后面該怎么辦了.于是就隨心所欲地捏起來,有的把餃子包得像個大蒜頭:有的包得像一個大鴨蛋:有的人不知如何下手.把皮和餡胡亂粘在一起,像京劇中的大花臉一樣;還有的人捏出了各種小動物……看著這些“杰作”,大家笑得前仰后合。
餃子包好了,開始煮了。水開后,同學(xué)們爭先恐后地把餃子一個個地扔進鍋里,濺起了一朵朵滾燙的小水花,等到鍋開了兩次以后,餃子煮好了,同學(xué)們早已垂涎三尺,一個個歡蹦亂跳地端來了碗。出乎意料的是—盛在碗里一的餃子像一只只破了肚皮的鴨子,又像一張張哭破了的臉。我們雖然羞愧于沒有包好餃子,但是看到自己費了九牛二虎之力,憑自己的勞動換來的餃子,于是又覺得它是最漂亮的,味道是最香的。
“餃子實”開始了,教室里又傳出了同學(xué)們的歡聲笑語。
關(guān)于包餃子的作文_作文11
今天,教室里處處喜氣洋洋。為什么呢?我們要包餃子啦!好不容易挨到第四節(jié)課,大家都拿出了早已準備好的東西,迫不及待地要開始啦!瞧瞧,柴米油鹽醬醋樣樣都有,看看,蘑菇、香腸、青椒、小蔥,配料更是五花八門。
在一片嘈雜的議論聲中,馬老師拎著面皮與肉餡閃亮登場。他給每個組一些肉餡與面皮,下令:“開始!”這時大家便開足馬力包了!拿上一張面皮攤在手中,拿起勺子舀些肉餡與配料,再依自己的口味加上鹽與味精,灑上水,輕輕一捏,一個餃子便做成啦!
當然,大家的方法各有差異。有的把餃子當成了工藝品,折成一個規(guī)整的半圓,一點一點捏那些又小又密的褶皺,做出來的自然是整整齊齊;有的做成的樣子是圓潤的半圓,光滑如玉,沒有一絲皺紋;有的則很隨意,似三角,像貝殼,千奇百怪。馬老師看著餃子越做越多,就發(fā)了裝餃子的盒子,讓同學(xué)們每人都帶幾個回家與家人一道分享。看來馬老師讓我們包的不僅僅是餃子,還要培養(yǎng)我們的一份孝心呢!
最激動人心的時刻到了,要開始煮餃子了。大家拿出電飯煲,一組一組地做。聞著電飯煲里飄出的陣陣餃子香氣,同學(xué)們都垂涎欲滴。等到餃子開鍋的那一刻,望著熱氣騰騰的水餃,大家都迫不及待地舀了幾個放進自己的碗里,津津有味地喝著湯,狼吞虎咽地嚼著餡。你吃著我包的,我吃著你包的,大家的臉上洋溢著幸福。
包餃子,不但讓我們感受到了快樂與滿足,更重要的是讓我們懂得了好東西要與人分享才更有意義!
關(guān)于包餃子的作文_作文12
昨天,華老師用我們努力得來的12張陽光卡,來換了一次包餃子的機會。
下午三點半,我們教室里來了許多客人家長。他們拿來了我們自己種的青菜和一些包餃子的材料。
然后,家長們一邊包餃子,一邊看我們在玩飛花令。我們組玩飛花令的時候是比較強的,但是有兩個組拼成了一個組,所以,我們組的最終和他們打平了!
在我們玩飛花令的時候,有一個中場休息,有許多同學(xué)上臺唱歌、背古詩可熱鬧了!下半部分的時候,我本想說:自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝,可是后來讀著又沒有春字,我馬上把手放了下來。其實,里面是有春字的!
華老師說:等一會兒,餃子做好,我們先獎勵給勝利的那一組先吃!但是,后來她又說:給人數(shù)最少的先吃!可是華老師說好給最先勝利的那個組分的!我們組的人,心中有點憤憤不平。
我們看到餃子來了,立即狼吞虎咽,搶著吃。我看到胡藝函沒吃完一個餃子,就往嘴里放第二個餃子,把我給笑死了她吃餃子的樣子!
然后,上了青菜。我非常喜歡吃青菜,所以吃完碗里的青菜之后,馬上找莊駿藝爸爸要!青菜和餃子比還是餃子好吃點。
最后,我體驗了一下包餃子。第一次,我的餡放得太多了,第二次我包成功了,真棒!
美好的一天過去了,今天是元旦,祝大家:萬事如意,新年快樂!
關(guān)于包餃子的作文_作文13
今天爸爸出差回來了,我們準備給爸爸包餃子吃。
爺爺和面,奶奶剁餡,不一會一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就攪好的肉放進盆里,加好調(diào)味料,推到我面前說:你來攪拌,朝一個方向攪,這樣包出來的水餃才好吃。
我攪拌了一會,手就不聽使喚了,急得我站了起來,使出了吃奶的勁兒,兩手抱著筷子攪拌。真沒想到,拌個餡兒就費了我九牛二虎之力,爸爸、媽媽、爺爺和奶奶每天干那么多重活,一定更辛苦吧?以后我一定好好聽話,為他們分擔一些家務(wù)。
一切準備就緒,我開始分工了,爺爺搟皮,我、妹妹和奶奶負責最需要技巧的工作包餃子!
爺爺把面揉得雪白光滑,再搓成長條,用刀切成大小一致的小劑子,撒少許面粉,以防粘搟面杖。爺爺右手轉(zhuǎn)動搟面杖,左手跟著面杖的轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)水餃皮兒,不一會,又薄又圓的水餃皮就出來了。
我拿起一個水餃皮放在左手心里,右手用筷子取適量肉餡放在水餃皮中間,把它對折,捏實。
奶奶對我和妹妹不放心,一再囑咐說:把皮捏緊哦!不然水餃在鍋里就會裂開的,那樣我們只能吃水餃皮了。
我大聲說道:您放心好了!
水餃包好了,哇!今天水餃的模樣好特別呀!有的像一個柔軟舒服的單人沙發(fā),有的像一艘小小船,有的像一個大大的金元寶,還有的像鼓鼓囊囊的袋子,爺爺說:不露餡就行。
灶上的水開了,奶奶把它們倒進鍋里,不一會,它們都在鍋里歡樂舞蹈起來。
開飯了,我們?nèi)覈谝黄穑灾牢队痔貏e的餃子,有說有笑,開心極了。
這就是我喜歡的幸福生活!
關(guān)于包餃子的作文_作文14
早上媽媽對我說:“中午咱們包餃子吃!蔽衣犃撕芨吲d,因為我們很長時間沒吃餃子了。
中午11點,媽媽對我說:“開始包餃子吧?”“哦耶!”我高興的叫起來。媽媽先把面團揉啊揉啊,把面團揉的很光滑了,媽媽拿起刀在面團上切下一小塊,搓啊搓啊,搓成一條又細又長的“面蛇”,然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。
媽媽正準備搟面皮,我對媽媽說:“我來搟面皮,您來包餃子吧!薄昂。”我先拿一個面塊兒,照著以前媽媽教我的方法試了一下,我搟的面皮又小又薄,媽媽包著很費勁。這時爸爸來了,爸爸說:“我來搟面皮,你倆包餃子,我們這樣分工就好了。”搟面皮真難啊,我終于不用搟了。
包餃子那還不簡單,不就是拿一個面皮,用勺子舀一點餡放在中間,把面皮對折一下,再把邊捏緊就行了!我拿起一個面皮,用勺子舀了一點餡,把面皮對折,捏邊的時候,費了很大的勁,就是捏不住,餃子餡不是從這兒露出來,就是從那兒露出來,好像專門跟我作對似地。敢跟我作對,看我不好好地收拾你!我用大拇指把餡按進去,又把邊捏緊。我覺得我的餃子完美無缺,突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個洞,餡都從里面露了出來?隙ㄊ俏覄偛虐吹锰脛帕耍W從這個地方出來了。我包的第一個餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包的餃子心里很羨慕,心里暗暗想:第二個餃子一定要包好。這次我選了一個大大的面皮,心想:這次要少放點兒餡。放好餡兒,我又把面皮對折,把邊捏緊,一個漂亮的餃子誕生了!我高興極了,把餃子給爸爸媽媽看,他們直夸我包的餃子好。
中午的時候,餃子煮好了,看著桌上香氣撲鼻而來的餃子,我心里美滋滋的,因為這是我自己親手包的餃子。
關(guān)于包餃子的作文_作文15
“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有一個小小的要求,每個人都要參與進來哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮!按蠹覄悠饋戆!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說:“注意看我的動作!敝灰娝昧艘粡堬溩悠,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:“這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時候餃子就不會爛了。”我心里想:原來包餃子還有這么大的學(xué)問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個又一個,越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。
現(xiàn)在,我可以對所有人說:“我會包餃子嘍!”
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